本文目录一览:
- 1、马丁内斯萨亚茨精选红葡萄酒(Martinez Saez Seleccion) 750ml大概多少钱一瓶??
- 2、朋友送了一瓶葡萄酒 西班牙的 omblancas seleccion especial JUMILLA 750ml 大概多少钱
- 3、西班牙红酒估价
- 4、帕克100分的西班牙酒有哪些
- 5、ESTANCIA PIEDRA Seleccion 2000 Toro Denominacion de Origen 葡萄酒上的 请问是什么意思
- 6、贵腐葡萄酒的鉴别方式
- 7、贵腐葡萄酒在酒标上有什么特殊标注
- 8、如何从酒瓶、酒标来识别贵腐酒?
- 9、那种葡萄酒的保健功效最好最好喝
马丁内斯萨亚茨精选红葡萄酒(Martinez Saez Seleccion) 750ml大概多少钱一瓶??
普通款的在330-410之间(按年份的不同)
朋友送了一瓶葡萄酒 西班牙的 omblancas seleccion especial JUMILLA 750ml 大概多少钱
Finca Omblancas Seleccion Especial Jumilla 酒名
Grape Type: Mourvedre 葡萄品种
Region: Jumilla 产区
Expert Reviews:专家点评
Rated: 89 by Josh Raynolds (被Josh Raynolds评为89/100分)
Saturated ruby-red. Powerful dark berry and candied, herbs and dark Indian spices aromas are complicated by vanillin oak. Broad and deeply plum flavors underscored by dark chocolate and roasted coffee. Becomes riper on the finish, leaving behind clinging dark berry, herb and spice notes.
饱满的宝石红色,复杂的,强有力的黑莓及饼干味道,草药及黑印度香料的味道是来自香草橡木桶的陈酿。既有宽度又有深度的李子风味加强了黑巧克力和烤咖啡的味道。
这款酒目前在国内似乎还没有见到,在当地可以买到15~20欧。进口的话,价格肯定是要翻番的。最少也要在300以上,属于中高等级了。
西班牙红酒估价
拉曼查产区是西班牙最大的葡萄酒产区,但是大部分葡萄酒属于廉价的酒水,上面这两瓶酒,第一瓶经过橡木桶陈年,价格应该高一点大概在RMB300以内吧,后面的价格应该在RMB150左右 给好评啊亲!
采纳哦
帕克100分的西班牙酒有哪些
西班牙历来不乏精品酒庄,但在国内的关注度却远远不如波尔多名庄,某些顶级酒款虽已蜚声国际,但却不为中国葡萄酒爱好者所知。本文通过盘点帕克给予满分的西班牙酒,向大家展现西班牙传奇酒庄背后的故事。
1、普里奥拉托之根(Arrels del Priorat)
满分酒款:Arrels del Priorat Ca les Viudes
Arrels del Priorat在加泰罗尼亚语中意为普里奥拉托之根,严格意义上来说,这并不是一个酒庄。创始人Rene
Barbier眼见普里奥拉托传统的氧化型葡萄酒(Rancio)日暮西山,只有老一辈才懂得欣赏这种酒,为了挽救传统,他买下了他能找到的所有氧化型葡萄酒,通过一个古老的索乐拉(Solera)系统将这些酒混合后,以500毫升的小瓶出售,酒精度高达29度的传奇之酒Ca
les
Viudes就此诞生。它极尽浓郁、复杂和芬芳,回味仿佛无穷无尽,可以比肩最好的雪莉和波特酒,这款酒每批只灌装极少的数量,以保持整个索乐拉系统的平均酒龄。
2、平古斯(Dominio de Pingus)
满分酒款:Pingus 2004
平古斯酒庄距离有名的贝加西西利亚酒庄不足2公里,是西班牙最著名的车库酒酒庄,由Peter
Sisseck创立并担任酿酒师。1996是平古斯的首个年份,次年一上市立刻被帕克评为98-100分,西班牙酒此前从未得过如此高分,自此一鸣惊人,价格飞涨,成为了西班牙红葡萄酒的“无冕之王”。酒庄的副牌酒名为平古斯之花(Flore
de Pingus),年产量约5万瓶。
3、贝加西西利亚(Vega Sicilia)
满分酒款:Vega Sicilia Unico 1962
自1864年在西班牙Ribera Del
Duero产区创立以来,贝加西西利亚就将当地得天独厚的风土条件的精髓演绎的淋漓尽致,并发展成为这块尊贵土壤上的旗舰酒庄。贝加西西利亚是当之无愧的西班牙酒王,辉煌的历史中获奖无数,连英国前首丘吉尔都是其忠实的拥趸。Unico的等待名单(waiting
list)长达5,000人。
4、伊拉斯谟(Clos Erasmus)
满分酒款:Clos I Terrasses Clos Erasmus 2005 2004
▲DAPHNE GLORIAN是现任庄主的名字
“Clos Erasmus”这个名字源自荷兰哲学家、《愚人颂》的作者伊拉斯谟(Erasmus von
Rotterdam)。伊拉斯谟酒庄生产的葡萄酒具有西班牙普里奥拉托产区的典型风格,它在酿造中采用了大比例(75%)的歌海娜葡萄,为葡萄酒提供了扎实和丰满的酒体,而布满红色板岩和石英颗粒的土壤则为其增添了浓郁鲜明的矿物质风味,这也是其灵魂所在。值得注意的是,2004年酒庄开始采用生物动力种植法,当年的葡萄酒获得了帕克满分评价。
5、上蒙卡亚(Bodegas Alto Moncayo)
满分酒款:Bodegas Alto Moncayo Alto Moncayo 2009 2007
上蒙卡亚酒庄位于西班牙阿拉贡(Aragon)的博尔哈(Campo de
Borja)葡萄酒产区。酒庄成立于2002年,但是成绩斐然,其旗舰酒款Alto
Moncayo曾经两年获得帕克满分评价,采用百分之百的40-100年的老藤歌海娜酿造,葡萄藤产量极低,每株葡萄树只产500g的葡萄,这也导致该酒年产量仅900-1000箱。
6、阿塔迪(Artadi)
满分酒款:Artadi Vina El Pison 2004
阿塔迪酒庄位于里奥哈产区,最初被建立是在1985年,现任庄主兼酿酒师胡安·卡洛斯于1992年将其买下,将其打造成新派里奥哈葡萄酒的典范。由于酿造工艺与里奥哈地区的官方要求格格不入,Artadi
Vina el Pison甚至无法被评为Crianza级,但是这丝毫不影响其成为收藏家和葡萄酒爱好者追寻的对象。
7、康塔多(Bodega Contador)
满分酒款:Benjamin Romeo Contador 2004 2005
康塔多是里奥哈膜拜级别的酒庄。庄主兼酿酒师是西班牙标志型的新星酿酒师“Benjamin
Romeo”。Benjamin之前是著名的Artadi酒庄的酿酒师,他一手造就了著名的Vina El
Pison。1995年,他从一个欧洲家庭手上购买了一座非常古老的石屋以及葡萄园,建立了康塔多酒庄。Benjamin刻意以野花或香草做为葡萄园的天然围墙,他认为这些花与香草的香气,会让葡萄在成长的过程中,拥有更多香气。酒庄的产量非常少,旗下只有四款红酒(Contador、La
Vina de Andres Romeo、Cuvea del Contador、Predicador)与三款白酒(Que Bonito
Cacareaba、Predicador、Macizo)。
8、甘露莎(Bodegas Fernando Remirez de Ganuza)
满分酒款:Bodegas Fernando Remirez de Ganuza Gran Reserva 2004
甘露莎酒庄是里奥哈最有名的酒庄之一,酒庄的老板是那种技术性酿酒师,对葡萄种植和酿酒的各个环节的要求达到了苛刻的“鸡蛋里头挑骨头”程度。虽然酒庄在1991年就生产出第一个年份的酒,但由于自身不满意品质而将酒全部销毁,直到1994年才将Remirez
De Ganuza的酒上市销售。
9、托罗阿尔巴拉(Bodegas Toro Albala)
满分酒款:Bodegas Toro Albala Don PX Convento Seleccion 1946
托罗阿尔巴拉酒庄位于Montilla-Moriles,曾被评为21世纪最著名的100家西班牙金牌酒庄之一。该产区盛产PX雪莉酒,大部分都供应给南边的Jerez,用于干型的雪莉酒加甜。1970年,托罗阿巴拉酒庄成为当地第一家将PX
雪莉酒瓶装出售的酒庄,至今也是唯一一家出产100%年份PX Sherry的酒庄。Don PX Convento Seleccion
1946酿造于1946年,这也是二战结束后的首个年份,在桶中陈年到2011年才装瓶,并且从未正式发售过。
10、阿尔威尔(Alvear)
满分酒款:Alvear Pedro Ximenez de Anada 2011
阿尔威尔酒庄同样坐落于Montilla-Moriles,又是一款让帕克惊艳的年份PX雪莉酒,帕克评价:“不得不承认,这款酒是我喝过得最惊艳的Pedro
Ximenez!它也是及少数的年份PX.九月份手工采收,在阳光曝晒直到变成葡萄干后再榨汁,发酵后加入烈酒,在美国大橡木桶中陈酿6个月,浓稠的酒液看起来与糖浆有几分类似。香气上呈现出:糖渍无花果,巧克力,焦糖,热带水果,酒体油润饱满,甜型,酸度足以抗衡隽永的甜度,相信我,这款酒可以陈放一个世纪!”
11、巴巴迪洛(Bodegas Barbadillo)
满分酒款:Bodegas Barbadillo Reliquia Palo Cortado
巴巴迪洛酒庄位于著名的Manzanilla雪莉酒产区Sanlucar de
Barrameda,是当地最大的酒庄。酒庄创立于1821年,如今由Barbadillo家族第七代传人掌控。帕克在2013年给予了该酒庄的Reliquia
Palo
Cortado雪莉酒满分评价,Reliquia是其最顶级的系列,来自于Barbadillo家族1850年买入的索乐拉系统,平均酒龄80-100年。
12、伊葵波纳瓦卓斯(Equipo Navazos)
满分酒款:Equipo Navazos La Bota de Amontillado Bota A.R. 49
Equipo Navazos是一个雪莉酒商,不拥有葡萄园,而是从酒农和中间商手里收购桶装酒,由雪莉酒权威Jesús
Barquín和Eduardo Ojeda在2005年联合创立。La Bota de Amontillado Bota A.R.
49是一款陈年已久的Amontillado,酒龄超过80年,极其浓郁和集中,只在2014年一月发售了1200瓶小瓶装,可谓千金难求。
13、瓦尔德斯皮诺(Valdespino)
满分酒款:Valdespino Moscatel Toneles
Valdespino被誉为赫雷斯的罗曼尼康帝(the Romanee-Conti of
Jerez),代表了顶级雪莉酒的传统和品质。酒庄的索乐拉系统建立于1875年,但是其商业化的葡萄种植历史可以追溯到13世纪。Valdespino
Moscatel
Toneles也许是市面上能找到的最老的Moscatel葡萄酒了,酒龄在80-100年之间,每年只有100瓶装瓶出售,含糖量高达430g/l。
ESTANCIA PIEDRA Seleccion 2000 Toro Denominacion de Origen 葡萄酒上的 请问是什么意思
ESTANCIA PIEDRA是葡萄酒名
Seleccion意为精选
2000年出产的葡萄酿造的葡萄酒。
TORO是西班牙的一个葡萄酒产区,托罗产区。
Denominacion de Origen 是西班牙的法定产区制度。
贵腐葡萄酒的鉴别方式
掌眼,是收藏圈里的一句行话,意思是专家鉴定,去伪存真。在贵腐酒的识别上,也需要那么点专业眼光。常常有些人将贵腐酒与晚收葡萄酒(Late harvest)混为一谈,虽然它们都是含糖量很高的甜酒,但却有根本上的区别。Late harvest是在葡萄成熟之后,延缓采收时间,让葡萄继续在枝上成熟,这与贵腐酒有点相同,但用来酿造晚收酒的葡萄却没有受到葡萄孢感染,也就是没有发生贵腐现象,它是用健康的葡萄酿制的,因而不能被称为贵腐甜酒。另外,从酒标上来看,标有Noble或者Botrytis的是贵腐酒,比如Noble Rot, Noble Late Harvest,Noble Riesling,Noble Semillon等。此外,还有一些是看产地的,产地的名称就是指贵腐酒,如法国的苏玳(Sauternes)、巴萨克(Barsac)、蒙巴兹雅克 (Monbazillac)、苏西尼涅克(Sausignac)、凯迪亚克(Cadillac)、露比亚克(Lupiac)、山的圣十字(Saint Qoi)( du Mont)等,这些都是贵腐酒。此外还有阿尔萨斯的SeleCcion de Grains Noble、卢瓦尔山谷(Loire)地区的Vouvray Moulleux、匈牙利托卡伊(Tokaji Aszu)、德国的等级TBA(Trcckenbeerenauslese)也都是指贵腐酒。每个产区因使用的葡萄品种不同,酿制方法差异,贵腐酒的口感也不尽相同。由于贵腐酒甜度非常高,所以建议冰到10-12摄氏度时再细细品尝,若在品尝前能够醒1-2个小时,风味会更好。至于配餐嘛,当然是细致动人的精美甜点了。
掌眼,是收藏圈里的一句行话,意思是专家鉴定,去伪存真。在贵腐酒的识别上,也需要那么点专业眼光。
常常有些人将贵腐酒与晚收葡萄酒(Late harvest)混为一谈,虽然它们都是含糖量很高的甜酒,但却有根本上的区别。Late harvest是在葡萄成熟之后,延缓采收时间,让葡萄继续在枝上成熟,这与贵腐酒有点相同,但用来酿造晚收酒的葡萄却没有受到葡萄孢感染,也就是没有发生贵腐现象,它是用健康的葡萄酿制的,因而不能被称为贵腐甜酒。
另外,从酒标上来看,标有Noble或者Botrytis的是贵腐酒,比如Noble Rot, Noble Late Harvest,Noble Riesling,Noble Semillon等。此外,还有一些是看产地的,产地的名称就是指贵腐酒,如法国的苏玳(Sauternes)、巴萨克(Barsac)、蒙巴兹雅克 (Monbazillac)、苏西尼涅克(Sausignac)、凯迪亚克(Cadillac)、露比亚克(Lupiac)、山的圣十字(Saint Qoi)( du Mont)等,这些都是贵腐酒。此外还有阿尔萨斯的SeleCcion de Grains Noble、卢瓦尔山谷(Loire)地区的Vouvray Moulleux、匈牙利托卡伊(Tokaji Aszu)、德国的等级TBA(Trcckenbeerenauslese)也都是指贵腐酒。每个产区因使用的葡萄品种不同,酿制方法差异,贵腐酒的口感也不尽相同。
由于贵腐酒甜度非常高,所以建议冰到10-12摄氏度时再细细品尝,若在品尝前能够醒1-2个小时,风味会更好。至于配餐嘛,当然是细致动人的精美甜点了。
贵腐葡萄酒在酒标上有什么特殊标注
产区:
法国波尔多的Sauternes(三大贵腐酒产区之一)
德国Rheingau(三大贵腐酒产区之一)
匈牙利Tokaji(三大贵腐酒产区之一)
意大利皮埃蒙特的Asti(主产Moscato D'asti微起泡酒)
西班牙的雪利地区
葡萄牙的波特
意大利南部和北部都有的风干葡萄酿制的甜酒,比如Valpolicella三角地,西西里岛
世界三大贵腐酒(只要是这几个国家酒标上有这些标志的都是贵腐酒)
德国的 Trockenbeerenauslese
法国波尔多的 Sauternes 和 Barsac
匈牙利 Tokaji (3~6篓)
贵腐葡萄酒是指从看上去象腐败的干葡萄状糖度非常高的葡萄(贵腐葡萄)发酵制成的最高级的甜口葡萄酒。
从酒标上来看,标有Noble或者Botrytis的是贵腐酒,比如Noble Rot, Noble Late Harvest,Noble Riesling,Noble Semillon等。
此外,还有一些是看产地的,产地的名称就是指贵腐酒,如法国的苏玳(Sauternes)、巴萨克(Barsac)、蒙巴兹雅克 (Monbazillac)、苏西尼涅克(Sausignac)、凯迪亚克(Cadillac)、露比亚克(Lupiac)、山的圣十字(Saint Qoi)( du Mont)等,这些都是贵腐酒。
此外还有阿尔萨斯的SeleCcion de Grains Noble、卢瓦尔山谷(Loire)地区的Vouvray Moulleux、匈牙利托卡伊(Tokaji Aszu)、德国的等级TBA(Trcckenbeerenauslese)也都是指贵腐酒。
每个产区因使用的葡萄品种不同,酿制方法差异,贵腐酒的口感也不尽相同。
由于贵腐酒甜度非常高,所以建议冰到10-12摄氏度时再细细品尝,若在品尝前能够醒1-2个小时,风味会更好。至于配餐嘛,当然是细致动人的精美甜点了。
参考资料:http://baike.baidu.com/view/1506650.htm
希望我的回答,对你有所帮助, 请供参考,祝你顺利!
如何从酒瓶、酒标来识别贵腐酒?
贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成,故名“贵腐酒”。贵腐酒的问世纯属偶然,其酿造的自然条件也是非常的苛刻。因此,贵腐葡萄酒被人们称之为“帝王葡萄酒”。
从酒标上来看, 标有Noble 或者Botrytis的是贵腐酒,比如Noble Rot,Noble Riesling , Noble Semillon等。此外还有一些产地名称就是专指贵腐酒,如法国的苏玳(Sauternes)、巴萨克(Barsac)、蒙巴兹雅克(Monbazillac)等等,此外还有阿尔萨斯的SeleCcion de GrainsNoble、卢瓦尔山谷(Loire)地区的Vouvray Moulleux、匈牙利托卡伊(Tokaji Aszu)等也都是指贵腐酒。
那种葡萄酒的保健功效最好最好喝
法国西南产区的一种叫 丹那的葡萄酒,效果最好含有多酚的含量最高,要不是喝一些赤霞珠当然要质量高一些的(也就是贵的最好不要是国产),或是意大利撒丁岛的 歌海娜品种的葡萄酒
其实不用说是哪个牌子的葡萄酒的。
只是赤霞珠偏酸,蛇龙珠入口比较好,可以用来初学试试。
不需要太好
进口红酒要100元以上的
低于100的都是垃圾!
国产的要60以上的
低于60的就要当心调配酒了
凡是100%葡萄酿制的葡萄酒(通常超市内30元以上就能找到),其保健功效都是一样的。
是否好喝,要看您的口味偏好了,每个人的感觉是不一样的。在干红里面,相对而言,美乐品种的葡萄酒口感更柔顺一些,比较符合多数人的口味。
那种葡萄酒的保健功效最好最好饮
很多朋友敬仰葡萄酒的保健功效而开瓶的理由,同时也浅尝慢饮佳品,自有陶然之意,养生之乐。浅尝慢斟,乐从杯中葡萄美酒来,悦自那清幽袭人的葡萄美酒丰富美满健康人生。葡萄酒分红白两种,此分类众人皆知,但是如何区分高品质葡萄酒呢? 葡萄品种也是多种多样——拉曼恰法定产区的爱人、维乌拉、马卡贝奥或莎当妮和长相思等白葡萄品种及森希贝尔或博巴尔,添普兰尼洛、歌海娜、赤霞珠、梅乐、西拉和莫拉维亚等精品红葡萄——全世界各大精品葡萄品种举不胜数,那种葡萄酒的保健功效最好最好饮呢?
事实上,由于葡萄酒的种类产地众多,我们在选择葡萄酒时常常会眼花缳乱。葡萄酒最基本的分类由于原产地,葡萄品种,酿造工艺以及年份。原产地是决定葡萄酒特点的最主要因素,于是,了解各个国家,地区原产地的情况,了解当地出产葡萄酒的特征,口味,将是您选购葡萄酒时所考虑的首要因素。当然,酒的年份最终也会极大的影响酒的质量。
这都可以通过仔细阅读酒瓶上的标签而知晓以上两点信息。而我们通过酒的价钱,可以知道这瓶酒到底是适合平时休闲享用,还是为重要场合助兴时分享。
总而言之,“一瓶好的葡萄酒通常都有以下两个特点:没有明显缺陷——象是有点变质,过酸,有悬浮物,有软木塞的气味,口味缺乏平衡等;当然,一瓶好酒还需要在酒精度,酸度,以及由于单宁而呈现的干涩味都恰到好处。
报喜葡萄酒给大家推荐先列葡萄酒品种产区清单,计划用酒年期,例如西班牙卡斯蒂利亚拉曼恰法定产区最好的酒庄报喜vitivinos酒庄,处于北纬30-40纬度带,坐落在Villamalea镇(后者是Manchuela称谓的一部分)在西班牙伊比利亚半岛东南部,一个山谷和河流之间的美丽的地区被称为欧洲的香格里拉美誉,该葡萄园产区亦是世界大文豪堂柯吉德的故乡,报喜葡萄酒的酒标获使用其头像。其干红葡萄酒,桃红葡萄酒系列葡萄酒为西班牙王国推荐的代表国家美酒美誉。葡萄园的葡萄树年龄是30-70岁之间,是位于海拔800米。他们有一个独特的小气候相结合的干燥大陆性气候与地中海气候(每年降雨量350加仑)。这一点,除了地区粘土,石灰岩地层的沉积形成了其大片红色瑰丽地貌。日夜之间的温差极端,夏季气温达45℃,冬季零下15℃,日照3000小时/年,整个生态系统取得欧盟严格生态CAAE产区认证,及得到西班牙原产地命名监管委员会D.O认证的产品优势。是生产优质葡萄酒的理想和强烈要求的原产地传统原料,葡萄酒品种产区是世界的幸运稀有的黄金葡萄产区。报喜vitivinos酒庄还通过欧盟IFS及ISO22000-5认证详尽的审核。葡萄品种如:添普尼洛,赤霞珠,美乐,博巴尔,品丽珠,解百纳,赤霞珠,西拉,马家婆等. 葡萄酒品种如:生态(有机)干红葡萄酒,干白葡萄酒,桃红葡萄酒,甜葡萄酒以及气泡酒。
报喜生态系列葡萄酒品质:干红葡萄酒精心挑选年株30年以上的生态产区葡萄园葡萄,符合欧盟IFS,iso22000及CAAE认证,西班牙法定产区D.O认证,全部人工采摘,经过法国及美国橡木桶法国波尔多传统酿酒方法精酿成酒,决不添加任何激素(生长调节剂)、食品添加剂、防腐剂等人工合成的化学物质,是一类真正源于自然、无污染、富营养、高品质的环保型安全食品。品牌价值是为顾客提供健康,安全的环保型安全食品:酒庄大力推广博巴尔BOBAL葡萄酒,Bobal博巴尔葡萄属于早熟品种,其中等大小,果肉无色多汁,皮厚且颜色深红,白藜芦醇和槲皮酮就多含在葡萄果实的皮和汁。Bobal博巴尔葡萄便是西班牙非常出名的一种优良葡萄品种,是Utiel-Requena的原产葡萄,可与法国的赤珠霞(CABERNET SAUVIGNON)齐名媲美。报喜vitivinos酒庄是最古老的葡萄种植园之一,最优良的葡萄品种便是Bobal,其种植也有千百年的历史了,那里有大量的珍贵葡萄古藤,研究同时表明不同地区产的葡萄和葡萄酒中蕴含resveratrol 的健康元素量并不相同,其多寡与种植区的土质条件、光照等密切相关,而报喜葡萄酒厂葡萄园地区由于其特有的生态环境,极为适合白藜芦醇的产生,因此报喜葡萄酒厂葡萄园地区所产葡萄和葡萄酒白藜芦醇量远胜过其他地区所产葡萄的含量。其博巴尔品种白藜芦醇和槲皮酮的含量比其他品种要高十倍以上是丝毫不夸张的。也是基于此种认识,适量地饮用葡萄酒有助于身体健康,众多科学研究发现长期适量饮用葡萄酒将有效预防癌症和心脑血管疾病。
在此值得强调的还有葡萄酒的抗防氧化功能,这也意味着长期适量饮用可以有效地延缓衰老。报喜葡萄酒的博客有发表《对身体健康最好的博巴尔葡萄酒》文章与大家探讨,今天已经没人怀疑白藜芦醇对预防癌症、保持健康身体有着积极的作用。而这种物质正存在于葡萄和葡萄酒中,研究都表明适时适量饮用葡萄酒有着极好的养生效果。报喜葡萄酒只选取最优质的纯天然生态博巴尔葡萄作为佳酿原料。再以波尔多传统工艺橡木桶酿制,有更好的口感亲和力喝掉一杯之后还要再来一杯,葡萄酒中的糖主要以葡萄糖和果糖的形式存在,可以直接进入三羧酸循环 (TCA),更易为人体直接吸收利用,而且可以帮助消化和调节体内脂肪与蛋白质的新陈代谢。葡萄酒中的氨基酸种类较全,包括大量人体必需的氨基酸。而且葡萄酒必需氨基酸的含量与人体血液中必需氨基酸的含量非常接近,葡萄含有较丰富的矿物质,含量为0.3%- 0.5%。其中钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等微量元素都可直接被人体吸收和利用。虽然葡萄酒中含有酒精,但是其85%的组成部分为水,剩余15%为各种对人体有益的成分,红酒中11%到12%是最理想的酒精含量,可增进身体活力。考虑到24小时内我们的身体氧化的酒精量是1克酒精/千克体重,因此我们需要在相对规律的时间内摄入酒精,葡萄酒中的酒精正好会在此氧化过程完全分解,不会在我们的血液和尿液中残留,对人身体健康最有益。
白藜芦醇常常与抗衰老和抗病毒联系在一块儿,而此前的研究也证实这种物质还拥有防止血凝块生成和抗癌的作用。英国世界权威科学杂志《New Science》上发文称:“坚持每日饮用一杯半葡萄酒,可起到恢复记忆力,而且痴呆症、Alzheimer氏症、潘拉金森氏等神经细胞都会有所改善。
适量饮用葡萄酒(1~3杯,100~300ml),不仅对心脏疾病有益,而且对脑神经也有一定好处。
在胃中,60-100g的葡萄酒可以使正常胃液的产量提高120ml(包括1g游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;葡萄酒中的单宁,以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此酒可以调节整节肠的功能,结肠炎有一定疗效。葡萄酒含有山藜醇 ,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此葡萄酒可以帮助消化,防止便泌有助与胆汁的分泌。因此,葡萄酒可以帮消化,防止便泌。
葡萄酒中的原花色素类和白藜芦醇化合物可通过不同机制,包括抑制痴呆症、Alzheimer氏症ROS的产生、抑制COX、抑制磷酸酶等,显示出抗炎症的效果
这种抗氧化剂主要在葡萄皮内生成,而红葡萄皮内的白藜芦醇含量要远高于白葡萄皮。
在《美国试验生物学联合会期刊》上发表的一项研究指出,“红酒的治疗保健功效在其瓶内尘封了千年”杰拉德?魏斯曼,该期刊的总监写道,“而今,科学家们开启了其中的奥秘,他们发现了白藜芦醇的抗炎功效,最终将会为这种足以致命的疾病找到新的治疗途径。
我们是世界最好的BOBAL葡萄酒酒庄,是最健康最好品味的葡萄酒,其系列产品在世界顶级葡萄酒大赛中获奖无数,世界第一。其单一品种系列葡萄酒是国际王牌产品,更是葡萄酒爱好者及初学品葡萄酒入门的王牌产品。报喜葡萄酒卖的不止是最好的葡萄酒还卖给顾客安全和健康!报喜vitivinos葡萄酒最近赢得的每 一个国际大赛的殊荣:报喜阿苏阿橡木葡萄酒AZUA vino tino bobal roble 2009赢得了2011年份在法国举行Vinalies国际竞争银牌奖项,成为举世推崇公认的世界博巴尔葡萄酒世界冠军。其中也有以前年份的优秀品质:如在2009年的报喜阿苏阿橡木葡萄酒AZUA vino tino bobal roble 2007赢取卡斯蒂利亚拉曼恰选择奖大奖项,并有西班牙农业部部长亲授奖项,成为西班牙王国政府认定的西班牙博巴尔葡萄酒国酒,确认其西班牙第一博巴尔葡萄酒名分。在布鲁塞尔 举行世界大赛,获得了许多奖项,比赛连续蝉联首届二届亚洲最佳葡萄酒奖奖项:报喜阿苏阿科利安酿AZUA CRIANZA Seleccion Bobal viejo 2006 赢取2009年份首届亚洲葡萄酒大赛最佳葡萄酒银牌得主奖项(香港政府主持,香港专业品酒师协会评奖),首次让亚洲人认识及认可了世界级的bobal葡萄酒来自报喜葡萄酒。报喜朗斯侯爵LLANOS DEL MARQUES bobal 2009干红高级地区餐酒赢取2010年份亚洲第二届葡萄酒大赛最佳葡萄酒银牌得主奖项(香港政府主持,香港专业品酒师协会评奖),首瓶世界高级地区餐酒获得国际顶级大奖的世界级佳酿,从此平民的餐桌也能享用世界级佳酿。历史上报喜博巴尔葡萄酒赢取了1999年在法国举行的国际葡萄酒挑战赛奖项。从此报喜葡萄酒连年不断地赢得的每一个国际大赛的殊荣,这些奖项给了崇高的威望和知名度。报喜葡萄酒,特别是他的报喜AZUA阿苏阿博巴尔葡萄酒,征服了欧洲西班牙本土的品酒师和顾客,也征服了亚洲的品酒师和顾客,更可贵的是征服了世界最高级别的法国国际品酒师协会联盟,举世推嵩的超级顶尖极品世界级葡萄酒佳酿,其博巴尔BOBAL葡萄品种也并列世界名贵的葡萄品种之一,让世界认识上帝这给人类的天然礼物臻美真貌!我们并非鼓吹报喜vitivinos产的葡萄酒美味绝伦、天下无双,抑或是夸大其在宴席中红白葡萄酒桃红酒的地位。我们只是证明我们的独到之处并供您参考。报喜葡萄酒只选取最优质的纯天然生态葡萄作为佳酿原料。有更好的口感亲和力喝掉一杯之后还要再来一杯。
本文转自报喜葡萄酒官方博客http://blog.sina.com.cn/baoxiputaojiu