本文目录一览:
- 1、martini翻译中文是什么意思
- 2、卓尔马提尼什么意思
- 3、马提尼的含义和正确喝法
- 4、martini是什么意思
- 5、酒吧喝酒,double是什么意思?
- 6、马提尼是什么酒
- 7、波本 马提尼 伏特加 威士忌 龙舌兰 有什么区别,各有什么特点。
- 8、马提尼是什么酒
- 9、drymartine的中文意思是什么
martini翻译中文是什么意思
马提尼(一种鸡尾酒)
.
马提尼(一种鸡尾酒,等于Martini)
卓尔马提尼什么意思
题主是否想询问“马提尼是什么意思吗”?鸡尾酒。马提尼是一种鸡尾酒,由杜松子酒和苦艾酒调制而成的,配以橄榄或柠檬汁,多年来,马提尼已经成为最著名的混合酒精饮料之一。
马提尼的含义和正确喝法
马提尼是一种起源于意大利的鸡尾酒,以干马天尼酒和苦艾酒为主要成分。马提尼具有优雅、简洁、干爽的特点,是一种受欢迎的鸡尾酒。以下是喝马提尼的正确方法:1.准备好马提尼杯:马提尼杯通常是V字型,杯底较小,杯口较大。将杯子放入冰箱中冷冻30分钟。2.放入适量的冰块,直到整个杯子都变冷。3.测量酒量:一般来说,马提尼需要2盎司的干马天尼酒和1/2盎司的苦艾酒。4.把配料倒入冰镇好的马提尼杯中,并加上适量的橄榄或柠檬皮。5.轻轻地搅拌一下。6.品尝马提尼是否口感适宜,并根据自己的口味添加适量的苦艾酒或干马天尼酒。7.祝您享受美味的马提尼鸡尾酒。注意事项:1.马提尼是一种干燥、苦涩的饮品,通常不加果汁和碳酸饮料。所以需要保持适度的浓郁和苦涩口感。2.由于马提尼酒含有较高的酒精浓度,因此应在合理的范围内饮用,并不适合开车或操作机器。3.喝马提尼时应慢慢享受,不要匆忙喝下。
martini是什么意思
martini [英]mɑ:?ti:ni
[美]mɑ:r?ti:ni
n. (一杯)马丁尼酒
[例句]It took 20 years , until 1996 , for martini to be convicted.
直到20年后的1996年,马提尼才被定罪。
马提尼(一种鸡尾酒,等于Martini)
n. (Martini)人名;(英)马蒂尼;(德、法、俄、西、意、塞、罗、葡、瑞典)马丁尼
martini [英]mɑ:?ti:ni [美]mɑ:r?ti:ni
n. (一杯)马丁尼酒
[例句]It took 20 years , until 1996 , for martini to be convicted.
直到20年后的1996年,马提尼才被定罪
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酒吧喝酒,double是什么意思?
这是点酒时候的用语, double是二盎司的意思。
酒吧常点酒水术语介绍:
1、Martini(马天尼)
Martini是鸡尾酒之王。它不会太浓烈,但那独特诱人的滋味,却令人久久沉醉其中。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。
马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜苦艾酒为副材料。盛装马提尼的酒杯,当然,与这种鸡尾酒本身一样,是独一无二的——三角形,非常性感,为马提尼增添了无限诱惑力。
2、Old-Fashioned(古典)
无论是酒店大堂吧、夜店、酒吧、甚至是飞机头等舱里的鸡尾酒单上,往往都少不了OldFashioned这杯经典的鸡尾酒。
虽说名字都叫Old-Fashioned,配方可以说是千变万化,但核心都少不了苦精和威士忌。但这看起来谁都会做,哪里都有的Old-Fashioned,背后可是蕴藏了上百年的美国鸡尾酒历史,说是鸡尾酒鼻祖都不为过。
关于这款鸡尾酒最早的记载始于1888年芝加哥当地一家酒吧出品的鸡尾酒配方指南。最早时人们用这个词,不过是指用传统手法调制的鸡尾酒,因此叫Old-Fashioned后面的那个“ed”两个字母可不能省,这样才是指“传统的”。
马提尼是什么酒
马提尼是一杯不能再简单的鸡尾酒:冰镇的酒杯中只有金酒、味美思和装饰。然而说它是最讲(纠)究(结)的鸡尾酒之一并不为过。人们孜孜不倦地追求 剔除酒中的“湿”度。维多利亚时代甜而口感绵软的“老汤姆(Old Tom)”风格金酒被杜松子味更重、更辛辣的“伦敦干(London Dry)”风格取代。再者,它所采用的味美思也越变越干。最后,干金酒与干味美思的“正确”比例成了似乎无休止的话题。19世纪后半页的1:1比例到了 1910年左右被常见的2:1的中度干比例取代;几十年后,标准喝法是超干的5:1……再后来,事情开始变得有点不可收拾,金酒和味美思则徘徊在7:1和 16:1(所谓的Bone Dry Martini)之间,甚至会出现令人乍舌的25:1(好像人们有兴趣将比例的游戏无限延续下去)。即使如此,还是会有人对调酒师抱怨酒里的味美思放太多。
马提尼酒的调制技巧人们也是各执一词。007坚持要自己的马提尼用摇壶调制(Shaken, not stirred),这在一些调酒师眼中却是错误的喝法。他们认为摇酒会稀释酒的浓度,并且降低酒液的清澈度。就在调酒师争论不休的同时,马提尼已经灌醉了 爱较真的科学家,引发了到底是摇酒好还是搅拌好的严肃研究。加拿大西安大略大学(West Ontario University)生物化学系用实验研究和精确到小数点后四位的严谨力图证明摇制的金酒马提尼比搅拌的含有更多的抗氧化物。
马提尼酒的配方简单,配料的风味显现得更加清晰,比例的精确对于最终的口味形成就更加重要,亦使之成为考验调酒师水准的一道酒:这就好像毛笔字,越 是简单的字越难写好。于是关于一杯马提尼引发的纠结,还流传着这么一个说法:独行荒野的人往往会在背囊里塞进一个马提尼调酒套装,这样当他们迷路或倍感寂 寞时,只要做一杯马提尼,就必定会有人突然怒不可遏地冒出来——批评他们的做法太不正宗。
马提尼酒被认为是“懂酒”之人的选择。此外,金酒公司在五十年代的市场推广与马提尼的流行也有密切关系。影视作品中的植入和 名流拥护的力量是毋庸置疑的。喝极干的马提尼自然会被看作是具有男子气概的象征——比如海明威、丘吉尔和翰弗瑞鲍嘉(欧美名人的名单可以列一长串)一定深以为然。
马提尼酒很难说,欧美人的口味一定受中国人的欢迎,而且马提尼的口味标准也在随着时代改变。干马提尼凸显了有些金酒本身的浓重杜松子味,而这不一定是每个人都受用的;用伏特加做马提尼也很常见,但对有些人可能过于平淡。其实今天的马提尼不再一味追求干、烈,而基于马提尼的变体比马提尼起源说法的版本还多,以适应不同的口味需求。要求调酒师为你在酒中 加入足够的味美思是一种好的品尝方式(不爱喝干马提尼决不是没面子);此外,金酒的口味也有着多样化发展的趋势,不仅老汤姆金酒恢复了生产,众多风味各异 的“微型蒸馏厂”金酒也不断涌现,不断拓展金酒的边界。所以选择一些风格比较绵软,杜松子味不那么突出、或是有更复杂风味的金酒可能是另一个比较好的尝试方式。马提尼变得愈加个人化。
马提尼(Martini)产于葡萄牙,应平躺着存放,是一种强化葡萄酒。即在葡萄酒酿制完成的后期,加入烈性白酒和蜜糖,将酒质改变,而成为另一种酒。变性的酒有人也将其划入白酒类,属于略干辣的中性酒。马提尼在西方多作为开胃酒在饭前饮用,也可掺水加冰后饮用。其消费量不及白兰地和香槟酒那样大。用马提尼酒加蛋白质和白糖,打成泡状的“莎巴翁”, 是一款十分著名的甜食。马提尼只要不结冰,对品质就不会有影响,因此放在冰箱的冷藏室里,马提尼就会很安全。
马提尼(Martini)
在葡萄酒内加入香草和其它的香料、药草已有几百年的历史,150多年前,意大利马提尼家族精研混酒技术,以干白酒加入多种香草精华,创制出绝对纯天然的味美思酒,到如今长销不衰。红味美思具有浓烈的红棕色彩,味道醇厚,冻饮或加上一片柠檬味道更佳。干味美思独特的花香和鲜烈的辛辣味,充分冷却后饮用。
白味美思色泽淡黄,香气浓烈,味道微甜,亦宜充分冷却或加冰饮用。
在上个世纪二十年代和二战之间开始大受欢迎。琴酒、辛辣的琴酒、愈加辛辣的琴酒,不断地影响和改变马提尼的口味,然后再慢慢变得温和。黄金时代是六十年代:爵士乐和拉美的音乐,彻夜跳舞直到天亮,那时曼哈顿的酒吧,巨大,但隐蔽。007系列电影的主角詹姆斯·邦德更是让这种酒变得家喻户晓。现在,马提尼已经成为鸡尾酒的象征和夜生活的按语,美国的酒吧,常常用一只典型的马提尼酒杯和一片橄榄叶作为招牌。
冰冷、纯粹、锐利、自然而又深奥,让马提尼看起来更加适合深沉、优雅的男性,透明无色、有着淡泊口感和清爽香味的琴酒,是它的基酒。但是马提尼还有另外一种普遍但很受争议的变种——VodkaMartini,伏特加马提尼,调制的方法和基本的Martini别无二致,只不过把琴酒换成了伏特加。二十世纪九十年代,VodkaMartini取代了琴酒为基酒的Martini,广泛地流行起来,在如今,如果一位酒吧的顾客点了一杯马提尼,那么他头脑中的Martini很可能就是以伏特加为基酒的,马提尼的纯化论者为此大为愤怒,他们坚持真正的马提尼,是一种以琴酒为基酒的鸡尾酒,用伏特加作为基酒的,至多只能称之为“vodkamartini”。
最后,作为Martini的初尝者,你一定要知道摇和马提尼和搅拌马提尼的区别。往昔的经典Martini是用搅拌法调制的,所以不会损伤到琴酒,“马提尼永远应该是搅拌而不是摇和的,只有这样,才能让分子舒服地躺在其他分子上面。”坚持传统的这一方认为,摇晃的动作会让冰破碎,从而产生更多的水,这样会减弱酒的劲度,影响到口味,除此之外,摇晃也会导致一些微小空气颗粒的进入,从而令Martini看起来混浊,不再清澈透明。而电影里面的詹姆斯·邦德则永远坚持他的“shaken,notstirred”饮料。在一些地方,一瓶通过摇和法调成的Martini甚至被称为“MartiniJamesBond”。
波本 马提尼 伏特加 威士忌 龙舌兰 有什么区别,各有什么特点。
gin——荷兰波本(boukbon)——爱尔兰、苏格兰(英国本岛)伏特加(vodka)——俄国黑麦威士忌(rye)——和波本同属威士忌龙舌兰(tequila)——墨西哥
区别吗?都不同!!(共同点可能都是蒸馏酒?不过martin是鸡尾酒,其他几个是基酒。)
波本是威士忌的一种类别,是美国的特色威士忌,主要酿造物是玉米。
例如调酒中的“manhattan”就一定要用波本调制。(虽然manhattan是martin的分支)
马提尼,就是martin,号称“鸡尾酒之王”,原型是琴酒(也称杜松子酒)和苦艾酒调成,杯饰为橄榄。有很多不同风格的变化型。
伏特加的酿造原料有很多可以选择,土豆、大麦、燕麦、玉米。因为不经橡木桶储存,而由是“过滤”的方式精致,所以清澈凛冽。
威士忌,除了波本以外,主要原料是麦,以苏格兰威士忌最著名,当然还有各个产区的差异。爱尔兰威士忌则有不同于苏格兰威士忌的口感。因为蒸馏作业中使用的东西不同。
龙舌兰是中南美洲的特色酒,主要产地是墨西哥,由龙舌兰酿造。口感很粗犷,有地区特色。
杜松子酒又称琴酒gin,最常见制作是将杜松子浸泡在酒里。其实原本的功用是药酒。有很悠长的香气,跟清爽的口感。
大致上就这样。你的问题,范围太大=
=
马提尼是什么酒
马提尼是一杯不能再简单的鸡尾酒:冰镇的酒杯中只有金酒、味美思和装饰。然而说它是最讲(纠)究(结)的鸡尾酒之一并不为过。人们孜孜不倦地追求 剔除酒中的“湿”度。维多利亚时代甜而口感绵软的“老汤姆(Old Tom)”风格金酒被杜松子味更重、更辛辣的“伦敦干(London Dry)”风格取代。再者,它所采用的味美思也越变越干。最后,干金酒与干味美思的“正确”比例成了似乎无休止的话题。19世纪后半页的1:1比例到了 1910年左右被常见的2:1的中度干比例取代;几十年后,标准喝法是超干的5:1……再后来,事情开始变得有点不可收拾,金酒和味美思则徘徊在7:1和 16:1(所谓的Bone Dry Martini)之间,甚至会出现令人乍舌的25:1(好像人们有兴趣将比例的游戏无限延续下去)。即使如此,还是会有人对调酒师抱怨酒里的味美思放太多。
马提尼酒的调制技巧人们也是各执一词。007坚持要自己的马提尼用摇壶调制(Shaken, not stirred),这在一些调酒师眼中却是错误的喝法。他们认为摇酒会稀释酒的浓度,并且降低酒液的清澈度。就在调酒师争论不休的同时,马提尼已经灌醉了 爱较真的科学家,引发了到底是摇酒好还是搅拌好的严肃研究。加拿大西安大略大学(West Ontario University)生物化学系用实验研究和精确到小数点后四位的严谨力图证明摇制的金酒马提尼比搅拌的含有更多的抗氧化物。
马提尼酒的配方简单,配料的风味显现得更加清晰,比例的精确对于最终的口味形成就更加重要,亦使之成为考验调酒师水准的一道酒:这就好像毛笔字,越 是简单的字越难写好。于是关于一杯马提尼引发的纠结,还流传着这么一个说法:独行荒野的人往往会在背囊里塞进一个马提尼调酒套装,这样当他们迷路或倍感寂 寞时,只要做一杯马提尼,就必定会有人突然怒不可遏地冒出来——批评他们的做法太不正宗。
马提尼酒被认为是“懂酒”之人的选择。此外,金酒公司在五十年代的市场推广与马提尼的流行也有密切关系。影视作品中的植入和 名流拥护的力量是毋庸置疑的。喝极干的马提尼自然会被看作是具有男子气概的象征——比如海明威、丘吉尔和翰弗瑞鲍嘉(欧美名人的名单可以列一长串)一定深以为然。
马提尼酒很难说,欧美人的口味一定受中国人的欢迎,而且马提尼的口味标准也在随着时代改变。干马提尼凸显了有些金酒本身的浓重杜松子味,而这不一定是每个人都受用的;用伏特加做马提尼也很常见,但对有些人可能过于平淡。其实今天的马提尼不再一味追求干、烈,而基于马提尼的变体比马提尼起源说法的版本还多,以适应不同的口味需求。
drymartine的中文意思是什么
干的燕子
干马提尼,马提尼的一种。
材料:金酒1.5盎司 干味美思5滴
制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。
马提尼,鸡尾酒的一种,在所有鸡尾酒中,就数马提尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。