本文目录一览：
- 1、大益普洱茶的冲泡方法
- 2、大益茶的功效与作用，大益茶益原素的功效
- 3、大益普洱茶功效与禁忌
- 4、大益茶常识
- 5、大益普洱茶怎么样？
- 6、大益茶是什么茶
- 7、喝大益普洱茶的好处和坏处
- 8、大益1801批次什么意思
- 9、新买的普洱茶可以喝吗？在茶店买的2010年大益7572熟茶，刚买回来可以喝吗？
大益普洱茶的冲泡方法
普洱茶正确冲泡手法的四大步骤，简单易学。
大益普洱茶的泡法大致相同，包括取茶，冲泡，分茶，品饮4个步骤。但是不同品牌普洱茶的紧压程度和用料的不同，使得不同品牌普洱茶的取茶量，冲泡温度及时间上会有所差异，针对大益普洱茶的泡法，我们推荐按以下标准冲泡。 大益普洱茶是典型的拼配普洱茶，也就是说茶饼（或砖、沱）里外的用料可能会不同，所以我们在取茶时，要尽量让茶针垂直切割茶饼（或砖、沱），这样才能取到不同压制层里的不同茶叶，冲泡出来的茶汤才能充分体现大益普洱的品质。大益普洱茶是紧压程度非常高的普洱茶。千万不能按照日常绿茶，红茶等散茶的取茶量来撬取大益普洱茶。同等体积的大益普洱茶和绿茶相比，其茶量已经远远多于绿茶，红茶等散茶，没有经验的情况下通过目测体积来取茶通常都会导致取茶量偏多，这就是很多新茶友反应大益普洱茶味太重，甚至偏苦的最主要原因。最为准确的取茶方法是利用电子秤称量。对于普通茶友，根据口感轻重程度，一般建议取茶量为3-5克（130ml盖碗）。对于一些口味特别重的茶友，也不要超过8克。电子秤很多地方都可以购买到，价格也很便宜。 大益普洱茶适宜快速出汤，紫沙壶的出汤速度普遍比盖碗慢。紫沙壶同时还具有吸味的功能，长期用于冲泡其它茶种的紫沙壶会吸收其它茶的滋味，此时再用于冲泡普洱茶，会使普洱茶汤滋味及香气受到其它茶叶的影响。所以不建议使用紫沙壶冲泡大益普洱茶，尽量使用盖碗冲泡普洱茶。适宜采用水温100度的高温水冲泡，但是根据普洱茶等级的不同对水温的要求也略有差异，高等级普洱茶由于幼娕叶片用量较多，需适当降低一些水温，待水开之后，再等几十秒才冲入盖碗，水温就比较合适了；等级较低的普洱茶由于粗壮叶片使用较多，所以水开之后不用等待，直接冲泡就可以了。需要注意的是普通饮水机的开水温度达不到100度，应尽量采用短嘴茶壶烧水，如果处在海拨较高地区更应如此。大益普洱茶的冲泡，大益普洱茶适宜快速出汤，这不同于很多其它品牌的普洱茶。快速出汤意即开水冲入即可出汤，其间按正常操作速度，不用停顿。出汤时应尽量出尽盖碗中的茶汤，出汤后也要保持盖碗中茶叶的干燥。大益普洱茶压制非常紧密，第1、2泡时叶片尚不能完全舒展，因此头两泡的茶汤味道很淡，没有品饮价值。当然根据各人喜好也可混入后几泡茶汤当中饮用。正泡是从第3泡开始的，从第3泡茶汤就可以开始倒入公道杯供茶友品饮了。3-5泡茶汤渐入佳境，5-10泡是茶汤滋味和香气的巅峰阶段。从10泡之后茶汤逐渐开始衰减变淡，15泡之后便需要在盖碗中闷10-20秒才可出汤。 茶汤分倒入品茗杯后应即饮，而不要等茶汤冷却后再喝。品饮时观其色，嗅其香，品其味。并让茶汤在口中停留一定时间感受其滋味。
大益茶的功效与作用，大益茶益原素的功效
今天给各位分享大益茶的功效与作用的知识，其中也会对大益茶益原素的功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、我想查大益双喜茶的功效2、大益普洱茶的功效有哪些3、大益普洱茶袋泡茶的功效4、大益茶线下推广功效我想查大益双喜茶的功效大益茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。大益茶就是普洱茶，它的功效就是普洱茶的功效，普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。普洱茶是一种后发酵茶，具有“长寿茶”的美称，亦称“可以喝的古董”，可长期存放、愈陈愈香。大益普洱茶的功效有哪些大益普洱茶相信很多的人都听说过，那你知道大益普洱茶有哪些具体的功效吗?下面为您精心推荐了大益普洱茶的功效，希望对您有所帮助。大益普洱茶的功效补充膳食营养普洱茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用普洱茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。助消化解油腻普洱茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，普洱茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。另外，普洱茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。降脂减肥预防疾病血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。普洱茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用普洱茶180天(每日3克)的情况进行观察，其中50例饮用普洱茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用普洱茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。抗氧化延缓衰老有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。普洱茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。普洱茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。茶红素-美容养颜;茶褐素-排除毒素;茶多酚-抗氧化;健齿护牙,原料较嫩-氟含量较低。抗癌、抗突变癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。大益普洱茶的冲泡方法取茶大益普洱茶是典型的拼配普洱茶，也就是说茶饼(或砖、沱)大益普洱茶是紧压程度非常高的普洱茶。千万不能按照日常绿茶，红茶等散茶的取茶量来撬取大益普洱茶。同等体积的大益普洱茶和绿茶相比，其茶量已经远远多于绿茶，红茶等散茶，没有经验的情况下通过目测体积来取茶通常都会导致取茶量偏多，这就是很多新茶友反应大益普洱茶味太重，甚至偏苦的最主要原因。最为准确的取茶方法是利用电子秤称量。对于普通茶友，根据口感轻重程度，一般建议取茶量为3-5克(130ml盖碗)。对于一些口味特别重的茶友，也不要超过8克。电子秤很多地方都可以购买到，价格也很便宜。冲泡大益普洱茶适宜快速出汤，紫沙壶的出汤速度普遍比盖碗慢。紫沙壶同时还具有吸味的功能，长期用于冲泡其它茶种的紫沙壶会吸收其它茶的滋味，此时再用于冲泡普洱茶，会使普洱茶汤滋味及香气受到其它茶叶的影响。所以不建议使用紫沙壶冲泡大益普洱茶，尽量使用盖碗冲泡普洱茶。适宜采用水温100度的高温水冲泡，但是根据普洱茶等级的不同对水温的要求也略有差异，高等级普洱茶由于幼_叶片用量较多，需适当降低一些水温，待水开之后，再等几十秒才冲入盖碗，水温就比较合适了;等级较低的普洱茶由于粗壮叶片使用较多，所以水开之后不用等待，直接冲泡就可以了。需要注意的是普通饮水机的开水温度达不到100度，应尽量采用短嘴茶壶烧水，如果处在海拨较高地区更应如此。大益普洱茶的冲泡，大益普洱茶适宜快速出汤，这不同于很多其它品牌的普洱茶。快速出汤意即开水冲入即可出汤，其间按正常操作速度，不用停顿。出汤时应尽量出尽盖碗中的茶汤，出汤后也要保持盖碗中茶叶的干燥。大益普洱茶压制非常紧密，第1、2泡时叶片尚不能完全舒展，因此头两泡的茶汤味道很淡，没有品饮价值。当然根据各人喜好也可混入后几泡茶汤当中饮用。正泡是从第3泡开始的，从第3泡茶汤就可以开始倒入公道杯供茶友品饮了。3-5泡茶汤渐入佳境，5-10泡是茶汤滋味和香气的巅峰阶段。从10泡之后茶汤逐渐开始衰减变淡，15泡之后便需要在盖碗中闷10-20秒才可出汤。分茶普洱茶出汤倒入公道杯时，适宜通过茶漏滤网滤掉茶汤中的茶渣，以便观赏普洱茶的茶汤色泽。公道杯建议采用玻璃制品，在自然光照射下，大益普洱茶茶汤色泽尤为出众。茶汤的通透程度也是品鉴一款普洱茶品质的重要指标，将公道杯中茶汤倒入茶友各自品茗杯中即可品饮了。品饮茶汤分倒入品茗杯后应即饮，而不要等茶汤冷却后再喝。品饮时观其色，嗅其香，品其味。并让茶汤在口中停留一定时间感受其滋味。大益普洱茶的特点普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型。大益普洱(生)茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称，或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点：香气纯正，汤色橙黄，滋味浓厚回甘生津快，经久耐泡等。大益普洱茶袋泡茶的功效大益普洱茶袋泡茶的功效大益普洱茶袋泡茶的功效，大益普洱茶是中国传统的名茶，它能够补充人体所需要的一些物质。所以日常和一些大益普洱茶对身体养生好。下面介绍大益普洱茶袋泡茶的功效！大益普洱茶袋泡茶的功效11、能健脑护齿大益普洱茶袋泡茶中含有大量的天然活性成分，它们具有出色的消炎杀菌作用，能消灭人类口腔中的多种病菌，可以减少病菌对人类牙齿的伤害，同时它们也能消除口腔异味，对口臭也有很好的去除作用。2、能防辐射大益普洱茶袋泡茶中含有大量天然的抗辐射成分，它们能减少钴60辐射引起的伤害，平时经常冲包大益普洱茶袋泡茶能让身体的抗辐射能力明显提高，而且也能减少多种辐射物质对人体的伤害，最适合那些经常接触辐射源的人群饮用。3、能保护肠胃大益普洱茶袋泡茶性质温和，它对人类的肠胃没有刺激，而且它冲泡以后的茶汤粘稠甘滑而且醇厚，它进入肠胃以后会形成一层保护膜，能减少多种刺激性物质对人体肠胃的伤害。平时经常冲泡饮用大益普洱茶袋泡茶能保护肠胃，减少多种肠胃疾病的发生，而且那些患有胃溃疡和慢性胃炎的人群，在饮用大益普洱茶袋泡茶以后还能让症状明显好转。大益普洱茶袋泡茶的功效2喝普洱茶禁忌1、酒我们一直被一句话迷惑着：“酒后喝茶好，利肝还醒酒”，真正喝高过的朋友大概最能最能体会到这句话错得有多彻底。喝多了再喝普洱茶，人会更难受，冒虚汗不说，胃里更是翻江倒海，饮完酒后喝普洱茶是十分不明智的，加大心脏负荷很容易造成酒后事故。喝醉了来杯热牛奶睡一觉，第二天吃完早饭以后再喝熟普，对受损的肠胃才有帮助。2、蛋白质茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起，会减少肠道的蠕动，使肠道里水分减少，影响消化系统，造成便秘。一般来说，吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等，3小时之内不要喝普洱茶比较好。3、药无论中药还是西药，和普洱茶似乎天生就是相克的，茶中的物质易与药物中所含的元素发生化学反应而产生沉淀，影响药效，所以吃药期间禁止喝茶，特别的茶气很足的普洱茶。4、动物肝脏动物的肝脏多有造血功能，所以其中含有大量对人体有益的铁元素，如果吃肝脏时喝普洱茶，会大大减少人体对铁元素的吸收，等过三五个钟头再来喝却是极好的，能有效降低胆固醇，防止三高。5、芹菜木耳等降脂蔬菜普洱茶降脂，你再和这些寡淡到不行的蔬菜一起吃，身体里没点油水，很容易贫血、低血压，比起高血压，低血压的危害也不小，容易造成人体抵抗力下降，浑身无力，易受感冒等病毒的侵蚀，所以要注意食物间的平衡。万物相生相克，无上则无下，无低则无高，中国人讲究看五行，饮食上也有这个讲究，最典型的例子就是我们常说的“下酒菜”。不知大家可否仔细观察过下酒菜一般有些什么？都是些油煎的坚果、花生米之类的，为什么要用这些上火的吃食来作为下酒菜呢？因为酒是极寒之物，要以热攻寒！大益普洱茶的.功效1、养胃、护胃的功效与作用。适宜浓度的大益普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生保护层，长期饮用的话可起到养胃、护胃作用。2、消炎、杀菌、治痢的功效与作用。医药研究实验证明，云南大益普洱茶可以抑菌，一日服十次浓茶汁，可以治疗细菌性痢疾，这是由于云南大叶种茶内含丰富的茶多酚。3、防癌、抗癌的功效与作用。梁明达、胡美英教授使用细胞培养及电子显微镜方法，对大益普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现大益普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈。饮大益普洱茶能防癌。4、抗衰老的功效与作用。具有抗衰老的作用的是茶叶中儿茶素类化含物，大益普洱茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，因此抗衰老作用比其他茶类都好。同时，大益普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了可溶性单糖和寡糖，维生素C也成倍增加，这些物质都可以提高人体免疫系统的功能，从而起到了养生健体、延年益寿的功效。5、降脂、减肥的功效和作用。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南大益普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用可以治疗肥胖症。6、降压、抗动脉硬化的功效与作用。饮用大益普洱茶有时能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。老人偶尔喝上一壶还能延年益寿。7、健牙护齿的功效与作用。大益普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用。我们多喝的话还可以防止蛀牙哦。普洱茶寒性体质的人能喝吗在适宜的浓度下，普洱茶对肠胃有着非常好的效果，尤其是熟普洱茶。对于整日饮食不规律的人，肠胃经常的会痛。《本草纲目》中对茶性格的总结有：“苦寒无毒，性冷”等句，现代人的饮茶经验也告诉我们，汤色青绿的茶偏寒性，而乌龙茶和红茶等经过发酵的茶，较温和，比较适合体质虚寒的人饮用。普洱茶有生熟之分，生茶汤色偏绿，新制生茶味苦性刻，对于胃不好的人或体质虚寒的人来讲不太适合。而熟茶经过了发酵工艺，一些陈茶或老茶也经过较充分的后发酵，茶性温和，体质虚寒的人适当喝喝这些茶，对身体还是很有益处的。寒性体质的人也是可以饮用普洱茶的，但是对身体不好。毕竟茶叶性凉，味苦。一般来说，它适合身体强壮。胃热的人饮用。若是虚寒性体质的胃病者，注意“五宜五不宜”：宜温饮而不宜冷饮，宜淡饮而不宜浓饮，宜饭后饮不宜空腹饮，宜少饮而不宜多饮，宜饮好而不宜饮次。对于普洱茶寒性体质的人能喝吗？专家指出寒性体质喝茶不好。但注意点也能喝。普洱茶怎么喝喝茶也是一种享受，懂得品茶的人，也知道怎么喝茶。尤其是像普洱茶这种珍品，那么，普洱茶怎么喝呢？其实，普洱茶有多种喝法，但是不同的人喜好不同的喝法。因此，喝普洱茶大家可根据自己的喜好来添加一些调料，以便增加口感。1、加蜂蜜普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且长期喝还可以预防感冒。2、加陈皮、干桔皮加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味，但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。3、加干花在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香气，淡化普洱茶的陈味，对于女性来说还能起到养颜美容的作用。4、西式普洱喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶，英国最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在茶汤中加入哈密瓜，然后放入冰箱冰凉后饮用，果香醇美，非常可口。在购买茶叶的时候，一定要找可靠的商家购买，并学习一些基本的鉴别方法。做旧茶往往色泽陈旧，还能看到白色的霉斑，冲泡后汤色浑浊甚至是黑色。生茶则茶汤清澈，叶底柔软有弹性；熟茶冲泡后叶底干瘦像柴枝。大益茶线下推广功效大益茶线下推广功效如下。大益普洱茶补充膳食营养普洱茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基、糖类物质等。对主食牛、羊和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用普洱茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。大益普洱茶助消化解油腻普洱茶中的、维生素、氨基、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食，帮助消化。学者通过科学检验已证明，普洱茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是食民族特别喜欢这种茶的原因。主要功效普洱茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶腹胀、痢疾、不消食的传统。降脂预防疾病血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，心血管疾病的目的。关于大益茶的功效与作用和大益茶益原素的功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
大益普洱茶功效与禁忌
大益普洱茶具有以下功效：1.降低血脂，预防动脉硬化：大益普洱茶中的茶多酚和咖啡碱等物质能够加速脂肪代谢，起到降低血脂的作用，预防动脉硬化。2.减肥瘦身：大益普洱茶中的多种微量元素和酸性物质能够加速人体新陈代谢，促进脂肪分解，达到减肥瘦身的目的。3.预防口臭：大益普洱茶中的茶多酚和儿茶素等物质具有杀菌、抑制细菌生长的作用，有效预防口臭。4.提高免疫力：大益普洱茶中的茶多酚等物质能够增强人体免疫力，预防感冒等疾病。5.改善皮肤粗糙：大益普洱茶中的微量元素和酸性物质能够促进皮肤细胞代谢，改善皮肤粗糙的问题。大益普洱茶的禁忌：1.孕妇和哺乳期妇女：由于大益普洱茶具有一定的刺激作用，孕妇和哺乳期妇女应慎用。2.心脏病患者：大益普洱茶中含有较高的茶碱和咖啡碱等物质，这些物质能够刺激心脏，对心脏病患者有一定危害。3.慢性胃炎、溃疡等患者：大益普洱茶具有刺激作用，容易加重慢性胃炎、溃疡等消化系统疾病症状，这些患者应少量饮用或避免食用。
大益茶常识
1.普洱茶属于红茶么
普洱茶属于黑茶 黑茶是在绿茶加工的基础上，在干燥前或后进行渥堆（堆积），促使茶叶中的多酚类充分进行自动氧化，部分大分子化合物进行分解，从而使原来应具有精涩味的黑茶的香味变得更加醇和，汤色变黄带红，干茶和叶底都带暗褐色。
用于加工黑茶的鲜叶都较粗老，如用绿茶的加工方法，成品茶会具有较强的粗老味。 因此，黑茶加工方法是一种适宜于加工老茶叶加工利用的好方法。
黑茶的种类：黑茶主要产于湖南，湖北，四川，云南等地，产地多加工成篓装茶和紧压茶，有云南普洱茶，湖南的花砖，黑砖，茯砖，天尖，贡尖和生尖，湖北的老青砖，广西六堡茶，四川方包，金尖，康砖等。 普洱茶 普洱，是云南省南部的一个县，原地不产茶，但在历史上它是滇南的重要贸易集镇和茶叶市场，澜沧江沿岸各地区所产茶叶，都集中在普洱加工，运销出品，故以普洱茶命名。
现在，普洱茶主要产于云南省澜沧江领域的西双版纳及思茅等地，是采用云南大叶种经杀青，揉捻，渥堆，干燥等加工而成的散茶和用散茶为原料，再经蒸压塑成的各式名样云南紧压茶的总称。 普洱茶的形状形形 *** ，多姿多彩，饶有风趣。
有形如弯眉的散茶，形如心脏的紧茶，形如小碗的沱茶，形如方块的方茶，形如圆月的饼茶。普洱茶因其外形不一，有普洱散茶，普洱沱茶，普洱饼茶，普洱茶砖，七子饼茶，紧茶，金瓜贡茶等等，不同的普洱茶质量有所差异，但品质风格相似。
普洱茶是一特殊的茶类，它的保健功能深受医学工作者和茶学工作者的重视。普洱茶的保健功能报道最多的是降低血脂，预防心血管疾病和降脂减肥。
2.普洱茶如何收藏想知道收藏普洱茶的方法及知识
普尔茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好。
品质好的普洱茶，每年能以10%至15%的增长率升值。云南西双版纳某厂出品7542号常规茶（干仓货），当时一饼（七两茶）才卖10元，6年后升到了150多元。
一块重350克、存放了50年的普洱茶饼，身价甚至贵过一辆本田车。“越陈越香”是由多种因素决定的。
主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性，其存放年限只能通过茶家品尝断定，没有统一标准。
更有许多不法厂商利用消费者的这种心理，湿仓存茶，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境中加速陈化炮制。 据普洱茶收 *** 士表示，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶。
上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。 而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶（熟饼普洱）。
熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身。其次，要辨别储藏位置。
1、必须在干仓陈化 干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。
《茶录》宋？蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商为了获取利润，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
2、温度不可骤然变化 仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。 3、避免杂味感染 茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。
“喜蒻叶而畏香药”。宋？蔡襄著；“喜清凉而恶蒸郁。
喜清独而忌香臭”。明？闻龙著；“茶性淫，易于染着。
区论腥秽有气之物。不得与之近。
即名香亦不宜相襟”。《茶解》明？罗廪。
4、利用竹箬包装 “茶须筑实。仍用厚箬填紧。
瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明？许次纾。
这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。
5、注意茶龄寿命 普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。
故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是。“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。
3.生活常识普洱茶饼怎么弄开
.学习某个小数民族的蒸煮茶方法，既简单，又不影响茶的外观及品质.用窝煮沸开水后，将茶饼隔着热水蒸它三两分中然后再拿出来用开茶工具撬开，但要注意一点的是，撬好后茶的处理，应放在通风干燥，无异味的地方存放！2.撬普洱茶有一种专用的工具叫普洱刀，用右手握着普洱刀左手压在茶饼需要撬的地方周围，顺着茶饼的茶叶纹路缝把普洱刀 *** 去大概半寸左右，然后上下转动手腕，把茶叶撬松之后，用手轻轻撕开即可，这种撬法不伤茶叶的品质和美感，喝起来心里也感觉很好。
撬之前，放在水蒸气上面薰一下，或者暴露空气里放几天，一般会非常好开解，并且不碎。3.不用开口，直接用高火微波4,5分钟，就可以了，拿出来的时候太烫千万不要去剥开，那样会烫着。
4.普洱茶属于什么茶
应该是黑茶。
综合国外及我国医学界临床实验证明，普洱茶减肥效果明显，久服而无副作用，还具有抑菌作用，能预防和治疗痢疾、肠炎，防辐射等功效。 普洱茶能减肥是因为它与人体脂肪的代谢有密切的关连。
根据研究资料显示，由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，这对脂肪分解具有显著功效。 因此普洱茶可抑制体重，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
另外，常饮普洱茶能起到使人体血管舒张、脑部血流量平衡等生理效应，所以普洱茶还可防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸症，尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显著效果。 普洱茶产于云南，是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。
普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。 刚开始喝的时候觉得有点像中药，很不适应，喝了几次后就发现它独特的魅力，甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。
不似绿茶的涩，不似红茶的苦，有一种意想不到的温存，喝下回味无穷。 以普洱茶减肥最好在饭后饮用，每天1000毫升，就是两瓶矿泉水的量。
减肥效果因人而异，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。
所以，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。 普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不 *** ，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化 现在困扰都市人的肥胖、三脂高等问题，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。
喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。
喝普洱茶可以根据自己的喜好，加些调料添些味道，让口味更适合自己。 1。
加蜂蜜 普洱茶早在唐朝时就远贩 *** 新疆等地。 那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。
现在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且长期喝还可以预防感冒。 2。
加干花 在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香气，淡化普洱茶的陈味，对于女性来说还能起到养颜美容的作用。 3。
加陈皮、干桔皮 加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味，但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。 4。
西式普洱 喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶，英国最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在茶汤中加入哈密瓜，然后放入冰箱冰凉后饮用，果香醇美，非常可口 在购买茶叶的时候，一定要找可靠的商家购买，并学习一些基本的鉴别方法。
做旧茶往往色泽陈旧，还能看到白色的霉斑，冲泡后汤色浑浊甚至是黑色。生茶则茶汤清澈，叶底柔软有弹性；熟茶冲泡后叶底干瘦像柴枝。
初喝普洱茶的人，专家的建议是喝熟茶，因为它味道醇滑，接受起来比较容易。生茶则茶味浓烈，野性未驯，建议先保存。
既可以升值，也可以使之缓慢发酵后味道醇 叶茶高温、芽茶降温 想要冲泡出茶叶应有的风味，温度就应尽量提高。 如果是芽茶类（例如嫩沱）高温很可能产生涩味，所以，冲沸水时，细水高冲，温度自然能下降一点。
其它采开面叶或嫩芽较少的？? 朐谝话慊肪持芯*刻岣呶露龋缓蠼?糜械南愦寂莩隼础E莩鲆院缶透霉潭ㄔ谝欢ㄎ露确段е鲁迮荨#ㄗⅲ赫馐堑谝慌莼虻诙荩?愦急瞥隼吹脑鑫露鳎？ ·选壶 壶的选用最好是续温力强的、稍大（比喝乌龙时大约两三倍），会比较好些。 原因是在第一、二冲之后的冲泡，应尽量在泡与泡之间进行，所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。
所以茶壶选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。另外一提的，茶壶的出水最好流畅一点，有时置茶量太多，沸水冲入壶中需要马上倒出，所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力。
有人说「泥壶」比较好，我也用过一支泥壶，确实不错，可列为参考范围。 ·壶的表现 前项中既然谈到了壶，就顺便说说壶的好处。
泡？?话闶褂煤⒏潜虿枘？或瓷壶）三种，只有壶不是瓷器。香气细嫩、韵味柔韧、涩度不高、酸度不高、苦味不重者，建议使用瓷器（例如嫩沱、或称为云尖之类的），但是因为续温力问题，所以与壶冲泡出来的口感有差异。
一般的老？? 绻煤荩ǔ；峒跎僖恍┤萌瞬挥湓玫母芯酰缟⒖唷⒒鹌⒌ツ⑺帷鹊取H绻恢СE莸男潞笤及肽昃涂梢匝闪恕Q傻暮迮萜鹄椿岜冉虾煤取5比唬摹⑽迥暌陨系？?ú糠治镏驶峒跎伲┯敫潜ú枰兜亩?魅2颗艹隼矗┑牟钜旄蟆U馐俏业木椋欢郧疤且蛭?韬目紫段侍猓?昵椋梢晕饰屎缛耸俊？·壶内留汤的特效 一般来说，第一泡水倒干，第二泡壶中的水留一些，大约十分之一（这是在第二泡将香味冲出来的状况，如果第三泡才能将香味冲出来，就在第三泡才开始在壶中留。
5.普洱茶知识知多少
普洱茶保健功效：
1、降脂减肥
普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
2、降脂、降压、抗动脉硬化
3、防癌、抗癌
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
4、健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
6.普洱茶属于什么茶
按发酵工艺分类 1.生茶 是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。
生茶茶性较烈， *** 。 新制或陈放不 茗星号-2012年蝉涎韵味礼盒系列（7张）久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用 长久储藏 年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深。
香味越来越醇厚。 2.熟茶 是经过渥堆发酵使茶性趋向温和， 熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用 质量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。
以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。
7.普洱茶该如何挑选
鉴别普洱茶的基本特征：色泽褐红，条索整齐紧结。
普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上： 外形辨别： 普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲：普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩，紧结（因采用大叶种为原料）。
普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看3点：1）芽头多，毫显，嫩度高。
2）条索（叶片卷紧的程度）紧结，重实，嫩度高。3）色泽光润，色泽光滑，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。
普洱紧压茶：外形要求形状匀整端正；棱角整齐，不缺变少角；厚薄一致，松紧适度；模纹清晰，条索整齐紧结；色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。 表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。
内质辨别： 汤色：明亮，红浓，红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯；深红，红褐的汤色均为正常。
黄，橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质。 香气：主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。
霉味是一种变质的味道，使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。
有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。
所以陈香味与霉味是不同的。 如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。
滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜。指 *** 性不强，没有涩味，口感很舒服。
回甘是指茶汤浓而 *** 性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。 。
大益普洱茶怎么样？
普洱自然资源丰富,有怀金孕宝之誉。下面小编为大家介绍大益普洱茶怎么样？大益普洱茶哪个型号好 大益7262茶砖都是疙瘩，很好撬，感觉这款入口圆润，顺滑香味道醇厚，汤色红亮，有一种木香味儿，加点冰糖夏天喝特别舒服，一直在饮用，香滑绵绵的，回甘强，不涩，汤色也漂亮
大益7452
味道爽滑不涩，色泽鲜艳不混，茶汤通透红润，每道口感都很不错，茶饼很硬，茶汤第三泡开始挺浓的，茶叶挺大的，没有堆味、仓味，非常解油腻呢！对减肥有大大的帮助！
大益7572
茶饼很紧实，茶汤浓郁，醇厚，口感不错。属于性价比比较高的一款七子饼茶，用茶刀挫了好久；闻着是单纯熟普的味道，芽条饱满油亮，茶气醇厚饱满，是干仓存储的，防伪码验过，是大益茶。
大益高山韵象
味道纯正，中规中矩，香味还是挺好的，略有回甘，等放的时间久了，就像酒一样有醇香，相较7572个人感觉厚重感略低，基本可以五到六泡有味，唯一的麻烦是整个茶饼十分硬结，拆解开来相当费劲，要能配个工具就好。了。
大益茶是什么茶
1、大益茶指的是普洱茶，大益普洱茶是云南大益茶业集团出品的知名品牌，也是普洱茶的著名品牌，其制茶技艺列入非遗名录，其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。 ?
2、“大益茶制作技艺”入选国家非物质文化遗产目录，是云南普洱茶行业发展的一块里程碑。 ?
3、这当中，包括有不断革新领先的拼配技术和发酵技术，还有后来由大益开创的微生物智能制茶技术。 ?
4、其中历史最悠久的拼配技术，让大益能够充分利用不同内质特征的茶叶（包括来自不同地区、不同季节、不同级别等）来构建产品丰富、和谐而且稳定的口感，也由此产生了大量经典的普洱茶产品。
喝大益普洱茶的好处和坏处
喝大益普洱茶的好处有：1.帮助降低胆固醇：普洱茶中含有茶多酚，可以降低胆固醇水平，减少动脉硬化和心血管疾病的风险。2.帮助消化：普洱茶中的酶可以促进消化，缓解胃肠不适。3.清热解毒：普洱茶中还含有多酚和有机酸，有清热解毒的作用，可以帮助排毒。4.增强免疫力：普洱茶中含有丰富的维生素C，可以增强免疫力，预防感冒等疾病。5.抗菌作用：普洱茶中还含有一些生物活性物质，具有抗菌作用，可以帮助防止感染等疾病。喝大益普洱茶的坏处有：1.含有咖啡因：普洱茶中含有咖啡因，过量饮用可能会引起失眠、心悸等不良反应。2.有些人对普洱茶过敏：普洱茶中的某些成分对一些人来说可能过敏，引起过敏反应。3.喝茶不当会影响健康：喝茶太热不仅会烫伤口腔和胃部黏膜，还有可能导致胃肠炎、胃及十二指肠溃疡等疾病。4.市面上普洱茶的质量和真假难以辨别：市面上有些假冒伪劣的普洱茶，可能对健康造成危害。
大益1801批次什么意思
大益普洱茶1801批次是18年第一批的茶的意思。
大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌。
2012年06月28日到7月1日，大益集团委托大益茶授权经销商“深圳市云之南茶业有限公司”为代表公司盛装出席本次2012中国（深圳）国际茶业博览会。
喝普洱茶的禁忌：
1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。
2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。
3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。
新买的普洱茶可以喝吗？在茶店买的2010年大益7572熟茶，刚买回来可以喝吗？
您好！可以喝的，普洱茶随时都可以喝，只是好的普洱茶，放的时间长些，口感会相对好些。若是想长期保存，先要用好的棉纸包装，然后用竹叶片包装（不易受潮），最后封箱，放在干燥、清洁、避免阳光暴晒，无污染无异味的地方。若是保存的时间不长，用棉纸保存，放在同样的环境下。2010年大益7572熟茶，这个价差不多。
可以喝的！就是口感不怎么好！饼子保存的方法就是放在一个罐子里！不要接触水分！班章正山的不错！大益的很多都是假的！还有就是勐海的也不错！还有普洱散茶！
不管哪一年的普洱茶买了都能喝，只是口感上没有老一点年份的好罢了！普洱保存比较好保存，通风干燥就可以了，我感觉隆昌号的普洱茶比较好，我身边的朋友都在喝，十年陈的饼茶，比较好喝，还有布朗山茶也比较好！喝隆昌号吧！
1)可以喝，从季节上说也差不多了，进入了秋冬季节。
2）熟茶保存要避湿，不宜长期存放，最好三五年喝完。
3）普洱茶60元一般的价位，如果是批发价的话还是可以的。质量之类的基本上没有什么大问题的，可以放心用。牌子年份不是很重要的，因为是熟茶，是已经发酵了的茶。
4）如果要存放最好选择生茶，存放得益越放越香越放越有味道，越放也越值钱。生茶指的是未发酵茶或半发酵茶，存放通过氧化来自然发酵，压缩越很越好，质量越大越好。自然茶料越嫩越好，越完整越好。
5）熟茶普洱是养胃的，有温暖的特性，自然是会上火的。最好是放在冬天服用。
1、我是卖茶的，熟茶和生茶新茶都可以喝，新的熟茶堆味比较重，放上一段时间就会退掉。你买的是去年的，堆味应该就没了，但陈味还没出来！
2、如果在南方，梅雨季节别让它受潮。一般放在通风干燥无异味的环境中，常温保存就可以，在昆明就不用考虑受潮的问题。有紫砂罐可以放在里面！
3、大益是大牌子，60元是没问题的，一般专卖店都有卖，也差不多这个价。我们的7572是35元左右！我喜欢的是701 7262 50元一饼！
个人愚见！
首先说明。不是广告！
呵呵。。你的问题有点多。我一个个给你解释吧！
一、你买的大益普洱茶，是肯定可以喝的。而且长期喝下来还可以对身体有一定的保健作用！（具体的功效有点多，全手写。漫漫看！生茶、熟茶,属于普洱茶的两个大类。就自己品饮来说，并无哪个更好的说法，而是对于品饮者的口感和喜好，来选择喝生茶还是熟茶。其分类主要是从加工工艺上作区分的，生茶是纯天然的加工工艺，口感有一定的苦涩味，回甘也较熟茶明显。反之，熟茶在加工时，经由人工处理做熟了，消除了一定的苦涩味，口感较温和，更适合于初喝普洱茶者的口味。从品饮选择来讲，生茶性寒，可以起到清理肠道和减肥作用，具有清热去湿、醒神唤思的健康作用；熟茶性温，对养胃护胃，较明显。两种茶都有许多保健功效，看个人喜好了。）
二、普洱茶的保存说简单也简单。说难也难！就是三个关键词通风。无异味。干燥！
三、首先你买的60块不知道是不是在正规店铺买的！质量不好说，因为我没有见到实物！至于你说的刚开始喝茶那一种比较好？主要还是看个人的喜好了。像我一般是推荐客户饮用熟茶！生茶有点苦涩味。有的人受不了！呵呵。至于你说的牌子和年份。我觉得看个人的经济能力了！
我说的这些东西希望对你有用！