本文目录一览：
- 1、发酵床养母猪可以吗？怎样养母猪好么？
- 2、养猪发酵床怎么制作，养猪发酵床的优缺点
- 3、发酵床养猪菌种怎么制作
- 4、什么是发酵床养猪技术
- 5、发酵床养猪用干什么垫料好
- 6、发酵床养猪技术到底怎么样，优点和缺点都有啥
- 7、发酵床养猪优缺点主要表现在哪些方面
- 8、发酵床养猪如何制作？
- 9、发酵床养猪有什么好处？
- 10、猪舍建设和发酵床管理要领，养猪知识
发酵床养母猪可以吗？怎样养母猪好么？
这个当然是可以的，只需要利用原猪舍简单的改造一下就可以了，以最小的投入，最好的效果。
⑴ 农盛乐发酵床每栏面积以40平方米左右为宜，便于垫料的日常维护；
⑵ 发酵床面积为栏舍面积的70%左右，余下面积应作硬化处理，成为硬地平台，供生猪取食或盛夏高温的休息场所；
⑶ 垫料高度以保育猪40-1250px、育成猪60-2000px为宜，一般南方地区可适当垫低，北方地区适当垫高，夏季适当垫低，冬季适当垫高；
⑷ 育成猪养猪密度较常规养殖方式降低10%左右，便于发酵床能及时充分的分解粪尿排泄物，能保持健康养殖环境；
⑸ 垫料进出口的设计要满足进料和清槽（即垫料使用到一定期限时需要从垫料糟中清出）时操作便利；
⑹ 加湿装置应保证后期垫料养护加菌时能共用；
⑺ 通风设施完整，南方夏季加温时要考虑加湿帘。冬季应定时开启排风扇，避免猪舍湿度过大。
养猪发酵床怎么制作，养猪发酵床的优缺点
养猪发酵床需要购买垫料、微生物菌和拌料这三种饲料，然后铺发酵床。最好是布满8成左右，0.8米左右的厚度，可以有效给猪提供温暖的饲养环境。剩余的2成空间留作休息区和吃食区。除此之外还要定时清理已经发酵好的营养素，清理好猪的饭槽，再及时补种一些消耗的材料就可以了。
一、养猪发酵床怎么制作
1、购买材料
购买微生物菌、垫料还有拌料三种的饲料。这些饲料间隔都不相同，要酌情根据经济状况来共买。购买拌料的同时也可以买一些有营养的粮食，这样可以提高利用率。
2、铺发酵床
（1）把微生物菌、垫料还有拌料均匀搅拌，最好用搅拌器，比较省时间和精力，促使它们充分发酵。然后铺在发酵床上。材料布满8成左右，厚度在0.8米左右，做好这些可以不用时常添加材料，也可以给猪提供一个温暖的环境过冬。
（2）然后要留出2成的空间，用来作为猪吃食的地区还有猪夏天乘凉的地方。
3、管理酵床
（1）如果天气比较干燥，要定期去清理已经发酵好的营养素，适当使用发酵床是养殖技术中比较科学专业的方法。
（2）要注意发酵床的湿度。如果秋冬季节空间比较潮湿，可以适当进行通风。夏天天气很干燥的时候，发酵床的水分会怀素增加，这个时候要给发酵床加湿。比较省力，成本也不高。
二、养猪发酵床的优缺点
1、优点
（1）改善环境
一般的发酵床养猪环境都是以夏天全开放为主的大窗模式，冬天需要用卷帘密封起来，帮助保温。能有效控制温度和湿度，还能保持好的通风透光性，有利于猪的后续生长。还有猪的排泄物如果经过微生物的跟姐，不会有臭气，更不会自身蚊虫，能有效改善校猪舍环境。
（2）减少污染
减少污染是发酵床养猪的首要优点。发酵床中的垫料含有活力大的许多有益微生物，可以帮助猪的排泄进行降解消化。所以不用每天都清扫猪栏，产生的废弃物基本上可以不用起立，也基本上不会排放很多污水。
（3）提高猪肉品质
猪在发酵床上生长，可以让猪充分活动，保证猪的健康生长。而且猪舍中基本上不会传播病原菌，发病率很低，猪整体干净且猪的颜色洁白，因此猪肉品质也能逐渐提升。
（4）提升饲料利用率
猪的发酵床里面填充的有很多有益微生物，它们可以给猪及时补充饲料当中缺失的营养成分，从而提高维生素和各种微量元素的利用率。还能在饲料中控制好所占比例，再添加一些有益的微生物菌剂，能起到促进猪肠胃道中的乳酸菌和双歧杆菌等繁殖，还能有效猪的肠胃道功能及抗病能力，然后达到降低成本的目的。
2、缺点
（1）根据国家现在的养猪市场，还没有大力推广这一技术。还有这种技术有地区限制，一般只适合在北方或者一些夏季温度不太高的地方，然后比较小规模的进行。
（2）发酵床养猪的成本也比一般的成本高很多，对于养殖技术有很高的要求。
发酵床养猪菌种怎么制作
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农乐生物出售的《农乐发酵床菌种》为原菌，是处于休眠状态的，保质期18个月，阴凉避光保存就可以，需要配置成菌液才能使用（即把休眠状态的菌群先激活），自己订购菌种，发酵菌液，比较的经济合算，能够降低养殖成本。。。
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菌种制作菌液的方法以制作10公斤菌液为例子:原料准备：能够密封的塑料桶（容量10公斤）、红糖（1公斤）、农乐菌种（1瓶）、无菌干净的水（深井水，凉开水，或者放置2天的自来水）
步骤1、先烧开10公斤的水，加一公斤的红糖，把红糖融化开，把红糖里面的有害菌消除。
步骤2、然后把上述融化后的红糖水冷却到30~40度情况下加1瓶菌种
步骤3、然后把10公斤的菌水整体装进一个大塑料壶或者其他的容器中，要密封发酵，不能漏气。不要装的太满，要预留10-15%的缓冲空间，在发酵过程中会产生气体，装满容易涨破塑料壶。
步骤4、、发酵7-12天天左右，温度低要多发酵几天，打开瓶口，有气体产生。闻到刺鼻的酸香味或者酒糟味略带红糖水味就证明发酵成功。（低于15度不能发酵；15-20度发酵20-15天；20-30度，发酵15-10天；30-40度发酵10-6天）
步骤5、发酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完，就用小瓶子分装密封保存。使用一瓶打开一瓶。
【用法用量】：
农乐发酵床菌种15克/瓶，可以制作养猪（牛、羊等牲畜）发酵床10平米（60-80cm厚）；制作养鸡（鸭、鹅、等家禽）发酵床5平米（20-30cm厚）；制作养蛇发酵床8平米（20-25cm厚）。产品保质期18个月，常温密封保存即可。
发酵床养猪技术
一、建筑设计
1、猪舍
猪舍一般宽4～6米，长8～20米，立柱高1.8～2米，顶高3米左右。座北朝南，屋顶要做好保温隔热设计，以利冬季保温及夏季隔热，房顶设有可自由开闭的窗子，阳光可照射整个猪床面积三分之一，南北墙可设大窗或使用卷帘，并且从太阳升起至太阳落下，可照射整个猪床的每个角落，这样可使猪舍内部的微生物可适宜地生长繁殖。
如果用温室大棚模式，养猪大棚跨度一般为4～5米，长度为20～25米，四周围栏高1.0～1.2米，支撑大棚可用空心砖等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米。材料可选用钢筋、水泥等材料，顶部覆盖塑料薄膜、编织布、草帘等。大棚四周不设围墙，夏天等于是个凉棚，冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈，冬暖夏凉，为猪提供了一个良好的生长环境。
2、猪圈
通常每间猪圈净面积约25平方米，可饲养肉猪15～20头。一般每头猪占地1.2-1.5平方米。向地面以下深挖50～90厘米。
3、建造发酵床的注意事项
（1）、 通气：每个猪栏都要开窗，一般来说，要相对而开，便于空气流通，夏季打开，冬天太冷需要用东西盖起来。一般情况下，还是需要定期打开。
（2）、 阳光：屋顶需要设置透明亮瓦，要让阳光照进来，这个对发酵床菌种营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂非常重要，亮瓦的多少以阳光自东向西移动时可照到猪圈全部为最佳，尽量做到阳光普照。屋顶现在他们家主要用的是水泥瓦。
（3）、 分区（猪栏）：主要是用竹子，是因为考虑到价格比较便宜，家里种植，就地取材。但是竹子太松，没有事情的时候，猪会咬它们，导致现在看起来猪圈围栏参差不齐。但是如果有钱，他们打算更正为钢管，因为钢管耐用以及美观。
（4）、 猪糟：喂猪要跑到栏子里面，导致自己全身都是猪食。这样就思考如果自己在外面，不让人进去，后来就向想到这个办法，用水泥制作，猪栏设计在猪槽的中间，猪吃东西的地方可以放宽些地方，人喂食的地方可以放窄些，但是现在也遇到这样的问题，就是人喂食的地方太小了，导致喂食的时候食要外流，有浪费，所以还是外面同样宽点会比较合适。但是现在这个缺点是槽比较深，猪吃食比较困难，这一方面还有圈底沉降的原因，所以增加圈底高度也可以缓解这个问题。
（5）、 施工成本：总施工面积在100平方左右，其中猪栏部分有60平方，其余拟建鸭舍，根据当时的情况，开始我以为5000元，但是现在用了10000元（这里面猪苗成本就差不多就是7000元了，有15头小猪及3头种猪），不算人工，砖、水泥、瓦土等等一些小的是设施，但是现在还是没有完成。
（6）、 养猪密度 ： 根据猪的大小来分，考虑猪的数目，从小时候就要思考，40个平方米是15头，但是自己觉得密度比较小，还可以增加到10到13个，每个猪大概1平方米左右，如果养的密度太小，微生物营养不够，发酵不好，就失去效果了，但是我们可以补充，密度过大绝对不行，对圈地造成很大的影响，猪的活动空间也不够，微生物吸收不了这么多猪粪，导致圈底潮湿。
二、发酵床垫料制作
1、垫料原料选择
发酵床养猪技术重要环节是垫料的制作。垫料一般选择：秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉、锯末屑、粪便，发酵床菌种之一粪便秸秆发酵剂等，有条件加入少量的米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好。
垫料中的秸秆、树叶杂草、稻谷壳粉主要起蓬松透气作用，使得垫料中有充足的氧气，锯末屑、粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料则是起垫料的保水性及微生物营养源的作用。
注意事项：
①、秸秆、树叶杂草需事先切成5～8cm长小段；
②、锯末经防腐剂处理过的不得使用，如三合板等高密板材锯下的锯末。
2、垫料配比及用量
垫料配比：锯末屑50%，稻谷壳粉40%（若无，可用锯末屑全部代替），粪便10%，发酵床菌种粪便秸秆发酵剂0.2%，水60-70%。如添加5-10%米糠、酒糟等糟渣饲料发酵效果更好，可代替等量稻谷壳粉。
以猪圈填垫料总厚度90厘米，每平方米用垫料170公斤计算，垫料原料用量如下：锯末屑：25平方米×170公斤×50%＝2125公斤；稻谷壳粉：25平方米×170公斤×40%＝1700公斤；粪便：25平方米×170公斤×10%＝425公斤；广州农牧开发有限公司发酵床菌种粪便秸秆发酵剂：25平方米×170公斤×0.2%＝8.5公斤。如果有条件可先铺30－40厘米深的木椴，然后再铺上发酵垫料。如果锯末屑不充分，可先铺50厘米深的秸秆、树叶杂草，然后再铺上发酵垫料。
3、垫料发酵方法
垫料发酵根据制作场所不同一般可分为：集中统一制作和猪舍内直接制作两种。
集中统一发酵垫料是在舍外场地统一搅拌、发酵制作垫料。这种方法可用较大的机械操作，效率较高，适用于规
模较大的猪场，要新制作垫料的情况下通常采用该方法。
在猪舍内直接制作是十分常用的一种方法。即是在猪舍内逐栏把秸秆、树叶杂草铺上，然后把稻谷壳粉、锯末屑、
粪便、米糠、酒糟等糟渣饲料混合均匀后使用。这种方法效率低些，适用于规模不大的猪场。
4、垫料发酵操作
1）将发酵垫料，发酵床菌种之一粪便秸秆发酵剂，水按配比准备待用；
2）先将发酵床菌种之一粪便秸秆发酵剂倒入准备使用的水中稀释搅拌均匀浸泡2-12小时活化菌种，增强菌种活性，稀释用水最好为井水或河水，若为自来水请放置24小时后再用；
3）搅拌发酵：①如有搅拌机：可以先将发酵原料混合2分钟后，再倒入菌种稀释液搅拌4分钟；②没有搅拌机：在地面上铺上发酵垫料翻倒两次混合均匀，再浇发酵床菌种粪便秸秆发酵剂稀释液翻倒两次混合均匀。堆成高约0.6米、宽2米的长方形物料堆，并在堆顶打孔通气。最后用长方形塑料布将肥堆覆盖保温、保湿、保肥，塑料布与地面相接，隔1米压一重物，使膜内既通风又避免被大风鼓起。发酵过程中应特别注意翻堆通风换气，夏、秋季节早晚要揭膜通风翻堆一次（1～2小时），天气晴朗时可在头天傍晚揭膜，次日早上覆盖。堆沤4～6天后，堆温可升至60～70℃。
注意：如发酵失败，查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂，水份是否过高或不足造成的。视发酵混合物水分多少增减配比，发酵混合物的总水分应控制在60～70%。过高过低均不利于发酵，水过少，发酵慢；水过多会导致通气差、升温慢并产生臭味。水分合适与否判断办法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散。
三、发酵床养猪管理
1、发酵床管理
猪舍中的锯屑变少时，适当补充缺少部分。为利于猪拱翻地面，猪的饲料喂量应控制在正常量的90%，平时发现猪大便堆积得比较多时，把它向空地撒一撒，便于充分分解。另外，地面不能太干燥，就是既要保持很松散，但是又不能有扬灰，不能有灰尘扬起来，否则猪容易得呼吸道病。在特别湿的地方加入适量新的锯末屑、稻谷壳粉，锯末屑、稻谷壳粉各50%。用叉子或便携式犁耕机把比较结实的垫料翻松，把表面凹凸不平之处弄平，猪全部出栏后，最好垫料放置干燥2-3日；将垫料从底部反复翻弄均匀一遍，看情况可以适当补充发酵床菌种混合物，重新堆积发酵，间隔24小时后即可再次进猪饲养。饲养密度：单位面积饲养猪的头数过多，床的发酵状态就会降低，不能迅速降解、消化猪的粪尿，一般每头猪占地1.2～1.5平方米。
2、饲养管理
发酵床养猪饲养管理，与传统养猪模式没特殊的地方。
1）与传统养猪一样，首先要打好疫苗，控制疾病的发生；
2）进入发酵舍前必须做好驱虫工作；
3）进入发酵舍猪大小必须较为均衡，健康；
4）保持适当的密度：养猪的头数过多，发酵床的发酵效果就会降低。一般7-30kg的猪0.8-1.2平方米/头，30-100kg的猪1.2 -1.5 平方米/头 ；
5）饲喂特殊添加发酵床专用菌种之二营养搭档伴侣的饲料；
6）注意通风管理，带走发酵舍中的水份，天气闷热时，开启风机强制通风，以达到防暑降温目的；
7）日常检查猪群生长情况，把猪太小的猪挑出来，单独饲养.
以上内容，仅供参考。
什么是发酵床养猪技术
（1）从源头上解决了粪尿污染问题。基本实现零排放。
（2）省工人、省时间、省土地、省水、省煤，节省饲料，提高饲料报酬。
（3）疾病少，节省药费，提高猪肉品质。
（4）提高养殖效益，增加了收入。
（5）利用秸秆，变废为宝，实现循环经济利用。
发酵床养猪是通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。
养猪特点
编辑
1、发酵床养猪可以减轻对环境的污染。不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场， 实现了污染物“零排 放”标准，大大减轻了养猪业对环境的污染。
2、 相对节省人动力。由于不需要清粪，按常规饲养，能增强每员饲养量。
3 、正常情况下可节省药费，猪吃了微生物菌以后，能帮助消化，节省了部分饲料，还有一定程度下提高猪群的抵抗力。并且发酵床养猪法减少了药物的使用，同时减小了猪肉的药物残留问题。
4 、节约水和能源，常规养猪，需大量的水来冲洗，而采用此法只需提供猪只的饮用水，能省水80~90%%;发酵床产生热量，猪舍冬季无须耗煤耗电加温，节省能源支出。
5 、据商业机构推广材料强调能节省饲料，原理是粪便给菌类提供丰富的营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白，补充了营养，因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。
6 、垫料在使用3年后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。
7、发酵床上养猪，猪肉肉色红润，纹理清晰，肉质较高，有助于提高猪肉价格和市场竞争力。
发酵床养猪法又称生态养猪法、自然养猪法、懒汉养猪法、科学养猪法等。山东农业科学院根据多年实践经验，结合现代微生物发酵技术提出了一种环保、安全、有效的生态养猪法。随着养猪规模化、集约化程度的不断提高，药物残留、能源匮乏、饲料短缺、疫病频繁、环境污染等现实情况，已成为严重限制我国养猪业发展的瓶颈因素。而发酵床养猪是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体，遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起来的一套良性循环的生态养猪体系。发酵床养猪法是工厂化养猪发展到一定阶段形成的又一亮点，是养猪业可持续发展的崭新的节能增效的养猪模式。该模式充分利用了猪的生物习性和环境变化规律，恢复了猪只的自然属性，体现了动物福利。发酵床养猪法的饲养效果可简要概括为“三省、两提、一增、零排放”（图16和图17）。
图16发酵床结构
图17发酵床实景
发酵床养猪用干什么垫料好
（1）零排放、无臭气、无污染
发酵床养猪不同于一般的传统养猪，猪粪、尿可长期留存猪舍内，不向外排放，不向周围流淌，整个育肥期不需要清除粪便，可采取在猪群出栏后一次性清除粪便，这样做不会影响猪的发育。因为在猪的饲料和垫料中添加了微生物菌种，这样有利于饲料中蛋白质的分解和转化，降低粪便的臭味；同时，在垫料发酵床内，垫料、粪尿、残饲料是微生物源源不断的营养食物，被不断分解，所以床内见不到粪便垃圾堆积的景象。整个发酵床内，猪与垫料、猪粪尿、残饲料、微生物等形成一个“生态链”，发酵床就像一个生态工厂，它总在不停地流水作业，垫料、猪粪尿、残饲料等有机物通过发酵床菌种这个“中枢”在循环转化，微生物在“吃”垫料、猪粪尿、残饲料，猪在“吃”微生物（包括各种真菌菌丝、菌体蛋白质、功能微生物的代谢产物、发酵分解出来的微量元素等），整个猪舍无废料、无残留，无粪便垃圾产生，而且发酵床内部中心发酵时温度可达50～60℃，可杀死粪便中的虫卵和病菌，清洁卫生，使苍蝇、蚊虫失去了生存的基础，所以发酵床式猪舍非常干净，很难见到苍蝇，空气清新，无异臭味。
（2）环境优越，发病率下降，减少用药
发酵床内环境优越，“冬暖夏凉”。冬暖，是因为垫料、猪粪尿和残饲料的混合物在发酵床菌种作用下迅速发酵分解，产生热量，底部温度可达40～50℃，中间甚至可达50～60℃，表层温度长期维持在25℃左右。这种环境冬天可以避免猪只感冒生病。夏凉，夏天周围揭起塑料膜就是凉棚，而且凉爽不仅与温度，还与湿度有关，发酵床的温度并不是无限上升的，而是可人为控制的。当发酵床内温度升高到接近或高于室内或室外温度时，热空气上升，冷空气从四周进入，产生对流，温度就迅速降下来了，而且还产生凉爽的感觉。同时，圈内因无粪尿垃圾而显得干爽，猪不会产生湿热闷闭难耐的感觉。夏天可以避免猪粪尿又多又湿又臭，导致呼吸道疾病和消化道疾病的发生。生活在发酵床内的猪只一年四季舒服自由，猪处在自由逍遥的生存环境中，抵抗各种疫病的能力大大增强，兽药、疫苗使用数量下降。
（3）省工省力，提高效益
普通猪舍清除粪尿占用了大量的劳动力，发酵床懒汉养猪法免除了猪圈的清理，主要工作就是添加饲料，再在猪舍圈内安装自动食槽、自动饮水器，省工省力，有利于生猪饲养的规模化发展。
（4）节省水、电、煤、饲料，降低饲养成本
常规饲养需要大量的水来冲洗猪粪尿，发酵床懒汉养猪法免除冲洗用水，只要饮水即可，可节省用水90%。“冬暖夏凉”的环境大大节省用电量。发酵床内垫料、猪粪尿和残饲料的混合物经发酵后，分解或降解出很多有益物质，如长出的放线菌菌丝、微量元素、蛋白质等，而且锯屑中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类，这些都对猪的成长起到很好地促进作用。猪通过翻拱食用，给猪提供了一定的营养，从而减少了精饲料的供应，降低了饲养成本。
（5）改善肉品质，生产“绿色肉”
使用发酵床养猪，猪通过采食发酵床内大量繁殖的有益微生物，减少添加剂、抗生素、兽药的用量，并增强消化吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成分及原料的天然色素，无需添加对人体有害的物质。
你好
垫料选择：发酵床垫料是发酵床养猪最关键的部分，对垫料原料进行科学组合，能达到减少管理强度，减少疫病发生，增加养猪效益等目的。理论上所有的有机物料都能用来制作垫料，但从使用效率及实际应用效果来看，通常应选择碳供应强度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性好的材料作主要原料，如锯末、稻壳、秸秆粉等；同时为确保垫料制作过程生物发酵的进程及效果，常选择其它一些原料作为辅助原料，如麦麸、米糠、饼粕、新鲜猪粪等。最为理想的发酵床垫料比例为50％锯末、30％稻壳和20％秸秆。
发酵菌种准备。 猪圈发酵床式养猪的其核心技术表现在菌种功能方面，其质量优劣直接影响猪舍粪尿的降解效率，如有相关专业技术人员指导，可以自行采集微生物菌种,但难度较大。而最保险也最方便省事的办法是从专门厂商购买发酵菌种，注意选用知名品牌或厂商的优质产品.
【乐贝丰牌】发酵床专用菌种：菌种活性强，种类全，特意在菌种里添加了菌类诱导剂并对促进萌发速度有特殊处理，增强了菌种的繁殖能力。对环境温度要求低，在寒冷的冬季升温效果也很好，有效地客服了冬季寒冷对养猪的不利因素，提高了冬季饲养育肥速度。分解粪便速度快，还有提高猪只免疫力和消化吸收率的优势。操作简单，垫料选择广泛，不用添加猪粪，盐，红糖，土等物质，程序方便，降低劳动强度。降低了外源猪粪等带来的不安全因素。
发酵床养猪技术到底怎么样，优点和缺点都有啥
1、什么是发酵床？
发酵床简单地说是用微生物和稻壳锯末等搅拌在一起制作成的垫床，一般60—80公分厚，猪的粪便可以被发酵床分解，因而叫零排放，没臭味，是个环保新技术。
2、 发酵床主要解决什么问题？
一：是解决了粪便污染问题
二：是提高了免疫力，发酵床养猪预防仔猪黄白痢效果明显。
三：是提高饲料转化率，在发酵床上可以采食一些菌体蛋白，节省了饲料。
四：是省人工省水。当然必须科学管理，否则会死床，造成不必要的损失。
3、制作养猪发酵床方法
以制作100平米发酵床为例：
制作前准备：将启富发酵床菌种1盒+红糖10公斤+清水100公斤，配成100公斤菌液备用。
材料准备：锯末40立方、稻壳40立方、麦麸或者玉米面200公斤、红糖10公斤、启富发酵床菌种1盒(10瓶）、畜牧盐2公斤、黄土100公斤；如果没有锯末或者稻壳可以使用花生壳、玉米芯、秸秆等代替。
第1步：将发酵后的100公斤菌液与200公斤麦麸混合并搅拌均匀，如不急用可将混合后的麦麸密封发酵2-3天效果更好；
第2步：将拌好的麦麸和锯末、稻壳、畜牧盐、均匀混合后，堆积起来发酵2天，也可直接铺到猪舍；铺好之后，将100公斤黄土均匀洒在表面。
第3步：发酵5天左右发酵床制作完成，隔两天后，即可上猪饲养。
发酵床把猪的排泄物都分解了，所以猪感染病菌的几率就大为减少。另外，发酵床还能预防猪的一些疾病。因为发酵床菌种里有些是好氧的微生物，好氧发酵的最大特点就是产热，所以，发酵床菌种发酵的时候会散发出很多热量。猪趴在发酵床上，肚子上热乎乎的，这对猪的肠胃消化系统有好处。特别是冬天，猪在发酵床上，就像在一个大的温床上，冬天不用生火，也能过冬。如果是在水泥地上，地面温度低，猪的肠胃就会受影响，也爱得消化方面的疾病。
这冬天虽然好过了，可到了夏季，天儿一热起来，下边的发酵床再散热，猪能受得了吗?
发酵床里的微生物主要都在10厘米以下，床表面的微生物比较少，产生的热量也少，而且表面的垫料还起到一个缓冲的作用，虽然下边温度高，也不会直接影响到猪。
不过，发酵床毕竟没有水泥地凉快，天气热的时候，猪会产生热应激，抵抗力也会下降。所以，在猪舍的在建筑上，要充分考虑到夏季天热的通风问题。
发酵床养猪的猪舍高度，一般要达到2.5米，比传统的猪舍要出50厘米左右。还有前后窗户的高度，窗户底的高度应该离开地面是20公分，而且窗户要开得大一些。这样建的好处是：一是冷空气下沉，窗户低有利于冷空气进来;再一个，空气流通比较接近地面，形成扫地风，能带走发酵床产生的热量。这样靠着空气自然流通，猪舍的温度就可以降下来。如果天气再热或者是没风的时候，就把风扇打开，猪舍里形成纵向通风，那就更凉快了。
发酵床干净卫生，冬天能保暖，夏天的降温措施也跟得上，所以猪得病少。即使有病猪，发酵床上也不能用药。如果用药，粪便中有药物残留，就会影响垫料中的微生物。
为了避免药残，增强猪的免疫力，有些地方还配合发酵床在猪的饲料里添加了一些天然植物免疫增强剂。一般免疫增强剂的添加量占配合饲料的0.2%～0.3%。如果猪场发生了疫情，可以把添加量提高到0.5%，既能减少发病率，还能提高疫苗的作用。
另外，在猪出栏前一个月，每天给每头猪喂4克天然植物生长剂，添在饲料里或加在饮水中都可以。天然植物生长剂是从各种天然植物中提取有效成分，有健脾益胃的功能。
发酵床养猪技术主要是参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物以及消除恶臭的作用。同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。
发酵床养猪技术的优点（参考农盛乐发酵床养猪技术）：
五省：省水、省工、省料、省药、省电。
四提：提高肉品质、提高免疫力、提前出栏、提高肉料比。
三无：无臭味、无蝇蛆、无环境污染。
二增：增加经济效益、增加生态效益。
一少：减少动物体内药物残留。
零排放：粪尿全部在圈舍内降解，没有污水和粪便向外排放。
日本、韩国等国家地处亚寒带，在实践过程中确实效果明显，但在我国不少地区，去多养猪人经过试验后却发现发酵床养猪法也存在一些不足之处。
1、发酵床养猪法猪舍内不能使用化学消毒物品和抗生素类药物。如果使用，将杀灭和抑制微生物（EM益生菌），或抑制其繁殖，使得微生物的活性降低。虽然推广的商业机构强调发酵床养猪疾病较传统饲养发病率会下降，但并不是不会发病。而当猪场和猪群发生呼吸道疾病时，养猪同行面临着两难的选择，技术详情可咨询农盛乐技术员：不用药，猪生长速度缓慢、成活率和生长速度、饲料报酬菌降低，利益得不偿失。用药，则影响发酵床使用效果！
2、前期需要投入菌种和垫料。垫料一般可选择锯末（锯末耐腐烂性比较好，用的时间会比较长，没有锯末或稻壳液可以用玉米芯和秸秆代替）；菌种的话，建议用农盛乐发酵床菌种，一瓶菌种可制作10平方发酵床（折合每平米发酵床只需3元左右），不建议使用菌液，因为发酵床一般面积都比较大，使用菌液投入的成本太高！一瓶菌液20元，做1平方米的发酵床。但菌液相对来说，使用方便，直接可投入使用，而菌种则需要制作成菌液才可使用，可参考农盛乐发酵床菌种制作菌液技术！
3、发酵床垫料需要进行定期维护。猪有定点排便的习惯，所以发酵床上会出现粪尿分布不匀的情况，而粪尿集中的地方湿度大，消化分解速度慢，需要工作人员将粪尿均匀分散在垫料上。
从整体来说，发酵床还是利大于弊。是一种值得提倡和推广的既环保、安全又绿色、有效的生态养猪法。实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题。希望可以帮到你，如果您还有问题可以继续追问，祝您生活愉快！
发酵床养猪优缺点主要表现在哪些方面
发酵床养猪技术是一种新型、安全、无污染、零排放、环保、高效养猪实用技术，是对传统养猪模式的一场革命，但它有一定的缺点与不足。下面我们了解一下发酵床养猪优缺点。一、发酵床养猪优点1、彻底解决养猪对环境的污染采用发酵床养猪优缺点技术后，由于垫料里含有具有活性的特殊有益微生物，能够迅速有效地降解、消化猪的粪尿排泄物，不需要每天清扫猪栏，冲洗猪舍，从而没有任何废弃物排出养猪场，也没有任何冲洗圈舍的污水，真正达到养猪零排放的目的。2、改善猪舍环境发酵床猪舍设计为大窗，夏季全开放式，冬季卷帘密封保温，猪舍屋顶设置电动排气天窗，通风透气好、温湿度均适合于猪的生长。猪粪尿经有益微生物迅速分解，猪舍里没有臭气、不滋生苍蝇，经环境空气检测，生物环保猪舍内二氧化碳、硫化氢、氨气等有害气体含量均略低于传统暖棚猪舍，大大低于国家农业部《畜禽场环境质量标准》控制指标。3、提高饲料利用率猪拱食圈底填充料中的有益微生物，补充了部分饲料中的不足成分，大量维生素和微量元素得到充分利用，从而提高肠道对饲料消化吸收率，降低料肉比，一般可以节省饲料10％左右。4、提高猪肉品质猪饲养在垫料上，环境舒适，活动量较大，自然习性恢复，生长发育健康，基本无病原菌传播，很少发病和用药，猪体干净，毛色洁白，皮肤红润，产品质量高，肉色较深红、纹理清晰，肉质安全放心，无公害。二、发酵床养猪的缺点根据目前我国的实际情况，大规模推行发酵床养猪仍值得探讨，客观地说，目前发酵床养猪法比较适合我国北方地区规模较小的养猪户（场）应用。主要不足有：成本较高、技术要求高以及不能完整理实施防疫程序等。
发酵床养猪如何制作？
发酵床的一般设计原则，供各猪场在建设或改选中采用。
（1）每栏面积以40平方米左右为宜，便于垫料的日常维护；
（2）发酵床面积为栏舍的80%左右，余下面积应作为硬化处理，成为硬地平台，供生猪取食或盛夏高温的休息场所；
（3）垫料的高度以80CM为宜；
（4）垫料进出口的设计要满足进料和清槽（即垫料使用到一定期限时需要从垫料横亘中清出）时操作便利；
（5）通风设施完整，南方夏季加温时要考虑加湿帘。冬季应应时开启排风扇，避免湿度过大。
发酵床猪舍的建造模式－地上槽模式
就是将垫料槽构建在地表面以上，猪舍地面上建80cm左右的采食台，再由铁栅栏分隔成若干单元，冬季发酵床保温性能好，透气性稍好，有法留通气孔，发酵床日常养护用工少。
垫料的组成
发酵床主要由有机垫料组成，垫料主要成分是稻壳、锯末、麦麸。垫料按使用量来划分，可以分为主料和辅料：
1、主料
顾名思义就是制作垫料的主要原料，通常这类原料占到物料比例的90%以上，由一种稻壳构成。
2、辅料：主要是用来调节物料水分、PH、通透性的一些原料，由一种或几种原料组成，通常用的辅料有据末、麦麸。
发酵床如何制作
不论采用何种方法，只要能达到充分搅拌，让它充分发酵就可。
1、发酵床的建设面积要根据猪场的存栏量决定，一般在50平方—300平方为宜。保育猪0.5平方/头，育肥猪1.5—2平方/头。
2、确定垫料高度为80厘米。
3、计算材料用料
根据猪舍面积大小、以及与所需的垫料计算出所需要的谷壳、锯末、麦麸以及益生菌的使用数量。
4、稻壳备用20%。
第一步、首先按每立方4公斤麸皮加入200-300ml好旺农发酵床em菌菌液均匀搅拌。
第二步、将拌好的麸皮和其余的谷壳及锯末充分混合均匀，在搅拌过程中，使垫料水份保持中50-60%（其中水分多少是关键，一般50-60%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，即物料用手担紧后松开，感觉蓬松且迎风有水气说明水分掌握较为适宜），在圈舍内堆积发酵7-10天，即可使用。
第三步、发酵好的垫料摊开铺平，然后等待24小时方可进猪。水分不够，应根据情况喷洒些水分，便于猪正常生长。因为整个发酵床中的垫料中存在大量的微生物菌群，通过好旺农发酵床em菌中微生物菌群的分解发酵，发酵床一年四季始终保持在25度左右的温度，为猪的健康生长提供了一个优良环境。
发酵床后期维护
发酵床养护的目的主要是两个方面，一是保持发酵床正常微生态平衡，使有益微生物菌群始终处于优势地位，抑制病原微生物的繁殖和病害的发生，为猪的生长发育提供健康的生态环境；二是确保发酵床对猪粪尿的消化分解能力始终维持在较高水平，同时为生猪的生长提供一个舒适的环境。发酵床养护主要涉及到垫料的通透管理、水分调节、垫料补充、疏粪管理等多个环节。
1、垫料通透性管理
长期保持垫料适当的通透性，即垫料中的含氧量始终维持在正常生长水平，是发酵床保护保持较高粪尿分解能力的关键因素之一，同时也是抑制病源微生物繁殖，减少疾病发生的重要手段。通过可以结合疏粪或补水将垫料翻匀，另外每隔一段时间要将垫料翻动一次。
2、水分调节
因于发酵床中垫料水分的自然挥发，垫料水分含量逐渐降低，但垫料水分降到一定水平后，微生物的繁殖就会受阻或者停止，定期或视垫料水分状况适时的补充水分，是保持垫料微生物正常繁殖，维持垫料粪尿分解解力的另一个关键因素，垫料合适的水分含量通常为38-45%，因季节或空气湿度的不同而略有差异，常规补水方式可以采用湿喷补水。
3、疏粪管理
由于生猪具有集中定点排泄的特性，所在发酵床上会出现粪尿分布不匀，粪尿集中的地方湿度大，消化分解速度慢，只有将粪尿分散布撒在垫料上（疏粪管理），并与垫料混合均匀，才能保持发酵床水分的均匀一致，并能在较短的时间内将粪尿消化分解干净。通常保育猪7天进行一次疏粪管理，中大猪应每3-5天时一次疏粪管理。夏季每天都要进行粪便的掩埋，把新鲜的粪便掩埋到20厘米以下，避免生蝇蛆。
4、垫料补充与更新
发酵床在消化分解粪便的同时，垫料也会逐渐损耗，及时补充垫料是保持发酵床性能稳定的重要措施。通过垫料减少量达到10%后就要及时补充，补充的料要与发酵床上的垫料混合均匀，并调节好水分。
发酵床垫料的使用寿命是有一定期限的，日常养护措施到位，使用寿命相对较长，反之则会缩短。当垫料达到使用期限后，必须将其从垫料中彻底清出，并重新放入新的垫料，清出的垫料送堆
肥场，按照生物有机肥的要求，做好陈化处理，并进行养分、有机质调节后，作为生物有机肥出售。
早先的发酵床养猪是利用自然环境中的生物资源，一般是采集土壤中的多种有益微生物，对其进行选择、培养、检验、扩繁，形成有相当活力的微生物母种，再按一定比例将母种、锯木屑、辅助材料、活性剂、食盐等进行混合、发酵形成有机垫料，经常补充这些微生物的养分，不仅成本高且非常麻烦，而且存在菌种单一（主要是放线菌），床面容易板结，垫料消耗大，需要不断添加垫料，并不能消毒等缺点。现在已经改成人工菌种，如使用活力99生酵剂等，但各菌种成本不一，市场上一般菌种售价都较高。以制作10米2面积发酵床为例：如果自己野外采集，成本大约需要百元，但十分繁琐麻烦，不易操作，时间需要1个月左右；使用一些厂家现成生产的菌种，一般需要80～260元；而使用活力99生酵剂可能是目前最廉价的，且操作非常简单，10米2面积使用成本不到30元，是目前扩展最快的产品之一。
发酵床养猪有什么好处？
一、经济效益
1、降低土地成本。省去了传统养猪模式中不可或缺的粪污处理系统（如污水处理系统、沼气池等）投资，提高了土地的利用效率，省钱省地（大棚、厂房、圈舍等都可以养猪）。2、降低运营成本。（1）节省人工（2）节约用水，省水95%以上。（3）节省饲料10-30%（4）降低药费成本（5）节省能源3、变废为宝。垫料和猪的粪尿混合发酵后，直接变成优质的有机肥或低等动物的饲料。4、节省运费。免清粪。节省运输猪粪尿的人力物力成本。5、优质高价。生态发酵床养猪由于减少了猪发病的机会，从而减少了抗生素的使用，能生产出有机食品或绿色食品（猪肉），提高了猪肉品质，收购价每斤高出一两毛钱，使其更具市场竞争优势。二、社会生态效益1、保护环境。圈舍无臭味、零排放，从源头上解决了养殖企业的污染问题。2、节约资源。可以利用各地的锯末、稻壳、秸秆等农林生产下脚料，实现资源的循环利用，减少农业垃圾。3、动物福利与食品安全。相对于目前大多数水泥地上养猪的模式，猪在有机垫料上生活，更舒适，而且可以翻拱，更符合猪的天性。垫料中的功能有益微生物，抑制了环境中和消化道中的有害微生物，提高了猪的免疫力，减少了抗生素的用量。猪肉品质大大提高，为广大消费者提供了更健康的食物。
发酵床养猪的优点
1.零排放、无臭气、无污染。发酵床养猪不同于一般的传统养猪，猪粪、尿可以长期留存在猪舍内，不需要每天向外排放，在整个育肥期不需要清除粪便，可采取在猪群出栏后一次性清除粪便。同时，粪尿经过微生物降解，臭味减小或无臭味产生。
2.优化环境，发病率下降，减少用药。发酵床养猪能调节猪舍的内环境，有“冬暖夏凉”的作用。冬暖，是因为垫料、猪粪尿以及少量残饲料在发酵床菌种的作用下迅速发酵分解，产生热量，底部温度可达40～50度，中间温度可达60～70度，表层温度在25～30度，这种温度符合猪生长发育所需温度。夏凉，发酵床的温度并不是无限上升的，表层温度基本维持在恒定状态。通过人为控制，打开窗户或者用湿帘降温减小空气温度，就能达到凉爽的目的。
3.省工省力，提高效益。传统养猪粪尿清除占用了大量的劳动力，而发酵床养猪就能免除清理猪圈，饲养的主要工作就是添加饲料，如在猪舍圈内再安装上自动料槽、自动饮水器，就更加省工省时，一人能饲养上千头生猪，劳动效率可提高60%以上，有利于生猪规模化、工厂化饲养。
4.节省水电煤、饲料，降低饲养成本。传统养猪需要大量的水来冲洗圈舍，而发酵床养猪无需冲洗用水，只要猪的饮用水即可，节省用水90%以上。“冬暖夏凉”的环境省去大量电煤。
5.减少使用添加剂，提高畜产品质量。猪通过翻拱垫料食取发酵床垫料内的有益微生物，而这些微生物能改变猪体内微生态环境，达到增强体质的目的。因此，在饲养过程中可减少添加剂、抗生素、兽药的用量，增强消化吸收功能，减少畜产品的药物残留，提高畜产品质量。
1. 三省：节省饲料、节省用水、节省劳动力！
一头猪能节省100斤以上的饲料，省九成的水，冬天还可节省升温取暖费。
因发酵床养猪模式不需要用水冲洗圈舍，仅需要满足猪只饮水即可，所以较传统集约化养猪可节水85%～90%。在发酵床的制作过程中，需按一定比例将锯木屑等加入，通过发酵床专用菌的发酵，这些配料和猪粪、尿分解转化为可被猪食用的有益微生物和菌体蛋白，其中的有益微生物还可改善猪肠道环境，提高饲料转化率，降低粪尿臭味。猪通过拱食发酵物，可节省精饲料15%～20%。由于猪场不需要清粪，饲养人员仅保证及时喂料、翻扒调匀过于集中的粪便、根据垫床干燥程度及时调整湿度即可，所以1个正常劳力批次饲养可达到800头育肥猪，较集约化猪场节约一半的劳力。
2. 两提：提高抵抗力、提高猪肉品质！
随着人们生活水平的提高，人们对所食用猪肉的品质要求也越来越高。发酵床养猪，发酵床中的有益菌可快速繁殖建立优势菌群，能抑制和消灭多种虫卵与病原菌。同时猪恢复了拱食和沙浴的生物习性，适量的运动使应激减少，采食垫料中发酵出的菌体蛋白，又使抗病能力增强，减少僵猪、赖猪的产生，猪不易或很少生病，特别是呼吸道疾病和消化道疾病较传统集约饲养有大幅下降，用药费用减少8～15元/头，大大减少抗生素、抗菌性药物的使用，对目前我国复杂的猪病环境具有重要的指导意义。
应用发酵床养猪，猪只增重快、肉质好猪肉肉色红润，纹理清晰，水分少而肉香，提取里脊肉、后腿肉检验，氨基酸及其它营养含量分别提高了10%至15%，猪肉品质得到了很大的提高，生产出真正意义上的有机猪肉。
3. 一增：增加养殖效益！
相对传统集约养猪可增加收入100～150元/头。天益发酵床养猪可节约用水、用料、用药、冬季取暖等直接饲养成本40～90元/头；利用农业废弃物，如锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等作为发酵床垫料，与猪尿粪混和物通过菌发酵后变成粗蛋白饲料和高档优质微生物有机肥，营养丰富、疏松通气、无臭味、外观漂亮、不烧根不烧苗，可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜等及鸡鸭鹅兔等多种动物饲养。同时也为秸秆处理，美化城乡生态环境提供了另外一条比较好的解决途径，实现了经济、生态和社会三种效益完美的结合。
4. 一减：减少在栏时间，提前8—15天出栏！
猪生活环境舒适，生长速度快，试验显示育肥猪只日增重增加2～3%，料肉比降低2～5%，平均每头猪多增重10-15公斤或以上，可提前8-15天出栏。
5. 零排放：无污染，实现粪污零排放！
污染的源头是粪尿，但粪尿本身并不是污染源，处理不当才会造成环境污染。以前找猪场不用靠眼睛，跟着鼻子走就行，在几公里之外就能感受到猪场特有的“味道”，而采用发酵床养猪技术后即使进到猪圈与猪亲密接触也不会感到不适。天益发酵床养猪猪场内外四季无臭味，氨气含量显著降低，在养殖环节提前消纳了污染物，实现了粪污的零排放，猪圈变得卫生干净，人、猪生活环境、工作生活环境极大改善。结合国家节能减排政策的紧密出台，在我国一些大中城市已经有明文规定，养殖业环评不通过检测不予下发各项手续，所以微发酵床养殖方式，将是养猪行业的发展趋势。
猪舍建设和发酵床管理要领，养猪知识
由于发酵床内的菌种需要特定的温湿度环境，加之菌种在分解粪便中的有机物质时产生大量的热能，猪舍内的温度和湿度均较高。因此，发酵床养猪技术中猪舍的通风系统的设计是该技术成败的关键技术之－，应重点强调通风、采光。发酵床养猪猪舍可以在原建猪舍的基础上稍加改造就行，－般要求猪舍东西走向、坐北朝南、采光充分、通风良好，南北可以敞开，以利于微生物更适宜地生长繁殖。通常每间猪圈面积约25平米，可饲养肉猪l52O头。如果用温室大棚养，既省事ㄡ省钱，因为大棚造价低，而且小气候更容易调节。冬天采光好、保温，猪可以安全越冬。夏天放下遮阳膜，把四周裙膜摇起，可以通风降温。在猪栏－侧设饲喂槽和饮水器，饮水器下端另加接水容器，将滴漏的水引至舍外，保证不流入垫料区，以防饮水潮湿垫料。发酵床管理有其独特的地方，因此平时的管理也要有所不同。猪的饲养密度：根据发酵床的情况和季节，饲养密度不同。－般以每头猪占地l.2l.5_为宜，小猪可适当增加饲养密度。如果管理细致，更高的密度也能维持发酵床的良好状态。考虑到节约床材和省カ，夏季饲养密度可为l.2_/头、冬季l.5_/头为宜。发酵床面的干湿：发酵床面不能过于干燥，－定的湿度有利于微生物繁殖，如果过于干燥还可能会导致猪发生呼吸系统疾病，可定期在床面喷酒益生菌稀释液。床面湿度必须控制在6O%左右，水分过多应打开通风□调节湿度，过湿部分及时清除。驱虫：猪只导入前－定要用相应的药物驱除寄生虫，防止将寄生虫带入发酵床，以免猪在啃食菌丝时将虫卵再次带入体内而发病。密切注意益生菌的活性：必要时要再加入益生菌液调节益生菌的活性，以保证发酵能正常进行。猪舍要定期喷酒益生菌液。控制饲喂量：为利于猪拱翻地面，猪的饲料喂量应控制在正常量的8O%。猪－般在固定的地方排粪、撒尿，当粪尿成堆时挖坑埋上即可。禁止化学药物：猪舍内禁止使用化学药品和抗生素类药物，防止杀灭和抑制益生菌，使得益生菌的活性降低。通风换气：圈舍内湿气大，必须注意通风换气。