本文目录一览：
- 1、西湖龙井属于()绿茶
- 2、西湖龙井属于什么茶
- 3、西湖龙井属于什么茶类？
- 4、西湖龙井是绿茶吗
- 5、西湖龙井属于绿茶吗？
- 6、龙井茶属于绿茶吗
- 7、西湖龙井属于绿茶吗
- 8、西湖龙井属于绿茶吗
- 9、西湖龙井是绿茶还是红茶
西湖龙井属于()绿茶
属于。西湖龙井属于绿茶，其茶叶为翠绿色，主要以一芽一叶的龙井茶炒制而成，未经过发酵处理，茶香浓郁，茶汤清澈，其中清明前、谷雨前采摘的龙井茶产量稀少，品质优良。
西湖龙井属于什么茶
西湖龙井属于绿茶
西湖龙井属于绿茶，出产地在杭州西湖一带，按照产地的不同分为狮、龙、云、虎、梅五个品种。其中狮峰和翁家山龙井的品质上乘，而云溪龙井的产量较高。按照采摘时节，西湖龙井可分为明前茶和雨前茶。
西湖龙井属于什么茶类？
绿茶。
西湖龙井是汉族传统名茶，属于绿茶中的一种，中国十大名茶之一。其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井，已有一千二百余年历史。
西湖龙井茶色泽翠绿，香气幽雅清高，甘鲜醇和，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，冠名于世界。
历史沿革：
西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在北宋时期龙井茶的规模才微微的形成开始逐渐流传。在明代时候开始最为兴盛流行，当时是不叫龙井而被称为——明前茶。所以才有后来的“雨前是上品，明前是珍品”这么一个说法。
龙井茶以一芽一叶被视为最为优异极品。明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。
西湖龙井是绿茶吗
西湖龙井属于绿茶，其茶叶为翠绿色，主要以一芽一叶的龙井茶炒制而成。
其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
品质特征：
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降。
外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。 夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
西湖龙井属于绿茶吗？
龙井茶是属于绿茶吗?绿茶是我国的六大茶类之一，其品种繁多，产量大，面积广。绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉捻、干燥等三个步骤，制成的茶叶保留了鲜茶叶的绿色色调，而且冲泡后茶汤颜色也以绿色为主。那么龙井茶也有绿茶的特性，它是不是也是绿茶中的一种呢?下面让我们来看看吧。
龙井茶来源：
龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾祐二年(949年)，初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔，现寺已废，辟为茶室。
龙井茶品种：
龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区
168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
龙井茶制作工序：
特级龙井茶叶色泽嫩绿，不过随着龙井级别的下降，茶叶色泽也会随之改变，从嫩绿一嫩黄一青绿一黄褐一墨绿。龙井茶制作经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理、收灰贮存数道工序而制成。
龙井茶是属于绿茶吗?综合以上几点的详细介绍，无论是从龙井茶的背景、品种还有制作工序，我们都不难看出龙井茶与绿茶之间有很多相同的地方，各个方面与绿茶都是比较吻合的，因此龙井茶不仅属于绿茶，而且还是独树一帜。
龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区 168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是属于绿茶。
西湖龙井是绿茶，绿茶的种类还有：英山云雾茶；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；黎平雀舌；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；雪水云绿；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；岳西翠兰；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；桐城小花；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄潭翠芽；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针；桐城小花；英德绿茶；保靖黄金茶；白马毛尖；关山云雾；房县绿茶；神农绿茶。
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西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史。西湖龙井，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。” 西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体 。
扩展资料
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。
林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。
西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。西湖龙井茶具有十一大功效及作用，功能主治如下：
1、消臭、助消化功效：口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
2、减肥养颜：龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶可减肥，不过冷饮会适得其反。
3、延缓衰老：龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。
4、消除疲劳：龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
5、防龋齿：龙井茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
6、抑制癌细胞：龙井茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍，能够抑制血管老化，从而净化血液。
7、利尿：龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。
8、强心解痉：龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
9、抑制动脉硬化：龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
10、治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等：龙井茶中含有一定量的维生素A ，龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
11、抗菌抑菌：龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
参考资料来源：百度百科-西湖龙井
龙井茶属于绿茶吗
龙井茶是中国汉族传统的名茶，属于绿茶类。
龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，已有1200多年历史。最早可以追溯到中国唐朝，其名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，在众多名茶中独具一格。其采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。传统的龙井炒制有十大手法，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。制作的特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。2009年，龙井茶被授予“浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶”称号。
西湖龙井属于绿茶吗
西湖龙井属于绿茶。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。西湖龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
产地环境
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。
西湖龙井的冲泡方法
水温：85-95℃沸水，切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡。
茶量：3g/杯。
用水：纯净水或山泉水。
器具：陶瓷、玻璃茶具皆可。
冲泡方法：用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。
西湖龙井属于绿茶吗
西湖龙井属于绿茶，是中国十大名茶之一，至今已有一千两百多年的制作历史，且西湖龙井的茶叶为扁平长条形，冲泡后茶汤呈现明黄色，具有栗香和高火香气，而且西湖龙井按照品质不同，可以分为五个级别西湖龙井是哪种茶 西湖龙井。
西湖龙井属于绿茶西湖龙井位列中国十大名茶之首，产自杭州市西湖景区，距今已有一千多年的历史龙井茶属于六大茶中的绿茶，外形扁平挺直，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽，素有色绿香郁味甘形美四绝之称作为一种。
西湖龙井属于绿茶，其茶叶为翠绿色，主要以一芽一叶的龙井茶炒制而成其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为。
西湖龙井属于绿茶 西湖龙井属于绿茶，主要产地为杭州西湖周边地区，在当地有一千多年的种植历史西湖龙井最佳的种类为明前龙井，其主要在清明节前采摘，香气浓郁，产量较少，是名贵的茶叶之一西湖龙井有茶叶皇后的称号，是。
详细内容 01 绿茶 西湖龙井属于绿茶绿茶是我国主要的茶类之一，是一种没有经过发酵的茶叶，保留了茶叶中的天然物质02 十大名茶之一 西湖龙井还是我国的十大名茶之一，与碧螺春信阳毛尖西湖龙井君山银针黄。
西湖龙井属于绿茶西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”西湖。
西湖龙井属于绿茶，是中国十大名茶之一，主要产自浙江省杭州市西湖龙井村，有着一千两百多年的发展历史西湖龙井茶叶笔直挺立，颜色为翠绿色，茶汤清澈透亮，香味清高，深受大众喜爱2制作方法 制作西湖龙井时，要挑选清明前。
西湖龙井采用绿茶的加工工艺制成，因此属于是绿茶，绿茶位居全国六大茶类之首西湖龙井采用茶树新叶，未经发酵，直接杀青揉捻干燥其制成品的色泽以及冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色西湖龙井茶属于扁炒青绿茶的。
西湖龙井属于绿茶吗 龙井茶其实也是属于绿茶类的，而且还是我国绿茶中比较著名的，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口其主要产区为浙江杭州西湖，其中又可以分为西湖龙井钱塘龙井和越州龙井三种特级龙井茶叶色泽嫩绿。
西湖龙井属于绿茶还是红茶 西湖龙井属于绿茶，产于浙江杭州西湖龙井村周围群山，特级西湖龙井的茶叶扁平光滑，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，是西湖文化的重要载体西湖龙井产地介绍 西湖龙井主要分布在西湖的狮峰翁家山灵隐一。
西湖龙井茶素以色绿香郁味甘形美四绝称著，那么西湖龙井是绿茶吗下面我们就一起来看一看西湖龙井属于什么茶吧西湖龙井是绿茶吗 西湖龙井属于绿茶西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽。
西湖龙井是绿茶西湖龙井是绿茶的，它是我国的知名绿茶，是没有经过发酵后的茶类，其产地主要集中在杭州西湖一带，故因此得名，此地产出的龙井品质也是比较好的，在我国已经具有千年的历史文化，具有很高的名誉地位西湖龙井。
西湖龙井，属于绿茶扁炒青的一种，是中国十大名茶之一，主要产于浙江杭州西湖的狮峰龙井五云山虎跑一带，其中普遍认为产于狮峰的龙井品质最佳此外，西湖龙井因自身“色绿香郁味甘形美”四绝而著称，素有“绿茶。
龙井是汉族传统名茶，具有1200多年历史，那么龙井是绿茶吗，下面就一起来看看吧 龙井是绿茶吗 龙井是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首，龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年。
龙井是绿茶，龙井一般指龙井茶，属于浙江省特产，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿素以色翠形美香郁味醇冠绝天下龙井茶最早可以追溯。
为茶树的生长发育提供了优越的自然环境，制作西湖龙井时分为采摘晾晒揉捻青锅回潮辉锅等工序2龙井茶属于绿茶？龙井从加工方式上看属于绿茶的一种，色泽翠绿，汤色滋澈透明，滋味甘醇，能提神醒脑也能缓解疲劳。
西湖龙井是绿茶还是红茶
西湖龙井是绿茶，十大名茶之一，不发酵，茶性偏寒，主产于杭州西湖，是采摘一芽一叶或一芽二叶初展为原料，经摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆等工艺制成，其成品茶具有色绿、香郁、味甘、形美的显著特征。
西湖龙井茶的品质特征
绿茶、不发酵、茶性偏寒、主产于西湖名胜风景区。
西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
其茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中，茶叶嫩匀成朵，一旗一枪，交错相映，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生，茶汤清碧，悦目动人。
品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
龙井历史溯源
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，在清代，相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。
西湖龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。
西湖龙井产区分级
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。
“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。