本文目录一览：
- 1、柑普茶怎么喝？？？
- 2、柑普茶的冲泡方法 柑普茶的4种泡法
- 3、青柑普洱的泡法 教你三个方法泡出美味
- 4、柑普茶的冲泡方法
- 5、柑普茶怎么泡
- 6、茶师兄时尚茶礼柑普茶怎么泡？柑橘的区别到底在哪里？
- 7、小青柑普洱茶的冲泡方法
- 8、新会小青柑普洱茶泡法
- 9、柑普茶怎么泡
柑普茶怎么喝？？？
冲泡着喝。步骤如下：
1、选择好的柑普茶。
2、温杯。
3、在柑普茶的底部开一个黄豆大小的孔，以便冲泡时开水能浸透整个柑普茶。
4、将茶投入盖碗中，柑普茶均可用盖碗或者紫砂壶冲泡。水温100℃，注水一定要轻缓慢柔，从柑普茶的顶部细细注入，让开水有时间可以慢慢渗透整个柑普茶。
5、将盖碗盖上，浸泡20-30秒后，将茶汤倒至公道杯。
6、把公道杯茶汤倒入到品茗杯，开始饮用茶汤。
拓展资料：柑普茶，它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
柑普茶特点：新会陈皮和云南普洱的完美结合，混然天成，越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品，两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世，柑普茶无论是外表还是内涵，均浑然天成，堪称一绝。
柑普茶—百度百科
柑普茶的冲泡方法 柑普茶的4种泡法
1、破皮冲泡方法
破皮冲泡法是指将柑普茶的普洱熟茶适当取出，然后将桔皮破碎成若干小块，与普洱熟茶混合，用开水冲泡。
2、整个冲泡方法
整个冲泡方法非常简单，只要解开柑普茶的封印，将整个茶叶放入锅中，用开水冲泡即可。冲茶大约需要5-6秒钟。
3、九孔冲泡法
九孔冲泡法是用茶刀在柑普茶的外壳上钻九个孔，便于茶叶中的原料尽快溶出水中，然后放入锅中冲开水，有利于快速出汤。
4、煮泡法
该冲泡方法适用于所有的柑普茶产品，柑普茶可以放入茶壶中进行冲泡，而大青柑、大红柑等。根据个人口味和爱好选择，放入适量的茶煲中。或许，泡茶之前，无疑有必要先用开水润一下茶，这有利于柑普茶事件的泛滥。
青柑普洱的泡法 教你三个方法泡出美味
1、整个冲泡：方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。
2、倒出一部分茶叶冲泡：适用于展会等需要茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好。
3、碎皮泡饮法：把柑普茶内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。
柑普茶的冲泡方法
1.取出一个完整的柑普茶；
2.将柑普茶上的小盖揭开（果皮与茶同时冲泡饮用）；
3.倒出果茶内的茶叶1/5或者1/3，再撕下一些果皮；
4.第一次冲入滚开水，3秒内即可倒出，可用来烫杯，不喝；
5.再次冲入滚开水；
6.浸泡5秒即倒出茶汤来品尝，当然依个人口感需求。
柑普茶怎么泡
柑普茶泡法有掰碎碎皮冲泡，钻孔冲泡。
1、掰碎碎皮冲泡
将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入茶具中。加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡快速出汤，避免茶汤浓郁度过高，最终冲泡出来的口感不好。.五泡以后，可逐渐增加浸泡时间，保证茶汤的口感与滋味。
掰碎碎皮冲泡法的好处是，茶友们可以选择适合自己的茶叶与果皮量，在口感选择上比较灵活。坏处是小青柑的果皮质地硬，会增加掰开难度，而且，由于普洱茶溶出速度很快，会降低其耐泡度，很难达到口感上的平衡。
2、钻孔冲泡
拆开包装，取出完整的小青柑，准备一把普洱茶刀；用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为宜；将钻孔后的小青柑放入茶具中，加入开水。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度。
钻孔冲泡法的好处是，小青柑最终呈现出来的口感较好，浓度适中，香气馥郁，而且拥有较高的耐泡度。坏处是，需要借助普洱茶刀等开孔工具，步骤繁琐，冲泡速度不快。
历史背景：
柑普茶（又名新会柑普洱茶），它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
新会柑地理标志产品保护范围以广东省江门市新会区人民政府规定，为广东省江门市新会区会城街道办，双水镇，三江镇，大泽镇，司前镇，罗坑镇，崖门镇，沙堆镇，古井镇，睦州镇，大鳌镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部现辖行政区域
柑普茶采用纯天然的新会柑（国家地理标志保护产品）一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶（国家地理标志保护产品）为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成。其中以天马柑，茶坑柑为代表，其中天马小青柑皮薄，经过生晒，半生晒后陈香味越发浓郁。
茶师兄时尚茶礼柑普茶怎么泡？柑橘的区别到底在哪里？
茶师兄时尚茶礼柑普茶怎么泡?柑橘的区别到底在哪里? 知道的柑普茶有四大泡饮法： 1.穿孔泡饮法，要有一把普洱茶刀，用茶刀在柑普茶四周及柑底部钻以小孔柑普投入壶中，冲以沸水，适合办公室或居家差旅使用。 2.带颗浸沏泡饮法这方法简单实用， 即将茶师兄柑普茶口的盖皮掀开，再将整粒柑普连同盖皮直接投入杯中或壶中，加沸水冲泡！ 3.拆柑泡饮法 这是最为常见实用，即把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。 4.整颗泡饮法 此法较为简单实用，将整粒茶师兄柑普连同盖皮直接投入杯中或壶中，加沸水冲泡！ 你问到柑和桔的区别，很大从功效上就有很大的区别，柑的原材料是（陈皮有很强的养生功效）；最简单的分辨就是泡茶后看皮的厚度，柑比较厚，桔比较薄；比如椪柑和沙糖桔，每个人都能一下辨别哪个皮厚了，肯定是柑好过桔呀。
时尚茶礼柑普茶送长辈这款茶礼适合吗? 茶师兄时尚茶礼柑普茶它的市场如何？ 知道的柑普茶有四大泡饮法：
穿孔泡饮法，要有一把普洱茶刀，用茶刀在柑普茶四周及柑底部钻以小孔柑普投入壶中，冲以沸水，适合办公室或居家差旅使用。
2.带颗浸沏泡饮法这方法简单实用，
即将茶师兄柑普茶口的盖皮掀开，再将整粒柑普连同盖皮直接投入杯中或壶中，加沸水冲泡！
3.拆柑泡饮法
这是最为常见实用，即把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。
4.整颗泡饮法
此法较为简单实用，将整粒茶师兄柑普连同盖皮直接投入杯中或壶中，加沸水冲泡！
你问到柑和桔的区别，很大从上就有很大的区别，柑的原材料是（陈皮有很强的养生）；最简单的分辨就是泡茶后看皮的厚度，柑比较厚，桔比较薄；比如椪柑和沙糖桔，每个人都能一下辨别哪个皮厚了，肯定是柑好过桔呀。
茶师兄时尚茶礼柑普茶，父母适合喝吗？ 老年人能喝柑普茶嘛？ 柑普茶广东这边比较流行，陈皮+普洱茶结合，有降脂降压、抗动脉硬化、养胃等功效了，还不错
时尚茶礼到底适合哪一类人群呢?有市场吗?茶师兄时尚茶礼有人知道吗？ 你问的适合哪一类人群：从茶礼的角度理解分析，适合的人群就很广即是茶也是礼，同时占据两大市场： 1.送礼商务礼品市场： 茶师兄是以茶为本质的时尚茶礼，选用柑普茶和中华陶瓷相结合，时尚茶礼， 绝大多数的送礼人士，对茶礼的接受度是非常高的。所以说送礼的人群都适合！ 2. 茶叶的本质的养生角度市场： 喝柑普茶的角度出发，新会茶枝柑和云南勐海普洱的巧妙结合的柑普茶，而最适合长期抽烟之人群、 经常使用电脑之人群、肠胃不好之人群、雾霾受害之人群、 减肥之人群、应酬频繁之人群、注重养生之人群。 帮你分析市面上的这两点，目前所了解的没有一个茶叶品牌能让人一送礼就能想到他的，所以现在市场还是空白的。 相信你应该很容易了解它的市场，即然是空白的那就是有很大的市场啦！
市面上新会柑普茶是什么价格？ 茶师兄柑普茶应该怎么泡？ 这怎么说呢，商品的价格没有一个统一规定，每个商品你要看它们的质量，就好 比你现在的柑普吧，首先你就要看柑普的年份，陈年的柑普就不用说了，“一两 陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”，可想而知，柑普你要看它的年份，质量， 产地，价格没有统一的，再说每个地方的经济消费水平都不同，价格那就更不好 说了。 柑普茶我也有喝，一般我都是一颗一泡，喝过那么多茶，我觉得柑普茶那种味道 我很喜欢，甘甜顺滑香。
柑普茶怎么喝？求柑普茶的泡法 柑普茶的泡法:一、温具 将开水注入壶或盖碗内，先给壶、盖碗升下温，然后把水倒掉。 二、置茶 倒出柑内4～5克普洱，然后再掰3，4片拇指甲盖大小的陈皮，具体分量根据各人的口感增减，放入壶中。 三、洗茶 放好茶后，将100度的开水倒入壶或盖碗中，第一泡洗茶只需冲泡3～5秒钟，然后倒掉。 四、冲泡 再次注放开水，开水要全部没过茶叶，盖好壶盖，静置7～10秒左右,然后倒出。 五、品茶 将泡好的茶水，倒入公道杯中，然后再倒入品茗杯中，这个冬天是喝陈承恩家柑普茶的。再就是品茶了。
柑普茶怎么泡？柑普茶的泡法谁知道？ 柑普茶泡很简单，用100度的开水，先洗茶，倒掉，再冲泡7秒左右，就可以倒出来喝了，我们宿舍都喝陈承恩家柑普茶，冬天喝了不感冒，还能减肥。
柑普茶和桔普茶的区别有哪些 什么是柑普茶（陈皮普洱茶）？ 柑这里特指新会柑，柑与普洱茶的结合就叫柑普茶，也可以红茶、白茶结合，而陈皮普洱茶（个人认为）至少要陈化到三年以上的柑普茶才能叫陈皮普洱茶，当然也可以是三年以上的陈皮与普洱结合的散装茶 什么是桔普茶？ 桔普茶用的料是桔子，不是柑更不是新会柑，首先有了柑普茶才有桔普茶。个别无良商家以桔普代柑普谋取不当利益，或是蒙一些不懂茶的人，你以为就是柑普茶，正宗的实美柑普茶是广东江门新会产的。 新会柑的生长过程柑果可分为青柑，二红柑，大红柑，故陈皮也可分为表皮，二红皮和大红皮，而做成柑普茶，也是由于取果的不同，而做成的柑普茶叫法不同。
柑普茶与桔普茶的区别是什么？ 桔普茶用的是桔子皮，而柑普茶用的是新会区种的柑果，仅新会水土能种出这种柑果。新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料，有很高的药用价值，是柑普茶药用价值的主要来源，新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍，且盛放越久价值越高。布维记的柑普茶的柑果就是在新会他们自己家柑园出的小青柑哟~所以特别好喝哒~
柑普茶怎么泡 青柑普茶口味清香和突出的保健作用，它的泡茶手法也是独特的： 以众筹中原在售的青柑普茶为例， 青柑普茶在泡茶之前先要温杯，然后拿起一颗青柑普茶，拿到手就可以闻到一股清新的柑果香，在柑普茶的底部开一个黄豆大小的孔，以便冲泡时开水能浸透整个柑普茶， 之后将茶投入盖碗中，柑普茶均可用盖碗或者紫砂壶冲泡，水温100℃，注水一定要轻缓慢柔，从柑普茶的顶部细细注入，让开水有时间可以慢慢渗透整个柑普，盖上碗盖，静候10秒后出汤。 泡好后记得第一冲是醒茶，一般不喝，第二冲才开始饮用。柑普茶的前三冲，柑果香明显，此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。柑普茶的前三冲，柑果香明显，此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。 此时茶的滋味仍未泡尽，翻转过来冲泡，又是一次开始，水温仍要保持在100℃左右，轻缓注水，茶色依然红亮，泡完20余冲后，还可以将柑普茶放入煮水壶中泡煮，随清水一起放入壶中，将水煮开，煮沸后3分钟可以饮用，这样仍然可以再喝两三壶。 这样完全将新会青柑皮和遇难普洱茶叶的香味和保健作用发挥至极了。
小青柑普洱茶的冲泡方法
小青柑普洱茶的冲泡方法
小青柑普洱茶的冲泡方法，小青柑普洱茶是保健养生的佳品，多数人都可以饮用，更重要的是它的功效显著。茶的口感不仅与质量息息相关，还与冲泡方法分不开关系。下面是小青柑普洱茶的冲泡方法。
小青柑普洱茶的冲泡方法1 1、碎皮泡饮法（常见）
把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。
利：茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整。
弊：果皮质地硬，难以掰开，只能在冲泡前用茶针戳碎。
另外，由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度降低，且果皮溶出物质较慢，皮香较淡，口感平衡不足。
2、掀盖泡饮法（简单）
将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。
利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高且易操作。
弊：开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡。
3、九孔泡饮法（繁复但效果佳）
备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。
利：口感好，浓度香气适中，耐泡度长。
弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢。
注意：茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。
煮泡法
即泡即出的盖碗冲泡或壶冲泡都是大家经常使用方法，可以从浓喝到淡，感受一颗陈皮普洱的味蕾变化过程。而煮泡法，却是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳。
整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡，刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间可以短一点，越往后煮的时间越长。喜欢煮泡小青柑的都是老茶鬼，追求味厚香浓。
整颗注水三段法
整颗冲泡时的注水方式在细节方面比较讲究，所以就有了三段法的盛行，不管有没有打孔都适用哟。前期冲泡时小青柑皮比较硬且难出味，而为了防止熟茶出味太快过浓，注水且注在柑果子以外，让沸水慢慢浸泡柑皮之后再进入柑果内部，先激发柑果的香味。
前段注水
中段往柑皮与熟茶接合部注水，此时柑味已经析出，不用特别偏颇，在接合部注水让沸水均衡地渗入柑皮与熟茶内。后段泡法就简单了，可以从柑茶内部注水，让沸水由内往外渗透，把剩余的柑茶味完全析出。
小青柑冲泡其他要点
水温：水温过低冲泡小青柑虽然口感比较清甜，但难免会有一股水闷气味，影响品饮的舒适度。故建议还是要沸水冲泡。
水质：不管泡什么茶都要注意用水的质量。没有条件用到山泉水，用纯净水也是可以的。避免水质太硬阻碍了茶叶内含物的析出。
器具：盖碗的保温性及密闭性都比较低，所以冲泡时可以适当闷泡；而紫砂壶之类高温且密闭性高，注意不要泡太长时间造成茶汤过浓。
小青柑普洱茶的冲泡方法2 小青柑普洱茶功效
理气健胃，祛痰润喉：具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。
消炎作用：具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。
醒脑提神，美白肌肤：使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。
降脂减肥：主要作用为氧化脂肪、减肥，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。
抑制肿瘤、癌细胞增生：能抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴-癌细胞，卵巢癌细胞，前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用，这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制，蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。
促进新陈代谢：有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。
改善记忆障碍：显着改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的`记忆障碍亦有改善作用。
以下人群不能喝小青柑普洱茶：
1、胃病发作的人
普洱茶中含有较多的咖啡因，对于胃酸过多，或胃溃疡的人来说，胃病发作时喝茶会冲淡胃液，不利于消化，并且容易引起胃酸食管反流，甚至加重溃疡病情。即使是轻度肠胃不好、胃虚或寒凉时，早上也要忌空腹饮茶，以免影响肠胃功能，妨碍维他命B2和铁质的吸引，引致胃痛。亦会增加肾机能的负荷，应该先吃东西再饮。
2、便秘的人
人吃的大部分食物纤维太过精细，并且含有大量添加剂成分，不利于人体消化和吸收，常常容易导致便秘。而此时，茶叶中的茶多酚也会让大便变得更加干结。
3、失眠的人
睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶)，会造成精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。而小青柑就属于普洱熟茶。
4、儿童禁止饮茶
孩子正处于骨骼生长发育的关键时期，而茶叶中的生物碱物质会破坏钙物质的吸收，导致儿童骨骼发育不良，矮小瘦弱。茶中鞣酸与肠胃中的铁质化合，变成不溶解的物质，致使孩子缺乏铁和贫血。家长切记不要乱给小孩子喝茶，给小孩喝茶时要谨慎和适当。
5、孕妇、哺乳产妇或经期的女性
孕妇不宜多喝普洱茶，因其有可能会抑制小儿发育，处于经期的女士们不适合喝普洱茶，经期缺铁，多喝普洱茶会造成身体铁元素无法吸收;哺乳期的产妇不宜饮茶，浓茶更会妨碍母乳的分泌，不可不慎。
6、肾机能不好或肾亏者
肾机能不好或肾亏者不宜喝茶，尤其是晚饭后和入睡前。即使是正常人，这段期间多饮茶，会境加夜尿，影响安睡，有些人甚至会失眠。茶碱本身有很强的利尿作用。老人家和休弱者夜间更不应饮浓茶。
小青柑普洱茶不宜与药同喝，吃药前后应尽量避免喝茶，两者最好间隔两小时。因为茶叶中的鞣酸、茶多酚等可与某些药物发生化学反应，从而影响药物吸收。
由此可见，身体比较特殊的人群都是不可以喝小青柑普洱茶的，因此在喝茶这件事上，我们要理性的看待，再好的茶如果不适合自己，那么为了身体健康就不要喝了。当然，一般人群就可以坚持适量的喝小青柑普洱茶保健身体了。
小青柑普洱茶的冲泡方法3 青柑普洱茶功效与作用
《本草纲目》中记载道：“青橘皮，其色青气烈，味苦而辛，治之以醋，所谓肝欲散，急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也。陈皮浮而升，入脾肺气分，青皮沉而降，入肝胆气分，一体二用，物理自然也。小儿消积，多用青皮，最能发汗，有汗者不可用。”
《现代实用中药》也记载道：“治胃痛，吐逆，解热，消痰水。”
《本草通玄》：“橘之小者为青皮，功用悉同，但性较猛耳。疟脉自弦，肝风之祟，青皮入肝散邪，入脾涤痰，故疟家必需之品。”
《本草图经》：“主气滞、下食，破积结及膈气。”
而现代医学研究也表明：小青柑内主要功能性成分中的挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量较高，而这两者都具有相应的医疗养生功效，详细如下：
柑橘酸：果酸的一种，是一种对皮肤有益的营养物质，对皮肤有良好的滋养作用。
柠檬烯：具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上可用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气。
1、缓解支气管炎和支气管哮喘
大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
2、醒脑提神,美白肌肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤.、清热解火、滋阴养颜。对女性朋友作用明显。与清茶一同喝可以提神减少疲劳的功效。
3、抗真菌作用
因为小青柑含有桔皮素成分，而桔皮素具有抗真菌作用。体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖，可抑制嗜碱性细胞组胺释放。对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。
4、抗病毒作用
柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，而新会小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
5、缓解支气管炎和支气管哮喘
大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
6、促进新陈代谢
川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。
7、降脂减肥
国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此，辛弗林常用为减肥药物中的有效成分。
8、改善记忆障碍
适用于良性记忆障碍，可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。
9、促进新陈代谢
川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。
青柑普洱茶适宜的人群很广，从5岁到70岁都可以饮用，所以没有典型的不适合人群，长期饮用有利于身体健康，但是饮用的过程中要适量，如低血糖的人就不适合，因为多饮的话，会导致血糖更加偏低。
新会小青柑普洱茶泡法
新会小青柑普洱茶的泡法有掀盖冲泡、钻孔冲泡、碎皮冲泡。
1、掀盖冲泡：就是把小青柑普茶上面的顶盖揭开，然后在小青柑普茶的中间或者边缘注入沸水冲泡。这种方法最适当大众茶友冲泡，简单又方便。
2、钻孔冲泡：就是把小青柑普茶的周围钻上几个小孔，然后加入沸水冲泡。这种冲泡方法，操作起来比较复杂，一般不常用。
3、碎皮冲泡：就是把整颗小青柑普茶掰碎，然后根据自己喜欢的口感，把适量的小青柑普茶放入盖碗中冲泡。这种冲泡方法可分多次冲泡，适合喜欢喝淡茶的朋友。
购买小青柑的注意事项
观察小青柑的外观，好的小青柑外形圆润，颜色均匀，表皮没有破损，质地坚硬，如果小青柑的外形不规则，颜色不均匀，表皮破损，质地软烂，则可能是次品。另外还要闻一下小青柑的香气。品质好的小青柑有浓郁的柑香，而品质差的小青柑香气不足或带有异味。
其次还要看茶汤颜色，好的小青柑冲泡后的茶汤颜色红亮，透亮度高，而品质差的小青柑冲泡后的茶汤颜色暗淡，透亮度低。好的小青柑口感醇厚，回甘甜润，无涩味，而品质差的小青柑口感淡薄，回甘不明显，可能有涩味。
柑普茶怎么泡
柑普茶怎么泡：首先准备一壶开水，一颗柑普茶，一壶盖碗，用开水将茶具清洗干净，然后将小青柑整个放入盖碗（去掉盖子），向盖碗注入开水，第一遍为洗茶不饮用，然后再次注满盖碗七分满的水，盖上盖子，等待7s即可出汤，最后将茶汤倒入茶杯，即可品饮。
柑普茶怎么泡：
1.拆开包装，取出完整的小青柑；
2.将小青柑上的小盖揭开，直接放入盖碗或者便携冲泡壶中；
3.水开后第一遍洗茶并润茶（茶汤不喝），第二转开始每次浸泡7秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。（喜欢喝淡茶的，不要浸泡太长时间，快出汤；喜欢浓茶的，可浸泡时间长一点，慢出汤。）
4.也可以使用玻璃壶、泡一杯等直接冲泡，整颗小青柑放入煮即可。
小青柑的品质特征：
新会柑的优越，在很大程度上得益于新会得天独厚的地理环境，它地处三山环抱的珠江三角洲冲积平原，咸淡水流域，洪水、潮水、海水三水融通，使得新会陈皮拥有“丰富的水分”、“沉淀机质”、“海水盐分”等特殊优势。古有陈仁山《药物出产辨》云：“陈皮产广东新会为最好，四会、潮州、四川所产者，俱不适用”。
新会柑的优点众多，也就导致了市场上一些商家会拿其他地方的柑果制茶，冒充“新会柑普茶”的现象存在，精明的茶友，分辨它们自然也有一些小技巧：
1.果皮外表：由于地理环境的特点，新会柑表皮凹凸不平且有结巴，皮较厚，一般为2.2mm，而其他地区的柑表面会较为光滑，皮只有1mm的厚度；
2.油包粒：新会柑油包粒大且清晰可见，用灯光照射通透发亮；
3.冲泡：小新柑醇厚甘甜，耐泡性比较好，果味清香，韧性度好；其他柑口感微酸，易折断不耐泡，果味太烈刺鼻。