本文目录一览：
- 1、二锅头哪个牌子正宗好喝
- 2、二锅头哪个牌子好？
- 3、二锅头哪一款最好喝？
- 4、北京二锅头哪个牌子是正宗的
- 5、北京二锅头哪个牌子是正宗的
- 6、北京什么白酒品牌好喝
- 7、红星二锅头哪种最好喝
- 8、50度以上最好喝的纯粮酒
二锅头哪个牌子正宗好喝
要说好喝正宗还是得牛栏山二锅头~我一般都喝52度的，有劲还不上头，口感也很正，性价比很高，当口粮酒再合适不过了！下班回家小酌两口，美的很呀~~
二锅头正宗好喝的牌子有: 牛栏山、红星、永丰牌、一担粮、华都。
1、牛栏山
牛栏山隶属于北京顺鑫农业股份有限公司，自成立以来公司凭借着得天独厚的水源优势和气候条件，在传承传统手工艺的同时结合先进的生产技术，对原料的考究使得旗下的二锅头可以说是甘冽爽口、风味纯正。
2、红星
北京红星股份有限公司可以说是汇集了酿酒人才和技术，独家传承了二锅头传统酿造技艺。在生产的过程中不断的进行改革，旗下的二锅头以优质红高梁、大麦等原材料制作而成，酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正。
3、永丰牌
永丰牌隶属于北京二锅头酒业股份有限公司，其成立于2002年，是一家传承着经典手艺的企业。该品牌的二锅头都是采用最优质的高粱为原料，制造出来的酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，在全国的市场上都是相当出名的。
4、一担粮
一担粮隶属于北京二锅头酒业股份有限公司，它成立于2002年，是一家集制造、加工、销售白酒、黄酒、调料料酒、葡萄酒等产品为主的企业。旗下的二锅头采用最经典的制作手法，会让人从色、香、味上全方位感受醇厚清爽的特点。
5、华都
北京华都酿酒食品有限责任公司成立于1949年，自成立以来华都坚持采用最传统的“老五甑法”酿造二锅头酒，产品清香雅郁，醇爽甘冽。旗下的“十三陵牌精制二锅头”被民众称为“黑标”，深受消费者青睐。
如何鉴别二锅头的品质？
要想喝到正宗地道的二锅头，要认准酒厂的名称以及产地。喝北京产地的二锅头应更加纯正些，毕竟水源地不同，水质有差异，同样配方酿出的酒其味道肯定有所不同。
酒瓶包装上我们经常会看到执行标准号里有“优级”和“一级”之分，这又是什么意思呢？很好理解，这一般出现在GB开头的国标（国家强制标准的汉语拼音简写字母）。
通过这个标注可以看出酒质的好坏，优级产品肯定要好于一级产品，当然了，价格也摆在那儿，通常情况下，优级产品价格更贵一些。
二锅头哪个牌子好？
以下这些牌子的二锅头质量都很好，是二锅头的十大品牌：
1.牛栏山二锅头(十大二锅头品牌,牛栏山);
2.京都二锅头(十大二锅头品牌,京都);
3.红星二锅头(十大二锅头品牌,红星);
4.五粮醇二锅头(十大二锅头品牌,五粮醇);
5.购酒网二锅头(十大二锅头品牌,购酒网);
6.中酒网二锅头(十大二锅头品牌,中酒网);
7.酒仙网二锅头(十大二锅头品牌,酒仙网);
8.壹玖壹玖二锅头(十大二锅头品牌,壹玖壹玖);
9.永丰牌二锅头(十大二锅头品牌,永丰牌);
10.中酒二锅头(十大二锅头品牌,中酒)。
二锅头哪一款最好喝？
二锅头的由来，是在蒸酒时，将蒸馏而得的酒汽，下面小编为大家介绍二锅头哪一款最好喝？推荐味道醇厚不上头二锅头品牌？ 二锅头哪一款最好喝最常喝的是这款二锅头，牛栏山典藏陈酿十二，只有46度，配料为水、高粱、大麦、小麦、豌豆，口感比较柔，而且不会口干，也不上头，虽然不是经典的高粱酒，但味道还是很推荐的。
第二款是红星的蓝瓶二锅头，绵柔8陈酿，酒精度43，配料为水、高粱、大麦、豌豆，这种酒入口爽烈，稍有点冲，但是入喉后会有回甘，淡淡的甜味，虽然后劲大，但是喝了第二天也不会头痛。
第三款是偶然喝到的，红星二锅头内部品鉴酒，43度，好像市面上不太常见，这个酒入口感觉很绵柔，同样会有回甘，而且回味悠长。
其实作为清香型的代表，答主更爱的还是汾酒系列，从高端到低端口感都很不错。
这是答主平时会私藏的青花汾酒，价格小贵，但是完全符合入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的形容，瓶身也漂亮。
这是低端的黄盖汾酒，作为口粮酒同样值得推荐。
北京二锅头哪个牌子是正宗的
北京的二锅头历史相当久的，而且北京的二锅头文化也是品牌非常多的，不过如果要纠结于正宗的话，有几款北京二锅头还是很正宗的，像牛栏山二锅头、红星二锅头、永丰牌二锅头，总之，这几款二锅头在北京是有一定的地位的。
北京二锅头正宗的品牌
1、京都
北京皇家京都酒业有限公司成立于1993年，是一家专门从事酿酒生产销售，新技术研究和新产品开发的企业，如今每年生产各种京都牌系列白酒一万吨，主要有京都将军酒、京都老北京酒和京都二锅头酒等不同规格的系列产品，旗下的产品也相继被评为北京的优质产品。
2、华都
北京华都酿酒食品有限责任公司成立于1949年，自成立以来华都坚持采用最传统的“老五甑法”酿造二锅头酒，产品清香雅郁，醇爽甘冽。旗下的“十三陵牌精制二锅头”被民众称为“黑标”，深受消费者青睐，因此其产品更是远销海内外。
3、一担粮
一担粮隶属于北京二锅头酒业股份有限公司，它成立于2002年，是一家集制造、加工、销售白酒、黄酒、调料料酒、葡萄酒、矿泉水等产品为主的企业。旗下的二锅头采用最经典的制作手法，会让人从色、香、味上全方位感受醇厚清爽的特点。
4、永丰牌
永丰牌隶属于北京二锅头酒业股份有限公司，其成立于2002年，是一家传承着经典手艺的企业。该品牌的二锅头都是采用最优质的高粱为原料，制造出来的酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，在全国的市场上都是相当出名的。
5、红星
北京红星股份有限公司成立于1949年5月，公司可以说是汇集了酿酒人才和技术，独家传承了二锅头传统酿造技艺。在生产的过程中不断的进行改革，旗下的二锅头以优质红高梁、大麦等原材料制作而成，酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正，可以说是让人回味无穷。
6、牛栏山
牛栏山隶属于北京顺鑫农业股份有限公司，它成立于1952年，自成立以来公司凭借着得天独厚的水源优势和气候条件，在传承传统手工艺的同时结合先进的生产技术，对原料的考究使得旗下的二锅头可以说是甘冽爽口、风味纯正在市场上是深受大众的喜爱。
北京二锅头哪个牌子是正宗的
正宗的北京二锅头牌子如下：
1、红星二锅头
红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。
2、牛栏山二锅头
牛栏山二锅头白酒，净爽型，非常对我口味，度数不高，香型合适，价格也不贵，平时自己喝，有亲朋好友做客，大家点名要喝这款白酒，很受欢迎。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。
3、永丰牌二锅头
永丰牌，为北京二锅头酒业股份有限公司旗下酒品牌。北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业。
4、一担粮二锅头
一担粮二锅头是由北京二锅头集团、北京二锅头酒业股份有限公司与一担粮（北京）酒业有限公司联合出品，历经四年，在中国传统的酿造技艺上结合消费者的需求，运用中国白酒业的高科技酿造技艺，倾心打造出的具有颠覆性的二锅头，引领新时代、新北京、新味道的新二锅头时代。
5、方庄二锅头
北京隆兴号方庄酒厂有限公司是北京老字号优秀企业，北京非物质文化遗产、中华人民共和国进出口企业，北京工业科技旅游示范企业，荣获第十九届布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。
1、红星二锅头
红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。
2、牛栏山二锅头
牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。
3、永丰牌二锅头
永丰牌，为北京二锅头酒业股份有限公司旗下酒品牌。北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业。
4、一担粮二锅头
一担粮二锅头是由北京二锅头集团、北京二锅头酒业股份有限公司与一担粮（北京）酒业有限公司联合出品，历经四年，在中国传统的酿造技艺上结合消费者的需求，运用中国白酒业的高科技酿造技艺，倾心打造出的具有颠覆性的二锅头，引领新时代、新北京、新味道的新二锅头时代。
5、方庄二锅头
北京隆兴号方庄酒厂有限公司是北京老字号优秀企业，北京非物质文化遗产、中华人民共和国进出口企业，北京工业科技旅游示范企业，荣获第十九届布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。
北京红星二锅头和牛栏山二锅头这2种最好.据权威机构中华品牌战略研究院和中国酒类流通协会共同主办的2011年华樽杯第三届中国酒类品牌价值评议，希望对你有
十大北京二锅头品牌：红星、牛栏山、永丰牌、一担粮、京都、华都、鑫帝、Bomb/炸弹、中德、玄武门等，都是在市场上销量排名靠前的产品。
1、红星二锅头
不愧是国产的大品牌，品质一贯很好！大瓶装，喝起来过瘾。老公喜欢喝高度酒，口感醇厚，所以买了高度酒。包装是很有红星特色的，熟悉。物流服务很快，态度诚恳，服务周到。
红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。
2、牛栏山二锅头
牛栏山二锅头白酒，净爽型，非常对我口味，度数不高，香型合适，价格也不贵，平时自己喝，有亲朋好友做客大家点名要喝这款白酒，很受欢迎。物流服务送货到家。
牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。
3、永丰牌二锅头
永丰牌，为北京二锅头酒业股份有限公司旗下酒品牌。北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业。
4、一担粮二锅头
一担粮二锅头是由北京二锅头集团、北京二锅头酒业股份有限公司与一担粮（北京）酒业有限公司联合出品，历经四年，在中国传统的酿造技艺上结合消费者的需求，运用中国白酒业的高科技酿造技艺，倾心打造出的具有颠覆性的二锅头，引领新时代、新北京、新味道的新二锅头时代。
5、方庄二锅头
北京隆兴号方庄酒厂有限公司是北京老字号优秀企业，北京非物质文化遗产、中华人民共和国进出口企业，北京工业科技旅游示范企业，荣获第十九届布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。
6、小角楼二锅头
小角楼酿酒历史起源于汉末古巴子国。白衣翰林吴德溥先祖传承巴人酿造技艺，于1679年在白衣古镇小角寺旁创建小酢酒坊，人称“小角楼酒坊”，小角楼品牌由此得名。
喝二锅头的相关说明
喝二锅头就像喝豆汁一样，是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜，如：花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃，比如卤煮火烧，爆肚，白水羊头的时候，食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。并且，在冬天吃饺子时，配以二锅头是最常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒，越喝越有。”
每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，数量少，占总数的百分之十左右，而后浓度不断地下降，至25度左右断酒。后面流出的谓“酒稍子”。“酒稍子”不能喝，只有10几度。流至1、2度，蒸馏结束，所得“酒稍子”，回底锅随下次蒸馏回收，5度以下提炼食用酒精。循环往复，以至无穷。
以上内容参考：百度百科-二锅头
北京什么白酒品牌好喝
1.红星二锅头
京红星股份有限公司，始建于1949年，国家级非物质文化遗产，其二锅头酿酒工艺在业界享有盛名，京味文化的典型代表之一，专注于系列白酒的酿造、销售的大型企业
红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。
2.金六福
京金六福酒有限公司，华泽集团旗下专业白酒生产企业，以其上乘的酒质，新颖的包装和深厚的文化底蕴著称，深受消费者青睐，被誉为“中国人的福酒”。
六福酒融汇了中国传统的民族特色和精湛的酿造工艺。与五粮液酒同工艺、同原料，具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉爽静、酒体丰满谐调的独特风格。
3.牛栏山
北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒始于1952年，中华老字号，北京市著名商标，主要从事清香型系列白酒的研发、酿造、销售的综合性企业。
牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。
4.京糖
北京糖业烟酒集团有限公司，始于1949年，北京市著名商标，中华老字号，大型糖酒食品企业，以现代分销为主营业态的集团公司。
公司主营进口酒、葡萄酒、名白酒、啤酒、饮料五大类产品，是保乐力加、人头马、浤丰、杰卡斯、茅台、剑南春、牛栏山、依云、屈臣氏、加多宝等众多国内外知名企业产品的一级代理商和经销商。
5.永丰
京二锅头酒业股份有限公司，永丰，始于1949年，北京市著名商标，中国历史文化名酒品牌，传承老北京二锅头传统酿造技艺，致力于研发/生产/销售白酒、黄酒、保健酒系列的现代化企业。
传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工勾兑而成。酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点。
红星二锅头哪种最好喝
1、绿瓶
要说最早的一批二锅头，就是这绿瓶的红星了。就是以高浓度的酒和那强烈的口感，使得一些正宗的老北京人对他爱不释手。就喜欢这个冲味，所以喝下一口简直是太过火辣。有许多人连那一口都难以下咽，所以说一些老酒友才喜欢这正宗的绿瓶，并且现在的年轻人很少喝这个了。
2、白瓶
这白瓶可是在绿瓶的基础上做了改良的，虽然度数都是一样，但是口感进行了升级和强化。虽然高度酒，但是就不那么强烈了，尝起来也能让一些酒友们作为适应性而咽下去。所以说口感更加的丰富多彩，那股强烈的劲头有了略微的削减，所以说它更细腻了。
3、蓝瓶
它的度数相较于前两瓶就有了极大的改善。降了3度，变成了53度这个度数。就被众多的酒友们，慢慢喜欢上了。包括你现在一看，一些年轻人手里如果喝的是红星二锅头，那么八九成就是蓝瓶的二锅头，所以说他做出了本质性的改变。为什么度数变低了呢？
50度以上最好喝的纯粮酒
浓香型白酒推荐在中国的白酒市场中，浓香型白酒是一种备受欢迎的酒类。这种类型的白酒具有浓郁的香气和口感，以及较高的酒精度。如果你正在寻找一款优质的浓香型白酒，以下是一些值得推荐的选项：
1. 泸州老窖：泸州老窖是中国最著名的浓香型白酒之一，具有浓郁的香气和口感。其酿造历史可以追溯到明朝时期，是中国的国家级非物质文化遗产。泸州老窖的酿造工艺独特，选用优质的高粱和小麦为原料，经过多次发酵和蒸馏，最终酿成。其酒体丰富，口感醇厚，回味悠长，是很多酒友的首选。
2. 五粮液：五粮液是中国的另一个著名浓香型白酒品牌。其酿造工艺复杂，选用五种粮食为原料，经过多次发酵和蒸馏，最终酿成。五粮液的香气浓郁，口感醇厚，回味悠长，是中国的国家级非物质文化遗产。
3. 洋河大曲：洋河大曲是江苏省的一款著名浓香型白酒。其酿造工艺精湛，选用优质的高粱和小麦为原料，经过多次发酵和蒸馏，最终酿成。洋河大曲的酒体丰富，口感柔和，回味悠长，是很多人的喜爱。
4. 剑南春：剑南春是中国的一款著名浓香型白酒，产自四川省。其酿造工艺独特，选用优质的高粱和小麦为原料，经过多次发酵和蒸馏，最终酿成剑。南春的香气浓郁，口感醇厚，回味悠长，是很多人的首选。
5.牌坊红酒业：是一款价格亲民的浓香型白酒，始于1951年，窖池百年，优质原料，入口甜，落口绵，备受喜爱。
以上是一些值得推荐的浓香型白酒品牌。当然，还有很多其他的优质浓香型白酒品牌等待你去发现和品尝。在选择白酒时，一定要根据自己的口味和喜好来选择适合自己的品牌和类型。
50度以上最好喝的纯粮酒如下：
1、蓝瓶红星二锅头
蓝瓶红星二锅头是公认的最便宜的粮食酒，36一瓶。在父辈心中，只有红二是最正宗的二锅头，蓝瓶红星二锅头更是不能复刻的经典。
2、黄盖玻汾
黄盖玻汾被誉为50元内的纯粮酒标杆，是纯粮固态发酵的白酒，入口清柔干净，很容易让人忘记它是高度白酒。其中53度黄盖玻汾，人送夺命53，一瓶就成仙。汾酒一直都亲民，把钱都用在了酒质上，黄盖玻汾就是个光瓶酒，包装简洁，是众多酒友必备的口粮。
3、竹叶青酒
竹叶青酒的价格和玻汾差不多，它以汾酒为基酒，再搭配淡竹叶、橘皮、香排草、栀子、当归、木香、山奈等多种草药陈酿的，酒体呈青黄色，既有汾酒的清香，也带有些许药香，是款难得的养生好酒。
纯粮酒
纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。
纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。