本文目录一览:
- 1、洋酒的分类和喝法
- 2、洋酒怎么喝
- 3、洋酒的分类? 还有它们具体兑什么软饮味道最佳?尽量详细点谢谢
- 4、洋酒的分类和喝法
- 5、我需要详细了解洋酒知识及喝洋酒的讲究,特急!
- 6、洋酒有几种普遍喝法?
- 7、不同类型的洋酒,喝法上有什么区别吗?
- 8、洋酒要怎么喝才好喝?
- 9、洋酒怎么喝
洋酒的分类和喝法
以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同。以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。
洋酒喝法。
1、伏特加+橙汁
这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2、芝华士+冰绿茶+苏打
芝华士+冰绿茶+苏打 本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。
扩展资料:
鉴别洋酒较常见的方法。
1、按有关规定要求,洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章,因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
2、真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。
3、真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。
4、真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖则是粘上去的。
5、真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。
参考资料来源:百度百科-洋酒
洋酒怎么喝
在喝洋酒的时候可以往酒中兑苏打水、冰红茶、绿茶、橙汁、青柠脉动、红牛、七喜、雪碧等等。喝不惯纯洋酒的,可以加入碳酸饮料,这样可以使酒更好的挥发香气,兑什么饮料可以根据自己的口味选择。
喝酒是有讲究的,在不同场合、不同时间,喝酒也有不同的讲究哦。接下来,我就和大家详细讲解一下洋酒怎么喝吧。
详细内容 01 洋酒的种类 洋酒可以分为白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒等等六大类哦。
02 掺雪碧 如果你觉得洋酒的纯度太高的话,则我们可以往洋酒中掺雪碧哦,大概是按照1:0.8的比例即可。
03 掺冰红茶 在酒吧里很常见的喝法就是洋酒掺冰红茶哦,这样酒中既有洋酒的味道,而且有茶的味道。
04 掺橙汁 也有一些人会选择往洋酒中加入适量的橙子,这样洋酒的颜色会变得很好看哦,而且也很好喝哦。
05 青柠脉动 如果是年轻人的话,则我们在喝洋酒的时候,可以往洋酒中加入适量的青柠脉动,这样的喝法也很豪爽哦。
洋酒的分类? 还有它们具体兑什么软饮味道最佳?尽量详细点谢谢
洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品种.
酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。
世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类;
若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;
若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;
若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:
(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
(2)蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
(3)精炼和综合再制酒类,包括英国金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。
楼上的说了一堆 我还是看不大明白 我觉的什么酒就是要兑什么饮料的
比如说WHISKY还是兑可乐来的好 当然也是有少部分人喜欢兑FANTA
GIN呢一定是兑TONIC 在加片新鲜的柠檬或者柠檬水那就更妙了 也有人兑7UP(那是很少部分的人)
COGNAC还是纯喝 最好是把杯子加热 当然不能有水分 带一点水那个味道就全走样了
VODKA兑的种类就多了 但是还是以FANTA为主
BACADI那还是用可乐来的够味
以上的都是我10年做工和喝出来的经验,当然不一定每个人都是这样兑法,但是大致上是这样的,我用写的比较麻烦,很多都不知道怎么表达(国语表达能力差,别见笑)
呵呵 就这样了
洋酒即进口酒类的总称。它不仅包括了如威士忌、白兰地、俄得克等烈性酒类,也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等诸多不同酒精含量的酒水品种。我们平日常见的如人头马(Remy Martin)、拿破仑(Courvoisier)、芝华士(Chivas)、喜力(Heineken)以及香槟酒(Champagne)、味美思(Vermouth)等,均可称为洋酒。 若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和苹果酒等。(2)蒸馏酒类,包括威古忌酒、白兰地酒、俄得克酒、老姆酒(Rum)、特其拉酒(Tequila)和中国的白酒。(3)精炼和综合再制酒类,包括金酒、利口酒、味美思酒(或称苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、竹叶青酒、人参酒等。
洋酒比较流行的几种喝法:
1.伏特加+橙汁:
这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝华士+冰绿茶+苏打:
本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所
以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。
3.纯白轩尼诗+苏打水:
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。
4.杰克丹尼斯+可乐:
据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
5.兰姆酒+金酒+汤力水:
两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。
6.百利甜酒+苏打水:
女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶!
7.百家得兰姆酒+可乐:
我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。
8.龙舌兰酒+柠檬+盐:
其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,酷毙了。
洋酒的分类和喝法
最好是净饮,或者兑蒸馏水
因为 蒸馏酒类 贵就贵在提纯 的 步骤!提纯就是抽取其中糖分
到了中国。很多不懂的人。有把橙汁,葡萄汁,(糖分)兑回去
洋酒种类就分为2种威士忌和白兰地!
威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
喝法:纯饮,加水,加冰,加汽水,加绿茶。
白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。
白兰地的饮用方法多种多样,可作消食酒,可作开胃酒,可以不掺兑任何东西"净饮",也可以加冰块饮,掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮。
白兰地常用的5种喝法:
1、2/3热咖啡+1/3白兰地(比较象爱尔兰咖啡的口味)
2.1/2热糖水+1/2白兰地
3.2/3热茶+1/3白兰地
4。可加百事可乐。
5,加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地
我需要详细了解洋酒知识及喝洋酒的讲究,特急!
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解析:
一、洋酒的分类
国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。
白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
威士忌以麦芽和谷类为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌(bourbonwhisky)则主要以玉米为原料(玉米占51-75%)。
而兰姆酒则以甘蔗粮蜜为原料,分为深色和浅色两种。
此外,还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加(中性酒精)和调香伏特加两大类。
国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒(tequlia)。烧酎的工艺和食用酒精相同,泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似,即半固态发酵,缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成,这三种蒸馏酒为少数国家独特生产,不带普遍性。
二、洋酒中的知名品牌
白兰地以法国生产的最为知名。法国著名白兰地产区有两个:一个为干邑地区(coganc),另一个为雅马邑地区(armagnac)。
按法国酒类命名原产地保护法规定,只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒,在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致,只是贮存方式不一样,雅马邑在黑橡木桶中贮存,定位在田园型白兰地,干邑酒则大多在“利得森”橡木桶中贮存,定位在都会型白兰地。
干邑酒知名品牌有轩尼诗(hennessy),人头马(remy martin),马爹利(martel),拿破仑(courvoisier),百事吉(bisquit prvivilege),路易老爷(louts royer),奥吉尔(angler),欧德(otard)及金花酒(camus)。
干邑酒,其等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系,干邑酒分成许多等级,从低到高分别为VS级(酒龄在4年半以下的)、VSOP级(酒龄在4年半至6年半之间的)、XO级(6年半以上的)、EXTRA级等,干邑酒贮存时间越长,质量越好,价格越高。
威士忌以苏格兰生产的较为知名,在中国大陆销售的品牌有johnnic walker公司生产的红方(red label)c/.6"
及黑方(black label),还有芝华士公司生产的芝华士(chivas)皇家礼炮及十二年陈酿,百龄坛公司生产的百龄坛(ballantines)等,这些苏格兰威士忌独具泥碳熏烤麦芽工艺,与其它国家生产的威士忌明显不同。
三、如何辨别干邑酒的真伪
在中国大陆假冒情况最为严重的洋酒是干邑酒,而干邑酒的假冒又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度最高,质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级,如轩尼诗有理查(ichard)、xo、sov、vsop等,人头马有路易十三(louis x ill)、extra、xo、人头马特级club、vsop、三星vs等,马爹利有xo、兰带cordon bleu、名士noblige、vsop等,这些等级的价位也由高至低。在2001年第一季度名白酒及洋酒的国家监督抽查中,在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的假冒情况,相对而言,宾馆、饭店假冒情况更多一些。
鉴别干邑酒较常见的几中方法有:
(1)按有关规定要求,洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章,因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
(2)真品标签字迹清楚、轮廓好;假酒标签字迹模糊、不规则。
(3)真品液体呈金黄色、透亮;假酒的液体则暗淡、光泽差。
(4)真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,而假酒的防伪盖则是粘上去的。
(5)真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。
(6)真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁、光泽好;而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,偏厚,光泽差,商标模糊,立体感差。
饮酒若能选择适当的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。
四、洋酒的品尝建议
红葡萄酒 室温18~20℃,开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型 。
白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一,宜搭配海鲜食物。 酒杯郁金香型高脚杯。
白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环。 酒杯口小腹圆矮脚杯。
威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮,方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯。
吧里比较流行的几种喝法
1.伏特加+橙汁:
这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝华士+冰绿茶+苏打:
本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。
3.纯白轩尼诗+苏打水:
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。
4.杰克丹尼斯+可乐:
据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
5.兰姆酒+金酒+汤力水:
两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。
6.百利甜酒+苏打水:
女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶!
7.百家得兰姆酒+可乐:
我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命 *** 的组合出来。后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。
8.龙舌兰酒+柠檬+盐:
其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,酷毙了。
五、洋酒的报价
以下是某家洋酒专营店的报价:
人头马 VSOP REMY MARTIN VSOP 700ml 法国 235
人头马特级 REMY MARTIN CLUB 700ml 法国 340
人头马特醇XO(XOS) REMY MARTIN XOS 700ml 法国 680
人头马天醇XO(XOE) REMY MARTIN XOE 700ml 法国 780
人头马远年特级 REMY MARTIN EXTRA PERFECTION 700ml 法国 1680
人头马路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII 700ml 法国 8100
轩尼诗VSOP HENNESSY VSOP 700ml 法国 265
轩尼诗 XO HENNESSY XO 700ml 法国 810
轩尼诗杯莫停 HENNESSY PARADISE 700ml 法国 1790
轩尼诗理察 HENNESSY RICHARD 700ml 法国 8800
金牌马爹利 MARTELL VSOP 700ml 法国 208
名仕马爹利 MARTELL NOBLLIGE 700ml 法国 280
蓝带马爹利 MARTELL CORDON BLUE 700ml 法国 590
拿破仑VSOP COURVOSIER VSOP 700ml 法国 270
拿破仑XO Courvoisier Cognac XO 700ml 法国 688
御鹿XO Hine XO 700ml 法国 570
御鹿VSOP HINE VSOP 700ml 法国 260
大将军白兰地 Napoleon Brandy 700ml 法国 75
黑方 JOHNNIE WARKER BLACK 700ml 苏格兰 170
红方 JOHNNIE WARKER RED 750ml 苏格兰 102
珍宝威士忌 J&B WHISKY 750ml 苏格兰 128
珍宝特级 J&B Jet 750ml 苏格兰 160
添宝15年 DIMPIE 15 YEARS 750ml 苏格兰 200
格兰威士忌 GRANT'S 750ml 苏格兰 95
格兰菲迪12年 Glenfiddich Whisky 12Yr 750ml 苏格兰 185
格兰菲迪15年 Glenfiddich Whsiky 15Yr 750ml 苏格兰 320
格兰菲迪18年 Glenfiddich Whisky 18Yr 750ml 苏格兰 420
百灵坛特醇 BALLANTINE'S FINEST 750ml 苏格兰 95
百灵台12年 Ballantine′s Special 12 Year 750ml 苏格兰 185
百灵坛17年 BALLANTINE'S GORD 17 YEARS 750ml 苏格兰 420
爱尔兰威士忌 Jameson Irish Whisky 700ml 爱尔兰 105
威雀威士忌 FAMOUS GROUSE WHISKY 750ml 苏格兰 108
金雀12年 Famous Grouse 12 Year 750ml 苏格兰 178
威雀绿牌 Famous Grouse 12 Year 750ml 苏格兰 228
加拿大俱乐部 CANADIAN CLUB 700ml 加拿大 95
白占边威士忌 JIM BEAM BOURBON 750ml 美国 105
黑占边威 Jim Beam(Black) 750ml 美国 165
尊荣 Swing----Johnnie Walker 700ml 苏格兰 225
老伯威 OLD PARR 750ml 苏格兰 350
四玫瑰 FOUR ROSES BOURBON 700ml 美国 105
杰克丹尼 JACK DANIEL'S BOURBON 700ml 美国 150
芝华士12年 CHIVAS REGAL 12 YEARS 700ml 苏格兰 175
芝华士2号瓶 Chivas Regal 375ml 苏格兰 99
皇家礼炮21年 ROYAL SALUTE 21 YEARS OLD 700ml 苏格兰 730
顺风威 Cutty Sark 700ml 苏格兰 100
白马威 White Hourse 700ml 苏格兰 100
护照威士忌 PASSPORT SCOTCH 750ml 苏格兰 105
皇冠 威士忌 Crown Royal 750ml 苏格兰 150
尊尼获加 尊爵 Joannie Walker Premier 750ml 苏格兰 760
尊尼获加 蓝牌 Joannie Walker Blue Lable 750ml 苏格兰 1080
哥顿金 GORDON'S DRY GIN 750ml 英国 65
必富达金 BEEFEATER GIN 750ml 英国 68
蓝宝石金 BOMBAY DRY GIN 750ml 英国 130
添加利金 TANQUERAL DRY GIN 750ml 英国 135
卫士金酒 Guards Gin 750ml 英国 58
建尼路金 GREENALL'S LONDON DRY GIN 750ml 英国 85
施格兰金 SEAGRAM'S GIN 750ml 英国 89
百斯福金酒 Bosford Gin 750ml 英国 60
钻石金酒 Gilbey′s Gin 750ml 英国 60
蓝天伏特加 Skyy Vodka 750ml 美国 95
蓝天(橙味)伏特加 Skyy Citrus Vodka 750ml 美国 105
蓝天(莓子味)伏特加 Skyy Berry Vodka 750ml 美国 105
蓝天(香草味)伏特加 Skyy Vanilla Vodka 750ml 美国 105
皇冠伏特加 SMIRNOOFF VODKA 750ml 美国 75
皇太子伏特加 Eristoff Vodka 750ml 法国 65
红牌伏特加 STOLICHNAYA VODKA 750ml 俄罗斯 60
绿牌伏特加 STOLICHNAYA VODKA 750ml 俄罗斯 65
芬兰伏特加 Finlandia Vodka 750ml 芬兰 85
芬兰伏特加(青柠) Finlandia Lime 750ml 芬兰 95
芬兰伏特加红加仑子 Finlandia Vodka Cranberry 750ml 芬兰 95
芬兰伏特加芒果 Finlandia Vodka Mango 750ml 芬兰 95
瑞典伏特加 ABSOLUT VODKA 750ml 瑞典 90
瑞典伏特加(柠檬味) Absolute----Citron 750ml 瑞典 100
瑞典伏特加(辣椒味) Absolute----Peppar 750ml 瑞典 100
瑞典伏特加(橙味味) Absolute----Mandrin 750ml 瑞典 100
瑞典伏特加(香草味) Absolute----Vanilia 750ml 瑞典 100
维波罗瓦伏特加 Wyborowa Vodka 700ml 波兰 82
雪树原味伏特加 Belvedere Pure Vodka 700ml 波兰 258
雪树香柠伏特加 Belvedere Cytrus Vodka 700ml 波兰 273
雪树柑橘伏特加 Belvedere Pomarancza Vodka 700ml 波兰 273
法国灰雁伏特加 Grey Goose Vodka 750ml 法国 410
百加得朗姆 (白) BACARD RUM WHITE 750ml 波多黎哥 65
百加得朗姆 (金) BACARD RUM GLOD 750ml 波多黎哥 75
百家得黑朗姆 Bacardi Black Rum 750ml 波多黎哥 80
百加得朗姆151 BACARD RUM 151 750ml 波多黎哥 130
百家得柠檬朗姆 Bacardi Limon Rum 700ml 波多黎哥 95
百家得8年朗姆 Bacardi 8Y Reserva Superior 1000ml 波多黎哥 190
美雅士 Myers's(Dark) 750ml 牙买加 100
摩根船长朗姆 (白) CAPTAIN MORGAN RUM WHITE 700ml 牙买加 85
摩根船长朗姆 (黑) CAPTAIN MORGAN RUM DARK 700ml 牙买加 90
摩根船长朗姆 (金) CAPTAIN MORGAN RUM Golden 700ml 牙买加 85
哈瓦那朗姆酒3年 HAVANA CLUB 3 YEAR 700ml 哈瓦那 95
哈瓦娜白朗姆 Havana Club White Rum 700ml 哈瓦那 75
哈瓦娜7年朗姆 Havana Club 7Y Rum 700ml 哈瓦那 205
豪帅金快活 Jose Cuervo Gold 750ml 墨西哥 95
豪帅银快活 Jose Cuervo Silver 750ml 墨西哥 95
雷波士特吉拉(金) PEPE LOPEZ TEQUILA GLOD 750ml 墨西哥 95
雷波士特吉拉(银) PEPE LOPEZ TEQUILA SILVER 750ml 墨西哥 90
奥美加金 Olmeca Gold 750ml 墨西哥 103
奥美加银 Olmeca Silver 750ml 墨西哥 103
懒虫金龙舌兰酒 Camino Gold 750ml 墨西哥 95
懒虫银龙舌兰酒 Camino Silver 750ml 墨西哥 95
苏查金龙舌烈酒 Sauza Gold 750ml 墨西哥 120
苏查银龙舌烈酒 Sauza Silver 750ml 墨西哥 110
豪帅快活1800 Jose Cuervo 1800 750ml 墨西哥 250
白金武士 Conquistador 750ml 墨西哥 95
大帽子龙舌兰金 Tequila Sombrero Gold 750ml 墨西哥 95
大帽子龙舌兰银 Tequila Sombrero Silver 750ml 墨西哥 95
波士鸡蛋白兰地 BOL'S ADVOCAAT 700ml 荷兰 75
波士棕可可酒 BOL'S CREME DE CACAO BROWN 700ml 荷兰 75
波士白可可酒 BOL'S CREME DE CACAO WHITE 700ml 荷兰 75
波士杏仁白兰地 BOL'S AORICOT BRANDY 700ml 荷兰 75
波士香橙力娇酒 BOL'S TRIPLE SEC 700ml 荷兰 75
波士蜜瓜甜酒 BOL'S MELON 700ml 荷兰 75
波士杏仁甜酒 BOL'S AMARETTO 700ml 荷兰 75
波士香蕉酒 BOL'S CREME DE BANANES 700ml 荷兰 75
波士绿薄荷 BOL'S CREME DE MENTHE GREEN 700ml 荷兰 75
波士白薄荷 BOL'S CREME DE MENTHE WHITE 700ml 荷兰 75
波士野樱桃 Bol′s Marschino 700ml 荷兰 75
波士蓝橙酒 BOL'S CURACAO BLUE 700ml 荷兰 75
波士白橙皮 Bol′s Triple Sec 700ml 荷兰 75
波士黑草莓 BOL'S STRAWBERRY 700ml 荷兰 75
波士白樱桃 Bol′s Kirschwasser 700ml 荷兰 75
波士樱桃白兰地 Bol′s Cherry Brandy 700ml 荷兰 75
波士鲜桃 Bol's Peach 700ml 荷兰 75
波士黄梅白兰地 Bol′s Apricot Brandy 700ml 荷兰 75
波士黑加仑 Bol′s Greme De Cassis 700ml 荷兰 75
波士鲜橙 Bol′s Orange Cacao 700ml 荷兰 75
波士奇异果 Bol′s Kiwi 700ml 荷兰 75
波士巴菲 Bol's Pafait 700ml 荷兰 75
迪凯堡杏仁利口酒 De Kuyper Amaretto 700ml 荷兰 78
迪凯堡白橘皮利口酒 De Kuyper Triple Sce 700ml 荷兰 78
迪凯堡蓝橙利口酒 De Kuyper Blue Curacao 700ml 荷兰 78
迪凯堡香蕉利口酒 De Kuyper Creme de Bananes 700ml 荷兰 78
迪凯堡黑加仑利口酒 De Kuyper Creme de Cassis 700ml 荷兰 78
迪凯堡绿薄荷利口酒 De Kuyper Creme de Menthe (Green) 700ml 荷兰 78
迪凯堡白薄荷利口酒De Kuyper Creme de Menthe (White) 700ml 荷兰 78
迪凯堡白可可利口酒 De Kuyper Creme de Cacao (White) 700ml 荷兰 78
迪凯堡棕可可利口酒 De Kuyper Creme de Cacao (Brown) 700ml 荷兰 78
迪凯堡蓝莓 De Kuyper Blueberry Schnapps 700ml 荷兰 78
迪凯堡樱桃白兰地 De Kuyper Cherry Brandy 700ml 荷兰 78
迪凯堡杏子白兰地 De Kuyper Apricot Brandy 700ml 荷兰 78
迪凯堡酸果蔓利口酒 De Kuyper Cranberry Liqueur 700ml 荷兰 78
迪凯堡椰子利口酒 De Kuyper Coconut Liqueur 700ml 荷兰 78
迪凯堡密瓜利口酒 De Kuyper Melon Liqueur 700ml 荷兰 78
迪凯堡蛋黄酒 De Kuyper Advocaat 700ml 荷兰 78
迪凯堡水蜜桃利口酒 De Kuyper Peachtree Schnapps 700ml 荷兰 78
迪凯堡咖啡利口酒 De Kuyper Coffee Liqueur 700ml 荷兰 78
迪凯堡奶油利口酒 De Kuyper Cream Liqueur 700ml 荷兰 100
迪凯堡 *** 果利口酒 De Kuyper Passion Fruit 700ml 荷兰 110
迪凯堡野草莓利口酒 De Kuyper Wild Strawberry 700ml 荷兰 110
迪凯堡司考其焦糖 De Kuyper Butterscotch Schnapps 700ml 荷兰 100
迪凯堡酸苹果 De Kuyper Sour Apple Pucker 700ml 荷兰 110
迪凯堡贵妇荔枝酒 De Kuyper Kwai Feh Lychee 700ml 荷兰 120
加里安奴 GALLIANO LIQUEUR 700ml 意大利 120
芳津杏仁 AMARETTO DISARONNO 750ml 意大利 115
森伯加力娇酒 SAMBUCA VACCARI 750ml 意大利 120
潘诺 PERNDO 750ml 法国 100
金巴利 CAMPARI 750ml 意大利 85
飘仙一号 PIMM'S NO.1 CUP 750ml 英国 115
杜本内 DUBONNET RED 750ml 法国 85
百利甜 BAILEY'S IRISH CREAM 750ml 爱尔兰 105
甘露咖啡 KAHLUA COFFEE LIQUEUR 750ml 墨西哥 110
添万利 TIAMARIA 750ml 牙买加 110
金万利 GRAND MARNIER 750ml 法国 135
君度 COINTREAU 700ml 法国 95
方津杏仁 Amaretto Di Saronno 700ml 法国 115
杜林标 DRAMBUIE 750ml 英国 137
必得利石榴汁 BARDINET GRENADINE 750ml 法国 60
安哥红糖水 Angcstura 1000ml 法国 45
葫芦樽薄荷酒 GET27 750ml 法国 85
圣鹿香草利口酒 Jagermeister 700ml 德国 185
马利宝椰林 Malibu 750ml 爱尔兰 80
马天尼 (红) MARTINI ROSSO 1000ml 意大利 85
马天尼 (白) MARTINI BIANCO 1000ml 意大利 85
马天尼 (干) MARTINI DRY 1000ml 意大利 85
仙山露干 Cinzano Dry Vermouth 1000ml 意大利 85
仙山露红 Cinzano Rosso Vermuth 1000ml 意大利 85
仙山露白 Cinzano Bianco Vermouth 1000ml 意大利 85
百威小瓶 Budweiser 355ml 美国 128
喜力小瓶 Heineken 355ml 荷兰 175
太阳啤 Sol 355ml 墨西哥 185
健力士 Guinness 355ml 马来西亚 225
嘉士伯 Carl *** erg 355ml 丹麦 135
虎牌335ml Tiger 355ml 马来西亚 118
银子弹小瓶 Coors_Light 355ml 美国 220
朝日小瓶 Ashi 355ml 日本 137
蓝妹小瓶 Blue_Girls 355ml 韩国 180
补充:如何品洋酒?
品酒的过程既是一个鉴别的过程,又是一个享受的过程,一般分为观色、闻香、味觉、留香四个步骤。
观色是欣赏酒的色泽。宜用透明度好的玻璃杯,在杯中注入1/3至1/4的酒,然后将酒杯倾斜45度左右,观察酒的色泽。无论是什么酒,好酒的色泽都应该是明亮清澈的。
闻香是嗅吸酒的香气。轻轻晃动酒杯,使酒产生漩涡状运动,充分散发出固有的香气。让酒摇晃后,将鼻子探入杯中,轻闻几下,就能够嗅到沁人心脾的醇香了。
味觉是口腔味蕾对酒的全部知觉。为使口腔充分感知,轻啜一口后,应使酒体先均匀流遍整个口腔,使各个部分都充分品尝,然后才下咽。无论什么酒,入口后的甘醇和下咽时的柔顺,是好酒的统一标准。
留香是指存留在口、鼻间的余留气息。这是检验酒的潜质的关键。留香醇和、持久,回味清醇、丰润无疑是显示不凡品质的标志。
洋酒有几种普遍喝法?
洋酒喝法 据有9年调酒经验的专业调酒师杨桂林介绍,洋酒的6大基酒为白兰地、金酒、朗姆酒、伏特加、威士忌和墨西哥烈酒,均属于较易搭配的酒类。只是,越好的酒越应当纯饮,或加冰块饮用,这样才能不影响酒的味道。如果想搭配其他一些软饮,切记要搭配一些与基酒不冲突的软饮,即软饮的原材料与酒的原材料一致。 白兰地+葡萄汁
通常所称的白兰地,专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏而成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。
据杨桂林介绍,白兰地平均酒龄在30年左右,虽属烈性酒,但由于经过陈酿,其口感柔和、香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的感觉。餐后端上一杯白兰地,浅斟慢酌,可以不掺兑任何东西纯饮,也可以加冰块,或加入少许葡萄汁进行搭配,口感也极佳。听着悠扬的音乐,用舌尖轻轻地与酒摩擦,再浅喝一小口酒,将酒停留在口中,深吸一口气,再咽下去。这样,白兰地的芬芳与浓郁就会瞬间在鼻腔与嘴里翻腾。
杨桂林提醒,此时添加的葡萄汁,应为上好的葡萄原汁,否则将会影响白兰地的品质与口感。
威士忌+冰/苏打水
浓香、味烈的威士忌,可以说是高雅之士最忠实的朋友。威士忌是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的蒸馏酒类饮品。威士忌无论是其华贵的颜色,还是悠长醇厚的味道,都会给人一种奢华、硬朗的感觉,所以此酒更适合纯饮。尤其是对于外国人来说,纯饮威士忌是其品味、感受酒文化的最重要时刻。如若感觉味道过于刺激,可适当加冰或苏打水。苏打水无色无味,这样既可以对酒进行稀释,又不会改变酒的原有味道。伏特加+橙汁/柠檬汁
伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料,欧洲人喝伏特加酒已有几个世纪了,他们通常不加冰,而是用一个小小的酒杯一饮而尽。
橙汁、柠檬汁都是女士钟爱的软饮,伏特加加橙汁或柠檬汁,更是女士偏爱的喝法
伏特加属烈酒,而加入橙汁、柠檬汁后,可以缓解酒的刺激味道,使得烈酒更加好入口。而入口后的味道也是软饮配合酒精的味道,细软而醇香。 墨西哥烈酒+柠檬+盐/雪碧
墨西哥烈酒又称龙舌兰酒,是墨西哥的代表酒。
在墨西哥,此酒独有的喝法为配以柠檬和盐,但柠檬和盐并不是直接加入酒中。墨西哥人将盐撒在手的虎口处,喝一口纯的墨西哥烈酒,用舌头在虎口处舔一下盐,再吃一片事先切好的柠檬片。这是墨西哥烈酒最正统的喝法,喝起来感觉很江湖。杨桂林介绍说:“墨西哥人这样喝酒,一方面与他们的习俗有关,另一方面是因为口感。墨西哥烈酒本身口感刺激,盐和柠檬都有助于缓解烈酒在口腔中的刺激感。”
另一种营造气氛的喝法是墨西哥烈酒加雪碧,杨桂林说,这也是在酒吧中墨西哥烈酒最常见的搭配喝法。墨西哥烈酒似火,雪碧似冰,冰火交融,入口的3秒-5秒间,会在嘴里产生极大的冲劲,给人一种神清气爽的通透感。 金酒+汤力水
金酒最早的配方是从医生手里传出的,具有利尿、止痛的作用,其功能相当于国内的保健酒。金酒气味芬芳、味道清新爽口,可单独饮用,也可加汤力水饮用。
汤力水是一种汽水类的软性气泡饮料,使用以奎宁为主的香料作为调味,带有一种天然的植物性苦味,经常被用来与蒸馏酒类饮料调和。而金酒是世界第一大类的烈酒,配以碳酸性质的汤力水,既稀释了酒的浓度,又丰富了口感。 朗姆酒+可乐
朗姆酒,是以甘蔗、糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒的饮用也是极富情趣。在出产国和地区,人们大多喜欢喝纯朗姆酒,不加以调配,这也是品尝朗姆酒最好的方法。朗姆酒的用途很多,因为烧焦的蔗糖有强烈的香味,所以朗姆酒也经常用在烹饪上。据说,用热水和黑色朗姆酒兑在一起,便是冬天治感冒的特效偏方。
而朗姆酒最时尚的喝法,则为朗姆酒加可乐,这也是在古巴最常见的喝法。因为可乐有焦糖的香味,与甘蔗酿造的朗姆酒搭配在一起,酒精与软饮的结合,相得益彰,既没有损坏酒原有的味道,又提高了入口的口感。
1、从狂野到柔情 (伏特加+橙汁)这是一种最为流行的喝法,在酒吧里还有个绰号叫“螺丝刀”,但一直没弄明白伏特加与橙汁怎么会和螺丝刀扯上关系。本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,连爱得狂野的《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加,近期又兴用健力宝出的第5季来兑沟,不过我对此感觉不大,皆因口味太淡了 2、绵里藏针 (芝华士+冰绿茶+苏打)本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,我试过用其他牌子的绿茶味道是不同的,还是康师傅这牌子的为好。一水杯芝华士两支绿茶些许冰块交融于扎壶里,结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入,不多时真有了列子御风而行的感觉了 3、降贵纡尊 (纯白轩尼诗+苏打水)我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想不过个人认为饮得多口会寡所以现在已经很少饮纯白了 4、最终出成果 (杰克丹尼斯+可乐)据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料杰克丹尼加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐,我个人认为此种兑法最宜劈酒之用,入口好,在汽水的作用下酒精上头快。劈7,8杯就已经好HI了。此种饮法好象也是酒教官的最爱。 5、火在水里燃烧 (兰姆酒+毡酒+汤力水)两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。此酒适宜品尝不宜用来劈,不然会掼倒好多人 6、女人香 (百利甜酒+苏打水)女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶,记得我第一次喝的时候,太甜腻了,真的象喝奶一样. 7、自由古巴 (百家得兰姆酒+可乐)我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来,后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。此酒和杰克丹尼斯加可乐及芝华士加绿茶都是我认为最宜劈酒的8、火速龙舌兰 (龙舌兰酒+柠檬+盐)其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。以前看世界杯时和三五好友边看球边将一些雪碧加进里面,看到精彩处大家就一起拿起杯子拍向桌子,然后一口而干,痛快之极。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,酷毙了。
洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等??,不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类; 若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。(2)蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。(3)精炼和综合再制酒类,包括英国金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。 酒精度 一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上『Vol』以示与重量计算之区分。 标签上酒精含量的表示法有两种: 1、欧式百分比法:欧洲、日本等国,是以百分比或度来表示,如威士忌一般为40%Vol或43%Vol,白兰地为40%Vol,葡萄酒为12%~12.5%Vol。 2、美式proof 法:美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍,如80proof=40% 原料区分 一般而言,大部分的水果或五谷均可用来当酿酒的原料,但所呈现出来的风味却各异其趣,各领风骚。 红葡萄酒--红葡萄 白葡萄酒--白葡萄 白兰地--白葡萄、水果威士忌--谷类(大麦、裸麦、玉米) 兰姆酒--蔗糖、糖蜜 甜酒--鲜花、树叶、树根、树皮、水果、外皮、药草、香料 饮法 饮酒若能选择适当的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。 红葡萄酒 室温18~20℃ 开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型 。 白葡萄酒 10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一,宜搭配海鲜食物。 酒杯郁金香型高脚杯。 白兰地 室温 斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环。 酒杯口小腹圆矮脚杯。 威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮,方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯。 吧里比较流行的几种喝法 1.伏特加+橙汁: 这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。 2.芝华士+冰绿茶+苏打: 本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所 以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。 3.纯白轩尼诗+苏打水: 我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想4.杰克丹尼斯+可乐: 据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。 5朗姆酒+金酒+汤力水: 两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。 6.百利甜酒+苏打水: 女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶! 7.百家得朗姆酒+可乐: 我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。 8.龙舌兰酒+柠檬+盐: 其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《生于七月四日》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,酷毙了。1、伏特加+橙汁 这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。 2、绵里藏针 (芝华士+冰绿茶+苏打) 本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,我试过用其他牌子的绿茶味道是不同的,还是康师傅这牌子的为好。一水杯芝华士两支绿茶些许冰块交融于扎壶里,结果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入,不多时真有了列子御风而行的感觉了。 3、降贵纡尊 (纯白轩尼诗+苏打水) 我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。 4、最终出成果 (杰克丹尼斯+可乐) 据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。 杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。此种兑法最宜劈酒之用,入口好,在汽水的作用下酒精上头快。劈7,8杯就已经好HI了。此种饮法好象也是酒教官的最爱。 5、火在水里燃烧 (兰姆酒+毡酒+汤力水) 两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。此酒适宜品尝不宜用来劈,不然会掼低好多人的。女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶!记得新贵在浅草的时候在那里喝过,太甜腻了,真的象喝奶一样。 7、自由古巴 (百家得兰姆酒+可乐) 古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。 8、火速龙舌兰 (龙舌兰酒+柠檬+盐) 其实这是龙舌兰最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。以前看世界杯时和三五好友边看球边将一些雪碧加进里面,看到精彩处大家就一起拿起杯子拍向桌子,然后一口而干,痛快。
不同类型的洋酒,喝法上有什么区别吗?
有的洋酒是用一个小杯然后一饮而尽,有的是用矮粗胖的圆柱形杯子慢慢喝,有的是用倒三角的高脚杯,还有的喝完了要舔一口盐,还有的要配柠檬~
有区别的,不同类型的洋酒有着不同的身份,对于喝法的要求也不一样。
不同的就口感上就有很大的差距,因为度数不同和制造材料不同,所以在口感上会有很大差距。
不同的酒都是有不同的喝法的,同时个人喜好的不同,喝法也不同,主要看个人。
不同的酒,对应不同的场合,和不同的人喝也就会有不一样的喝法。还是看场合。
众所周知,生活中喝洋酒已经成为了很常态的一件事情,而世界上的洋酒品类有很多,并且对于不同种类的洋酒,不同的场合,其喝法也有不同的讲究。而从喝酒中往往可以看出一个人的修养和身份地位,所以现在就让我们来介绍几种常见洋酒的喝法。
白兰地(Brandy)是一种很著名的葡萄酒, 最常见的喝法就是掺和雪碧。两种按照1:0.8的比例掺好后,将杯子用力往桌子上一拍,“啪”的一声后,雪碧的泡泡就会缓缓冒上来,趁泡泡没下去前一口喝完,然后在喉咙和胃里感受酒精和气泡在挥发时的混合冲击。
伏特加(Vodka)是一种来自于俄罗斯的名酒,是一种经蒸馏处理的酒精饮料,最常见的喝法就是在其中加入橙汁。伏特加是一种很烈的酒,在其中加入橙汁后,摇上一摇,会很大程度的缓解酒的烈性,并为之加上一丝甘甜,很是美味。
还有一种深受世界各国人民喜爱的龙舌兰(Tequila),因源产地在墨西哥,所以又被成为墨西哥的灵魂。这款酒与上面介绍的几款不同,不用添加其他口味的饮料,只需在室温18~20℃开瓶后,等待15~30分钟醒酒后即可入口,细细品味便能享受其细致与香醇。
洋酒要怎么喝才好喝?
什么酒好喝这要看你喜欢什么口味。甚至是在什么场合了。酒文化其实是一个很大的学问。在这里就说点皮毛吧。
威士忌:有条件建议就是蓝方,大概2000多一瓶,口感非常好。最好的优点就是怎么喝都不会头疼。次之就是黑方了,大概500左右。芝华士12年不建议喝,18年还可以。当然了,我也非常建议你喝纯麦威士忌,像格兰菲迪。
白兰地:在老品牌中,建议还是干邑的轩尼诗系列,从VSOP到XO。或者尊爵,到顶级的理查。价格从低到高,肯定也能找到你喜欢的。
在洋酒中,伏特加和特吉拉算是烈酒了。当然没有我们中国的高度酒烈。大概也就40度左右。价格也不高。可以勾兑下,自己做成传统鸡尾酒来喝也不错。例如:伏特加加红牛
其实现在一些夜店喝威士忌和白兰地的方法都与国外传统的喝法有差别,很多都是勾兑了五花八门的软饮。可能这样比较适合中国人的味觉。有点类似鸡尾酒的喝法。这样其实就失去了洋酒的本色口感。特别要提到的就是喝红酒加什么雪碧。简直都是糟蹋酒。更不要说喝红酒之前还要醒酒了。
另外酒大伤身,适可而止。平时喝点红酒对身体还是很有好处的。这就不列举了。希望能帮到你。
有品位的人都纯饮,以后有机会参加鸡尾酒会最好纯饮。
喝不惯洋酒的,可以加入碳酸饮料,这样可以使酒更好的挥发香气。对红茶和绿城的都是不懂医学的人,洋酒和茶饮料兑在一起长时间饮用,会影响人的消化系统。
兑什么饮料可以根据自己的口味,饮料建议碳酸饮料。
加冰块、配牛排、生菜、水果、那口味不适合传统东方人的口味,就像老外不会把菜煮得像中餐一样熟。
兑绿茶
洋酒是:白兰地、威士忌、金酒、兰姆酒、伏特加、特基拉、餐前开胃酒、餐后甜酒、些厘酒、砵酒、、、等的统称;
可以分为:净饮、加冰、混饮!
以上所有就都可以净饮或加冰!
混饮需根据个人喜好而定!
最常见如:
白兰地+苏打水
威士忌+可乐
威士忌+绿茶
威士忌+菊花蜜
威士忌+红牛(嘿嘿)
伏特加+橙汁
特基拉+七喜
金酒+汤力水
汽水、茶饮料、功能饮料、矿泉水、果汁、、、只要你喜好,一切皆有可能!
洋酒怎么喝
适量芝华士,半杯冰块,直接饮用最为经典,也可以兑水,只需要一点点,带出芝华士更浓郁味道。白兰地属于烈性酒,在酒中加冰块或矿泉水,以稀释其酒精度,增加其口感,而更好入口。
洋酒是指国外进口的酒精饮料,一般指威士忌、白兰地、朗姆酒、龙舌兰等烈酒。洋酒度数较高,常见的喝法有纯饮,或加冰、水、苏打水和碳酸饮料等混合饮用。
按1:0.8的比例,在白兰地中掺冰红茶或绿茶,以稀释其烈性酒的口感。这种喝法在酒吧里比较常见,通过充分搅拌可以感受到茶的味道与白兰地酒味道的完美结合。
苏打水饮法适合用来喝清淡型的朗姆酒,酒精度为40%左右的朗姆酒最适合这种喝法。将朗姆酒与苏打水按照1: 2的比例混调,再挤入一点鲜的柠檬汁,朗姆酒的酒体会变得柔软,有点类似陈年的啤酒,口感柔和且复杂。