本文目录一览：
- 1、西湖龙井的五大产区
- 2、西湖龙井核心产区
- 3、西湖龙井五大产地
- 4、西湖龙井核心产区
- 5、西湖龙井五大产地
- 6、西湖龙井五大核心产区的差别
- 7、西湖龙井五大产区排名
- 8、西湖龙井五大产区
- 9、龙井产区划分
西湖龙井的五大产区
西湖龙井茶是中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖周边的五个主要产区。这五个产区分别是：1.龙井村：位于杭州市西湖区的龙井村，是西湖龙井茶的发源地和最大产区之一。这里的土地富饶，气候湿润，是西湖龙井茶生长的理想环境。2.翠湖茶区：位于杭州市西湖区的翠湖附近，也是西湖龙井茶的主要产区之一。翠湖茶区的茶叶质量优良，香气浓郁，口感细腻。3.龙坞茶区：位于桐庐县的龙坞茶区，是西湖龙井茶的重要产区之一。这里的山坡地势陡峭，土壤疏松，有利于茶树的生长。4.天目山茶区：位于淳安县的天目山茶区，是西湖龙井茶的主要产区之一。这里的茶叶因为生长在海拔较高的山区，茶叶含氨量较高，口感香醇。5.西溪湿地：位于杭州市的西溪湿地也是西湖龙井茶的重要产区之一。这里的土地沃土肥沃，茶叶品质优良，口感醇厚。这五大产区的茶叶以其独特的风味和优良的品质而闻名于世。
西湖龙井核心产区
题主是否想询问“西湖龙井核心产区有哪些”？狮峰产区、龙井产区、云栖产区、梅家坞产区。1、狮峰产区：生态环境良好，茶叶品质居于五大核心产区之首。2、龙井产区：位于龙井和翁家山一带，也是西湖龙井的核心产区之一。3、云栖产区：竹林遍布，长出的龙井茶芽叶肥厚。4、虎跑产区：位于虎跑一带，也是西湖龙井的核心产区之一。5、梅家坞产区：位于梅家坞一带，也是西湖龙井的核心产区之一。
西湖龙井五大产地
西湖龙井五大产地：答案是浙江省杭州市西湖风景名胜区。西湖龙井产地在浙江省杭州市西湖风景名胜区，而历史上的西湖龙井分为五个字号，分别是狮（狮峰）、龙（龙井）、云（云栖）、虎（虎跑）、梅（梅家坞），其中以狮峰龙井较为显著，其次西湖龙井亦是十大名茶之一，并以色绿、香郁、味甘、形美而著称。西湖龙井五大产地：答案是狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞。龙井主要有狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大产区。狮峰产区土质疏松、气候优越，产区的龙井茶品质最高，被誉为“龙井之巅”。1.西湖区灵隐龙井：位于杭州市西湖区，是龙井茶的主产区之一，其产的龙井茶叶条索细直，色泽翠绿，香气高雅，味道鲜爽。2.萧山区筏子溪龙井：位于杭州市萧山区，茶树生长在山坡之间，环境优美。其龙井茶叶带有一股清凉的花香，回味甘甜。3.钱塘新区龙井山：位于杭州市钱塘新区，山势峻峭，土壤肥沃，气候温和。其龙井茶叶陈香四溢，口感醇厚。4.桐庐县梅城龙井：位于杭州市桐庐县，土地肥沃，气候湿润。其龙井茶叶品质优良，滋味鲜爽，被誉为“桐庐国茶”。5.建德市松源龙井：位于杭州市建德市，是杭州市的县级市，其龙井茶叶形状匀称，色泽鲜绿，香气高雅，口感清新。
西湖龙井核心产区
西湖龙井核心产区为浙江省杭州市西湖风景名胜区内，范围为东起虎跑、茅家埠、金沙港、等地，西至杨府庙、龙门坎、何家村、等地，南达摄井、福山、等地，北抵老东月、金鱼井、等地。主要包括狮子山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞五地。
龙井茶属于绿茶中的扁炒青系列，浙江省特产，中国国家地理标志产品。
根据国家《地理标志产品龙井茶》中的规定：龙井茶分为：钱塘、越州、西湖、三大产区，其中仅西湖产区内所产的茶叶为“西湖龙井” 茶，另两产区则称为 “龙井茶” 。
“龙井茶” 三大产区地域划分
1、西湖产区
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井，如，龙坞、转塘、留下、双浦等地。
而只有西湖产区的龙井茶，才能称之为西湖龙井。
2、钱塘产区
包括杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县（市、区）现辖行政区域。
3、越州产区
包括绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区）现辖行政区域以及上虞、磬安、东阳、天台等县（市）现辖部分乡镇区域。
西湖龙井茶的五大核心产区
“西湖龙井茶” 产区范围广阔辖区纵深。不仅包括以西湖风景名胜区以内的：狮、龙、云、虎、梅、为代表的五大核心一级产区，也包括龙坞、留下、转塘、周浦、等二级产区。
1、“狮” 字号
产于杭州狮峰山及周边地带。含：狮峰山、龙井村、棋盘山、上天竺、等地的龙井茶。
汤色绿中透黄，呈嫩黄绿色，俗称 “糙米色”；滋味鲜醇香浓；栗香明显香气高锐持久；制茶时不讲究外形，成为它的显著特点；“狮” 字号是西湖龙井茶中品质最佳的 “极品”。
2、“龙” 字号
产于杭州龙井山及周边地带。含：翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰、等地的龙井茶。该区域与 “狮” 字号区域接近，所产的西湖龙井茶，品质也佳。特别是白鹤峰所产之西湖龙井茶，可与狮峰山的相媲美，也深为消费者的喜爱。
与 “狮” 字号西湖龙井茶的品质特征相同。
3、“梅” 字号
产于杭州梅家坞及周边地带。是西湖龙井茶的主产地，产量约占全部西湖龙井茶的三分之一左右。
外形挺秀扁平光滑、色泽绿中显翠；滋味鲜醇鲜爽顺滑；汤色碧绿；豆香清新，略逊于狮字号；做工细腻讲究；已成为西湖龙井茶的主要产区。
4、“云” 字号
产于杭州云栖、五云山、琅珰岭、及边周围地带。云字号西湖龙井茶与梅字号西湖龙井茶的风格基本一致，因它们原本就是一家，只是以后才 “分家” 的。
外形挺秀、扁平光滑、色泽翠绿；滋味鲜醇爽口；汤色碧绿；做工细腻讲究；也是最具代表性的西湖龙井茶。
5、“虎” 字号
产于杭州虎跑、四眼井、赤山埠、三台山、等地的龙井茶。后来中天竺、白乐桥、茅家埠、黄龙洞、等地所产的西湖龙井茶也一律划归为虎字号。
芽叶肥壮，芽锋显露。
西湖龙井五大产地
西湖龙井五大产地有狮峰产地，龙井产地，云栖产地，虎跑产地，梅家坞产地。
1、狮峰产地
狮峰龙井色泽嫩黄，香气持久，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，有色绿、香郁、味醇、形美的特点，被誉为龙井之巅。
2、龙井产地
龙井村所产的龙井茶，也是西湖龙井的原产地，东临西子湖，西依五云山，南靠钱塘江，北抵南北高峰，有浓郁的茶乡文化特色景观。
3、云栖产地
云栖产地位于浙江省杭州市西郊闲林镇的边远山村，全村茶园500来亩，年产干茶40余吨。
4、虎跑产地
虎跑位于西湖西南大慈山白鹤峰下。用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井茶是爱茶者最喜欢的一件事。
5、梅家坞产地
梅家坞茶文化村地处杭州西湖风景名胜区西部腹地，不仅生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶，也是一个有特色的茶文化旅游地。
西湖龙井五大核心产区的差别
西湖龙井的五大核心产区包括：贡山、狮峰、虎跑、龙井、梅家坞。这五个产区都是优质西湖龙井的产地，但是它们之间仍然存在一些差别。1.品质由于不同的产区地理条件和气候条件不同，在生产过程中也具有不同的技巧和方法，因此每个产区的龙井茶品质和口感都有所不同。例如，梅家坞的产茶量较大，而且茶韵清新，狮峰的龙井茶则具有较高的香气和回甘。2.产茶量每个产区的土地面积、气温和种植方式都不同，因此各自的产茶量也会有所不同。例如，贡山是西湖龙井的主要产地，年产量比其他产地高得多。3.价格与品质和产量有关，每个产区的龙井茶价格也会在一定程度上有所不同。一般来说，贡山的龙井茶价格较高，而梅家坞的龙井茶则相对廉价。4.工艺流程虽然每个产区的工艺流程归根到底都是一致的，但是在细节上还是会有所不同。例如，梅家坞采摘的茶叶更偏向于细嫩，因此他们在加工的过程中会注重保证茶叶的香气和口感。5.品种类型由于不同的地理位置和气候条件，西湖龙井茶的品种类型也会有所不同。例如，狮峰的龙井茶种植的是包种鲜嫩、匀长卷曲的山茶，而贡山则主要栽培用于绿茶的中品种和小叶种。
西湖龙井五大产区排名
西湖龙井五大产区排名为：狮字号产区、龙字号产区、梅字号产区、云字号产区、虎字号产区。
1、狮字号产区
狮字号产区为西湖龙井茶五大核心茶区中的优质茶区，因为该茶区不仅有御封的十八棵御茶树，土壤、生态以及气候等环境还极为优越，适合茶树生长发育，鲜叶累积养分，故而狮字号产区生产的干茶焖泡后，茶汤清澈明亮，豆香风韵十足，入口甘甜细腻、醇和鲜爽。
2、龙字号产区
龙字号产区产出的西湖龙井茶仅次于狮峰山产出的西湖龙井茶，因为龙字号产区的龙井茶，香味、滋味与狮峰山极为相似，但干茶的色泽比狮峰山不同，它的色泽更加青翠，另外龙字号产区主要位于龙井、翁家山一带。
3、梅字号产区
梅字号产区为西湖龙井茶的五大核心产区之一，其主要位于梅家坞一带，因环境的优越性，且茶树的特性独特，使该地产出量占据五大核心产区总量的30％，是西湖龙井茶的主要产区，另外梅字号西湖龙井茶的干茶外形扁平秀美，豆香味清远高雅，味道甘醇清爽，整体鲜度较佳。
4、云字号产区
云字号产区产出的西湖龙井茶与梅字号西湖龙井茶的品质相似，但云字号西湖龙井在制作过程中，制作工艺更加细腻，故而外形比梅字号西湖龙井茶更加精致，且品味时给人一种独特的细腻感，另外云字号产区位于云栖、五云山一带。
5、虎字号产区
虎字号产区即位于虎跑、四眼井周边的西湖龙井产区，为西湖龙井茶五大核心产区之一，但由于茶叶色泽偏黄，呈现糙米色，而常被人误以为是劣质茶，实际上该产区的茶滋味醇和甘甜、鲜爽可口，且外形匀整挺秀。
西湖龙井五大产区
龙井茶主要产于浙江省杭州市西湖风景区周边的群山上，分为西湖产区 钱塘产区 越州产区三大产地，具体分布在龙井村云栖虎跑狮峰山梅家坞村等地，属于不经发酵绿茶龙井茶的特点 龙井茶具有色翠形美味醇的；杭州西湖区168平方公里范围内产的龙井都是正宗的，具体的地方一般是龙坞，梅家坞狮峰这几个地方，龙坞产量较大，只是知名度不如梅家坞和狮峰的。
龙井茶的产地是浙江省杭州栽茶制茶茶叶经营的历史悠久，茶叶基地茶树品种茶类等资源丰富，茶叶生产技术加工技术科技力量雄厚春茶中的特级西湖龙井浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿夏秋；总结来说西湖龙井茶产区主要分为五个，分别是龙坞梅家坞满觉陇虎跑以及狮峰梅家坞的茶园的环境非常好，连年来都被绿色覆盖并且，由于它空气清新，茶园又是园林式的，拥有纯朴的民风，因此，还吸引了特别多的游客去。
但事实上西湖龙井只有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五大产区，核心产区就那么一点点地方所以正宗的西湖龙井少之又少，价格也高得离谱牛哥的老家嵊州是有名的茶叶之乡，有18万亩茶园45万户茶农2016年产龙井茶6000；龙井茶产地在浙江，产地划分为三个产区1西湖产区西湖区西湖风景名胜区2钱塘产区杭州市辖萧山滨江余杭富阳临安桐庐建德淳安县市区3越州产区绍兴市绍兴越城新昌嵊州。
四大名茶之一的龙井茶产地是西湖龙井产区，钱塘龙井产区，越州龙井产区龙井茶的产地主要在西湖周边，产区以地域分为三级，西湖龙井产区，钱塘龙井产区，越州龙井产区龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一，其香气浓郁，甘醇；老茶树的出芽非常晚，有些就算到了清明也不能采摘，等到采摘上市后又会赶上茶价相对较低的时期，所以清明前买龙井是非常不合适的早采三天是个宝 晚采三天变成草 西湖龙井的五大核心产区包括狮龙云虎梅就算。
龙井在不同产区分为西湖龙井钱塘龙井岳州龙井除了西湖龙井，其他两种属性俗称浙江龙井茶最好的是浙江杭州的石峰龙井龙井茶在国内外都很有名按产地分为狮龙云虎，即石峰龙井云起虎豹民国以后；核心产区狮峰产区，梅家坞产区，龙坞产区。
龙井最早产于宋代北宋改名寿生院，南宋改名广福园延恩延庆寺明朝三年才迁到井边现在寺庙已经废弃，用作茶馆龙井茶的品种分类龙井茶因产地不同分为西湖龙井钱塘龙井越州龙井三种除了西湖产区的168平方公里茶叶称；龙井茶在浙江范围内有越州龙井钱塘龙井和西湖龙井三个分支古往今来，西湖龙井都是色香味形最佳的西湖龙井又分为“狮龙云虎”四字号，后来为了照顾梅家坞地区的农民，加上了“梅”字号5个字号是西湖龙井的。
龙井茶的品种分类龙井茶因产地不同分为西湖龙井钱塘龙井越州龙井三种除了西湖产区的168平方公里茶叶称为西湖龙井外，其他两处地产俗称浙江龙井茶根据产地不同，西湖龙井有狮狮子峰龙龙井云云起虎虎跑；一西湖龙井狮峰产区西湖龙井五大产地，以狮子峰所产龙井茶最佳，古人有诗天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰狮峰龙井色泽嫩黄，香气持久，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有色绿香郁味醇形美四绝之誉。
西湖龙井，居中国名茶之冠产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为观采茶作歌西。
再从汤色来看吧，西湖龙井作为绿茶汤色是明亮的，特别是明前茶，雨前的略逊，雨后的因为茶浓有些暗这里还要说一下，别用刚烧好的水马上冲泡龙井，刚烧好的水冲泡很容易把龙井直接泡熟，除了刚泡好那会儿明亮，后面想不；西湖龙井茶我国第一名茶，产于浙江省杭州市西湖山区，以狮峰龙井云栖虎跑梅家坞出产的龙井茶最佳，故有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五品之称龙井 龙井茶的品质特点为色绿光润，形似碗钉，匀直扁平，香高隽永。
产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿香郁味甘形美”四绝的特点 龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井钱塘龙井越州龙井三种，除了西湖产区168。
龙井产区划分
龙井分为三大产区，即西湖产区、钱塘产区、越州产区，其中西湖产区又分为一级产区、二级产区，一级产区包括狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大核心区域，二级产区为龙坞、转塘、留下、双浦等地，其中只有西湖产区的龙井茶才能称之为西湖龙井。
龙井茶的三大产区
依据《地理标志产品龙井茶》中的规定：龙井茶分为钱塘、越州、西湖三大产区，其中仅西湖产区内所产的茶叶为“西湖龙井” 茶，另两产区则称为 “龙井茶” 。
1、西湖产区
即西湖风景名胜区，为龙井茶西湖产区。
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井，如，龙坞、转塘、留下、双浦等地。
2、钱塘产区
包括杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县（市、区）现辖行政区域。
3、越州产区
包括绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区）现辖行政区域以及上虞、磬安、东阳、天台等县（市）现辖部分乡镇区域。
西湖龙井产区行政区域详情
西湖龙井的产区皆在西湖区，据行政地域划分为东部、西部、南部三个茶区。
西湖区现有9个乡镇154个行政村，其中6个乡镇75个行政村产茶。茶园布局比较集中，茶区交通十分便捷。有15个村的茶园面积达 33.2公顷以上，其中66.7公顷以上的有梅家坞、穆坞、桐坞、龙门坎等4个村。
东部茶区为传统的西湖龙井茶区，是提供国家礼品茶的生产基地，共有茶园230公顷，包括西湖乡所辖的梅家坞、龙井、翁家山、杨梅岭、九溪、梵村、满觉陇、双峰、茅家埠、灵隐、玉泉、金沙港、南山等13个村。
西部茶区系传统的旗枪茶区，1985年开始扩建成为西湖龙井茶新的生产基地，共有茶园630公顷，包括龙坞乡的大清、外桐坞、桐坞、龙门坎、横山、葛衙庄、何家村、上城埭、长埭、叶埠桥、西湖茶场和留下镇的杨家牌楼、东岳、金鱼井、东穆坞、屏峰、留下、小和山、石马、横街、西穆坞等21个村（场）。其中一些村的茶园与西湖山水相连，茶叶自然品质优良。1991年龙坞乡大清村所产的特级龙井茶经农业部茶叶质检中心检测，其茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物等七项理化指标，均达到了特级西湖龙井茶的水平。
南部茶区为传统的旗枪茶区和九曲红梅茶区，也于1985年扩建成为西湖龙井茶新的生产基地，共有茶园427公顷，包括转塘镇的沈家弄、横桥、培丰、转塘、江口、狮子、大楮桥、望江、金家岭、中村、村口、双流、凌家桥、回龙、浮山、缪家等23个村和周浦乡的灵山、骆家埭、金马、社井、上间、下羊、仁桥、新塘、云泉、姚家坞、冯家、张余、上堡、大岭等17个村。
龙井茶的品质特点
“色绿、香郁、味甘、形美”
1、香郁
龙井茶在制作时，有一道堆放的工艺。这道工序，是在龙井茶采摘后进行半天左右的晾晒过程，减少了其中的青草味道以及苦涩味，增进茶香，提高鲜爽度。
2、色绿
龙井茶保留了鲜叶的绝大多数天然物质，色泽嫩绿，所以深受人们的喜爱与追捧，也是当之无愧的国饮。
3、形美
龙井茶在制作过程中，为了提高茶叶品质，自有一套讲究的炒茶十大手法。而这一步，是对茶胚的初步定型。真正定型的辉锅工艺，是将龙井整形炒干的关键时刻。
4、味甘
龙井茶以采摘细嫩著称，采摘嫩度的不同分为莲心、雀舌、旗枪，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。只采一个嫩芽的称莲心，采一芽一叶或一芽二叶初展，叶形如雀舌的称雀舌。
龙井茶本身的特点，使得其深受大众喜爱，品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。