本文目录一览：
- 1、白菊花的功效与作用 白菊花对人体有什么好处
- 2、白菊花茶的功效和作用以及食用禁忌
- 3、白菊花茶的功效与作用 有哪些功效与作用
- 4、白菊花泡水喝的功效
- 5、白菊花茶的功效与作用及制作方法
- 6、白菊花的功效与作用
- 7、白菊花泡水喝都有哪些好处呢？哪些人群不能服用白菊花茶呢？
- 8、白菊花茶的功效与作用
- 9、白菊花和黄菊花有什么区别
- 10、白菊花的功效与作用
白菊花的功效与作用 白菊花对人体有什么好处
核心功效
清肝明目、清心降火、润喉生津
简介：
白菊花一般指杭白菊，是我国传统的茶用菊，也是菊花茶中最好的一个品种。杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为杭州地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊以及河南的怀菊都是国内驰名的茶用菊。杭菊在我国有悠久的栽培历史，“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提，古时曾作贡品。
功效与作用：
1、清肝明目，杭白菊归肺、肝经，可以清肝泻火、平肝明目，对于目赤昏花、目赤肿痛等症有帮助。可以和枸杞一起饮用，能够增强清肝明目的功效。
2、清心降火，杭白菊性辛、甘、苦，微寒，有疏散风热的功效，对于风热感冒、发热头痛均有不错辅助疗效。同时，日常适量饮用杭白菊茶，可以有效控制上火引起的一系列症状，如便秘、眼睛红肿、皮肤干燥等。
3、润喉生津，杭白菊的肉质肥厚，味道清醇甜美，特别适合泡茶饮用。尤其是夏季天气太热，有喉咙不适、口干口渴之证的人群，可搭配罗汉果、蜂蜜等食材来喝，起到利咽润喉、生津止渴的功效。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
体质偏虚寒者、咽喉炎症患者、慢性结肠炎患者、过敏体质者。
不宜同食
鸡肉、猪肉、芹菜
原因：菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用，可能会引起呕吐等症状。
食用方法：
1、白菊花茶
将金银花、白菊花、山楂片一起放进杯中，再冲入开水泡一会儿，即可饮用。
2、菊花粥
取白菊花末10~15克、大米100克，大米淘洗干净，与白菊花一起倒入锅中，加水适量煮粥，煮上30-60分钟，食用前加白糖更佳。菊花粥，适用于中老年高血压患者。
白菊花茶的功效和作用以及食用禁忌
白菊花茶对身体十分有益，白菊花茶疏风清热，最适合夏天炎热时饮用，对防治风热感冒很有效果。下面我为大家带来了白菊花茶的功效和作用以及食用禁忌，仅供参考，谢谢阅读。
白菊花茶的功效
白菊花经沸水冲泡后味道甘甜，清香四溢。白菊花茶的功效与作用为散风、清热、除烦、平肝、明目、止痛。主要用于风热感冒、头痛眩晕、双目肿痛，两眼晕花。现代研究还认为白菊花茶能治高血压、冠心病、淋巴腺肿等病。
护眼
白菊花茶治眼疾自古就受到重视，早在《神农本草经》中就有记载。历代方书药膳中以白菊花为主治疗眼疾的药方比比皆是。白菊花之所以能治疗眼疾，是由其性味功效决定的。由于白菊花味甘，长于平肝明目，多用于肝阴虚、肝阳亢而引起的眼昏、双目视物不佳、高血压等病。另外白菊花茶还对近视起到一定的改善作用，对于那些经常用眼的办公室一族、经常面对电脑的人，也可以经常饮用，保护视力。
预防风热感冒
久服白菊花茶对身体十分有益，白菊花茶疏风清热，尤其适合夏天炎热时饮用，对防治风热感冒很有效果。
抗衰、防病
白菊花中含硒量很高，而硒是抗衰老的物质之一;白菊花中含铬量也很多，而铬可促进胆固醇的分解和排泄，对防治心血管疾病有重要的作用。因此说，白菊花茶的功效与作用有抗衰、防病等，是延年益寿的珍品。
白菊花茶的禁忌
虽然白菊花茶的功效与作用颇多，但由于白菊花性凉，因此就白菊花的禁忌来讲，凡有胃寒脾虚、容易腹泻之人最好是不要饮用白菊花茶。另外，对于敏感体质的人来讲，如果想要饮用白菊花茶，应该先泡一两朵菊花茶试试，没有不适再多泡些，以免引起花粉过敏。
脾胃虚寒者最好少喝菊花茶。古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。
而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。 阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
白菊花茶的冲泡方法 白菊花龙井茶
泡法：将龙井茶、白菊花放入杯内，用开水冲泡，泡出茶香即可饮用。
功效：在冲泡白菊花茶时适当配少许乌龙茶或龙井茶，适用于阴虚阳亢型高血压病人。此茶有清热解毒、利尿保肝的功效，能增强毛细血管抵抗力，对营养单一过剩引起的脂肪肝有很好的调理作用。
山楂白菊花茶
泡法：将山楂、白菊花放入杯中，冲入沸水泡出茶香即可饮用。
功效：化瘀消脂、减肥轻身，适用于肥胖人士、高脂血症和高血压患者。
白菊花茶的功效与作用 有哪些功效与作用
1、白菊花茶，它的功效与作用主要有散风热、清肝明目、解毒，可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤、肿痛、肝火旺盛等疾病。白菊花含有黄酮类物质，而黄酮类物质具有扩张血管、降低血压的作用。
2、因此白菊花茶对高血压患者更为适宜。长期饮用白菊花茶可以起到降压效果，对肝病患者也很适合，特别适合长期熬夜伤肝的白领饮用。
白菊花泡水喝的功效
白菊花泡水喝的功效
白菊花茶能 “主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。 白菊花10克、白糖10克，同置茶杯内，冲入沸水覆盖浸泡片刻，即可饮服。
具有散风热、清肝明目、解毒之功效，可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等疾病。其中所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用，故菊花茶对高血压患者更为相宜，长期饮用，降压效果温和、持久。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的 有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。
现在与计算机亲密接触的人是越来越多了！每天必须面队电脑强有力的辐射。想要健康美丽，可又不得不考虑生计。
所以注意营养就在所难免了。可自制枸杞菊花茶，即将枸杞、菊花与绿茶混合，用开水闷泡5分钟后饮用。
因枸杞能滋养肝肾，菊花能提神明目，绿茶则可减轻辐射的伤害，非常适合需经常面对电脑的上班族饮用。或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。
因此菊花茶是老少皆宜的茶饮品。 电脑族可多喝 绿茶、菊花茶 长期使用电脑者，易患眼病。
专家认为，平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。此外，菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。
白菊花茶的功效与作用及制作方法
白菊花茶是人们常做的饮品，它有什么功效与作用呢?下面跟着我一起来看看白菊花茶的功效与作用。
白菊花茶的功效与作用
【功效一】在白菊花中含有多种氨基酸和多种维生素，以及人体所必须的微量元素;所以中医认为长时间饮用白菊花茶，有清肝明目和清新健脾的作用，血脂高和血脂稠的问题都能调整;
【功效贰】经常玩手机和电脑的人会有辐射，而白菊花茶有很好的抗辐射的作用;还能缓解常见对液晶屏产生的视觉疲劳问题，能够改善眼睛干涩的症状;
【功效叁】对预防和抑制细菌白菊花茶有奇效，尤其是肠道系统的细菌问题：大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌;
【功效肆】常喝白菊花茶有增强体质的作用，在增强自身毛细血管的抵抗力时，提高自身的抗炎症作用。
白菊花茶的功效体现
白菊花10克、白糖10克，同置茶杯内，冲入沸水覆盖浸泡片刻，即可饮服。这样冲泡的白菊花茶具有散风热、清肝明目、解毒的功效，还能起到防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等疾病的功效。
白菊花茶中所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的功效，故菊花茶对高血压患者更为相宜，长期饮用，降压的功效温和、持久。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。
白菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的治疗功效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由白菊花茶的功效，它普遍被人们喜爱。
制作白菊花茶的方法
【晾晒清花】将采摘的新鲜白菊花整理去梗和杂物，然后放在通风的阴凉地晾晒风干;为了保持白菊花茶的口感，杜绝阳光暴晒和温差大的问题;
【上笼蒸花】选择透气性好的竹篾编制的笼屉最好，将风干的白菊花均匀的平铺在笼屉的底部，白菊花平铺的厚度为3厘米左右;猛火蒸制风干的白菊花5分钟最佳，时间和火力都要格外控制;
【晾干蒸花】将蒸好的白菊花放入干净的竹帘上，在阳光下铺开暴晒至白菊花干透为止;以3天为一个周期翻动白菊花茶一次，通常一个周可使白菊花茶制作成功。
白菊花茶冲泡分享
春夏交替和夏秋变更季节较为干燥，是喝白菊花茶最好的时间，而冲泡一杯好的白菊花茶是需要秘诀的。首先取晾干的白菊花茶5-6朵(20g)左右;然后加入20毫升的80°的水量洗茶，因为白菊花茶在晾晒中也会有灰尘之类的杂质，需经过洗茶的步骤使白菊花茶更清澈;洗茶的过程需要迅速完成，3秒钟就需要将20毫升的水过滤掉，以免洗茶时间太长影响白菊花茶的口感;最后再将沸水倒入白菊花茶的水杯中，依据个人口味可加入适当的蜂蜜调味，静置五分钟一杯甘甜的白菊花茶就泡好了。
白菊花的功效与作用
白菊花的功效与作用
1.清肝明目
白菊花归肺、肝经，可以清肝泻火、平肝明目，对于目赤昏花、目赤肿痛等症有帮助。建议可以和枸杞一起饮用，能够增强清肝明目的功效，对于眼睛模糊，眼疲劳起到很好缓解的效果。
2.用于眩晕惊风
3.用于风热感冒，发热头痛
4.解毒抑菌
5.用于目赤昏花
6.润喉生津
白菊花泡水喝都有哪些好处呢？哪些人群不能服用白菊花茶呢？
清肝明目，清热解毒，有效缓解上呼吸道炎症，补充身体所需要的维生素，提高身体的抵抗力，促进消化。脾胃虚寒的人，婴幼儿，老年人，大病初愈的人，这些人群都是不宜服用白菊花茶的。
白菊花泡水喝的好处是可以美容养颜、除油瘦身、清除自由基 、提高免疫力等，孕妇、脾胃功能虚弱、体质湿寒等人群不能服用白菊花茶。
可以疏散风热，能够预防肝火太旺，可以预防眼睛红肿，能够保护你的眼睛，也可以预防风热感冒。有肠胃炎的人，身体不适的人，消化不良的人，容易拉肚子的人，这些人都是不可以喝的。
白菊花茶当中所含的物质可以清热去火，所以它可以帮助肝脏去火，还可以预防肝脏上火。从而间接地起到了明目的功效。所以平时多喝白菊花茶，可以使我们的眼睛越来越亮。白菊花茶具有清热解毒的功效，所以说经常喝白菊花茶可以清热解毒，从而可以起到预防感冒。而且它当中含有的物质可以起到杀菌的作用，所以说可以给我们的身体杀菌，这样可以有效预防细菌感染。这样我们的身体抵抗力就会增长，从而起到预防感冒的功效。
白菊花当中含有大量的硒元素和维生素，所以说可以起到美容养颜的功效。因为这两个物质都具有抗氧化的作用，而且还可以阻止我们体内的自由基发展，这样我们的血管就会很通畅。血管通了，皮肤自然而然就变好了。所以说想要抗衰老的人可以多喝一点白菊花茶，因为它很天然，不会对我们的身体有什么副作用。
菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重.
小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
白菊花茶的功效与作用
按照以往的经验来看，使用白菊花来帮忙，可以有效的治疗头晕目眩的效果，让身体的免疫力做到了更为有效的恢复，考虑这款茶品来帮忙，能够对于预防感冒发烧以及头疼脑热等问题的出现，也都达到了全面的升级作为改变，是很多人都在关注的理由。当下白菊花茶里面所蕴含的黄酮类物质，对于血管的扩张，乃至血压的降低本身，也都做出了更好的满足，所以作为有相关疾病的患者来讲，食用菊花茶来帮忙，坚持长期服用，定会达到降压的效果。白菊花茶的功效与作用朋友们在清楚把握之后，接下来在饮用阶段，可以来简单的了解看看，相信借助于此进行更好的帮忙，会为菊花茶的整体效果和品质发挥到最佳状态提供方便，是更多人都在关注的理由。白菊花茶口感醇厚有回甘，让更多的朋友在饮用之后，体会到了它的香浓滋味在其中。
白菊花和黄菊花有什么区别
1、功效：白菊花适用于肝火上炎、视物模糊、头晕目眩、重虚火。而黄菊花则是清热能力强，常用于散风热，常用于上火引起的口腔溃疡，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。
2、用途：一般是黄菊花入药，白菊花入茶。
3、味道： 白菊花喝起来有点甜甜的，黄菊花喝起来优点苦味。
菊花在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大丽菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。
菊花的主要成分是挥发油（0.20-/0-0.85%）、腺嘌呤、胆碱、氢氯、菊花和类黄酮。挥发油主要由龙脑、樟脑、菊花、龙脑清凉组成，黄酮类化合物由木犀草素、芹菜、金合欢组成。此外，菊花还富含维生素、氨基酸、微量元素等。菊花中维生素e含量高。
扩展资料：
食用功效
1、降血压：菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
2、明目：菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常可以泡一杯菊花茶来喝，能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶，对恢复视力也有一定作用。
3、提神：菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力。菊花有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。
参考资料：
百度百科-菊花
黄菊花和白菊花的功效不同。
1.黄菊花味道稍苦，清热能力强，以疏散风热为擅长，能清上焦风热，清头目，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。对外感风热所致的发热、头痛、咽痛等症疗效较好。
2.白菊花以清热、明目、平肝为擅长，适用于治疗肝经风热或肝火上攻所致的目赤肿痛，电脑族可以多加饮用，饮用时，再加一些枸杞，效果更好。白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。
扩展资料：
喝菊花茶的好处
喝花茶被誉为新一代的养身保健饮品，而菊花茶的味道既清香又甘甜，让人喝了为之清爽。那常喝菊花茶又有哪些好处呢?
1.防辐射
强烈推荐上班族们多喝菊花茶，尤其是经常对着电脑的人员，日常生活中多喝菊花茶能够有助于抵抗、防止电脑的辐射。
2.抗衰老
菊花茶我们又叫它保健茶，女性朋友都喜爱它的原因也有很大一部分是因为，它有抗衰老的作用，常喝常年轻。
参考资料：不同的菊花都是怎么喝--人民网
黄菊花与白菊花区别：杭白菊功效清肝明目，适用于肝火上炎、视物模糊、头晕目眩、重虚火；野菊花清热解毒， 适用于目赤肿痛、疔疮疱疖，偏实火；虽然都有清火作用，但侧重不同。且二者合用过于清泻（太凉），中医一般不会合用的，一般是黄菊入药，白菊入茶。
杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。
白菊花茶能 “主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
具有散风热、清肝明目、解毒之功效，可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等疾病。对高血压患者更为相宜，长期饮用，降压效果温和、持久。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
白菊花10克、白糖10克，同置茶杯内，冲入沸水覆盖浸泡片刻，即可饮服。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。
每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
现在与计算机亲密接触的人是越来越多了！每天必须面队电脑强有力的辐射。想要健康美丽，可又不得不考虑生计。所以注意营养就在所难免了。可自制枸杞菊花茶，即将枸杞、菊花与绿茶混合，用开水闷泡5分钟后饮用。因枸杞能滋养肝肾，菊花能提神明目，绿茶则可减轻辐射的伤害，非常适合需经常面对电脑的上班族饮用。或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。因此菊花茶是老少皆宜的茶饮品。
黄菊花的功效
黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。
黄菊花功效：黄菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒 的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。
与白菊花区别：杭白菊功效清肝明目，适用于肝火上炎、视物模糊、头晕目眩、重虚火；野菊花清热解毒，适用于目赤肿痛、疔疮疱疖， 偏实火；虽然都有清火作用，但侧重不同。且二者合用过于清泻（太凉），中医一般不会合用的。
用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。黄菊花可以泡茶、泡酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。饮用过的菊花晒干后充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。
饮用说明：取出3－5朵菊花用开水可反复冲泡。从早到晚饮用一天并可食用。可根据个人口味适当调整用量。
菊花的中药功效的详细介绍，及家居药膳各种中医方面的知识，还有四种中药能预防龋齿的发生及把神经衰弱慢慢吃掉的简述等。 菊花昔人谓其除风热益肝补阴盖不知其尤多益金水二脏也补水所制火益金所平木木平则风息火降则热除用治诸风头目其旨深微...
从药用上区分白菊花和黄菊花的区别，
白菊花则是适用于肝火上炎、视物模糊、头晕目眩、重虚火。
中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。
而黄菊花则是清热能力强，常用于散风热，常用于上火引起的口腔溃疡，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。
一般是黄菊花入药，白菊花入茶
黄菊花
黄菊花味道稍苦，清热能力强，以疏散风热为擅长，能清上焦风热，清头目，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。对外感风热所致的发热、头痛、咽痛等症疗效较好。
白菊花
白菊花以清热、明目、平肝为擅长，适用于治疗肝经风热或肝火上攻所致的目赤肿痛，电脑族可以多加饮用，饮用时，再加一些枸杞，效果更好。白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。
虽然都有清火作用，但侧重不同。且二者合用过于清泻（太凉），一般不宜同时服用。
白菊花和黄菊花的区别
1.黄菊花味道稍苦，清热能力强，以疏散风热为擅长，能清上焦风热，清头目，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。对外感风热所致的发热、头痛、咽痛等症疗效较好。
2.白菊花以清热、明目、平肝为擅长，适用于治疗肝经风热或肝火上攻所致的目赤肿痛，电脑族可以多加饮用，饮用时，再加一些枸杞，效果更好。
白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。
扩展资料白菊花的功效与作用
1、白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。
2、白菊花性凉，味甘苦，含有挥发油、菊苷、氨基酸、黄酮类及维生素B1等成分，具有疏风清热、明目解毒的功效，常用于治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。常用验方如下。
3、辅助治疗肝阳上亢、血压偏高等：取菊花、金银花各30克，头晕明显的加霜桑叶12克;动脉硬化、胆固醇高者，加山楂24克，分4次用沸水冲泡代茶饮;取菊花、霜桑叶各16克，夏枯草10克，加水150毫升，大火煮沸，加少许冰糖代茶饮，可清热明目、降压降脂的作用。
4、治肝肾不足、眼目昏暗：取甘菊花120克，巴戟(去心)30克，肉苁蓉(酒浸)60克，枸杞子90克，上药共为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服30丸，饭前空腹以淡盐水送下。
5、治眼目生翳：取白菊花、蝉蜕各等分，共研细末，每服9克，入蜜少许，水煎服。
6、治疗冠心病：取白菊花300克，加温水浸泡过夜，次日煎两次，每次半小时，待沉淀后除去沉渣，再浓缩至500毫升，每次口服25毫升，每日两次，2个月为1疗程。
临床证实，服药后对胸闷、心悸、气急及头晕、头痛、四肢发麻等症状，有不同程度的疗效，对部分高血压患者有降压作用，此法无其他副作用。
7、常服菊花煎剂，对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。南方诸省及港澳地区喜欢把白菊花当作解暑的清凉饮料。
8、用於风热感冒，发热头痛。
菊花体轻达表，气清上浮，微寒清热，长於疏散风热，故常用於治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺、发热、头痛、咳嗽等症，常与桑叶、连翘、薄荷、桔梗等同用，如桑菊饮。
9、用於目赤昏花。菊花功善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热、或肝火上攻所致目赤肿痛，多与桑叶、决明子、龙胆草等同用，共奏疏风清肝明目之效;若肝肾不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黄、山萸肉等同用，如杞菊地黄丸，共收滋补肝肾、益阴明目之功。
10、用於眩晕惊风。菊花性寒入肝经，能清热平肝，故与石决明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝阳上亢，头痛眩晕;配羚羊角、钧藤、白芍等同用，可用治痉厥抽搐实肝风症，如羚角钩藤汤。
11、用於疔疮肿毒。菊花甘寒益阴，清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒，常配金银花、生甘草同用，如甘菊汤。
白菊花的功效与作用
白菊花的功效和作用，常见的作用就是预防风寒感冒、上火还有高血压，非常的适合经常需要面对电脑的白领服用，不仅能够缓解身体疲劳，同时还有保护眼睛的作用。
现代医学研究发现，白菊花中含有大量的维生素以及微量元素，同时还含有氨基酸、黄酮类、菊甙等，服用之后能够更好的促进身体健康。我国传统中医也认为，将白菊花泡水喝，具有很好的养肝明目以及清心补肾、保健喉痛还有脾胃的作用。
科学家通过实验发现，白菊花用开水冲泡出来的茶水对于多种细菌都具有很好的抑制作用，例如副伤寒杆菌、伤寒杆菌、变形杆菌还有大肠杆菌以及霍乱弧菌等等，有效的保证身体健康。
扩展资料：
在泡水的中药材中，菊花可是当之无愧备受欢迎的一类。菊花在中药分为很多种，常见有杭白菊、黄菊和野菊花三类。黄菊花味道较苦，其疏散风热的作用强，白菊泡水有清肝名目的作用，对于长期对着电脑办公的职业白领，平时泡些白菊花有不错的养生作用；野菊花重在清热解毒。
另外，白菊花是生活中常见的一种中药材，不仅具有很高的观赏价值，同时药用价值也是非常不错的。白菊花最常见的用法就是泡水服用，能够防辐射、降血压等等。
参考资料来源：
人民网-白菊花泡水喝的功效
人民网-菊花、金银花泡水有什么功效？年后上火泡一杯