本文目录一览：
- 1、巧克力马提尼的做法
- 2、食之契约咖啡马提尼怎么调制
- 3、金酒调制的鸡尾酒有哪些
- 4、马提尼鸡尾酒做法
- 5、如何制作传统马提尼鸡尾酒
- 6、如何调制干马天尼酒？
- 7、马提尼用冰块加可乐调可以吗？
- 8、如何制作开胃提神干马提尼
- 9、十大经典鸡尾酒
巧克力马提尼的做法
材料：-1.5盎司巧克力伏特加-0.75盎司白可可利口酒-小半盎司深褐色可可药-1.5盎司有机双层奶油步骤：1.将巧克力伏特加、白可可利口酒和深褐色可可药倒入鸡尾酒调节器中。2.加入有机双层奶油并加冰块。3.盖上调节器并摇晃，直到所有成分混合均匀。4.把混合成的巧克力马提尼倒入冰镇的鸡尾酒杯中。5.可以在鸡尾酒表面撒上一点可可粉，作为装饰。提示：1.深褐色可可药可以调节甜度和口感。你可以根据自己的口味适量调整用量。2.有机双层奶油可以带来更加丰富的口感和口感。如果没有这种奶油，可以使用普通奶油代替。3.如果你想要一种更加浓郁的马提尼味道，可以在调酒之前将酒杯放入冰箱中，以使酒保持冰冷。
食之契约咖啡马提尼怎么调制
伏特加和咖啡利口酒。根据查询食之契约游戏网站得知，在游戏《食之契约》中，咖啡马提尼是由伏特加和咖啡利口酒调制而成的，调制不同的饮品可以不同的收益，不同饮品所获得的饮品券有差异，按照游戏中客人的要求去进行配制。《食之契约》是一款美食拟人冒险经营手游，在游戏中玩家可以边经营餐厅，边拯救世界。
金酒调制的鸡尾酒有哪些
金酒调制的鸡尾酒有：马提尼、吉普森、红粉佳人。
一、马提尼
制作材料：
1、探戈雷干金酒50ml。
2、若丽·普拉味干味美思酒10ml。
3、带核橄榄1颗。
制作方法：
1、将探戈雷金酒、干味美思酒、冰块放入混酒杯，用调和法混合搅拌。
2、放置滤冰器，将混合好的酒液滤入鸡尾酒杯中。
3、将橄榄插在鸡尾酒签上，放入鸡尾酒杯中。
二、吉普森
制作材料：
1、干金酒60ml。
2、干味美思酒1ml。
3、小洋葱两颗。
4、柠檬皮。
制作方法：
1、将干金酒，干味美思酒和冰块放入混酒杯中轻轻搅拌。
2、将1倒入鸡尾酒杯中，滴入柠檬皮汁，将小洋葱插在鸡尾酒签上，放入杯中。
三、红粉佳人
制作材料：
1、干金酒40ml。
2、红石榴糖浆5ml。
3、柠檬汁10ml。
4、蛋清1/2个。
5、牛奶1茶匙。
制作方法：
1、将鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄分开（只使用蛋清）。
2、将上述材料全部放入摇酒壶中，上下用力摇动。
3、将2的酒液倒入鸡尾酒杯中。
金酒分类
1、英国金酒
又称干金酒，是用玉米、大麦芽和其他谷物搅碎、加热、发酵、蒸馏二次而得。英国金酒物色透明，气味清香，口感醇美爽适。既可纯饮，又可作为鸡尾酒的基酒。常见的品牌有哥顿金酒、必富达金酒等。
2、荷兰金酒
荷式金酒产于荷兰，主要的产区集中在斯希丹（Schiedam）一带，是荷兰人的国酒。荷式金酒被称为杜松子酒（Geneva），是以大麦芽与稞麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒。
3、美国金酒
美国金酒为淡金黄色，因为与其它金酒相比，它要在橡木桶中陈年一段时间。美国金酒主要有蒸馏金酒（Distiledgin）和混合金酒（Mixedgin）两大类。
马提尼鸡尾酒做法
马提尼鸡尾酒的做法有荔枝马提尼鸡尾酒、咖啡马提尼鸡尾酒、蜜桃马提尼鸡尾酒等。以下是咖啡马提尼鸡尾酒的做法，需要的材料有：伏特加35ml、咖啡利口酒25ml、浓缩咖啡30ml、冰块适量、咖啡豆3个。咖啡马提尼鸡尾酒制作的具体操作步骤如下：
第一步：混合
将马天尼、咖啡酒、浓缩咖啡、冰块放进雪克杯。
第二步：摇晃
不停地晃动杯子。
第三步：装饰
最后倒入杯中，放3颗咖啡豆装饰即可。
总结：以上就是关于马提尼鸡尾酒做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
如何制作传统马提尼鸡尾酒
调配方法
干马天尼
材料：金酒（Gin） 1.5盎司、干味美思（Dry Vermouth） 5 滴
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。
操作步骤：
A、洗净双手并擦干；
B、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；
C、用冰夹取适量冰块置于调酒杯中；
D、用量酒杯将干味美思量入酒杯内；
E、用量酒杯将金酒量入酒杯内；
F、用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可；
G、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉；
H、使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中；
I、用水果夹夹取橄榄放人杯内；
J、将调制好的鸡尾酒置于杯垫上；
K、清洁器具、清理工作台。
成品特点：
传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。
操作要点及注意事项：
马天尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1：1到6：1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。
甜马天尼
材料：金酒（Gin） 1 盎司、甜味美思（Sweet Vermouth） 2/3盎司
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。
操作步骤：
同上
将樱桃放入杯内
中性类
材料：金酒（Gin） 1 盎司、干味美思（Dry Vermouth） 1/2盎司 、甜味美思（Sweet Vermouth） 1/2盎司
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini）
伏特加类
配方：伏特加 1.5 盎司 （其实马天尼应该用Gin金酒调制）、干味美思少许（味美思还可以换成甜味美思，然后整个酒酒可以叫甜味美思马天尼了）、橄榄
器具：量酒杯、鸡尾酒杯、调酒杯、冰桶及冰夹。
操作步骤：
材料放入有冰的调酒壶内，充分摇匀，倒入冰好的鸡尾酒杯中，最后用橄榄叶（因为橄榄叶在中国并不好弄，所以酒吧里的调酒师会用超市里卖的橄榄来代替）做装饰。
清酒类
配方：
金酒45毫升、清酒15毫升、橄榄1枚
操作步骤：
1、将材料和冰放入调酒杯中用调酒匙调匀。
2、用滤冰器罩住调酒杯注入放有橄榄的鸡尾酒杯。
详细说明 ：
将马天尼的味美思（干）换成清酒，就是一款日本风味的鸡尾酒。清酒圆润清爽的风味使这款鸡尾酒口味清新雅致。喜欢干冽口味的饮用者可选用清淡辛辣型清酒；喜欢甘甜口味的饮用者可选用甜口的清酒。这款鸡尾酒将添一份洒脱，宜于在宁静高雅的酒吧饮用。
如何调制干马天尼酒？
1、干马天尼
材料：金酒1.5盎司、干味美思5滴。
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。
2、干曼哈顿（Dry Manhattan）
材料：黑麦威士忌1盎司、干味美思2/3盎司 、安哥斯特拉苦精1滴。
制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。
3、威士忌酸（Whisky Sour）
材料：威士忌 1.5盎司 、柠檬汁 1/2盎司 、砂糖 1匙。
制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。
马提尼用冰块加可乐调可以吗？
现在有很多人都会习惯性的喝一些酒，当然，现在需要喝酒的场合也是比较多的。酒的种类是有很多的，常见的有白酒，红酒，黄酒等，当然，鸡尾酒也是非常受欢迎的一种酒，伏特加马提尼就是鸡尾酒中非常有名的一个品种，他是琴酒的一种延伸，是将几种不同的酒混合在一起制作而成的，接下来小编会向大家介绍一下伏特加马提尼怎么调？
伏特加马提尼怎么调
1.我们在制作伏特加马提尼之前，需要准备一些可能会使用到的材料，主要包括伏特加，干味美思，冰块，青橄榄或柠檬鸡，尾酒杯，雪克壶，量杯等。
2.我们需要保证所有使用到的材料的清洁性，因为制作好的鸡尾酒是直接引用的，比如说需要对青橄榄和柠檬进行清洗，需要对调酒杯，凉杯等进行清洗。
3.取适量的冰块放入到调酒杯当中，一定要提前放冰块，因为这样在制作的过程当中，冰块会慢慢的随着摇匀的过程而融化，同时往里面放入适量的橄榄，把伏特加和味美思按照一定的数量放入到冰块当中，进行充分的搅拌，这边推荐的数量大概是45毫升左右的伏特加和15毫升左右的干味美思。
4.当然，我们也可以往里面适量的加入一些柠檬汁，比如说往里面滴上两三滴柠檬汁，进行简单的调味，然后进行均匀的搅拌。
5.最后就是点缀的一个过程，可以在酒杯上放上一些柠檬片，或者是其他的水果进行装饰，这样制作出来的鸡尾酒，看上去档次就会比较高，而且会比较优雅，有一种比较高贵的感觉。
6.对于酒杯的选择上，最好是选择三角的高脚杯，这种酒杯给人的感觉档次会比较高一些，会更有气质，特别适合鸡尾酒。
7.需要注意的是，我们在制作柠檬皮卷的时候，需要清香柠檬清洗干净，然后用削皮刀削下一长条的柠檬皮，把柠檬皮紧紧的缠绕在调酒棒上固定起来，取下来以后柠檬皮卷就制作好了。
8.通常在制作马提尼的时候使用的都是金酒，但是因为制作的是伏特加马提尼，所以我们往里面加入的是伏特加，一般在制作传统马提尼的时候使用的方法是兑和法，但是在制作伏特加马提尼时的时候，是用的方法是摇和法。
伏特加马提尼怎么调？伏特加马提尼的调配方式其实是非常简单的，而且使用到的一些材料也都是比较基础的材料，我们在调配的过程当中，只需要很好的掌握所有材料之间的比例，就可以调配出非常美味的鸡尾酒了，另外，对于酒杯的选择也是有一定的讲究的。
如何制作开胃提神干马提尼
干马提尼鸡尾酒（The Martini）
干马提尼（The Martini）鸡尾酒经典中的经典，007詹姆斯邦德的最爱。其实调起来超简单的！
用料
金酒 50ml
苦艾酒 少许几滴
新鲜橄榄 一颗
干马提尼鸡尾酒（The Martini） 的做法 步骤
1 在调和杯中盛入适量冰块
2 继而加入50ml金酒（如Tanqueray金酒）
3 再加入几滴苦艾酒（如Noilly Prat苦艾酒）
4 用长柄勺搅拌均匀?
5 将调和杯盖上滤网
6 左手拿调和杯在上，右手拿滤网在下
7 将调和杯中的混合液缓缓到入鸡尾酒杯中
8 最后放入橄榄作为装饰?
?9 大功告成，Cheers！
十大经典鸡尾酒
十大经典鸡尾酒是马提尼，曼哈顿，古典鸡尾酒，玛格丽特，血腥玛丽，萨泽拉克，椰林飘香，薄荷朱利普，美态，边车。
1、马提尼
马提尼它不仅被誉为“鸡尾酒之王”，更有人声称“鸡尾酒自马提尼开始，又以马提尼告终”。马提尼一般由金酒和味美思调制而成，最后再加上一颗橄榄或者柠檬片点缀，最早以甜味为主。
2、曼哈顿
曼哈顿鸡尾酒一般以威士忌为基酒。通常，将威士忌和味美思混合摇匀后，倒入鸡尾酒杯中，再以红樱桃点缀即可。
3、古典鸡尾酒
这款鸡尾酒是复兴古典配方的先锋，其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月，故此得名。通常，先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好，再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。
4、玛格丽特
玛格丽特以龙舌兰为基酒的经典鸡尾酒，一般口感浓郁，酸甜可口，十分清爽，用来点缀的柠檬片中的酸味和杯缘上的盐霜寓意着他心中的酸涩和泪水。
5、血腥玛丽
血腥玛丽是一种以伏特加、番茄汁、柠檬片以及黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等混合制成的鸡尾酒，颜色鲜红，加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感，极具刺激性，被誉为“世界上最复杂的鸡尾酒”。
6、萨泽拉克
萨泽拉克可能魅力不如前几种，加上他们认为这种鸡尾酒的原料中有苦艾酒，而且还加了一点点茴香。因为萨泽拉克是由威士忌调配而来，再倒入经苦艾酒冲洗过的杯子中即可，因此苦艾酒的味道并不浓烈。
7、椰林飘香
椰林飘香是一种甜型鸡尾酒，一般由朗姆酒、椰子浆或椰子奶及菠萝汁为原料制成，再配上菠萝或樱桃作为装饰，在画龙点睛的同时让人尽享热带风情。
8、薄荷朱利普
薄荷朱利普是一种知名的波本威士忌鸡尾酒，在肯塔基州赛马会更是常见。传统上，它包含四种原料，波本威士忌、糖浆、碎冰和薄荷叶，调好后再置于银制或锡_制鸡尾酒杯中，现在也可以采用古典鸡尾酒杯或科林斯杯等来盛放。
9、美态
美态是热带鸡尾酒的代表，加入冰块一同饮用更是夏日绝配。它的发明者在招待一些来自塔希提的朋友时，即兴用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖浆调制了这款酒，当时一位朋友在品尝后用塔希提语夸赞道“Maita'i roa ae!（意为非常棒）”，于是美态鸡尾酒因此得名。
10、边车
边车鸡尾酒是采用干邑、橙味利口酒和柠檬汁制成，据说其首次调制是在一战结束，是为了纪念一位喜爱骑着摩托边车在巴黎游玩的美国上尉而诞生；但也有说法称这是为了纪念一战上活跃战场的军用边斗车。