本文目录一览：
- 1、雀舌属于什么茶？
- 2、雀舌属于什么茶叶品种（雀舌茶样子及口味介绍）
- 3、金坛雀舌是什么茶介绍
- 4、雀舌属于什么茶呢
- 5、绿茶雀舌的功效与作用
- 6、峨眉山雀舌茶的功效
- 7、女性喝雀舌茶的好处有哪些
- 8、雀舌茶的功效和作用
- 9、金坛雀舌的功效与作用
- 10、雀舌茶是哪里的特产？
雀舌属于什么茶？
雀舌属于绿茶。
雀舌茶因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。属于绿茶，主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。
雀舌市价格比较高。是绿茶类中风味独特，昂贵的稀有品种之一。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。
扩展资料：
喝茶禁忌：
1、忌空腹饮茶：空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。
2、饮烫茶：太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
3、饮冷茶：温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
参考资料来源：百度百科—雀舌
参考资料来源：人民网—多喝茶不如会喝茶 喝茶养生要注意7个禁忌
雀舌属于绿茶。
1、雀舌是绿茶类中风味独特，昂贵的稀有品种之一，市价格比较高，含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。
2、雀舌茶主要产于贵州湄潭，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。
扩展资料：
1、绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。
2、绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
3、绿茶，我国被誉为“国饮”，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。
4、高温杀青阻止酶促氧化，使得雀舌保持绿茶应有的嫩绿色泽，在芽头内部的水分作用下，发生多种物理化学变化，奠定雀舌的色香味基础。
参考资料：百度百科_雀舌 百度百科_绿茶
绿茶。
雀舌市价格比较高。是绿茶类中风味独特， 昂贵的稀有品种之一。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。
另一类为雀舌茶，又名白毛尖色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。
扩展资料：雀舌的主要特点
外形巧若鹊舌 ，色泽褐绿接近黑色，果香味浓厚，汤色橙黄澈亮，茶汤入口顺滑，随着冲泡的次数的不同茶汤各有不同的层次，回喉岩韵浓厚。
“雀舌”青做的不错，3红7绿，透亮有光泽，不过感觉是不是青叶采的有点老好的雀舌和白鸡冠在名丛里面是比较贵的茶了。
第一泡杯盖幽兰加奶油香，水中香高，水甘甜，略带火味。第二泡水中香越加幽美，杯盖香扬，水醇厚。第三泡杯盖奶油香显，水中香气甘醇，汤水正岩味显。第四泡杯盖香转幽远，水甘甜，有岩骨感，冷香（水）好，水中茶味略有下降。第五泡.....。
参考资料：雀舌-百度百科
雀舌属于绿茶类中风味独特，价格昂贵的稀有品种之一。
因形状小巧似雀舌而得名，其香气极独特浓郁。以嫩芽焙制的上等茶。比较有名的有蒙山雀舌、巴山雀舌、峨眉山雀舌、武夷雀舌、贵州雀舌（湄潭翠芽）、蒲江雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。
扩展资料：
四川省是我国产茶大省，宜宾市位于四川省中南部，是我国特早茶之乡，每年的第一批春茶，即宜宾雀舌，要早于其他地方10d 以上，在唐朝已被列为贡茶。宜宾地跨北纬27°50′—29°16′，金沙江、岷江在此汇合，长江也从这里开始，故宜宾也被称为“万里长江第一城“。
要制得好品质的雀舌，所有的芽头都必须手工采摘，并且，采摘要求严格，并不是所有萌发的芽头都可采摘，宜宾雀舌采摘要求九不采：雨天不采、多芽不采、空心不采、开口不采、过长不采、偏瘦不采、短芽不采、虫伤不采、病芽不采。
鲜嫩的芽头采下之后，及时附制，大致的工序分为杀青、理条、做形、干燥四步。高温杀青阻止酶促氧化，使得雀舌保持绿茶应有的嫩绿色泽，同时，在芽头内部的水分作用下，发生多种物理化学变化，奠定雀舌的色香味基础。
参考资料：雀舌-百度百科
雀舌选用龙井43号，属于青茶系列。
青茶属于半发酵茶，绿茶是不发酵茶，因此，青茶与绿茶是两种不同的茶类。我们通常所喝的乌龙茶、铁观音、武夷岩茶和大红袍都属于青茶，这些茶有时又被笼统地称为乌龙茶。
绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇，清爽宜人。因工法不同，又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶，比方龙井、碧螺春，以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶，比方日本的煎茶、玉露，前者香气浓、后者有新鲜新绿感。
青茶：又称乌龙茶。发酵度约为20～60%，是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类。滋味变化多端，兼容绿茶的清绿新爽与红茶的醇厚甘美，常带有如花香、果香、谷香等多元丰富的香气，是台湾最知名的茶类。知名茶款除乌龙外还有包种、铁观音、水仙、武夷茶。
属于绿茶。
雀舌茶（湄潭翠芽），因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。
另一类为雀舌茶，又名（白毛尖）色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。
扩展资料：
雀舌茶的功效
1、雀舌茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。
2、雀舌茶中叶绿素可发挥血液的再生能力。
3、雀舌茶茶产地的脑中风死亡率显著低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。
4、使血液清净保持弱碱性是雀舌茶的秘密。
5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈，只有雀舌茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。
参考资料来源：百度百科—雀舌
雀舌属于什么茶叶品种（雀舌茶样子及口味介绍）
雀舌茶属于绿茶类，因为其形状小巧似雀舌而得名，它的香味比较独特，雀舌茶主要生产在贵州的湄潭，贵州省是我国产茶的大省，湄潭位于西南部，被称为黔北小江南，是我国的名茶之乡。雀舌茶属于绿茶类，因为其形状小巧似雀舌而得名，它的香味比较独特，很容易被辨别。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶，采用嫩芽焙制而成的茶，属于扁形炒青绿茶的种类之一。同时，雀舌茶主要生产在贵州的湄潭，贵州省是我国产茶的大省，湄潭位于西南部，被称为黔北小江南，是我国的名茶之乡。雀舌的功效与作用雀舌茶含有的酚类物质可以抑制脂肪在血液中积存，而咖啡碱则能加快血液中脂肪的分解，对预防高血脂都有不错的治疗功效。雀舌中还含有多种维生素，其中维生素A含量较高，进入人体后能预防多种眼科疾病的发生，还能保护视力，预防视力下降。而且，雀舌具有抗紫外线的作用，对皮肤有一定保护作用，服用后还能加快身体的过氧化脂质代谢，能提高超氧化物歧化酶的活性，延缓衰老。雀舌茶怎么喝雀舌茶的制作流程比较复杂，在清明节前后采摘，要求不采老叶，坏叶，制作的时候分为杀青、理条做形、烘培、摇剔4道工序完成。普通冲泡法，取适量的雀舌茶，醒茶后用高于80°C以上的沸水直接冲泡茶叶，3-4分钟就可以。论道冲泡法，可以用功夫茶的方法冲泡雀舌茶，取适量的雀舌茶，用长口壶的玻璃钟杯，90度的水醒茶后，离茶半尺高，从茶边穿过，口味极佳。
金坛雀舌是什么茶介绍
金坛雀舌是中国传统名茶之一，也是江苏省常州市金坛区特产。金坛雀舌属于绿茶类别，以其瓣小如雀舌而得名。金坛雀舌茶产于海拔400-800米的丘陵地区，气候温和湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。金坛雀舌采用高山茶树嫩叶为原料，茶叶制作精细，外形扁平整齐，色泽翠绿明亮，具有鲜艳的金黄色。茶汤清澈明亮，香气鲜爽持久，口感醇厚甘甜。金坛雀舌以其独特的风味和品质，享有很高的声誉。其茶汤清香高雅，滋味鲜爽回甘，汤色碧绿明亮，整个茶叶呈现出鸟舌状，姿态优美。金坛雀舌茶具有提神醒脑、降火清热、美容养颜、减肥消脂等功效，受到广大茶友的喜爱。推荐冲泡方法：取适量的金坛雀舌茶叶放入茶杯中，用80-90度的热水冲泡，浸泡时间约为3-5分钟即可饮用。可以根据个人口感调整茶叶的用量和冲泡时间。总结起来，金坛雀舌是一款具有独特风味的绿茶，以其清香高雅、滋味鲜爽回甘而闻名，具有丰富的功效。适宜茶友们饮用，也是一份很不错的礼品。
雀舌属于什么茶呢
雀舌属于什么茶呢
雀舌属于什么茶呢，生活中那些喜欢喝茶的人都会听说过雀舌，知道他是中国名茶之一，而且从名字上也可以看出它是一种外表形状与燕雀蛇头十分相似的茶叶，那雀舌属于什么茶呢？
雀舌属于什么茶呢1 雀舌是绿茶中的精品，因为这种茶叶的外形小巧，形似雀舌而得名，以茶叶的嫩芽经过烘培，杀青，揉捻以后得到的上等芽茶，它主要出产在中国的贵州省，这种茶叶具有浓郁而独特的香气，它的茶多酚含量特别高，氨基酸的含量也比较丰富，是所有茶叶中养生功效最好的存在。
雀舌的功效
1、清肠排毒
清肠排毒是雀舌茶的主要功效，因为这种茶叶可以促进人体内益生菌再生，能维持肠道菌群平衡，同时它还能清理肠道壁上淤积的垃圾和毒素，能让它们随人体大便，尽快排出体外，经常饮用能清肠排毒也能预防肥胖。
2、提神醒脑
大脑是人类的司令部，只有他保持清醒我们才会有良好的工作和学习状态，而雀舌茶就是一种能提神醒脑的健康饮品，它含有的咖啡碱和茶多酚能提高脑细胞活性，而且能让脑神经保持兴奋，人们在出现精神无力和脑疲劳时，及时喝一杯雀舌茶就能让大脑功能恢复到正常状态。
3、抗紫外线
雀舌茶对人类的皮肤还有一定保护作用，人们把它泡水以后洗脸可以提高皮肤对紫外线的抵抗能力，能减少紫外线对人类皮肤的伤害，另外人们用雀舌茶和洗脸时，还能加快身体的过氧化脂质代谢，能提高超氧化物歧化酶的活性，可以延缓皮肤衰老，减少皱纹生成。
雀舌属于什么茶呢2 雀舌如何泡好喝
1、茶与水的比例
平时冲泡雀舌，是想让它泡出的茶汤好喝，茶与水的比例十分重要，正常情况下，茶与水的比例应该在1:50到1:60之间，也就是说一克茶叶需要使用50到60毫升的水来冲泡。
2、水温与续水
水位的控制也是雀舌冲泡时的重要条件，只有水温控制得当，它冲泡出的茶汤才会特别好喝。，雀舌是一种口感鲜嫩的绿茶，平时冲泡时它的`水温应该在80到85度之间，也就是说水加热烧开以后应该让它适当降温，然后才能用来冲泡雀舌。
雀舌的冲泡方法
1、平时在家中冲泡雀舌时，应该准备容积在250毫升左右的透明玻璃杯，再准备五克左右的雀舌茶叶。玻璃杯在准备好以后，应倒入开水用手轻轻晃动，让杯子壁与开水充分接触，然后把水倒掉，这样既能洗净杯子中的灰尘又能让杯子温热。
2、把准备好的雀舌茶叶放到温热的玻璃杯中，先加入少量开水，让茶叶被开水浸润，两分钟以后，再次冲入开水，这次开水的数量可以充入的杯子的七八成满，一分钟以后出泡出的茶汤可以取出饮用，当杯子中的茶汤余下三分之一时，可以及时续水，正常情况下一次放入的雀舌可以反复冲泡三到四次。
绿茶雀舌的功效与作用
绿茶雀舌主要含有茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等多种营养物质，具有以下功效与作用：1.抗氧化：茶多酚和儿茶素是绿茶雀舌的主要成分，具有高效的抗氧化作用，可以防止自由基的产生和损伤，保护人体细胞免受氧化损伤。2.降血压：绿茶雀舌中的茶多酚和氨基酸等成分可以促进血管舒张，降低血压，有助于心血管健康。3.抑制菌病毒：绿茶雀舌中的茶多酚具有杀菌、抗病毒等作用，可以有效预防和治疗感冒、口腔溃疡等疾病。4.祛斑美容：绿茶雀舌中的多种成分可以淡化色素沉着，改善肌肤质量，有助于美白祛斑，保持肌肤健康。5.减肥养生：绿茶雀舌中的儿茶素可以抑制脂肪吸收和合成，有助于减肥塑形，提高身体免疫力，保持健康。
峨眉山雀舌茶的功效
峨眉山雀舌茶是一种高质量的绿茶，具有以下一些功效：1.抗氧化：峨眉山雀舌茶富含茶多酚和维生素C等天然抗氧化剂，能有效地防止细胞氧化和破坏，对降低患癌、心血管疾病等慢性疾病的发病率有益。2.改善消化：峨眉山雀舌茶中的茶碱和茶多酚等成分有助于促进肠道蠕动和消化液分泌，能改善消化不良、胃痛等症状。3.提神醒脑：峨眉山雀舌茶中的咖啡因能刺激中枢神经系统，使人精神饱满、思维敏捷，有助于提高工作效率和学习成绩。4.降低血脂：峨眉山雀舌茶中的茶多酚能有效地降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，具有预防冠心病、中风等心脑血管疾病的作用。总之，峨眉山雀舌茶是一种美味且有益健康的绿茶，适合各个年龄层的人饮用。
女性喝雀舌茶的好处有哪些
女性喝雀舌茶的好处有哪些
女性喝雀舌茶的好处有哪些， 雀舌茶是一种非常有名的茶,可以补充人体所需要的基本碳水化合物,蛋白质和脂肪等物质,雀舌中的矿物质和维生素齐全,那女性喝雀舌茶的好处有哪些？
女性喝雀舌茶的好处有哪些1 润泽肌肤
雀舌茶属于绿茶类的一种，也是绿茶中的`精品茶饮，而女性如果经常性适量饮用雀舌茶的话，对于皮肤是十分有好处的，因为雀舌茶中的营养物质，特别是维生素C等营养素，可以提供肌肤充足的滋养成分，不仅女性喝完雀舌茶之后，觉得容光焕发，肤色得到改善，同时雀舌茶也可以起到舒展皱纹，抵抗衰老的好处。
消脂减肥
除了肌肤要美美哒之外，如果一款茶饮还可以起到消脂减肥瘦身的功效与作用，一定会让一众女性们尖叫，雀舌茶还真的可以做到，女性喝雀舌茶的话，不仅可以通过尿液还有汗液排出体内多余的脂肪以及垃圾，起到轻身如燕的好处，特别是对于各种天生肥胖，难以成功减肥的女性，就更加具有突破性的功效了。
女性喝雀舌茶的坏处
导致腹泻
女性本来的体质就是偏寒性的，如果再饮用了同样属于寒性的茶饮雀舌茶之后，更加会容易导致拉肚子，或者是严重腹泻，甚至是导致身体更为虚弱，经常会发冷的坏处。
导致贫血
女性天生气血不足，甚至很有可能大部分的女性都会有缺铁性贫血的状况出现，特别如果是女性们在饭后就立刻饮用雀舌茶的话，有可能导致肝肾功能有沉积物，甚至有可能长期以往造成结石的坏处。
女性喝雀舌茶的好处有哪些2 雀舌属于什么茶
雀舌从加工工艺上看，它没有经过发酵这道工序，只是在采收新鲜茶叶以后，经过了摊晾，揉捻，杀青，炒青等多道工序以后，得到了成品茶，这种加工工艺与绿茶完全一样，人们从这方面可以看出它是绿茶的一种。另外，雀舌冲泡以后汤色翠绿，香气清高，味道鲜浓，而且叶底嫩绿，匀整明亮，这些都符合绿茶的特点。
雀舌茶的冲泡方法
1、水、茶具准备
茶贵在品，所以品茶也代表着更高的精神层面的追求。冲泡前必须选择好水，好茶必须配好水。通常采用纯净水，经济实惠的优质饮用水。
茶具的准备，建议使用(瓷质)盖碗，玻璃器皿在表现茶汤的口感方面要逊色一些，但是更适合欣赏茶叶优美的外形。
2、汤杯
冲泡之前茶具应烫洗一遍，再往盖碗中注满水，停留约30秒钟为烫杯。
3、置茶茶水比
把水倒入公道杯中。茶水比：水多茶少，滋味淡薄;茶多水少，茶汤苦涩不爽。杯容为150ml的杯，对应3g茶叶。立即将3g准备好的茶叶投入杯容为150ml左右盖碗，加盖，轻轻晃动盖碗，以能晃动茶叶为要。
4、干闻茶香
揭开盖子，闻干茶的香气。这一过程将茶叶的香气表现得淋漓尽致。
5、注水冲泡
水温：冲泡茶的水温高，茶汁就容易浸出;水温低，茶汁浸出速度慢。随手泡沸水一般在95℃，与一般冲泡水温80-85℃相近。
冲泡时间：由于冲泡水温高，一般第一泡30秒;第二泡60秒;第三泡2分钟为适。冲泡次数：冲泡三次为宜，第四泡淡而无味，近乎白开水。
6、出汤、观色：冲泡计时时间到，立即出汤，经漏斗倒入功道杯中
用双手托起功道杯，观看茶汤色泽。时间过长观察汤色，因氧化而变黄。
7、分杯、品茶：察看汤色即分杯现茶予佳宾、品赏
品茶时端起茶杯，先闻其香，再呷上一口，含在口中，慢慢在口舌间来回施动，往复品赏。品味茶汤以40-50℃为最佳，每品以5ml左右茶汤为适。主要品其浓淡、强弱、爽涩、鲜滞、纯异等。
雀舌茶的功效和作用
雀舌茶的功效和作用
雀舌茶的功效和作用，都有哪些呢？大家都知道雀舌茶属于绿茶的一种，独具一格，唇齿留香，可以提神醒脑，补血瘦身，很多人都十分喜欢喝。下面具体看看雀舌茶的功效和作用有哪些。
雀舌茶的功效和作用1 一、雀舌茶的泡法
取用大概3—5g左右的雀舌茶茶叶分量，尽量选择匀整均一，粗细厚实的雀舌茶茶叶，再使用优质的矿泉水，经过充分的煮沸，放置3分钟之后，等待水温降至80度左右之后，就可以用来冲泡雀舌茶了，按照1：50的比例来加入适当的水量在玻璃杯中，反复大概冲泡3次左右，等到雀舌茶味道变淡，就可以了，因为雀舌茶是属于未发酵茶类，优质的雀舌茶，无需经过洗茶即可冲泡饮用。
二、雀舌茶的功效与作用
1、补充体力
当人体感受到精神颓靡，以及体力透支等情况，一款雀舌茶可以帮助大家迅速恢复精神力，还可以起到增强大脑思维活跃度，保持头脑清醒，以及提高人体记忆力等方面的功效，帮助大家驱走睡意，避免打瞌睡的情况发生。
2、改善气血
在许多营养物质的相互结合以及作用下，可以让一款雀舌茶敲改善气血，以及促进身体血液循环的功效，血液流动更加顺畅，血管内的杂质也可以得到更快的分解并且排出体外，由此起到保护心脑血管，强健心肌供血的作用。
3、减肥瘦身
一般人可以利用雀舌茶的消脂功效，在加速体内有害脂肪分解并且排出体外的作用，起到大大减少血液中胆固醇含量的作用，由此起到降低血脂，并且逐步减少腰腹赘肉，达到事半功倍的减肥瘦身效果。
冲泡雀舌茶绝非容易的事情，大家需要掌握正确的额方法与技巧，还有相关的要领，这样才可以让一款雀舌茶中的营养绿色成分充分释放出来，还可以由此发挥出强大的功效与作用。
雀舌茶的.功效和作用2 一、雀舌茶的功效与作用
1、抗紫外线
雀舌茶是一种提高人体皮肤抗紫外线能力的健康养生茶，平时人们饮用雀舌茶以后可以减少紫外线对皮肤的伤害，能防止皮肤晒伤，另外它还能提高人体内超氧化物岐化酶的活性，能延缓皮肤衰老减少皱纹生成。
2、清肠排毒
雀舌茶能消灭人体肠道内的多种病菌，它可以有效抑制病菌繁殖，平时冲泡饮用以后能起到清肠排毒的重要作用。除此以外雀舌茶还能提神醒脑，它含有的咖啡碱和咖啡因能直接作用于人类的大脑，能让大脑保持清醒，也能让人们的思维更新晰更敏捷。
二、雀舌茶的泡法
1、雀舌茶在冲泡时适合选择瓷质的茶具，在冲泡以前要把干茶和茶具以及需要用的水全部准备用。水最好是纯净水或者天然矿泉水，浇开以后要让它的温度略降，保持在九十到九十五度之间就可以。
2、雀舌茶在冲泡以前应该先把茶具全部用热水冲洗一遍，然后才能把准备好的雀舌茶放到茶具中，再入茶具中注水，水的数量不能太多，没过茶叶就可以。三十秒以后直接把里面的水倒掉。
3、随后二次注水，把水加入到杯子的九成满，这时需要盖上杯子盖焖一分钟，打开以后取出茶汤放到品茗杯中，等茶汤的温度降温以后就可以品饮，另外在茶汤取出以后需要尽快二次注水。
金坛雀舌的功效与作用
金坛雀舌的功效与作用：答案是养肝护目、美容养颜、醒脑提神。金坛雀舌的多种功效：1.保护皮肤：金坛雀舌可以抑制紫外线的入侵，激活人体内的SOD活性，延缓皮肤衰老，有效抑制皮肤老化。2.清肠：金坛雀舌可以杀死肠道内的有害细菌，达到清肠的效果。3.降低心脑血管疾病发病率：金坛雀舌可以抑制血小板的凝集，降低血中的低密度脂蛋白胆固醇，有效调节血脂。4.抑制口腔细菌：金坛雀舌含有氟化物，可以阻碍酸性物质的发生，对口腔细菌有一定的抑制作用。金坛雀舌是一种优质绿茶，其功效和作用主要包括：1.清热解毒：金坛雀舌中含有丰富的多酚类化合物，具有清热解毒的作用，可有效抑制病菌和细菌的繁殖。2.提神醒脑：金坛雀舌中含有咖啡因和氨基酸等成分，能够促进神经系统的兴奋，有提神醒脑、提高注意力的作用。3.美容养颜：金坛雀舌中含有大量的茶多酚和维生素C等成分，能够促进新陈代谢，抗氧化、抗衰老、防止皮肤干燥、松弛等，有美容养颜的作用。4.减肥健身：金坛雀舌中的咖啡因和多酚类成分能够促进脂肪代谢，有助于减肥瘦身，同时还能够提高身体的代谢率，增强体力和耐力。5.改善睡眠：金坛雀舌中的茶多酚和氨基酸等成分有助于调节神经系统，舒缓身心，改善睡眠质量，增强睡眠的深度和持续时间。因此，适量饮用金坛雀舌，有利于保护身体健康，增强身体的免疫力和抵抗力。但也需要注意饮用量，不能过量，否则会产生负作用。
雀舌茶是哪里的特产？
雀舌是一种茶叶的名称，其香气浓郁，形状小巧似雀舌，用嫩芽焙制而成，风味独特，品种稀有，属于上等绿茶。雀舌中含有丰富的微量元素，有很强的保健养生功效。雀舌其中含有的维生素C还可以降低胆固醇含量。
1.醒脑提神
雀舌不只口感香正，并且还清脑提神。这是由于雀舌它富含很多的咖啡喊，能够暂时驱走睡意，还你一个清醒的大脑。并且雀舌中的锌元素含量很高，每天饮用，就完全能够满意人体对锌的吸收需求。
2.清洗肠道
雀舌茶在不影响我们肠内有益菌繁衍的前提下，可以迅速杀死其它有害细菌，对肠道有一定的清洗效果。在废物食物当道的今日，你知道你的身体里有多少废物吗?所以平时可以喝一些雀舌茶，对我们的肠胃有一定的帮助。
3.美容养颜
雀舌能够极好的按捺紫外线的侵入，尽管效果没有防晒霜那么显着，但仍是能够从内调度一下。并且雀舌能使人体内SOD的活性进步，然后推迟变老，有用的按捺皮肤老化。
4.凝聚血液
据试验标明雀舌能够凝聚血液，降低心血管疾病的发病机率。也可按捺血小板的集合，下降血液中脂肪的含量。如今咱们每天摄入的食物，大多数都是油性的，这对咱们血液来说担负很重，所以咱们平常应多关怀下自个的身体，喝喝茶，降降脂。
喝雀舌茶虽然有好处，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都适合喝茶。一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。