本文目录一览：
- 1、雨花茶价格
- 2、雨花茶多少钱一斤
- 3、清明之前南京雨花茶多少钱一两？
- 4、南京雨花茶为何被炒到万元一斤？
- 5、南京雨花茶多少钱一斤
- 6、南京特产有哪些，送礼佳品
- 7、南京名茶排行榜
- 8、南京特产适合带回家的
- 9、南京雨花茶
雨花茶价格
雨花茶价格很多人都知道雨花茶，其实雨花茶的价格很多人都并不知道，所以在日常生活中很多人都会觉得，雨花茶是特别贵的茶叶，那么今天小编就来给大家具体的介绍一下，究竟雨花茶的价格是多少，同时雨花茶有什么样的功效和作用呢？雨花茶价格1.今天小编就来给大家具体的介绍一下吧，其实一般来说雨花茶中含有非常丰富的茶多酚，在日常生活中，如果我们经常饮用的话，是可以有效的保护我们牙齿的，同时在日常生活中如果我们适当的饮用一些雨花茶，还可以帮助我们的身体。那么其实一般来说只有在南京这个地区才生产雨花茶，那么很多人都有印象，那么雨花茶在南京这个地区甚至可能会被卖到一斤1万元。2.但是其实我们会发现雨花茶的价格最高的时候，也就6000块钱一斤，那么其实在市场上普遍来说，雨花茶都在一斤3000元左右，所以说在日常生活中，如果茶叶的产量是比较大的情况下，它的价格就不会特别高，那么如果产量出现了问题的话，那么这个时候价格可能就会有所上涨。所以我们可以经常关注它的行情。
雨花茶多少钱一斤
雨花茶多少钱一斤雨花茶盛产于南京，以其悠久的历史和独特的香味而闻名于世，受到众多人的喜爱与追捧。雨花茶属于较优质的绿茶，其对人体能产生一定程度的正面影响，使人不仅获得味觉享受，更收获营养。那么，雨花茶多少钱一斤？雨花茶有什么功效呢？雨花茶多少钱一斤目前市面上雨花茶的售卖商较多，但其价格也参差不齐。价格多以100-300元一斤。建议想要购买雨花茶的朋友们到正规的店铺购买，或者到南京购买。南京是雨花茶的发源地，其雨花茶质量高于其他地区。那么，雨花茶有什么具体功效呢？1.减缓衰老雨花茶中含有丰富的茶多酚。茶多酚不仅能够有效的帮助人体预防癌症，而且是天然的氧化剂，能够抑制氧化。雨花茶的抗氧化作用能够在一定程度上抑制人体皮肤的衰老，同时还具有淡化色斑和皱纹的功效。2.预防心脑血管疾病菊花茶中所含有的儿茶素，能够在一定程度上抑制人体心脏出现斑状增生的情况，从而有效的降低了人患心脏疾病的概率。雨花茶在一定程度上能够帮助人体预防心血管疾病。
清明之前南京雨花茶多少钱一两？
这个嘛
市场价一般是50一两
但市场鱼目混杂有些商家故意将价格抬高所以一些没有接触过茶叶的人一般都会被宰
南京雨花茶为何被炒到万元一斤？
说起南京的茶叶，雨花茶当然是最具代表性，
雨花茶是全国十大名茶之一，
至今已经近60年历史。
在南京的茶叶市场，
清明节前的雨花茶价格高涨，
前几年还曾被炒到最高价上万元一斤。
那么南京雨花茶到底有什么特别之处呢？
今天我们就带大家走进雨花茶的发源地，
去了解一下！
春日香气—南京雨花茶
雨花茶
南京名茶雨花茶，创制于1958年，是绿茶中的珍品，但要属名气最大的，那就是南京中山陵茶厂，因为历史上第一锅雨花茶就产自这里。
1958年江苏省为向新中国成立十周年献礼而成立专门委员会，开始研制新品种绿茶，并在1959年春创制成功，制成“形如松针，翠绿挺拔”的茶叶产品，正式定名为雨花茶，以此来意喻革命烈士忠贞不屈、万古长青。
现在的雨花茶已成为中国绿茶的代表，独特的地理位置，较高的采摘标准，复杂的制作工艺都成为雨花茶的特殊之处，也造就了雨花茶的稀有。
顾名思义，雨花茶紧、细、圆、直。而制茶师傅们每一步手法，更彰显着制茶的功力和诚意。
第一道工序：杀青
雨花茶采摘标准采摘一芽一叶初展，角度不大于45度，采摘回来后，放在阴凉处摊凉萎凋，这个是散发鲜叶内的水份，使其叶质更加柔软，便于下一步的整形干燥。
鲜叶保持两厘米左右厚度摊放，三到四小时后，就可以迎来雨花茶制作的第一道工序—杀青。
手工杀青的话，火温要掌握在120度左右，火温高会糊，糊的话茶叶就很难吃。火温低了也不行，会红梗，所以一定要掌握火温。
第二道工序：揉捻
杀过青以后，水分要蒸发掉一些，摊一下凉以后，就开始揉，揉就要轻重轻，一上来要轻，中间要用劲揉捻一下，揉细了揉成条了，就要轻一点了。
然后到锅里面把它搓圆搓细，然后整形呢就是把它成条，出锅的时候要火温大点，增加一点香气，就赶快起锅。
第三道工序：整形干燥
整形干燥主要就是继续散发水份，使茶叶达到利于保存的含水率，一般来说绿茶含水率不高于7%才能利于保存，还有就是让鲜叶继续发生物理化学变化，形成我们南京雨花茶独特的色、香、味、形！
制作好的干茶再进行更为细致地人工筛选，将其中杂质，碎末等剔除，经过包装制成雨花茶，初出的雨花茶经过80度的热水冲泡，形成清澈明亮的汤色，散发出一股独特的清香幽雅的香气。
如果细细品尝还会发现，雨花茶除了茶味，还散发着一丝神秘的韵味，而这其中的秘密，不在于茶，而在于花。中山陵茶园独创了林茶间植和梅茶间植两种独特的种植方式。
正是因为独特的地理环境，再加上较高的采摘标准，和复杂的制作工艺，中山陵茶场占地九百多亩，但每年雨花茶的产量只有五六千斤毛茶，也正应了那句话，物以稀为贵。
事实上，比茶更稀有更珍贵的，是制茶师们对于传统手工艺的坚守和传承。
特别提醒下，雨花茶不同时间会分不同的等级，清明前的雨花茶最为稀少等级最高价格自然也很高，谷雨前的雨花茶价格就会逐渐回落到正常价格。
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南京雨花茶多少钱一斤
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南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，即：安化松针(半烘半炒)，南京雨花(炒青)，恩施玉露(蒸青)，是优质细嫩针状春茶，产于南京中山陵，雨花台园林风景区，以梅山附近出产的茶为上品，雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。不同类型的雨花茶价格不一样
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南京特产有哪些，送礼佳品
南京是六朝古都，它有着深厚的历史文化底蕴，也是比较热门的旅游城市。
玩在南京，除了那些必逛的景点自然也少不了带些南京的特产回去。南京不仅旅游资源丰富，特产也不少。
对饮食文化感兴趣的你，让我们一起来了解南京特产有哪些吧！
南京盐水鸭
盐水鸭是南京久负盛名的特产，至今已有一千多年历史。盐水鸭的皮白肉嫩，肥而不腻，吃起来鲜嫩味美。盐水鸭四季可制作，以每年中秋前后的盐水鸭色味最佳。在南京逢年过节的时候，吃盐水鸭似乎也成了一种风俗。
南京香肚
是南京着名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”.其肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味。
南京鸭肫
南京鸭肫，是南京着名土特产之一，至今已有两百多年历史。其味道可口诱人，肉有嚼劲，味道悠长，是佳肴珍品。
南京板鸭
南京板鸭是用盐卤腌制风干而成，分为板鸭和春板鸭两种。其外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。
鸭血粉丝汤
用鸭血做粉丝汤似乎只有南京有。鸭血鸭肠的味道特殊且香浓，扑面而来很能勾起食欲。鸭血汤是民间的低档小吃，目前的售价也不过三四块钱。汤的味道是重中之重，大概是有秘方的，非常浓烈。有的店鸭肠做得格外好--你能想象咬起来脆生生的肠子吗？
南京百合
南京传统特产，又名摱劳钒俸蝾产于南京东郊植物茂盛的钟山等地。外皮白净、肉质丰满、香甜细腻，还可以长期储存。
南京雨花茶
南京雨花茶是全国十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。
南京名茶排行榜
南京名茶排行榜：雨花茶、浦桥玉剑、青山碧螺春。
1、雨花茶
南京产茶叶，比较出名的是雨花茶。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2至3厘来的茶芽，杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒250克茶。
雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品。
2、浦桥玉剑
浦桥玉剑产于南京市郊浦口区石桥镇，创制于1997年，因产于浦口石桥，色似玉、形如剑而得名。其采摘精细，用料考究，工艺上融合了龙井茶和雨花茶的制作技巧，形成自身独特、鲜明之风格。
该茶具有形似短剑、锋苗挺秀、色泽嫩绿润、清香高雅、汤色嫩绿明亮、滋味清鲜回甘、叶底嫩绿匀亮之特点。
3、青山碧螺春
青山碧螺春是南京高淳的地方名茶，产于风景秀丽的高淳东部青山丘岭，这里土地肥沃，风光旖旎，林壑优美。相传清康熙皇帝到江南巡游见此茶青翠似碧玉，形状蜷曲如螺，采制于春天而赐“碧螺春”。
碧螺春由采摘茶树嫩梢初展的一芽一叶制成，叶长长约一点五厘米，嫩叶背面密生茸毛，茸毛也叫白毫，白豪越多，说明茶叶越嫩，品质越好。
雨花茶创制年代
雨花茶的生产历史十分悠久，南京在唐代就已种茶，不仅在陆羽的《茶经》中有记载，更有陆羽南京栖霞寺采茶的传说为证，栖霞寺后山在现代仍有试茶亭旧迹。
陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是晋元帝时，有一个老妇人，每天早晨提着一壶茶沿街叫卖，百姓都争先恐后地买她的“雨花茶”汤来喝，奇怪的是，这老妇人自一清早叫卖到晚上，壶中茶汤不减。
老妇人把卖茶所得的钱全部分给孤苦贫穷的人，贫穷的人都很感激她。这个消息被当时官吏知道，派人把老妇人抓了起来，关进牢里。第二天一清早，老妇人不见了。
后来，雨花台一带开始遍布葱郁碧绿的茶园。雨花茶的色、香、味、形俱佳，她外形圆绿、条索紧直、峰苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。至清代，南京种茶范围已扩大到长江南北。
以上内容参考：百度百科-雨花茶
南京特产适合带回家的
雨花茶是适合带回家的南京特产。
南京雨花茶是南京的著名特产，属绿茶类，其种植历史最早可追溯到唐代，陆羽的《茶经》中便有记载，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一。
是优质细嫩针状春茶，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2至3厘来的茶芽，杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒250克茶。雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽。
雨花茶的名称由来
新中国成立后，集中了当时江苏省内的茶叶专业和制茶高手于中山陵园，选择南京上等茶树鲜叶，经过数十次反复改进，制成“形如松针，翠绿挺拔”的茶叶产品，以此来意喻革命烈士忠贞不屈、万古长青，并定名为“雨花茶”，使人饮茶思源，表达对雨花台革命烈士的崇敬与怀念。
1958年江苏省为向新中国成立十周年献礼而成立专门委员会开始研制新品种绿茶，由副省长韦勇义担任主管领导，由中山陵茶厂牵头，延请各地制茶专家。并在1959年春创制成功，正式定名为雨花茶，蕴含着深厚的历史文化内涵。
南京雨花茶
南京雨花茶，意喻革命烈士忠贞不屈万古长青。
雨花茶是南京的著名特产，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是中国经典名茶之一。因外形如松针，翠绿挺拔，意喻革命烈士忠贞不屈万古长青而定名为"雨花茶"，使人饮茶思源表达对雨花台革命烈士的崇敬与怀念。雨花茶的生产历史十分悠久，南京在唐代就已种茶，不仅在陆羽的《茶经》中有记载，更有陆羽南京栖霞寺采茶的传说为证，栖霞寺后山在现代仍有试茶亭旧迹。
雨花茶外形短圆，色泽幽绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫。干茶香气浓郁，冲泡后香气清雅，如清月照林，意味深远。茶汤绿透银光，毫毛丰盛。滋味醇和，回味持久。