本文目录一览:
- 1、新手开茶叶店如何经营
- 2、新手茶叶店怎么开
- 3、茶叶营销方案
- 4、茶叶要怎么卖生意才好?
- 5、如何开好一个茶叶店
- 6、茶叶店应该怎么经营吸引人?
- 7、新手应该怎么做好茶叶店经营
- 8、如何经营好茶叶店
- 9、开茶楼的运营模式
新手开茶叶店如何经营
“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,一、合理的选址:商业经营最注重的地气”人气”这并非迷信
这种商业氛围对我所经营的商品合不合适,人气”主要是指我经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我商品的心理动机
除了饮用保健功能,茶叶作为一种特殊商品
还能体现它文化艺术价值,能使人清心、雅净、回归自然—茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:客流量大,1繁华商业中心:这些地区商业氛围浓
购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等
大多不带茶叶茶叶知识,2宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方
随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,客来泡茶”中国人的激进礼节
宾馆饭店群旁开茶店,比较划得来的房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来
主要是能吸引顾客,3交通大道:这些地方人口流动量大
所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店
选择居民区一般风险较小,4居民区:茶叶是居民消费的必需品
但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同
有勤劳、简朴的美德,a老区:这些居民区带有古朴的中国特色
茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好
且物质财富和精神文明相对提高,b新区:这类居民消费较超前
要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流
生活水平高、节奏快,c高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人
这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些
形成一种行业区,d行业住区:现在有些乡村
如离退休老干部区、教师区、明星区
茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格
但消费者大多数是购物好手,e集贸市场:这些地方客流量大
要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售
门面不要过于豪华,f学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客
品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富
不适应大规模经营,其他还有一些地方:如旅游景点
适当经营一些纪念性包装茶等等
使顾客发生一种和谐美的心理,二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点
茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机
外装饰有以下几个要素:1外部造型:外部造型一定要突出“茶”素雅、清心的特点
要激发消费者的好奇心,2招牌:招牌是永久性的广告
引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取激进风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰资料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定
则更能体现茶店的文化与艺术气息
3对联:如果用一副好的对联
能直接抚慰消费者的购买欲,4橱窗:橱窗是茶店的第一展厅
橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,陈设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变化
采光要好一点,5店门:茶叶店的店门尽量留大一些
同时要考虑到平安性
最好以红色或绿色,6外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮
不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力
起好一名字是关键,7店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一
可利用传统的老字号,也可以依照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的吴裕泰茶庄”信裕泰茶庄”满堂香茶庄”仙山茶行”绿茶世界”五福茶艺馆”天福茗茶”都是很不错的字号
内装饰的几个要素:线条流畅,1货架柜台主要是大方的题
一般应采用木质,可以漆成仿红木,也可以用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时可以做几个多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用
一般用木质装饰板,2墙面:茶店的墙面应该素雅
漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传资料
用大理石、水磨石,3地面:地面主要坚持干净、整洁
也可以用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调
一般用电子日光灯,4灯光:顶部灯光一定要明亮
越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光
可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,5点缀:店内点缀很重要
关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌
外部环境一定要协调一致,内装饰的布局结构与交易、休闲
给人以整齐、高雅、舒心的感觉
首先需要的掌握丰富的茶叶知识,三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者
简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变化,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等
同时,不时了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势
茶叶尤其如此,四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素
故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的可以用先进的检测设备,如若自己掌握不定,可以向一些专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期)并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商
贮存极为严格,五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强
种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的升值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问一些行家,多跑几趟路,因为,更赔不起
以便缺货时及时联系,作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案
这样就避免了缺货与积压的矛盾
作为经营者一定要适应市场需求,六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门
尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用
对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,七、解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者
不同的地区消费者口味也不同,如南方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶
各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味
通过媒介作用,八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高
消费者“望茶止步”现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于利息价,引起恶性竞争
认为坚持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你进货利息价,计算出你经营利息及你合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它特定艺术价值定价高一些,认为是应该的如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;牡丹绣球”有“头春”二春”三春”二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,九、商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的一是品种齐全的基础上增加茶叶不同等级
如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等
三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑
首先是分类,十、商品摆设有序:商品的摆设好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉
种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈设
如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱
经济实力跟得上,十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你茶店面积允许
最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?具有强烈的吸腐性,十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料
店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等
看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭
同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶自身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等
倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产
营业员是茶店的眼睛,十三、提高营业员的整体素质:一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质
提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节
作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量规范、特点、冲泡方法、贮存方法等
同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等
营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否能够发生效益的关键,一般应具备以下专业素质:款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,1具有吸引力的仪表:着装整齐干净
既不可强作笑脸也不要呆板无表情
举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品
姿势自然得体,不可矫揉造作
通过对顾客外表的身份,2敏锐的观察力褐判断力:营业员必需“察言观色”功能
针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高
要求也就不同,3较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同
这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的具体表示
提供信息交流感情的重要手段,4较出色的语言表达能力:语言是交际的工具
语言表达对营业十分重要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应掌握好语气,亲切自然、礼貌诚实,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活掌握
顾客性格各异,5较强的自我控制能力:因为营业员工作环境单调
这就要求营业员控制好情绪,不论顾客多末挑剔,都要坚持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释
顾客就是上帝”请营业员牢牢记住
包括对假币、外币、各种支票的识别能力,6具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识
以及发票的正确填写
作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装
一个茶店营业人员必需具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力
茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会,总之
望大家一定要不惜代价,对你俄营业员实行专业培训
磨刀不误砍柴工”这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,不合算
这一点不能忽视,十四、建立规范的财务制度:经营必需建立规范的财务制度
不论你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情
否则,十五、建立严格的营业制度:作为经营者必需要制定营业制度
管理就会混乱,以下是北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考
坚持柜台整齐干净,一)早上800准时上岗搞好店内卫生
做好营业准备
工作服穿戴整齐
售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲
二)830分准时开业
三)营业过程中做到1微笑服务、举止端庄;计价无误,2售货时做到准斤足两
收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;文明礼貌,3交递商品时
不摔不扔商品;要做到骂不还口,4遇到无理取闹的顾客
要耐心说明,热情接待每一位顾客
要有两人清理现金,四)下班后
封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生
五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”十个不准即:1不准在柜台内吃东西;2不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;3不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;4不准在柜台上座着接待客人;5不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;存放私人物品、做任何私事;6不准在柜台会客
7不准烤火价、趴货台;8不准挪用商品销售款;9不准擅自离开工作岗位;10不准私自对顾客优惠或私分赠品
六个一样:1生人、熟人一样;2大人、小孩一样;3买和不买一样;4忙和闲一样;5买商品和退商品一样;6一般顾客和个别顾客一样
必需临时的严格执行
制度制定好了不能视为形式
肯定要做好售前、售中服务,十六、做好售后服务工作:营业员在成交过程中
这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见
完全可以利用电视、报纸等
条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传
促销应该多做,十七、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的重要性是众所周知的有条件的茶店
形式多样,可以优惠,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一
顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,十八、做好临时作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品
这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不时改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区
利润越来越平均,十九、逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范
如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累了许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应该总结胜利的经验,培训人才,把你经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化
这样,可以节约本钱,有利竞争,茶叶届立于不败之地
开设连锁首先可以建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,企业就会不断发展、壮大,原天下茶界同仁,齐心协力、共同壮大,以振我中国激进茶叶之雄风,与洋茶争夺国际市场,中国茶叶一定能胜利
新手茶叶店怎么开
如果自己都不具备相应的茶叶知识,那我个人建议不要开茶叶店。
其次,现在开茶叶店主要是依托三种模式。第一种是走批发。这种模式必然自己掌握,材料的源头也就是你自己要有茶山,要能够拿到第一手的茶园,因为现在网络太过于发达了,很多人买茶都直接在网上买茶价格已经压的太低了,也太透明了,所以你没有第一手的资源,你很难卖出价格。
第二个就是走高端礼品,路线这就需要你的人际关系了,如果你的人际关系达不到这么高,而你自己本人也不会来事儿,那么你是很难走这一条路的。
第三种就是零售零售一般就是卖卖茶,别人坐着喝喝茶,然后卖一些茶具,之类的东西,这种方式生存是最困难的。这种方式就属于人和人一定要好,要不然别人凭什么在你这买茶叶呢?
不管是哪一种,如果你真心想开茶叶店首先你自己就要懂茶,如果你连茶你都不懂,你开茶叶店的话,那基本上很难有陌生人会买你的茶叶。
茶叶营销方案
茶叶营销方案 (一)
一、前言
中国有着几千年的茶文化,喝茶已经成为了人们生活中的必备之事。然而消费者对茶的文化并没有深入的了解。待人接客,以茶相待,已经成为了一种待客之道、处事之方。中国茶人崇尚一种妙合自然、超凡脱俗的生活方式,饮茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之间,泉出露在深壑岩罅之中,两者皆孕育于青山秀谷,成为一种远离尘嚣、亲近自然的象征。茶重洁性,泉贵清纯,都是人们所追求的品位。人与大自然有割舍不断的缘分。茗家瀹泉品茶所追求的是在宁静淡泊、淳朴率直中寻求高远的意境和“壶中真趣”,在淡中有浓、抱朴含真的泡茶过程中,无论对于茶与水,还是对于人和艺都是一种超凡的精神,是一种高层次的审美探求。对今天的人们来说,喝杯茶如此的讲究,大都难以理解。那是因为中国古老的茶道形式和内容多已失传,许多人甚至不知有中国茶道。而本产品是与中国的茶文化紧密相连,将产品与中国的文化接轨,表现出与其他茶的不同之处,由此来打开新的茶叶市场,带动茶行业的发展。
二、营销策划的目的
打破行业内销售茶叶的布局,如:铁观音、毛尖等,而是创造一种品牌来给消费者以全新的对茶的认识,喝茶不在是一种生活的习惯而上升到一种境界,一种品位。将茶叶与人的个性、品位结合在一起,打开一条新的销售渠道,从而占领市场。
三、营销环境分析
(一)中国茶叶现状
1、茶叶作为中国传统的饮品,消费者遍布全国上下各个阶层
2、我国茶叶产量逐年上升,荣膺世界产茶大国,但总体品质不佳
3、现有茶叶品牌的营销策略基本是以茶叶产地品牌做文章,鲜有亮点
(二)茶叶营销弊端
1、六大茶系均延续了传统制作工艺,导致技术同源,产品同质
2、茶叶名称及包装都是千篇一律的文化风格,缺伐新鲜感
3、不同程度的青、苦、涩、闷和陈杂味,使年轻的消费者避之不及
4、装修古香古色的茶楼与茶客的不雅行为及消费表现极不相称
5、茶叶的推广上都以传承历史、发扬文化为噱头,但中国的茶文化博大精深,想快速的达到宣传的效果,往往达不到预期的目的,反而使消费者摸不着头脑。
6、大部分年轻的消费者认为:喝茶是一种更不上时代的老土的行为
(三)竞争状况
目前市场上还没有以具有中国文化的名称命名的茶叶,大多是有着几十年甚至是几百年的地域品牌的茶叶,所以用地域品牌来宣传中国的茶文化显然是非常困难的,所以泊然茶一旦进入市场,就将是出于无竞争对手的状态。
(四)销售渠道
市场上大部分的茶叶都是由小茶庄或是零售店面销售,销售渠道单一,不宜扩大市场规模。茶叶的地域性较强,由于运输、保存等条件的限制,使得大量销售较为困难。
四、SWOT分析
(一)优势:本茶叶直接打出中国的茶文化的一个方面,使消费者了解到喝茶不仅是自古传下来的生活习惯,而是一种人生境界、人的品味的魅力体现。泊然——宁静淡泊、顺道自然,深刻体现了中国道家文化的意蕴精髓,无论送礼还是自酌,都能体现消费者丰富的经历与独特的品味。
(二)劣势
由于本茶叶刚刚进入市场,消费者的认知程度一定不是很高,所以在宣传上要投入大量的人力及物力,而且前期的市场调查的工作也比不可少,总的来说,宣传还是销售的重中之重。
(三)机率
随着人们生活质量的提高,生活品味的不断变化,消费者对精神的追求也异常的迫切,从而面子消费渐渐的成为一种新的消费模式。消费者不再单一的看重产品的质量、价格或是实用之处,而是更加注重其附加所带来的面子价值,随着中国产业链的不断增多,人们也更加关注能够给自己贴金的产品。综上,本茶叶的问世还是很广阔的市场的。
(四)威胁
为了茶行业在中国市场上更好的发展,已经有企业开始反文化定位茶叶的市场,而此时本茶叶又以一种全新的中国茶文化理念进入市场势必会引起不小的轰动,可能还会产生激烈的文化竞争。
综上所述,本茶叶的.宣传要先发制人,要早于任何的竞争对手,利用先入为主的思维理念占领茶叶的消费市场,从而打开销路。
五、品牌规划
(一)目标市场
1、年龄:35岁以上,男性为主
2、收入:年收入在20万以上
3、职业:企业老板、单位领导、社会精英
4、地域:省会城市、经济特区、直辖市及二级以上城市
5、用途:日常饮用、馈赠亲友、孝敬长辈、单位礼品
(二)品牌定位
本茶叶将被定在高端的茶叶市场,以品味、尊贵来给品牌定位
六、营销策略
(一)产品定位
1、泊然——天阔,顶级礼品茶,消费人群是拥有顶级财富的王者阶层,追求内心最向往的、最美好的目标。
2、泊然——地博,高档礼品茶,消费人群为地方性的富豪,希望得到社会和周围人的尊重。
3、泊然——物丰,中档礼品茶,消费人群为公务员、企事业单位管理人员、私营企业主管及顶级白领阶层等,这类人群讲究品质、品牌和档次,高档俱乐部常客,在工作之余体验生活的闲适和从容。
(二)定价
1、泊然——天阔,888(500g)
2、泊然——地博,666(500g)
3、泊然——物丰,188(250g)
(三)分销渠道
1、旗舰店:消费者
2、加盟店:消费者
3、烟酒特产店:企事业单位、消费者
4、团购经销商:企事业单位
5、网络经销商:消费者
6:、超市礼品柜:消费者
7、网络直销:企事业单位、消费者
(四)广告
1、媒介广告
广告语:宁静淡泊,顺道自然——泊然
2、地面推广
零售终端店形象生动化,丰富促销活动
七、行动方案
(一)全国最有品位的泊然男评选活动
1、在网络上发布传播评选活动信息,请广大网民参与建议考核标准,形成泊然男考核的标准。
2、依据本标准,在网络上公开征选,网民可以依据此标准报名参赛,可用投稿的方式,将自我介绍、各项特长展示发送到企业邮箱。
3、所有选手将通过初赛、复赛及决赛选出最终的泊然男,获奖人员将会获得本企业送上的精美礼品。
(二)茶文化深层讨论会
本企业将邀请中国茶文化方面的专家前来与茶友们见面,进行有关中国茶文化方面的交流。
(三)“泊然杯”茶文化博文大赛
八、结论
中国的茶文化已有千年的历史,如何使茶叶以中国的文化传统为销售理念进行销售是泊然茶的营销核心。泊然茶本着带给消费者高品质、高品位的生活理念,进行了以上的策划方案,希望可以为中国古老的茶文化增添新的意蕴,使中国的茶行业可以发展的越来越好。
茶叶营销方案 (二)
一、茶叶营销策划方案之合理的选址
商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然--茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:
1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。
3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。
a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。
b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。
d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。
e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。
f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。
其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。
二、茶叶营销策划方案之茶店装饰
茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
有以下几个要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。
3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。
5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。
6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合自己的思维。
三、茶叶营销策划方案之定价合理化
茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定生产成本价,在计算出经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争。
四、茶叶营销策划方案之搞好店内卫生与周围环境
茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。
五、茶叶营销策划方案之提高营业员的整体素质
一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否能够产生效益的关键。
六、茶叶营销策划方案之建立规范的财务制度
经营必须建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。
七、茶叶营销策划方案之建立严格的营业制度
作为经营者必须要制定营业制度,否则,管理就会混乱
(一)早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。
(二)8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。
(三)营业过程中做到:
1、微笑服务、举止端庄;
2、售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;
3、交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;
4、遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。
(四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。
八、茶叶营销策划方案之做好售后服务工作
营业员在成交过程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。
九、茶叶营销策划方案之做好广告、促销工作
广告、促销对商家的重要性是众所周知的,如果有条件具备,完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做,形式多样,可以优惠,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。
十、茶叶营销策划方案之做好长期作战的准备
茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。
并逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二个茶店效益不错,同时,又积累了许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应该总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,可以节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先可以建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大。
茶叶营销方案 (三)
作为经营者一定要适应市场需求,首先要了解本地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,各个地区的每个区域又不一样,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。
其次,商品要有全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的:
一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“大红袍”有明前特级、特级、一级等;“红茶”有“头春”“二春”“三春”。
二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝。
三是商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列。
首先是分类,如岩茶区、红茶区、极品茶区、茶具区。
再次是档次,能使消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。
然后要将品茶、茶店、茶艺连为一体,如果茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体。
一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,几碟精美的茶点心,加上身着合适服装的茶艺小姐,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?
最后,也是最重要的一点,就是要搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天都要清抹,不能留有半点灰尘,周围环境要特别留意,看一看有没异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没污染源,在同一茶店内,茶叶首先要保存好,这样才能不失去其本质特征。与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。
关于人员配备方面必不可少的就是茶艺小姐,茶艺小姐是茶店的眼睛,增强茶艺小姐的整体素质是开好茶店的最关键环节。
首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要控制相关茶叶的专业知识,包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。茶艺小姐是直接与顾客打交道,关系到茶店是否可以产生效益的关键,通常应具备下列专业素质:
具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。
敏锐的观察力和判断力:茶艺小姐一定要有“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。
较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求茶艺小姐的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。
较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的首要手段,语言表达对营业十分首要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应控制好语气,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活控制。
较强的自我掌握能力:因为茶艺小姐的工作环境单调,顾客性格各异,这就要求茶艺小姐掌握好情绪,不论顾客多么挑剔,都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客那就上帝”请牢牢记住。
具备一定的财务知识:茶艺小姐要有一定的财务知识,包含对假币、外币、各种支票的识别能力,及发票的正确填写。作为茶艺小姐还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装等。
一个茶店茶艺小姐一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。望加盟商一定要不惜代价,对你的茶艺小姐实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为茶艺小姐的素质茶差而亏本,是在不合算。
另外茶艺小姐之间也存在着激烈的竞争,因此可设置店长、副店长、茶艺师等职位,一是让他们有目标的工作,二是能为茶店不断的创造出更高的价值。
最后就是配备一个优秀的茶艺小姐,在各种待遇方面也是要合人意的。茶艺小姐这个行业的跳槽现象很严重,一个优秀的茶艺小姐是每个经营者挣抢着要的香饽饽。她的“价值”会超出你的想象。没有适当的报酬,就不能保持吸引住优秀的茶艺小姐,外部环境也不容忽视,否则,就会阻碍公司的正常发展。
茶叶要怎么卖生意才好?
茶叶要怎么卖?生意才好,可以开店卖,也可以在网上卖,这样就能够让生意做得更好,既然网上也可以销售,店里也可以出售,也可以出去摆摊卖,增加销售量,生意就会更好
即使是卖茶叶,也会有讲究的,也可以把茶叶做成礼品盒,这样卖起来会显得有高档一些,而且也很好看
茶叶还是要在茶叶店里边品尝边卖比较好,这样既能品出茶的文化,也能买到心仪的茶叶,对于卖家来说是非常好的一个办法。
茶叶要卖的时候一定要保持质量,而且不要打农药,这样生意才会好。
无论什么生意,一定要货真价实,用好的产品来面对顾客,诚信为本才是经营之道,生意会越来越好
教你六招让茶叶店生意更好
无论在家里、在办公室、或是各种社交场合,人们都在喝着茶,它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。开一家茶馆,无论是对自身的格调还是创业来说,都是一个不错的选择。当然,开茶叶店也有一些小技巧,茶叶店小老板教你六招让你的茶叶店更赚钱。一、轻装修重装饰,不能搬走的简单装在茶叶店的装修上,可以尝试所有无法搬走的装修,都尽量简化,不做繁琐的工程造型;所有可以搬走移动的东西,都用高品质。这样对整体档次的提升很出效果。这个和这些年装修界提倡的“轻装修重装饰”理念相同。在茶叶店装修期间,对色彩上也可以注意一下,若餐厅较小,墙壁用浅色、亮色,显得室内比较大。若要体现私密等气息,可以在用一些比较暗的色彩。你好可可的原始复古主义装修风格,时尚高雅而又不失温馨,随着慢生活的茶文化不断流传,如此有特色的概念式茶馆自然会吸引大量的消费者。何况是还能偶遇明星的茶叶店!二、茶位数最大化的几个方法茶店的茶位数和利润直接挂钩,在茶店空间规划,将营业空间面积合理增大,包厢空间最大化,营造出不舒适的状态三、让茶叶店有特色散茶店想做出特色需要耗费大量的人力物力财力,但是效果并不明显。那加盟连锁茶叶店如何做出特色呢?首先可以根据地理位置,在茶包厢的设计上增加当地特色元素,而茶叶、茶器具等产品,可以根据当地特有定制。八马茶业针对不同地区的加盟门店有产品定制服务,帮助门店做出特色四、增加其它附加产品不管是到店购买还是到店喝茶,点单选品时,茶器具、茶食品、茶饮料甚至是酒等,都可以有效的增加客单价,提高利润。也可以增加一些产品的外售,一种是日常产品销售,一种是节日产品的销售,比如月饼、粽子。适时更新调整,满足不同顾客不同的品质需求,与时俱进,提高业绩。五、增加客人的粘性传统茶叶店对客人的服务,只是买茶、泡茶,茶店与消费者之间缺少粘度,因此客户的复购率难以提高。举办品鉴会、陌拜、不同节假日的问候与邀请都是门店提升客户粘性的重要方式。六、质量为王、服务加成茶叶店抛开选址和装修设计,茶叶品质基本基本能够决定门店存活率。众所周知茶叶店老客生意最好做,前提是茶叶品质足够好,门店服务要跟上。新客进店,成交不算本事,能够转化为老客户才是实体茶叶店需要下功夫去做事!#茶叶店加盟# #茶叶店经营# #茶叶#
如何开好一个茶叶店
开好一家茶叶店需要做好五个方面,分别是人际关系网、店面地址、装修风格、产品多样、服务完善等。
人际关系网:开店的时候先去考虑一下自己的人脉网。如果身边这么一群爱好喝茶的朋友,那么,大家就可以去做。如果身边还有一群对茶叶有不同消费需求的人,自己的茶叶店生意就会很好。
店面选址:在开一个茶叶店之前,经营者要有一个目标客户群。所以,要判断这些目标客户群的生活和工作特点,然后根据对方的日常生活工作习惯来选定茶叶店的地址,以便他们能方便购买茶叶。
店面装修:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
产品多样化:选择值得信赖的品牌,专一经营、深耕到底,避免给消费者带来一种“不精”的感受。尽量不要时常的更换茶品牌,有时还会让人感觉到茶叶店不专业,又怎么可以获得消费者的信任。
服务更完善:要想成功经营一家茶叶店,服务品质是不可无视的一个方面。只有提高茶叶店的服务质量才能吸引和留下更多的顾客,这样茶叶店的业绩才能稳增不降。
开茶叶店的注意事项
目前开茶叶店无非是两种情况,一种是自营,第二种是合作茶叶品牌。如果是新手的话,还是选择合作茶叶品牌能少走不少弯路,但是对于茶叶品牌的选择一定要谨慎。要实地考察以后在做选择,选择一些有完善的合作制度和较强大的实力的茶叶品牌。
茶叶的质量问题是最关键的,一个茶店是否盈利,和它的产品质量脱不了干系。把茶叶的质量严格把关好,茶叶质量有保障,留住的回头客才会多,茶叶店才会有长远收益。要想获得不错的盈利,一个好的选址是很重要的,茶叶店尽量选择在人流量比较多的地方,同时还要保证这里的流量是优质的,选址的时候尽量不要在其他茶店周围。
茶叶店应该怎么经营吸引人?
我觉得可以吸引一些非常喜欢喝茶的人士。首先就是要做好宣传,然后就是要做好一些给会员们的福利。
一、茶叶店怎么经营吸引人
人气,它虽然看不见,摸不着,但作用却很大。每个人想要成就一番大事都离不开它的作用。随着成功开茶叶店的投资者越来越多,也吸引着许多人纷纷来加盟茶叶专卖店。而如何使自家的茶叶加盟店能够在这个竞争激烈的市场上立足,特别是新开的茶叶店,如何才能够在短时间内聚集到足够的人气呢?一起看下文介绍。
1、错位经营
现在茶行业的市场竞争越来越激烈,很多茶叶经营者为了保住顾客,都在不断的压低自己的产品价格,让价格战成了一种恶性竞争。而这样经营下去茶叶店亏本在所难免。为什么不开一家高端茶叶店呢,要高就高出很多,把竞争核心从价格转移到文化上、服务质量上,走特色化、精品化路线,说不定茶叶店能发现另一片市场。
2、个性服务
人脉固然重要,白手起家,也不是不可能。假如茶叶店建立一份消费者档案,让员工记住消费者的名字和喜好,推荐适合消费者身体和身份的茶品,熟客很决会带来新客。
3、特色经营
一家有着特色经营风格的茶叶店总是能给顾客留下深刻印象的。就比如北京的老舍茶馆,茶圈里的人,无人不晓,原因是人家的特色独一无二。一进门就有长袍马褂的人招呼你: “客官,里边儿请。”热情得让客人有不好意思的感觉。所以茶叶店在经营的时候不妨向这些有着很久经营历史的茶馆学习,打造出一种属于自己的独特经营方式。
综上所述,诸位加盟商可通过错位经营、个性服务以及特色经营来为新开的茶叶店聚集足够的人气。当然,方法不止以上三点,大家只要能在日常经营中多注意细节,就能在众多品牌的竞争环境中脱颖而出,最终赢得发展空间。茶叶加盟店必须下一番功夫才能做好
二、茶叶店加盟必须做到以下几点
1、看市场需求,推出观念产物
可以做一个市场的观测,茶叶的用途一样平常分为三种,本身可能家庭享用、赠予礼物,可能用招待来宾,其顶用来送礼物的销量较量大,中国十大名茶,必要分明奈何营造礼物观念与开拓细分的市场。
2、成长茶友收集,创新配送处事
此刻网购是风行趋势,茶叶一样也可以通过互联网和信息技能来成长,从假造拓展市场。
3、倾销成果产物,晋升门店人气
倾销成果性产物,吸引平凡的斲丧者,能辅佐进步门店的人气。
4、为茶叶店、茶叶打造魅力
要把茶叶店的整体机关打理好,卫生保持干净,进步茶叶的档次,让茶叶泛起形象,这样可以吸引斲丧者。
5、增强处事意识
茶叶店有优质的处事意识可以给雇主一个好的印象,给以雇主有密切的感受,满意雇主的需求。
6、从多渠道贩卖
许多的茶叶采购都是来自企业和奇迹单元等,可以向企业、单元等定向开拓,给以优惠,把业绩扩大。
7、做好售后处事事变
售后处事做好,是把雇主留住的要害,假如顾首要求退换货物的环境,必然要热情、耐性地为雇主办理。
新手应该怎么做好茶叶店经营
要选择地区经济较发达的,购买力比较强的,同一市区,选择商业最发达的片区。要注意政府的区域规划,千万不能选择有拆迁风险的档口,否则投资血本无归。要研究当地的文化环境,茶叶单品要适销对路,就要符合当地的消费习惯,特别是针对不同地区做茶叶产品的定制开发,开店后结合当地文化娱乐习惯做的促销活动,会更有效果。
这是个跨界打劫的时代,这是个整合资源的平台,未来企业之间不再是产品的竞争,而是商业模式的竞争
记住一句话。
做营销,就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发,来做营销的。
免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式,也是最好的商业模式。一种让客户无法拒绝的商业模式!!
一个中心,两个基本点,三大框架,四大流程!
一个中心就是以用户为中心,通过前端利他思维,免费满足客户人性化价值需求。
两个基本点,就是赠品支撑点和商家联盟利益共同点。先说赠品支撑点,可以说,现在的顾客是越来越挑剔了,许多商家都在包括引流和成交各环节中痛苦万分。因此,很有必要借助赠品力量的发挥,从而缓解甚至消除这些痛苦;现在是合作共赢时代,团结一切能够团结的朋友,打败一切需要打败的商业对手,是当今商业运营的良策。联盟志同道合的商家,帮助他们提升竞争力和销量,有时,帮助别人就是帮助自己,助人者人恒助之!
三大客户框架就是说:吸引客户框架,成交客户框架,裂变客户框架;在商业布局中,您要知道如何通过吸引客户引爆客流量、如何设计让用户无法抗拒的成交主张、如何让客户变成铁杆粉丝为你转介绍,裂变出源源不断的新客户。
四大流程步骤,主要围绕着上述内容做出详细落地流程图,大体是这样的(详细流可按需增加):
第一步,为核心用户做精准画像及为其提供切实所需的高价值
第二步设计赠品和联合商业伙伴;
第三步把陌生人变客户再变成粉丝的方案;
第四步,在赢利的基础上,如何合理规划现金流,从而不断壮大自己实力快速发展裂变。
如何经营好茶叶店
茶叶是一种特殊商品,除了饮用保健,还有文化的内涵。因此,经营茶叶需要掌握丰富的茶叶知识。接下来,我为您介绍了如何经营好茶叶店的一些方法,希望能够帮到您!
1、投资。
开茶叶店之前需要想好自己有哪些优势,根据这个决定自己如何投资。如果自己摸透了茶叶行业,又有大量客户源,那自己做也可以赚到钱。我是选择加盟著名品牌聚祥春茗茶,投资风险更低,目前借助品牌优势也做出了比较满意的成绩。说实话,独立创业这条道路不是每个人都适合走的,选择加盟这种方式也不是每个品牌都值得投资的,所以前期一定要综合自身条件,认真考察市场上的各大品牌,慎重选择。
2、地段。
根据定位,找到适合的店铺。综合评估人流量,租金等。是街铺更适合还是专业市场?建议尽量选择成熟的商圈或专业市场,一些新开的市场,虽然租金相对便宜或者有优惠政策,但和成熟市场比起来,增加了很多不确定因素。一般一个新的市场需要2,3年的时间来"养",才能有起色。选择新市场的话,还需要考察是否是否有其它运营成功的案例。另外可以通过实地对其它茶叶店的经营情况进行考察,考察必须要客观,比如根据适当长的时间观察其他茶叶店的客流量,统计客观数据,不要过于主观。我是在加盟主聚祥春茗茶专业工作人员的.指导下选址的,是个旺铺。
3、人员。
好的营业员很重要,特别是茶叶店,主要是培养客户,所以营业员是否有亲和力、是否专业,这个就很关键。如果你想好自己来看店,必须要沉下心来,不可以三心二意。
4、茶产品。
其一,品种要齐全,消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全;其二、了解经营地区消费者口味对茶叶的好坏与否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同;其三、定价合理化,茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题,可以参考竞争对手的价格,一般茶叶加盟店是有统一价格的,我是按照品牌统一价格售卖,所以没这烦恼;其四、茶产品陈列有序,茶产品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,再次是档次,然后是整体的布局,这些做好了能让顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?
5、内卫生与周围环境。
茶叶是一种很娇贵的,它具有强烈的吸附性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清扫二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香以免破坏绿茶本身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出。
6、淡季经营。
很多茶商害怕淡季,我原来也很怕。事实上很多行业都会有淡季和旺季,旺季的时候大家都比较忙活,而到了淡季没有生意可能有没事可干了,对新手来说淡季就变的消极和不坚定了。现在做过来了,我认为淡季工作做的好坏决定了茶叶店的高度,淡季的时间有更多的时间做好规划,组织好货源,为旺季到来做好准备,这样既可以做到淡季不淡,而且旺季的时候茶叶店的生意能做的更好。选择好一条路,如果是你喜欢做的事,要放长远的目标,不能短浅,专注的做下去,才能有回报。
开茶楼的运营模式
从我们服务过的茶楼经验来说,开茶楼没有固定的运营模式,主要在于你的想法,有你的想法推动选址,然后决定客户群,经营种类,服务要求,进而知道了盈利渠道
简单运营方式有一下几种:
单一茶艺馆,以喝茶为主,此类茶楼面积不能超过500,经营要从文化出手,有特色,以这个平台开拓其他产品销售
主题茶艺馆,体现特色,树立主题
棋牌型茶楼,以娱乐为主,茶为辅,投入成本较低,但不适合长期做
综合型,餐、茶、演出为一体大型茶楼,服务是最重要的
归根到底开什么样的茶楼,如何来运营主要看老板的人脉关系网是哪类