本文目录一览：
- 1、鸭屎香是什么茶？
- 2、单枞茶鸭屎香属于什么茶
- 3、鸭屎香属于什么茶 鸭屎香是什么茶
- 4、鸭屎香是红茶还是绿茶
- 5、鸭屎香是什么茶
- 6、单枞茶鸭屎香属于什么茶
- 7、鸭屎香属于什么茶类
- 8、鸭屎香是青茶还是熟茶
鸭屎香是什么茶？
鸭屎香是乌龙茶，鸭屎香茶属于大乌叶的单枞茶，属于凤凰单枞茶叶的一种。鸭屎香茶是珍贵名丛之一，茶叶条索紧卷，呈乌褐色，滋味醇厚，有着浓郁的花香气，并且非常耐泡，可以冲10泡以上。鸭屎香茶产自广东省潮州市。
鸭屎香是什么茶?
鸭屎香茶是乌龙茶的，它属于大乌叶的单枞茶，是凤凰单枞茶叶的一种。其实凤凰单丛茶类型众多，只是香型就有200多种，而鸭屎香茶就是其中一个非常具有代表的香型，它的香型应该是银花香，是非常具有代表性的香型。
鸭屎香茶叶有其独特的特点，其茶叶条索紧卷，呈乌褐色，并且非常有光泽，口感非常的醇厚。鸭屎香茶有着一种非常浓郁的花香气息，回甘很强，最重要的是比较耐泡，一般可以冲泡10泡以上。
鸭屎香名字的由来
鸭屎香茶其名字的由来主要是因为这个品种的茶叶栽种的土地是黄土壤，这种黄土壤在当地也被叫做“鸭屎土”，也就是这种土菜培育出了有着独特口感的茶叶，所以茶农们就直接将这种茶叶命名为鸭屎香。
单枞茶鸭屎香属于什么茶
单枞茶鸭屎香属于乌龙茶，茶性平和，是六大茶类之一，单枞茶鸭屎香的产地为广东省潮州市凤凰镇乌岽山，而鸭屎香是凤凰单丛的名种，亦是单丛茶的一种香型，单丛茶干茶条索粗壮紧卷，色泽乌褐且富于光泽，其汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬，滋味醇厚浓烈。
凤凰单丛是四大乌龙中广东乌龙的主要代表。主要产于广东省潮州市凤凰山。凤凰山气候温暖湿润，雨水充足，土地肥沃，空气湿润，年均气温在20℃左右，含有非常丰富的有机物质和多种微量元素，这些非常利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。
这也就是其“山韵”的主要由来吧，凤凰单丛主要分为十大香型，分别为蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型。
鸭屎香单丛茶的魅力：
十大香型中最独特的，当属“鸭屎香”了。“鸭屎香”第一泡喝完，你可以嗅到一股奇特的花香从杯子里弥漫开来，再泡茶香依旧，”鸭屎香“就是经得起一泡再泡，难怪被潮汕人誉为“香气最浓郁持久”的茶。
鸭屎香的香气很柔和，却香得化骨酥魂，有着一见钟情的吸引力。如果说凤凰单丛茶是茶中香水，那么鸭屎香单丛茶的香气绝对是单丛茶里的贵族，但又很亲民随和。
一碰上它就十分喜欢。鸭屎香的香，是银花香的香气，高扬，可少数茶区有着特殊的奶香味。
为何如此香浓的茶叶，却称其为鸭屎香？
关于”鸭屎香“的来历有众多版本。据记载，这名丛是祖传的，从乌岽引进的，种在“鸭屎土”（黄土壤）的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长像刚亩（学名鸭脚木）的叶一样。
当地人喝过这种茶之后都大为叫好，称赞此茶香气好，韵味浓，纷纷问是何名丛，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。
有人说是古时候的广东潮州东部凤凰山上，一位茶农上山采茶，偶然遇到一棵长相乌黑的茶树，采摘后制成干茶，发现茶味浓厚，是好茶。
于是乎，又折回去茶树一探究竟，发现茶树叶乌黑青绿，茶树下；零星有几堆鸭屎，于是就将这茶树取名为“鸭屎香”。
但是现在的“鸭屎香”，确切地说，应该叫“银花香”了！！
因为在2014年经过多方品鉴，茶农及茶叶专家们认为其香气近似凤凰山上野生的金银花，从而正式将其更名为“银花香”。
鸭屎香属于什么茶 鸭屎香是什么茶
1、鸭屎香属于乌龙茶。鸭屎香是乌龙茶，半发酵茶，是乌龙茶凤凰单丛的细分香型，广东省潮州市凤凰镇主产。鸭屎香株生叶颜色墨绿，成品茶条索色泽乌褐、油润，称为乌叶单丛茶。
2、单丛茶：主要产地在广东，其中以凤凰单丛、岭头单丛，其它各地也陆续推广。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶，最老的宋种将近700年历史，而且品质最好的单枞都在凤凰镇乌岽山上。岭头单丛而也在近三十年来快速发展，慢慢打出市场。
3、单丛茶：历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶，是原有“单株采制”的延伸，有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。
4、凤凰单丛茶，属于乌龙茶系，半发酵型。具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。
鸭屎香是红茶还是绿茶
鸭屎香不属于红茶也不属于绿茶。
鸭屎香属于乌龙茶（青茶），是凤凰单丛茶旗下的一个代表香型，鸭屎香的产地为广东省潮州市潮安区凤凰镇乌岽山，其干茶乌绿油润，条索粗壮，汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬，花香馥郁，兼具高山野韵，焙火之味，滋味醇厚，爽甜柔顺，回甘生津。
鸭屎香特点：
“鸭屎香”单枞茶有香气浓郁高扬，若兰，滋味醇厚的特点，更是让人让人难忘。
鸭屎香品质特点：干茶乌绿油润、条索粗壮，冲泡后汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬、扑鼻而来。
那种香气似花香，又若有兰香，还兼有一种高山野韵，焙火之味。入喉后爽甜柔顺，滋味醇厚浓烈，微甘苦，但回甘力强。
第一泡喝完，嗅着叶底的花香，长长阔阔的叶片已从沉睡中苏醒，匀整挺直，油润有光，一股奇特的花香从杯中弥漫开来。再泡，茶香依旧。被潮汕人赞誉为“香气最浓郁最持久”的茶。
鸭屎香名字的由来，和鸭屎真没什么联系，也没有鸭屎味道。
一来，是这个品种的茶叶，种栽在当地一种黄土壤上，此土俗称“鸭屎土”，而孕育出如此独特的口感品质特征，所以茶农直接以此命名。
二来，是一茶农，在给乡里人喝过这茶后，被评价茶香气浓，韵味好，纷纷询问是什么名丛，是什么香型，而茶农怕别人偷去，便谎称“鸭屎香”。
但无论怎样，“鸭屎香”的名字已经渐渐传开，在凤凰当地也是有所扩种。
鸭屎香是什么茶
鸭屎香是一种乌龙茶，也被称为大乌叶单枞茶，叶片很大，呈深绿色，油润有光泽，产自广东省的潮州凤凰山区，是享有很高盛誉的品质优异的茶叶。
鸭屎香是凤凰山上等茶叶之一，由于从乌岽山引进之后，种在一种名为“鸭屎土”的黄土壤之中，所以将这种茶叶称为鸭屎香茶，长着乌蓝色的茶叶，叶子形状也和鸭脚类似。
鸭屎香茶的冲泡要点
1、水温
必须为100℃，温水则不能释放单丛的花果香气。
2、投茶量
投茶量一般110ml的盖碗，投茶8g，即茶水比例1:15左右为佳，当然，也可以根据个人的口味增减。
3、时间
鸭屎香茶要快出汤，不宜长时间闷泡，避免味道过于浓重。
单枞茶鸭屎香属于什么茶
单枞茶鸭屎香属于乌龙茶。
首先，我们来了解一下单枞茶鸭屎香的基本特性。单枞茶鸭屎香，是一种独特的乌龙茶，原产于中国的广东省潮州市。这种茶的名字虽然听起来有些不寻常，但其实是由于它的独特生长环境和传统制作工艺得来的。
从制作工艺和品质特点来看，乌龙茶介于绿茶和红茶之间，既有绿茶的清香和花香，又有红茶的醇厚口感。单枞茶鸭屎香作为乌龙茶的一种，也具有这样的品质特点。它的制作工艺精细复杂，包括晒青、揉捻、烘焙等多道工序，每一道工序都对最后的茶香、茶色、茶味有重要影响。
再深入到单枞茶鸭屎香的特性，它的香气独特持久，有一种深沉的果香和花香混合的香气，而且香气高扬，被誉为“香气凌人”。口感醇厚回甘，入口后能感觉到它的口感层次丰富，先涩后甘，余味悠长。
总结来看，单枞茶鸭屎香是一种具有独特香气和口感的乌龙茶，它的名字虽然独特，但正是代表了其独特的品质特性和地域文化。通过品尝和了解这种茶，我们可以更深入地体验和理解中国茶文化的丰富性和多样性。
鸭屎香属于什么茶类
鸭屎香属于乌龙茶类。
鸭屎香茶是凤凰单枞的一种，是单枞茶的香型之一，单枞茶鸭屎香产地是广东潮州凤凰镇，此茶属于乌龙茶，茶性平和，茶形条索粗壮紧卷，颜色呈乌褐色富有光泽，茶汤橙黄明亮，香气浓郁高扬，味道醇厚浓烈，香气极具层次感。
鸭屎香是凤凰单枞的一种，属于乌龙茶半发酵型，虽然被命名为鸭屎香但是冲泡后香气浓郁似兰花，入喉柔滑爽甜微微有些发苦，但是山韵味独特，茶香从第一泡开始香气就弥漫开来，再泡香气依旧幽香扑鼻，被潮汕人誉为香气最浓郁最持久的茶。
挑选鸭屎香茶的注意事项
1、看季节。春茶鸭屎香，水路的甘甜、醇厚，香气幽柔；秋冬季的雪片鸭屎香，香气霸道高扬，冲泡不当的话，茶汤相对容易出涩。
2、看外观。挑选茶叶时应选择条索粗壮，色泽乌褐，油润的优质茶。
3、闻香气。鸭屎香茶的香气馥郁，一泡带有兰花香，二泡有雨后甘蔗甜，三泡至六泡香气渐淡。
4、观汤色。鸭屎香茶汤色橙黄明亮，香气高扬。
5、品茶味。鸭屎香茶茶汤醇厚，回甘甜润，山韵独特。
6、看叶底。鸭屎香茶的叶底匀整，呈浅黄绿色。
7、摸湿度。在夏季湿度高时购买，湿度低时购买容易碎成粉末。
鸭屎香是青茶还是熟茶
凤藏茗茶行：鸭屎香是凤凰单丛的一种，凤凰单丛茶属于乌龙茶系列。凤凰单丛有两种制作工艺，一种是抽湿的，一种炭焙的。
鸭屎香是半发酵茶，属乌龙茶类
鸭屎香是乌龙茶
鸭屎香有青茶如图
青鸭屎
也有熟茶如图
熟鸭屎