本文目录一览:
- 1、简单的鸡尾酒配方
- 2、有什么适合夏天来一杯清凉下的低度自制鸡尾酒呀?
- 3、饮料调酒配方大全
- 4、鸡尾酒配方
- 5、无酒精鸡尾酒配方
- 6、简单鸡尾酒配方大全
- 7、100款经典鸡尾酒配方
- 8、寻求几款适合冬天饮用的好喝点的鸡尾酒(有无酒精均可)
- 9、有什么简单的鸡尾酒配方推荐?
简单的鸡尾酒配方
简单的鸡尾酒配方,例如
1、PINKGOOSE鸡尾:取一个干净的酒杯,在酒杯中放满冰块,倒入50毫升法国灰雁原味伏特加和15毫升粉红色西柚糖浆,再加满汤力水,加以搅拌,最后在杯中加入一个粉红西柚角,制作完成。
2、SPRUCEGOOSE鸡尾酒:取一个干净的酒杯,在酒杯中放满冰块,倒入45毫升法国灰雁原味伏特加,再加满汤力水,最后在杯中加入一个粉红西柚角,制作完成。
3、GOOSEBERRY鸡尾酒:取一个干净的酒杯,在酒杯中放满冰块,放入一片柠檬,加入30毫升法国灰雁原味伏特加,60毫升蓝莓汁,30毫升红葡萄柚,加以搅拌,制作完成。
有什么适合夏天来一杯清凉下的低度自制鸡尾酒呀?
夏天适合自制各种清凉水果鸡尾酒,这些饮品常常以水果的鲜美为特色。以下是一些夏日水果鸡尾酒及其专业术语名字,其中包括一些经典的如莫吉托以及其他独具风味的鸡尾酒:
1. 莫吉托(Mojito): 这是一款古巴的经典鸡尾酒,由白兰地、新鲜薄荷叶、糖和青柠檬混合而成。它清新爽口,是夏天的绝佳选择。
做法:准备:朗姆酒50ml、青柠半个、薄荷适量、糖浆15ml、冰块适量、气泡水200ml
做法:柠檬切小角,放入杯中,拍一拍薄荷放入杯中,压出汁,加入糖浆一起倒进杯子里,加冰块及柠檬片,最后倒进气泡水,一杯超适合夏天的莫吉托就做好啦!
2. 阳光海滩
用料
砂糖橘 4个
薄荷 1朵
RIO 10毫升
七喜 200毫升
养乐多 1瓶
冰块 适量
步骤 1
砂糖橘剥皮,根据大小决定数量
步骤 2
砂糖橘榨汁放入杯中
加入冰块后倒入雪碧,杯中放一根搅拌棒,沿着搅拌棒倒入
步骤 3
沿着搅拌棒倒入适量养乐多,再和橘子汁混合
最后沿着搅棒棒倒入RIO
薄荷点缀
2.草莓茶岛冰茶
草莓 8个
草莓酱 2勺
红茶 适量
白砂糖 适量
做法步骤:
步骤 1
新鲜切半用白砂糖腌制,时间越长越好
步骤 2
把腌制的捣碎成草莓泥
步骤 3
往杯中加入少许茶叶,加沸腾水浸泡5分钟
步骤 5
往盛放器皿中加入草莓泥,2勺草莓酱,倒入红茶,冰块,还有切丁的草莓粒
搅拌后,颜色好美呢
3. 长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA
做法:将15ml辛辣琴酒、15ml伏特加、15ml无色兰姆酒、15ml 龙舌兰酒、10ml无色柑香酒、30ml柠檬汁、1茶匙糖浆、40ml可乐倒入装满细碎冰的杯中搅均匀,
再用一片柠檬装饰捣一捣激发香味
超简单的一款鸡尾酒就做好了!
快在家做起来呀!
夏天来一杯清凉下的低度自制鸡尾酒是一种很棒的选择。以下是几种适合夏季的清凉鸡尾酒:
莫吉托(Mojito):莫吉托是一款以白兰地或朗姆酒为基酒的经典鸡尾酒。它的制作简单,口感清爽。将薄荷叶、柠檬汁、糖浆和冰块放入玻璃杯中,用搅拌棒轻轻搅拌,然后加入白兰地或朗姆酒,最后加入苏打水。可以根据个人口味调整糖浆和柠檬汁的比例。
思慕雪(S'mores Martini):这是一款以巧克力和棉花糖为主题的甜美鸡尾酒。将巧克力酱和棉花糖融化,涂抹在鸡尾酒杯的边缘,然后将巧克力酱、香草伏特加、巧克力奶油酒和冰块放入调酒壶中,摇匀后倒入杯中。最后,可以在酒的表面撒上一些巧克力碎片或棉花糖。
菠萝薄荷冰茶(Pineapple Mint Iced Tea):这是一款清新的无酒精鸡尾酒。将菠萝汁、薄荷叶、柠檬汁和冰块放入玻璃杯中,用搅拌棒轻轻搅拌,然后加入冰茶。可以根据个人口味调整柠檬汁和薄荷叶的用量,以及冰茶的甜度。
柠檬草莓冰冻酒(Lemongrass Strawberry Frose):这是一款以冰冻玫瑰葡萄酒为基酒的水果鸡尾酒。将冰冻的玫瑰葡萄酒、柠檬汁、草莓和糖浆放入搅拌机中,搅拌至顺滑。将混合物倒入杯中,可以用草莓或柠檬片装饰。
这些鸡尾酒都可以根据个人口味进行调整,增加或减少某些成分的用量。同时,请注意饮酒适量,并遵守法定饮酒年龄限制。
以下是两款适合夏天品尝的低度自制鸡尾酒:
1. 莫吉托(Mojito):这款鸡尾酒使用白朗姆酒、青柠、苏打水和薄荷,口感酸甜清爽。制作方法是将薄荷和柠檬加白糖在杯中用捣棒挤压出汁,然后加冰块,倒入白朗姆和苏打水。你也可以根据自己的口味喜好,尝试用蜜桃、樱桃、草莓、黄瓜、百香果等水果来取代青柠,或者和青柠一起捣碎。
2. 薄荷朱利普(Mint Julep):这款鸡尾酒使用波本威士忌、薄荷叶、糖浆和碎冰,口感清爽,有一种凛冽的感觉。制作方法是将薄荷叶和糖浆捣烂混和后加入碎冰,再倒入波本搅拌均匀,最后补满碎冰。为了让口感更佳,可以使用银酒杯放在冰箱中冰镇至冰块附着。
这两款鸡尾酒都是夏天的清爽饮品,制作简单,可以根据自己的口味调整。
一杯鸡尾酒,是开启夏天的醉佳方式~今天给大家提供几款简单易操作的鸡尾酒配方,让你在家就能拥有快乐~
一、威士忌&可乐桶
二、西柚&威士忌
三、威士忌&冰美式的完美cp
一、威士忌&可乐桶
喜欢比较刺激可以试试这一款,可乐加威士忌??也是绝配。因为可乐和威士忌在冰块的冷却下,会提升口感,尤其是威士忌加冰块口感会更加丰富,可乐经过倒出搅拌流失了过多的二氧化碳,所以加入了威士忌的可乐和起来就像是一种新型饮料,全新的口感。
制作:杯中加入冰块和威士忌,挤入柠檬汁,倒入可乐,用吧匙简单提拉充分混合即可,也可在杯中加入薄荷
材料:柠檬半个、威士忌40ml、可乐120ml
二、西柚威士忌酸
我是非常喜欢西柚的,这一款也是我常喝的,入口非常清爽,夏季酒精饮品非他莫属!西柚的微微苦酸和甜味与威士忌碰撞融合,形成一种独特风味,YYDS!
材料:西柚汁60ml、波本威士忌30ml、柠檬汁15ml、单糖15ml
三、威士忌&冰美式的完美cp
上次在咖啡店喝到过一次威士忌桶酿咖啡,像酒又像咖啡,体验到威士忌和咖啡的也有无限可能,做法超简单,多喝几口之后酒香和咖啡醇香格外迷人,喜欢喝酒的小伙伴可以多加点威士忌,又是被惊艳的一天~
材料:威士忌、冰块、美式、怡泉苏打水、柑橘、迷迭香
喜欢喝点小酒的朋友们,快去尝试一下吧,制作方法都很简单,这一篇主打的都是威士忌??,威士忌包容度真的挺高的,小白也可以尝试哦,快去微醺一夏吧!
饮料调酒配方大全
饮料调酒配方大全
一、经典鸡尾酒
1. 玛格丽特(Margarita)
配方:30ml龙舌兰酒、20ml柑橘利口酒、20ml青柠檬汁、适量糖浆、盐味苦艾酒、橙味苦艾酒。
方法:将材料放入摇酒器中,加入冰块摇匀,倒入沾有盐边的玻璃杯中。
2. 莫吉托(Mojito)
配方:50ml白兰地、30ml柠檬汁、20ml糖浆、薄荷叶、青柠檬片、苏打水。
方法:在玻璃杯中加入薄荷叶和糖,轻轻捣碎,然后加入其他材料,最后加入冰块和苏打水搅拌。
二、创意鸡尾酒
1. 樱花酒(Sakura Cocktail)
配方:40ml樱花利口酒、30ml清酒、20ml柠檬汁、10ml糖浆、樱花片。
方法:将所有材料放入摇酒器中,加入冰块摇匀,过滤后倒入玻璃杯中,装饰以樱花片。
2. 热带天堂(Tropical Paradise)
配方:40ml菠萝汁、30ml白朗姆酒、20ml椰子利口酒、10ml青柠檬汁、适量凤梨块和樱桃。
方法:将所有材料放入搅拌机中,加入适量冰块搅拌成冰沙状,倒入大玻璃杯中,装饰以凤梨块和樱桃。
三、无酒精鸡尾酒
1. 草莓达奇(Strawberry Daisy)
配方:60ml草莓汁、30ml柠檬汁、20ml糖浆、苏打水、草莓和柠檬片。
方法:在玻璃杯中加入草莓汁、柠檬汁和糖浆,搅拌均匀,加入冰块和苏打水搅拌,最后放入草莓和柠檬片装饰。
2. 薄荷清凉(Mint Cooler)
配方:80ml薄荷茶、30ml糖浆、适量柠檬汁、薄荷叶和青柠檬片。
方法:将薄荷茶和糖浆放入玻璃杯中搅拌均匀,加入柠檬汁搅拌,最后放入薄荷叶和青柠檬片装饰。
四、调酒技巧与小贴士
1. 选择新鲜水果:制作鸡尾酒时,使用新鲜水果可以确保最佳的口感和风味。例如,制作莫吉托时,使用新鲜的薄荷叶和青柠檬片能让鸡尾酒更加清爽可口。
2. 摇酒与搅拌:摇酒可以使各种成分充分混合并产生泡沫,适用于含有果汁或蛋清的鸡尾酒;而搅拌则适用于清澈的鸡尾酒,以保持其清澈度。例如,制作玛格丽特时需要使用摇酒器,而制作樱花酒时则需要轻轻搅拌。
3. 冰块的使用:冰块在调酒中起着关键作用,可以冷却饮料并稀释酒精浓度。使用大冰块可以减缓融化速度,保持鸡尾酒的清爽口感。同时,也可以在冰块中加入水果或花草,为鸡尾酒增添更多风味。例如,为热带天堂添加菠萝块冰块,或在樱花酒中使用樱花冰块。
4. 装饰与呈现:精美的装饰可以提升鸡尾酒的视觉效果和吸引力。使用水果片、薄荷叶或其他合适的装饰物来点缀鸡尾酒,同时注意色彩搭配和摆放的美观。例如,在草莓达奇上使用鲜艳的草莓和柠檬片进行装饰,或在薄荷清凉上摆放几片翠绿的薄荷叶。
鸡尾酒配方
1、自由古巴
【材料】:金酒20毫升,君度利口酒45毫升,柠檬汁10毫升,可乐倒满,柠檬两片。
【做法】:把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中.接着用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。
【特点】:味道浓厚,解渴开胃。
2、长岛冰茶
【材料】伏特加60毫升金酒30毫升白色龙舌兰酒30毫升白色薄荷香甜酒15毫升生鲜柠檬汁60毫升细砂糖1茶匙楔形莱姆切片可乐适量。
【制法】除莱姆片和可乐之外将所有材料与碎冰倒入装有冰块冷却柯林斯杯最后加入可乐轻轻搅拌放上莱姆片做为装饰。
【特点】烈酒,甜中带点苦涩。
3、玛格丽特 (Margarita)
【材料】无色或金色龙舌兰酒90毫升柑橘酒30毫升莱姆汁60毫升粗盐粒楔形莱姆切片。
【制法】以莱姆片轻抹一只冷冻过的玛格丽特杯的杯口,再用杯口沾黏一圈粗盐。接着将其余的材料与碎冰放入雪克杯,充分摇匀后,过滤后倒入杯中。
4、龙舌兰日出
【材料】银白色龙舌兰酒60毫升、生鲜柳橙汁、红石榴糖浆30毫升。
【制法】将龙舌兰酒倒入装有冰块的冷却高球杯,接着注入柳橙汁,但不要完全倒满。予以搅拌,并徐徐加入红石榴糖浆。
【特点】混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。
5、B-52轰炸机
【材料】甘露咖啡酒20毫升、百利甜酒20毫升、金万利甜酒20毫升。
【制法】先将咖啡酒倒入酒杯中顺酒匙背缓缓倒入百利甜酒形成第二层稍等再将金万利顺酒匙背倒入形成第三层这款酒宜慢慢饮用感受每种味道也可一饮而尽体验各种不同味道在口中交汇所带来强烈刺激。将酒点燃再喝!
6、干马天尼
【材料】金酒(Gin)1.5盎司、干味美思5滴。
【制法】加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。
【特点】传统的标准鸡尾酒。酒度高,餐前饮品,有开胃提神之效。
7、新加坡司令
【材料】冰块 适量、金酒 1.5盎司、樱桃白兰地 1盎司、柠檬汁 1盎司、糖浆 1茶匙、苏打水 适量、柠檬皮条、樱桃。
【制法】在雪克壶中放入4-6冰块,倒入金酒,加上白兰地、柠檬汁、糖浆,摇晃均匀,在杯中放入半杯冰块,滤入调制好的鸡尾酒,用苏打水加至九分满,并用樱桃、柠檬皮条装饰。
8、血腥玛丽
【材料】伏特加60毫升、番茄汁180毫升、柠檬汁1/2茶匙、乌斯特辣酱油1/2茶匙、蔊菜泥1/2茶匙、辣椒汁、现磨胡椒粉、盐、莱姆片。
【制法】除莱姆片外将所有材料与碎冰放入雪克壶轻摇晃几下后过滤倒入冷却高球杯放上莱姆片做为装饰调味料依据个人口味酌量调整。
9、天使之吻
【材料】可可甜酒4/5、鲜奶油1/5、樱桃1个 。
【制法】将可可甜酒倒入利口酒杯中慢慢倒入鲜奶油,使其悬浮在可可甜酒上面,用鸡尾酒针将樱桃串起来,横放在杯口上。
10、莫吉托
【材料】白朗姆酒40毫升、柠檬汁60毫升、糖浆20毫升、新鲜薄荷叶适量、苏打水适量、柠檬角1个、方糖1块。
【制法】先把薄荷叶、柠檬角、方糖用碾压棒弄碎,加碎冰 ,再把白朗姆酒和柠檬汁,糖浆和苏打水倒进去最后薄荷叶装饰。
无酒精鸡尾酒配方
粉红情事 (粉色)
无味奶精2勺,加入许热水化开,糖桨一勺,柳橙汁30毫升,加冰块和纯净水,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底将15毫升红石榴汁沉入杯底。
椰林情深 (椰林飘香)
椰子奶精2勺,加少许热开水化开,糖桨一勺,凤梨汁30毫升,加冰块和纯净水,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底,将15毫升青苹果汁沉入杯底。
银色之恋
将冰块数个置入杯中,倒入3盎司的可而必思,将少许柠檬汁加入杯内,把苹果汁加入杯中约八分满,再用调酒棒调匀,使其混合即成。用红樱桃装饰杯口。
金汁玉叶
将冰块数个置入杯中,将一盎司的百香果汁加入,再加入二盎司的柳丁汁,把汽水加入杯中约八分满,然后再用调酒棒调匀即成。用红樱桃装饰杯口。
芬兰果汁
备好一调酒壶,壶中先放入冰块数个,将柳丁汁四盎司加入,加入石榴汁一盎司,再将蛋加入壶内,加入少许的蜂蜜,然后再加以摇匀,把调好的果汁倒入加有冰块的杯内,以柠檬片装饰于杯口。
萝露果汁
将冰块数个放入调酒壶内,将可而必思加入一盎司,加入二盎司的金酒,四盎司柳橙汁放入壶内,半盎司的柠檬汁加入壶内再加入少许的鲜奶然后再加以摇匀即可,再将调好的果汁,倒入于装有冰块的杯中,以绿樱桃装饰于杯口。
初吻奶茶
半杯热红茶,1平勺奶精,2平勺果精,45CC百香果汁。
东方不败
半杯热红茶,1平勺奶精,30CC红石榴汁,30CC薄荷蜜,30CC果糖。
紫屋魔恋
葡萄汁、鲜奶、凤梨汁各30CC、15CC蜂蜜,5CC金酒,20CC柳丁汁,
埃及艳后
45CC黄苹果汁,30CC杏仁蜜,90CC鲜奶,15CC龙眼蜜。
茉香奶咖
半杯热咖啡,2平匙茉香奶茶粉,30CC水蜜桃汁,10CC凤梨汁。
绿野仙踪
1/3杯开水,1平匙奶精,1平匙绿茶粉,10CC果糖。
紫色偶然
柠檬、柳橙各0.5盎司,葡萄汁1盎司,奶粒2个,冰水。
东方佳人
柠檬、柳橙、百香果汁、红石榴汁各2盎司。冰、冰水。
绿色沙漠
青苹果汁1盎司,绿薄荷蜜0.5盎司。2个奶粒。
粉红往事
奶粒2个,热水溶解,糖桨1勺,蜂蜜0。5盎司。柳橙汁1盎司。加冰水调制,装杯,将0。5盎司红石榴汁沉入杯底。
白雪公主
2匙奶粉,红茶至8分满,可可粉。
香瓜玉露
1盎司哈密瓜汁,120CC鲜奶,加上0.5盎司鲜奶油,加0.5盎司柳橙汁,加冰块。加入少许冰水,摇匀即可。
简单鸡尾酒配方大全
悠泡bai莫吉托 OJITO
[主体:白朗姆酒、悠泡水]
材料:1.5盎司白朗姆酒、1汤匙鲜榨青柠汁、2茶匙砂糖、适量悠泡水
做法:将薄荷叶放入杯底,加入少量悠泡水和砂糖,用捣棒将其捣碎,直到砂糖完全溶解。加入青柠汁、碎冰、白朗姆酒和悠泡水,仔细搅拌。
莫吉托的“祖先”是古巴民族的薄荷软饮料。当在薄荷饮料中加入朗姆酒后,就变成了一款出众的饮料,而这个名字来源于MOJO一词,意思为“收集”、“混合”。清淡的朗姆酒,芳香的薄荷和合适剂量的砂糖是成功制备这种鸡尾酒的关键,让调酒师为之痴迷。其实这种调酒方法并不复杂,在家也能成功做出漂亮的样子来,别忘了准备新鲜的薄荷叶,它可是夏日鸡尾酒的良伴。苏打水与悠泡水都可以成为这款酒的主体,看个人口味选择即可。
悠泡莫吉托 OJITO
[主体:白朗姆酒、悠泡水]
材料:1.5盎司白朗姆酒、1汤匙鲜榨青柠汁、2茶匙砂糖、适量悠泡水
做法:将薄荷叶放入杯底,加入少量悠泡水和砂糖,用捣棒将其捣碎,直到砂糖完全溶解。加入青柠汁、碎冰、白朗姆酒和悠泡水,仔细搅拌。
莫吉托的“祖先”是古巴民族的薄荷软饮料。当在薄荷饮料中加入朗姆酒后,就变成了一款出众的饮料,而这个名字来源于MOJO一词,意思为“收集”、“混合”。清淡的朗姆酒,芳香的薄荷和合适剂量的砂糖是成功制备这种鸡尾酒的关键,让调酒师为之痴迷。其实这种调酒方法并不复杂,在家也能成功做出漂亮的样子来,别忘了准备新鲜的薄荷叶,它可是夏日鸡尾酒的良伴。苏打水与悠泡水都可以成为这款酒的主体,看个人口味选择即可。
香蕉牛奶鸡尾酒 ANANA MILKSHAKE
[主体:朗姆酒、牛奶、香蕉]
材料:1/5朗姆酒、4/5脱脂牛奶、1茶匙柠檬汁、1茶匙砂糖、1只不大的香蕉
做法:各种配料放入了碎冰的搅拌器中混合,然后倒入杯中。
朗姆酒该是家中小酒吧常备的基酒之一吧,而牛奶和香蕉也是顺手拈来,酌个人口味把香蕉变成其他水果亦可,是看起来相当健康甜美的一杯牛奶鸡尾酒
约翰可林 OHN COLLINS
[主体:威士忌、苏打水]
材料:威士忌45ml、柠檬汁15ml、糖浆15ml、苏打水适量
做法:苏打水以外的材料摇匀后倒入杯中,加入冰块,再加满冰镇的苏打水、轻轻搅拌即可。
这是名酒保——伦敦的约翰可林所创作出的轻爽长饮型鸡尾酒,别名为威士忌可林,拥有加了柠檬的淡雅爽口滋味。注意控制苏打水和柠檬汁的分量,以免影响威士忌的醇香。
[主体:绿薄荷酒、柠檬悠泡水]
材料:100ml柠檬悠泡水,绿薄荷酒适量。
做法:以100ml柠檬悠泡水勾兑后冰镇。
悠泡水的微量碳酸气体,配合薄荷酒的清凉和柠檬的清香,在炎热的夏日喝起来口感很清爽。因为悠泡水里本身有柠檬味,可以省去加柠檬汁的麻烦,但如果想加强鲜柠味,也可以另外再加进去。
100款经典鸡尾酒配方
1、自由古巴
材料:金酒20毫升,君度利口酒45毫升,柠檬汁10毫升,可乐倒满,柠檬两片
做法: 把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中,接着用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。
特点:味道浓厚,解渴开胃。
2、长岛冰茶
材料:伏特加60毫升金酒,30毫升白色龙舌兰酒,30毫升白色薄荷香甜酒,15毫升生鲜柠檬汁,60毫升细砂糖,1茶匙楔形莱姆切片可乐适量。
制法:除莱姆片和可乐之外,将所有材料与碎冰倒入装有冰块冷却柯林斯杯,最后加入可乐轻轻搅拌放上莱姆片做为装饰。
特点:烈酒,甜中带点苦涩。
3、玛格丽特 (Margarita)
材料:无色或金色龙舌兰酒,90毫升柑橘酒,30毫升莱姆汁,60毫升粗盐粒楔形莱姆切片。
制法:以莱姆片轻抹一只冷冻过的玛格丽特杯的杯口,再用杯口沾黏一圈粗盐。接着将其余的材料与碎冰放入雪克杯,充分摇匀后,过滤后倒入杯中。
4、龙舌兰日出
【材料】银白色龙舌兰酒60毫升、生鲜柳橙汁、红石榴糖浆30毫升
【制法】将龙舌兰酒倒入装有冰块的冷却高球杯,接着注入柳橙汁,但不要完全倒满。予以搅拌,并徐徐加入红石榴糖浆。
【特点】混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。
寻求几款适合冬天饮用的好喝点的鸡尾酒(有无酒精均可)
轩尼诗纽约
Hennessy New York
原料:40 毫升轩尼诗V.S.O.P.,100 毫升可乐,一片柠檬
调配方法:把配好的原料倒入充满冰块的杯子,用长勺搅拌片刻,即可饮用。
推荐理由:禁酒时期,人们只能将干邑与可乐混合,偷偷冒充可乐来饮用。如今这个简单易操作的配方,却充满异国情调。
芝华士曼哈顿
Chivas Manhattan
原料:芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒
调配方法:在玻璃杯内放入冰块,分别注入芝华士、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。
推荐理由:这种精致至极的马提尼风格威士忌鸡尾酒最初是以黑麦威士忌调制,是鸡尾酒爱好者们“鸡尾酒宴会”上的开胃酒品。
冬日阳光
JASSANA
原料:灰雁香梨味伏特加,一包茉莉香茶包,20ml柠檬汁,15ml利口酒,10ml纯蜂蜜
调配方法:将所有的配料和茶包一同倒入调酒壶中并加入冰块,加入沸水,搅拌,使其释放出茶的香味,装入一个大的温热的水晶窄口酒杯中。
推荐理由:这款酒本身是热的,盛放酒的玻璃杯也在这个寒冷的冬天为双手带来了令人满足的温暖感。这个酒是由两种冬天人们喜欢的材料调制而成的——茶和热棕榈酒。
热情南半球
ATACAMA
原料:35ml圆佛手柑味伏特加,50ml 新鲜凤梨汁,20ml 法国开胃酒,20ml 柠檬汁,5ml 石竹花丁香香酒,5ml 糖浆
调配方法:将所有的配料倒入调酒壶中并加入冰块,摇至调酒壶至表面起霜后过2层滤网装入高杯加满冰块,用半片柠檬片,橙子片和菠萝叶作装饰。
推荐理由:这款带着热情香味的鸡尾酒的灵感来自我南美洲的旅行,创作一杯鸡尾酒来庆祝赤道以南的国家。
1.黄油啤酒
看起来是黑暗料理,实际上喝起来口感真的是很不错的,
1.100g红糖+50ml水,煮沸至红糖融化粘稠;
2.加入40g黄油和120g淡奶油,小火熬化后加入一丢丢盐;
3.把黄油糖浆加入杯中,普通柯林杯即可;
4.加入精酿啤酒,温馨提示,一定要选麦芽味道重的哦,喜欢果味的女孩子还可以加花果酒;
5.80g淡奶油+20g牛奶打发至绵绸状态后加入剩下的黄油糖浆搅拌均匀;
6.淋在啤酒上就大功告成啦!(喜欢复合口味的可以撒上一点肉桂末)
2.香橙热啤
1.选一个大一点的容器;
2.5-6片橙子+2片柠檬+适量冰糖+2片生姜+6-7颗红枣放入容器
3.加入精酿啤酒小火煮沸5分钟(还是那句话,选麦芽度高一些的)
4.加入一小抓枸杞、一勺酒酿后搅拌均匀再煮沸1分钟即可;
冬天来一杯,暖心又暖胃
如果觉得以上的制作方式太复杂的话,也可以买花果酒,直接用热浴法加热来喝,也是非常不错的,不光能御寒,还有促进血液循环的作用哦。特别是一到冬天就喜欢冻手冻脚的姐妹们,喝点小酒不光可以体验微醺的快乐,还可以很快的让身体由内而外的暖和起来。
尤其是睡前,有时候感觉怎么睡被子都不暖和,喝点小酒再睡觉,感觉棒棒哒,试试你就知道了。满满果香,幸福感直接爆炸。这里推介【花与花柒】花果酒,不到50元,性价比超高,【青梅味】和【桂花味】特别适合热着喝。
有什么简单的鸡尾酒配方推荐?
个人感觉最简单的就是可乐威士忌。
真的非常简单,一瓶威士忌,一瓶可乐就可以完成······
杯子加冰,倒入威士忌,然后倒入可乐,比例根据个人喜好选择。
如果感觉口感不好,还可以再加一些柠檬汁。
自己在家就可以轻松做出来,一边喝还可以一边加可乐,冲淡威士忌~
家庭版自由古巴Cuba Libre:
原料:可乐半罐、青柠5ml、朗姆酒30ml、柠檬一片、薄荷2片、冰块。
步骤:将半罐的可乐和30ml的朗姆酒和5ml的青柠倒入调酒杯均匀混合,之后在杯中加入冰块,把调好的酒倒进杯子,再用柠檬片和薄荷叶装饰点缀即可。
家庭版百利甜白俄罗斯:
百利甜酒50ml、伏特加25ml、牛奶适量(看个人的喜好程度)混合均匀后加冰块即可。
自由古巴:经久20毫升,君度利口酒40毫升,柠檬汁10毫升,可乐倒满,柠檬两片。把可乐以外的材料倒入容器里,摇匀后倒入加有大量冰块的杯中,接着用可乐倒满,拧入两片柠檬,轻轻搅匀即可。
可以制作Mojito鸡尾酒,薄荷洗净,放入清水中浸泡,取下嫩尖,余下的部分加2茶匙糖捣碎,放入杯中。青柠和柠檬切角挤出果汁,并把切角放入杯中。杯中加入适量冰块,倒入45ml朗姆酒,再倒入150ml苏打水,最后用薄荷的嫩尖点缀即可。这款鸡尾酒的味道很清新,制作方法也很简单,偶尔会调制两杯跟老公小酌。
红果鸡尾酒,原材料樱桃5颗,西瓜丁1杯,兰姆酒1/3杯,苹果汁1杯西,瓜切1公分的丁块,和樱桃一起放入杯中。依序将兰姆酒、苹果汁倒入拌均匀,即可,非常简单,而且口感很棒。
红酒雪碧是最简单的一款鸡尾酒,也是大家常见常喝的一款,需要准备的材料:1个酒杯、红酒适量、雪碧适量、1片新鲜的柠檬、1个勺子:
先将酒杯里倒入一半或者1/3的雪碧,在拿勺子反过来将勺尖放在酒杯内壁的边缘,最后红酒慢慢倒在勺背上,让红酒慢慢沿着杯内碧进入被子里,你会看到杯子里分层有2个颜色(最下面是雪碧,上面是红酒,下面有演示图参考),注意:红酒的多少根据自己的口感来调。
最后将新鲜柠檬片插在杯口上装饰一下完成