本文目录一览:
- 1、7572普洱茶是什么意思
- 2、大益普洱7572茶年份
- 3、普洱7572和7542是什么意思
- 4、大益普洱7542和7572的区别
- 5、2020年大益7572为什么这么贵
- 6、大益玉华浓和7572有什么区别
- 7、大益7672和7572区别
- 8、大益茶7572是什么意思
- 9、大益普洱茶的“7572”是什么意思?
- 10、7572普洱茶什么意思
7572普洱茶是什么意思
7572是普洱茶的唛号,其意思为勐海茶厂沿用75年研发的配方,以7级茶青为原料,制成的一款普洱熟茶,其中,前两位数字75指的是配方的研制年份,7指的是茶青的综合等级,2是勐海茶厂的代号。
业界公认的普洱熟茶标杆之作——“勐海7572熟茶”。
所谓标杆,就是可以与之对照,用以判定熟茶工艺和口感是否符合要求,有点类似茶叶审评中的“对样审评”。
若你也爱喝普洱,你一定听过它的威名。
40年间,它从出厂价只有几元一饼,涨到3万多元一饼的高价,成普洱茶界的传奇。
“勐海7572熟茶”,便是勐海茶厂于70年代研发生产,也是国内第一款“标准化发酵工艺”的普洱熟茶,产品唛号就是”7572“。
▲唛号开头两位数“75”代表普洱茶配方工艺创制的年份是1975年,第三位数“7”代表茶叶原料茶菁等级,第四位数“2”代表茶厂,2是勐海茶厂。当时7572 一出道就大受茶商欢迎,曾大量出口到香港及日本市场,享誉海内外。
就连后来7572升级版的90年代“水蓝印”版,价格也一路水涨船高,当年出厂价不过几十元一饼,如今市场价要万元一饼!
▲“水蓝印”普洱熟茶,是勐海茶厂于1996年~1997年推出的,升级了原7572熟茶的配方。因包装纸上的“茶”字水墨呈水蓝色,具有很强的识别性,后被业内称“水蓝印”。从40年陈的7572普洱老茶,到25年陈“水蓝印”普洱中期茶,这款传奇普洱熟茶惊人的珍藏价值,撬动了整个普洱熟茶市场。
也因此,7572熟茶成为了普洱茶业界公认的标杆,被誉为普洱熟茶的传奇。
7572的亮点之处7572的拼配技术是国家级非物质文化遗产“大益茶制作技艺 ”的核心价值,“拼配”就是用不同产地同一等级、同一产地不同级别或者是不同年份的茶菁按照配方进行混合加工;
这样能扬长避短、显优隐次、高低平衡,从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准,保证产品质量稳定性和一致性,而且能生产出更具风格特点的产品,拼配几乎是所有茶叶精制加工过程中的重要环节。
大益普洱7572茶年份
大益普洱7572茶年份是一个典型的普洱茶品牌,其生产年份和保存年份的不同,会对茶叶的品质和口感产生影响。以下是大益普洱7572茶不同年份的特点:-新茶:新茶的外观颜色较为鲜艳,茶香也比较浓郁,口感较为清新,没有陈年普洱特有的柔和味道。-2年左右:此时茶的香气开始柔和,口感也开始变得圆润,但相对于后面的几年仍算比较原始。-3-5年:此时茶的陈年感开始显现,茶香和口感都更为柔和顺滑,茶味也渐渐变得丰富。-6-10年:此时茶的陈年感更为浓郁,口感也显得更加厚实,在喉间留味的时间也较长。-10年以上:此时茶的香气会变得非常浓郁,口感更加深厚,极具陈年普洱的特点,但也要保证存放得当,否则过度陈年会降低茶的品质。需要注意的是,这些说法仅供参考,茶的陈年感和品质受到很多因素的影响,如存放环境、季节气候等等。有时候,同一年份的茶可能会有不同的品质表现。所以,如果您购买普洱茶是为了饮用,可以根据自己的口感选择适合自己的茶,如果是作为收藏品,也需要注意查看茶的保存情况和真伪性。
普洱7572和7542是什么意思
普洱7572与7542指的是唛号(号码),7572指的是采用1975年的工艺、配方,等级为七级的原料,并由勐海茶厂制成的普洱茶;7542指的是采用1975年的工艺、配方,等级为四级的原料,并由勐海茶厂制成的普洱茶。
“唛号”(mà或mài hào),是普洱茶的一种商品标记,广东方言,原意是“商标”、“牌子”。
在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称,用于辨识货品,通俗来讲就是“茶叶编码”。
如上世纪70年代,云南省茶叶进出口公司发现市场上的茶品混乱不堪,极大影响了茶品的外销。为解决这一问题,在1976年,专门对普洱茶的命名召开会议。
会议上决定以4位数字来给一款普洱茶命名,这就是唛号的由来。
唛号的组成
普洱茶的唛号一般由4个数字组成。
前两位数是指该产品的配方创始年份,也就是最早发明此款茶叶配方的年份;
中间一位数(紧压茶)或两位数(散茶)为该产品的茶菁(晒青毛茶)等级,一般等级越高,茶叶越细嫩,数字就越小;
最后一位数是该茶厂的代号。
1、昆明茶厂(现名:云南中茶茶业)
2、勐海茶厂(现名:大益茶业集团)
3、下关茶厂(现名:下关沱茶集团)
4、普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)
唛号茶品实例
如:7752,8653,7542,7572,7262,8592等,根据上述唛号的意义,我们挑两例来解读一下。
"7752"即为:1977年的工艺、配方,原料为5级的茶,勐海茶厂出品;
"8653"即为1986年的工艺、配方,原料为5级的茶,下关茶厂出品。
五位数的唛号(不常见)
其实,五位数唛号是普洱茶散茶所特有的,前面两位数依旧为产品的配方创始年份,第三和第四位数是散茶的茶菁等级,第五位数为茶厂的代号。
为什么要用两个数字来表达茶箐等级呢?因为相比普洱紧压茶,普洱散茶经过分筛机分筛,原料级别分得更清晰和精细。如果茶叶中用了两种级别的原料来进行拼配,也是可以从散茶中看出来,所以用两个数字来表达。
如“76083”,表示此茶是1976年的配方,八级茶箐为主要原料,由下关茶厂生产。
再比如“79562”,表示此茶是1979年的配方,五级茶箐和六级茶箐为主要拼配原料,由勐海茶厂生产。
一般而言,不同唛号的普洱茶是不一样的口感,一个唛号对应一个普洱茶配方。
大益普洱7542和7572的区别
大益普洱7542和7572的区别如下:
1、品种不同:
7572普洱茶是熟茶,是采摘云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵工艺制成的。7542普洱茶是生茶,是将云南大叶种晒青毛茶以自然方式陈放,不经过渥堆发酵工艺加工的普洱茶。
2、口感不同:
7572普洱茶由于是熟茶的缘故,品饮后口感醇和不刺激。7542普洱茶因为是生茶的原因,品饮后刺激感十足,苦涩感也较为浓重。
3、工艺不同:
7572指的是采用1975年的工艺、配方,等级为七级的原料,并由勐海茶厂制成的普洱茶;7542指的是采用1975年的工艺、配方,等级为四级的原料,并由勐海茶厂制成的普洱茶。
“唛号”(m或miho)的由来:
上世纪70年代,云南省茶叶进出口公司发现市场上的茶品混乱不堪,极大影响了茶品的外销。为解决这一问题,在1976年,专门对普洱茶的命名召开会议。会议上决定以4位数字来给一款普洱茶命名,这就是唛号的由来。
唛号的组成,普洱茶的唛号一般由4个数字组成。前两位数是指该产品的配方创始年份,也就是最早发明此款茶叶配方的年份;中间一位数(紧压茶)或两位数(散茶)为该产品的茶菁(晒青毛茶)等级,一般等级越高,茶叶越细嫩,数字就越小。最后一位数是该茶厂的代号。
唛号茶品实例:如“7752”即为:1977年的工艺、配方,原料为5级的茶,勐海茶厂出品。
2020年大益7572为什么这么贵
大益7572是一款优质的普洱茶,其价格高昂主要是由以下因素造成的:1.选材严格:大益7572选用的是云南大叶种晒青毛茶作为原料,这一品种由于生长环境等因素的限制,产量较少,因此价格较高。2.工艺复杂:大益7572的加工工艺非常繁琐,需要经过多次重复的堆渥、揉捻、烘焙等工序,生产效率较低,成本高。3.品牌效应:大益是中国著名的茶叶品牌之一,其产品以品质优良、口感独特而著称,因此价格较高。同时,市场供不应求也是价格高涨的原因之一。综上所述,大益7572价格高昂是由于其选材严格、工艺复杂和品牌效应等多重因素造成的。
大益玉华浓和7572有什么区别
大益玉华浓和7572都是普洱茶,但两者有以下区别:1.品牌不同:大益玉华浓属于大益茶厂品牌,7572属于云南茶叶厂品牌。2.原料不同:大益玉华浓采摘自云南普洱茶区内的古树茶,而7572则采用普通茶树鲜叶。3.工艺不同:大益玉华浓采用了经典的“青、渥、熟”工艺制成,对茶叶做过多次精心挑选、分类、堆堆、混配、压制而成。7572则是“青沱、渥堆、熟成”制作,其中的“沱”就是普洱茶中常说的“沱茶”。4.味道不同:大益玉华浓口感柔和顺滑,汤色金黄,有明显药味和甜味;7572则口感浓烈醇厚,汤色红浓,有浓郁的陈香味。总的来说,大益玉华浓相对较为高档、药香浓烈,适合有普洱茶基础的人饮用;7572结构紧密,滋味浓郁,适合普通茶友饮用。
大益7672和7572区别
大益7672和7572分别是两款不同的普洱茶品种,其主要区别在于:1.叶龄不同:7672是以5-7年以上老树茶为原料,7572则是以3-5年左右的中老龄树茶为原料。2.工艺不同:7672是普洱生茶,采用的是传统的“青配红”的工艺,即经过杀青、揉捻、堆渥等多道工序后,再经过凉散、烘干等步骤制成;而7572则是普洱熟茶,采用的是堆渥工艺,即经过初杀青、揉捻后,再进行渥堆发酵等步骤制成。3.醇度不同:7672以其浓郁的口感和高度的陈年潜力而闻名,茶汤韵味浓郁,香气纯正;而7572则比较平衡,醇厚柔和,口感甘润。4.产地不同:7672是以云南临沧市茶区的古树茶园为主要原料,而7572则是以茂名市电白区的普洱茶区为主产区。总体来说,7672和7572虽然都是普洱茶,但由于叶龄、工艺、产地等因素的不同,其茶质和口感也有所差别,因此适合不同口味的茶友选择。
大益茶7572是什么意思
大益茶7572是茶叶的编号,“7572”中的“75”是年份,表示的是1975年发明的配方技术,后面的“7”是级别,是指7级茶,最后的“2”是代码,即勐海茶厂的代号。
大益茶指的是云南勐海茶厂的大宗熟饼茶,从上世纪70年代中期生产至今,采用国家级非物质文化遗产“大益茶制作工艺”精心制作。该茶金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度。
大益茶的茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高。饼形端正,松紧适宜,撒面均匀,显金毫。茶汤陈香纯正,品质高。叶底色润褐红,尚嫩匀。2002年获得中国普洱茶国际学术研讨会金奖,之后被誉为评判普洱熟茶品质的标准产品,成为普洱茶行业的标杆,沿用至今。
大益普洱茶的“7572”是什么意思?
“7572”中的“75”是年份,表示这是1975年发明的配方技术;
后面的“7”是级别,指这是7级茶;
最后的“2”是代码,即勐海茶厂的代号。
扩展资料:
大益7542:
7542普洱茶是大益集团勐海茶厂生产的一款生茶,75的意思是这款茶的拼配工艺是1975年研发的,4是代表茶的等级、4级茶的意思,2是代表勐海茶厂,同样7572,就是勐海茶厂75年研发的拼配工艺,6级茶!7542生普,7572熟普都是目前大益的黄金主打牌子。
大益7542作为勐海茶厂出产量最大的青饼,以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶洒面,拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富。
大益7572:
勐海茶厂生产的7572熟饼,是常规普洱熟饼茶的标志性产品,每年产量都最多。原料为3N8级茶青,以5-6级青壮叶为主。
茶品发酵度较高,色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,汤水细甜。历史上的7572并非全是熟茶。1981年,云南省茶司曾接受香港利安茶行订单,生产了一批7572生茶。
大益8592:
勐海茶厂生产的8592熟饼,拼配方式以3N6级原料为面茶,袒老叶为里茶,发酵度较低,持续生产至今。
最早订购此款茶的是香港南天贸易公司,茶品的外包装纸上都盖有紫色”天”字圆印章,俗称“紫天”,深受茶人喜爱,尤以早期生产的“厚纸紫天”等产品身价最高,因而仿胃品众多。20世纪90年代初,香港林奇苑茶也开始定制8592熟饼,因外包装纸盖有红色“天”字圆印章而被称为“红天”。
大益7262:
20世纪90年代末,勐海茶厂研发了一系列新茶品,所知唛号有:7042、7062、7262、7502、7512、7592、7692等。这些新品中,只有7262熟饼成为常规产品,得到大规模推广。
另外7592作为私商定制茶,也生产过几批。
参考资料:普洱茶最常见的唛号
7572普洱茶什么意思
7572普洱茶指的是使用勐海茶厂1975研制的配方,并以7级茶菁为原料制成的普洱茶饼,其中75指的是年份,即1975年研制成功的普洱茶配方,7指的是茶菁的原料等级为7级,2指的是勐海茶厂。
7572又称唛号,唛号分别针对紧压茶与散茶采取了不同数位,紧压茶是4位数,散茶是5位数。
前两位数字为开始生产此茶品的年份;中间一位数(紧压茶)或两位数(散茶)代表该茶品的主要茶菁级数,默认茶菁等级越细数字越小,反之;最后一个数字是茶厂代号,1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂。
从此之后,每一个唛号都规范对应一个普洱茶产品,普洱茶唛号的出现,透明化地讲述了茶品的制造茶厂、用料等级、生产年份等信息,进一步规范了普洱茶市场,有助于稳定普洱茶的品质,对于茶厂、茶商、消费者来说,都是一大利好。
7572,是始于1975(头2个数字)年,勐海茶厂(最后一个数字)用综合选料的7级茶菁制成的普洱茶饼。从第三个数字可以看出茶品的用料级别,茶菁越细嫩,数字越小,如勐海茶厂的下列产品,茶菁分别从细嫩到粗老:7532、7542、7262、7592等;下关茶厂的普洱茶唛号从细嫩到粗老有8613、8633、8653、8673等产品。
这里要避免陷入一个误区,茶菁选料越细嫩,普洱茶的价格未必更高,部分选料粗老的普洱茶,价格有时候更高。