本文目录一览：
- 1、酒庄设计需要我们掌握哪些原则？酒庄地产策划应该如何定位？
- 2、设计酒庄LOGO,VI设计的公司
- 3、波尔多穆兰大道城堡
- 4、张裕摩塞尔十五世酒庄攻略张裕摩塞尔十五世酒庄怎么样好玩吗
- 5、法国红酒制造排名前十的酒庄是哪些？
- 6、波尔多五大酒庄
- 7、红酒的酒庄有哪些？
- 8、美国红酒十大名庄的作品一号酒庄
- 9、法国的武当红酒 武当一词的发文名是什么 请附该酒介绍
- 10、波尔图酒窖波尔多酒窖介绍
酒庄设计需要我们掌握哪些原则？酒庄地产策划应该如何定位？
酒庄设计需要我们掌握哪些原则？酒庄地产策划应该如何定位？绿维创景认为由于人们生活品味的快速提升、对身心健康的越发重视以及商务宴请日益增加等因素的催化，以红酒消费和酒庄旅游等为基础内涵的“紫色浪潮”浪漫来袭， 加之大量资本在积极寻求新的投资模式和投资项目，酒庄开发便应运而生。但鉴于国内外酒庄投资环境及红酒消费环境的较大差异，我国酒庄的规划设计及开发建设不可生硬照搬国外模式。我们认为，酒庄的经营特色、建筑风格、规模大小在很大程度上取决于建设者对酒庄的定位以及赋予酒庄的功能，从功能定位及功能布局上来考虑中国酒庄的发展思路，很有必要。基于我院近两年国内外大量酒庄的考察及在山东、宁夏、河北、北京近十个酒庄项目案例的实战经历，我们在酒庄功能定位及功能布局方面积累了宝贵的经验，形成了自己的一套看法。
从主题功能的高度来看，酒庄功能定位一般可考虑五种模式：
一是传统式酒庄，基本按照国外尤其是旧世界的酒庄模式规划建设的酒庄，以红酒生产为绝对的核心功能；
二是酒店式酒庄，将酒店建筑及服务元素充分融入酒庄功能当中，突出综合性的旅游度假及商务服务功能；
三是会所式酒庄，企业或财团为主要投资者或购买者，主要作为自身的商务度假平台；
四是别墅式酒庄，别墅功能与酒庄文化的有机结合，提升了私家度假或生活居住的品味；
五是别院式酒庄，淡化会所及别墅概念，突出红酒的生产及品鉴，回归自然，享受贵族般的田园生活。
但无论哪一类主题功能的酒庄，具体功能上均有相通或相近之处，只不过各有侧重。从国内投资及市场环境来看，无论酒庄大小和类别差异，一般要实现生产、居住、休闲、接待（客房）、商务、娱乐、健身、展示等功能，概而言之是生产、窖藏、生活、商务、展卖、旅游这六大功能，其中生产、窖藏是两大必备功能，生活、商务、展卖、旅游是四项选择性功能：
（1）生产功能，如工艺流程图所示，在生产车间，葡萄成熟采摘后，要经过分选除梗到罐装成品的全过程。主要设备包括：榨汁机、过滤机、离心机、冷冻机、S型添加机、发酵罐、保湿罐、离心泵、螺杆泵、热处理器等；
（2）窖藏功能，是酒庄重要的储酒空间，红酒一般要经过0.5～2年的储藏才可达到成品酒的品质。原则上设置在地下，通过自然或机械方式使其达到12～18度，湿度70%的环境温度。酒窖一般分为桶装区、瓶装区及品酒区；
（3）生活功能，是酒庄建筑的重要组成部分，功能设置、交通流线的组织，要满足高端人群对生活的需求，做到动静分区、洁污分区、内外有别。一般分为生活休息区、娱乐休闲区、后勤服务区；
（4）商务功能，商务平台、形象窗口、企业名片。该功能区包括办公室、会议室、洽谈室、衣帽间、会客室、接待室、红酒吧（品酒区）、餐厅包间、公共卫生间等；
（5）展卖功能，文化展示、红酒品卖，红酒文化欣赏和展示室、红酒的品鉴售卖台（厅）等；
（6）旅游功能，包括生产线参观、红酒文化鉴赏、婚纱摄影及婚宴婚庆等旅游项目。
设计酒庄LOGO,VI设计的公司
酒庄的VI设计要求定位准确，体现酒文化，符合红酒行业特征。如果定位是酒银行，还要求符合新兴投资行业特征，专门为葡萄酒提供藏酒业务的葡萄酒银行，提供挑酒、藏酒和投资管理等服务项目。
店面设计是需要施工图还是只需要效果图，网站设计是指需要网站页面设计还是后台也包括了，这点你在和设计公司沟通的时候要说清楚。
做VI设计，LOGO设计高性价比的，推荐北京九维设计；如果你需要做大型酒庄的景观规划、旅游规划、营销推广之类的，找山合水易规划院吧，个人感觉挺专业的，体现酒庄与旅游休闲度假产品的结合。
波尔多穆兰大道城堡
波尔多穆兰大道是法国波尔多地区最著名的产酒地带之一，拥有许多古老、宏伟的城堡，也是世界最负盛名的高档红酒产区之一。这些城堡结构完整，大多数是由19世纪的富豪修建的，许多城堡都开放给游客参观。以下是几个著名的穆兰大道城堡：1.拉菲堡酒庄（ChateauLafiteRothschild）罗斯柴尔德家族拥有的酒庄，是穆兰大道的代表性建筑之一。2.拉图堡酒庄（ChateauLatour）是穆兰大道中最古老的酒庄之一，拥有世界顶级的红酒酿造技术。3.德玛酒庄（ChateauMargaux）是穆兰大道中最杰出的酒庄之一，拥有最多的红酒评鉴殊荣。4.米希尔酒庄（ChateauMoutonRothschild）是穆兰大道的传奇酒庄，以其独特的艺术瓶酒标设计著称。5.帕瓦伊酒庄（ChateauPavie）是穆兰大道中最杰出的酒庄之一，曾获得罗伯特·帕克100分的评分。在穆兰大道，游客可以品尝到世界顶级的红酒，了解酿酒的历史和文化，参观城堡的酒窖、博物馆和葡萄园，畅享一场非凡的酒文化之旅。
张裕摩塞尔十五世酒庄攻略张裕摩塞尔十五世酒庄怎么样好玩吗
张裕摩塞尔十五世酒庄地处宁夏银川市境内，是一处极具历史厚重感的酒庄，文化底蕴和历史文化非常深厚，具有鲜明的主题特色和古老的烙印相结合，是一个不错的旅行观赏之地，下面给大家分享详细的攻略。
酒庄素有神秘之感，吸引着每一个驻足停留的人，今天让我们一起去探索宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄。
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市高新技术产业开发区，是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园，酒庄占地1300亩，其中葡萄园1000亩。
张裕摩塞尔十五世酒庄在宁夏很有名气，不仅因为它是知名葡萄酒品牌之一，更因为其欧式的建筑风格和完善的旅游设施吸引了不少游客和葡萄酒爱好者，开启了一种新的旅游模式。
酒庄名称由来：
酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作，聘请其第十五代传人罗斯·摩塞尔担任酒庄首席酿酒师，并以此为酒庄命名，初识摩塞尔，总觉得这不应该是存在于大西北的城堡，恰恰相反，给人更多的感觉是异国风情的浪漫。
对于很多葡萄酒爱好者和游览者来说，这座欧式建筑风格的酒庄，可以媲美世界很多著名建筑，前后分别坐拥欧式大花园和上百米的音乐喷泉长廊，引得无数情侣前来拍摄人生第一部“大片”。
酒庄自然是以酒为主，与此同时，储存它的地方也显得格外重要。今天听完讲解后才明白酒庄为什么需要地下酒窖，而不是一个随便的地方，因为地下酒窖可以避光、保持湿度、温度更为稳定，这些都可以很好地保证葡萄酒的品质。
不管是葡萄酒爱好者还是游览的客人，对于庄园内的定制酒评价都很高。人们可以在这里打印自己的照片，做成酒标，贴在红酒瓶上，打造一瓶专属于自己的红酒，为每一段浪漫的时光留下美好的回忆。
不管是葡萄酒爱好者还是游览的客人，对于庄园内的定制酒评价都很高。人们可以在这里打印自己的照片，做成酒标，贴在红酒瓶上，打造一瓶专属于自己的红酒，为每一段浪漫的时光留下美好的回忆。
酒庄的品酒室设计非常用心，一进来有一种实验室的感觉，白色的桌子方便人们观察红酒的颜色，桌前还配备了灯光，在光线很暗的时候可以使用。同时，你的面前还有一个水槽，方便及时冲洗杯子。种种人性化的设计收获了不少葡萄酒爱好者和游客的欢心。
酒庄内藏着张裕一百多年来的葡萄酒岁月，每走到一处都有情景再现般的感受。
灌装生产线
老式酒瓶加塞
影视厅
宁夏厅
最后，酒庄内的包间及宴会厅的设计都各具特色，无一重样。
走的时候不妨带一瓶回去和亲朋好友分享，也不枉这一次的酒庄之行。
世界红酒看中国，中国红酒看宁夏，宁夏红酒看贺兰山东麓。这里绝不是法国的波尔多，这里就是宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄。
贺兰山东麓葡萄酒是贺兰山东麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒，凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术，贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评，成为国内外知名的中国最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。
其中，酿酒葡萄是指以酿造葡萄酒为主要生产目的的葡萄品种，在我国主要的酿酒葡萄产区分布在华北地区，渤海湾地区，宁夏、甘肃等地，中国的一些葡萄酒知名企业：王朝、张裕、长城等相继落户宁夏，宁夏葡萄产业的规模和发展潜力逐渐提升。
他们为什么会选择宁夏也是有原因的，宁夏是典型的大陆性气候、得天独厚的地理环境使得这里的葡萄生长非常的健康，产出的葡萄酒品质也非常优良，所酿酒款浓郁复杂，口感醇和自然，这也是张裕摩塞尔十五世酒庄选择建在这里的原因之一。
当然政府以及葡萄酒局的扶持也是一个很重要的原因，1996年，宁夏决定将葡萄酒产业列为农村经济发展的六大支柱产业之一，作为优势特色产业重点扶持发展。
交通指南：
市区内可在同心路乘坐“经济技术开发区外环线”到达张裕酒庄。
法国红酒制造排名前十的酒庄是哪些？
Chateau lausade(莱丹城堡），古平尼酒庄，罗克邦酒庄，贵妇人酒庄，美景酒庄，蒙大叶酒庄，维图堡，十字穆桐古堡，还2个记不清了！不好意思啊！
因为你的问题是制造前10名.....如果针对题目....我会觉得楼上所有的答案都是错的.... 是问制造量吗...如果是...那上面所有的回应都是错的答案 或者..阁下题目改成..最有价值葡萄酒前10名......那麼楼上的答案较符合.. 另外...楼上所有的回答...根本都是..番拷网路上的资讯....你们喝过这些酒吗...为什麼没有人提到..ch.margaux{马够堡}............. ch.ausone 欧颂堡....这一家时好时坏...平均品质被我们业界认定为较不稳定...投资它的风险较大...我认为这家应该除名.... 此外..因为你问的问题是只针对红酒...结果有人的回答里竟然出现白酒..{CH. D'yqenn...白酒中的贵腐甜白酒.}.... 我看楼上的回答者..全部都没喝过这些酒..甚至连看过都没有. 以下..是我个人对几家酒庄的评价... 白马酒庄...好..收藏此酒的风险较低..特别是几年以前..它较格更便宜.. 拉非堡...被大陆市场炒到不可思议...莫名其妙的贵..不值得买来喝..我完全放弃. petru..跟.康提..这两家..产量太少..太容易炒作...要买来喝.超出我的身价太多...除非..让我中了亿元彩卷.. 木桐庄园...要看年份...不见得每年都可以买来放.. 隆河谷地的酒...我有个人喜好的酒庄...所以不会去追逐 rayas. 此外...如果一样花人民币2千元选葡萄酒..新世界的阿根廷或是智利.澳洲..跟法国酒决斗.....盲饮测试[不让看酒标].........我几乎可以斩钉截铁的说....论浓郁度.饱满性.法国酒根本不是对手.. 在这个网站上...我老是看到一堆人说法国酒最好...... 我特别要在此说....那是20年前的说法...过时了...再如此说这种话...根本就是外行... 我是酒商.屹立2代30于年...酒类综合专业常识...还恐怕是亚洲第1..不要怀疑..
著名的法国红酒八大酒庄
一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐庄）
一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄,Lafite红酒的特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场。
二、Chateau Latour（拉图庄）
在法文中，Latour的意思是指“塔”，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名）。不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。
三、Chateau Haut-Brion（奥比昂庄）
早在1855年，奥比昂庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
四、Chateau Margaux （玛高庄）
Margaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡**在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是Chateau Margaux。而当时酒庄给胡**品尝的酒，就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话，那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。
五、Chateau Mouton Rothschild（木桐庄）
“木桐”又叫“武当”，是法文Mouton的音译，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，（根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法国才破例让木桐庄升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。木桐庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶，酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家，替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。
六、Chateau Cheval Blanc （白马庄）
1947年份的Cheval Blanc，在不少专业品酒家的心目之中，是近100年来波尔多最好的酒！在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中，Cheval Blanc位列“超特级一级酒”。Cheval Blanc标签是白底金，十分优雅，与酒的品质非常相符。Cheval Blanc在幼年的时候，会带点草表青的味道，但当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅。
七、Chateau Ausone（奥松庄）
在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中，与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期，对酒庄进行大幅革新，从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet，或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下，变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。
八、Petrus（柏图斯庄）
通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中，只有柏图斯庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。
波尔多五大酒庄
法国红葡萄酒的分级和分类
http://hi.baidu.com/javino/blog/item/0d92ad22fe916e42ad34defd.html
法国原装进口波尔多葡萄酒的品尝和鉴赏（一）
http://hi.baidu.com/javino/blog/item/0b3e3e095a6cc5d762d98681.html
法国原装进口波尔多葡萄酒的品尝和鉴赏（二）——波尔多百丽庄红葡萄酒
http://hi.baidu.com/javino/blog/item/7ab136d041433dd5572c8483.html
法国原装进口波尔多葡萄酒的品尝和鉴赏（三）——黑磨坊堡红葡萄酒
http://hi.baidu.com/javino/blog/item/d04586a00e8dbd8d4710648d.html
法国原装进口波尔多葡萄酒的品尝和鉴赏（四）——波尔多宝树庄红葡萄酒
http://hi.baidu.com/javino/blog/item/d8bceb2b2ec7ea2bd42af18f.html
1. 拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild（波尔多）
http://www.lafite.com/prehome.html
1785年，美国独立宣言起草人，第三界美国总统托马斯.杰斐逊访问波尔多购买记录中最著名的就是拉菲酒。1986年，一瓶有杰斐逊签名的拉菲酒在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖，以15.6万美圆成交，为福布斯杂志的老板马康姆.福布斯收藏，保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中，至今保持葡萄酒拍卖价格的最高记录。
拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名，也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初，拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变，拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶。
品酒：经典的黑醋栗和铅笔芯香，铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气；纯美馥郁，层次丰富，优雅完美，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长；富有独特香气的回味持续时间长，香气萦绕久久不散，在顶级葡萄酒中独树一帜。
酿造：葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。采摘人工选摘葡萄，早葡萄园地头的运输车上挑选。随即将葡萄运到酒庄，直接倒进入口的大槽中，去梗破碎后便入发酵罐。发酵前不进行冷渗泡皮，发酵基本是自然进行的，尽量减少认为干预。橡木桶培养是100%的新橡木桶。拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶，橡木桶烘烤程度为中度，所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。橡木桶培养一般为18-20个月，装瓶前轻微澄清。
葡萄园：拉菲酒庄有103公顷葡萄园，在波亚克村最好的地段。拉菲葡萄园土壤的砾石层有数米厚，30%-80%是沙砾石土壤，11%-15%是黏土壤。葡萄平均树龄为30年，酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。
2.最老的明星：奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion（波尔多）
http://haut-brion.com/chs/
奥比昂酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一，480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化，在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了，奥比昂留了下来。因为奥比昂酒庄离波尔多市最近，历史上从来都是葡萄成熟最早，以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始。在波尔多“5大”中最小，却最早成名。1525年4月23日是奥比昂酒庄的诞生日。第一次记载以奥比昂酒庄为名的酒是在1660年，当时法国国王用奥比昂的酒招待宾客，1855年，在波尔多分级中，奥比昂酒庄被列为一级酒庄。
3.雄性气质：拉图酒庄Chateau Latour（波尔多）
http://www.chateau-latour.fr/index_fra.html
1714年，一桶拉图酒的价格相当于普通波尔多葡萄酒价格的4-5倍，1767年增长到20倍。虽然拉图酒长期高质高价，但并未妨碍自身的不断革新。今天，除了原来的酒坊的石灰石建筑外表依然如故外，酒庄内部全部装修为现代风格与现代技术控制。发酵窖、橡木桶窖、瓶装厅所有墙体均用防霉菌的材料装修，温湿度全部是自动控制，酿酒依然保持传统方式，但酿酒过程全部自动控制。
品酒：拉图酒庄以波尔多最强劲雄壮、浓郁醇厚，以具有非常强的陈年潜力的红酒著称。
酿造：拉图酒庄酿酒采用自然重力法，葡萄采摘后由叉车送到发酵窖楼上。经过葡萄整串和去梗颗粒双挑选，破碎后进入发酵罐。66个不锈钢控温发酵罐将不同品种、不同地块的葡萄区分发酵。发酵罐由计算机控制，从控制板上可以清楚的看到每个发酵罐的温度，根据需要进行调整。每年12月，新酒入橡木桶培养。拉图的头牌酒全部用新法国橡木桶培养。橡木桶培养的第一个月，酿酒技术总监，酒窖总管等会经常品试以及当年酒的结构决定如何将压榨酒调配到头牌酒。第二年夏季之前将橡木桶移到第二年的橡木桶窖继续培养。在酒入橡木桶一年时用蛋白澄清，最后澄清是在装瓶前45天，然后装瓶入储藏窖。
4.艺术家风范：木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild（波尔多）
http://www.mouton-rothschild.com/
令木桐出名的是艺术酒标。1924年，老庄主菲力普男爵聘请立体派艺术家让.卡路设计木桐酒标。到1945年二次大战胜利，木桐酿出世纪之酒。终于升级为一级酒庄，菲力普决定设计新酒标以示庆祝。从此，木桐每年聘请艺术家为酒标创作。自从著名画家乔治.勃拉克为木桐专门创作一幅酒标画，印刷在酒标上时与原作尺寸一样后，吸引了世界名画家们的兴趣，超现实派大师萨尔瓦多.达利、雕塑家亨利.摩尔等世界著名画家纷纷提笔为木桐创作，最著名的酒标是1973年毕加索的“酒神狂欢图”，神气活现的展示了美酒为生活带来的欢乐。
品酒：木桐酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气，香气熟美丰沛；口感浓厚，层次复杂，单宁劲道。新酒熟美劲道，陈年后依然年青，丰厚醇美。
5.优雅风格：玛歌酒庄Chateau Margaux（波尔多）
http://www.chateau-margaux.com/
玛歌和上面4个酒庄一起被公认为波尔多5大顶级酒庄，但玛歌酒庄因为酿的酒品质上乘，早在17世纪就曾被列为享誉的“一级”酒庄，比官定的1855年分级早了两个世纪。如同酒庄的建筑一样，玛歌酒庄的独特之处是优雅迷人与气势磅礴的完美结合。
品酒：玛歌酒庄红酒以芬芳复杂的香气，层次丰富和经久，不断变幻而迷人。以入口醇厚，细致而浓郁的质地，丝滑而又劲道的单宁为特点。当然每个年份的酒不同，是将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒。
红酒的酒庄有哪些？
澳洲赤霞珠干红葡萄酒
红酒的酒庄太多了，尤其是以法国居多，而且相当的多
红酒酒庄还是很多的，但是没有注明。
蝶之兰酒庄（Chateau d'Esclans）位于法国普罗旺斯产区（Provence），普罗旺斯地区著名酒庄之一，生产广受欢迎的“天使密语”桃红葡萄酒，酒庄由萨沙·利钦（Sacha Lichine）与酩悦轩尼诗（Moet Hennessy）合作经营。
红酒的酒庄有很多，大部分都属于法国境内的酒庄，比较出名的就那几个，其实差距都不大，卖的就是牌子！
世界十大葡萄酒庄园
第一大酒庄：拉菲酒庄，鼎鼎大名的82年拉菲就是出自拉菲酒庄，拉菲酒庄是最顶级的葡萄酒庄园之一；
第二大酒庄：木桐酒庄在今年入选了“伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)”发布的世界十大葡萄酒庄园第二名。木桐酒的风格另类，带有浓烈的咖啡香味，酒体丰厚，回味悠长。
第三大酒庄：奥比昂酒庄在今年入选了世界十大葡萄酒庄园第三名。奥比良葡萄酒的酒性无比柔美,象妩媚美女,风情万种，是典型的美女酒。
第四大酒庄：今年拉图酒庄入选了世界十大葡萄酒庄园第四名，拉图酒的特点就是高比例的赤霞珠，单宁丰富、酒色深浓。
第五大酒庄：罗曼尼·康帝今年入选世界十大葡萄酒庄园第五名，罗曼尼·康帝非常贵，可谓是世界最贵的酒。罗曼尼·康帝的酒具有十分变化莫测的香气。
第六大酒庄：排名第六的柏图斯酒庄的红酒也是非常贵的，仅次于罗曼·尼康帝，位居世界第二贵。柏图斯酒庄的红酒气味芳香充实，酒体平衡，细致又丰厚，尽显酒中王者的个性。
排名第七、八、九、十的酒庄则为白马酒庄、玛歌酒庄、庞特卡奈酒庄、修道院奥比昂酒庄。
美国红酒十大名庄的作品一号酒庄
产区：加州纳帕谷产区代表酒款：作品一号 Opus One正牌在1981年第一届纳帕谷葡萄酒拍卖会上，此合资企业所产的单箱葡萄酒卖到了24,00美元——创造了加州产葡萄酒的最高价。1982年，罗伯特·蒙达维和菲利普·罗思柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)开始设计商标。他们一致同意选用源自拉丁文的词作为该合资企业的名称，这样无论说英语还是法语的人都能看得懂。菲利普男爵宣布他的选择是在音乐上表示作曲家第一首杰作的 “Opus”。2天后他又增加了一个词组成了“Opus One”。1979和1980年标葡萄酒在1984年同时作为作品一号（Opus One）的首发产品推出。Opus One从此作为美国第一种超高级葡萄酒而声名远播，建立了售价50美元以上的葡萄酒分类。
法国的武当红酒 武当一词的发文名是什么 请附该酒介绍
MOUTON ROTHSCHILD.香港人也叫“武当老柴”就是很老的意思，这个牌子的酒每年都要选一幅画作为封面！ 此酒与拉菲，拉图等名酒庄齐名！
一般我们也叫他木桐，下面是介绍，另附正牌酒标
木桐?罗斯柴尔德庄园
（Chateau Mouton-Rothschild）
木桐?罗斯柴尔德酒庄Chateau Mouton-Rothshild因为戈雅、塞尚和毕加索这些伟大的艺术家而成为艺术的宫殿。
木桐?罗斯柴尔德酒庄的历史，要追溯到波旁王朝时期。当时，整个波尔多地区因沼泽而无法种植葡萄。木桐?罗斯柴尔德家族深知太阳王路易十四喜好葡萄酒，便在南方郎格多克省购置了葡萄园并开始酿酒然后进贡皇室。品质优良的酒立刻被皇室认可，以至于相当长一段时期内，太阳王只喝木桶?罗斯柴尔德家族酿制的酒。为了表彰木桐?罗斯柴尔德家族对皇室的忠诚，酷爱艺术的路易十四国王将普桑的名画《酒神节》赐给了木桶?罗斯柴尔德家族。
菲力浦男爵夫人是如今木桐?罗斯柴尔德家族的掌门人，也是酒庄的庄园主。她说虽然后来家族将《酒神节》捐赠给了卢浮宫，但跟艺术的结缘却再也没有中断过。1804年，西班牙画家戈雅在波尔多游历时，在木桶?罗斯柴尔德酒庄住了一个月，创作了著名的《裸露的玛哈》。后来，泰奥多尔?卢梭、米勒还有塞尚和库尔贝等也纷纷入主木桶?罗斯柴尔德酒庄，并创作了《亚当鸟的林荫》、《树木与房屋》等世界美术史上著名的作品。
木桐?罗斯柴尔德酒庄能让世人关注，还要归功于男爵夫人的父亲菲力浦先生。
1924年，为了庆祝第一瓶在酒庄成功装瓶的酒，菲力浦先生邀请了当时古巴著名的海报设计师简?昂为这瓶设计了一款至今看来也很另类的酒标。这是世界上第一长由艺术家设计的酒标，1945年，为了纪念二战胜利，菲力浦先生决定启用当时法国年轻画家朱利安设计的代表和平胜利的V字型图案，作为木桐?罗斯柴尔德酒庄1945年的酒标。从此以后，菲力浦先生每年都要请一位世界著名的画家为酒庄设计并绘制酒标，其中赫赫有名的毕加索、达利等著名艺术家，都在木桐?罗斯柴尔德酒庄的酒标上，留下了他们的作品，
1976年菲力浦先生去世后，女儿男爵夫人继承父亲遗产，不仅每年继续请画家设计酒标，而且开始将酒标的原作拿到世界各地展出。1987年，木桐?罗斯柴尔德酒庄的酒标原作首次在北京展出。四年以后，一位中国画家成为了木桐?罗斯柴尔德酒庄1991年酒标的设计者。
木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)为主，根据年份不同，加入不同比例的品丽珠(Cabernet Franc)，美乐(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑加仑子果香，咖啡、烤木香气，单宁劲道，需在瓶中陈年7-15年方可以饮，是世界顶级收藏酒之一。我曾品过木筒酒庄不同年份的酒，熟美的黑色浆果香，丰满的口感，经典的烟熏气，形成非常独特的“木桐香气“(Mouton aroma)，令人一闻便知道是木桐酒。
说到木桐的酒，1945年的木桐酒是二十世纪的世纪之酒。1945年二次大战胜利，也是波尔多二十世纪中最佳年份之一，木桐酿出完美无缺，被酒评家评为100分的酒。世界著名酒评家小罗伯特?帕克(Robert Parker, Jr.) 评论这款酒时认为，1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒(因为他的评分范围只到100分) ，是二十世纪真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品评时，果香依然丰富，口感浓郁醇厚，酒却依然年青。令帕克认为可以再收藏50年，那得到2045年了。葡萄酒真的非常奇妙，如果要体验中国“流芳百世” 这句成语的意义，只要品一品1945年的木桐酒就明白了。当时菲利普之所以想到请艺术家另设计酒标，就是因为他在品了这款酒之后，知道这是一款难得的好酒，才想到应有个性化的酒标设计。
如今，木桐?罗斯柴尔德酒庄已成了波尔多最吸引人的地方之一，来自世界各地的葡萄酒和艺术爱好者视这儿为心中的圣地。。在这儿不仅能买到当年路易十四喜爱的顶级好酒，还能参观酒庄中著名的藏画和珍贵的酒标原作。酒庄精选了20种酒标制成30欧元一套的明信片，有时一天竟能销售几百套。
波尔图酒窖波尔多酒窖介绍
1.波尔多酒窖在平缓的山坡上，采用水平而非垂直的线条，共三层：一层包括电视、厨房、电梯间、酒窖；二层包括夏季餐厅、冬季餐厅、客厅、电梯间、书房、天井伸缩储物间；第三层包括儿童s室，主卧，电梯间，平台。一层和二层大量使用玻璃幕墙，雷姆库哈斯利用朗香教堂的窗户实现了范斯沃斯风格房屋的采光和视野，波尔多的美景尽收眼底。范沃斯住宅风格采用大面积玻璃作为墙体和空间隔断，强调自然采光和良好的视野。朗香教堂风格是在大小不一的混凝土块上打不规则的洞，用光营造出宗教的神秘意境。三楼外墙为混凝土结构。为了承受混凝土的重量，屋顶上的横梁是利用杠杆原理，由钢索拉动的。与此同时，一个小圆窗设置在面对太阳的一面根据人的高度，以确保照明。当然，另一个特点是在房子的中心有一个开放的升降平台，以配合男主人的特点日常工作。2.波尔多梅多克产区的酒庄louiearnaudcastle葡萄酒是原产于法国波尔多的葡萄酒品牌。该品牌由卢索城堡酒庄于1839年创立，总部位于波尔多左岸的梅多克法定产区。卢索城堡酒庄是法国200多个著名贵族家族之一。卢索的红酒酿造工艺以传统为基础，严格控制单位产量，人工采摘。葡萄园一年四季的大量工作都是手工完成的。很少或不使用肥料。酿造工艺采用混凝土温控罐，浸泡3-4周，在罐内发酵苹果酸和乳酸；陈酿在100%橡木桶中存放12个月，其中60%的新桶用于高品质葡萄酒，橡木桶全部为100%新桶。3.波尔多产区的酒庄卡斯特红酒是法国第五大著名的葡萄酒庄。酒庄拥有约10公顷葡萄园，其中梅鹿辄占40%，赤霞珠占40%，品丽珠占15%，维多多占3%，佳美纳占2%。该酒香气浓郁，有香料、甘草和黑醋栗的味道，口感饱满，口感丰富，结构平衡。味道以黑醋栗、黑莓和香料为特征。它产于法国梅多克的波尔多。4.波尔多酒庄酒超级波尔多干红是波尔多地区葡萄酒。虽然是AOC，但是便宜的酒，批发价在60左右。如果你卖的话，去当地的零售商那里看看。5.波尔多车库酒红酒越陈越香。以上年份指的是用当年的葡萄酿造的葡萄酒。大部分(99%)葡萄酒没有陈酿能力，最佳饮用期因葡萄酒不同而异，一般在2-10年之间。只有少数特别好的葡萄酒有陈年的能力。法国和意大利的一些美国顶级红酒可以存放几十年甚至上百年。很多波尔多顶级酒庄的葡萄酒，即使保存了一个多世纪，依然可以饮用。红酒储存注意事项：需要合适的温度。理论温度在12左右，7-18可以水平放置。保持软木塞湿润，防止空气进入，防止葡萄酒氧化太潮湿，防止细菌滋生。红酒的建议存放位置：床下、车库、衣柜、酒窖等。扩展信息：一般来说，如果你不如果不使用特殊的保存技术，开瓶后的葡萄酒在室温下会立即发生变化。通常情况下，葡萄酒会在3天左右完全变质(白酒为2天)。经过一天左右的时间，一些葡萄酒通常会变得更加柔顺，但那些充满水果和香味的年轻葡萄酒在刚打开时表现最好。第二天，前一天晚上重新灌过的那些饮料会变好，但酒中的水果味大多会开始变淡，酸味会变得明显。第三天，有些酒会完全变质，酒中的香气会完全消退，味道会变得很酸。真正的保质期我们称之为生命曲线的葡萄酒，不是抛物线或正态分布，而是一种类似微生物的生长曲线。有一个快速发展期，然后进入高峰期，最后走下坡路。当葡萄酒达到成熟期，可以持续几年或几十年，但葡萄酒会越来越脆弱。所以对储存环境要求更高，储存不当会加速老化。成熟期的葡萄酒口感品质最好，价格也最贵。如果过了成熟期，葡萄酒的品质会慢慢下降，直至不值钱。6.波尔多多少酒庄-1855等级是指拿破仑在1855年实施的一种等级制度。由于临近世博会开幕，拿破仑认为这是推广法国红酒的好机会，于是邀请了波多尔各地的酒庄参加比赛，并进行评级。这一制度一直延续至今。这次只说三级酒庄及其排名。1.贾斯珀酒庄2.麒麟酒厂3.献帝酒厂4.李灌酒厂5.朗格巴顿酒厂6.马里戈酒厂7.布朗卡塔纳酒庄8.宝马酒厂9.拉古纳酒庄10.帝诗酒庄1.卡隆酒厂12.法拉利酒厂13.加比后爵酒庄14.贝尔卡塔纳酒庄:7.波尔多酒园1.伊甘酒庄，又名乐王汝汀酒庄，是波尔多地区唯一的超一级甜酒酒庄，始建于1855年。这个有着悠久历史的一级酒庄坐落在法国波尔多最南端、几个葡萄酒产区中最小的索特讷(Sauternes)的一座小山上。它的建筑历史可以追溯到12世纪。2.拉菲村(LafiteVillage)，位于波尔多的普伊乐村(PuyileVillage)，在北部的一座砾石山上，有着得天独厚的气候和土壤条件。占地178公顷(其中葡萄园103公顷)，面积是五个一级酒庄中最大的，也比大多数二、三级酒庄都大。8.波尔多产区酒梅多克(Medoc)是波尔多最重要的产区之一。波尔多北部的吉伦迪河左岸向北延伸约80公里，在波尔多西北部！波尔多，法国西南部港口城市，人口925，253(1999)，是法国第四大城市，仅次于巴黎、里昂和马赛。它是阿基坦的首府，也是吉伦特省的首府。它曾经是旧法国吉安纳省的首府，历史上属于加斯孔地区。波尔多是欧洲军事、航天、航空的研究和制造中心，也是法国战略核弹研究和物理实验的核心。拥有原子能研究中心、兆焦耳激光计划等众多高端技术机构。波尔多旅游资源丰富，有许多美丽且保存完好的中世纪城堡。因此，波尔多也被称为世界的葡萄酒中心。波尔多葡萄酒协会每两年举办一次盛大的国际葡萄酒展览会——vinExpo。梅多克产区梅多克是波尔多最重要的产区之一。它位于波尔多北部，吉伦迪河左岸向北延伸约80公里。它位于波尔多西北部，地势平坦。表土多为砾石和鹅卵石，下层土壤呈红褐色，含铁，种植面积1.4万公顷。由于地形不同，杜梅分为南部的上梅多克和北部的杜梅。自18世纪以来，杜梅一直是波尔多最杰出的葡萄酒产区。1855年，为了推广法国葡萄酒文化，当时的法国国王拿破仑三世下令波尔多商会对波尔多地区的葡萄酒进行分级。因此，几乎所有的62个顶级酒庄都位于杜梅地区。美国有两个法定葡萄酒产区：AOCMedoc和AOCHautMedoc，以及六个乡村法定葡萄酒产区：Pauillac、Margaux、Saint-Dast、Saint-Julien、Listrac和Moulis。:9.波尔多葡萄酒产区1.地理上，波尔多被吉伦特河从南到北分为两部分。吉伦特河以西和以南的产区被称为波尔多左岸吉伦特河以东和多尔多涅河以北是波尔多右岸，中间多尔多涅河和加龙河之间的产区是。波尔多是法国西南部的港口城市，人口925，253(1999)。它是仅次于巴黎、里昂和马赛的法国第四大城市。它是阿基坦省和吉伦特省的首府。它曾经是旧法国吉安纳省的首府，历史上属于加斯孔地区。波尔多是欧洲军事、航天和航空的研究和制造中心，拥有研发和生产基地。欧洲宇航防务公司、泰雷兹集团等多家公司的d机构，以及达索宇航公司的部分导弹发动机厂、飞机厂。它也是法国的核心美国战略核弹研究和物理实验。它拥有许多高端技术机构，如原子能研究中心和兆焦耳激光项目，以及新材料和纳米技术的研究机构。法国国家法官学校也在波尔多，法国法官的摇篮。波尔多旅游资源丰富，有许多美丽且保存完好的中世纪城堡。波尔多被称为世界葡萄酒中心。波尔多是世界上最大的葡萄酒国家，它以盛产红酒而闻名。波尔多葡萄种植面积12万公顷，居法国三大葡萄酒产区之首；波尔多葡萄酒年产量为8.5亿瓶，其中40%用于出口，占法国葡萄酒出口总量的25%，法国的15%美国的外贸顺差是波尔多葡萄酒带来的。波尔多的每个葡萄酒庄园都有不同的故事。绝大多数的葡萄酒产自家庭庄园，那里有葡萄园和酒窖。葡萄生长和收获、葡萄酒发酵、成熟和装瓶的全过程都在庄园内完成。10.摩尔多瓦大酒窖这是摩尔多瓦的顶级红酒。处女在俄语里是处女的意思。它的零售价在3800左右。品牌名是ClicWa，属于摩尔多瓦美国国有控股公司。它是吉尼斯世界纪录的保持者。最大的酒窖。我我喝了这种酒。它这是年份酒，而且它基本上超过5年了。单宁饱满顺滑(它用天鹅绒般柔滑来形容一点也不夸张)。香味是混合香味，有胡椒、柿子椒、黑醋栗、蜂蜜、丁香和不明显的薄荷味。酒体饱满，变化多样，是一款不折不扣的品尝葡萄酒。据说普京非常喜爱这种酒，每年都会私下收藏一些，所以也叫普京酒。11.波尔多萄萄酒波尔多地区AOC，一般120人民币左右，这当然是普通市场价。打开瓶子，尽快喝掉，唐不要穿上它。