本文目录一览：
- 1、盖碗茶八大暗语是什么？
- 2、你不得不留意的资深茶桌暗语攻略
- 3、盖碗喝茶中的“暗号”你知多少？
- 4、盖碗茶的暗语是什么？
- 5、江湖盖碗茶的暗语，你听过几个呀？
- 6、在四川茶馆喝盖碗茶时，如果将茶盖扣在椅子上表示什么意思？
- 7、盖碗茶的寓意是什么？
- 8、中国传统文化开始泡茶的时候为什么要播三下
盖碗茶八大暗语是什么？
1、茶盖向上平放在茶碗旁：表示通知堂倌(服务员)请给我添水。
2、碗盖上放片树叶或其它小东西，或者将茶盖正扣在茶碗上：表示暂时离开，莫收盖碗。
3、碗盖朝外斜靠茶船：表示外地人有困难，需要本地人帮忙。
4、碗盖立起放茶碗旁：以前表示钱没带够，这次要赊账；现在表示对店家的优质服务的感谢。
5、碗盖朝上放进茶碗：表示通知茶倌(服务员)可以收拾桌子了。
6、茶壶放置时不能把壶嘴对着客人，否则表示请人快速离开。
7、七分茶三分情，即斟茶只斟七分满，留下三分表示对客人的情谊。
8、续茶，即当宾客喝过几口后，应及时续上，绝不能让其茶杯见底，寓意着“茶水不尽、慢慢来饮，慢慢叙”。
盖碗茶的讲究
品茶之时，茶盖置于桌面，表示茶杯已空，茶博士会很快过来将水续满；茶客临时离去，将茶盖扣置于竹椅之上，表示人未走远，少时即归，自然不会有人侵占座位，跑堂也会将茶具、小吃代为看管。茶博士的斟茶技巧，又是四川茶楼一道独特的风景线。
水柱临空而降，泻入茶碗，翻腾有声；须臾之间，戛然而止，茶水恰与碗口平齐，碗外无一滴水珠，既是一门绝技，又是艺术的享受。
盖碗茶暗语，你知道多少？
盖碗茶八大暗语：1、茶盖向上平放在茶碗旁：表示通知堂倌(服务员)请给我添水。2、碗盖上放片树叶或其它小东西，或者将茶盖正扣在茶碗上：表示暂时离开，莫收盖碗。3、碗盖朝外斜靠茶船：表示外地人有困难，需要本地人帮忙。4、碗盖立起放茶碗旁：以前表示钱没带够，这次要赊账；现在表示对店家的优质服务的感谢。5、碗盖朝上放进茶碗：表示通知茶倌(服务员)可以收拾桌子了。6、茶壶放置时不能把壶嘴对着客人，否则表示请人快速离开。7、七分茶三分情，即斟茶只斟七分满，留下三分表示对客人的情谊。8、续茶，即当宾客喝过几口后，应及时续上，绝不能让其茶杯见底，寓意着“茶水不尽、慢慢来饮，慢慢叙”。
你不得不留意的资深茶桌暗语攻略
你不得不留意的资深茶桌暗语攻略
茶桌暗语之扣手礼
晚辈对长辈：晚辈握拳敲三下桌，表示三拜。
同辈对同辈：食指中指并拢敲三下，表示三作揖。
长辈对晚辈:用食指轻敲桌子，表点头。
茶桌暗语之待客暗语
凤凰三点头:来客表示欢迎。
新客不换茶:表示怠慢客人。
久客不换茶:表示驱逐客人。
无茶色:表示对客不恭。
茶满杯:表示欺负客人。
顺/逆时针倒水:顺:表示离开，逆:表示欢迎。
壶嘴对杯：表示有事相求。
壶嘴对客：表示催促离开。
茶杯倒扣：初来乍到，请多关照。
茶杯磨桌：有外人在不谈机密。
茶盖刮杯：有人要害你务必小心。
双杯倒茶：暗示对方一起离开此地。
茶桌暗语之盖碗暗语
茶盖倒放碗：可以收桌。
盖朝外斜靠：有困难帮忙。
盖碗盖碗托：需要加水。
盖子放叶子：暂时离开，莫收桌。
茶盖立碗旁：钱没带够赊账。
盖碗喝茶中的“暗号”你知多少？
恒福
盖碗，简称三才碗。由盖、碗、托组合而成，“盖为天，托为地，碗为人，取天地人三才之意”。用盖碗泡茶，是现代人喝茶的时尚，可是你知道古代茶馆用盖碗喝茶时，盖碗的摆放是有讲究的吗?
每一种盖碗的摆放（茶阵），都蕴含了其各自的“暗号”。最近，茶阵的“暗号”成为了网友热议的话题：看似普通的盖碗茶，居然有这么多的门道!是不是很想知道不同茶阵代表的“暗号”呢，快跟着小哥来了解一下吧!
1、茶盖朝下靠茶船——堂倌，我要添水
这种方式摆放的含义是客人需要添水了，茶馆小二看到便会立马给你添水。
2、茶盖上放片树叶——暂时离开，莫收盖碗
这种情况一般是客人短时间离开，但是还是要回来喝茶的，暗示茶馆的老板不要把茶收走。除了树叶，还可以在茶盖上放其他小东西，如火柴、石子都行。
3、茶盖朝外斜靠茶船——外地人，有困难
古代帮会很多，如果外地帮会的人遇到困难，想寻求本地帮会人的帮助，就会如此摆放 茶具 。茶馆小二看到这种暗语后，会在茶馆寻找，介绍两方认识。
4、茶盖立起放茶碗旁——钱没带够，要赊账
这种放置方式一般都是熟人才会这样，意思是要赊账。如果朋友在场，钱没带够，这样暗示老板，下次再补，就能避免尴尬。一般只有熟人才可以“刷脸”哦，新客“刷脸”就难了。
5、茶盖朝上放进茶碗——可以收桌子了
这种放置就是告诉茶馆老板，自己喝完了要走了，可以收拾桌子了。
看到这里，想必大家都明白了这几种“暗号”了。要知道茶馆在古代人们的生活中十分重要，不仅是休闲的场所，也是消息最多且流通最快的地方，在茶的“江湖”上混，不懂点“暗号”是不行的哦!
盖碗茶的暗语是什么？
盖碗茶暗语，你知道多少？
1、茶盖朝下靠茶托
这种方式摆放的含义是客人需要添水了，茶馆小二看到便会立马给你添水。
2、茶盖上放片树叶
这种情况一般是客人短时间离开，但是还是要回来喝茶的，暗示茶馆的老板不要把茶收走。除了树叶，还可以在茶盖上放其他小东西，如火柴、石子都行。
3、茶盖朝外斜靠茶托
古代帮会很多，如果外地帮会的人遇到困难，想寻求本地帮会人的帮助，就会如此摆放茶具。茶馆小二看到这种暗语后，会在茶馆寻找，介绍两方认识。
4、茶盖立起放在茶碗旁
这种放置方式一般都是熟人才会这样，意思是要赊账。如果朋友在场，钱没带够，这样暗示老板，下次再补，就能避免尴尬。一般只有熟人才可以“刷脸”哦，新客“刷脸”就难了。
5、茶盖朝上放进茶碗
这种放置就是告诉茶馆老板，自己喝完了要走了，可以收拾桌子了。
盖碗茶具
盖碗茶具，有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧。茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意，避免了壶堵杯吐之烦。
盖碗茶的茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。
冲泡铁观音在泉州以盖碗冲泡为主，如果让我来推荐冲泡铁观音的茶具，首选盖碗冲泡哟。不论是人多时，还是独自享受时都可以用盖碗，人多时用盖碗分杯，可以品尝茶道，独自品茗不想动杯，直接用盖碗喝茶。
江湖盖碗茶的暗语，你听过几个呀？
在四川茶馆喝盖碗茶时，如果将茶盖扣在椅子上表示什么意思？
盖碗，相传是唐代德宗建中年间（780－783）由西川节度使崔宁之女在成都发明的。是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”，盖为天、托为地、碗为人。盖碗茶，四川等地的传统饮茶风俗。品盖碗茶，韵味无穷。茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。
川人饮盖碗茶一般说来，有五道程序:
一是净具:用温水将茶碗、碗盖、碗托清洗干净。
二是置茶:用盖碗茶饮茶，摄取的都是珍品茶，常见的有花茶、沱茶，以及上等红、绿茶等，用量通常为3-5克。
三是沏茶:一般用初沸开水冲茶冲水至茶碗口沿时，盖好碗盖，以待品饮。
四是闻香:待冲泡5分钟左右，茶汁浸润茶汤时，则用右手提起茶托，左手掀盖，随即闻香舒腑。
五是品饮:用左手握住碗托，右手提碗抵盖，倾碗将茶汤徐徐送入口中，品味润喉，提神消烦，真是别有一番风情。
成都人饮盖碗茶，茶具的摆放也是有讲究的，每一种茶阵，都蕴含了各自的暗语。看似普通的盖碗茶，有着很多的门道。
茶盖上放片树叶。含义：暂时离开，莫收盖碗。
老茶馆一般是先付钱后喝茶。客人有事想暂时离开，可以在茶盖上放个小东西，火柴、石子甚至树叶都行。
茶盖朝下靠茶船。含义：堂倌，我要添水了，
用这种方式请堂倌单独为客人添水，一般只能添两次。如果你想要堂倌给自己第三次添水，那就只有等到茶馆给所有茶客统一添水时才行。
茶盖立起放茶碗旁。含义：钱没带够，要赊账。
喝茶时忘了带茶钱，如有朋友在场，为了避免尴尬，可以此示意茶馆老板，先赊着茶钱，改天再补。茶馆老板也懂得，不会点破，给客人留面子。（一般是熟客才会如此）
茶盖朝外斜靠茶船。含义：外地人，有困难。
如果外地帮会的人遇到什么困难，需要找本地帮会的人寻求帮助，就会如此摆放茶具。堂倌看到暗语后便会在茶馆里寻找，介绍双方认识。
茶盖朝上放进茶碗。含义：可以收桌子了。
通知茶馆老板，你喝完茶走人了。
盖碗茶的寓意是什么？
盖碗茶暗语，你知道多少？
盖碗茶”，回族传统饮茶风俗。是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台，其寓意为“天盖之，茶盖 ；地载之，茶船；人育之，茶碗。”它包容了蜀人朴素的人文思想。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相传是唐代德宗建中年间（780－783年）由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。为了防止喝茶时杯易倾倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来茶船改用漆环来代替蜡环，人人称便。到后世环底做得越来越新颖，形状百态，有如环底杯。一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化，就在成都地区诞生了。这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展，后世就遍及于整个南方。
川人使用茶盖还有其特殊的讲究：品茶之时，茶盖置于桌面，表示茶杯已空，茶博士会很快过来将水续满；茶客临时离去，将茶盖扣置于竹椅之上，表示人未走远，少时即归，自然不会有人侵占座位，跑堂也会将茶具、小吃代为看管。茶博士的斟茶技巧，又是四川茶楼一道独特的风景线。水柱临空而降，泻入茶碗，翻腾有声；须臾之间，嘎然而止，茶水恰与碗口平齐，碗外无一滴水珠，既是一门绝技，又是艺术的享受。
回族的盖碗亦称三炮台。因盛水的盖碗由托盘、喇叭口茶碗和茶盖三部分组成，故称盖碗或三炮台。盖碗茶因配料不同有不同的茶名，如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。用滚开水沏成。给客人上茶，要在吃饭前。倒茶时，要当着客人的面，将碗盖揭开，放入茶料，然后冲开水加盖，双手捧送，表示对客人的尊敬。
[种类]
一般有红糖砖茶,白糖清茶,冰糖窝窝茶,三香茶(茶叶、冰糖、桂圆),五香茶(冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干),八宝茶(红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶)等。回族讲究沏茶,认为用雪水、泉水沏茶最佳。
[饮用]一般根据不同的季节和自己的身体状况配出不同的茶。夏天多茉莉花茶、绿茶、冬天多饮陕青茶。驱寒和胃饮红糖砖茶,消积化食饮白糖清茶,清热泄火饮冰糖窝窝茶,提神补气、明目益思、强身健胃、延年益寿饮八宝茶。喝盖碗茶时,用托盘托起茶碗,用盖子“刮”几下,使之浓酽。然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮。要一口一口地慢饮。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干。
中国传统文化开始泡茶的时候为什么要播三下
是不是外行人，一眼看破，不懂可就尴尬了。
当茶艺师或者朋友为我们分茶时，我们通常需要敲三下桌面，而且不同的敲桌方式代表着不同含义，如果用错很可能就会让人误以为你没有礼貌，或者根本就是不常喝茶的外行人，所以为了避免上述尴尬，请君仔细阅读以下内容。
按照身份的不同，通常会遇到以下三种情况：
1. 晚辈为长辈倒茶
此时，长辈可以用1只手指在轻敲一下以示尊重，如果遇到比较欣赏的晚辈，亦可以中指在茶杯边缘轻敲3下，表示欣赏。
喝茶时，为什么要敲三下桌面？
2. 平辈给平辈倒茶
在一个相对平等的身份情况下，只需将食指和中指并拢，轻敲三下桌面即可，即表示给对方以应有的尊重。
喝茶时，为什么要敲三下桌面？
3. 长辈给晚辈倒茶
长辈倒茶时，晚辈应该右手握拳，拳背朝上，以扣指方式轻敲桌面。通常敲三下即可，意为五体投地，为倒茶之人行叩拜之礼，以示十足的尊重。
喝茶时，为什么要敲三下桌面？
相信有不少人都曾遇见过这样的场景，可是你是否做对了呢？喝茶时让双方都能感受到尊重与好意，无疑会使关系变得更加融洽。
另外，有一些话不好直接说出口，所以就有了一些盖碗放置方式所表现出的暗语，也是您所要了解的。
像一些老茶馆可能是先付钱后喝茶，如果说客人有事想暂时离开，可以在茶盖上放上一些小东西比如火柴或者树叶等，表示含义，再也不用担心会发生像快餐店里一个人吃饭，暂时离开，回来后食物被收的尴尬局面。相反地，将茶盖朝上放进茶碗，则意示喝完茶要走人了。
喝茶时，为什么要敲三下桌面？
虽说喝茶是一种生活方式，更多的是要去体会饮茶时美好感受，但茶席上的礼仪与文化还是要了解的，您说是吗？
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存之传之，互惠友人。