本文目录一览:
- 1、春尖茶产地
- 2、甘肃春尖茶产自哪里
- 3、茉莉春尖茶属于哪里的特产
- 4、下关春尖沱茶与特沱的区别
- 5、春尖茶属于什么茶类
- 6、宜昌有哪些特色名茶
- 7、青毛茶属于什么茶?
- 8、豫春尖茶叶怎么样
- 9、易武春尖是否头春
春尖茶产地
春尖茶的产地为湖南省益阳市安化县,春尖茶是采用安化雪峰山脉大叶种茶树芽尖为原料,并在谷雨时节采摘,然后通过一系列精制工序制成,制成的干茶独具甜、润、滑、顺的明显特征,另外,在云南地区,谷雨前采摘的原料,制成的普洱茶也称之为春尖茶。
安化黑茶春尖茶:
湖南安化黑茶生产始于湖南省益阳市安化县,以“三砖、三尖、一花卷”(黑砖、伏砖、花砖,天尖、生尖、贡尖,千两茶)最为有名。
与绿茶追求明前茶不同,制作黑茶,尤其是天尖(春尖茶),必须等到每年的谷雨时节。经历了整个冬季的蕴育,储存了丰富的能量。春天阳光温润,云台山海拔高、气温低,茶叶生长速度缓慢,没有病虫危害。在春天最好的时间采摘下来,这时的茶叶最为肥硕鲜嫩,内含物极为丰富。由于时节的特殊性,天尖一年只能制作一次。
2008年,安化千两茶和茯砖茶制作技艺列入第二批国家非物质文化遗产保护名录。
另外,除了安化的春尖茶,还有一种春尖茶
"普洱沱茶"又称"云南沱茶",原料采自滇青,依生产季节和茶叶老嫩不同,分为春夏秋茶。春茶又分为春尖、春中、春尾,夏茶称为"二水",秋茶称为"毂花",品质以春尖最好,毂花次之,"二水"最差。
产制分为炒青、揉捻、干燥三个步骤,然后在蒸甑中蒸透,装入碗状模型中,用手加压,促使紧结成型。成型后之沱茶,规格是:外径 8厘米,高4.5厘米。
定型后进行烘焙,烘焙必须中温长烘,目的促使干燥而有沤堆质变作用,使部分"多酚类"化合物氧化,从而增加甜味,减轻苦涩。
甘肃春尖茶产自哪里
春尖茶是兰州人的叫法,其实这个茶是云南大叶茶,所以产地不是兰州,那就要眼力了,一般白毫越多越好,有的人不会看,只是闻,但闻其实是闻不出来的,闻起来香的不一定喝起来好,甚至两三泡就没味道了,这个茶是用来泡三泡台的
甘肃人说的春尖茶,是产自普洱的普洱茶,春茶,属于生茶,甘肃当地回族人喜欢喝,它的正品茶香和下关茶厂的沱茶生茶相似,甘肃当地人三炮台首选。
春尖茶产自甘肃。甘肃春尖茶是炒青绿茶,是七、八十年代甘肃种植生产的茶叶,原料级别高,当时算是比较高档的茶叶。现在甘肃人日常茶饮中将它慢慢淡忘,但没想到西北地区依旧是春尖茶最大的消费区域。
茉莉春尖茶属于哪里的特产
融茶叶花香于一体,饮之使人清香爽口,心旷神怡。其品质特点:外形条索细嫩紧结,芽毫隐藏,色泽油润,香气鲜灵浓郁,汤色黄明清澈,滋味鲜爽醇甘,叶底芽肥嫩亮。茉莉春尖茶系宜昌市茶叶公司创制的优良花茶,该茶选取当年春季优良的烘青毛茶制成茶坯,用高洁清香的茉莉花精工制成。该茶1990年荣获湖北省优质产品。(宜昌)
下关春尖沱茶与特沱的区别
两者区别是产地不同、制作工艺不同、品质不同。1、产地不同:下关春尖沱茶产于云南省大理市下关镇;特沱茶产于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市(中国特沱茶原产地)附近的至少滇藏边界地区。2、制作工艺不同:下关春尖沱茶的十年制作工艺与普洱茶相似;特沱茶的十年制作工艺与普洱茶相似,但其具有更加浓厚的晒青毛茶香气和醇厚的压制口感,因此备受茶友们的成品喜爱。3、品质不同:下关春尖沱茶品质优秀,具有艳纯净的收藏外观、香气浓、口感醇厚等特点;特沱茶品质也较好,但与下关春尖沱茶相比有一定差异。
春尖茶属于什么茶类
春尖茶是一种茶叶的名称,主要产于中国的云南省,尤其是普洱市一带,春尖茶属于绿茶类,具有绿茶的特性。春尖茶是一种在春季采摘的茶叶,尤其在谷雨前采摘的茶叶品质最佳,故有时特指谷雨前采摘的茶叶,这种茶叶的特点是条索细嫩紧结,芽毫隐藏,色泽油润,香气鲜灵浓郁,汤色黄明清澈,滋味鲜爽醇甘,叶底芽肥嫩亮,春尖茶属于绿茶系列,具有绿茶的特性,如鲜爽的口感和清新的香气,春尖茶是一种品质优良的绿茶,适宜在春季饮用,既能品尝到春天的气息,又能享受到绿茶的健康益处。
宜昌有哪些特色名茶
宜昌的特色名茶有春眉茶、峡州翠绿茶、茉莉春尖茶、五峰名茶、采花毛尖、宜都天然富硒茶、宜昌红茶、兴山白茶、清江茶、鹿苑毛尖、九畹丝绵茶、清江坪茶叶。
1、茉莉春尖茶
茉莉春尖茶是湖北宜昌的传统特色名茶,宜昌有着非常优越的地理环境,光照充足,水源充沛,土壤肥沃,环境良好,非常适合茶树的生长,所产出的茉莉春尖茶外形条索细嫩紧结,芽毫隐藏,色泽油润,香气鲜灵浓郁,汤色黄明清澈,滋味鲜爽醇甘,叶底芽肥嫩亮。
2、五峰茶
五峰茶是湖北宜昌的特色名茶,五峰茶产区有着非常优越的地理环境,这里气候温和,雨量充沛,光照充足,空气湿度大,昼夜温差大,非常适合茶树的生长,所产出的五峰茶茶汤清透,饮后回味无穷。
3、采花毛尖
采花毛尖是湖北宜昌的特色名茶,有着悠久的历史。该县境内群山叠翠,云雾缭绕,空气清新,雨水丰沛,素有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”之美誉,产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身健体而著称。所产出的采花毛尖外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。
青毛茶属于什么茶?
青毛茶是绿茶的一种,它由普洱鲜叶制成。
青毛茶喝起来口感有一股“日晒”的味道,这是因为青毛茶的制作工艺是由普洱茶叶经过了萎凋、杀青、揉捻、摊晾等几个步骤后,再经日晒干燥制成的。
而青毛茶本身又以季节划分出了春茶、夏茶和秋茶。这三种茶中以春茶品质最好,而春茶青毛茶中又以清明前后的茶品质最好,被称为“春尖茶”。青毛茶虽用普洱茶制成,但严格意义上讲他又与普洱茶有所区别,它是初加工的普洱茶,也被称为普洱茶之母。
分布范围
晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等;贵州省镇远、都匀、婺川、遵义等;四川省邛崃、南江、城口、大竹、达县、铜梁等;广东省湛江、肇庆、佛山等;广西壮族自治区上林、临桂、罗城、岭溪、玉林等;湖南省郴州等;湖北省巴东等;陕西省紫阳、安康、南皋、镇巴、平利、石泉、白河、西乡、兰田、岚泉、宁陕等;河南省固始、光山、罗山、横川、新县、商城等。
豫春尖茶叶怎么样
好。1、豫春尖茶叶是中国湖南省岳阳市的一种名优绿茶,属于裸芽绿茶类别。豫春尖茶叶的产地拥有高海拔、亚热带气候、典型的大陆性季风气候和丰富的沃土等优越的自然条件,这些因素共同造就了豫春尖茶叶独特的香气和口感。2、豫春尖茶叶呈黄绿色,绿中带金,银毫显露,香气浓郁,滋味鲜爽回甘,耐冲泡,叶底嫩绿匀齐。因此,豫春尖茶叶被誉为“湖南第一茶”和“中华名茶”,是茶叶爱好者们非常推荐的一种茶。
易武春尖是否头春
易武春尖是头春。每逢公历3月末,是易武春尖的采摘时节,从清明前后一直持续到立夏前,茶期1个月左右。易武是古六大茶山之首,是云南大叶种茶的故乡。易武春尖饼茶精选易武大叶种春尖茶青为原料,使用传统工艺,石磨压制而成。条索紧结肥壮,色泽鲜润显毫,汤色黄而明亮,香气浓郁持久,味较浓烈,回甘快。存放特点:易武茶刚开始是偏柔,存放时间越长,回生的力度比其它茶品都好,值得长期收藏。