本文目录一览：
- 1、威士忌为什么只倒一口
- 2、为什么再喝洋酒的时候,都是每一个杯子只倒一个杯底啊？
- 3、为什么电影里喝洋酒从来不倒满杯？只倒杯底一点点。
- 4、威士忌一杯倒多少合适
- 5、威士忌怎么喝好喝？
- 6、为什么喝红酒用大杯子却只倒一点？
- 7、威士忌怎么喝？有什么方法吗？
- 8、苏格兰威士忌怎么喝
- 9、威士忌，到底应该怎么喝
威士忌为什么只倒一口
这是一种习惯和文化，而且烈度酒本来也不能大口喝，需要一点点的品，再说他们喝酒都是单独饮酒的，一般不吃什么东西。另外一个原因，只倒一点，可以晃杯，有更多的酒液接触空气，最大程度地加强与空气中氧气的反应。
威士忌只倒一口的原因可能是出于品尝和品味的需要，以及一种文化和习惯的体现。
首先，有些人认为，威士忌不仅仅是一种酒，更是一种生活态度，一种享受的方式。倒多少酒、怎么喝，有时候更是一种礼仪和习惯。在喝威士忌的时候，有些人喜欢小口品尝，慢慢感受其中的香气和味道，这样的品鉴方式也更符合威士忌的文化和传统。
同时，威士忌的喝法也可以根据个人口味和习惯来决定。有些人喜欢将威士忌和其他饮料（如水、苏打水、柠檬水等）混合饮用，有些人则喜欢纯饮。不同的喝法也会影响倒酒的量。
总的来说，威士忌只倒一口的习惯，可能是基于文化、品味和口味的考虑。当然，具体倒多少酒、怎么喝，还是要根据个人喜好和场合来决定。
为什么再喝洋酒的时候,都是每一个杯子只倒一个杯底啊？
我只知道喝葡萄酒前，应该先摇杯子，让酒充分与空气接触氧化，据说这样更好更营养。
只倒一个杯底是为了摇起来方便吧。
先看是什么酒,然后每一种酒都有它使用的杯子.然后一般每一种酒倒在杯子里都有它特定的容量.比如:红葡萄酒---高脚杯--倒入高脚杯的1/3
啤酒--大口方或圆杯--倒入杯中8/10
威士忌--水晶矮口多边杯--倒入杯中
猜测可能是留有一些空间可以加冰块和柠檬或还有其他配品什么的
正经的 洋酒杯子 如果是烈酒杯只有三盎司 大一点的威士忌杯 是4.5盎司 最大的6盎司 没有再大的了 外国从礼节上说没有倒满酒这一说 就是葡萄酒倒到3分之2 洋酒按服务起步就倒1盎司 您自己倒那就随便了
为什么电影里喝洋酒从来不倒满杯？只倒杯底一点点。
我能想到的是两点：
1、洋酒讲究喝之前闻酒香，杯子里少到一些，有利于酒香挥发出来停留在杯子的有限空间内，不至于很快分散到空气中闻不到。
2、洋酒喝的习惯和咱们和啤酒、白酒不大一样，很多酒是单独喝的，不像中国有酒有肉，所以烈酒会喝得慢，一点一点喝；而且外国人是很少“干”的。
红葡萄酒的斟酒量一般以最多不超过杯子的1/2为宜。
在喝红酒的时候，倒酒的人总是不会将杯子倒满，而是倒个三分之一，具体原因如下：
1、只倒三分之一重要一点就是醒酒。红酒因为储存的时候是密封的，这样酒里面的香气和一些异味、苦味都会保存在酒里面，如果直接喝，口感会带有些苦涩，而且闻着也不香。将酒杯摇晃一下，让红酒充分接触空气，是红酒里面的一些杂质、苦涩味和香味氧化，这样喝起来才会完美。
2、只倒三分之一也是为了更方便观察酒的品质，如果将杯子倒满红酒，那这杯酒怎么摇晃醒酒，而且酒太多，需要醒发的时间也需要更多，特别不方便。
扩展资料：
饮用葡萄酒应遵循的基本礼仪
1、首先是选酒，选酒其实是个综合考量，是朋友聚会还是商务宴请，是国家大事，还是朋友小酌，这都是考虑选什么酒的因素。然后再考虑新旧世界、产区、品牌、葡萄品种、是否在饮用期等其它因素。选酒当然是一件比较讲究的事情，自己如果不明白，可以多向周围比较懂酒的朋友请教。
2、饮用的场所选择，饮用好的葡萄酒，尽量没有异味，通风、有自然光（白炽光），舒适宜人的环境。这些场合比较适合品酒，聊天。
3、较好地与餐进行搭配。如果有预备吃什么，可根椐吃的菜来进行配酒。如果有酒而需点菜，那么根椐酒来选择主菜。餐酒搭配的原则，可以在餐前选品品酒然后再进行餐具酒搭配。
威士忌一杯倒多少合适
30ml至90ml。一杯威士忌的饮用量在30ml至90ml之间，饮用时应该只倒入杯子的四分之一到三分之一的威士忌，然后再根据个人偏好加入适量的水或冰块。这样能够使威士忌的味道更加出众，同时不会太过于冲击味蕾，使其更加柔和。威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。
威士忌怎么喝好喝？
从古至今，酒类都一直是大多数人们喜欢饮用的。而说起酒的种类，估计三天三夜都无法说清，但是今天我们想要讲述的一种酒确实国外很流行的一款度数不低的烈酒——威士忌。威士忌虽然度数比较高，但是却深受很多人的青睐，接下来一起来看看威士忌应该怎么喝比较好喝吧！
1、将威士忌倒在酒杯，切记不要倒满。大概导致酒杯的二分之一或者是三分之一即可。接着将其慢慢地含在口中，利用舌头和喉慢慢地品味它的味道，与此同时也可以慢慢感受在杯中慢慢扩散的香气。而且在喝威士忌的时候尽量准备一瓶矿泉水，如果在喝威士忌的过程中觉得舌头和喉发热，可以喝点矿泉水试一下。
2、在葡萄酒杯里面倒入适量水，接着再倒入一点威士忌。这种喝法，可以让威士忌的香味更容易可以扩散开来。
3、加入冰块饮用。在杯里面加入二分之一的威士忌，接着再放入适量的冰块。随着冰块慢慢融化，酒的味道也会随着不断变化，该种喝法也很受大家的欢迎。但是需要切记的是要利用水质比较好的水去制作冰块，否则会影响到口感。还有一点就是建议放进去的冰块可以大一些，如果冰块太小就很容易会被融化，这样子就很影响口感。
以上三种方法便是喝威士忌的好方式了，希望大家看完之后，可以帮助到大家！
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为什么喝红酒用大杯子却只倒一点？
会喝红酒的人，为什么只倒杯子的三分之一？今天终于明白了！
喝红酒时，为什么只倒半杯，却不能像白酒一样倒满杯呢？
因为我们喜欢干杯啊，少一点就可以一口干掉，就等于把白酒的文化移植到葡萄酒，但是这是一个非常鲜明的转变，酒精度的减低使酒桌上的疯啊闹啊随着酒精度和酒量的减少而减少。
倒红酒最好用高脚杯,这样手的热量不会传道红酒中,而破坏酒的香气!!!!!!!!
一、喝酒前请先将嘴吧擦干净，否则杯上将留有唇印。
二、拿高脚杯时请勿碰触杯身，持细长部。
三、喝葡萄酒请勿干杯一口喝完。
以上三点在成都您都可以不遵守！
因为本来就没有人理会！
底下这一点最重要！
吃菜配葡萄酒的第一目地是漱口，清洗口腔余味的。
这是源于它（葡萄酒，特别是红酒）本身的涩味！
要清洗口腔余味,
最好点一杯 kir or kir royal
第一杯红酒为杯容量的15%,
轻轻摇晃让酒体被挂起-赏鉴,smell and taste
在法国被称为 "regarde la robe"
动作绝对要 gentle!!!
法国人称这个动作为 "touchez une belle femme"
"就如同抚摸一位淑女"
红酒要用肚子圆圆的高脚杯，当然脚不要太高，端酒的时候五指分开握住杯身，让手温传递给酒，因为红酒只有在相近于室温的时候才能品出滋味。
同是葡萄酿制，香槟酒则要用那种细窄的纤长脚的高脚杯，喝的时候手握杯柄，避免手温传到酒上，因为香槟酒是要凉一些才可口。
当然，这两种杯子最好是水晶制的，尤其是用上好的法国水晶制的。
威士忌之类烈酒最好用玻璃杯，较矮，口宽，圆柱形，仅倒杯底一点点即可，可按喜好加入冰块。
喝红葡萄酒时可以用郁金香型高脚杯和波尔多型与勃艮第型：
——郁金香型的理由：杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄则酒液晃动时不 会溅出来且香味可以集中到杯口。
——高脚的理由：持杯时，可以用姆指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到杯身，避免 手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。
威士忌怎么喝？有什么方法吗？
威士忌是洋酒的一种，喝法比较多，比如直接喝、加冰、加水、加绿茶等。威士忌原本是一种治疗伤寒的药水，还曾经是一种名叫“生命之水”的饮料。后来随着酿酒业的发展，威士忌逐渐成为了人们生活中必不可少的酒。
随着西方洋酒逐渐被中国人所接受，在很多高档场合或者是酒吧、餐厅，威士忌常常是接待酒之一。那么怎么喝威士忌比较好呢？威士忌作为一种烈酒，我们应该怎样去选择喝酒的方法呢？
1.纯饮，也就是直接喝。威士忌属于烈性蒸馏酒，而且是酿了很长时间的酒，酒精含量比较高。对于一些酒量不好的人来说，直接喝威士忌，可能接受不了。但是对于一些酒量比较好的人来说，享受威士忌最好就是纯饮。什么也不加，单单去享受威士忌酒的最真实的味道。这样的喝法往往就能领略到威士忌的香醇。
2.传统喝法：热饮法。加热威士忌的方法来自于苏格兰。苏格兰是很冷的地方，为了驱寒，威士忌曾经当作驱寒的药水，既然是为了驱寒，就不可能是以常温或者加冰的方式去喝。加热很可能是威士忌最早的喝法。
而现代的威士忌加热，并不是简单地加热，而是要加入很多材料的，比如红糖、柠檬、蜂蜜等以及热水。按照个人喜欢进行调酒，调制出来的威士忌暖暖的，更像是在冬日里驱寒用的饮料。
3.美式喝法：加汽水。现在的酒吧里面经常会有调酒师，会用将一种酒与其他的酒或者汽水、饮料、苏打水进行调和，制作成一杯很好看又好喝的混合酒。而在威士忌中加汽水，就是这些调酒师常做的“把戏”。这样的喝法是比较新颖的，在有些刺激的威士忌中，加入带着气泡的汽水，让威士忌的味道变得更加有层次感，也更符合年轻人的口味。
4.中西结合喝法：加绿茶。一看绿茶就知道，这是中国人的喝法。绿茶的茶味加上威士忌醇厚的酒味，两者的搭配也能碰撞出一种新的味道。在中国的年轻人中，这样的喝法也很受欢迎。喜欢绿茶的人，也可以尝试一下，估计会是一种新的体验。
5.常见的喝法：加水。酒里加水是比较少见的喝法。因为这样往往会稀释酒的味道，一般只有不良商家在制作假酒的时候才会加水。而威士忌加水的喝法是最常见的威士忌喝法。在威士忌的诞生地苏格兰，人们最喜欢用一比一的方法来加水。而且还会注意到威士忌的年限，如果是12年以上的威士忌，水会放少一点，12年以下的威士忌，水要放多一点。
6.减少酒精度的喝法：加冰。冰虽然也是水的一种形态，但是在酒中加冰与加水是不一样的喝法。加冰是为了让威士忌喝起来不要那么呛人，其实是降低了酒精对人的刺激程度。加冰不像是加水，不会导致威士忌被稀释。对于一些酒量不好，又不想加水的威士忌的人，是一个比较好的方法。不过这样的方法还是会降低威士忌的香醇，没有了最原始的味道。
总的来说，威士忌的喝法比较多，主要就是以上这几种，大家可以根据个人喜欢进行选择。不过，虽然威士忌好喝，还是要记住不能贪杯。
当然也可以拿来调酒，做酒精饮料但不如爱尔兰威士忌的鸡尾酒饮品多。下面就是几种经典的威士忌的喝法：直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气；在玻璃杯内放入冰块，分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。
威士忌碎冰——适量的威士忌，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒)，滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰；威士忌冰冻——适量的威士忌，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入威士忌，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。
威士忌薄雾——适量的威士忌，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌，加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨)，橙皮做装饰；威士忌古典——安格斯特拉苦酒，白糖，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入威士忌。
完美品尝——适量的威士忌，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。
这样喝的。其实，品饮威士忌真没你想得那么复杂，七个小方法，包教包会，只比吃奥利奥复杂一点点。如果你想品尝威士忌最纯粹的香气和味道，纯饮绝对是最佳选择。先闻一下酒杯里飘出的香气，再细细品一口，芳醇的味道会瞬间在口中扩散。
品尝过第一口后，不要着急继续品尝，最好喝一口水、啤酒之类的饮品，净化一下味觉，同时还能冲淡胃中的威士忌，避免醉酒。选择威士忌时千万不要贪图便宜，如果你想有一次非常愉悦的享受，就一定要选择知名品牌，当然，这并不是说一定要非常昂贵。
你可以咨询销售人员或是酒吧的柜台人员，他们可以为你推荐价格适中但是风味极佳的威士忌，即使是世界著名的苏格兰威士忌，品质也有好有坏。本身来讲，饮用威士忌的方法千千万万，没有孰对孰错，也没有谁高谁低，只要自己喝的开心，别人说什么也没用。
比如前几年国内夜店的威士忌加红茶，被鄙视的不行，但现在连苏格兰都有酒吧在做。甚至出现了瓶装的威士忌加乌龙茶。
可以这样说适量的威士忌，苹果酒，干姜水，青苹果片，碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰，并注入威士忌和苹果酒(可以纯苹果汁代替)，再以干姜汁填满杯子，加青苹果片点缀即可。
其次可以试试堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不至于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气，换句话说，若是质量不佳的威士忌加水，也可能丑态尽出。
还可以以烈酒为基酒，再加上汽水的调酒称为Highball，以Whisky Highball来说，加可乐是最受欢迎的喝法（Whisky Coke），不过综合比较下来，以加上可乐所呈现的口感而言，美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌，
因此Highball喝法中，加可乐普遍用于美国威士忌，至于其它种类威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。
威士忌的基本喝法有纯饮、加水、加冰块、加水和冰块。
1、纯饮：指无任何添加物、百分百品尝原始风味的品饮方式，较不建议第一次喝威士忌的新手。倒酒时，注入约杯子高度五分之一即可。
2、加水：想喝比较淡的威士忌，可以加水来混合，降低酒精的刺鼻味并释放更多味道与香气。水与酒的比例为1：1，若酒的年份为12年以下，则能增加水的比例。
3、加冰块：这种喝法主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的人另一种选择。用单个大型冰块能避免冰块融化速度过快，先加入冰块后再倒入约五分之一容量的威士忌即可。
4、加水和冰块：来自日本的喝法「水割」。此种威士忌喝法，味道较淡，适合餐桌上饮用。先在杯中加入适量冰块，再以威士忌1：水2.5的比例依序倒入。
扩展资料：
品酒方式
1、纯饮喝法完整感受细致酒香无论是品酩哪一种风味，喝法大致可分成不加冰块的「纯饮」、加冰的「Onthe Rock」、混合固定比例的水和冰块的「Mizuwari(水割)」与混合苏打水的「Highball」4种。
2、看色泽：威士忌的颜色是在放入橡木桶的熟成阶段产生的。可透过光线来观察酒的色泽和透明度，一般以琥珀色为主，但随着不同材质的橡木桶和陈年时间，酒体颜色也会有差异，例如使用装过波本威士忌的波本桶，威士忌较容易与空气接触、熟成速度较快，颜色较浅呈淡金色。
苏格兰威士忌怎么喝
经典的喝法：把威士忌倒进一个直身酒杯中，加上一两块冰块，轻轻摇晃，尔后放在鼻子下面体味一下.
威士忌是一种值得细细品尝的酒。下面的内容有助于学习到更多的有关威士忌的知识：
第一步是看颜色。每一种威士忌都有其特有的色泽，从浅金黄色到深棕色，色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶，如旧的贮藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中缓慢成熟时，酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中，形成威士忌的特点。
第二步是闻香气。首先倒一点威士忌到玻璃杯中，用手把玻璃杯盖住一会儿，然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士忌勾兑师们在勾兑混合威士忌时，用的是带把嘴的玻璃杯来闻，其行话称为“鼻嗅”（nose）威士忌，这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像，它可以限制酒的蒸发，更容易分辨出不同的香气。
然后手从酒杯口上完全移开，旋荡杯中的威士忌，使其他的芳香也都释放出来。
最后就是尝味道了。慢慢地啜饮一口威士忌，用舌头把它在嘴里回荡一圈，威士忌的香味将溢满整个口腔，口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。
当你吞咽威士忌的时候，注意这时威士忌味道的变化，这就是我们常说的“终感”（finish）。一些威士忌有较显著的余香，且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的麦芽威士忌的香气和滋味时，可以试着往杯里加些水，这有助于香味的释放。
另常见的喝法是加冰块，实际上也就相当于兑水。一般来讲，40% abv的威士忌是三份酒兑一份水，60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发，而且降低酒精度，减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质，一般SOFT WATER，甚至自来水也可以。
还有一些其它的喝法，比如加可乐或雪碧，苏格兰人说"他们的"威士忌被这样"糟蹋".
经典的喝法：把威士忌倒进一个直身酒杯中，加上一两块冰块，轻轻摇晃，尔后放在鼻子下面体味一下.
有四种喝法。
（1）加冰
（2）净饮
（3）对饮，如鸡尾酒等
（4）对水，如苏打水等
另外不管哪种方法，每次取威士忌一般都是30毫升（国内）或40毫升（国外）。
纯饮，加水，加冰，3种喝法。
纯饮是最接近原味的，也是最正宗的喝法。
入门者可以先从加冰开始喝。
随着酒和冰的逐渐融合，还有温度的升高，被激活的味道和气味层次都不一样。
几乎每一口的味道都不同。
加水晶葡萄好喝 呵呵 最好是康师傅的 统一的加上不好喝 最好在能加点冰块
苏格兰威士忌的饮用方法有多种，最常见的是净饮（不加水），或加冰、加水、苏打水等。苏格兰威士忌亦可在餐前饮用，以促进食欲。或与三两知己低斟浅嚼，其乐无穷。
苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。
扩展资料；
全世界威士忌有五大产区，起源在爱尔兰还是苏格兰，两“国”都相持不下。当然都是因为当时各国有特殊历史原因，爱尔兰和苏格兰都由古盖尔人发展而来，可算是亲兄弟。Whisky一词来自古盖尔语里的Uisge Beatha“生命之水”；
美国也因大航海时代和之后的英国移民带来了喝威士忌的习惯，又因为美国1920年的“禁酒令”（就是The Great Gatsby的背景年代）使得加拿大威士忌，
和刚刚起步以苏格兰威士忌为目标的日本威士忌通过盖茨比这样有能力的人和黑手党进入了美国市场，反而奠定了现代5大威士忌产酒国的基础。
世界五大产区基本以苏格兰威士忌为表率，但都有与所在产区的风土人文紧密结合。爱尔兰的清新爽口、苏格兰的浓厚醇烈、美国的粗放豪迈、加拿大的清爽淡雅、日本的温纯细腻。
参考资料来源：百度百科-苏格兰威士忌
威士忌，到底应该怎么喝
威士忌最常规的饮用方法是单饮、加梳打水、加冰。当然也可以拿来调酒，做酒精饮料但不如爱尔兰威士忌的鸡尾酒饮品多。下面就是几种经典的威士忌的喝法：
1、直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气。
2、在玻璃杯内放入冰块，分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。
3、威士忌碎冰——适量的威士忌，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒)，滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰。
4、威士忌冰冻——适量的威士忌，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入威士忌，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。
5、威士忌薄雾——适量的威士忌，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌，加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨)，橙皮做装饰。
6、威士忌古典——安格斯特拉苦酒，白糖(资讯,行情)，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入威士忌。
7、完美品尝——适量的威士忌，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。
8、适量的威士忌，苹果酒，干姜水，青苹果片，碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰，并注入威士忌和苹果酒(可以纯苹果汁代替)，再以干姜汁添满杯子，加青苹果片点缀即可。
9、50ml威士忌，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中，装饰物黑莓。(年度国际鸡尾酒大赛金奖)
10、适量的威士忌，绿茶，碎冰!兑出来就像是农药的六果。
纯饮
有人认定只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛。将威士忌直接倒入酒杯，静静感受琥珀色的液体滑过身体，芳香瞬间弥漫。
加水
堪称是全世界最"普及"的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气。
依据学理而论，将威士忌加水稀释到20%的酒精度，是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激，然而酒精对嗅觉的刺激度，并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言，同样的酒精浓度，低年份便较高年份有更强的刺激性，因此要达到最佳释放香气的状态，低年份威士忌所需稀释用水的量，便会高于高年份威士忌。
一般而言，1：1的比例，最适用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要减少，如果是高于25年的威士忌，建议是加一点水，甚或是不需要加水。
加冰
此种饮法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。
加绿茶
日本人发明水割，中国人则发展出"加绿茶"的创新饮法，"威士忌加绿茶"已风行全中国，且特别受到年轻族群爱戴。
扩展资料：
特色饮品：
百万富翁
百万富翁是一杯以波本威士忌为基酒的鸡尾酒。这杯酒有很多变种配方，但不变的是要用到茴香酒、蛋清、石榴糖浆。如果把基酒换成金酒并加入菠萝汁，那么就是一杯叫做百万美元的鸡尾酒。
由于蛋白较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时，一定要摇充分。从调酒器中滤酒时，要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在最后才能倒出。
苏格兰高地舞
苏格兰高地舞是一杯纯正的苏格兰酒。看到这款鸡尾酒，不禁会让人联想到苏格兰威士忌的故乡苏格兰北部的高地地区。苏格兰威士忌馥郁的酒香中飘溢着药草的芳香，使得这款酒品口感清爽，极易饮用。
三叶草
三叶草是指爱尔兰的国花。这款风味独特的鸡尾酒是在威士忌中融入香草系列的力娇酒和药草系列的利口酒调制而成的。香味比较独特，略带一点青涩的味感。
是一种只在爱尔兰地区生产，以大麦芽与谷物为原料经过蒸馏所制造的威士忌。