本文目录一览：
- 1、两种碧螺春冲泡方法（碧螺春冲泡注意事项）
- 2、碧螺春冲泡方法及水温
- 3、碧螺春正确的泡茶方法
- 4、碧螺春怎么泡最好
- 5、碧螺春冲泡温度
- 6、碧螺春如何泡茶 碧螺春泡茶方法
- 7、冲泡碧螺春茶的最好方法
- 8、碧螺春的泡法与水温
- 9、碧螺春要怎样冲泡
两种碧螺春冲泡方法（碧螺春冲泡注意事项）
1、外形紧结重实的碧螺春冲泡方法：先烫杯，烫完杯之后，将水冲入杯中，水温要恰当，然后在水里放入茶叶，注意不要将杯子的盖子盖上；等到过一段时间，茶汤凉了就可以开始品茶了。这是第一泡。一般来说饮用茶汤和闻茶香时候的温度是在45℃到55℃；第一泡的喝汤喝掉三分之二之后，就可以续水了，就是所谓的二泡。二泡茶味浓，饮用之后唇齿留香。到了三泡之后，茶味就开始变得淡了。
2、条索松展的碧螺春茶冲泡方法：烫杯后，先加入茶；在杯子中冲入水，水的温度同样也要适当，一般来说，加水需要加到杯子的三分之一处，必须要覆盖过茶叶；等待2分钟，等到茶叶伸展开来之后再冲满水。等到茶汤凉了就可以饮用了。
碧螺春冲泡方法及水温
碧螺春冲泡方法是茶与水的比例一般为1：50，高冲低斟反复3次，用80-90℃水温冲泡为宜。
倒入1/4的开水，让碧螺春在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。手提水壶高冲低斟反复3次，利用水的冲力，使茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀，冲水量为杯容量的七分左右，意为“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
碧螺春茶叶相对来说还是比较细嫩的，用80-90℃水温冲泡为宜。且不可使用100℃的沸水冲泡。大多数的人泡茶，都是用沸水冲泡，那么泡出来茶汤，肯定是苦中泛涩。水温过高易烫伤嫩叶，造成茶叶中水溶性的物质较快较多溶出，使茶汤滋味变苦。
碧螺春的品级分类
洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。
上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗如同隔夜陈茶。一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。
碧螺春正确的泡茶方法
碧螺春正确的泡茶方法：首先准备好热水壶，倒入500ml左右的凉水，并将其烧开备用，同时用茶匙将适量茶叶拨入茶壶中。
向玻璃杯中注入少量热水，手持杯底，缓慢地旋转杯子，使杯子上下温度一致，再将水倒进水壶中。泡碧螺春的水温不宜太高，一般80~85℃即可，开水晾置3~5分钟左右。
冲泡碧螺春，我们一般采用上投法，即先将准备好的水注满玻璃杯七分满的位置。用茶匙将茶盒中的5g碧螺春轻轻拨入玻璃杯中，静置3分钟左右即可饮用。
一般人喝茶都是要看你喜欢喝浓或淡，其次再看茶叶的质量好坏。一般按茶叶的口味都是泡三泡左右的滋味才是最好的。碧螺春一般都是茶袋装的比较多，所以一样也是三泡左右口味为佳。
碧螺春的等级划分
洞庭碧螺春等级是根据国家标准确定的。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。
碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。
碧螺春怎么泡最好
泡碧螺春用80℃水温、茶和水的比例1比50、高冲低斟泡法最好。
1、用80℃水温
在冲泡碧螺春的时候，最好是可以用纯净山泉水，这是最好的选择，而且这时候的温度也不能太高，控制在80℃左右是最佳的选择。
2、茶和水的比例1比50
放入碧螺春的时候，需要保持茶和水的比例一般是1比50，当然也可以根据自己的需要和喜爱来决定。之后就可以开始浸泡的工作，需要我们在杯中倒入1/4的开水，然后让茶叶在水中保持浸润的状态，之后让茶叶吸水膨胀，然后慢慢的舒展开。这时候就可以闻到碧螺春的香味了。
3、高冲低斟泡法
冲泡的时候需要采用高冲低斟的方法进行，需要反复进行3次，而且一定要让碧螺春在杯中上下的翻动，而且冲水的量需要控制在杯子容量的一多半就可以了。
碧螺春的等级标准
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1-7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加，即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。
碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6-2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。
碧螺春冲泡温度
先向玻璃杯中注入少量热水，手持杯底，缓慢地旋转杯子，使杯子上下温度一致，再将水倒掉。
再向玻璃杯里注入80到85度的开水。
用茶匙将茶荷中的5克碧螺春轻轻拨入玻璃杯中
碧螺春泡茶的水温为80~85℃，碧螺春是采用鲜嫩芽头为原料，并经杀青，揉捻制成，不经发酵，茶叶细嫩度高，冲泡时禁忌高温，其冲泡温水温为80~85℃，此温度利于物质与滋味的平衡释放，同时又不至于烫伤和闷黄茶叶，此外，还需要注意投茶量不宜过多。
碧螺春的冲泡方法：
上投法：注80℃左右的水约七分满后再放入茶叶。
碧螺春茶条纤细，叶片鲜嫩，为了防止冲泡过程中茶叶中的营养物质流失，有效发挥碧螺春的功效和作用，因此多采用上投法。
1、备具
准备一个干净透明的玻璃杯
2、温杯
往杯中冲热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
3、注水
注入85℃左右的热水到七分满。
4、投茶
将碧螺春茶5g轻轻投入水中，茶即沉底，碧螺春茶投茶量不宜太多，一般茶水按照1:50的比例即可，即5g干茶250ml的水冲泡。
5、静候
待茶叶充分吸收水分舒展后即可饮用，一般注水后等待5分钟时间即可，不过因季节与天气变化，自己掌控，茶汤的适口温度为50~60℃。
6、品饮
每次茶汤品饮至1/3茶汤时可再次续水，一般冲泡以三泡为佳，后续再泡则口感淡薄无味。
碧螺春如何泡茶 碧螺春泡茶方法
1、温杯
准备一个玻璃杯或白瓷盖碗，玻璃杯方便在冲泡时更直观的欣赏碧螺春的汤色，而白瓷盖碗瓷质紧实，可以更好地锁住茶香。先用沸水将茶具冲淋温杯，提高杯身温度，冲泡时能更好的激发茶香。
2、茶水
准备5~7g碧螺春，可以根据喜好调整投茶量，不宜喝较浓的茶，绿茶中含有丰富的咖啡碱，刺激性较强，常饮浓茶容易引起头晕、失眠。冲泡的水以含有丰富矿物质的矿泉水或纯净水为佳。
3、冲泡
碧螺春不经过发酵，茶叶较为细嫩，冲泡水温控制在80℃左右即可，先倒入沸水，浸润茶叶，再沿着杯壁将剩余的水注入，浸泡一两分钟后饮用。饮用时要留底，待茶汤剩余三分之一时便可添水。
冲泡碧螺春茶的最好方法
冲泡碧螺春茶的最好方法如下：1.准备好碧螺春茶叶和热水。碧螺春茶叶应该是新鲜的，品质好的茶叶。2.热水温度不宜过高，最好在80度以下，这样可尽量避免烫伤茶叶和影响茶叶的口感。3.取适量茶叶放入冲泡器中，约为茶杯容量的1/3。4.冲入适量的热水，盖上冲泡器盖子，焖泡2-3分钟。5.将泡好的茶倒入茶杯中，可根据个人口味加入适当的冰糖或蜂蜜搅拌均匀。6.碧螺春茶的茶汤呈翠绿色，香气清香，滋味爽口，口感醇厚，茶汤清澈，具有浓郁的花香和果香。7.冲泡后的茶叶可重复冲泡2-3次，享受更多的茶汤口感和香气。注意事项：使用干净、无异味的冲泡器和茶杯，并保持水温适宜，茶壶不宜加热。
碧螺春的泡法与水温
冲泡碧螺春一般采用上投法，即先注水，再投茶。准备一只干净的透明玻璃杯、一壶开水、5g碧螺春茶，首先将玻璃杯烫洗一遍，之后开始向玻璃杯注水（七分满即可），水温为80~85℃，然后将5g碧螺春茶投入杯中，静置3~5分钟即可品饮。
碧螺春如何冲泡（上投法）
1、备具
冲泡碧螺春茶常见的茶具有盖碗、玻璃杯，而玻璃杯是展现碧螺春汤色、形美的必要法器，而玻璃杯最佳透明玻璃杯，容量也不要太大，一般300ml左右就刚敢好。
2、备茶
按照300ml的玻璃杯来说，投茶5~6g为佳，即茶水比例为1:50。
3、温杯
用开水将玻璃杯充分烫洗一次，然后将温杯的水倒掉，倒干净，不仅起到清洁作用，还能提升杯子的温度，利于释放茶香。温杯之后将水倒掉。
4、注水
提起水壶，向玻璃杯中注水，水温约为80~85℃即可，一般用开水温杯后，再将开水晾置少许时间，一般就可以冲泡了。
水不要注的太满，七分满为佳。
关于水温：开水也可以冲泡碧螺春，但对于滋味、香气、耐泡度就不是那么友好了，所以一般评茶、卖茶可以用100℃来检验茶叶的品质，而日常我们自己冲泡饮用，用80~85℃左右的水温，就刚刚好。
5、投茶
将准备好的5克茶叶，从玻璃杯上方缓缓投入，让茶叶在水中尽情飞舞，尽情的释放。
6、品饮
投茶后一般3~5分钟左右，待温度适口，就可以开始饮用了，仔细品闻，香气是非常的清幽浓郁的，而且还带有淡淡的花果香味。
汤色泽碧绿而明亮，入口滋味浓醇甘厚，鲜爽生津，回味绵长。
洞庭碧螺春，吓煞人香也！
碧螺春要怎样冲泡
1、用80-90度的开水沿着杯子壁慢慢注水，水温不能太低，应在80-90度，不能超过100度。
2、使用的水要温热杯子，一来可以去除茶具的异味，二来可以让茶叶的香气充分散发。
3、加水后，再注入4\/1的水量，将茶具中过多的水分倒掉。
4、最后将75度左右的开水，用悬壶高冲的方法沿着杯壁水流注入杯中，茶与水的比列要以盖过茶叶为准，浸泡5分钟后，将茶汤倒入杯中，即可品尝。
碧螺春茶的饮用注意事项
碧螺春茶一天喝多少合适这要看个人的饮用情况，不同的人群所喝的茶对人体的功效作用也不同，例如，胃寒者空腹不能喝茶；孕妇不能喝茶；患有严重的动脉硬化者、胃溃疡、营养不良、贫血以及营养不良的人，不适合喝茶，不宜喝茶，发烧者、尿结石患者都不适合喝茶；碧螺春茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若此时有肝脏疾病，应少喝茶，尤其是身体欠佳者应该慎用。
喝碧螺春茶不宜太浓，若喝太多的茶，可能引起肠胃不适，可以饮用较淡的洞庭碧螺春茶冲泡后，茶色碧绿清亮，入口滋味清爽甘甜，回味悠长；等级较高的碧螺春茶，用茶量多，冲泡的时间也稍长，通常为35分钟，因此，在饮用时，最好品尝遍洞庭碧螺春茶的细嫩碧螺春，不宜泡得过浓。