法国卡斯特劳红酒档次,国产葡萄酒哪种好

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谁知道这么什么牌子红酒

卡斯特劳(Castelao)起源于葡萄牙种植面积最广泛的一个葡萄品种。该品种2010年在葡萄牙的种植面积达18,550公顷,主要分布在葡萄牙中部和南部的特茹(Tejo)、里斯本(Lisboa)、塞图巴尔半岛(Peninsula de Setubal)以及阿连特茹(Alentejo)地区,但在北部的杜罗河地区也有种植。
采用卡斯特劳酿制的葡萄酒风格多样。在葡萄牙,该品种不仅可以酿制干红葡萄酒和桃红葡萄酒,还能酿制加强酒以及起泡酒。
在塞图巴尔半岛以及里斯本南部的沙质土壤中生长的卡斯特劳产量较高,其酿制的葡萄酒颜色深邃,香气芬芳,酒体饱满且富有肉感,同时还带有红色水果和森林水果的风味,具有一定的陈年潜力;而在阿拉比达山(Arrabida Mountains)的钙质土壤中生长的卡斯特劳产量稍低,所酿制的葡萄酒颜色浅,酒体轻,酸度过高且不宜陈年。

那种红酒好喝?

法国卡斯特解百纳我觉得这个比较好喝
干红
红酒很多种,主要是看你喜欢的口感是哪种,你可以去试一下,多选几种葡萄的,还有各国家的,找一款适合你的就可以,推荐你一款酒迪马斯干红葡萄酒D. Marquês 2003 葡萄品种:阿拉哥尼,翠可滴,卡斯特劳葡萄年份:2003原 料:100%葡萄汁酒 精 度:13%vol原 产 国:葡萄牙产 区:阿兰特浩 品 评:这是用2003年最好的地区性葡萄酒混酿而成的红葡萄酒。在法国及美国橡木桶中陈酿了6个月。深石榴红色,带有红色水果及紫罗兰的香味。口感强劲,果味充足,带有些许木香但非常顺滑,收尾柔和且悠长。 这款酒价位不高,但是口感真得不错,我的感觉,适合一个人独自的时候去慢慢的品

红酒有哪些牌子算是好的红酒?

相信大家都知道红酒不但可以美容,而且对我们的身体也非常好。既然红酒有那么多好处,大家都会经常都会买,但是你知道红酒什么牌子好吗?红酒在近几年快速的发展,受到越来越多人喜爱,但是现在市场上那么多红酒品牌,到底红酒什么牌子好呢?下面小编给大家介绍国内红酒十大品牌。
什么牌子红酒口感好
红酒即红葡萄酒(Redwine),是葡萄酒一个大类。葡萄酒是一个更大范围的名词,按照颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。按酒内糖分可以分成干酒和甜酒,按照其形态,可以分为静酒和起泡酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上。
哪个品牌的红酒好喝
其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。红酒可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。
红酒最早出现的时候,一直被认为只有贵族才能够享用的高尚饮品。如今进口红酒在中国市场越来越吃香了,适量的饮用红酒可以起到滋补的作用,还能够抗老美容。那么红酒什么牌子好呢?下面小编介绍进口红酒十大品牌,这样在购买的时候才能够有所参考。
国内红酒十大品牌
1.张裕:“传奇品质,百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,应从传奇角度去更新,比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。卡斯特酒庄的作用,仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣,并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳,面对竞品的恶意低价攻击,却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上诉两项,算得上张裕百年成功中的两大败笔。
2.长城:“地道好酒,天赋灵犀”——叫卖式的广告,并没有清晰的传达出差异化的诉求,缺乏足够量的平面媒体传播,消费者很难知道在在说什么?整合后的长城,面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失,却也给二线厂家很好的发展机会。
学习长城一方面是他的OEM的定牌加工,一方面是他在终端建设上的优秀表现。最近,中粮大量进口洋酒被查获,将是个竞品打击长城的大好机会,竞品如何攻,长城如何守,也将是最进传媒的一大看点,可见红酒公关还大有作为。
3.王朝:“酒的王朝,王朝的酒”——有潜在危险的品牌,没有清晰的品牌定位和产品诉求,空洞的广告语喊了20年,营销上不创新,因循守旧,新品开发不力,已经被二线品牌紧紧盯住,是最有可能退出三甲的品牌。
销售上由于过于倚重华东地区,可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度,王朝无疑是成功的,红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同,但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼,却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。
4.威龙干红:“威龙干红”——已经是行业老四的销售额了,同时也不得不接受,被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒,使企业快速上规模,完成了企业的原始积累,但消费者除了记得威龙的酒便宜,好象没有其他的概念。
威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号,被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号,却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此,濮存晰的名人广告效果也大打折扣。现在,面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面,该是做品牌,提升档次的时候了。
5.新天:“葡萄故乡,四季阳光”——经历了艰苦探索的新天,终于找到了自己的优势定位,同样在讲产地,说法却比长城的高明的多,消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。特别是巨资打造的“梁朝位、张曼玉”新天时尚新形象,在短时间快速更新了新天过去土旧的产品形象。
只是新天盲目扩大的15亩产能,虽然是资本及资源运做的大手笔,却也是给自己背上了一个“产销不配套”最大的包袱,否则也不会搭上“印象”这条莫名其妙的船。试问新天人,缺的不是知名度,而是销售通路和网络,却为何找到了“印象”这一同样没有销售能力的空壳呢?难道仅仅是覃先生的个人魅力?还是“印象”承诺一年包销多少“新天”原酒?另外,新天的14元干红,从表面上看是成功。
可是,其中新天要做出多大牺牲,恐怕只有自己知道。算帐的过程中,国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润,我很难理解都从那里出。即便是上市公司,恐怕股市上圈来的钱也终归有限吧。
6.云南红:“云南人喝云南红”,“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红,以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟,接下来携云贵高原地势之利,倾盆而下,克贵州、进两广、平四川、入湖南,进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上,也谓壮志凌云。
除了初期产品价位较高,拥有较大市场操作空间外,云南红可以行销全国的另一个原因就是“云南风情文化”在全国范围的广泛认同。红酒毕竟是浪漫、传奇、时尚的情景体验消费产品,而云南风情具备上诉的所有消费认同。
纵观全国,可以生产地方概念红酒,并行销全国的地方不过三两个。但我们也看到,随着云南红价格的透明、利润的滩薄、新品开发的不利、行销全国口味的不适,云南红成为全国性品牌的路途,还任重道远。
7.印象干红:“有效沟通、印象干红”——印象干红,这个不到一年就声名鹊起的品牌,品牌定位上走的是一条“体验消费之路”。8500标王、加盟印象拥有自己品牌、让红酒象啤酒一样普及、利乐包红酒、啤酒瓶红酒、携手新天创造中国红酒航母,公关炒作,消息漫天横飞,算得上是快速运做品牌知名度的高手。
但冷静的看一下,有没有哪个销售型企业,单靠炒作就可以盘活市场?况且,懂得媒介监测得人,都看得出8500万广告费究竟有多少到位。再看印象一年多来,除了被巨大产能压的喘不过气的新天加盟之外,自己的产品好象还只是“云南、西藏、赤霞珠印象”。选择优秀经销商出让品牌在地使用权,本来是个降低风险,利益均沾的好思路。但面对以赢利为目的,以厂家投入多少确定是否代理的经销商,这种思路又太过超前。
哪个经销商肯为尚未确定风险的品牌自掏腰包呢?况且有几个地方适合生产在地概念的干红呢?内蒙古、河北、天津、山西、陕西、山东、河南、安徽、江西印象等等,是否可以和红酒浪漫、优雅、时尚、的文化消费体验联系起来呢?这一点比起在消费成熟的白酒领域,自己操盘,踏踏实实投入市场建设的金六福“为城市干杯系列”,却是多了不少功利心理。
8.通化干红:“通化干红”——最古老的葡萄酒企业之一,由日本人木下溪司于1937年创建。但除了爽口山葡萄酒的吴大维之外,消费者基本没什么印象。由于其70%品类都与山葡萄和甜酒有关,所以面临中国酿酒工业协会取消半汁酒的决定,通化股份将面临巨大的生存压力。
山葡萄酒的形象已经大大的伤害了通化的品牌,如何让消费者知道此通化不是彼通化,也将是企业的一大难题。同时,给企业个清晰的定位,告诉消费者我是谁,有那些特点也同样重要。最新消息,阿尔泰已经注资通化股份,成立营销公司,全面负责通化的新品开发、推广、销售,红酒圈来了个最凶猛的营销高手,我们衷心希望通化葡萄酒会有个美好的将来。
9.龙徽干红:龙徽干红——从“欧陆风情化,龙徽尽表达”到“成功人士享受之道”,而至今天“龙采徽映,至尊之选”。龙徽干红一直走的是高端路线。这个始建于1910年,曾经和世界第三大酿酒公司,法国保乐利加集团合作15年的企业,目前虽然已经跌出国内销售排名前十之外,却仍有着另人羡慕的特殊销售通路。
那就是国内四五星级酒店占有率第一,欧洲高档亚洲餐馆中,亚洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全国葡萄酒出口总量的12.5%,而出口额占全国葡萄酒出口总额的23.6%。2001年上海APEC会议更将龙徽定为指定宴会用酒。
这样的企业不是没有差异化的宣传点,而是传播的总量不够,不能让更多的消费者知道企业的优势。另外,龙徽公司已经成为世界第一大红酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列产品的中国总代理,相信放下贵族架子,增加品牌宣传投入的龙徽产品,会有一个新的发展。
10.香格里拉:“世界的香格里拉”——藏秘本不是葡萄酒,但谁能忽视目前她在各条渠道上对葡萄酒厂家的冲击。藏秘可以讲卖的跟本不在酒,而是香格里拉的神秘文化,卖的是梅里雪山不可征服的传奇,卖的是藏秘所用纯净的千年冰雪融水,卖的是人们对理想生活的向往。
被金六福收购之前的香格里拉-藏秘,缺的就是销售通路和网络,搭上金六福2000家经销商、上万家强势终端店的网络之后,相信局面会大有改观。去年藏秘近1个亿左右的销售额就说明了这一点。这一点,新天大可学习,广东不是有很多优秀的大客商吗?但我们也看到藏秘最大的发展瓶颈就是:“根本上,她不是葡萄酒”。
一:国内比较好的红酒推荐: 云南的“香格里拉”,藏秘,王朝,张裕,中粮长城等红酒。在国内都是很出名的红酒,口碑很好!
二:进口红酒: 进口红酒比较好的一般都是来自法国、意大利、西班牙、葡弗牙和美国等地的。 如果不是太奢侈的话,完全可以选择进口的中低价红酒: 我的意见是: 第一选择路易庄园八十多元一瓶口感润泽,滑有淡香,开瓶即饮,微涩,开瓶后放十三分钟,口感刚好。
第二选择,威龙干红,96五十元左右与路易庄园相似,以滑润为主,但酒味要浅一些。 第三选择,圣大庄园,三十左右,虽然是低价酒,但其味道,也还是不错的,只有点杂质的味道浓一点。
三:世界顶级红酒品牌推介: 100-200元,DOC等级KRESSAMNNMERLOT2002年果香浓郁,口感顺滑木桐嘉棣2000年典型法国酒,口感顺滑平衡美兰达2001年澳洲酒,果香浓郁
300-500元,AOC等级帆船1998年典雅法国酒,入口香滑拉比亚2000年清爽易燃,酒味复杂
500-1000元,VDOP等级CARRUADESDELAFITE1997年现在暂时未到喝它的最好时候LESFORTSDELATOUR1998年单宁强劲,现在喝还太早
1000元以上,VDMEP等级维嘉西西里亚副牌1996年正牌红酒的丰韵,口感特别活灵魂1998年清爽果味浓,有法国风味柏马仕1988年果味浓郁,要醒一个小时。
国内:张裕、王朝、长城、威龙国外:三百块钱以上的都不差,
挑选红酒的方法
1
看菜肴搭配选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲,奶油鸡适合白葡萄酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉,一般来说,红葡萄酒适合红肉,酱汁类,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。
2
看价格便宜的酒几十到几百,贵的酒几千,甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以高级点,日常用餐或居家请客的话,口味大家能接受便好,不必要太高档的。总之锁定金钱预算后,就方便选择,以免花多眼乱。
3
看年份这一点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如,1991年和1992年,波尔多地区就曾阴雨连绵,结果,这两年的葡萄就不够甜,皮薄,酒酿好后,单宁含量明显不足而口感差。老饕们常常拿着年份表对比着选酒,就是这个道理。
4
看产地、产区大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。
5
看品类比如,按葡萄酒中含糖量分类,可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味,酸味明显;半干葡萄酒饮用时有微甜感;半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感;甜葡萄酒饮用时有轻微的甜醉感。
6
看外观葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。
7
看香气、口感直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。
注意事项
如果是买红酒送给重要的客户,选择的酒品还是要稍微上点档次的。从当前的市场接受度来看的话,一般法国红酒认知度比较广,送国红酒相对比较保险。
在选购时一定要货比三家,这样的话,才有更多的机会选购到一款合适的红酒。如果大家还是不知道如何选购的话,可以看看下面参考链接为大家推荐的哦。
Mandille Bornyo 曼帝威堡罗红葡萄酒
同一片美丽的葡萄园,境遇却截然不同。
阳光竭尽给予温暖,暖风轻盈的温柔,
翻山越岭的山水也只为你而来
我们阅览丰收,感受喜悦,并打算将这种喜悦延续传递给世界。
萃取第一道葡萄汁的酸甜温润,适当酿造出激情。
融汇成如今的Mandille Bornyo,请给机会,让您成为品尝精灵。
随意调动脉搏中的情绪因子,任意应用乘除加减,
永恒只有一种品味,享受帝威浪漫!
1/5
罗曼尼·康帝(Romanee
Conti)被誉为天下第一酒庄,最昂贵的罗曼尼·康帝葡萄酒在市场上是找不到的,没有零售。世界红酒的圣地是法国的波尔多,1855年波尔多分级时的61家酒庄有60家在波尔多,世界十大酒庄有九家在波尔多。对于同样知名的产区勃艮第来说,罗曼尼·康帝酒庄仅靠一家之力就可以把它所在的勃艮第红酒区提升到比肩波尔多的地位,可见罗曼尼·康帝的声望无人企及。品酒家Robert
Parker
Jr.说:“罗曼尼·康帝是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才喝的到。”如果谁有一杯在手,轻品一口,无论从哪个方面讲,恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生.
2/5
柏图斯酒庄/Petrus”也译为“柏翠酒庄”,柏图斯的红酒是世界最昂贵的红酒之一,每箱售价2万英镑以上,是拉菲的2倍,仅次于罗曼·尼康帝,位居世界第二贵。在世界十大酒庄之中,只有柏图斯酒庄没有冠以Chateau(城堡)的名称。柏图斯酒庄位于波尔多的宝物隆(Pomerol)地区,他的产量极少,价格昂贵。柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。
3/5
2011年里鹏葡萄酒(Le
Pin)入选“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界最贵的十大红酒品牌”第三名。里鹏葡萄酒在(Liv-ex)2011年的平均成交价为13194英镑,仅次于“罗曼尼康帝”和“柏图斯”,比“拉菲”还要贵30%。
4/5
2011年勒桦红酒(Domaine
Leroy)荣获“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的“世界最贵的十大红酒品牌”第四名。勒桦红酒在(Liv-ex)2011年的平均成交价为12000英镑,仅次于“罗曼尼康帝”和“柏图斯”和“里鹏”,比“拉菲”还要贵20%。
5/5
拉菲庄园是1855年波尔多葡萄酒评级时的最顶级葡萄庄园之一。连同奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园及1973年入选的木桐庄园,并称波尔多“五大”名庄。拉菲庄园被认为是“五大”名庄中最为典雅的,也是全世界价值最高的红酒庄园。根据伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)的统计,多年来拉菲葡萄酒每箱成交价一直高居榜首,特别受到中国买家的追捧,价格翻倍上涨。18世纪,拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。拉菲至今保持着世界上最贵一瓶葡萄酒的记录。
国内红酒十大品牌
1.张裕
2.长城
3.王朝
4.威龙干红
5.新天
6.云南红
7.印象干红
8.通化干红
9.龙徽干红
10.香格里拉

谁知道澳大利亚、意大利、法国的葡萄酒,有那些在国内最畅销?

最畅销的肯定是法国红酒 ,其次是澳大利亚最后是意大利的。
如果说法国红酒最畅销的品牌那肯定是拉菲,这是国内名气最大的。
勃艮第,真正喝红酒的人都知道,价格不匪。
白马,法国产量最大的,在国内也是性价比比较高的。
卡斯特,法国产量第一、世界产量第三,也是相当不错的,而且国内最有名的红酒品牌张裕也有一款红酒叫张裕卡斯特,经营了好几年,现在虽然不做了但卡斯特这个品牌在中国也打响了。比较畅销,但山寨的也多。
再就是拉图、柏图斯等法国10大酒庄出品的但都很贵,只是少数人才喝的到,谈不上畅销了。
不同国家的葡萄酒品种是不一样的,
澳大利亚的西拉干红,意大利的力娇甜酒,法国的香槟是最有名气的
法国有几个地区的葡萄酒都不错,法国的波尔多地区,勃珢第地区,香槟地区都很出名,如果正规的葡萄酒都会仔细表明葡萄的产地
法国卡斯特兄弟公司的不错,你可以了解下
参考:www.nian-du.com(年度酒业)
  我选法国,入门选择
  看饮用场合 作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外,红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。有较多女士的话,最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。 看菜肴搭配 选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲,奶油鸡适合白葡萄酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉,一般来说,红葡萄酒适合红肉,酱汁类,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。 看价格 便宜的酒几十到几百,贵的酒几千,甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以高级点,日常用餐或居家请客的话,口味大家能接受便好,不必要太高档的。总之锁定金钱预算后,就方便选择,以免花多眼乱。 看年份 这一点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如,1991年和1992年,波尔多地区就曾阴雨连绵,结果,这两年的葡萄就不够甜,皮薄,酒酿好后,单宁含量明显不足而口感差。老饕们常常拿着年份表对比着选酒,就是这个道理。 看产地、产区 大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。 看品类 比如,按葡萄酒中含糖量分类,可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味,酸味明显;半干葡萄酒饮用时有微甜感;半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感;甜葡萄酒饮用时有明显的甜醉感。 看外观 葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。 看香气、口感 直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。
  编辑本段红酒投资
  在品味文化中享受升值 并非所有红酒都值得投资。 在了解红酒投资之前,必须要明确一个概念,值得收藏和投资的红酒并不多。 大多数红葡萄酒都经不起常年的存放,一般须在上市后2-5年内饮用。只有占总量0.1%的红葡萄酒才具有存放10年以上的潜质,这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中细心陈放。 好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景,所以投资红酒首先看产地,最著名的就是法国的波尔多红酒了。拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、玛哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奥比安(Haut-Brion)被称为波尔多五大名庄。五大名庄都在左岸,右岸里鹏庄和柏翠庄也是世界闻名的酒庄,还有极少量的意大利、澳大利亚和西班牙的顶级红酒可纳入投资级葡萄酒之列。 投资级葡萄酒是指可以在瓶中长期藏酿后酒质更佳的好年份的酒,因此,随着年份的增加酒的价值也在增加。此外,这些酒由于不断消耗而越显珍贵。从葡萄酒收藏史来看,仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。 这些顶级酒通常产量小,需求量大,而且有期货销售,使上市的酒量更少,吸引人们争先购买。

这是什么红酒?

葡萄牙产的红酒,2010产,应该还不错。
阿连特茹Alentejo:阿连特茹曾经在美国旅游杂志评选的世界最美葡萄酒产区评比中拔得头筹,作为葡萄牙最好的软木塞产 地,这里位于葡萄牙东南部,面积占葡萄牙总面积的三分之一,气候火热干燥,地形平整,基本是平原和一些斜度较缓的丘陵。高产是阿连特茹作为葡萄酒产区的一大特征,拥有8个DOC法定产区,而其他大部分的葡萄酒都以VR餐酒的等级销售。
阿连特茹的主要红葡萄品种是 特林加岱拉 Trincadeira、 卡斯特劳 Castelao、 阿拉戈斯 Aragones(丹魄别称)、 紫北塞 Alicante Bouschet等,红葡萄品种占大约61%的比例,酿出的红葡萄酒酒体饱满、单宁充沛,有红色水果的风味特征。主要的白葡萄品种是 胡佩里奥Roupeiro, 安桃娃Antao Vaz和 阿瑞图Arinto,酿出的白葡萄酒轻柔浑厚,有些尖酸,有热带水果的芳香。另外,一些国际品种在阿连特茹也有种植。
葡萄牙的白葡萄酒,名字就这
这个是夜狼葡萄酒,185一瓶。网上有卖的
这款是进口红酒,零售价260一瓶
具体哪个酒庄网上有些争议,确定是红葡

哪些红酒适合女人喝

哪些红酒适合女人喝
哪些红酒适合女人喝?随着社会的不断发展,人们的生活水平在不断地提高,这个时候大家就会比较享受生活了,当然女人喝红酒是比较好的,少喝可以美容。因此,哪些红酒适合女人喝呢?
哪些红酒适合女人喝1 君主穗乐仙干红,这种酒产于克罗伦谷,采用的葡萄品种是穗乐仙,其酿造的葡萄酒含有单宁,结构紧实,抗氧化能力好,能防老抗衰。这种红酒口味浓烈、给人以回味绵长的感觉。

法国原装波尔多AOC级优质克雷松庄干红,产于旺图法定产区,原料含有歌海纳、希拉和神索等品种。这种红酒有水果的香味,口味柔和,酒体丰满,非常适合女人饮用。

佳得堡优级波尔多进口干红,产于法国波尔多,原料含有有赤霞珠、品丽珠和美乐,色彩深厚强烈,含有水果味口味,有良好的平衡和优雅感,非常圆润和成熟。

喜欢果香味浓的话,可选择梅洛葡萄酒。赤霞珠或西拉葡萄品种的红酒,具有苦涩的口感。但是这几种酒都适合女人饮用。

喜欢甜味的女性朋友,可以选择桃红酒,这种酒没有很浓的涩口感。晚饭后喝点酒,可以选择红葡萄酒,配点小甜点。夏天天气较热,建议喝点青梅酒和桃红酒。

另外家里酿造的红酒也很适合女人饮用,不过酒精浓度不可过高。适当饮酒可以活络胫骨,促进血液循环,尤其是冬天喝红酒还可以促进睡眠,驱除疲劳等作用。
哪些红酒适合女人喝2 一、卡斯特

原产地:法国
参考价格:138.00-588.00元
品牌介绍:卡斯特成立于1995年,在女士红酒品牌排行榜中是一家致力于高端葡萄酒品牌运营的企业,它在法国的市场上是相当知名的,发展至今公司已经拥有了JULIE酒庄、TourValade酒庄和Lamour酒庄,旗下的红酒温和的性质在口感上会令人相当的满足。
二、奔富/PenFolds

原产地:澳大利亚
参考价格:258.00-388.00元
品牌介绍:奔富/PenFolds这个牌子的红酒可以说是在适合不过女士了,发展至今它已经成为了一个无人不知、无人不晓的品牌了,自成立以来公司不断的创新,旗下的红酒原材料都是自给自足,并且在生产的过程中采用传统的制作手法,旗下也不乏一些经典的产品,红酒在口感上也是十分的甘甜。
三、紫轩

原产地:中国
参考价格:198.00-798.00元
品牌介绍:甘肃紫轩酒业有限公司成立于2005年,如今公司可生产干型葡萄酒、冰酒、利口酒、葡萄白酒(白兰地)等四大系列二十多个品种的葡萄酒,并且先后通过了ISO9001质量管理、 HACCP食品安全管理体系,旗下的红酒全部都是采用先进的生产工艺,独特的口感相当的受女性朋友们的欢迎。
四、桃乐丝/torres

原产地:西班牙
参考价格:248.00-1180.00元
品牌广告词:佳酿 挚友
品牌介绍:桃乐丝/torres这个品牌成立于1870年,在女士红酒品牌排行榜中属于一家历史相当悠久的企业,在所有的品牌中它是一个顶级葡萄酒代表品牌,自成立以来公司凭借着得天独厚的资源优势,旗下的红酒在制作工艺上相当的的繁琐,很多的红酒在这个相比较于这个品牌的红酒都会黯然失色。
五、玛歌/Chateau Margaux

原产地:法国
参考价格:109.00-3899.00元
品牌介绍:玛歌/Chateau Margaux成立于2015年,在红酒行业中属于比较年轻的,但是知名度度也不逊色于任何的品牌,在女士红酒品牌排行榜中它也是很多人的首先品牌,旗下的红酒都是经过精心的`挑选,口感相当的醇厚,始终能给人一种很美的味觉感受。
六、作品一号/Opus One

原产地:美国
参考价格:159.00-22800.00元
品牌介绍:作品一号/Opus One的红酒一定会是很多人的首选,成立于1979年的它,有很多的产品在行业中都是领先的,旗下的红酒醇厚雄壮,浓郁而奔放,紧致而富有集中性,含有葡萄干、黑莓,野生浆果和香料的风味,对于很多的女士来说是一个很不错的选择。
七、舒特家族/SUTTER HOME

原产地:美国
参考价格:298.00-489.00元
品牌介绍:舒特家族酒庄(Sutter Home)在19世纪末建立,在女士红酒品牌排行榜中一直致力于生产质优价廉的产品,在发展的过程中一直注重紧跟时代的步伐,不断的对产品进行创新,旗下的每款红酒都是属于相当经典的,红酒中浓浓的果香味让人久久不能忘怀。
八、尼雅/NIYA

原产地:中国
参考价格:165.00-599.00元
品牌广告词:活在当下 上选尼雅
品牌介绍:尼雅/NIYA隶属于中信国安葡萄酒业股份有限公司,它成立于1979年,是一家集葡萄种植、加工、贸易、科研为一体的大型企业。成立以来公司一直不断的致力于产品的创新研究,在产品的生产过程中引进先进技术和设备,十分的注重产品的只质量,这也是它旗下的红酒颇受欢迎的原因。
九、威龙/GRANDDRAGON

参考价格:178.00-685.00元
品牌广告词:开启中国葡萄酒有机时代
品牌介绍:威龙葡萄酒股份有限公司,始于1982年,属于一家比较大规模的红酒生产企业之一,成立了以来公司一直致力于有机酿酒葡萄生产与加工关键技术的研究与开发,形成了一整套先进、完备、实用的技术体系,旗下的红酒可以说是很适合女性喝的绿色产品。
十、卡思黛乐/CASTEL

原产地:法国
参考价格:198.00-798.00元
品牌广告词:纯正法国葡萄酒,来自CASTEL
品牌介绍:卡思黛乐/CASTEL成立于1949年,这个品牌的红酒在全球的知名度是相当高的,他们家的很多产品投放到市场以来就是属于领先的地位了,旗下的红酒是很多女士都相当喜欢的,在制作工艺上相当的精心,选用的原材料让红酒在口感上是独具一格的。

请问这是什么红酒

卡斯特劳
82年的哈啤
葡萄牙的卡斯特劳葡萄酒

海军上将红葡萄酒好不

海军上将红葡萄酒
海军上将红葡萄酒Almirante Vinho Tinto原产国:葡萄牙酒精度:14%vol净含量:750毫升产 区:布拉干萨葡萄品种:罗丽红、多瑞加弗兰卡、卡斯特劳品酒笔记:饱满的色泽,强劲细腻的单宁,紧致的香气,成熟的果味以及石墨矿物质味,适中的酸度,使酒体拥有卓越的集中度,极好的张力,存在感强。适合搭配牛肉、牛排、羊肉、羊排等食物。

怎样品尝红酒的好坏?

  品尝红酒的好坏:  
  1、饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。
  2、 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
  3、质量好的红酒饮用时应该令人神清气爽。
  靠嗅觉品评红酒的方法:
  1、将酒杯端在手里,由远及近,再由近及远来闻,感受其芳香大小;
  2、然后,以鼻子为中心,将酒杯左右晃动,用鼻子细细品味,确定其香气是否协调,是否有邪杂气味;
  3、再将酒杯靠近鼻子,对杯子吸气,然后对其他方向呼出,反复品评数次,辨别香气是否纯正、协调,是否浓郁。
  品质较好的红酒,符合本酒香型特有风格,无沉淀,无杂质,无异味,口感好,标示规范。
对红酒品质的要求和满意程度因人而异,但利用专业客观角度来审评,红酒就好像一道菜式,要留意它的“色、香、味”是否俱全。一杯优质的红酒,入口时应有舒服的口感,你能尝到红酒的甜味、酸味、果香和果味,而不是苦涩味。假如入口时已经感到浓烈的酸味,很可能红酒还未达到适当饮用的时期,又或者已经变坏了。把红酒注入酒杯后,在灯光下把酒杯倾斜45度观察其色调。
看 优质的红酒应该充满光泽而且通透,很吸引人的;如果色泽偏向暗和混浊,这支红酒的品质相信并不高。
闻 红酒选用优质的葡萄酿制的话,品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味,你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造,而且会感到其深度和复杂性,因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。
摇 品红酒应该用高脚杯,这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性,这就像搅拌锅里已经煲好的汤,使它散发香味的道理一样。
品 色和香都是感官感觉,直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次;优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼滑的感觉,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味的感觉,而且在口腔内久久未能散去。
其实要懂得分辨红酒的品质实在全凭个人经验和感觉,与朋友分享经验,然后互相认同,相信是一个很重要的学习过程。
外国红酒品牌名称
  法国的:
  罗丝希尔酒园-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)
  罗斯希尔酒园-精选波尔多
  (Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)
  贝多兰村酿(Beaujolals Villages)
  圣伊芙 ( Chateau Saint-Esteve)
  圣泽门干红 (Chateau Saint-Germain)
  顶级黑皮诺(Calvet Premiere Pinot Noir)
  罗纳红( Cotes du Rhone)
  意大利的:
  草编驰安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)
  精选驰安稠(Chianti Classico Coltibuono)
  思暮驰安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)
  蒙丝娜 (Brunello di Montalcino)
  班菲萨松 (Col-Di-Sasso)
  芭得里诺 (Bardolino)
  马西酒园-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)
  西班牙的:
  公牛血 (Sangre de Tore)
  桃乐丝(Tres Torres)
  特级王冠干红(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)
  宝石半干白 (Vina Esmeralda)
  德国的:
  本富颂维翁干红 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon )
  利达民-卡瓦拉玛 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )
  加洲的:
  罗伯特蒙大维精选宋维翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon)
  傲翁- 作品1号(Opus One, 1996)
  木桥仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)
  海滨仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)
  康凯浓-宋维翁( Concannon Petite Sirah)
  海滨颂维翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)
  芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)
  国内红酒十大著名品牌:
  “传奇品质,百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,应从传奇角度去更新,比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。卡斯特酒庄的作用,仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣,并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳,面对竞品的恶意低价攻击,却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上述两项,有人认为是张裕百年成功中的两大败笔。
  “地道好酒,天赋灵犀”——叫卖式的广告,并没有清晰的传达出差异化的诉求,缺乏足够量的平面媒体传播,消费者很难知道在在说什么。整合后的长城,面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失,却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是OEM的定牌加工,一方面是在终端建设上的优秀表现。
  “酒的王朝,王朝的酒”——有潜在危险的品牌,没有清晰的品牌定位和产品诉求,空洞的广告语喊了20年,营销上不创新,因循守旧,新品开发不力,已经被二线品牌紧紧盯住,是最有可能退出三甲的品牌。销售上由于过于倚重华东地区,可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度,王朝是成功的,红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同,但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼,却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。
  “华沣美酒窖”——已经是行业老四的销售额了,同时也不得不接受,被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒,使企业快速上规模,完成了企业的原始积累,但消费者除了记得威龙的酒便宜,好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号,被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号,却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此,濮存晰的名人广告效果也大打折扣。现在,面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面,该是做品牌,提升档次的时候了。
  “葡萄故乡,四季阳光”——经历了艰苦探索的新天,终于找到了自己的优势定位,同样在讲产地,说法却比长城的高明的多,消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。新天的14元干红,从表面上看是成功。可是,其中新天要做出多大牺牲,恐怕只有自己知道。算帐的过程中,国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润,很难理解都从那里出。
  “云南人喝云南红”,“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟,接下来携云贵高原地势之利,倾盆而下,克贵州、进两广、平四川、入湖南,进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上,也谓壮志凌
如何尝葡萄酒 用你的味蕾去感受 可以像品茶一样
http://aitsh.nease.net/jiu/index.htm 红酒鉴别初级教程 品红酒。不同的葡萄产区,因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同,所出产 的葡萄酒在口味上有差异,但这也正适应了人们不同口味的需要。美国加州、澳 大利亚、新西兰甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰说明这一点。而这也 就是为什么每一瓶葡萄酒的标签上都要标明产地、年份、葡萄品种,而不仅仅是 品牌。对于葡萄酒而言,品牌给我们的,只是一种严格意义上的品质的保证,而 具体到那是否是我们所喜欢的口味,则来源于标签上的上述细节。在美国生产的 和在泰国生产的同一款耐克鞋穿起来可能并无区别,但产自于澳大利亚和法国的 同一品牌的红酒,味道可能完全不同。 法国葡萄酒的真假鉴别 第一步,看酒瓶外观 · 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印? · 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹? · 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3 第二步,看葡萄酒液 · 看葡萄酒的颜色是否不自然? · 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) · 酒质变坏时颜色有浑浊感 第三步,看酒塞标识 · 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法 国,酒瓶与酒塞都是专用的。 第四步,闻葡萄酒的气味 · 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了 第五步,品葡萄酒的口感 · 饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。 · 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。 · 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 环境.氛围.五官· 一氛围 无论是阳光还是灯光都不可太强,无嘈杂喧闹(包括强劲的声响、音乐), 空气清新,墙壁应呈能形成轻松气氛的浅色。 品酒应在腹中较空、感观灵敏、不忙碌、精神及心情均良好的状态下进行。 二台布的选择 不论是红酒还是白酒,都会因产地和酒龄的不同而呈现不同的色调:白酒可 以是浅绿色、浅黄色或金黄色,红酒可以是紫罗兰色、紫色(宝石红色)。 为使它们各自美丽纯正的颜色显现出来,台布的选择就不是随便的的了。暗 色的台布会影响酒颜色的感受,以白色、粉红色台布为宜。 三酒温 酒必须在最能让它的身价得以体现的温度中被待用。过低的温度会压抑香味 味的散发,过高的温度则会使酒失去新鲜感。同时,应在酒温相对恒定的状 态下品尝;应选定不易使人感官疲劳的酒温。 通常,人舌的灵敏温度为15~30℃,而味觉最为灵敏的温度为21~31℃。低温 能使舌麻痹;高温给舌以痛感。 诸味的强弱程度与温度变化的关系,是不尽相同的。一般甜味成分的甜度, 自低温到37℃逐渐增强,高于37℃,则逐渐减弱,但甘氨酸在温度变化时仍 保持较为恒定的甜度;酸味成分在10~14℃的范围内,所表示的酸味程度基 本不变;苦味及咸味成分,随温度升高而味感减弱。 一般来说,年轻的酒的侍酒温度要比陈年的酒低。 每一种葡萄酒都有其理想的侍酒温度,原则上,对于将白酒及红酒加以冰凉 后饮用,是公认的事实。而红酒的温度若能控制得适当,则风味更佳。在这 样的情形下,冰凉的酒在德国就占优势,形成一股趋势。特别是红酒,人们 饮用的温度,不再象从前一样的温度,尤其是要保持其清淡、色泽鲜艳的特 性。饮用年份近、清淡的白酒时,其温度也要较喝较浓的酒时来的冰凉些。 要降低酒的温度,最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中,十五至二 十分钟后,温度就由二十多度降至十度以下,如想温度降得更快,更可在冰 水中撒一大把粗盐。如嫌温度太低,可把酒取出,放在冰桶旁边。 此外,我们也可以把白酒放在冰箱的下层,那里的温度大约摄氏4度,饮用 前把酒取出,温度就会略升高,再把酒倒入杯中,温度又会再迅速上升。 不甜的白色气泡酒,饮用的温度是最冰冷的,但还是不能在倒酒时感到太过 冻手。温度大约在摄氏5-6度即可,否则舌头便无法确实感到酒的温度。至 于甜的气泡酒,饮用时就和红色香槟酒一样,较为高些。气泡酒不能加小冰 块来冷却,因为如此快速的冷却方法,会破坏有价值的酒的原味。而一般的 冰箱温度,并不会减损气泡酒的风味。为了保持在餐桌上酒瓶的冰温,而将 其放入装有小冰块的香槟酒冷却桶,亦是可行的办法。 在法国,同样也是品尝冰凉的自然甜白酒,温度大约在摄氏5度。而白酒的 饮用温度亦相当低,淡酒约为摄氏6至7度,酒精度较高的酒则在10度左右。 品质好的白酒,其年份近、属酸度良好口味种类的,温度在8度时,饮用风 味最佳。酒精成份较高的酒,依据年份的久远、葡萄种类的不同,最适合饮 用的温度在11至13度之间。雪莉酒的饮用温度(10~12度),又比波特酒、马 德拉酒(13~15度)更低。年份低、清淡的红酒,如法国新鲜的薄酒来。而像 出林格酒,及意大利产的红酒,也是在较冰凉时饮用,风味更佳。酒精成份 较重的红酒,饮用温度稍高,介于摄氏14至16度,最为适当。德国的粒选 及粒选干葡萄酒,在温度14至18度之间,最能充份散发其香气。饮用的酒温 最高者为成熟、浓度的布根第葡萄酒、波尔多葡萄酒,及其他国家所产相同 年份的名贵葡萄酒。然而还需注意的一点是,把酒端上桌时,其温度不应太 高,也就是在室温下,酒的温度不应高于20度。把冷藏在酒窖的红酒取出 时,决不可放在暖气设备旁来温酒。把冰凉的酒,在一般的房间中,放置2 到3小时,使其慢慢变温,较能保持本身风味。 这些〔规则〕似乎显得有些复杂,其实不尽然,只要简单的牢记,酒的饮用 温度是和纯度成正比的原则即可。 另外,人们能够客观的确定酒的温度吗?市面上贩售有许多种的温度计,经 过一些练习,自已也就能够计出正确的温度了。 冰凉的葡萄酒,在饮用前先摆上桌,或将酒放在有冰块的冷却桶中存放。人 们在品尝前会先将酒打开放着。红酒通常在饮用时,已开瓶了近一小时,如 此酒的特色才能发挥,而酒的本质才可显现出来。

国产葡萄酒哪种好

都是推荐长城的吗?这是网络公关贴么?我不太确定噢,不过还是回答吧!如果是长城的维护团队不好意思啦!
首先,了解国产哪个葡萄酒好就先要了解,国产葡萄酒格局:大集团品牌类的固然有:张裕、长城、龙徽等;但是大品牌不代表一定出好酒。
其次,你要了解中国葡萄酒的几个产区:
1、昌黎,排在第一不是因为它牛逼,而是因为它出了假酒案,国家都怒啦!
2、烟台,据说最著名的罗斯柴尔德集团要把拉菲系列的葡萄酒在这里进行葡萄园的种植和酿酒,但是罗斯柴尔德集团的拉菲葡萄酒也说了这样一句话:中国人成就了拉菲,也毁了拉菲。其中含义,自己领悟吧。
3、这才是我真正推荐的,在中国真正值得去喝的葡萄酒只有两个:宁夏贺兰山美域,由法国保乐利佳投资控股;山西怡园葡萄酒,由一个香港姑娘在打理,虽然国家限制了三公消费,但是曾经那些领导人,哪个不喝贺兰山和山西怡园呢?
TB芹芹酒铺了解一下??
一直在他家买酒,除了红酒之外还有不少适合女生喝的起泡酒、果酒,关键是价格真的很便宜,有的高品质红酒只需要不到百元的价钱。甜红、半甜红、干红都有,强烈安利了。
这里推买过的几只好了!
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现货|法国进口博若莱2018新酒 乔治杜博夫干红葡萄酒 芹芹酒铺
法国博若莱新酒,法律规定,只有每年11月的第三个星期四~第二年8月31日才能售卖,还是限量发售。
新鲜的水果,就像是大大卷的味道,酸度适中,低单宁,清新简单直接。
樱桃果香很突出,口感丰沛多汁,充满覆盆子和红樱桃的甜美,酒体轻盈,新鲜风味。
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好喝的酒心巧克力|巧克力加热红葡萄酒 女生晚安酒芹芹酒铺
这个是最喜欢的巧克力红酒呀,可以选择冰镇、常温、加热三种喝法!喝起来感觉超强奇妙,又有巧克力香味,又有吃甜点的感觉,赞!
口感甜蜜顺滑,流淌着一股黑森林蛋糕、刚烘焙好的巧克力曲奇的香气,入口后酒香在口腔中炸开,香醇又美好。
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送礼袋!德国原装进口冬季热红酒 丝丹佛圣诞甜红葡萄酒 芹芹酒铺
这个是要煮着喝的热红酒!女孩子们可以一边煮好吃的一边煮红酒喝呀~
冬天捧着一杯,酸甜馥郁,肉桂、丁香和葡萄的果香融合,就热热地滑到了胃里。
满嘴肉桂的味道,随后草莓、樱桃还有一点点棒棒糖,带着丁香、肉蔻的香料香,真的适合冬日闺蜜小聚。
把这个酒加热到70~80摄氏度,苹果或橙子切块放入杯中,再倒入热红酒就可以喝啦。
1、葡萄酒除了最顶尖的几百款,基本是不看品牌的,看的是葡萄品种、产地和等级
2、比如以赤霞珠葡萄品种,产地可以选择法国波尔多混酿, 澳大利亚 的玛格利特河产区,库拉瓦拉产区,新西兰的霍克湾产区,美国的纳帕谷产区和索诺玛郡产区,智利的迈坡产区,拉贝尔谷产区,阿根廷的门多萨产区,南非的沿海地区和斯泰伦博斯产区
另外有些国家的葡萄品种很有代表性,比如德国的雷司令、西班牙的丹魄,意大利的赛桑娇娃,美国的仙粉黛、智利的佳美娜,阿根廷的马尔贝克,南非的皮诺塔基,澳大利亚的设拉子,新西兰马尔堡的长相思
关于产地和葡萄品种一般是葡萄酒认证培训二级和三级的内容
3、等级的话,品鉴的话以法国大区级AOC等级(其他国家等同于这个等级的)为入门级,零售价100起步,其中黑皮诺葡萄品种零售价300起步。几十的餐酒随便喝喝就好,没必要较真。
葡萄酒的价格,一般来说,餐酒几十,AOC等级开始100左右到几百万的葡萄酒都有
与其买,不如自己粮吧?很好喝的!
用料
葡萄

自制葡萄酒的做法
首先说说选葡萄,葡萄酒最终成品跟所选葡萄质量有着直接关系,葡萄要挑紫色,甜味的,水分多更好,这样的成品颜色会非常惊艳,口感也不会太涩,出酒率高,当然,纯的青葡萄也可以做成白葡萄酒
葡萄和糖直接发酵就可以做成葡萄酒,无需加白酒,葡萄和糖的比例大概10:2,也就是说10斤葡萄2斤糖,葡萄和糖的比例可以根据自己的喜好增减
洗葡萄,葡萄切勿一遍又一遍不停的冲洗,只需要把杂质脏污冲洗掉就可以,葡萄的表面有一层白白的霜,这一层白霜最好保留,是葡萄生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜,叫果粉,其成分是果糖,对人体并没有危害,而且越是品质好的葡萄白霜越浓。果糖粉上还附生有在酿葡萄酒时会发挥作用的酵母菌,不需要除去。所以说,这层白霜在发酵过程中起着重要的作用
洗净的葡萄,放在漏篮里沥干水分,有条件有足够时间,最好平铺开来,自然风吹干表面的水分,或者用风扇都可以
酝酿酒,必须要足够大得容器,容器一定要干净。最好是选用瓷器或者玻璃容器
接下来就是制作过程了,把风干水分的葡萄抓在手里,(当然,前提得保证这双手一定要洗干净)用力的捏破,越碎越好,促进发酵时间
接下来的步骤就是,捏碎的葡萄铺在坛中,一层葡萄好了之后均匀的撒一层糖,如此例推,一层葡萄一层糖
在你做酒前,你得要估计一下你的容器能容纳多少葡萄,葡萄不要填满整个容器,一定要多出空间来让葡萄发酵,所以,基本上葡萄占容器的8分满即可。然后,在最上面一层多撒点糖
接下来,很重要的一步就是,用2层的保鲜膜覆盖在容器口,覆盖上去之后,要用自己的拳头将保鲜膜往瓶口里面按一按,让保鲜膜松松的覆盖着,最后用皮筋或者绳子将保鲜膜圈住。因为葡萄在发酵过程中会产生气体,这样做就可以留出多点空间发酵,过一段时间就会发现,这个层保鲜膜高高的涨起来咯
最后,将坛子的外盖盖上,将坛子放在阴凉的地方发酵,切忌不能在太阳下暴晒,如果是大夏天的毒辣太阳,后果可能引起爆炸很严重哦,切记切记!!发酵时间,视季节,周围温度而定,7-8月做,气温较高,大概发酵20天即可,9-10月份可以发酵1-2个月,但是,这发酵时间不是绝对的,据婆婆说,他们那边有些人做了到过新年才开封过滤,如果不是很急着要喝,多发酵点时间没有关系大
最后要喝到成品,必须的要过滤,也是做酒的最后一个环节,自己在家做,简单可行的过滤方式就是纱布过滤,还有一种方法比较干净卫生的叫:虹吸法,所用到的工具是皮管,一头放进葡萄酒容器,一头放进感觉的容器中,这样葡萄酒就顺着皮管慢慢流下来
法国酒是国内炒的最热的,当然法国酒也确实尤其优势,法国酒的酿酒传统以及葡萄酒类的法规都比较完善,法国的经典混酿也成为各个产区的标志。事实上,法国人的酒标上从不会标注葡萄品种的信息,但是就如当你看到波尔多就知道这多数是赤霞珠和梅洛的混酿一样,产区就代表了葡萄品种。法国人就是这么拽!
法国常常被认为旧世界的代表,但是其他新世界国家也仍然各具特色,比如意大利,以风格著称,意大利有许多本土葡萄,从酒的水平上,与法国也不逞多让。如意大利的基安蒂、莫斯卡托气泡、“葡萄酒之王”巴罗洛、马沙拉等,唯有意大利。
另外选择什么国家与选择喝什么有关:喝西班牙的丹魄,喝新西兰的长相思、喝德国或者加拿大的贵腐、喝澳洲的西拉子、智利的卡门尼雅等。
选择什么国家可能也与你是不是饮酒的水平有关。就像如果对于不懂酒的人,买多贵的酒都是徒劳一样。如果你是新入门者,还是建议从智利等新世界国家开始吧。
1长城(中国名牌,中国驰名商标,全球500强企业,中粮酒业有限公司)
2张裕(中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司)
3王朝Dynasty(中国名牌,中国驰名商标,中国十大葡萄酒品牌,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司)
4通化(中国名牌,中国驰名商标,中国十大葡萄酒品牌,通化葡萄酒股份有限公司)
5新天(中国驰名商标,十大葡萄酒品牌,中国名牌,新天国际葡萄酒业有限公司)
6莫高(中国驰名商标,上市公司,中国葡萄酒十大品牌,甘肃莫高实业发展股份有限公司)
7威龙(中国名牌,中国驰名商标,中国十大葡萄酒品牌,烟台威龙葡萄酒股份有限公司)
8茅台葡萄酒(中外合资企业,十大葡萄酒品牌,贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司)
9龙徽(中国十大葡萄酒品牌,中华老字号,一线牌子,北京龙徽酿酒有限公司)
10丰收(中国名牌,中国十大葡萄酒品牌,一线牌子,北京丰收葡萄酒有限公司)
市面上的葡萄酒成千上万,对于不懂得葡萄酒的普通消费者而言,挑选葡萄酒无疑是件难事。
1
1、尝试新品种
  霞多丽可能是许多人喜欢的白葡萄酒,所以你会看到货架上到处都是。如果你想尝试一下新鲜的事情,那么略过霞多丽之后,你会发现选择的余地变得很小、很容易选择。
2
2、放眼全球
  真正好的选择往往是全球性的。澳洲、南非、新西兰等地都出产质量不错而价格便宜的葡萄酒,而意大利、西班牙的红葡萄酒早已经闻名全球。这些酒的口味有时候会很奇特,会让你的晚餐变得很好玩。即使是你只想要法国红酒,也建议你关注一下隆河谷地区而不是传统的梅多克地区。相比而言,隆河谷地区的葡萄酒要比梅多克地区的红酒实惠得多
3
3、别为流行花钱
  流行的葡萄品种酿成的葡萄酒往往价格不菲,比如在美国今年最流行的白葡萄品种灰比诺,其价格要比不少好酒还贵。如果你能试试那些不那么流行的品种,价格会实惠得多。
4
4、关注年份
  在超市中选酒的人们可能不会在意葡萄酒年份的好坏,但是应该注意其上架时间的长久与否。众所周知,超市中的葡萄酒是买来就喝的,所以需要新鲜的、比较近的年份。不幸的是,超市会利用人们对于葡萄酒的误解,将一些年份久远的葡萄酒像模像样的摆在货架的最前面。实际上,你需要新鲜的酒。
5
5、别放过清仓的机会
  有时候,超市为了清理货架会有清仓的活动,你会看到原价36美元的香槟打折后变成17美元,还有很多优惠的牌子。如果你对葡萄酒有些了解并且知道一些著名的品牌,那么请千万别放过清仓的机会。
6
?
6、小心价格
  很多人假定同一种葡萄酒的价格在各超市没有太大的区别,但实际上,葡萄酒像其他的许多商品一样,在不同的酒公司,价格浮动的空间很大,比如一瓶仙粉黛的价钱,在几家超市中会有41%的差异。所以在你选择葡萄酒时,有条件的话还是要货比三家。

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