本文目录一览：
- 1、蜂蜜柚子茶怎样做好吃呢？
- 2、蜂蜜柚子茶怎么做？
- 3、怎样做蜂蜜柚子茶的做法
- 4、蜂蜜柚子茶的正确做法是怎样的？
- 5、怎么制作蜂蜜柚子茶？
- 6、怎样做蜂蜜柚子茶
- 7、蜂蜜柚子茶怎么做好吃？
- 8、自制柚子茶的正确方法
- 9、蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶怎样做好吃呢？
蜂蜜柚子茶发苦的原因在于柚子瓤，柚子瓤即柚子皮和果肉之间的白色部分，这些柚子瓤里含有大量的柚皮甙，而柚皮甙会导致苦味。因此，在制作蜂蜜柚子茶的时候，建议注意柚子皮的处理，尽量去掉柚子瓤。
准备1个柚子，适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净，再用盐搓洗，并用开水稍微烫一下，然后将其擦干。下一步将柚子皮黄色的部分用刀削下来，接下来将黄色的柚子皮切成细丝，越细越好。锅中加入冷水，放入切好的柚子皮丝，大火煮开，一般10~20分钟即可。
捞出柚子皮丝，将水分去除，可以重复3~4遍。在煮柚子皮的同时，将柚子果肉剥好，去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉，加入冰糖，中火不停搅拌，直到出汤，也可以加入适量水，避免糊锅。随后转小火，一定要经常搅拌，预防糊锅，直至柚子的汁水全部熬干。
最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶，将做好的柚子酱倒入瓶子里，等待温度降至40度左右倒入蜂蜜，全部凉透后拧紧盖子，放入冰箱冷藏即制作完成。
蜂蜜柚子茶的做法
首先我们将柚子性洗干净之后将他的皮剥下来，然后将果皮上面的一层白嫩膜撕掉，再反复的冲洗将它切成细条状，再放入盆中，撒入适量的食用盐，搅拌均匀之后腌制半个小时左右，然后我们再将它的盐分冲洗干净，放入锅中有水煮开之后再过一遍凉水，再将它的水分沥干，我们将它剁碎，再取出等量的柚子果肉，再准备一个干净的容器，把柚子皮放进去，再加入适量的冰糖，还有一些温水，用大火煮开之后再用小火慢慢的熬制。
加入水的量到一半儿的时候，我们再将柚子的果肉放进去，继续用小火不断的熬煮，在熬煮的过程中不断搅拌，直到他变得有些粘稠的时候，我们再将他关火，等到它在自然状态下量量之后，取出一个干净的容器倒进去，我们在喝蜂蜜柚子茶的时候，可以将它取出来，再加入一些蜂蜜搅拌均匀就可以用来食用非常美味。在平时生活中适当的吃一些柚子，对身体健康是非常有帮助的，它作为一种低热量的食物，吃起来也非常健康，尤其适合糖尿病的患者食用，而且还可以补充我们身体所需要的一些营养物质，起到辅助减肥美容养颜，提高身体免疫力的功效。
做法一
材料
柚子：500克（连皮带瓤）
蜂蜜柚子茶“用料”
白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）
玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用
步骤
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
共21张
各式各样的蜂蜜柚子茶
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。
5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。
6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。
做法二
材料
蜂蜜柚子茶
柚子一个，蜂蜜500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。
步骤
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
小贴士
柚子最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。
做法：
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可（PS：柚子最好选择胡柚，它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中；含量最高的）。
特点：这种方法做成的蜂蜜柚子茶口感香浓可口，营养丰富。
材料
柚子，蜂蜜，冰糖
做法
1.把柚子洗净放在温水中浸泡
2.将柚子的外皮薄薄的削下来，尽量少削点白色的部分，因为白色的部分是苦涩的
3.削下来的皮切成细丝
4.一个柚子皮的分量
5.加食盐
6.用盐水浸泡十分钟以去除苦涩味，浸泡的时间最好久一些
7.剥出果肉
8.将果肉，柚皮丝和冰糖放入锅内，倒入2碗水，大火煮开后，转小火慢煮
9.煮到皮变透明关火
10.放凉加入蜂蜜
11.密封瓶盖，一周后品尝，一周的时间足够让柚子和蜂蜜混合，这样可以减少涩味
蜂蜜柚子茶
一、主料：红心柚子1个、蜂蜜300克、黄冰糖400克
二、辅料：清水1500毫升、盐1小勺
三、蜂蜜柚子茶的做法与步骤
1、将柚子洗干净表皮剥开。
2、取出柚子肉。
3、将柚子皮切掉里面白色的瓤不要。
4、切成细丝。
5、取一小锅加入一小勺盐和适量水烧开。
6、水开后下柚子皮煮一两分钟，灼掉涩味。
7、取出用凉水冲洗拧干备用。
8、上砂锅加入清水和黄冰糖煮开。
9、加入柚子肉和刚才准备好的柚子皮盖紧煮开，转中小火，煮30分钟后左右鼓起大泡泡。
10、煮至如图中出胶原粘稠状即可关火。
11、最后等凉却至微温，加入蜂蜜拌均。
12、这样柚子茶就做好了。
13、装入干净消过毒的玻璃瓶子密封保存。
四、蜂蜜柚子茶的制作技巧
1、柚自甘苦，要尽量把白茎去干净，以免影响口感。
2、放盐是为了去除一些苦甘味，也有一点防腐作用。
3、不要用搅拌器打磨果肉，破坏其中的水溶纤维素。所以尽量用勺子压碎;
4、熬制时火不要太大，中小火即可。控制好时间，发现变稠后即刻关火。
5、蜂蜜本身怕热，会破坏营养成分，所以要等葡萄柚凉透再倒入。
蜂蜜柚子茶怎么做？
题主，您好！已收到您的提问，我是答题者；蜂蜜柚子茶制作做法
〖材料〗柚子：500克（连皮带瓤）
白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用
〖做法〗将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。
5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。
6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。
如果您也认同我的观点，请您给予采纳，谢谢！
这个冬天不想干巴巴，就来试下用电饭煲给自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，营养丰富、清热去火，滋润“燥”宝宝~
蜂蜜柚子茶怎么做？把柚子加入盐清洗干净外皮，然后切丝倒入碗中，加入水，盐泡40分钟，锅中加冰糖水，柚子皮丝，收汁即可。
【配料】柚子1个、蜂蜜350g、冰糖100g、盐1勺
蜂蜜柚子茶怎么做？把柚子加盐，去表面的蜡，全身洗干净去皮切丝，下锅煮除后捞出，柚子撕小块，加入冰糖，蜂蜜。
制作做法
材料
柚子：500克（连皮带瓤）
白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用
步骤
1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。
3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中（最好是不沾锅），加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可；期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。
5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀（一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质），装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。
6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。
怎样做蜂蜜柚子茶的做法
1、柚子洗净后，用盐擦去表皮的腊，放入温水中浸再清洗干净。
2、把柚子表面的黄色表皮削下备用，接着把柚子皮放入沸水中汆烫，沸水中要加入适量的苏打，这样可以去除柚子皮一部分的苦味和涩味。然后把汆烫过的柚子皮切成细丝，并且充分挤干自身多余的水分
3、将柚子皮切成长条丝状待用
4、把玻璃容器用开水浸泡消毒然后晾干
5、接着把柚子皮丝放入玻璃容器内，上面均匀的覆盖上一层蜂蜜，然后再放入一层柚子皮丝，接着上面再均匀的覆盖上一层蜂蜜。
6、按照这个顺序把柚子皮和蜂蜜全部放入容器内，就可以将容器密封放入冰箱内腌渍冷藏，一般一个星期后就可以食用了。
怎样做蜂蜜柚子茶的做法
用料
柚子1个；冰糖200克；蜂蜜50克；食盐5克
步骤
1.柚子先经过仔细清洗，用盐搓洗，然后再冲洗
2.清理干净柚子表皮
3.柚子表皮切成细丝
4.放入适量盐，比平常炒菜的盐量多一倍，加上热水使劲揉搓，去除苦味
5.将水分挤干
6.然后再加水，漂洗，如此反复，后面的换水不加盐，每次最好泡一段时间，直到直接吃进嘴里，感觉不到很苦为止
7.柚子皮放入锅里，加入适量水，煮开
8.加入冰糖
9.取出柚子肉
10.放入锅里，用勺子拍打散开
11.盖锅盖小火煮至粘稠
12.稍凉后加入蜂蜜拌匀
13.蜂蜜柚子茶做好了，凉后装入乐扣盒子或者玻璃瓶密封冷藏
烹饪技巧
1、柚子皮要仔细清洗干净；
2、柚子皮要反复漂洗，直到苦味基本去除；
3、熬制的时候要小火慢慢熬。
另外一种做法，
材料
柚子1只，柠檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克。
步骤
1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来，不要白色部分。
2、泡在淡盐水里8小时以上（中间最好换两次水），去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。
3、柚子皮切细细的丝，有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中（不能是铁锅）、加入冰糖，大火煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅。
4、40分钟后， 看锅内柚子酱变粘稠，骨嘟大泡，用勺子划过时果肉不立即合拢， 即可关火待凉。
5、待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放在干净无水无油的瓶子里 密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。
这个冬天不想干巴巴，就来试下用电饭煲给自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，营养丰富、清热去火，滋润“燥”宝宝~
蜂蜜柚子茶怎么做？把柚子加入盐清洗干净外皮，然后切丝倒入碗中，加入水，盐泡40分钟，锅中加冰糖水，柚子皮丝，收汁即可。
蜂蜜柚子茶怎么做？把柚子加盐，去表面的蜡，全身洗干净去皮切丝，下锅煮除后捞出，柚子撕小块，加入冰糖，蜂蜜。
蜂蜜柚子茶想必是许多人都喜欢喝的一种饮品，但是街上售卖的蜂蜜柚子茶难免会让人们担心食品的新鲜程度以及食品安全问题，所以在家中制作蜂蜜柚子茶也成为了一种必然的趋势。主要由于蜂蜜柚子茶不仅好喝，并且对于保护肠道还具有一定的作用，现在就让我们一起来学习蜂蜜柚子茶的正确做法。
做法：
1、柚子在加盐的热水中浸泡10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们还要用盐在柚子上轻轻搓揉，然后用水冲洗干净。这样做是为了使表皮更加干净。因为我们要用到柚子皮，所以一定要洗干净。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样会减少苦味。
3、刮好后的柚子皮用刀切成细丝，尽量切的细一些，这样做出来的口感好。
4、柚子肉去掉外层的薄皮和籽，然后剥成碎块，不用剥的太碎，煮的过程中柚子肉会自然散开。
5、做好准备工作就可以上锅煮了，(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶苦味刚刚好)，首先放入切好的柚子皮，加入冰糖，煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子肉了。
7、煮开后转至小火，不时的搅拌搅拌。
8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用。
9、待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了，放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶。
值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。
做好的蜂蜜柚子茶，放到冰箱里冷藏一周，口味最佳，想喝的时候拿出来，挖出一勺，温水冲泡，就可以了。还可以夹到土司面包里面当果酱，也十分适合。
闲暇时来一杯，健胃消食、美容养颜、止咳化痰、清热降火、润肠排毒、消除疲劳。对于女性来说，真是美容养颜的佳品。自己做的柚子蜂蜜茶味道更清香更甜美，爱美的女同胞吗，快来尝试一下吧。
蜂蜜柚子茶的正确做法是怎样的？
自制蜂蜜柚子茶健康无添加
1、准备材料，一般柚子皮和果肉的比例为2:1。
2、先用盐清洗下柚子皮上的蜡，将柚子皮用刀切下来。
3、柚子皮尽量去除白色的瓤，否则会很苦的。
4、取一碗清水，撒少许盐，然后将柚子皮浸泡在盐水中10分钟后，清水洗去盐分，沥干备用。
5、浸泡的同时，取半个柚子的果肉，将其掰成小块备用。
6、锅中放水烧开后，将果皮，果肉，冰糖一同放入。
7、水开之后，转中火熬煮40分钟（主要看锅中的水有多少）至粘稠即可。煮到一半的时候，果肉果皮会沉淀于底部，这个时候就千万要注意不要糊锅。
8、稍微冷却后，加入玫瑰花瓣，搅拌均匀。在中医认为，柚子属寒性食物，所以加入温性的玫瑰花瓣，让本身体质比较凉的姑娘也能喝。待完全冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀。
怎么制作蜂蜜柚子茶？
蜂蜜柚子茶
原料：柚子1 个，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好选择槐花蜜，颜色口感都比较好,不会盖住柚子味）。
以上原料可以根据个人喜好，口感随意添加。
1，准备好柚子1个，洗净后用刨刀刮皮,只要皮不要白瓤,白瓤是最苦的地方所以一定要去除,皮上能不带就不要带白瓤
2，把皮切成细丝,像土豆丝一样,用盐水浸泡1小时
3，把果肉剥出,不要皮和核
4，把果肉用搅拌机搅拌。 (这一步可以省略不做,做出来的效果会好些)
5，把果肉与柚子丝一起上锅小火煮1个小时，放入冰糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出来就不粘稠了,煮到后面时一定要不停的搅拌）
6，晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏
7，最后放冰箱里冷藏第二天就可食用了
前面所说的分量只是一个参考的数值，各位可以根据自己的喜好确定放多放少。 最好用胡柚维C含量高,如果不喜欢吃苦,柚子皮浸泡后最好再放在火上煮一会,最多十分钟,不过煮的时间越长药效越差.玻璃瓶一定不能有水,否则柚子茶会坏的.放的时间越长味道越好
我做了两次,第一次柚子皮煮了十分钟,出来的味道很好,第二次只煮了两分钟,味道虽然不错但是有些苦,还是喜欢第一次做出来的感觉.还有柚子皮可以全部放进去做,我是全放了的,只要在柚子皮煮的时间上控制就行. 至于能保持多久我也不知道，但是每次吃时一定要用干净的勺子取，不要让它沾上唾液或是水等，这样保存的要久些，
我还做过柠檬茶,就是一个干净玻璃瓶,一层柠檬一层蜜装瓶,最后一定要用蜜盖住柠檬,这样就不会坏,隔一两天就搅动一下,使柠檬水与蜜充分混合,每天早上泡着喝
蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。
柚子：在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!!
因为柚子茶是放在火上煮了,所以维C含量还不如我后面介绍的柠檬茶,但是其它的功效都有,这些都是我在网上查了很多资料理论结合实际,问了很多人,你照我的方法去做决对没问题的
这个冬天不想干巴巴，就来试下用电饭煲给自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，营养丰富、清热去火，滋润“燥”宝宝~
蜂蜜柚子茶怎么做？把柚子加入盐清洗干净外皮，然后切丝倒入碗中，加入水，盐泡40分钟，锅中加冰糖水，柚子皮丝，收汁即可。
蜂蜜柚子茶怎么做？
好喝还能美容
怎样做蜂蜜柚子茶
这个冬天不想干巴巴，就来试下用电饭煲给自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，营养丰富、清热去火，滋润“燥”宝宝~
食材
1只 中号柚子
1只 柠檬
250克 冰糖
250克 蜂蜜
1
用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。
2
温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来，不要白 色部分。泡在淡盐水里8小时以上（中间最好换两次水），去除苦味。
3
把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎 末。柚子皮切细细的丝，有多细切多细。
4
把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中（不能是铁锅）、加入冰糖，大火 煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅。40分钟后， 看锅内柚子酱变粘稠，骨嘟大泡，用勺子划过时果肉不立即合拢， 即可关火待凉。
5
待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放在干净无水无油的瓶子里 密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。
【配料】柚子1个、蜂蜜350g、冰糖100g、盐1勺
蜂蜜柚子茶怎么做？把柚子加入盐清洗干净外皮，然后切丝倒入碗中，加入水，盐泡40分钟，锅中加冰糖水，柚子皮丝，收汁即可。
蜂蜜柚子茶怎么做？
家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法：
准备食材：柚子皮一个，红心柚子肉，蜂蜜，白糖，食盐。
制作方法：
一：首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很容易剥下来，剥好多柚子肉放一旁备用。
二：柚子皮当中白色瓤不要，再把柚子皮切成细丝，用食盐抓揉几遍，再把柚子皮的水分抓干，放入温盐水中浸泡30分钟去除柚子的苦涩味。
三：浸泡好的柚子皮放入锅中，加入400克清水，一勺食盐，煮上10分钟，待结束用清水清洗4-5次然后抓干水分。
四：主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮，盖上锅盖，小火煮上半个小时左右。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒过的密封容器中即可。
五：喝的时候舀上一勺温水冲开即可，这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了。
蜂蜜柚子茶怎么做好吃？
材料
柚子、冰糖（柚子重量的1/5左右）、原味蜂蜜（柚子重量的一半左右）、盐
做法
1、柚子清洗干净，为了防止柚子打过蜡，最好抓点盐，撮撮洗洗；
2、柚子皮削下来，皮切细细的丝儿，用盐水浸泡一夜，最好换几次水，不然挺苦的。果肉剥好，尽量去除白色的衣；
3、柚子子皮用淡盐水煮3-5分钟取出；
4、把整理好的柚子肉、柚子皮放入干净无油的锅中，加清水淹没果肉约1CM，再放入冰糖，中小火1个小时煮至粘稠，质感略透明即可。
5、离火冷却，温热（60℃以下）时加入蜂蜜拌匀，把成品倒入密封玻璃瓶内，放入冰箱。等待一个星期后，就可以用温水冲着喝了~~~~
主料柚子1个 辅料蜂蜜适量冰糖半包
步骤
蜂蜜柚子茶的做法步骤11.首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。
蜂蜜柚子茶的做法步骤22.用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。
蜂蜜柚子茶的做法步骤33.用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。
蜂蜜柚子茶的做法步骤44.将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
蜂蜜柚子茶的做法步骤55.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。
蜂蜜柚子茶的做法步骤66.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用
原料：红心柚、冰糖、蜂蜜、盐。
做法步骤：
第1步、柚子用盐搓洗后，冲洗，皮去掉，切细丝。
第2步、用盐揉搓一分钟，然后淘洗干净。
第3步、柚子肉剥碎。
第4步、洗好的柚子皮。
第5步、皮，肉，冰糖都放入汤锅，放水没过材料，糖放的标准是尝尝够甜即可。
第6步、煮开。
第7步、煮开后转小火熬1小时。
第8步、凉透放蜂蜜，拌匀，装瓶，放入冰箱，一周后食用。
掰开柚子皮，如果要柚子有苦味，则用刮刀刮下柚子皮5分之1，把白瓢全刮干净，用盐水浸泡1小时，然后，热水煮至皮透明，捞起去水待用。
柚子肉剥开打散。
150克的冰糖，加上一碗的水，加柚子肉，加柚子皮，一起煮，直到粘稠。
放温凉后，加150克的蜜糖，搅匀。
入干净，无水无油瓶子，密封3-7天，即可以兑水食用。
材料
主料：柚子1个；辅料：冰糖适量、蜂蜜适量
蜂蜜柚子茶
1
准备好所有的材料
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2
首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。
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3
把柚子皮切成丝，然后用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。
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4
然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
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5
再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，
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6
最后用清水冲洗柚皮并滤干。
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7
把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，
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熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，
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然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。
自制柚子茶的正确方法
1、柚子洗净后，用盐擦去表皮的腊，放入温水中浸再清洗干净。
2、把柚子表面的黄色表皮削下备用，接着把柚子皮放入沸水中汆烫，沸水中要加入适量的苏打，这样可以去除柚子皮一部分的苦味和涩味。然后把汆烫过的柚子皮切成细丝，并且充分挤干自身多余的水分
3、将柚子皮切成长条丝状待用
4、把玻璃容器用开水浸泡消毒然后晾干
5、接着把柚子皮丝放入玻璃容器内，上面均匀的覆盖上一层蜂蜜，然后再放入一层柚子皮丝，接着上面再均匀的覆盖上一层蜂蜜。
6、按照这个顺序把柚子皮和蜂蜜全部放入容器内，就可以将容器密封放入冰箱内腌渍冷藏，一般一个星期后就可以食用了。
很多人喜欢蜂蜜柚子茶那种清香的味道，其实，去买制作好的灌装蜂蜜柚子茶，不如自己动作手做，下面我们来看看自制蜂蜜柚子茶的正确做法
蜂蜜柚子茶是很受人们喜爱的一种柚子吃法，它具有美容养颜、祛斑排毒的功效，爱美的女性可以自己自制蜂蜜柚子茶来喝，下面我们来蜂蜜柚子茶的自制方法。
自制蜂蜜柚子茶的做法
材料：柚子1个，食用盐 20克，清水适量，蜂蜜500克，冰糖粉末200克。
做法：
1．柚子用清水洗干净，找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上，反复地搓洗。
2．搓几遍后，将柚子表面的食用盐洗掉，拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉，露出白色的内皮。
3．用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印，再用手沿着印记剥开外皮。
4．剥掉黄色外皮下的白色内皮，这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开，扔掉瓤里的果核。
5．手上套一个干净的塑料袋，使劲地将柚子瓣挤出果汁，放在一个容器里待用。
6．挤完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。如果不喜欢喝略苦的蜂蜜柚子茶，这部分可以扔掉。
7．掰下来的柚子皮放在案板上，用刀切掉里面白色的部分，只留下外面黄色的柚子皮。
8．将柚子皮切成宽1-2毫米的死，切得越细越好。
9．将切好丝的柚子皮放在煮锅里，倒上清水，水量没过柚子皮的表面。开大火煮沸。
10．大火煮沸后转小火继续煮，其间用筷子将柚子皮翻一次面。
11．将步骤6里切成碎末的部分倒入煮锅里，继续小火慢满地煮。
12．大约煮上半个小时以后，要不断地查看锅里剩余的水分。这时候，表面会有很多大的泡泡，越来越粘稠。
13．待锅里基本没有水分后，倒入步骤5里挤好的柚子果汁。如果果汁太浓稠，也可以加一小汤勺的清水，继续小火慢煮。
14．再煮锅里加入冰糖粉末，搅拌均匀。
15．煮到锅里几乎看不到水分时，关火。待温度略微降到50度左右时，倒入蜂蜜。
16．将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀，盛在容器里即可。
小贴士：
1．刚做好的蜂蜜柚子茶如何保存呢？刚刚煮好的蜂蜜柚子茶可以直接加水饮用，但是最好是盖好盖子放在冰箱保鲜室里一周以上，再加水调和后饮用，味道更佳。如果放上10天以后，柚子茶的苦味儿会越来越少，柚子的清香味更浓厚。
2．关于步骤3里“用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印”：这样做是为了能切出比较长的柚子丝，经过后面的小火慢煮后即使有的断开了，大部分也都有5-6厘米长。泡水后用来招待亲朋好友，也更美观。
4．步骤6里“挤完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用”，这部分可以和柚子皮一起慢火煮，但是味道比较苦。所以不喜欢苦味浓重的朋友，可以忽略步骤6，将挤完果汁的果皮和果瓤直接扔掉即可。
5、自制蜂蜜柚子茶选用的是新鲜的蜜柚哦，想要做出的蜂蜜柚子茶颜色好看，要选择个头是比较小的那种，皮色根橙子接近，剥开里面肉呈粉红色，很漂亮，一般在大超市的高档水果区有卖的，大约8块多一斤。
6、自制蜂蜜柚子茶的蜂蜜最好选用纯度比较高的蜂蜜，而且没有口味添加的原味的最好，能突出柚子的香味。
蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶的做法步骤如下：
准备材料：柚子1个、冰糖200克、蜂蜜适量。
1、选个柚子不要太大但是要比其它的重的，如下图所示：
2、剥开柚子，如下图所示：
3、取出柚子肉放入面包机桶，如下图所示：
4、冰糖打成粉，如下图所示：
5、冰糖粉倒入面包机桶里，如下图所示：
6、放入面包机选择果酱程序，如下图所示：
7、做好后装入瓶中后倒入蜂蜜封住柚子酱，如下图所示：
8、食用时泡水即可，如下图所示：
准备1个柚子，适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净，再用盐搓洗，并用开水稍微烫一下，然后将其擦干。下一步将柚子皮黄色的部分用刀削下来，接下来将黄色的柚子皮切成细丝，越细越好。锅中加入冷水，放入切好的柚子皮丝，大火煮开，一般10~20分钟即可。
捞出柚子皮丝，将水分去除。在煮柚子皮的同时，将柚子果肉剥好，去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉，加入冰糖，中火不停搅拌，直到出汤，也可以加入适量水，避免糊锅。
随后转小火，一定要经常搅拌，预防糊锅，直至柚子的汁水全部熬干。最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶，将做好的柚子酱倒入瓶子里，等待温度降至40度左右倒入蜂蜜，全部凉透后拧紧盖子，放入冰箱冷藏即制作完成。