本文目录一览：
- 1、新会陈皮主要功效？
- 2、新会陈皮的功效与作用是什么？
- 3、新会陈皮主要功效？
- 4、新会陈皮的功效与作用 新会陈皮的好处
- 5、新会陈皮的功效与作用
- 6、新会陈皮的功效与作用及食用方法
- 7、新会陈皮功效与作用？
- 8、15年新会陈皮的功效与作用
- 9、新会陈皮喝了有什么好处？
- 10、新会陈皮的功效与作用及禁忌
新会陈皮主要功效？
1、健脾胃助消化：陈皮可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲，还有抗胃酸分泌作用，其对胃病和肠胃不适有很好的调理效果。
2、对心脑血管的保健作用：陈皮对动脉硬化也有一定的预防作用，陈皮中所含的挥发油甲基橙皮苷有一定的降血压作用。
3、袪痰平喘：陈皮含有的柠檬烯，能刺激支气管，引起腺体分泌增多，使痰液易咯出。
4、抗氧化抗衰老：陈皮有清除氧自由基、羟自由基和抗脂质过氧化作用。
5、陈皮还具有抗菌消炎、抗突变抗肿瘤、调节雌激素等作用。
扩展资料：
注意事项
1、胃酸过多不能够服用陈皮水
陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。
2、陈皮不要多吃
陈皮归根到底属于腌制类食品，是过期食物，陈皮内所含的营养是不够丰富的，所以吃多了可能会引起营养不良。
陈皮味道强烈而独特，属于刺激性的食物。对于食欲不振的人来说，确实有提高食欲的作用；但要是平常人吃了太多的陈皮的话，则有可能慢慢破坏人肠道功能，进而可能会慢慢引起食物下降。
参考资料来源：人民网-小小陈皮藏着养生作用
参考资料来源：人民网-陈皮的功效作用真不少 陈皮泡水喝有什么禁忌
我们平时所说的新会陈皮，是微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）陈化三年以上而制成。
中医里，柑青皮晒干陈化三年以后，被归类为“青皮”，行气力强，善于疏肝破气、消积化滞；柑红皮晒干陈化三年以后，中医归类为“陈皮”，重在理气，主理气健脾，燥湿化痰之功。
所以，新会陈皮的主要功效是理气健脾，燥湿化痰，在中医应用里，主要用于脾虚气滞的食少，恶心，呕吐，腹胀或饭后腹胀；还可以宣肺止咳化痰，治疗咳嗽痰多的病症。
现代科学检测发现，新会陈皮含有三大活性物质：挥发油、多糖类和黄酮类物质，在研究其现代药理功效时，发现新会陈皮对消化系统、呼吸系统、心血管系统均有治疗作用。
1.对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2.对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物的平喘效价较高。
3.对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
值得一提的是，钟南山院士研究团队从2015年开始，就对新会陈皮（柑茶）的保健功效进行研究，历时2年多的动物实验研究结果表明：新会陈皮（柑茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。
小tips:
新会陈皮药性和缓，燥湿化痰能力强，一般偏向于“食疗”，日常生活中广泛用于煮粥、煲汤、做菜、制酒、做馅、做糖水、当调料等，作用多样，实用性极强，食疗效果好。
新会陈皮性味辛、苦、温。凡脾胃气滞湿阻及痰湿壅盛之症，本品为要药。具有行气健脾、燥湿化痰、降气止呕等功效。新会陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮等，是化痰下气、消滞健胃的良药。另外，新会陈皮味醇香，略甜带辛微辣，用它作原料或调味品烹饪，可除腥膻，甘香醇旧，齿颊留香。在新会，将陈皮的药用保健功能与其调味功用组合，融保健和治疗于美食之中，形成独特的陈皮食养文化。几乎任何一种与新会陈皮配伍的食品，均与治疗和保健有关。
新会陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。
营养功效
具有补中益气、养血固脱、温阳益脾
滋补肝肾、祛风通络
脑细胞不可缺少的营养
促进皮膜的新陈代谢
防止动脉硬化，防治老年高血压
新会陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。
新会陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。
扩展资料
2011年，新会被中国药文化研究会命名为“中国陈皮之乡”和“中国陈皮道地药材产业之乡”。2013年，新会被中国药文化研究会授予“中国和药文化示范基地”。2013年，新会陈皮被广东十宝评选活动组委会评为“广东十件宝”之首。
2015年，新会加工陈皮量约3500吨，初级产品年产值9亿元，陈皮主业年产值近25亿元，新会陈皮产业年产值超50亿元。2017年，新会陈皮柑茶产量达8000吨，全产业产值超60亿元。
参考资料来源：百度百科-新会陈皮
新会陈皮的功效与作用是什么？
1、对消化系统的作用：陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。
2、对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果较对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、对呼吸系统的作用：陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物平喘效果较好。
扩展资料：
注意事项：
服药期间禁止服用陈皮水，专家说陈皮对于药酶具有一定的影响，所以正在服药期间的患者如果需要很皮水泡水喝最好能够事先征询医生的建议，避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。
陈皮，自古以来就是人们喜爱的养生保健药。有着“一两陈皮一两金”的赞誉。陈皮有很多使用方法，既是很多方剂的重要组成之一，也是烹饪时提味的重要作料。
参考资料来源：人民网－陈皮泡水有奇效 但3大禁忌要记得
参考资料来源：人民网－陈皮帮助化痰平喘抗炎 细数陈皮的功效与作用
新会陈皮主要功效？
1、健脾胃助消化：陈皮可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲，还有抗胃酸分泌作用，其对胃病和肠胃不适有很好的调理效果。
2、对心脑血管的保健作用：陈皮对动脉硬化也有一定的预防作用，陈皮中所含的挥发油甲基橙皮苷有一定的降血压作用。
3、_痰平喘：陈皮含有的柠檬烯，能刺激支气管，引起腺体分泌增多，使痰液易咯出。
4、抗氧化抗衰老：陈皮有清除氧自由基、羟自由基和抗脂质过氧化作用。
5、陈皮还具有抗菌消炎、抗突变抗肿瘤、调节雌激素等作用。
扩展资料：
注意事项
1、胃酸过多不能够服用陈皮水
陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。
2、陈皮不要多吃
陈皮归根到底属于腌制类食品，是过期食物，陈皮内所含的营养是不够丰富的，所以吃多了可能会引起营养不良。
陈皮味道强烈而独特，属于刺激性的食物。对于食欲不振的人来说，确实有提高食欲的作用；但要是平常人吃了太多的陈皮的话，则有可能慢慢破坏人肠道功能，进而可能会慢慢引起食物下降。
参考资料来源：人民网-小小陈皮藏着养生作用
参考资料来源：人民网-陈皮的功效作用真不少陈皮泡水喝有什么禁忌
新会陈皮的功效与作用 新会陈皮的好处
核心功效
理气、健脾胃、袪痰平喘
简介
新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。由于新会陈皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，现行销全国和南洋、美洲等地区。
功效与作用
1、理气，陈皮含有挥发油成份，对胃肠道平滑肌有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，同时排除肠管内积气，增加食欲，体现了陈皮芳香健胃和苦能泄降的作用 2、健脾胃，陈皮能健肠胃，增进消化吸收。食用陈皮后，肠胃蠕动加快，食欲增加，耐饥渴的时间长，陈皮含有的甲基橙皮甙治有明显抑制溃疡发生的效果，而且还有抗胃酸分泌作用。其对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。
3、袪痰平喘，陈皮含有的柠檬烯，能刺激支气管，引起腺体分泌增多，使痰液易咯出，从而达到袪痰作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
失眠多梦，产妇，热咳，胃热
不宜同食
温热香燥药：南星和半夏的功效都是相差无几的，性紧而带有毒性，所以不适合和陈皮一起服用。
食用方法
1、煮饮陈皮
煮 饮更健康有效。将陈皮放入水中熬煮，能有效煮出其中的营养物质，如有抗氧化、祛痰和平喘之效的挥发油成分，能促进血液循环的橙皮苷成分，和促进新陈代谢的陈皮生物碱等物质。经常饮用不仅止咳化痰、驱除体内风寒，还滋阴润肺、清热降火。
2、泡饮陈皮
最简单的方式是直接泡水喝，没有什么大技巧，只需一个玻璃杯或保温杯，按口感喜好冲泡，即可直接饮用。
新会陈皮的功效与作用
1、陈皮泡水喝可以治咳嗽痰多。用陈皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用；有化痰止咳之功效。
2、陈皮泡水喝可以治慢性支气管炎。陈皮5至15克，泡水当茶喝，常用。
3、陈皮泡水喝可以理气消胀。用陈皮泡开水，加适量白糖，为陈皮茶，喝后可理气消胀，生津润喉。
4、陈皮泡水喝可治口臭。陈皮30克，水煎代茶喝，治口臭。
5、陈皮泡水喝可以提神开胃。将切成丝的陈皮（剥皮后切成丝晒干后），与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
6、陈皮泡水喝可以治胃寒呕吐。将陈皮和生姜片加水同煎，喝其汤，可治疗胃寒、呕吐。
7、陈皮不仅可以泡水喝还能用来泡酒。将50克陈皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症；对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。此外，若浸泡的时间再长一点，如年底浸泡至春节或开春后再喝，则味道更佳。
新会陈皮的功效与作用及食用方法
新会陈皮具有理气健胃的功效、降压防衰的作用，陈皮内的挥发性油可帮助排出肠管内的积气，能促进肠胃蠕动。陈皮内有一种叫做甲基橙皮甙的挥发性油物质可以帮助扩张血管，继而达到降低血压的作用。
1、理气健胃
新会陈皮具有理气健胃的功效，陈皮内的挥发性油成分对肠胃有一定刺激作用，可以帮助排出肠管内的积气。而陈皮内的酸性物质和挥发性油促进肠胃蠕动，加强肠胃消化和吸收功能，对溃疡症状也有一定的抑制效果。
2、降压防衰
新会陈皮具有降压防衰的作用，陈皮内有一种叫做甲基橙皮甙的挥发性油物质，这种物质能够帮助扩张血管，增加冠脉流量，从而降低血压。陈皮内的提取物还能加强体液和细胞免疫，降低氧自由基、抗氧脂等结构的过氧化作用。
3、食用方法
新会陈皮可以用来泡茶，也可以用来做成陈皮粥或陈皮红豆沙。陈皮泡茶的方法是取适量陈皮，再用开水直接冲泡。也可以与山楂、甘草、丹参、神曲、麦芽等材料引起冲泡，可以让茶水具有不同的功效。
新会陈皮功效与作用？
老话说:一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金，足以看出陈皮的药用价值。陈皮具有理气、化痰、除湿、下气的作用。下面具体来看看陈皮的功效~
一、我们先了解什么是陈皮
顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。
二、陈皮的功效
1、理气
陈皮味辛苦，性温，气味芳香，长于理气，主要作用在中焦脾胃，行气消胀是一把好手。有些人胃口总是胀气，想打嗝也打不出来，这时候陈皮就很适用。陈皮是温和又百搭的药物，只要和中焦气机有关的问题都能有所助益，所以调理脾胃的方子里经常见到它。
2、化痰
每个人身体里面，或多或少都有一些痰湿，这些痰湿影响到身体的方方面面，化痰祛湿是养生很重要的一个课题。而大部分化痰的方子里，都会用上陈皮，比如家喻户晓的二陈汤，就是半夏配陈皮，温胆汤里也有陈皮，这主要是因为陈皮就如同一个钻机，可以打到痰核里面去，从里面瓦解对方，加上陈皮还有理气作用，气顺了，痰也就消了。
3、除湿
陈皮本身是芳香的，芳香可以化湿。陈皮又是偏燥的，又可以燥湿。所以呢，身体湿气重的人，最简单的方法，就是每天喝点陈皮茶，就能祛掉一部分湿气。当然，除湿不是陈皮最擅长的，如果用陈皮来祛湿，可以加点茯苓，效果就会更好了。
4、下气
经常吃陈皮的人就知道，陈皮有一点苦，苦则泄下，陈皮的苦可以帮助胃气下行，帮助肺气下降。平时生活中很多人都说自己胃不好，其实是因为胃中寒热错杂，胃气不降，喝点陈皮茶，胃可能就舒服了。陈皮本身对胃很友好，有和胃作用，能调和胃里的寒热，陈皮还能降胃气，对大部分胃病有一定的调理作用。
三、食用陈皮的注意事项
1、失眠多梦的人不宜食用陈皮
性味辛温，偏燥，因而不适宜体质阴虚（或气虚）的人服食。大多数失眠多梦的人，一般兼有咽喉干涩的情况，这就是比较典型的阴虚症状。如果进食陈皮，就会使燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。
2、不要用鲜橘皮代替陈皮
有的人可能认为，反正陈皮也是橘子皮做的，不妨拿新鲜橘皮替代陈皮食用，这种做法是不行的。新鲜的橘子皮中含有大量的挥发油，挥发油进入消化道，会刺激黏膜，引起消化功能紊乱。而存放日久，则挥发油日减，隔年后黄酮类成分相对增加，才能更好地发挥其药用价值。
15年新会陈皮的功效与作用
1.健脾开胃：新会陈皮可以促进胃肠蠕动，增强消化功能，帮助消化食物，减少腹胀、痛的发生。2.去痰止咳：新会陈皮具有温中化湿的作用，可以帮助排出体内多余水分和痰液，改善咳嗽、气喘等症状。3.安神止痛：新会陈皮可以促进气血循环，舒缓神经系统，缓解身体疲劳和精神压力，减轻疼痛、头痛等不适。4.防止感冒：新会陈皮含有多种维生素和矿物质，能增强身体免疫力，防止感冒等疾病发生。5.降低胆固醇：新会陈皮中的柚皮素和枸橼酸等物质，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，保护心脏健康。
新会陈皮喝了有什么好处？
我前两天看到益丰大药房上新了很多新会陈皮，还是恒修堂的，因为这家支持一物一码，所以我比较有好感，就买了两罐回来，新会陈皮可以理气健脾，燥湿化痰，很适合夏天喝。不过我是单纯因为喜欢陈皮茶的香味才买的。
新会陈皮具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。主要作用包括：
改善消化功能：陈皮具有苦、辛、温等特性，能够燥湿、化痰、健胃、和中。对于因为脾胃气滞引起的症状，如腹胀、消化不良等，有较好的改善作用。
保护心血管：新会陈皮中含有橙皮苷、川陈皮素等黄酮类化合物，具有明显的降血脂、抗动脉粥样硬化作用，可预防心血管疾病。
抗肿瘤：新会陈皮中的橙皮苷等黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，可抑制肿瘤细胞的生长和转移。
除臭：新会陈皮的香气具有去除异味、除臭、提神等作用，可以用于茶叶、烟草、化妆品等领域。
总之，新会陈皮具有多种功效和作用，是一种重要的中药材和天然食品添加剂。
新会陈皮的功效与作用及禁忌
新会陈皮的功效与作用及禁忌
新会陈皮的功效与作用及禁忌，利用空闲时间可以用它补一补身体，它的功效和作用都十分丰富，但它不仅仅只有功效和作用，这种食物经常出现在养生的食谱里，下面是新会陈皮的功效与作用及禁忌。
新会陈皮的功效与作用及禁忌1 1、陈皮泡水喝具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。
2、陈皮泡水喝具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中yao，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
3、陈皮泡水喝具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
综上所述，陈皮泡水喝的主要对脾胃有比较大的作用，不仅可以促进肠道蠕动，还可以消除肠道积气，最主要的是陈皮泡水喝还具有祛痰止咳的功效。虽然陈皮泡水喝有那么多功效，但是其也有禁忌的。
陈皮泡水喝的禁忌有哪些，哪些人不能喝呢？
想要了解陈皮泡水喝的禁忌有哪些？就必须了解陈皮是什么，陈皮它是由新鲜橘皮而来，新鲜橘皮存放够了一定的年份，它就是陈皮，陈皮的“陈”可以理解为就是老的意思，
相信大多数人小时候的记忆里，吃过一种包装零食，味道甜甜甘甘的，一条一条的上面还粘有白白的东西，既便宜又好吃，很多小孩子都爱吃。这是一种陈皮，名叫九制陈皮，是经过加工三蒸三晒袪除了里面的苦味，是食品级的陈皮。
另一种就是橘子皮例如我们吃完肉的柑橘，晒干后存放一段时间它也是陈皮，橘子罐头厂加工完后留下的皮，它也是陈皮，柑橘滞销了把皮留下来，这种也是陈皮，还有就是中yi陈皮作为辅助yao材被开在方子里那种也是陈皮，像这种陈皮市面上非常多，拿它用来泡水喝那就得注意了，因为这些有些是没有经过加工的陈皮，袪除不了里面对人体无益的像挥发油类成份，有些经过加工了，但又失去了“陈”的作用，而且这种陈皮它主要是用来吃肉的，肉比皮贵。所以还是有副作用的，特别是新鲜橘皮。总结副作用有以下几点：
1、容易燥热者？NO!
新鲜橘皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。
2、服yao病人？NO！
陈皮对于yao酶具有一定的影响，所以正在服yao期间的患者，如果需要陈皮泡水喝最好能够事先征询yi生的建议，避免影响yao效或者是对身体造成不利的影响。
3、气虚体燥的孕妇？NO！
如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，那么建议孕妇一定要做好忌口的`工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。
4、喂奶水的产妇？NO！
陈皮会退缩奶水，喂奶母亲不能吃陈皮。正因为这样，如果小孩要断奶，妈妈就可以用陈皮煎水喝，这样奶水马上就会减少了哦。
是后这种陈皮，著名的产自广东江门新会区的新会陈皮，这种陈皮是国家地理标志保护产品，弃肉留皮，皮比肉贵，是唯一一种可以“陈化”的陈皮，这里的“陈”又是另一个意思，要陈化三年以上才能称之为“陈化”新会陈皮的“陈”是指陈化的意思，是一个物质转化的过程，经过三年陈化后陈皮的挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相应增加，时间陈的越久越香。这个特点只有新会产的陈皮才有。其它地方产的陈皮则不具备。它是一个地方级的特产，广东三宝之首，著名的“和”yao。yao食同源，用途非常广泛。基本上只要是正宗的新会陈皮副作用及禁忌非常少。
新会陈皮的功效与作用及禁忌2 陈皮有助消化
一、理气
陈皮含有挥发油成份，对胃肠道平滑肌有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，同时排除肠管内积气，增加食欲，体现了陈皮芳香健胃和苦能泄降的作用
二、健脾胃
陈皮能健肠胃，增进消化吸收。食用陈皮后，肠胃蠕动加快，食欲增加，耐饥渴的时间长，陈皮含有的甲基橙皮甙治有明显抑制溃疡发生的效果，而且还有抗胃酸分泌作用。其对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。
2陈皮燥湿降 火
广东地处岭南，气候潮湿。长期生活在潮湿环境中的人，容易感受环境中“湿邪”而造成脾胃运化功能的损伤，也就是所谓的湿气重，湿气一重就容易上火，这时做菜、煲汤加入陈皮甚至直接用陈皮煮水喝就能起到很好的袪湿降火作用，正如四川人喜欢吃辣一样广东人是不吃辣的，而是陈皮。
3对心脑血管的保健作用
一、对心脏有兴奋作用
陈皮煎剂、醇提取物对心肌有兴奋作用，但剂量过大时反而出现抑制，有轻微的收缩血管作用。
二、抗动脉硬化
陈皮对动脉硬化也有一定的预防作用，陈皮中的果胶能降低脂类物质在器官内的沉积，从而能避免因高脂饮食引起的动脉硬化。
二、降低血压
陈皮中所含的挥发油甲基橙皮甙能扩张血管，增加冠脉流量，使血压降低，心率减小。
润肺化痰止咳平喘陈皮含有的柠檬烯，能刺激支气管，引起腺体分泌增多，使痰液易咯出，从而达到化痰润肺的作用。同时研究表明：新会陈皮能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。雾霾天气的危害主要体现在对上呼吸道的危害、新会陈皮对这方面有非常好作用，特别适合经常咳嗽，老慢支，及抽烟的人群喝陈皮非常好哦。
抗菌消炎陈皮在试管内可抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌、溶血性嗜血菌的生长，陈皮与小叶榕的合剂在试管内亦有抑菌作用。陈皮煎剂有较强的消炎杀菌作用，陈皮水泡浴对妇科炎症、各种皮肤病有较好的辅助治疗作用。另外陈皮茶、陈皮胎柑还有一定的抗炎功效，它能消除人体病菌的活性，对细菌引起的肠炎、气管炎以及咽炎都有很好的缓解抑制作用。
利胆作用陈皮含有的甲基橙皮甙，可增加胆汁及胆汁内固体物质的排泄量。合用维生素C和K4，可增强其利胆效果
抗氧化抗衰老陈化多年的老陈皮提取物能促进体液免疫和细胞免疫，有明显的清除氧自由基、羟自由基和抗脂质过氧化作用，对自由基引起的细胞膜氧化损伤有保护作用。能抗衰老，增强生命活力。
抗癌作用陈皮中的黄酮类化合物有不同程度的抗癌作用，可用来有效预防乳 腺癌，对肺癌、肾癌有显著的抑制作用，能拮据多种化疗yao物的致突变作用。实验证明，陈皮多甲氧基黄酮可以通过抑制血管生长因子VEGF及b-FGF的表达，从而抑制肿瘤血管的生成及抑制肿瘤的生长。