本文目录一览：
- 1、有一种酒叫竹叶青 介绍下？？？
- 2、竹叶青酒怎样？
- 3、竹叶青酒产地
- 4、竹叶青酒属于什么酒
- 5、正宗竹叶青酒产地是哪？
- 6、竹子酒好喝吗，与其他白酒有什么区别
- 7、竹叶青白酒好喝吗？
- 8、?竹叶青酒的功效与作用
- 9、竹叶青酒的制作以及保健功效
有一种酒叫竹叶青 介绍下？？？
竹叶青酒的所在地——山西汾阳杏花村是中国酒与酒文化的发祥地。杏花村酿酒历史悠久，地理条件独特，具有优良的地下水资源和特有的酿酒微生物群。得天独厚的自然地理条件，人杰地灵的人文环境，无与伦比的传统酿造工艺，精益求精的品牌文化理念，造就了千年传世佳酿——竹叶青酒。
竹叶青酒从诞生之日起，便闪耀着绚丽的光环。从酒的起源看，１５００年前的南北朝时期就有记载；从酒的酿造看，以源起３０００年的中华古老国酒汾酒为基酒，添加南方鲜竹叶及１３味名贵中药材加冰糖浸泡的配制酒；从酒的历史地位看，从北周开始，经历了隋、唐、宋、元、明、清、民国各个朝代，竹叶青酒是中国酒中最特殊又最完美的绿色白酒；从酒的品质看，酒色金黄透明，似液体黄金，香气独特，醇厚香甜，清冽纯绵；从酒的历史发展看，汾酒是白酒的祖庭，其酿造技术和工艺随着晋商的足迹，遍布神州；从社会影响看，历朝历代关于竹叶青酒的歌赋诗文、书法墨宝均有记载；从酒的推广看，从吕梁山脚下的杏花村到遍布祖国五湖四海，从宫廷贡品到美国旧金山的巴拿马万国博览会金奖……历史与实践表明，竹叶青酒在中华民族漫长的发展过程中，承载着中国健康酒文化的厚重历史。竹叶青酒以她的历史，以她的辉煌，以她的品质折射着中华文明的灿烂辉煌。
竹叶青香醉古今
竹叶青酒与汾酒一样具有古老的历史。作为我们中华民族的千年品牌，如今正在以一个民族文化的全部意蕴和内涵作为自己赖以生存与飞跃的基垫和精髓傲然挺立，阔步向前。一个民族的精神家园曾经在这里诞生和繁荣。
南梁简文帝萧纲（公元５０３年至５５１年）的诗中有：“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的句子，说的就是竹叶青酒的香型和品质。北周文学家庚信（公元 ５１３－－５８１年）在《春日离合二首》诗中曰：“田家足闲暇，士友暂流连。三春竹叶酒，一曲昆鸟鸡弦。”诗人边品竹叶酒，边弹琵琶，兴致勃勃，是何等美妙啊！可见，杏花村竹叶青酒，早在１４００多年前就已成了著名的珍品。
在唐朝，初唐诗人王绪在《过酒家》诗中赞：“竹叶连糟翠，葡萄带曲红”；一代女皇武则天赋诗《游九龙潭》：“山窗游玉女，润户对琼峰。岩顶翔双凤，潭心倒九龙。酒中浮竹叶，杯上写芙蓉。故验家山赏，惟有风入松。”白居易有诗云：“瓮头竹叶经春熟，阶底蔷薇入夏开。”；骆宾王有“竹叶离樽满，桃花别路长”；宰相诗人李峤有“临风竹叶满，湛月桂香浮。”就连佛门中的大书法家怀素最爱喝的也是竹叶酒。与李白、杜甫同一时期的任华在《怀素人草书歌》中对此有生动的描绘：“骏马迎来坐堂中，金樽盛酒竹叶香。十杯五杯不解意，百杯已后始癫狂。”唐肃宗李亨对平叛“安史之乱”有功的车马大元帅郭子仪封为“汾阳王”，以满足他酷爱喝竹叶酒的嗜好。可见，竹叶青酒在唐朝得到重大发展，名气之大，流传之广，一派繁荣景象。
著名历史小说《金瓶梅》中有“一杯竹叶穿肠过，两朵桃花脸上来。”的对联；《水浒传》中还有：“西门庆说……那酒是个内臣送我的竹叶青。”可见竹叶青酒好，在宋朝仍是宫廷内臣所用宫廷酒，是王公贵族，富商大贾引以为傲的上品。
此后宋、元、明、清的许多小说，诸如《水浒传》、李汝珍的《镜花缘》、袁枚的《随园食单》中对汾酒、竹叶青酒的赞誉；傅山留书“得造花香”四字，李自成倚马立书“尽善尽美”，字字溢满盛誉。２０世纪著名武侠作家金庸、梁羽生的作品中经常出现侠客畅饮老白汾酒、竹叶青酒的描写，反映了汾酒、竹叶青酒当时在我国酒界的地位。
从这些断断续续的文字记载中，可以看出在漫长的历史发展中，汾酒和竹叶青酒是从皇帝到达官显贵、文人墨客以及市井民间都喜欢饮用的健康酒种。她那酒质莹彻透明、淡黄兼呈青绿的颜色；那入口香绵、略带甜味的芳香；诱使人们源源不断地涌向杏花村。历史赋予竹叶青酒以灵动，文人墨客赋予竹叶青酒以情感，帝王将相赋予竹叶青酒以雄壮，中外政要赋予竹叶青酒以豪气，汾酒人则赋予竹叶青酒以精神。
竹叶青酒无疑是中华酒文化遗产中的瑰宝，是中国酒生命力的象征。
竹叶青酒作为中国的一大名酒，产自山西省汾阳市杏花村.其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定，是我国古老的传统保健名酒。而今，通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段，经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据，进一步证明，竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖，改善肠道菌群，润肠通便，增强人体免疫力等保健功能。竹叶青竹叶青酒，与汾酒同一产地，属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料，另以冰糖、白糖、竹叶、陈皮等12种中药材为辅料，酒度〓再制而成。竹叶青酒，颜色金黄透亮，有晶体感，酒烈度不大，饮后使人心舒神旷，且有润肝健体的功效。经科学鉴定，竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力，穿筋入骨，对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。酒的由来 传说很早以前，山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天，大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上，由酒会会长主持，让众人品尝，排列出名次来。 竹叶青酒有以下的功效:● 配制竹叶青酒的部分中药材及其功效介绍： ★ 【栀子】 性能：苦，寒。清热利湿，凉血散瘀。 主治：急性黄胆性肝炎，肝热目赤，鼻衄，尿血，吐血，热毒疮毒 ★ 【砂仁】 性能：辛、温。理气，化湿。 主治：胸膈胀满，食积气滞，呕吐腹泻及脾寒泄泻。 ★ 【公丁香】 性能：辛、温。暖胃降逆，止痛。 主治：脾胃虚寒，呃逆，哎哕，吐泻，脘腹疼痛，阳痿，疝痛。 ★ 【竹叶】 性能：甘，淡，寒。清热除烦，利小便。 主治：热病心烦口渴，咽喉炎，口腔炎，牙龈肿痛，尿少黄色。 ★ 【白菊花】 性能：甘、苦，微寒。疏风清热，平肝明目。 主治：外感风热，眩晕头痛，暑热头晕，目赤肿痛，羞明多泪，目昏明， 疔疮痛肿，斑疹，高血压症。 ★ 【广木香】 性能：苦、辛，温。行气止痛，温中和胃。 主治：胸腹胀痛，哎吐，腹泻，痢疾，里急后重。
竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。
竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成，使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
扩展资料：
产品功效
竹叶青酒，与汾酒同一产地，属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料，另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料，再制而成。竹叶青酒，颜色金黄碧翠，有晶体感，酒烈度不大，饮后使人心舒神旷，且有润肝健体的功效。
竹叶青酒中砂仁主治胸膈胀满、食积气滞；公丁香性辛、温，有暖胃降逆，止痛的功效，对脾胃虚寒、呃逆、哎哕、吐泻、脘腹疼痛有很好的疗效；竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。
药随酒力，穿筋入骨，对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段，经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据，进一步证明，竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖，改善肠道菌群，润肠通便，增强人体免疫力等保健功能。
参考资料来源：百度百科-竹叶青酒
竹叶青酒怎样？
竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。
竹叶青酒，与汾酒同一产地，属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料，另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料，再制而成。竹叶青酒，颜色金黄碧翠，有晶体感，酒烈度不大，饮后使人心舒神旷，且有润肝健体的功效。竹叶青酒中砂仁主治胸膈胀满、食积气滞；公丁香性辛、温，有暖胃降逆，止痛的功效，对脾胃虚寒、呃逆、哎哕、吐泻、脘腹疼痛有很好的疗效；竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力，穿筋入骨，对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段，经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据，进一步证明，竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖，改善肠道菌群，润肠通便，增强人体免疫力等保健功能。
竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、
公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成，使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。
竹叶青酒产地
竹叶青酒是中国历史最悠久、配方最健康，口碑最广泛的草本健康酒[1]，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感从唐、宋时期就被人们所肯定。竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成，使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。
竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。梁简文帝萧纲有“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的诗句，北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有：“三春竹叶酒，一曲昆鸡弦”的佳句。《水浒》中写道：“西门庆说……那酒是个内臣送我的竹叶青”。可见，竹叶青，很早以前就成了宫廷御酒。 现代的竹叶青酒用的是经过改进的配方，相传，这一配方是明末清初的爱国者、著名医学家，大书法家傅山先生设计并流传至今的。傅山先生关心民间疾苦，精通医道，他寓良药于美酒，使竹叶青酒成为今天名冠全球的佳酿。解放以后，杏花村汾酒厂的广大职工进一步发挥了聪明才智，从精选药材，浸泡兑制，到勾兑陈酿等工序都建立了完整的竹叶青酒生产工艺，使竹叶青酒具有酒体完整、谐调匀称、虽有多种药材香气，但其中的任一种香气成份均不吐露的特色，在全国配制酒类中独树一帜，深受国内外消费者的欢迎，年平均出口量近千吨，远销五大洲，在海外一些国家被誉为“仙酒”。
竹叶青酒是中国历史最悠久、配方最健康，口碑最广泛的草本健康酒[1]，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感从唐、宋时期就被人们所肯定。
相传在竹叶青酒的故乡山西汾阳杏花村，很久以前就以盛产好酒名扬天下，当地几乎是家家酿酒，为了招揽生意，凡酿酒之人也几乎是家家都有固定的客户，对这些固定的客户提供上门服务。一醉楼，是杏花村有名的酒家，生产各种档次的酒，其中最为出名的就是至今仍大名鼎鼎的杏花村汾酒，那时还没有竹叶青酒。有一年夏天的一天，一大早，一醉楼接到王大户的话，要求天黑之前送去一坛好酒，于是吃罢早饭，一醉楼的两个伙计便抬着一坛汾酒上路了，此时烈日当空，万里无云，连一丝云彩也没有，真是赤日炎炎，热不可当，人们纷纷躲到荫凉之处避暑乘凉，路上很少有行人。两个伙计也是无可奈何，在师傅（其实就是东家）的催促下，只好抬酒出门。
山西汾阳。
竹叶青酒是中国历史最悠久、配方最健康，口碑最广泛的草本健康酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感从唐、宋时期就被人们所肯定。
竹叶青酒，与汾酒同一产地，属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料，另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料，再制而成。竹叶青酒，颜色金黄碧翠，有晶体感，酒烈度不大，饮后使人心舒神旷，且有润肝健体的功效。竹叶青酒中砂仁主治胸膈胀满、食积气滞；公丁香性辛、温，有暖胃降逆，止痛的功效，对脾胃虚寒、呃逆、哎哕、吐泻、脘腹疼痛有很好的疗效；竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力，穿筋入骨，对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段，经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据，进一步证明，竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖，改善肠道菌群，润肠通便，增强人体免疫力等保健功能。
南梁简文帝萧纲（公元503年至551年）的诗中有：“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的句子，说的就是的香型和品质。北周文学家庚信（公元513－－581年）在《春日离合二首》诗中曰：“田家足闲暇，士友暂流连。三春竹叶酒，一曲昆鸟鸡弦。”诗人边品竹叶酒，边弹琵琶，兴致勃勃，是何等美妙啊！可见，杏花村竹叶青酒，早在1400多年前就已成了著名的珍品。
竹叶青酒产于山西省汾阳市杏花村。竹叶青酒是一种配制酒，使用汾酒为基酒，加入陈皮、当归、砂仁、紫檀等十多种中药调配加工而得，具有很好的保健作用。
竹叶青酒产子山西省汾阳市杏花村
竹叶青酒产于山西5261省汾阳市杏花村。竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国十八大名酒之一。
竹叶青酒的功效和作用：
1.舒肝益脾。竹叶青酒颜色金黄碧翠，有晶体感，酒精度数不高，饮后能使人心舒神旷，且有润肝健体的功效。
2.消食生津。竹叶青酒中的砂仁主治胸膈胀满、食积气滞，而公丁香性辛、温，有暖胃降、止痛功效，对脾胃虚寒、呃逆、吐泻、脘腹疼痛有良好效果。
3.顺气除烦。竹叶青酒具有和胃、顺气、除烦的功效。
4.润肠通便。竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖、改善肠道菌群、润肠通便等功效。
5.疏风清热。竹叶青酒在加工过程中添加了中药白菊花，而白菊花具有疏风清热作用，所以饮用竹叶青酒能起到疏风清热、缓解感冒的重要作用。
6.舒筋活血。竹叶青酒可以加快体内血液循环，维持人体筋骨健康。平时出现经络不通、筋骨疼痛、气血不和时，可以饮用适量的竹叶青酒，以减轻不适症状。另外竹叶青酒还能增强人体的抗寒能力，能促进血液循环，阻止寒毒淤积，特别是在寒冷的冬天中，多喝一些竹叶清酒能缓解畏寒怕冷和手脚冰凉的情况。
竹叶青酒营养价值：
竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材，以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成。竹叶青中砂仁性辛、温，有理气化湿的功效，主治胸膈胀满，食积气滞，呕吐腹泻及脾寒泄泻。公丁香性辛、温，能暖胃降逆、止痛，主治脾胃虚寒、呃逆、吐泻，脘腹疼痛、阳痿、疝痛。竹叶能清热除烦、利尿，主治热病心烦口渴、咽喉炎、口腔炎、牙龈肿痛、尿少色黄。白菊花性微寒，具有疏风清热、平肝明目的作用，主治外感风热、眩晕头痛、暑热头晕、目赤肿痛、羞明多泪、目昏明、疔疮痛肿、斑疹、高血压等。广木香能行气止痛、温中和胃。主治胸腹胀痛、腹泻、痢疾、里急后重等。
竹叶青酒作为中国的一大名酒，其历史可追溯到南北朝。竹叶青酒是以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材，采用独特生产工艺加工而成。其口感清醇甜美，是中国传统保健名酒，具有舒肝益脾、顺气除烦、消食生津的功效。
竹叶青酒属于什么酒
竹叶青，并非人们常认为的汾酒厂生产的竹叶青酒。作为一款自古以来便享有盛誉的传统露酒，竹叶青，并非汾酒厂之专利。
竹叶青，远在古代便名扬千里，当时是以黄酒加竹叶合酿而成。
梁简文帝便留下了“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的诗句，将竹叶青酒的碧澄、芳香表现得一览无余；北周文学家也曾写道“三春竹叶酒，一曲昆鸡弦”，诗人品竹赏乐，实为人生之快事；唐女皇武则天赋诗“酒中浮竹叶，杯上写芙蓉”，足见竹叶青酒在历代流传之广的繁荣景象。
在竹叶青酒酿制的逾千年历史长河中，竹叶青酒因为酒与竹之巧妙结合，被赋予了精神内涵和无限的想象空间。
到了近代，山西杏花村汾酒厂盛名远播，其酒厂生产的竹叶青系列酒也逐渐为世人所熟知；杏花村的竹叶青品牌日趋发展壮大，酒的生产工艺不断地演变，到最后竟然把这项千百年来的传统美酒之酒名发展成为了汾酒厂的一个专属品牌，以至于很多不谙熟中国酒文化之人都认为竹叶青酒就是汾酒厂的专属品牌。
作为复刻着中国美酒文化与中国露酒历史遗痕的竹叶青酒，如今沦为一个专属品牌，这不得不说，是传统露酒发展的一种遗憾。真心希望这一瓶带着红色年代痕迹的“火炬牌”竹叶青酒，能多少唤起人们对竹叶青酒的一些本真认知。-网页
中国白酒的香型有12种，分别是酱香型、浓香型、清香型、米香型、馥郁香型、老白干香型、药香型、芝麻香型、特香型、豉香型、兼香型、凤香型。
而其中竹叶青酒就属于清香型的，竹叶青在这一点做的很好，因为如果基酒的香气过于浓烈，和配制酒混在一起，就容易破坏几种酒的芳香协调性，所以竹叶青选择了用清香型的汾酒作为基酒，整个就配制出来，口感芳香清醇，让人爱不释手。
竹叶青属于清香型酒
竹叶青酒属于清香型的白酒。竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成，使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。
正宗竹叶青酒产地是哪？
产于山西省汾阳市杏花村。
竹叶青酒，与汾酒同一产地，属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料，另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料，再制而成。竹叶青酒，该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国十八大名酒之一。
扩展资料：
中国酒业协会、山西杏花村汾酒集团联合在京举办了竹叶青酒荣获中国名酒50周年纪念活动。来自国内白酒行业的专家、文化学者等100多人出席活动。
在1963年第二届全国评酒会上，竹叶青酒荣获了露酒产品唯一一枚金奖。在之后的第三、四、五届评酒会上，相继蝉联名酒称号。1998年，竹叶青酒被国家卫生部认定为保健酒，成为保健酒中唯一的国家名酒。
竹子酒好喝吗，与其他白酒有什么区别
1、配料不同
白酒选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。
竹叶度青酒以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、问当归、陈皮、公丁香、答零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成。
2、使用功效不同
白酒具有活血通脉，消除疲劳的功效。
竹叶青酒具有性回平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效，属于保健酒。
3、色泽、气味不同
白酒莹澈透明答，清香馥郁。
竹叶青酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气。
4、口感不同
竹叶青酒入口甜绵微苦，温和，无刺激感。
白酒入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长
扩展资料：
竹子酒做法
1、准备高浓度的白酒，种进去的白酒一般要达到65度左右，因为竹子会渗出汁液，将白酒稀释。白酒种在毛竹里，可以放上两三年。
2、种酒要在每年四五月份，一定要选新长的优质幼竹，用特制的注射器将优质谷烧或者高梁烧注入竹腔，让酒与竹一起自然成长。
基酒充分吸取天然竹汁、竹叶多糖、竹沥、黄酮等多种活性成分，酒竹共融，二次发酵，品质和口感都得到了极大的提高。
3、考虑到竹子的高度，以及它的承受力，一般一根竹子注射三四节，且要隔节注射。同一片竹林里还不能种太多株，不然会影响竹子正常发育。
到了第二年春节（即经过差不多8～10个月），竹子长大后，这些白酒就可以取出来喝了。
4、酒的保质期短，由于竹子砍下后，竹筒失去了生命力，容易受到干燥的空气影响造成挥发、脱水；或受到潮湿的环境影响产生变质。
如果需要长期保存，可以敲开后将酒倒入其它容器密封，那么保质期就是无限长了。
参考资料来源：百度百科-竹筒酒
参考资料来源：人民网-竹林里的天然“酿酒厂”：“长”在竹子里的酒
参考资料来源：人民网-竹筒酒第一品牌花瑶竹酒淘宝众筹火爆开启
竹叶青白酒好喝吗？
竹叶青白酒不好喝。竹叶青白酒口感独特，带有浓郁的草药香气，入口后能感受到药材的味道，并且味道持久，而且对于口腔和喉咙都能带来特别的刺激感，并伴有阵痛感，后续的其苦味让人印象深刻，也十分持久，对于大部分人来说，这种口感可能不太能接受。
竹叶青白酒有什么好处
1.暖胃舒肝
竹叶青白酒具有性平暖胃的特性，能够帮助改善胃部不适感，缓解胃痛和消化不良。同时，它还有舒肝的作用，可以缓解肝气郁结引起的不适症状，如情绪不稳、头痛、失眠等。
2.益脾消食
竹叶青白酒中添加了多种中药材料，如陈皮、当归等，这些药材具有健脾消食的功效，可以促进消化，增加食欲，改善脾胃功能不佳引起的消化不良问题。
3.活血补血
竹叶青白酒中的草药成分含有一些活血化瘀的作用，可以促进血液循环，改善微循环，有助于补血和调理气血。
4.顺气除烦
竹叶青白酒中的草药成分中含有一些具有镇静和镇痛作用的成分，可以缓解焦虑、紧张、不安等情绪问题，有助于放松身心，改善睡眠质量。
5.生津解渴
竹叶青白酒的口感清凉爽口，具有生津解渴的作用，适量饮用可以缓解口干口渴的感觉，提神醒脑。
竹叶青白酒值得买吗
竹叶青白酒是一款非常值得购买的酒品。竹叶青酒是山西的传统名酒，具有悠久的历史。自南北朝时期以来就享有盛誉，这反映了其酒质的优秀。
竹叶青酒以汾酒为基酒，保留了汾酒的清香纯正，同时融入了青竹叶的草木清香。这使得酒液晶莹剔透，泛着澄清明亮的绿色。香气醇厚芳香，入口绵软顺滑，苦中带甜，酒体温和，没有刺激感，以后余味悠长。这种独特的口感和香气能够刺激食欲，放松身心，提升心情。
另外，竹叶青酒还有一些对身体健康有益的特点。竹叶青酒中含有多种草药成分，如竹叶、茯苓、菊花等，这些成分具有促进消化、增强免疫力、抗氧化等功效。适量饮用竹叶青酒可以帮助改善消化问题，增强身体抵抗力，并具有一定的保健作用。
?竹叶青酒的功效与作用
竹叶青酒是我国古老的传统保健名酒，以优质汾酒为基酒，另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料，再制而成。竹叶青酒，颜色金黄碧翠，有晶体感，酒烈度不大，饮后使人心舒神旷，且有润肝健体的功效。 竹叶青酒抗氧化抗疲劳功效通过动物实验与理化分析相结合对竹叶青酒的功能特性进行了研究，以昆明小鼠为受试动物，分为空白对照组、酒基对照组和给药组低、中、高3个剂量进行动物实验。结果表明，给竹叶青酒实验动物体内血清与肝脏中谷胱甘肽酶活性和超氧化物歧化酶活性显著提高，分别为空白组的2倍和3倍，血清丙二醛含量降低率达45．3％～82．9％。给药组小鼠运动后血乳酸清除率比相同条件下的对照小鼠增强9倍，同时肝糖含量提高119．7％。证实竹叶青酒在提高抗氧化性、抗疲劳性方面有切实的功效。 竹叶青酒的功效：该酒是有养血、和胃、消食、除烦等功效。常年适量饮用，可以调和脏腑、疏气养血、消火消痰、解毒利尿、健脾滋肝。不仅可以保健身体，还可以防治关节炎、高血压、高血脂等疾病。
竹叶青酒的制作以及保健功效
竹叶青是一种茶的类型，而且也有着药用的功效和作用，可以起到保健的作用，而且也可以泡茶或者是制作竹叶青酒，是不错的选择，听说竹叶青酒可以有养血的作用，还可以除烦消炎，来看看关于竹叶青酒的制作方法以及它的保健效果。
竹叶青酒具有养血，消食，除烦等作用，是现代人养生的一个很不错的选择，尤其是当身体出现疲劳的症状的时候，喝竹叶青酒可以有提神的作用，对于经常感觉到身体疲劳的情况有缓解的作用，可以有缓解烦躁的功效。
竹叶青酒是我国古老的传统保健名酒，以优质汾酒为基酒，另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料，再制而成。
竹叶青酒的功效：该酒是有养血、和胃、消食、除烦等功效。常年适量饮用，可以调和脏腑、疏气养血、消火消痰、解毒利尿、健脾滋肝。竹叶青酒不仅可以起到保健养生的作用，而且也可以有预防疾病的效果，对于防治关节炎或者是高血压高血脂的情况有调理的作用，同时也可以起到养血疏肝的作用。
日常适当的喝一些竹叶青酒不仅能保持身体的健康，同时还有利于心理的健康，尤其是对于一些有高血压，关节炎或者一些其它的疾病都有着很好的缓解，所以经常饮用竹叶青酒的话可以有调理体质和改善的作用，对于预防疾病可以起到相应的效果。
竹叶青酒的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，竹叶青酒的保健效果很强大，不仅可以有保健养生的作用，还可以有治疗疾病的作用，对于滋阴补肝有好处，同时也有治疗高血压高血脂的作用，对于调理体质有好处，不妨试试这样的养生饮品。