葡萄酒行业资讯,澳葡萄酒管理局:澳葡萄酒对华出口暴跌92%,中国葡萄酒市场怎么样?

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澳葡萄酒管理局:澳葡萄酒对华出口暴跌92%,中国葡萄酒市场怎么样?

2020年八月份的时候,我国相关产业就已经向商务部提交了申请,也正因此,相关部门在此后就此展开了调查。最后在今年三月份的时候得出了明确结果,澳大利亚的葡萄酒产品在对我国进行出口的时候,的确存在倾销行为。我国本土的葡萄酒产业,也因为这一情况受到了严重影响。
在这样的情况下,为了保护我国相关产业不受侵犯,对澳大利亚的葡萄酒实施了新的措施,对其征收额外的反倾销税。这一措施从今年3月28日已经开始实行,在这样的情况下,澳大利亚也做出了相当强烈的反应。
在此前的报道当中,澳大利亚媒体就曾做出明确表态,中国采取的这一行动,势必会让澳大利亚此后的整体行为变得更加恶劣,这对于澳自身是相当不利的。因为需要知道的是,在这一措施公布之后,在对华出口这一方面,澳大利亚的葡萄酒产业就受到了相当严重的冲击。
根据此前公布的数据来看,从去年十一月份到现在,澳大利亚出口到我国的葡萄酒产品就大幅度缩减,如今已经下降了77%。为了给自己争取到更大的利益,澳大利亚此前更是选择在WTO做出明确表态,声称中国这样的行为违背了相关的原则,并且希望WTO能够就此展开调查。
澳大利亚出口运往中国的煤炭、葡萄酒和牛肉受到了打击,对澳大利亚葡萄酒和大麦征收倾销税,并限制澳大利亚煤炭在中国港口卸货。
中国葡萄酒的市场还是比较饱和的,并不需要进口外国的葡萄酒,自己做好自己的市场就行。
澳大利亚葡萄酒管理局公布数据表示,澳大利亚葡萄酒对华出口暴跌92%,之所以会出现这种情况,很可能是因为新冠肺炎疫情的影响以及运输成本增加等。中国在此之前,可以说是澳大利亚主要的葡萄酒市场,澳大利亚葡萄酒对华出口的数量也是非常多,没想到却因为各种因素的影响,导致出口量暴跌。
葡萄酒在日常生活中还是比较常见的,不管是本土的葡萄酒还是进口的葡萄酒,都比较受欢迎,尤其是在家庭聚餐或者是吃饭的时候,人们通常都喜欢喝一些葡萄酒来助兴。不过由于近年来新冠肺炎疫情的影响,人们聚餐的数量相比之前也大大减少,对葡萄酒的需求当然也没有那么大了,所以才会让葡萄酒市场出现持续低迷的情况。
尤其是葡萄酒的进口数量,一直都在不断的下降,所以澳大利亚葡萄酒对华出口出现暴跌的情况,也是可以理解的。再加上国产葡萄酒的兴起,也会对进口葡萄酒起到一个打击的作用。从目前来看,中国葡萄酒市场的规模和潜力还是可以的,因为现在中国葡萄酒市场的消费,已经逐渐出现年轻化的趋势,现在人们的消费能力,相比之前也已经出现了显著的提高。所以从长远来看,就算是在疫情的影响下,葡萄酒市场的发展或许有一些低迷,但是在未来只要疫情逐渐好转,葡萄酒行业不管是市场还是规模发展还是较为稳定的。
毕竟葡萄酒的种类也是非常多,不仅有红葡萄酒,还有白葡萄酒和香槟等,受到了很多消费者的欢迎。而且葡萄酒的应用场所在未来也会变得越来越多,再加上电商平台的发展,都会在一定程度上促进葡萄酒市场的发展。

中国葡萄酒发展现状

近年来,中国葡萄酒市场持续低迷,但消费趋势也呈现出一些“亮点”。一方面,受疫情影响,人们通过线上渠道购买葡萄酒的频次更多了,且借助“直播”的火爆,葡萄酒厂商也陆续采用“红酒+直播。
”拓展消费;另一方面,随着人们越来越重视食品安全问题,“有机葡萄酒”将愈来愈受市场欢迎。
1、中国葡萄酒消费量持续走低
近年来,中国葡萄酒市场持续低迷。数据显示,自2018年以来,中国葡萄酒消费量连年下降,2020年下降至12.4亿公升,同比减少17.3%,是2016年以来的最大降幅。究其原因,主要是新冠状肺炎疫情、以及国内消费不景气等原因的影响。
2、营销趋势:“线上+直播”势不可挡
根据Wine Intelligence发布的调研数据显示,2021年,中国有73%的消费者在近6个月内有通过电商渠道购买葡萄酒;而有75%的消费者表示将来会考虑在电商渠道购买葡萄酒。、
同时,借助疫情对直播行业的推动作用,葡萄酒+直播也成为了葡萄酒的主要销售模式之一。以奥兰中国为例,2020年疫情期间,奥兰中国联合薇娅等头部进行直播推广,极大提升了产品曝光度,产品销量从2019年进口的200个柜提升至近600个柜,总计销售近1200万瓶葡萄酒。
3、有机葡萄酒备受青睐、国内厂商加速布局
同时,随着生活品质不断提升,人们越来越重视食品安全问题,有机葡萄酒的消费趋势显现。权威组织国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)预测,到2022年,有机葡萄酒的全球销量将从去年的6.76亿瓶增加到10亿瓶,几乎是2012年3.49亿瓶销售量的三倍。
在国内市场中,经过多年发展,国内葡萄酒厂商也纷纷布局,目前较为知名的是威龙推出的两款有机葡萄酒:威龙C18、C10。同时,根据于2021年4月举办的中国葡萄酒市场白皮书发布会(2020-2021)上披露的信息显示,有机葡萄酒成为后疫情时代的市场爆发点,且会议上的相关人士认为当下以90、00后在健康上选择相对于前几代更为先进,所以更健康的有机酒是有市场需求的。国内市场如何做到“真有机”,还需把握以下两点:
更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国葡萄酒行业产销需求与投资预测分析报告》

中国葡萄酒发展现状

近年来,中国葡萄酒市场持续低迷,但消费趋势也呈现出一些“亮点”。一方面,受疫情影响,人们通过线上渠道购买葡萄酒的频次更多了,且借助“直播”的火爆,葡萄酒厂商也陆续采用“红酒+直播。
”拓展消费;另一方面,随着人们越来越重视食品安全问题,“有机葡萄酒”将愈来愈受市场欢迎。
1、中国葡萄酒消费量持续走低
近年来,中国葡萄酒市场持续低迷。数据显示,自2018年以来,中国葡萄酒消费量连年下降,2020年下降至12.4亿公升,同比减少17.3%,是2016年以来的最大降幅。究其原因,主要是新冠状肺炎疫情、以及国内消费不景气等原因的影响。
2、营销趋势:“线上+直播”势不可挡
根据Wine Intelligence发布的调研数据显示,2021年,中国有73%的消费者在近6个月内有通过电商渠道购买葡萄酒;而有75%的消费者表示将来会考虑在电商渠道购买葡萄酒。、
同时,借助疫情对直播行业的推动作用,葡萄酒+直播也成为了葡萄酒的主要销售模式之一。以奥兰中国为例,2020年疫情期间,奥兰中国联合薇娅等头部进行直播推广,极大提升了产品曝光度,产品销量从2019年进口的200个柜提升至近600个柜,总计销售近1200万瓶葡萄酒。
3、有机葡萄酒备受青睐、国内厂商加速布局
同时,随着生活品质不断提升,人们越来越重视食品安全问题,有机葡萄酒的消费趋势显现。权威组织国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)预测,到2022年,有机葡萄酒的全球销量将从去年的6.76亿瓶增加到10亿瓶,几乎是2012年3.49亿瓶销售量的三倍。
在国内市场中,经过多年发展,国内葡萄酒厂商也纷纷布局,目前较为知名的是威龙推出的两款有机葡萄酒:威龙C18、C10。同时,根据于2021年4月举办的中国葡萄酒市场白皮书发布会(2020-2021)上披露的信息显示,有机葡萄酒成为后疫情时代的市场爆发点,且会议上的相关人士认为当下以90、00后在健康上选择相对于前几代更为先进,所以更健康的有机酒是有市场需求的。国内市场如何做到“真有机”,还需把握以下两点:
更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国葡萄酒行业产销需求与投资预测分析报告》
中国酒业的“白染红”现象,主要体现为利润染红、厂家染红和酒商染红。截至目前,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等均已布局红酒产业。2018年以来,国内葡萄酒产量、进口量和消费量不断下滑,但从“白染红”企业的经营情况来看,依托品牌影响力和渠道优势,龙头企业抵抗葡萄酒市场低迷的能力更强,例如茅台葡萄酒、洋河股份葡萄酒,这也侧面体现了“白染红”市场的两极分化趋势。
1、“白染红”已成为市场趋势
“白染红”概念被正式提出是在2019年年初的糖酒会期间,时任中粮酒业副总经理兼长城酒业总经理李士祎在会上提出,酒业行业已经进入“红金时代”。他认为,目前中国酒业的“白染红”现象,主要体现为利润染红、厂家染红和酒商染红;
中国酒类流通协会会长王新国也曾表示,“‘白染红’是一种趋势”。截至目前,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等均已布局红酒产业。此外,景芝、花冠等区域龙头酒企也推出了红酒产品。
2、中国葡萄酒消费量持续走低
2018年以来,国内葡萄酒产量、进口量和消费量不断下滑,2020年在新冠状肺炎疫情的影响下,国内葡萄酒企业经营更是“雪上加霜”。数据显示,数据显示,自2018年以来,中国葡萄酒消费量连年下降,2020年下降至12.4亿公升,同比减少17.3%,是2016年以来的最大降幅。
3、“白染红”市场两级分化趋势显现
一方面,从白酒龙头企业-茅台来看,根据集团官网的数据显示,2018年,茅台葡萄酒实现历史性扭亏,2019全年销售收入超2亿,利润晋级八位数,加速晋级行业第一梯队。
但另一方面,从其他公布葡萄酒经营数据的白酒上市公司来看,2020年,受国内葡萄酒市场低迷的影响,洋河股份、皇台酒业和青青稞酒的葡萄酒产销量均有所下降,但从降幅来看,洋河股份的降幅是小于其他两家上市公司的。
同时,从3家白酒上市公司的葡萄酒业务收入来看,2020年,洋河股份的葡萄酒业务收入下滑6.4%,达1.82亿元;而皇台酒业、青青稞酒的葡萄酒业务收入分别下滑35.7%、42.8%。
不难看出,依托品牌影响力和渠道优势,我国白酒龙头企业抵抗葡萄酒市场低迷的能力更强,例如茅台葡萄酒、洋河股份葡萄酒,也体现了“白染红”市场的两极分化趋势。
—— 更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国葡萄酒行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》
从近期市场来看,葡萄酒“平民化”趋势明显,而低端葡萄酒销量也确实增长明显,市场需求可挖掘空间较大。前瞻产业研究院认为,进口葡萄酒商考虑中低端葡萄酒将是把握市场趋势的明智之举。国内中高端葡萄酒主要进口自法国。2012年法国进口葡萄酒进口总量达137767千升,从主要口岸进口情况来看:经深圳口岸自欧盟进口葡萄酒占同期口岸葡萄酒进口总量的80%,而自法国进口占自欧盟进口总量的79%;广东口岸自法国进口葡萄酒占同期广东口岸葡萄酒进口总量的56%;上海海关关区自法国进口葡萄酒占同期关区葡萄酒进口总量的54%。《2013-2017年进口葡萄酒流通与投资市场深度调研与运营模式分析报告》显示,法国葡萄酒价格相对较高,而且,2012年,法国由于气象灾害而使酿酒葡萄产量大跌,是过去十年中产量最低的一年;2013年,法国波尔多春季气候不利,夏季遭遇冰雹、风暴,今年葡萄产量继续下滑。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教,而伊斯兰教提倡禁酒律,因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎,几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。

什么是好的葡萄酒:中国葡萄酒资讯

1、什么是60分的葡萄酒?
红酒和食物一样,也和任何的饮料一样,要用酸(果酸)甜(酒精圆润感、残糖)苦(单宁)辣(酒精浓度)咸的口感标准来判断。当它们平衡时,这是一款基础合格的葡萄酒。
2、什么是70-80分的葡萄酒?
尝出平衡与否后,你还可以继续尝出,它整体的酒体(口中的重量感)是薄(轻飘飘的,像橙汁儿,果汁儿,滋味平淡回味不长),还是厚(重酒体,粘稠感强,像牛奶一样有厚度,有滋味,回味也长);薄的肯定相对便宜,厚的肯定相对贵。厚的,可以说是70-80分的葡萄酒了。
3、什么是90分的葡萄酒?
在厚的基础上,还有与葡萄品种、生产产区相匹配的特色风味;有紧致的单宁(集中、有活力、有陈年潜力的涩感,也就是葡萄酒的骨架);还有与单宁相匹配的酸度(让葡萄酒保持新鲜,留住果香)。如果说你的嗅觉味觉灵敏,喝的酒又够多,常注意比较,再加上一点儿对产区的了解和探索,摒除对“靠,这可是法国酒”“靠,这可是澳洲酒”“哇,这是波尔多”的盲目崇拜和迷信,那么你基本就具备“不被酒商轻易忽悠”的素质了。这里重申,不是波尔多的就是好酒,不是AOC就是好酒,不是DO就是好酒,这些级别的规制非常复杂,而且也只是个泛泛的规制。真的能不能做好酒的,不受级别法规的限制,不受国别的限制,也不太受年份的限制。葡萄酒其实没有那么多规则,确实,好喝,适合自己,就是一款90分的葡萄酒。但是这个好喝,是建立在你真的觉得好喝,无偏见的对比过,而不是受人忽悠的基础上的。
4、什么是100分的葡萄酒?
100分的葡萄酒分为两大类,第一大类是奢侈品酒,膜拜酒,新闻酒,被神化了的酒。它们坐于神坛,被追捧了几十年,品质确实非常之好,但是,这样的顶级酒,只占世界所有葡萄酒总和的1%。因为它贵,所以它们不仅是土豪的玩物,还是骨灰级发烧友的里程纪念碑。
比如波尔多五大名庄,你敢说拉菲古堡正牌不是好酒?你敢说罗曼尼康帝不是好酒?
其实我敢,这关乎我自己的评判标准。这就说到了第二大类——品质远超自己价格层级的酒,或者基本符合价格层级的酒,在现在这个市场混乱的大环境阶段中,算是100分的酒。其实就是三个字:性价比。中国把葡萄酒当奢侈品卖,已经二三十年了,而且还将一直持续下去。很正常的,商人会根据口感薄厚的程度,拿不透明的低价酒卖个相对高价,忽悠一下不懂的人,一瓶净赚50%-150%,甚至更高。比如,一瓶进价20的酒,其实卖到35-40元在中国就是天地良心了,但是你算一下,利润比例是多少?加一个盒子,不好意思,再翻一倍。
去国外看看超市货架上3-6欧元的酒什么品质,就知道我们现在卖到动辄150-250的酒什么品质了。这个数字仅限截止目前的年份哦。也许再过两年市场就变了,因为现在已经有这个变化趋势了,因为各大电商的冲击。
喝了很多烂酒,也喝了一些好酒,现在已经稳定出了自己的口粮酒和尝试新酒的额度。有朋友就是做酒庄的,所以了解,国产的精品酒庄现在势头很好,可以去电商搜索:类人首、贺兰晴雪、留世,这些家酒尝过高端,风格都还不错。也可以私信我,也做一些小批量进口,性价比也可以。

中国红酒市场现状

假酒泛滥 这就是真相
大城市还行,中小城市还是白的。着急醉呢
  个人觉得现在的红酒市场还是很有前景的,不过中国现在的红酒投资市场很混乱,不知道从何谈起。下面是一份红酒的研究报告,供您参考参考。。。
  在经济危机的冲击下,2009年全球葡萄酒市场继续呈萎缩态势,消费总量同比下降2.9%,仅为23660万百升。这也是本世纪以来,全球葡萄酒市场规模首次出现年度萎缩。欧盟的葡萄酒市场萎缩幅度最大,其中,西班牙、法国和意大利市场尤其萧条,此外,阿根廷和美国市场的萎缩幅度也很严重。2009年,全球葡萄酒国际贸易总量为8610万hl,比2008年下降3.6%。意大利出口葡萄酒总量为1860万hl,成为世界最大葡萄酒出口国。2009年12月以来,精品葡萄酒价格不断上涨。12月份,伦敦国际葡萄酒交易所的 Liv-ex佳酿指数上涨了0.9%,Liv-ex红筹指数上升了0.7%,推动全年回报率分别增长15.7%和19.4%。2009年,波尔多精品葡萄酒的价格大幅上升,1999年份拉菲(Lafite)表现尤为突出,从2000欧元/箱涨到了4500欧元/箱,增幅达125%。12月份表现最好的当属1996年份穆桐(Mouton),价格为2600欧元/箱,涨幅为9.5%。
  亚洲市场对精品葡萄酒的需求依然快速增长,没有出现任何放缓的趋势。从2007年香港废除酒税开始,其重要性不断上升,目前已经取代伦敦,成为仅次于纽约的全球第二大葡萄酒拍卖中心。近两年,中国人对红酒的需求呈几何式增长,而这个市场,正面对着数千年以来,中国人对红酒转变的最大机遇,中国的红酒商人们,正面对着数千亿计的潜力市场。2009年全年葡萄酒产量为96万吨,增速27.63%,较08年回升3.8个百分点。单月来看,葡萄酒12月产量为13.24万吨,同比上升72.78%,较11月的增速继续提升15个百分点。从2009年5月开始,葡萄酒的产量开始转正,进入四季度,葡萄酒的产量增速一度超过白酒,成为酿酒行业中的领头羊。近两三年,很多国内或国外的品牌正陆续的进入到中国市场,第一阶段是2002年以前,那时的葡萄酒根本没有在大众市场形成趋势,只有少数国内品牌在进行红酒的市场耕耘工作,属于最初的发展开发期,国外品牌也只是进行着小范围的小众销售,基本是属于品酒人群范围;第二阶段,是在2003年到2008年,经过前期耕耘,中国大众对红酒开始一知半解,超码开始有了些许饮用红酒的习惯,但仍很少市场份额,其中出现了长城、新天等大打广告的所谓知名品牌,但中国红酒消费仍处于一种很奇怪的市场,只有名没有大销量,红酒消费过于低端化造成与红酒本身品味象征意义脱节;第三阶段,则在2008年开始,出现了一个良好的现象,诸多中国红酒品牌开始逐渐往高端酒庄上做文章,开始玩高端的概念,推出一些高端的红酒品牌,这些动作也得到了市场的反映。要想抢占高达数千亿的新型红酒市场,从认识中国红酒消费习惯开始。2010年预计有更多大资本、大企业和财团进入葡萄酒市场“游戏圈”,这将打乱目前红酒市场格局,对于大多数红酒行业的“散兵游勇”中小酒商而言,将饱受冲击。由于国内一线市场竞争更趋激烈,二、三线市场将成为新的增长点。各路酒商都会逐步将销售重心下沉,从沿海经济发达地区向内地辐射进行渗透和“圈地”。而且随着今后进口葡萄酒市场份额的提高,走细分化、专业化运作是必然之路。
  本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国务院发展研究中心、中国酿酒工业协会、中国轻工业协会、中国经济景气监测中心、国内外相关刊物杂志的基础信息以及红酒研究单位等公布和提供的大量资料,结合公司对红酒相关企业的实地调查,对我国红酒行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究,并重点分析了红酒行业的前景与风险。报告揭示了红酒市场潜在需求与潜在机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值

中国十大红酒批发市场(国内红酒产地排行榜前十名)

专做红酒批发的市场在国内并不多见,一般需要直接找红酒批发公司,或是各大保税区的红酒交易中心,你知道红酒批发市场在哪里吗?1、红码头国际葡萄酒商城红码头国际葡萄酒商城是京城首家原瓶原装进口葡萄酒交易平台,也是国内有名的红酒批发市场进货渠道,酒城总建筑面积6000平方,一二层主营进口葡萄酒、高端酒具、酒架等,B1层1000平方恒温酒窖,致力于打造集品酒、展酒、藏酒、拍卖为一体的进口葡萄酒全产业链高端服务平台,已经是华北地区大的红酒进口集散中心,这里是专做红酒采购批发的实体商场,红酒经销商大多都聚集在这。2、天津海伟酒类交易市场国内红酒批发地中天津海伟酒类交易市场是中国合法、可持续发展的国际酒类交易平台,全国保税区域连锁经营,统一通关、统一检验检疫、统一配送、统一经营管理,在全国各区、县设立一家直销中心,汇集全球知名生产国:法国、意大利、澳大利亚、智利、阿根廷、南非、巴西等各国名酒庄的酒类产品,把国际酒庄原瓶进口酒类产品合法通关后,直接配送到海伟酒类直销中心销售给消费者,保证了国际酒类产品合法、直销、安全、优质,并向社会承诺“假一赔百”。3、现代国际名酒城红酒批发厂家一手货源可以在现代国际名酒城找到,酒城拥有50万平方米的超大市场规模,以品牌名酒旗舰店基地、华东区葡萄酒分销市场、世界名酒会展中心、杭州城区酒类直销中心为四大定位,拥有杭州市大的集预存、评鉴、收藏、观赏、体验为一体的高档恒温大型酒窖基地,而且引进了法国、意大利、西班牙、智利、美国等世界各国葡萄酒品牌代表及葡萄酒协会。4、宁波保税区进口葡萄酒市场宁波保税区进口葡萄酒市场总面积逾12万平方米,配套建有8万平方米食品仓库,入驻企业超过1400家,汇聚了超过300家的国内知名进口葡萄酒运营商,27个国家近万种葡萄酒,年进口量超过1300万升,是全国大的实体进口葡萄酒交易市场之一,而且每年宁波进口商品中心都会组织葡萄酒进口商统一参加全国各地展会,如中东博览会、东盟博览会,小编推荐可以先去了解一下。5、上海自贸区红酒交易中心上海自贸区红酒交易中心位于浦东新区杨高中路,由国外原产地酒商按原产地价格直供,并由国内各大银行做第三方托管,给广大消费者保障真酒直通、价值非凡、专业仓储、资金安全、国际流通。和别的红酒批发市场一样,还能满足投资需求。买家买入后可选择由交易中心代为存储或挂牌卖出,减少投资者的验货、储藏环节,降低了市场进入壁垒和投资成本,网站也是值得信赖的红酒批发网,提供数千种高档品种的订酒服务,包括海外直接订酒。6、重庆保税港区红酒批发市场西南地区葡萄酒哪里批发呢?小编觉得重庆保税港区红酒批发市场无疑是首选,保税商品展示交易中心进口红酒批发市场面积近1000平方米,引入了国内超过70家进口酒类资深酒商,汇集了法国、西班牙、葡萄牙、意大利、智利、南非等世界优质产区的数千种葡萄酒。如商务用酒、婚宴酒、珍藏酒、日常小酌酒等,价格从几十元的入门级红酒到玛歌、拉图、拉菲等数万元的名庄酒类,而且除了主要针对代理商和分销商批发以外,还面向普通市民零售,价格更是低于市场价的10%~30%,做到真正的质优价廉。7、深圳国际葡萄酒文化产业城国际葡萄酒文化产业城是深圳著名的红酒批发市场,文化城的商业面积40000平方,总投资10亿元人民币,按照国际顶尖标准打造成集进口葡萄酒采购交易、展览展示、资讯发布、培训检测、文化博览、餐饮休闲等于一体的全产业链全新服务平台。其中5000平方的会展会所区举办一年一度的大型世界葡萄酒展会,并与产区常年展相结合,产地使馆区则将率先引进法国、西班牙、美国等世界八大葡萄酒产区的官方代表处及葡萄酒业协会设点常驻,打造小型的“葡萄酒联合国”,以提供交易、展览和交流的场所和平台。8、广州保税区酒博城不知道葡萄酒哪里批发的话,小编非常推荐去各地保税区一探究竟,其中广州保税区酒博城就非常有名,酒博城号称“华南红酒一条街”,引进了世界各地的一线精品葡萄酒,与世界11个著名葡萄酒出产国的100多个精品庄园、名酒产区达成了协议。酒博城是进口第一手,红酒品牌知名度高、品质有保证、品种就有上千种,充足的库存,适合所有消费群体的选择类型,这里年吞吐量和交易额皆居于同行业之首,产品辐射整个华南地区,是行业国内商品重要集散地之一。9、青岛保税港区酒世界青岛保税港区酒世界是北方大的葡萄酒进口基地之一,经国内外多位专家历时三年精心策划,整合法国、意大利、澳大利亚、保加利亚、智利、美国、德国、西班牙、巴西、南非等全球五大洲上百家优质海外酒庄联盟,以及110余家酒类贸易商资源入驻酒世界,基本涵盖全球所有红酒产,是东北亚具规模的一站式酒水集散基地之一。10、广州海岸星辰名酒交易中心广州海岸星辰名酒交易中心面积12000平方,是广东大的单体酒类交易中心之一,坐拥过10万的高端消费人群及每年百万以上的珠江夜游外地高端客资源,集商铺、红酒学校,品酒配套区、精英俱乐部会所、艺术品展示区、西餐商务会所、商务多功能会议室等为一体,是广州具活力的国际葡萄酒文化领地,整个2楼都是红酒批发商。

有哪些不错的红酒葡萄酒类公众号?

可以一些带小程序的吧,知味葡萄酒、葡萄酒品鉴、葡仪精选、葡萄酒网、葡萄酒,这几个都还不错,有一些葡萄酒知识也有酒。、

新西兰葡萄酒的情况,越详细越好。

SANINT CLAIR。第一个获得重大国际奖项的新西兰酒。
  新西兰葡萄酒
  新西兰位于南半球,由南到北纬度相距约有六度,对照北半球相同的位置,大约等于巴黎到非洲北部,(涵盖欧洲最富盛名的几处产区:勃根地、隆河、波尔多、乡堤),照理说应是南半球最适合种植酿酒葡萄的国家,可是事实上由于海岛型多雨气候,使得新西兰温度较低,因而与北半球欧洲的大陆型气候有着极大的差异。新西兰距离澳洲约有一千六百多公里,全岛几乎绿草如茵,主要以畜牧业为主,近三十年间葡萄耕种逐渐发展成为重要农业之一。
  穿越相隔着的浩瀚太平洋,飞跃袋鼠和树袋熊的国度,成群的牛羊和超然的环境在等待着我们。让我们快速的进入新西兰的闲适恬静的生活氛围,你意想不到的海鲜大餐以及火山地带的壮丽景观之外,征服你味觉感官的将是那具有独具热情口感的新西兰SauvigononBlanc白苏维翁,和同样是其白酒特色的Chardonnay莎当妮和Reisling雷司令。虽然没有传统意义上表现非常突出的红酒,而近两年来在优质品牌的阵线中我很欣喜的看到不少佳作,CabernbetSauvigonon加本苏维翁和Merlot梅洛都有上佳表现的酒,而近期不少顶尖厂牌都在PinotNoir黑比诺上取得了世界范围的口碑,不难发现新西兰红酒拥有同样是新西兰裔的国际巨星RussellCrowe那征服七海,蜚声世界的能力。
  和澳洲一样,一些卓越的大品牌统治着当地的红酒企业。我们能够听到的最响亮的名字是以奥克兰为公司总部所在地的Montana,拥有像McDonald酒厂那样的知名红酒企业。其他支配新西兰红酒市场的公司有Corbans(品牌:Stoenleigh,Longridge)和VillaMaria(品牌:Vidal,EskValley)。这两家葡萄酒企业同样是基于全国人口最多城市奥克兰。这三个企业执掌着百分之五十的葡萄酒产业。而我们平时接触的新西兰红酒,多数也是系出这三家旗下。
  从南岛开始
  虽然首府和大城市都在北岛,而新西兰最出色的红酒往往都来自南岛。作为南岛北部的延伸,Marlborough区是新西兰最大红酒产区,如果你偏爱的SauvignonBlanc白苏维翁的话,我想你一定会把此地作为新西兰红酒的重地。拥有得天独厚的优越的成熟条件加上成熟季中凉爽的夜晚能够保持葡萄中自然的酸度成分,部分酒园还盛产优质的Riesling雷司令。这些使得此产区出产的白酒成为世界瞩目的宠儿。
  Marlborough之内,首选品牌是Isabel Estate, LeBrun, CloudyBay(其下的Pelorus系列是非常独特的起泡酒),Hunter’s,Jackson Estate,Lawson’sDryHills和Montana。
  其他来自南岛的葡萄酒产区:像Nelson和Canterbury以及Waipara似乎都存在于Marlborough产区的阴影之下其葡萄酒品质都很难超越Marlborough的高度。更南部的地域中具有代表性的是CentralOtago。那里出产的PinotNoir黑比诺在近年来在品质上呈现出不断上升的趋势,是我在选择黑比诺时一直关注的产区。
  首选是FeltonRoad,Carrick(来自Central Otago)。
  北岛
  让我们再把视线回到北岛:我可以给你最大的线索就是“Wairarapa“,包括Martinborough这个分支区域。Martinborough是以优质的白葡萄酒取胜的产区,不过在区内我们仍然能找到一些非常优秀的Pinot Noir葡萄园。
  在Wairarapa大区,首选是Ata Rangi,Martinborough酒园,以及Palliser(这些品牌都来自Martinborough)。 Hawke’sBay豪客斯湾在更远的北方,气候上则表现的更加温婉亲和,历史上也出现过非常成功的红葡萄和白葡萄。一些在那里出产的葡萄酒被证明具有突出的品质和性格。Gisborne地区拥有众多出产高质量白葡萄的酒园,而Waikato,Auckland奥克兰和BayofPlenty的葡萄则在兼具红葡萄和白葡萄的优良品种。如果我们向北走得更远,Northland地区也种植葡萄,不过产量更少一些。
  在这几个地区当中,选择是PeackockRidge(来自Waiheke岛),Esk谷,Redmetal酒园的顶级Cuvées也曾经一度让我惊叹,MacDonald酒园,TeMata,Vidal,CJ Pask(以上的这些都是来自Hawke’sBay地区),CoopersCreek,Delegat’s,Deutz,Selaks(这些则都是来自Auckland奥克兰的大牌)。
  葡萄品种
  新西兰最有名的是其独特风格的长相思(Sauvignon Blanc)酒,特别是南岛北端的万宝龙(Marlborough)出产的这种葡萄酒,在世界上享有盛誉。许多其他白葡萄品种也在新西兰长势良好,如莎当妮(Chardonnay)和雷司令(Riesling)、格乌兹莱妮(Gewürztraminer)、灰皮诺(Pinot Gris)和米勒(Müller-Thurgau)等果香浓郁的品种。
  新西兰最著名的红葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir),尤以产自马丁堡(Martinborough)、霍克斯湾(Hawkes Bay)和中奥塔哥(Central Otago)的品质为佳。这些地区富含石灰岩成分的土壤和凉爽,干燥,漫长的生长季节是多种勃艮地红葡萄的理想种植地。而在较为温暖的北岛地区,尤其是霍克斯湾(Hawkes Bay),波尔多品种的红葡萄如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)都可酿造出一流的葡萄酒。
  葡萄酒行业管理情况
  新西兰葡萄酒协会(Wine Institute of New Zealand),于1975年由新西兰葡萄酒制造者发起成立,负责在海外市场推广新西兰葡萄酒的官方组织。目前,该协会有500多名会员,按照销售量分成大、中、小三组葡萄酒制造者,从中选出10名会员组成董事会。该协会从2000开始实施的五年计划,主要致力于五个方面:立法环境、信息提供、研究、通过公共关系促销和通过一系列的活动提升新西兰葡萄酒的品牌形象。
  新西兰葡萄种植者委员会(The New Zealand Grape Growers Council ),于1968年由新西兰葡萄种植者创立。目前,该会拥有600多名付费会员。董事会有10名成员,包括主席、副主席和地区代表,分别来自Gisborne, Marlborough, Hawkes Bay, 南岛较小地区和北岛较小地区。该委员会主要致力于收集、研究并提供有价值的信息给会员,并代表种植业主向政府在生物安全、教育、健康和卫生等方面提出意见。
  新西兰葡萄酒可持续发展协会(Sustainable Winegrowing New Zealand),旨在促进行业的可持续发展。该协会不仅关注农用化学品的使用问题,还关注对环境有长远影响的如土壤健康、水资源的质量和物种多样性等问题。可持续葡萄种植园项目10年前开始实施,目前已经有430多个会员,包括1.16万公顷的种植面积,占全国葡萄种植总面积的60%以上。
  新西兰葡萄酒研究会(The Winegrowers Research Committee)是整个行业的组织。该研究会核对和分发行业资讯和统计资料,指导成员开发新的出口市场,不断提高质量和价值含量,帮助促进整个行业的发展。研究会主要致力于四个方面的研究:葡萄园寿命、季节性问题、常规性研究和创新。
  新西兰葡萄种植兼葡萄酒酿造者协会(New Zealand Winegrowers),成立于2002年3月,整合了新西兰葡萄种植委员会和新西兰葡萄酒协会,致力于为新西兰葡萄酒行业的整体利益和科研服务。
  相关法案
  1976年,通过葡萄酒制造者税收法案;1981年,通过葡萄酒制造者法案,1989年,通过酒类销售修正法案,允许在超市销售酒类;1999年,再次修订酒类销售法案;2003年通过并开始实行酒类法案。
  2003年酒类法案是一个现代、完整的行业法规,为行业的健康发展提供了规章和标准。该法案的主要特点体现在其灵活性,使新西兰葡萄酒行业能适应瞬息万变的国际社会。目前,该法案已经顺利运行一年多,效果很好。
  佳酿之选
  最近的品评过程中发现了不少来自新西兰的优质红酒,特别是2000年份的,确实令我印象深刻,在这个年份当中,多家厂牌的葡萄酒都出现了华美绚丽的巅峰佳作。当然从经济的角度考虑,很多未陈年的酒仍然在我选酒的名单之内,事实上很多白苏维翁无须陈年就能表现出其最佳的口感。红酒方面,Central Otago地区的95、96年份的黑比诺堪称经典。在之前的品评中,更陈年的Cabernet Sauvignon加本苏维翁和Merlot梅洛却没有给我留下“优秀”的印象,但是这些经典品种的葡萄的在新西兰的总体水平正在逐年攀升,很期待在近期能喝到具有顶级结构的新西兰红酒。

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葡萄酒与红酒柜的关系
像所有天然及易腐烂的食品一样, 葡萄酒会因它的周围环境因素产生变化.凉爽的储存环境,恒定的温度保证了葡萄酒原有的品质特征经久不退.这也是为什么葡萄酒爱好者选择酒柜的主要原因.
平直摆放
葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏,以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度,以及酒瓶良好的密封作用,避免空气进入导致葡萄酒氧化、熟化。葡萄酒瓶竖直摆放储藏时,酒和软木塞之间易存在空隙。因此葡萄酒平直摆放最佳,摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位.
酒柜温度恒定和一致性
红酒柜温度是储藏葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩, 特别是年久的弹性较差的软木塞。
绝大多数红酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC,以至无论环境温度如何变化,都可保持温度稳定。红酒柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。
湿度
酒柜的相对湿度在65%为长久储藏之最佳环境。但是,相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。如酒柜湿度偏低,空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化葡萄酒,酒水也会渗入软木塞;如湿度偏高会产生异味,同时损坏标签。
我们的压缩机酒柜相对湿度均稳定在65%左右。酒柜内的实际湿度可以用湿度计测试,我司产品均有专门设置的储水箱,装置于箱体顶部,适用于因环境温度的改变调节相对湿度
振动
频繁的振动会干扰葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着葡萄酒的储存时间而自然产生,但可能因受振动而重新变回到液态,受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。红酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统,配上防震橡胶垫圈,温度控制更精确同时不产生凝露,精心呵护典藏名酒。
空气流通
在潮湿的环境中,空气的流通主要是防止细菌成长。侵湿的软木塞易产生有害气味,强烈的气味穿透软木塞改变葡萄酒原有的品质。酒柜箱内的风扇吸收新鲜空气,均匀疏散空气防止滋生细菌。
紫外光
紫外线破坏有机化合物可使葡萄酒早熟或老化,尤其丹宁酸,它主要影响着葡萄酒的芳香,味道以及结构,以致品尝或闻起来犹如大蒜或湿羊毛的味道;因此葡萄酒最好储藏在没有光线的红酒柜,尤其是对名贵的酒,注意避免阳光,特别是照明灯光,因为这两种光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而,红酒柜白色LED灯不仅是照明设备,因不含紫外线光波成为众多藏酒爱好者的最佳选择, 它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度。
总体要注意以上这些关键点来确保葡萄酒的储藏,更多的知识可以浏览共好酒柜。

最近有什么酒业资讯信息 葡萄酒行情?

2012年5月26日,融生酒业在广州香格里拉大酒店隆重举办高端智利酒品鉴会,这在国内尚属首次。此次融生酒业荣幸地邀请到了智利贸促会主席尼古拉先生(Nicolas Serrano)、酿乐(Neyen)酒庄大使何塞先生(Jose Ignacio)、依琳帕瓦酒庄庄主依琳女士(Irene Paiva)、蓝色幻想酒庄大使胡戈先生(Hugo Desenzani)。品鉴会吸引了来自全国各地的品酒师及业内人士120人,当中我们还非常荣幸地邀请到了品酒大师 冯卫东 先生。品鉴会在酒庄代表与业内人士的交流中渡过一个美好的夜晚,也为智利葡萄酒在中国市场的快速增展打开序幕!
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