本文目录一览：
- 1、孔家宴酒和孔府家酒一样吗
- 2、孔府家酒和孔府宴酒是一个厂吗
- 3、山东名酒白酒排行榜是怎样的？
- 4、山东十大名酒是什么？
- 5、孔府宴酒52度多少钱一瓶？
- 6、急~孔府家酒和孔府宴酒的品牌定位
- 7、90年代国营酒厂出的酒怎么样
- 8、孔府宴和运河之都哪个好
- 9、山东孔府宴酒发展历程
孔家宴酒和孔府家酒一样吗
孔府家也配和孔府宴比????????
你好，这个不是一样的，是一个酒厂出的，但是不是相同规格的酒，价格不一样。我家就在曲阜，孔府家酒厂旁边
孔府家酒和孔府宴酒是一个厂吗
不是一个厂。
孔府家酒，低度优质白酒，由曲阜酒厂于1986年开发产出。孔府宴酒是山东至圣孔府宴有限公司生产，山东至圣孔府宴有限公司是在山东孔府宴酒厂基础上成功改制的集生产、科研、贸易为一体的大型企业。
孔府家酒投入市场后，受到国内外用户广泛欢迎，现已出口日本、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区，成为中国出口量最大的白酒品种。
扩展资料：
孔府家酒是沿袭当年孔子及孔府家用酒坊的历史发展起来的。孔府家酒素以三香（闻香、入口香、回味香），三正（香正、味正、酒体正）而著称，距今已有两千五百多年的酿酒历史。
孔府家历史悠久、驰明中外，她是以浓香型白酒生产为主业的大型企业公司，曾开创了“白酒低度、包装古朴典雅、名人广告宣传、优质粮食酒出口第一”的四个先河。
曲阜的酿酒业历史悠久，有材料说已有两千多年了，而孔府酿酒则始于明代。酿出的酒，开始专为祭孔用，后因到孔府走访的达官贵人较多，又逐步转为宴席用酒。
清代乾隆皇帝曾先后八次到曲阜祭孔，在他最后一次到曲阜祭孔时（1790年），顺便看望了他的女儿于氏（72代衍圣公孔宪培之妻），在招待乾隆皇帝的宴席上，孔宪培拿出了孔府家酒款待岳父，乾隆饮后，连连赞赏家酒味美好喝。
席间对孔宪培说，以后赴京时给我带上几坛家酒，还有西关的小羊羔。后来孔府每年去皇宫进贡一切皆免，惟独孔府家酒和小羊羔不可少。因此，后人有“羊羔美酒”之称。
参考资料来源：百度百科-孔府家酒
百度百科-孔府宴酒
山东名酒白酒排行榜是怎样的？
山东十大名酒:孔府家、孔白府宴会、秦池杜、齐民思、金贵、倒井、泰山生力智源、兰陵、景芝、烟台古道酿造。
1、打倒井打倒井酒，山东省高青县特产，中国国家地理标志产品。 倒井酒以当地生产的高粱、小麦(麟皮)、玉米、米、糯米、小米等粮食为原料。中高温大曲与麸曲组合，高温堆积，使用陈年老窖池发酵，长期保存，分型，酒香浓郁，酒精圆润，舌头平坦，味道流畅，形成了独特的风格。
2、泰山生力源“泰山品牌”系列白酒以其卓越的质量连续10余年保持“山东省品牌产品”、“山东省免检产品”的称号，每年入选“山东省白酒行业十大品牌”，居首位。 1992年泰山特曲进入人民大会堂，成为“国宴用酒”。 2000年被中国食协评为“中国白酒新秀著名品牌”，是吕酒唯一的上榜品牌。
3、兰陵山东兰陵企业(集团)总公司位于著名的古镇兰陵，成立于1948年。 是以白酒为主导，辅以兰陵酒和郁金香系列，集科研、开发、生产、销售于一体的大型酿酒企业。 经过多年的潜在经营和培育，兰陵被称为鲁酒“四大家族”之首。2006年，获得“中国知名商标”和“纯粮食固体发酵”标志荣誉称号，2010年，“兰陵王酒”在上海世博会再次获得“千年金奖”，兰陵品牌插入飞跃双翅，进入中国品牌行列。
4、景芝景芝景阳春迄今为止是山东品牌和国家名酒采购产品、全国浓香型白酒质量优良产品，2004、2005、2006、2007年凭借鲁酒唯一品牌继续全国白酒质量检验红榜四连冠，被认定为“中国有名商标”和中国历史文化名酒。
5、孔府家孔府家是从孔府私家酒坊沿革而来的。 圣地曲阜孕育了古代东方文明，孕育了千古孔子，也孕育了儒家酒文化。打开历史，你就会发现曲阜的酿酒技术和灿烂的文化一样，历史悠久，源远流长。 孔府家酒集鲁酒传统工艺和孔府秘方，经过几代酒师的长期探索和不断改进，在生产工艺和产品质量上形成了独特的风格，汉代已经扬名齐鲁，有时有“非孔家酒莫”的名声。
6、孔府宴孔府宴酒是孔府历代派生圣公府的宴会专用酒，其最早的产地是山东鱼台。 孔府宴酒在继承和发展古老传统技术的基础上，结合现代先进科学技术，以优质红梁和当地精白米为原料精心酿造。 藏香浓，棉甜爽口，香味调和，具有味道悠久的特点，是白酒著名品牌之一。
7、秦池1995年11月8日，秦池以6666万元的最高价格打败了许多对手，给了CCTV标准王勇气。 成为CCTV的标杆王，给秦池带来了很大的影响和名声。 经过新闻界的反复炒作，秦池在全国一夜之间从无名之辈成为大众明星，产品知名度、企业知名度大幅度提高，秦池在白酒这样的中国市场成为了品牌。
8、齐民思山东齐民思酒业有限公司是在山东寿光酿酒厂基础上改革的，是国家一级企业，占地15000多平方米，现有员工800人，其中技术人员200人。 固定资产1.6亿，年产3.5万吨商品酒，销售额超过亿元。
9、金贵金贵特曲是山东金贵酒业公司出品的以高粱、小麦为原料制作的白酒。 “95，96”获得山东省消费者来信产品、山东省深受消费者喜爱的大众产品、山东省食品行业最高产品质量奖、国内贸易部“95”获得国产商品“金桥奖”。
10、烟台古酿造原来的“烟台酒酿造操作法”总结为“低温发酵、恒温蒸煮、黄曲加酵母”13个字。 《烟台酒酿造操作法》从原来的13字修改为16字。加入“合理的原料”，将“低温发酵”变更为“低温入藏”，将“黄曲”变更为“隔扇曲”，形成“合理的原料、低温入藏、恒温蒸烤、隔扇酒母”的“十六字”。鲁酒的发展以下:1、鲁酒企业早就利用历史文化，传承和发扬鲁酒的历史文化，但文化创新再利用不足，更好地挖掘符合消费者价值观、审美的文化内涵。2 .鲁酒企业背书文化，积极探索鲁酒酿造技术与中国传统文化的哲学关系，将其赋予品牌内涵，重建鲁酒特有的文化品位、气质和形象，提高鲁酒的文化动力和市场竞争力，最终实现鲁酒的复兴
山东白酒十大品牌排行榜：
趵突泉牌趵突泉特酿 、扳倒井牌扳倒井酒、黄河龙牌黄河龙酒、金贵牌金贵特曲酒、尧王城牌尧王醇酒、三蕉叶牌三蕉叶酒、古贝春牌古贝春酒、云门春牌云门春王酒、温河牌温河酒王、水浒108酒。
个人认为山东名酒白酒排行榜是：孔府家酒，是曲阜孔府家酒业有限公司生产的，该公司前身是孔府自家私酿酒坊，有2000多年历史，专门生产进奉宫廷和馈赠达官显贵的专用酒。
山东名酒白酒排行榜：
景阳春；
兰陵酒；
琅琊台酒；
景芝白乾；
扳倒井酒；
泰山特曲；
古贝春；
孔府家酒；
即墨老酒；
青岛啤酒。
一品景芝酒、趵突泉白酒、古贝春酒
趵突泉白酒是济南趵突泉酿酒有限责任公司的产品，该公司拥有“中国驰名商标”、“中华老字号”、“中国芝麻香型白酒领军企业”等荣誉。
山东名酒白酒依次排行榜是：一品景芝酒、孔府家酒、趵突泉白酒、古贝春酒、浮来春酒、扳倒井酒、景阳冈酒、兰陵酒、黄河龙酒。
1、一品景芝酒
一品景芝酒酒产自山东省安丘市景芝镇，是山东景芝酒业股份有限公司的产品之一。景芝酒是中国芝麻香型白酒的代表，该香型是在1995年正式确立的。
2、孔府家酒
孔府家酒是曲阜孔府家酒业有限公司生产的，该公司前身是孔府自家私酿酒坊，有2000多年历史，专门生产进奉宫廷和馈赠达官显贵的专用酒。
3、趵突泉白酒
趵突泉白酒是济南趵突泉酿酒有限责任公司的产品，该公司拥有“中国驰名商标”、“中华老字号”、“中国芝麻香型白酒领军企业”等荣誉。
4、古贝春酒
古贝春酒被国家商务部公示为第六届中国名酒，古贝春品牌价值达60.48亿元。
5、浮来春酒
浮来春酒是浮来春集团的产品，它是用沐河岸边优质的粮食作物为原料，加上上等的酿造工艺精心勾兑而成，是长江以北浓香型白酒中出类拔萃的珍品。
山东十大名酒是什么？
山东自古以来就是生产好酒的地方，从古代到如今，2014年山东十大名酒排行榜今日揭榜。
山东十大名酒第一名：一品景芝酒(中国芝麻香型白酒的代表)；
山东十大名酒第二名：孔府家酒(2000多年历史，宫廷御用酒)；
山东十大名酒第三名：趵突泉白酒(中国驰名商标”、“中华老字号”、“中国芝麻香型白酒领军企业”)；
山东十大名酒第四名：古贝春酒(品牌价值达60.48亿元)；
山东十大名酒第五名：浮来春酒(长江以北浓香型白酒中出类拔萃)；
山东十大名酒第六名：云门春酒(“洞藏白酒，北国独秀”)；
山东十大名酒第七名：花冠酒(销往十多个省份)；
山东十大名酒第八名：孟尝君酒(“江北水城”旅游节组委会指定用酒)；
山东十大名酒第九名：兰陵酒(“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”)；
山东十大名酒第十名：黄河龙酒(“中国白酒工业百强企业”、“中国老字号”、“中国消费者满意品牌”)。
齐鲁大地，孔孟之乡，文化大省；南北居中，拱卫京畿，军事重地。新中国以来山东是工业大省，经济大省，官文化浓厚，白酒消费量全国前三。
论历史：兰陵美酒2000年传世，李白更留下“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光，但是使主人能醉客，不知何处是他乡”的名篇佳句；论拿奖，扳倒井，景芝，兰陵也都拿过巴拿马和全国质量奖等奖项，也都有中华地理标志和中华老字号称号；论香型：景芝是白酒芝麻香型领军品牌，还有诸多清香浓香型酒；
今天就和小禾一起来看看山东省的十大白酒品牌都有哪些。
1、景芝：山东景芝酒厂，1948年创立，中国第一家国营企业，1993年改为股份制企业，中国白酒生产50强企业，最大的芝麻香型白酒生产企业。
2、孔府家：曲阜孔府家酒业，前身为孔府自家私酿酒坊，有2000多年酿酒历史，是山东省白酒行业首家通过双认证企业。
3、趵突泉：济南趵突泉酿酒有限责任公司，始建于明崇祯年间，1958年成国有企业，1999年改制为民营企业，中华老字号，中国驰名商标，山东省名牌。
4、古贝春：古贝春集团，始建于1952年，全国纯粮食酒重点生产厂家。
5、浮来春：浮来春集团，下设20余个子公司，涉及房地产、新能源、生物化工、酿酒等。
6、云门春：云门春酒业集团，1948年成立，2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准，山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者，2010年，季克良考察云门酒业，题词“茅台云门友谊长存”。
7、花冠：花冠集团，1958年建厂，1981年注册“花冠”商标，中国驰名商标、苏鲁豫皖四省金奖、山东省十大名酒。
8、孟尝君：孟尝君酒业，2007年荣获“十大自主创新品牌”、山东省商业名牌、2008年获百姓喜爱的山东十大白酒品牌，2009年，3。15名优企业形象，消费者满意单位，明星民营企业等；
9、兰陵：兰陵集团，1915年巴拿马-万国博览会上，摘得金质奖章;1954年，周总理将兰陵美酒作为“国酒”招待各国首脑，中国名优食品、中国白酒著名创新品牌；
10、黄河龙：满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊，山东省最早和连续近百年不间断酿酒企业，现发展成为山东名牌、山东省著名商标、山东白酒十大知名品牌、山东省免检产品！
健康饮酒，快乐生活
小禾同学和你一起喝酒，一起追忆，一起成长
山东推出白酒行业十大品牌八大创新品牌2005年1月3日
2004年1～10月份，山东省规模以上白酒企业实现销售收入53．7亿元，同比增长10．8％；实现利税9．01亿元，同比增长19．7％；产量45．53万吨，同比增长2．7％，居全国同行业第一。本次公布的山东省食品行业十品牌的企业，都是山东省食品工业中的骨干龙头企业，通过近几年推荐行业十大品牌和创新品牌，对整个食品行业实施名牌战略，培育山东名牌和中国名牌起到了积极的促进作用。
十大品牌名单
趵突泉牌趵突泉特酿 济南趵突泉酿酒有限公司
扳倒井牌扳倒井酒 山东扳倒井股份有限公司
黄河龙牌黄河龙酒 山东黄河龙酒业股份有限公司
金贵牌金贵特曲酒 山东金贵酒业有限公司
尧王城牌尧王醇酒 山东日照酒业有限公司
三蕉叶牌三蕉叶酒 山东中轩股份有限公司
古贝春牌古贝春酒 山东古贝春有限公司
云门春牌云门春王酒 山东青州云门酒业集团有限公司
温河牌温河酒王 山东新温和酒业股份有限公司
水浒108酒 山东郓城水浒酒业有限公司
八大创新品牌名单
枣木杠牌枣木杠酒 山东万德酒业有限公司
景阳牌景阳神酿 山东景芝集团有限公司
喜临门牌喜临门酒 山东兰陵企业（集团）有限公司
五莲牌五莲酿酒 五莲银河酒业有限公司
今朝牌今朝酒 济南今朝酒业有限公司
欣马牌欣马特曲 山东欣马酒业有限公司
禹王亭牌大禹龙神酒 山东禹王亭集团大禹龙神酒业有限公司
花冠牌花之冠酒 山东花冠酒业有限公司
毫无疑问是一品景芝·芝香。
一品景芝是上海合作组织青岛峰会指定用酒，外交部山东全球推介会专用酒，首届儒商大会指定用酒，全国特色旅游商品大赛金奖……是山东的高端酒代表，无出其右！
山东自古以来就是生产好酒的地方，最好的应该就是景芝酒吧，山东十大名酒第一名：一品景芝酒(中国芝麻香型白酒的代表)；
1、一品景芝
2、孔府家
3、趵突泉
4、古贝春
5、浮来春
6、云门春
7、花冠
8、孟尝君
9、兰陵
10、黄河龙
山东十大名酒：孔府家、孔府宴、秦池、齐民思、金贵、扳倒井、泰山生力源、兰陵、景芝、烟台古酿。
1、扳倒井
扳倒井酒，山东省高青县特产，中国国家地理标志产品。扳倒井酒采用当地生产的高粱、小麦（麸皮）、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料；
与中高温大曲与麸曲相结合，经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵，长期储存，分型勾调，酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅，形成了个性明显的独特风格。
2、泰山生力源
“泰山牌”系列白酒，以其卓越的品质连续十余年保持“山东省名牌产品”、“山东省免检产品”称号，连年入选“山东省白酒行业十大品牌”，并位居榜首；1992年泰山特曲走进人民大会堂，成为“国宴用酒”；2000年被中国食协评为“中国白酒新秀著名品牌”，是鲁酒唯一上榜品牌。
3、兰陵
山东兰陵企业（集团）总公司坐落于著名的古镇——兰陵，创建于1948年。是一家以白酒为主导、兰陵美酒和郁金香系列为辅助，集科研、开发、生产、销售于一体的大型酿酒企业。经过多年来的潜心经营和培育，兰陵被誉为鲁酒的“四大家族”之首。
2006年，获得“中国驰名商标”和“纯粮固态发酵”标志荣誉称号，2010年，“兰陵王酒”在上海世博会上再次荣获“千年金奖”，让兰陵品牌插上了腾飞的双翅，迈入中国名牌的行列。
4、景芝
景芝景阳春为历届山东名牌和国家名酒调拨产品、全国浓香型白酒质量优质产品，2004、2005、2006、2007年以鲁酒唯一品牌蝉联全国白酒质检红榜四连冠，被认定为“中国驰名商标”和中国历史文化名酒。
5、孔府家
孔府家是由孔府私家酒坊沿革而来。圣地曲阜孕育了古代东方文明，孕育了千古孔子，也孕育了儒家酒文化。
翻开历史可以看出，曲阜的酿酒工艺与其璀璨的文化一样，历史悠久，源远流长。孔府家酒集鲁酒传统工艺及孔府秘方，历经数代酒师的长期探索和不断改进，在生产工艺和产品质量上形成了自己的独特风格，在汉代已声振齐鲁，名扬四方，时有“非孔家酒莫沾”之誉。
6、孔府宴
孔府宴酒是孔府历代衍圣公府设宴专用酒，其最早的生产地是山东鱼台。孔府宴酒在继承和发展古老传统工艺的基础上，结合现代先进科学技术，选用优质红梁和当地精白稻米为原料精心酿造而成。具有窖香浓郁，绵甜爽净，香味谐调，回味悠长的特点，是白酒著名品牌之一。
7、秦池
1995年11月8日，秦池以 6666万元的最高价击败众多对手，勇夺CCTV标王。成为CCTV标王，为秦池带来了巨大的影响和声誉。经新闻界的一再炒作，秦池在全国一夜之间由无名小辈变成公众明星，产品知名度，企业知名度大大提高，使秦池在白酒如林的中国市场成为名牌。
8、齐民思
山东齐民思酒业有限公司是在山东寿光酿酒总厂的基础上改制而成的，是国家一级企业，占地面积15000多平方米，现有员工800余人，其中技术人员200余名。拥有固定资产1.6亿，年产商品酒3.5万吨，销售收入过亿元。
9、金贵
金贵特曲是山东金贵酒业公司出品的高粱、小麦为原料酿制的白酒。“95，96”先后荣获山东省消费者信的过产品、山东省受消费者喜爱的大众产品、山东省食品行业最佳产品质量奖、国内贸易部'95'最畅销国产商品“金桥奖”。
10、烟台古酿
原“烟台酿酒操作法”，概括为13个字，即“低温发酵、定温蒸烧、黄曲加酵母”。“烟台酿酒操作法”由原来的13字修改为16字；
加上了“合理配料”，并将“低温发酵”改为“低温入窖”，“黄曲”改为“麸曲”，至此，形成“合理配料，低温入窖，定温蒸烧，麸曲酒母”的“十六字真经”。
鲁酒的发展：
1、鲁酒企业早就借助历史文化，传承和发扬鲁酒的历史文化，但还缺乏对文化创新的再用，使其更好地挖掘与消费者的价值观、审美观相吻合的文化内涵。
2、鲁酒企业能以文化为背书，积极探索鲁酒酿造技艺与中国传统文化之间的哲学关系，并将其赋予品牌内涵中，能够重塑鲁酒特有的文化品位、气质与形象，进而提升鲁酒的文化感召力和市场竞争力，最终实现鲁酒的复兴，那时鲁酒企业才可以做到真正地“逆风飞翔”。
参考资料来源：百度百科-鲁酒
孔府宴酒52度多少钱一瓶？
孔府宴酒52度售价84元一瓶。2023年孔府宴酒52度最新售价为84元一瓶，品名为孔府宴酒-孔府珍，规格为500毫升，2瓶装的价格为168元，整箱6瓶售价381元。作为山东名酒，孔府宴酒分为十二生肖酒、九分田等系列。
孔府宴酒52度价格
品牌：孔府宴
商品名称：孔府宴酒-孔府珍
商品毛重：12.0kg
酒精度：52度
包装形式：箱装
单件净含量：500ml
适用场景：约会，商务宴请，送礼
价格：1、孔府宴酒孔府珍52度纯粮酿造500ml单瓶装 价格：84元
2、孔府宴酒孔府珍52度纯粮酿造500ml*2瓶价格：168元
3、孔府宴酒孔府珍52度纯粮酿造500ml*6瓶整箱装价格：381元
注：产品的价格全都来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准
孔府宴酒和孔府家酒区别
孔府宴酒和孔府家酒是两个酒厂的酒，在产地、历史和名气方面都不一样。
1、产地不同
孔府宴酒产自山东鱼台，而孔府家酒产自山东曲阜。
2、历史不同
孔府宴酒在1974年才建厂，而孔府家酒早在1958年的时候酒设厂了，只不过之前窖曲阜特曲，等到了这一年的时候才推出“孔府家酒”这款酒。
3、名气不同
之前是孔府家酒名气大，后来因为孔府宴酒被中央电视台进行了广告宣传后，名气反超了孔府家酒。
急~孔府家酒和孔府宴酒的品牌定位
孔府宴 ——喝孔府宴酒 做天下文章！气势！所以曾经何等辉煌，最辉煌的时候，代理商在门口排队1个月等酒！现在孔府宴停产了几年，刚恢复生产，主要走国外，中低端酒主要靠分公司来做全国市场。孔府宴的品牌保护意识非常强，不像杜康，全国到处卖牌子求利润。相信孔府宴还会再次腾飞！
孔府家——和孔府宴同是儒家文化的代表，卖的也行，就是一直平庸无奇，无大作为。品牌定位应该调整。产品定位更得调整，还有广告宣传跟不上，让人想家的广告语 注定会销量平平。亲情能用多少酒啊。孔府家的文化和产品定位若能定位，相信前途无量！
90年代国营酒厂出的酒怎么样
90年代国营酒厂的酒口感很好，产地是贵州省茅台镇，传统酱香型白酒工艺，采用红高粱酿造而成！
众多的央视广告中却没有一款白酒品牌的宣传，直到1993年山东的孔府家酒打破了这一现象，随后孔府家酒也火遍全国，当年的还邀请了著名演员王姬为其代言，那句孔府家酒，让人想家的广告语至今记忆犹新。
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依靠着当年央视的广告宣传，孔府家酒的销量也是发生了翻天覆地的变化，一年的销售额达到了6亿多元，这让央视都大吃一惊。没想到广告能有如此的效果，也因为孔府家酒的走红让央视开始重视的广告费用的问题。
1994年，经过多次讨论研究后，央视开始用竞标的方式出售黄金时间的广告权，当年就吸引了众多厂家前来投标，其中不乏一些白酒企业，尤其是同样产自山东曲阜的孔府宴酒，看到了兄弟企业孔府家酒的成功也前来效仿。
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结果1994年的央视标王被孔府宴酒一举获得，孔府家酒遗憾败北。随后每天在央视新闻联播和天气预报之间的黄金时间，就出现了孔府宴酒的广告宣传，这也让孔府宴酒一下走红，同年销量超过了孔府家酒的6亿销售额。
靠央视广告走红这一现象也引起了更为广泛的关注，接下来在1995年的广告竞标中，各家企业也是竞争的非常激烈，最后出人意料的被山东一家县级的小酒厂夺得了标王，这就是后来红极一时的秦池酒。
不出所料，秦池酒同样是依靠了央视的广告推广，同年的销量更是超过了9亿元大关。要知道，当年秦池酒的中标金额为6666万，换来了9亿的回报。这让企业极为兴奋，势必要明天再度拿下标王。
1996年的央视广告竞标异常激烈，先是太阳神口服液报出了1亿元的高价，随后一家山东国营酒厂就报出1.2亿，当人们感到吃惊的时候，同样来自山东的一家民营酒厂直接报出了2亿的价格，当会场上以为这就是最终报价时，秦池酒报出了一个3.2亿的天价，势在必得的秦池酒如愿以偿的蝉联了央视标王。
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但是秦池酒也付出了3个多亿的广告费，只有当年销售过15亿，秦池酒才能盈利，不然就是赔本赚吆喝了。但是要想生产如此多的白酒产量，一个县城酒厂是没有能力的，只能收购其它小酒厂来提高产能，最后因为品质出问题，导致名气一落千丈，年底时只销售了6个多亿。
这也让秦池酒财务上出现了严重亏损，最后也因此破产倒闭了。现如今的秦池酒虽然名气大不如前，但多年的沉淀让其更专注的酿酒的品质，而不是只重视营销手段，最近几年还连续获得了山东省著名商标和潍坊市五星级消费者满意单位的荣誉。
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说完秦池酒，我们再来看看最先靠央视走红的孔府家酒，孔府家酒当年也是因为产量不足，收割了周边众多的酒厂，但是随着市场竞争的激烈，企业内部先出现了问题，当年正赶上上国企改制，企业的人员流动频繁，管理上因此出现问题，导致销量逐年的下降，最后也是因为财务出现亏损，品牌被收购了。
随后十几年的时间里，孔府家酒就像走马灯一样，5易其主，品牌始终没有恢复到90年代的辉煌时期，最后到了河北老白干旗下，才逐渐焕发了青春，去年的销量也是联创近几年的新高，有了品牌复兴的希望。
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接下来再看看孔府宴酒的命运，同样是90年代末期，孔府宴酒因为改制后经营出现问题，订单大量减少，最后也是开始出售企业及品牌，但是因为股权问题导致孔府宴酒一直没有重回市场，直到2016年才处理完所有的历史问题，销售也重回正轨，但此时白酒市场早已发生了巨变，想要重铸辉煌何谈容易。
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纵观我国白酒的发展，好多品牌都是只重视了广告宣传，没有把控好酒的品质，最后逐渐走向了没落。也有好多品牌，多少年只关注酿酒的质量，从来不做宣传，这也是不可取的，毕竟时代不同了，酒香也怕巷子深。例如下面这款款酱香型白酒国康1935，就是忽略了广告推广，导致一直在本省小有名气，外省知名度谨小慎微。
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国康1935历史已有30多年了，在贵州茅台镇也颇具历史，最早是以散酒起家，因为品质好价格低因此受到众多酒友青睐，此酒之所以品质上佳，这要源于它是用纯红高粱为原料酿造，配以传统的大区坤沙流程，因此酿出的酱酒醇厚饱满，酱香味突出。
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细品一口，酱酒的香味充满了口腔之中，下咽后酒质微甘，入喉不烈，绵柔顺滑，伴随着还有花果和粮食的芳香，让人回味无穷。老一辈人非常重视酿酒的品质，虽然很少做推广，但凭借着市场的口碑，这款酒在当地还是非常具有人气，相信假以时日定能大放异彩。
孔府宴和运河之都哪个好
孔府宴酒。济宁口碑比较好的酒推荐排行：孔府宴酒、任城区心酒、孔府家酒、红太阳酒、梁山义酒、微山湖酒、金贵特曲、钢山特曲、运河之都、祥酒。所以两者相比，孔府宴比较好。孔府宴酒是孔府历代衍圣公府设宴专用酒，其最早的生产地是山东鱼台。孔府宴酒在继承和发展古老传统工艺的基础上，结合现代先进科学技术，选用优质红梁和当地精白稻米为原料精心酿造而成。
山东孔府宴酒发展历程
成也萧何，败也萧何
导读：
似乎没有一个品牌，让我们看到在经过昌盛而衰落后，又具备如此强烈的复兴意志；营销界也似乎还没有一个案例能够像孔府家这样成为足供全面研究的样板。孔府家酒的成功，代表了一个时代的奇迹；孔府家酒的败局，伴随着几乎同时的秦池、三株、红桃K等，泯然众人矣；然而，与众多昙花一现的品牌不同的是，孔府家酒衰落后的不懈努力，总让人在悲壮情绪中感到希望……
一、“孔府家酒”营销成败之要：
1994年，“孔府家酒，叫人想家”，亲情广告语，由王姬为孔府家酒所拍广告，巧妙地把《北京人在纽约》嫁接到广告中，成功传递了孔府“家”的家文化，使其成为了“白酒文化营销的领航者”，销售额曾达9.5亿万巅峰、
1995年，孔府宴酒以“孔府宴酒，做天下文章”夺得央视第一届标王，之后1996与1997年被“永远的绿色，永远的秦池”的秦池酒连冠两届标王。
1997年，秦池“勾兑事件”曝光，没有正确进行危机公关处理，鲁酒信誉度下降，市场全面萎缩，进入一个盛极而衰的阶段。
2001年，孔府家挑起鲁酒复兴的大旗，聘请国内著名策专家叶茂中全程策划。经过大量市场调研，叶肯定了“让人想家”的广告诉求，启用刘欢作为形象代言人，推出“道德人家”“盛世大陶”“经典大陶”三主打品牌。
2002年，孔府家再次陷入品牌迷茫和嘀咕。
2003年，孔府家牵手深圳万基，进行二次复兴。“千年孔府、成就大家”、“孔府家，成就大家”的广告营销最终功亏一篑。
2006年5月，孔府家与万基的合作不欢而散。
二、 过往成败皆由“家文化”
孔府家公司成立于1958年，至今已走过半个世纪的发展历程。今天，我们在这里谈“孔”文化是孔府家酒的重生机遇，就不得不谈到孔府家酒的“家文化”。
1985年，孔府家酒形成了独有的产品特色，以低度白酒和大陶包装瓶为特色的孔府家酒在1989年举行的第五届全国评酒会上荣获国家“银质奖”，成为山东省第一个、也是至今唯一的国优粮食酒；而国人真正了解孔府家，却是在1993年。在这一年，这个名不见经传的区域品牌完成了全国品牌的跨越。
分析孔府家酒成功的原因，从产品角度看，第一是酒水品质。孔府家酒追求并做到了“三正三香”（香正、味正、酒体正；闻香、入口香、回味香），成为低度鲁酒的典范；第二是包装形式，采用大陶包装瓶让人耳目一新；第三是品牌文化，就是大家所共知的“家文化”；第四是强势的广告推广，王姬的一句“孔府家酒，叫人想家”，具有白酒品牌代言人首创意义。
现在看来，这四点实在是品牌塑造和市场开拓的常规方法，并没有什么独到出奇之处，但孔府家何以藉此成功呢？这就应了那句古话：“时势造英雄。”二十世纪九十年代初期，正是中国经济的转型期，白酒市场需求旺盛，而市场营销手段普遍低级贫乏。现在看来，平淡无奇的孔府家“四板斧”在当时却具有超前的领先意义。
然而，在孔府家“行有余力”的1993年到1998年的昌盛辉煌时期，孔府家的“家文化”始终处于低级发展甚至停滞不前的状态。孔府家的“家文化”到底是什么？这个核心问题，历时五年的孔府家并没有给出一个明确的答案。孔府家的“家文化”最终让人失望地感觉到，无非是“想家”这么一个肤浅的概念而已。
时光流转到2000年，给孔府家带来了新的希望。这个希望并不在于企业领导班子的调整，而是新加坡前总理李光耀将“孔府家酒”誉为了继“孔府”“孔庙”“孔林”之后的“第四孔”。这应该是孔府家放弃“家文化”，转型为“孔文化”的历史机遇。然而，当时的孔府家公司聘请的外脑并没有完全理解“孔文化”的战略思路，而是再度演绎“家文化”。刘欢代言的广告片《一杯孔府家万里》制作精美，但在品牌内涵贫乏而市场环境剧变的前提下，广告的效应无疑如同杯水车薪。这次耗资巨大而不适时宜的大制作也是孔府家“家文化”的一次回光返照。
2003年，深圳万基注资孔府家，收购孔府家集团90%的国有股份，将“孔府家”纳入旗下。“孔文化”显然成为前任的一个闪念，外行资本的眼光也仅仅能够看到曾经辉煌的“家文化”。2004年，一句“孔府家酒，成就大家”的广告词横空出世，“家文化”成为“大众文化”，或者是“大腕文化”。原本家庭意义上的“家文化”概念因被无限放大而面目模糊。随着深圳万基的黯然退出，“家文化”的这次起死回生变成了寿终正寝。
三、从孔府“家”到“孔”府家
回望历史，莫说消费者，就是孔府家人自己心里也清楚，孔府家酒在辉煌的时期，并没有提过孔子、“孔”文化。我们印象深刻的是，孔府家酒由著名演员王姬代言，广告词是“孔府家酒，让人想家”。在孔府家的品牌定位上，除了字面上一个“孔”字外，再没有任何“孔”色彩了。而孔府家酒开始引入孔文化或者说儒家文化的概念，是在邱振新履新之后。
目前市场上“家酒”的泛滥已经使“家文化”流俗不堪，而孔府家酒已丧失了再塑“家文化”的时代机遇。2000年，孔府家公司借力事势张扬的“第四孔”概念，确实是正道。“孔府家”三个字的价值，在于“孔”，而不在于“家”。因此，“孔”文化才是孔府家酒重生的真正机遇。从孔府“家”到“孔”府家，其实质是孔府家从“家文化”向“孔文化”的转变。
无论如何，孔府家酒祭酒权的回归向我们透露了一个重要信息：孔府家酒已经开始了品牌转型，从“家文化”转向了“孔文化”。尽管孔府家酒目前的“孔文化”还仅仅停留在表面文章阶段，但这个定位使孔府家酒有了获得重生的机会，甚至可以说，终于走向了品牌塑造的正途。
让我们感到可喜的是，邱振新董事长上任后的孔府家公司大力调整了产品结构，推出和谐圣城、儒家风范、府藏等酒品，并且在品牌传播过程中有意地开始张扬孔子和儒家文化，这些显然是放弃“家文化”而转向“孔文化”的明智之举。
首先，从产品线和市场规划来看，“孔文化”已经融入到孔府家的血液脉络之中。以孔府家公司通过近两年精心打造的高端新品儒雅香型孔府家酒为例，它标志着孔府家公司对产品结构进行战略性调整，加大高端产品、特别是政务、商务用酒的研发力度，加速其品牌的价值回归步伐，这其中，尤以“孔文化”的回归为核心内容。
我们从儒雅香型孔府家酒的内在价值与文化诉求来分析，孔府家公司的科研人员经过近两年的努力研制，使香型秉承“中庸”“和谐”的儒家文化精髓。孔府家从生产工艺入手，将“中庸”“和谐”应用到生产工艺技术之中。
儒雅香型集中国白酒的“清香”“浓香”“酱香”三大基本香型所独具的“清香净爽”“浓香绵甜”“酱香优雅细腻，酒体丰满醇厚”之优势于一体，巧妙地将三种香型酿制工艺之精华结合在一起，吸收了清香型白酒的“高温润料”“清蒸混烧”，酱香型白酒的高温堆积工艺；在曲子的应用上，更是体现了“中庸”“和谐”，曲子采用高温、中温大曲、麸曲相结合，酿酒微生物细菌曲、生香酵母等，丰富了儒雅香型白酒生产所需微生物；在生产原料上，也体现了“中庸”特点，增加原料中蛋白质含量，使蛋白质和淀粉比例达到和谐。
由于以上的生产采用的原料以及所酿制的白酒秉承了“中庸”“和谐”的儒家文化，生产出的酒质自然形成了复杂香味成分，同时达到了香味的和谐，使酒体更加丰满醇厚、绵甜柔顺、自然协调。
这样来看，儒雅香型孔府家酒是一款兼具浓、清、酱三大香型白酒之特点，而又独具风格、自成一体的创新香型白酒，它集清香型的柔和、浓香型的艳丽、酱香型的幽雅于一身，以其味道绵柔爽净，品质典雅高贵的风格，丰富了孔府家公司的产品线，提高了孔府家产品的科技含量。最重要的是，儒雅香型孔府家酒从内在基因上渗透了“孔文化”，将之作为产品、品牌的第一要素，为孔府家的文化升级奠定了基础。
其次，在产品的外在形式上，孔府家酒的包装设计以孔子讲学图为背景，配以《论语》经典名句，古朴儒雅，内涵丰富，稳重大气，赏心悦目，尽显儒家温文尔雅的风采，让饮用者深深体会到儒家文化的博大精深。孔府家将传播孔子思想看作其产品所肩负的天然使命。
这样，孔府家就具备了更深厚的产品附加值：儒学的核心是“仁”与“礼”。其伦理范畴的实质是调节社会关系，和谐人际关系，以达到仁政清廉、社会稳定之目的。儒学强调国家和民族“大一统”的政治目标，“民水君舟”的民本思想，“德治隆礼”的治国原则，“修齐治平”的道德修养，“长幼有序”“忠孝善良”的家庭伦理，“刚健有为、自强不息”的入世精神，“乐以天下、忧以天下”的人生境界，“学无止境”的治学态度，“有教无类”的教育思想等等，对现代社会都具有极大的现实意义和借鉴价值。近年来，在世界范围内，已掀起了追逐儒家思想的热潮。
笔者认为，在当今市场经济的新形势下，儒商在商界已成为被人们推崇的楷模。
所谓儒商，就是“儒”和“商”的结合,是指有较高文化素养的、有儒家道德观和价值取向的、有自强不息和勇于创新精神的企业家。儒商在企业管理中遵循以人为本的思路, 把人当作经营中最根本的因素, 并通过对人在精神上和物质上的关心、激励，去调动员工的积极性, 实现对物的有效利用, 创造出良好的经营业绩。在管理上, 儒商崇尚的是“贤主劳于求贤, 逸于治事”的用人思想, “圣人治吏不治民”的指挥思想, “人君崇明不贵察”的控制思想。
而具备上述诉求的孔府家酒，可以让消费者在饮用时追古思今，浮想联翩，以儒家的刚健有为精神，来激励自己发愤图强；以儒家的公忠为国精神，来培育自己的爱国情怀；以儒家的“以义制利”精神，来启示自已正确对待物质利益，以儒家的仁爱精神，来培育自己热爱民众的高尚情操；以儒家的气节观念，来培育自尊、自强的独立人格。
就笔者个人对品牌文化、酒文化的认识来看，身处圣人之地、礼仪之邦的孔府家，在生产经营与市场营销中不断汲取并实践了儒家文化、儒商理念，对于孔府家公司提高产品附加值和提升品牌影响力打下了坚实的基础。这对其加速回归一线白酒品牌具有难以估量的拉动作用。
再其次，孔府家与“孔文化”相结合的亮点在于，孔府家在市场推广过程中准确把握了“孔文化”的特质，并将之形成打动经销商、消费者的核心情感力量。在经销商看来，现在国家大力倡导构建和谐社会，促进了人民生活水平稳步提高，经销商本身也在寻找回报社会的一个机会和平台，孔府家酒恰恰为之提供了这样的平台，通过积极地销售孔府家酒，让消费孔府家酒成为一种消费时尚，是经销商社会责任感的一种体现。
而对于消费者来说，通过品鉴孔府家酒，既能获得高层次的消费体验，也可以获得对“孔文化”，即儒家文化的深层次感悟与体会。就笔者的了解，孔府家的一款标志性产品——和谐圣城酒，其外盒采用现在流行的铁盒包装，加以孔子讲学的图案和论语中描述的篆体和谐文字，展现了圣城曲阜古朴典雅的文化底蕴和地方特色；瓶体选用高档的手工玻璃酒瓶，配以烫金、烤花工艺和具有中华传统特色的祥龙图案，既高雅、庄重又有现代气息，寓意着吉祥、飞黄腾达、和谐发展，不论是送礼还是商务宴请，都可突出其高雅、庄重、大方的品质内涵。同时，孔府家和谐圣城酒的酒质非常好，香气浓郁绵甜，非常适应广大消费群体的口味风格。广大消费者在品尝佳酿的同时，不仅可以领略到博大精深的儒家和谐酒文化，还可达到“为和而敬、为和而饮”的最高境界。
在白酒竞争日益激烈的今天，一款产品、一个品牌想要脱颖而出，必须具备对经销商、消费者的独特吸引力，换句话说，白酒产品应该从其内在文化、外在形式上打造自身的个性化竞争力。无疑，孔府家在这方面已经奠定了自身的坚实基础。
此外，还有不得不提的一点是，“孔文化”是孔府家酒所独具的一种“特质”，在白酒领域的竞争越来越强调个性化、差异化的今天，独一无二的文化特质就是一个品牌的竞争力所在。显然，孔府家人针对这一点已经做足了文章：“儒家文化标志品牌”“中国礼仪文化酒”“中国（曲阜）国际孔子文化节指定用酒”等光环、“重礼仪、敬尊者”的品牌诉求，都是中国白酒品牌中的“唯一”，而这些“唯一”更进一步凸现了孔府家酒的特质，决定了孔府家酒的升级是由内而外来完成的，是充分考虑了市场接受能力和消费者心理体验的。
从上述分析来看，孔府家秉承“孔文化”，算得上一个成功且值得借鉴的典型营销案例。然而放眼今后，如何真正做到从孔府“家”到“孔”府家，孔府家人尚有一段很长的路需要走。在这里，笔者愿意为孔府家酒提出一些个人见解，以供参考。
四、如何从“家”到“孔”
笔者认为，孔府家酒要实现从“家”到“孔”的蜕变，真正抓住“孔”文化这个重生的机遇，可从以下四点入手：
第一，重塑孔府家企业文化。孔府家的企业文化一直是摇摆、分散且模糊不清的，时而家文化，时而儒家文化，时而又提升家文化为民族意义上的“大家文化”。这些文化运作上的不连贯性造成了孔府家形象的支离破碎。企业文化是决定一个企业最终“是什么”并且“如何做到是什么”的根本因素，孔府家到底意味着什么？并没有能够给人们提供一个明确的答案。孔府家成也促销败也促销。一旦促销上的失败形成后，又缺乏企业文化的支撑，这个企业就失去了发展的方向和力量。而由于过去成功的经验，往往还会从促销上寻求生机，又开始请人“做品牌”“打广告”，其效果只有一个，就是企业体质的继续消耗。
从经营角度来看，企业文化是企业发展的基础，是企业动力的源泉，是企业的必由之路。我在《中国酒文化的实质是儒家文化》一文中专门对孔府家的儒家文化潜质做过论述。现在，笔者依然认为，儒家文化是上天留给孔府家的一个巨大的文化宝藏。孔府家尽管最初依靠“家”文化而疏离“孔”文化，取得了销售上的成功，但在企业文化上却是可惜的。或许，这也是企业发展阶段的正常现象。笔者认为，以儒家文化作为孔府家企业文化，符合天时、地利、人和，是千载难逢的机遇。
第二，重塑孔府家发展战略。从某种意义上说，企业文化也是战略问题，但没有明确的可行的企业文化，企业的其他发展战略都将是无根之木。在企业文化指导下，制定孔府家企业的发展战略是一个系统的工程，涉及的方面很多，不是本文可以详细论述的，也不是现在可以明确的。但有一点是必须明确的，那就是在新的企业文化下的孔府家的企业战略目标应该是最具有中国文化特征的中国企业。我们希望孔府家能够明确自身的文化定位，而不仅仅是企业定位；明确自身的文化角色，而不仅仅是企业角色。因为只有这样才能够真正落实孔府家的企业文化，也只有这样，孔府家的企业文化才能成为企业竞争的利器，尤其面临中国白酒国际化大市场的时候，这个文化优势将是无与伦比的。在国际上，人们只知道有中国企业，但并没有哪个中国企业真正能够全面而深刻地体现中国文化和中国性格，这是历史留给孔府家的机遇。
第三，重塑孔府家品牌战略。企业文化与品牌文化有着千丝万缕的联系，甚至品牌文化应该是企业文化在具体产品和品牌上的体现。作为中国酒企业，作为中国酒，孔府家有着其他白酒企业和品牌难以比拟的儒家文化优势。孔府家过去只是“让人想家”的家文化，我们现在需要让孔府家成为最能体现中国文化和中国性格的白酒。笔者认为，真正意义上的“中国酒”不仅是能代表中国酒的口味，而且更应该代表中国文化。没有哪个酒做到了这一点，这也是孔府家的机遇和目标。
笔者希望孔府家酒能够把自己当成文化产品来塑造，届时，大批国际友人会从孔府家酒领略到中国文化、中国性格的氛围和信息。这是孔府家新企业文化下的品牌战略目标。
从品牌策略方面看，笔者倾向于重新定位孔府家酒这个品牌。当然，目前流行的子品牌策略也是值得考虑的。
第四 ，重塑孔府家酒产品风格。孔府家酒无疑是鲁酒的代表，那么，鲁酒是什么风格？孔府家酒在鲁酒中又有什么特色？这些问题如何让广大酒民了解并认可？这一系列问题是需要孔府家酒用相当的精力来解决的。这个过程其实就是塑造孔府家酒产品风格的过程，如果一款酒缺乏自己的风格，很难想象它的成功能够坚持多久。当年的“勾兑风波”使鲁酒大受其害，甚至至今还有余波。因此，重塑孔府家产品风格也是消除当年影响的必然之举。