本文目录一览：
- 1、木桐庄园的木桐酒庄(mouton)酒标简介
- 2、葡萄酒酒标上的“ mis en bouteille au chá teau”是怎么回事？
- 3、法国葡萄酒的由来是什么？法国特色美食有哪些呢？
- 4、法国木桶红酒1997年款的酒标是哪个画家画的
- 5、从酒标，你能读到哪些信息？
- 6、怎样看红酒酒标
- 7、法国有家著名葡萄酒公司是以名家油画为蓝本设计商标的,请问是哪家公司
- 8、2018年木桐十大优点
- 9、如何识别法国木桐红酒真假
木桐庄园的木桐酒庄(mouton)酒标简介
Philippe de Rothschild男爵想出了一个点子，让每年的标签都由一个当时有名的艺术家设计。1924年为了庆祝首次酒庄自己罐装成品酒成功，当时的 Philippe de Rothschild男爵邀请了当时古巴著名的海报设计师Jean Carlu为这瓶酒设计了一款另类酒标，由此开创了葡萄酒艺术设计的先河。酒庄开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。这成为Mouton酒庄的标志之一，也是Mouton的精明营销手腕的一个代表。很多人仅仅是为了收藏酒标而要将Mouton买齐，这一方法后来也被一些别的酒厂所效仿。1945年，第二次世界大战胜利，法国解放，世界和平，这恰巧也是Bordeaux葡萄酒的最佳年份之一。 Philippe de Rothschild男爵委托青年画家Philippe Jullian绘制一副“V”的胜利标签。自此以后，庄主每年邀请当年的有名画家，为葡萄酒设计并绘制标签。仅有两次的例外，其标签是由酒庄自己设计。为了庆祝拥有木桐酒庄100周年，Nathaniel de Rothschild男爵的肖像被使用在1953年的标签上。在1977年，英国女王伊丽莎白二世以及其母亲伊丽莎白王太后(伊丽莎白·鲍斯-莱昂)拜访了木桐酒庄，这次的拜访也被设计在标签上作为纪念。值得一提的是1973年，这一年Mouton酒庄的酒重新被评定为一级，并且当年正是由毕加索(Pablo Picasso)绘制的酒神祭作为标签。历史上有两次“在同一个年份中的酒上使用了两个标签”的特殊例外。 第一次是在1978年，蒙特利尔艺术家Jean-Paul Riopelle提出了两个标签，Philippe de Rothschild男爵因为两个都很喜，所以就将生产的酒分成两匹分别使用两个标签。 另一次是在1993年，波兰裔的法国画家Balthus在标签上画了一个性感的裸体少女，因此被美国烟酒枪械爆炸物管理局(BATFE)禁止上市。 当时有人建议酒庄主人更换标签，但当时的酒庄主人 - Philippine女爵 (Philippe男爵的女儿)坚持不换，因此当年在美国上市的年份酒是和其他市场不同的版本，其标签以空白取代原本裸女的位置，但此举反而引起收藏家的竞相收购两个不同的版本，使得93年的酒价上升不少。这个换标签的特色导致在拍卖会上，木桐酒庄的酒比其他四个未每年更换标签的一级酒庄更为昂贵也更有收藏价值。半个多世纪来，不同国别、不同种族、不同风格、不同流派，甚而不同艺术门类的知名艺术家一共五十多位，先后为木桐的酒标作画。超现实主义的米罗、浪漫童真风格的夏加尔、超现实主义的极致代表达利、流行艺术的诠释者安迪?沃霍尔、新现实主义的阿尔芒、全才艺人约翰?休斯顿、行动艺术先行者阿加姆、纽约“东村”创造者之基斯?哈林、怪诞不羁的弗朗西斯?培根、雕塑大师亨利?摩尔，美术界的顶级大师毕加索、康定斯基等人亦曾加盟。1996年，还有一位中国画家——古干应邀为其作画。这些画作多取材于木桐的象征——羊，还有葡萄、葡萄酒以及快乐。 这样的一瓶葡萄酒，艺术与价值通体交融、交相辉映。
葡萄酒酒标上的“ mis en bouteille au chá teau”是怎么回事？
自家的酒库装瓶。
在法国葡萄酒中，酒标上常常出现“mis en bouteille??”的字样，常以法文出现，在酒标的上方、中部或底部。”mis en”是“在”，“bouteille”是”瓶子”，合起来意思是“装瓶地点”。
法国酒酒标上的“mis en bouteille??”，往往有一下几种：
Mis en bouteille au chateau
Mis en bouteille au domaine
Mis en bouteille à la propriété
Mis en bouteille par
扩展资料酒标上出现“Mis en bouteille au chateau”
这是葡萄酒在酒庄装瓶的意思。
这个标签做法的来历，是在1924年，由法国波尔多五大顶级酒庄之一木桐酒庄的庄主菲利普·罗斯柴尔德发起的。
当时是为了确保木桐葡萄酒的品质，说这是在酒庄灌装的酒，这个做出的创举，马上被其他酒庄效仿。
《红酒，酒标上的“Chateau”是什么意思？》文中讲过，Chateau的含义是，这是一款来自酒庄自家葡萄园的葡萄酒，没有买来、没有使用、没有混合其他地方的葡萄和葡萄汁。
酒庄有自己的葡萄园和建筑物，拥有酿造设备、灌装机器，酿酒装瓶都是在酒庄进行，或者几个拥有独立葡萄园的酒农，共同使用同一个房屋同一套设备，也可以打上“Chateau”的标签。
所以，“Mis en bouteille au chateau”的意思，代表着拥有一定资本实力的酒庄，在自家酒庄酿出的葡萄酒，没有出去加工过的，也没有酒商帮忙的。
参考资料来源：百度百科-酒庄
法国葡萄酒的由来是什么？法国特色美食有哪些呢？
葡萄酒最早是在古罗马帝国的时候，军队征服了欧洲大陆的同时也推广了这种葡萄种植和葡萄酒酿造的技术；法国的特色美食有马卡龙，法国生蚝，还有法国的陶土司，鹅肝，鱼子酱以及松露。
起始于2600年前古罗马的人推广的；马卡龙，法国烤土司，鱼子酱这些食物都属于法国的特色。
有着非常悠久的历史，当时许多人都比较喜欢葡萄酒，将葡萄酒划分为不同的级别，特色美食有烤土司，牛肉，生蚝。
法国葡萄酒的由来是什么？法国红葡萄酒发源：酒标，1924年，木桐·罗思柴尔德酒庄（ChateauMoutonRothschild），为了纪念初次罐装制成品白酒，酒庄主人家菲利浦·德·罗思柴尔德男爵刻意请著名宣传画家，让·卡吕（JeanCarlu）为该年白酒制定了一幅全新升级标签的，开辟了红提酒标签形象化定制的先例。
从1945年起，ChateauMoutonRothschild酒庄逐渐在每年酒标的上端用一幅设计师的美术作品做为标签的装饰设计。这变成Mouton酒庄的象征之一，都是Mouton的聪明营销推广手腕子的一个意味着。好多人只是为了个人收藏酒标而要把Mouton买齐，这一方式后来还被一些其他酿酒厂所仿效。
即便是如今，一个酒庄或酿酒厂的一款酒，除开年代数字的变化，其酒标图案设计每一年多不会改变。得意的法国人也是认为自己的葡萄酒世界第一，没必要花精力在酒标以上。在法国波尔多地域，一直到20世纪初，酒庄主人家才设计方案属于自己的酒庄的酒标。在这以前，酒庄的白酒全是成桶出售给白酒厂家，由白酒厂家塑造、装罐并市场销售。
法国特色美食有哪些呢？法国西南-油封鸭
油封鸭是法国西南部的一道传统式菜式，在加斯科尼，便以持续油封鸭传统的而著称。它要用肥鸭制作而成，根据强饲法加肥。它独到之处取决于“骨架密封（confit）”，Confit在法文钟意为“储存”。将鹅肉煮最少2钟头，再放入罐里并盖上一层人体脂肪，隔绝空气，根据此方法能将肉维持好多个月乃至一年。
布列塔尼地域-加莱特饼
比芝士蛋挞(crêpe)历史时间更长的加莱特饼(galette)，初期要在布列塔尼兴起的，由于本地生长发育麦子对标准较为严格，但是用乌麦或黑麦替代。
饼搞好以后，往往会在里边加上一些格鲁耶尔碎奶酪、香肠、鸡蛋和菌类等，做为一道主餐服用。传到巴黎后为了适应本地人口感，逐渐也逐渐往里放糖和小麦面粉。
阿尔萨斯(Alsace)-酸菜腌肉香肠锅
阿尔萨斯美食中非常知名的便是酸菜腌肉香肠锅了，这其中的酸菜要以盐腌完的绿甘蓝切成丝成的。酸菜的做法和中国东北的酸菜十分相似，只不过是在这其中又加了几类独特香辛料，包含丁香花、豆蔻等。
酸菜腌肉香肠锅的腌肉与香肠涵盖了烟薰培根肉、猪肩骨肉及2-3种肥瘦相间的香肠，用灰皮诺纯粮酒蒸制能够解油腻，配搭干白葡萄酒一起口感更与众不同。
法国-法国鹅肝
法国鹅肝是法国文化艺术和美食维护财产的一部分，在法国是很受欢迎的菜式，在一些极为重要的节日，饭桌上一般都会有这道菜。它是一种应用鹅或鸭的肝做成食品的，肥肝的原材料鹅或鸭需要以特殊填鸭法饲养，使肝部加肥。
法国鹅肝可以生吃，还可以在半生熟或煮熟状况下服用；可作为新鲜的或瓶装商品给予，直接服用或做为别的菜式如肉类食品搭配的。
法国木桶红酒1997年款的酒标是哪个画家画的
法国木桐红酒1997年款的酒标是庄主的朋友尼基?德?圣法尔（Niky de Saint Phalle）画的。
1997年，木桐酒庄庄主菲利普女男爵一如既往地邀请了艺术名家——她的朋友尼基?德?圣法尔（Niky de Saint Phalle）创作了1997年的酒标。
尼基?德?圣法尔是法裔美国雕塑家和画家，是新现实主义运动的代表，凭借其色彩斑斓的圆形艺术作品赢得了当代艺术的尊重和欢迎。
在为木桐正牌酒设计的酒标画面中，尼基绘制了一幅寓言画似的场景：阳光、盘子、一张贪吃的嘴和一双伸开的手，都表现了用餐时的愉快。一条蛇横穿整幅画，似乎比伊甸园里诱惑夏娃的那条蛇还有诱惑力，而它正在向画中人物推荐一瓶葡萄酒。在酒标的画面中展示了葡萄酒给人们带来的欢乐和无法抗拒的诱惑。
有趣的酒标：
1、2011，Big Table Farm Pinot Noir
常喝布根地黑皮诺的酒友恐怕没看过这么奇怪的黑皮诺酒标吧。Big Table Farm的酒标一切为庄主手绘。
2、2009，The Tentacle
与海怪有异曲同工之妙，不过海怪红酒更美味呢。
3、2011，Boneshaker Zinfandel
让人心生畏惧，这居然是金粉黛（Zinfandel）酿出的葡萄酒。
4、2010，Blackbird Vineyards Contrarian
令人想到爱伦坡的一个酒标。
5、2010，If You See Kay Italian Red Blend
令人留下深刻印象的酒标。
从酒标，你能读到哪些信息？
在介绍一款酒的时候，一般都会介绍以下几点：
产区：
产区的名气、气候、特点
葡萄品种：
色泽、香气、单宁、酸度
年份：
是否适合陈年
酒庄：
酒庄的名气、酒庄的故事
产量：
物以稀为贵
那消费者在选酒的时候也需要注重的是这几点。这时候酒标就起到至关重要的作用了，因为酒标就是葡萄酒的“出生证明”，它的信息都会清清楚楚的写在酒标上。我们可以读懂酒标，我们就不怕再给别人忽悠了。
新世界与旧世界酒标的区别
新世界的酒标多数会标明葡萄品种，让消费者清楚了解葡萄酒的大概风味特征，通常酒标会简单明瞭，并不会有太多复杂的信息，新世界的等级也比较简单。
旧世界的酒标会更加复杂，一般不标明葡萄品种，消费者要从产区的规定去判断是用什么葡萄去酿造。
而旧世界的等级相对来说会更加复杂，有多个等级之分，每个国家的标示用语也不一样，一些用语会有法律效力，比如酒标上出现Reserva、Gran Reserva在西班牙就有规定必须经过橡木桶陈酿的时间和瓶中陈酿的时间才能上市。
我们看酒标
主要看以下几个关键点
葡萄品种
葡萄品种很大程度上决定了这瓶葡萄酒的风味和特征。对于新世界的酒来说，一般会主动标示葡萄品种，而旧世界一般需要从产区去判断。比如一瓶波尔多酒，我们可以知道这瓶酒大部分是用赤霞珠和梅洛混酿而成的。
产地
产地决定了当地的气候和土壤特征，就算是同样的葡萄品种酿造的葡萄酒在不同产地的表现也会不一样。
产地也决定当地最适合种植的葡萄品种，在炎热的地方适合种植需要更多热量成熟的葡萄品种，比如赤霞珠、西拉等。在凉爽的地方应该种植白葡萄品种。一般当酒标上的产区是小产区的话，代表了这瓶酒需要遵守的规则越多，酒质可能会比较好。
等级
在旧世界，每个国家都有每个国家不同的等级规定，每个等级的要求也不一样。最高等级是法定产区酒，在法国是AOC／AOP,接下来是地区产酒IGT/VDP，最低等级是VDF／VDT。
在很多国家，最高等级的法定产区酒都有一些相关的法律规定，例如：葡萄品种、种植密度、最高产量、酒精度、酿造工艺、种植要求等等，产区越少，当地的规定就越严格。
酒庄
这个信息也是非常关键，对于追求品牌的葡萄酒爱好者而言。新世界的代表有澳洲的奔富（Penfolds），智利的甘露酒庄（Concha y Toro），新西兰的云雾之湾（Cloudy bay）等都是新世界的代表。
旧世界的代表有法国的五大名庄：玛歌酒庄(Chateau Margaux)，木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)，拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild），拉图酒庄(Chateau Latour)，侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)。
年份
酒标上的年份代表的是该葡萄酒是用当年的葡萄酿造的，并不是像很多人所理解的是葡萄酒的生产年份。
虽然酿酒师会尽量保持每年的风格一致，但是由于每年的气候不一样，导致同一款酒每年的表现都会有微妙的区别，这个年份的差异主要体现在旧世界的酒比较多，新世界酒因为法律没有规定，他们会用一些技术手段去保持葡萄酒每年的一致性。
除了以上这几点之外
有一些词语可能会误导我们：
珍藏/特级珍藏（Reserva/ Gran Reserva）：
在西班牙，酒标上出现这几个词语的话是有法律效力的，Reserva等级的要求在必须陈酿36个月才能上市，而Gran Reserva需要的时间会更久，达到60个月。而一些法国或新世界的国家出现这个的话是没有法律效力的。
老藤（Old Vines/ Vieilles Vignes）：
由于老藤的产量比较低，结出的果实风味会更加浓缩。但是这个老藤每个地方的定义不一样。通常葡萄树的寿命在30年左右，一些国家规定40年的葡萄树可以标注上老藤，但是法国一些地方必须要超过75年才能标明是老藤。
但是这个老藤也不一定是好的，决定葡萄酒品质的还有很多方面，不要盲目去追求老藤。
葡萄酒的学问很多
看懂个酒标也不是容易的事情
小伙伴们，我们继续努力吧！
怎样看红酒酒标
1、进口食品必须贴中文背标。
即凡是通过正常渠道进口的、用于市场流通的进口葡萄酒，都有中文背标。因为进口葡萄酒的标签涉及到英语、法语、西班牙语、意大利语等，因此，中文背标是普通消费者获取葡萄酒信息的主要方式。这是为了保护消费者的合法权益。
2、酒精含量或者酒精浓度。
实际的酒精含量或酒精浓度，以体积百分比来表示。例如：12°% vol。酒精含量事实上包含了很多信息，如葡萄酒等级、产区、酒体风格等。如在“旧世界”产区中，酒精含量达到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品质等级最高的。
3、专业注册信息。
由CIVC（香槟地区葡萄酒跨行业委员会）颁发的专业注册（RM指酒农自产葡萄酒、NM 指酒厂自酿葡萄酒、CM指合作社联合酿制葡萄酒、RC指酒农出售合作社酿制葡萄酒、SR指酒农合资酿酒公司、ND指零售商自行贴标销售的葡萄酒、MA指买家贴牌葡萄酒）。
扩展资料：
酒精含量自然是酒的一个指标，但显然不是决定葡萄酒优劣的关键因素。在葡萄酒中，还有糖等其他成分，可能会影响到酒的黏度。
打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保，越来越多采用橡胶酒塞，也有螺旋盖设计。所以这个并不能说明酒本身的品质问题。
参考资料来源：人民网-挂杯不能评价葡萄酒好坏 学会六招巧鉴别
参考资料来源：人民网-简单6步快速分辨进口葡萄酒
酒标签就好像酒的身份证一样，上面标示了有关这瓶酒的重要信息也是在选购葡萄酒时的重要依据，但各国的酒标签内容却不尽相同，本篇介绍如何看懂葡萄酒的标签。 在酒瓶上通常可以看到的标签有两种，一种是原产国酒厂的酒标签（就是一般所说的正标），另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及政府的规定附上的中文酒标签（背标）。酒标签常见的内容有以下几项： （1）葡萄品种；（2）葡萄酒名称；（3）收成年份；（4）等级；（5）产区；（6）装瓶者；（7）酒厂名；（8）产酒国名；（9）净含量；（10）酒精浓度。 1、葡萄品种 并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上，才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定，如德、法，标签上如果出现某种葡萄品种名称时，表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界的酒标上较常看到标示品种名称。 2、葡萄酒名称 葡萄酒的名称通常是酒庄的名称，也有可能是庄园主特定的名称，甚至可能是产区名称。 3、收成年份 酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区，特别是在北方的葡萄种植区由于天候不如澳、美等新世界产区稳定，所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时，年份也是一项重要参考因素，由此可知该酒的酒龄。如未标示年份则表示该酒由不同年份的葡萄混成，除了少数（如汽酒、加度酒等）例外，都是品质不算好的葡萄酒。 4、等级 葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制，各国的酒等级划分方法不同，通常旧世界的产品，由酒标可看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度，所以没有标出。 5、产区 就传统葡萄酒生产地来说，酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒，就大略知道该酒的特色、口味。某些葡萄酒产地的名称几乎等于该瓶酒的名气。 6、装瓶者 装瓶者不一定和酿酒者相同。酿酒厂自行装瓶的葡萄酒会标示“原酒庄装瓶”。一般来说会比酒商装瓶的酒来得珍贵。 7、酒厂名 著名的酿酒厂常是品质的保证。以布根地为例，同一座葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有，因此选购时若只看产区，有时很难分辨出好坏，此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标。而新世界的产品一般生产者和装瓶者都是同一企业。 8、产酒国名 该瓶葡萄酒的生产国。 9、净含量 一般容量皆为750ml，也有专为酒量较小的人所设计的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒和为多人饮用和宴会设计的1500ml、3000ml和6000ml容量的产品。 10、酒精浓度 通常以（。）或（%）标示酒精浓度。葡萄酒的酒精浓度通常在8%-15%之间，但是波特酒、雪莉酒等加度酒的浓度比较高（约18%-23%），而德国的白酒酒精含量一般较低（10%以下），且酒带有甜味。
一、 如何 看红酒酒标 解读葡萄酒酒标不是一件很容易的事情，我们需要大量的知识做为基础，然后当我们看到葡萄酒酒标的时候，才能判断出酒标到底想要告诉我们什么。在这些葡萄酒酒标后面隐藏着许多事情，我们不光要会分辨出葡萄酒标表面的意思，还要通过学习了解这些名称背后的故事。外国红酒酒标看似神秘，却包含了很多必要信息，读懂酒标就好比在品酒前先看懂了它的“名片”。借下面这张酒标为例，我们看看它到底包含了哪些秘密： 1）从上往下看，我们首先看到的是产酒国度，法国葡萄酒有制度规定，凡是出口的红酒，都会注明原产国。 2）酒庄名（酒名），法国红酒文化，基本上也是酒庄文化，大大小小的酒庄支撑了法国红酒的显赫声名。“CHATEAU”，即“酒庄”的意思，它后面的单词就是具体酒庄名字，如果酒标上“CHATEAU”字样，就说明这款酒品质应该不错，因为它是该酒庄的正牌酒。 3）产区往往决定一瓶酒的风格特征，有的著名小产区出产的酒经常出现普遍价格高昂，甚至一瓶难求的情况。 4）Appellation SaintEmilionControlle，这里可以看出该红酒的级别，AOC级别，A与C取自前后两个单词的第一个字母，中间的单词都由O代替，O即该酒产地。产地标注越小，则表明该酒越好，如0如果是“梅多克”则比O代替的“波尔多”要好，如果O是小到某个著名的酒村则又更好。由此O的代表地域越小，酒质可能就越好，价格也越高。法国AOC级别以下级别还有VDQ（优良地区餐酒)、VDP（地区餐酒）、VDT（日常餐酒）。 5）红酒年份，是该葡萄酒的采摘和酿造年份，这是选酒的最重要参考之一。如果是价格在一百左右的酒，则在该酒生产年份的三、四年后即可饮用；如果是名庄酒，则遵循该酒庄给出的适宜饮用年份饮用为佳；如果该酒生产已有一、二十年，又不是名庄酒，则最好不要饮用。 6）装瓶者名称，“AU CHATEAU”是原酒庄灌装；“A LA PROPRIETE”是酒商灌装。 7）酒精含量，红酒的酒精含量一般在11-13度之间。 8）容量，一般市面上的红酒是750ml，也有15L、3L及更大瓶装。 红酒酒标的起源 1924年，木桐?罗思柴尔德酒庄（Chateau MoutonRothschild），为纪念首次灌装成品葡萄酒，酒庄主人菲利浦?德?罗思柴尔德男爵特意请著名招贴画家，让?卡吕（JeanCarlu）为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签，开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。从1945年起，Chateau MoutonRothschild酒庄开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。这成为Mouton酒庄的标志之一，也是Mouton的精明营销手腕的一个代表。很多人仅仅是为了收藏酒标而要将Mouton买齐，这一方法后来也被一些别的酒厂所效仿。 即使是现在，一个酒庄或酒厂的某款酒，除了年份数字的变化，其酒标图案每年多是不变的。骄傲的法国人更是认为自己的葡萄酒世界第一，没有必要花精力在酒标之上。在法国波尔多地区，直到上个世纪初，酒庄主人才开始设计属于自己酒庄的酒标。在此之前，酒庄的葡萄酒都是成桶卖给酒商，由酒商培养、装瓶并销售。 酒标小知识 由于酒标的格式种类非常的多，不仅国与国之间不同，甚至是同一国中，也因地区不同而有不同的标示方法，所以无法一一介绍。 对于什么都不懂或者什么都不想懂的人来说，最简单的办法是了解五个最常见的葡萄品种。红葡萄品种是CabernetSauvignon（赤霞珠）、Merlot（梅鹿辄）、Shiraz（设拉子），Shiraz在法国酒标上标为Syrah（西拉）。而白葡萄品种则是Chardonnay（霞多丽）、SauvignonBlanc（品丽珠）。在酒标上，经常能找到它们，若是单一品种酿制，便会标注一个葡萄名称，有时候会同时标注两三个葡萄品种，则代表由两三种葡萄混酿。 相同的葡萄品种，在不同的国家、不同的土壤会有不同的表现，但它们基本会保留该品种的特点。例如，CabernetSauvignon（赤霞珠）：单宁比较重，比较容易产生涩感，酒体较厚重，有显著的黑色桨黑味，适合配肉。Merlot（梅洛）：单丹柔顺，果香比较明显，因此它喝起来口感比较轻柔，比较受女性亲睐。Shiraz（色拉子）最明显的是带有辛香味，产自于西澳的Shiraz通常能喝到明显的胡椒味。而白葡萄酒，最常见的便是Chardonnay，它带着明显的令人愉悦的蜂蜜、哈密瓜、熟苹果的味道，口感柔滑丰满，大部份人都会喜欢。 三、不同国家的酒标 即使是最资深的葡萄酒鉴赏家，他也不敢说他能解读全世界任何一个酒标。每个国家的葡萄酒酒标都会有所区别，但是这里有几点是国际标准，是任何一个国家都不能缺少的：容积，酒精含量，国家，对这瓶酒负责的机构。新世界酒标：新世界葡萄酒的酒标较为清晰明了，而且都用英文，所以较易看懂。对新世界的酒标最重要的是记住酒名（或品牌）、所用葡萄品种和产区名，年份是次要的，因为新世界产区的气候相对稳定，大部分中价酒年份对品质影响不是太大。 1）法国酒标：法国酒标中极为重要的是产地名称，因为产地名称几乎是该酒的名称。此外，法国的分级制度中，若是属于较好的AOC（法定产区酒）级酒，则酒标上也会突出该酒的产地名称。 向来是葡萄酒王国的传统王者，法国酒标当仁不让地坐上第一把交椅，携带旧世界几百年的烙印，固守着传统的贵族气质，大有任凭天下大变，我自成一统的气势。法国葡萄酒标示系统一向非常规范，就连波尔多和勃艮第的酒标都是有所区别。关键词是“等级”，核心是“原产地控制命名”-APPELLATIONCONTROLEE。 2）意大利酒标：意大利葡萄酒的品质管理与分级制度是20世纪60年代才开始的。实施后，意大利葡萄酒酒质才开始提升。不过由于分级制度并不完善，不一定能保证产品品质，往往只能说明酒的出处及该区的法定条件。 浪漫的严谨意大利酒标详解如果说意大利充斥着浪漫与优美的空气，那么他们同样摸索出了一条酒标的法律性标示系统——D.O.C.，传承于法国，却又少了份刻板。所以饮用意大利葡萄酒，通常是非正规聚会的首选。既有质量保证，又多了几丝随意，如同入口的感觉，是一曲优雅的华尔兹。意大利酒标已开始由传统转向艺术，只是在老牌酒园的酒标上，仍旧是正规作派，但画面已简洁不少，对于新入行的酒迷，也不至无处入眼。 3）西班牙酒标：西班牙的酒标除了标示分级制度外，特许酒会标上陈年时间、另外著名的雪莉酒则会标上所属类型（Fino、Amontillado、Oloroso、Creamn4种）。 奔放与规范的融合西班牙酒标详解译名非常悦耳的桃乐丝已成为西班牙葡萄酒的代名词，当庄主西装革履之时，你一点也看不到西班牙斗牛士的赳赳武气，温文儒雅的绅士。 4）澳洲酒标 忘了英女王领导下的拘谨绅士吧，澳洲人的奔放已将一板一眼的规律打破，大名鼎鼎的奔富酒园在标志上依旧有传统的风范，所以，在新世界看来，对于露纹这类清新的酒标更为推崇。还看得到粗犷的原住民气息吗？荡然无存，细腻与小资的情调弥漫在整张酒标上。拥有近9000个酒厂的澳洲没有烦琐的法定质量控制体系，只规定了葡萄酒产地的地理位置。南澳、维多利亚、新南威尔士都是著名产区。澳洲葡萄酒越来越精致，不论是席拉子还是薏丝琳，一直是蜚声国际，有土壤与气候的优势，更难得的是澳洲人精益求精的良好秉性，酒标也就简单明了。如果能看懂法国和德国酒标，那么澳洲酒标不在话下！对于新世界酒来说，年份不是重要关注的问题，葡萄品种、酒园名称才是关键字。澳洲葡萄酒堪称最易入口的品种，过滤了新世界酒的“青涩”，呈现活泼的圆润，而且价格比起旧世界酒庄来平易许多，新老酒迷共同爱戴之。 满意请采纳
法国有家著名葡萄酒公司是以名家油画为蓝本设计商标的,请问是哪家公司
木桐·罗斯柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild，简称木桐酒庄)在波尔多的波亚克(Pauillac)，那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。木桐酒庄闻名世界，所以其中文名称也非常多。
木桐酒庄的酒标在世界赫赫有名。1945年，为了纪念二战的胜利，酒庄庄主菲利普·德·罗斯乔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)委托青年画家菲利普·朱利昂（Philippe Jullian）绘制了一幅以 “V”符号为主体的作品，用作当年的酒标。从此之后，酒庄每年都会邀请不同的艺术家设计酒标，遂成定规。而且，所有的酒标都陈列在波亚克庄园（Pauillac estate）的葡萄酒博物馆内.
木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)为主，根据年份不同，加入不同比例的品丽珠(Cabernet Franc)，美乐(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑加仑子果味，咖啡、烤木香气，单宁劲道，需在瓶中陈年7-15年方可以饮，是世界顶级收藏酒之一。
2018年木桐十大优点
众所周知。作为法国波尔多五大酒庄之一的木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）自1945年起，每年都会在酒标的上部用一副艺术家的绘画作品作为标签的装饰，这是木桐酒庄最大的特色，也成为了木桐酒庄的标志之一。
这也使木桐酒庄的葡萄酒成为众多的葡萄酒爱好者与收藏家们热爱收藏且具有收藏价值的葡萄酒之一。
今天我们来说说友谊大年份--2018年的木桐酒庄有什么特色吧！
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詹姆斯·萨克林（James Suckling） 100分
语言难以表达我对这款酒的感受。在我的职业生涯中，从未遇到一款年轻的木桐葡萄酒能富有泥土气息且深刻地反映土壤特征。当然，我没有品尝年轻时的1945或1959年份木桐，但我很幸运能在生命中有机会品尝过数瓶。这是一款真正反映风土的葡萄酒，如此富有层次，如此浓郁，拥有精致且惊艳的单宁。
《醇鉴》（Decanter） 98-100分
这款酒有着极为持久且浓郁的风味，口感中段的各要素相得益彰，缓慢展现出多汁而饱满的西洋李子与黑莓的香气，以及颇具这一年份特征的木炭、薄荷、雪茄盒、铅笔芯与黑巧克力的气息。我一直十分喜欢拉菲与木桐这两座拥有相同砾石高地葡萄园的酒庄，但两者所产的葡萄酒具有不同的个性，对年份的解读也不同——2018年份的木桐表现出这一年份葡萄酒的丰富度，是一款有魅力的佳酿。同这一年份大多数酒款相比，这款酒的酒精感十分平衡，但相较于往年的木桐来说已经算很高了，酒庄总经理菲利普·多林（Philippe Dhalluin）解释说：“通常木桐酒庄葡萄园内贫瘠的土壤会使葡萄具有高单宁与低糖度的特点，但2018年份这两者都很高。”混酿时采用了不到1%的味而多（Petit Verdot），因比例极小而并未出现在官方数据中。陈酿时会使用100%的全新橡木桶，正牌酒占总产量62%，葡萄酒的pH值为3.78，多酚总指标为88，2018年份葡萄酒的艺术酒标将于稍后公布。
杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider） 98-100分
这款酒酒色深浓，呈华丽的紫黑色调，香气浓郁，散发着海盐、铅笔、黑莓利口酒、黑醋栗、烟草、香料和烟熏的香气，令人倾倒！仅香气就令人应接不暇，然而当你真正触碰到这款酒，在酒液击中味蕾、流过口腔的每个角落和缝隙时，这种接应不暇之感会更加强烈。丰富、醇厚、集中、耀眼，这款酒将木桐葡萄酒与生俱来的华丽气质表现得淋漓尽致。不仅如此，它还充满活力与激情，余味长达60秒以上。显然，2018年将会是木桐有史以来最卓越的年份之一。该酒由86%赤霞珠、12%梅洛和2%品丽珠混酿而成，酒精度为13.8%。酒庄的酿酒葡萄于9月10日至10月3日采收，产量非常低，每公顷2, 800升。
2018年份的木桐葡萄酒品质超群，已然荣登木桐酒庄最成功佳酿之列。这款酒色泽极为浓郁，单宁结构十分出色，稠密、柔和的质感同样卓尔不群，香气和风味的集中度更是无与伦比。
同样，创作这一年份酒标之人必然是一位不负这一卓绝年份的艺术大家，一位在艺术之路上风格鲜明独特的大师，与木桐酒庄葡萄酒的特征异曲同工。
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2020年12月1日，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）发布了由中国艺术家徐冰绘制的2018年木桐酒庄正牌的艺术酒标，这也是木桐酒庄近30年来第三次邀请来自中国的艺术家创作酒标。
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徐冰在为2018年份创作的酒标作品上，两个看起来酷似传统汉字，但其实是由酒庄名“Mouton Rothschild”的拉丁文字母构成。他借由“英文方块字书法”，展现外在玄妙幻象, 以此展现其在语言方面的创造力，以他发明的一种独特文字为载体，将外文单词纳入中国传统表意文字的规则之中。这一酒标也因此成为多样文化之间和谐包容的一个代表。
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看英文方块字的感受与品尝葡萄酒如出一辙，乍一看似乎如身处迷雾之中茫然，似懂非懂，非得静下心来仔细辨认、品味、思索，才能一笔一笔地认出这艺术的原貌，一层一层地辨析出葡萄酒中那无穷无尽的香气。
广受关注的法国波尔多每年的新酒上市都广受关注，而现在葡萄酒市场名庄酒的品质参差不齐，假货横行，雪诗尼酒窖在2018年与波尔多酒商合作，是杭州市期酒配额最大的一家进口商，并开始获得波尔多列级酒庄购买配额。雪诗尼酒窖通过跨境电商和酒窖现货的两种方式带给消费者已酒庄直达的价格，品质优质的葡萄酒，专业的酒款推荐及专业仓储服务等，获得市场的好评与持续关注。
2018名庄新品已全面上线，敬请关注并欢迎现场参观品鉴！
to be continued...
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如何识别法国木桐红酒真假
关健要看酒标的设计与纸质，瓶身和酒塞，不同年份的木桐这三个方面都有所不同。
但现在的木桐假酒其实已经能够在很多方面混淆耳目了。所以建议找正规和有实力的商家购买。
附：
法国木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild旗下作品：
Chateau Mouton Rothschild 木桐正牌 法国
Le Petit Mouton 木桐副牌 法国
Mouton Cadet 木桐嘉棣 法国
Almaviva 活灵魂 智利
EL Principal 木桐酋长 智利
Opus one 作品一号 美国
其中 木桐酋长EL Principal是由执掌木桐 Chateau Mouton Rothschild 20多年的首席酿酒师兼总经理帕特里克·莱昂Patrick Leon亲自监管和酿造。
我们都不是喝木桐的专业户，口味也不知道。最多也就是喝喝中级庄，列级庄都很少开。辨别真假酒倒是有方法。最直接的就是要求提供原产地证书，报关单及卫生检验证书。其次就是酒瓶身，酒标，条码。最后，才是酒体
法国木桐有真假，但是智利也有木桐酒厂在那边合作生产的葡萄酒：El Principal酋长庄园。酋长的酿酒师系前法国木桐酒厂的酿酒师，一手将在法国的技艺和葡萄酒熏陶带到了智利这片神奇的土地上。融生酒业为广大葡萄酒爱好者呈现。
一切都是浮云，网上流传的方法措施都是很久以前的了。
如果你是买的话，从木桶酒庄的法国经销商里买那种木箱装的，或者从佳士得拍卖行拍卖，一般是真的~
现在仿造的酒从外观是看不出来的，通过品尝也很难分辨的，我从木桶旁边的酒庄买的酒跟木桶的酒又能有多大区别呢？
如果你手里有木桶酒，那你就当他是真的吧。没办法证明是真的，但有些酒一定是假的：
条形码不是以3开头的全是假的，带QS标志的全是假的，生产地是法国以外地方的全是假的，再就是口感了，这个估计能喝出来的全球也没几个人~
对于法国葡萄酒的真假，零售商朋友们是否能正确辨别呢？下面我们一起来看看法国葡萄酒的鉴别要点。
第一步 看酒瓶外观
看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？
看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？
看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3
第二步 看酒瓶造型
法国各地区用来装酒的瓶子，都特别讲究，造型各异。如果你所见到的葡萄酒瓶在一般世面上其他的瓶子没有什么不同时，就要特别小心了。
第三步 看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否自然？
看葡萄酒上是否有不明悬浮物？
看葡萄酒的分量是否够？法国葡萄酒一般装的正好。
注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体，酒质变坏时颜色有浑浊感。
第四步 看酒塞标识
打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的，这是一般国产葡萄酒厂家所做不到的。
第五步 闻葡萄酒的气味
法国葡萄酒有一股謦人肺腑的芳香，气味正；而一般国产葡萄酒是无法比拟的。
第六步 品葡萄酒的口感
饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
第七步看条形码
原装酒酒瓶背面标签上的国际条形码，如果以30到37的号段打头，则是法国原装酒，如以690到692的号段打头且写明是法国进口，则是国内灌装酒。