本文目录一览：
- 1、喝红茶有益健康还是绿茶有益健康？
- 2、绿茶红茶哪个更健康
- 3、喝绿茶还是红茶好
- 4、红茶和绿茶哪一个更加养生呢？
- 5、红茶和绿茶哪个好？
- 6、绿茶和红茶哪个对身体更好
- 7、红茶和绿茶各自的优点和缺点是什么？哪个对胃比较好？
- 8、喝红茶和绿茶哪个有好处
- 9、红茶和绿茶 哪种对身体好
喝红茶有益健康还是绿茶有益健康？
绿茶我国被誉为”国饮“。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
红茶具有抗酸化作用：
红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。
红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑;红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用
红茶和绿茶的制作工艺是不同的，通俗讲，绿茶更多的保存了茶的原貌，红茶则对茶叶进行了专门的发酵处理。
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经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，
促成提神、思考力集中，进而使思维反应更显敏锐，记忆力增强;
它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，
由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，
研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏病变细胞中化学物质的传播路径。
密特尔曼医生说："红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益"。
美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
昭和大学医学部教授岛村先生表示，用红茶漱口可以预防流行性感冒。
岛村教授做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次;而另一组人则不这样做。
5个月后，用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。
这是因为茶里含有儿茶酚，这种物质在红茶中含量非常高，它有助抑制人体内氧自由基的活动，帮人体抵抗外界病毒，还能遏制肿瘤生长。
无论是绿茶或是红茶，各具特色，对健康都是有益的，只不过它们对人体的功效和作用不尽相同。
绿茶和红茶的功效有哪些？
1、绿茶的功效：
绿茶即不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成，留了茶叶原有的三大功能性营养成分：茶多酚、茶氨酸、茶多糖。
绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射并心脑血管并癌症等疾病，有一定的药理功效。
2、红茶的功效：
红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
在中国，饮茶不仅是一种人们喜欢的饮食习惯，而是深入每个人基因的一种文化，同时是有益于健康的养生之道。因此，很多人人特别是男性，都很喜欢饮茶。不过，有些人喜欢红茶，有些人喜欢绿茶，甚至还有人喜欢乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶，反正是各有所好。那么，究竟是喝红茶好，还是喝绿茶好呢？这是一个问题。今天笔者就来跟大家聊聊这个关于饮茶的问题。
绿茶与红茶的制作工艺及各自的成分特点
先来看绿茶。绿茶是非发酵茶，是将刚采下来的茶树新鲜茶叶立即烘干（专业人士称之为“杀青”），然后再经过揉制、干燥等工序制作而成，其干茶色泽和冲泡后的茶汤以绿色为主调，汤清叶绿，而且有一股清香味和苦涩味。绿茶中含有氨基酸、多种维生素、微量元素、咖啡碱、茶多酚、儿茶素等营养成分。研究表明，绿茶对于降低血脂、防治动脉粥样硬化等有一定的辅助功效。
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再来看红茶。红茶是发酵茶，是以茶树的新芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程精心加工制作而成。红茶的干茶色泽以及冲泡的茶汤以红色为主，这也是其称为红茶的原因。红茶中含有氨基酸、矿物质、茶红素、儿茶素、咖啡碱、茶碱等有效成分。
到底是喝红茶好？还是喝绿茶好呢？
从原料上看，绿茶与红茶其实并没有太大区别，不过因为制作工艺的不同而使两种茶保留的功效成分的含量、种类以及口味存在差别。红茶是发酵茶，在加工的过程中，红茶茶多酚的损失远比绿茶多。而茶多酚是一种天然的抗氧化剂，能够对抗自由基对人体组织及器官的损害。因此，从保健方面上来说，绿茶是稍胜一筹。
但是由于绿茶性寒，红茶性温，体质偏寒的人不宜喝绿茶，可以喝红茶。夏天喝绿茶可降暑，冬天喝红茶可避免导致胃寒腹胀。青年人应该以饮绿茶为佳，老年人由于脾胃功能不好，宜饮红茶。此外，绿茶适用于经常接触有毒害物质或处于空气污染严重环境中的工作人员以及嗜好烟酒的人群；红茶适用于运动和体力劳动的人群以及身体虚弱者。
茶叶中具有降压作用的成分主要为茶多酚和茶氨酸，但其含有的咖啡碱则会有升高血压的作用。有对红茶和绿茶里成分进行分子水平检测的研究发现，绿茶中的茶多酚和茶氨酸平均含量比红茶高，而咖啡碱的平均含量则相对较低，所以从这个角度分析的话，绿茶是更加适合血压高的人喝。
结语
总而言之，不管红茶还是绿茶，都是天然健康饮品，各有千秋。简单直接地下结论说哪种茶更好，由于人体的复杂性，很难给出肯定的答案。但从大体上来说，无论红茶和绿茶，长期喝茶的人身体会更健康，因为喝茶在防治心脑血管疾病方面具有一定优势，无论男性还是女性。而随着年龄的增长，心脑血管疾病的发病率也会随之增加，所以长期喝茶的人心脑血管疾病的发病率会更低。而且，长期喝茶的人机体免疫力可能会更高，发生疾病更少。
茶是一种比较健康的饮料，对大家来说都是比较喜欢喝的，但是绿茶含有较多的茶氨酸，所以味道较为香鲜，而且绿茶里面的咖啡因与茶多酚不会结合在一起，因此产生的苦味与青色是分开的，以至于不会冲泡时就产生苦涩的情况。
而红茶属于味道较为积极的，茶饮里面的茶多酚大部分转化为茶黄素，并且与咖啡因合在一起吃的苦味并不明显，因此比较受人欢迎。
这两种茶各有自己的优势，总的来说要根据个人的喜好选择当一个人的胃功能属于敏感型的那么是不适合在空腹情况下饮用绿茶的，相对来说红茶的刺激性就相对来说较弱一点。
绿茶与红茶哪个更健康？
侧重点不同，适合自己的就是健康的。
从原料上看，绿茶与红茶其实并没有太大区别，不过因为制作工艺的不同而使两种茶保留的功效成分的含量、种类以及口味存在差别。
红茶是发酵茶，在加工的过程中，红茶茶多酚的损失远比绿茶多。
绿茶性寒，红茶性温，体质偏寒的人不宜喝绿茶，可以喝红茶。夏天喝绿茶可降暑，冬天喝红茶可避免导致胃寒腹胀。
青年人应该以饮绿茶为佳，老年人由于脾胃功能不好，宜饮红茶。
此外，绿茶适用于经常接触有毒害物质或处于空气污染严重环境中的工作人员以及嗜好烟酒的人群；红茶适用于运动和体力劳动的人群以及身体虚弱者。
茶叶中具有降压作用的成分主要为茶多酚和茶氨酸，但其含有的咖啡碱则会有升高血压的作用。有对红茶和绿茶里成分进行分子水平检测的研究发现，绿茶中的茶多酚和茶氨酸平均含量比红茶高，而咖啡碱的平均含量则相对较低，所以从这个角度分析的话，绿茶是更加适合血压高的人喝。
绿茶红茶哪个更健康
两者各有千秋。
红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞的作用。
为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。-
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗
喝绿茶还是红茶好
1. 喝红茶绿茶哪个好
2. 喝红茶好还是喝绿茶好各自有什么功效
3. 女孩喝红茶好还是绿茶好
4. 喝红茶好还是喝绿茶好?
5. 喝红茶好还是喝绿茶好
6. 男生喝绿茶好还是红茶好
7. 女生喝绿茶好还是喝红茶好?
8. 是喝红茶好还是绿茶好
喝红茶绿茶哪个好
两种茶叶对人体都有益，但作用方式不尽相同。
绿茶由于采用急火焙干的方法，故基本上保持了茶叶原有的三大功能性营养成分，即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。
现已知道，茶多酚是一种优异的天然抗氧化剂，它能消除“自由基”(人体代谢过程中产生的有害物质之一)对人体组织、器官的损害。
茶氨酸则是一种天然“镇静剂”。
我国古人云，喝绿茶能“定惊”(使人镇静自若)，其原因即与茶叶中的茶氨酸在起作用有关。
国外现已开发上市了“茶氨酸胶囊”，作为治疗失眠症和儿童多动症的新型保健食品。
此外，茶氨酸还是决定绿茶口感的重要“呈味物质”。
茶多糖则有很好的降血糖作用，它能降低人体内的“胰岛素抵抗”，增加周边细胞对葡萄糖的利用，从而可预防糖尿病的发生。
以上均有大量科学文献为依据。
茶叶一旦经过发酵即成为“红茶”。
其化学成分与绿茶已有很大不同。
据国内外茶叶研究人员报道，绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素”(它是茶叶中多元酚的氧化产物)，而红茶里茶黄素的多寡是决定茶汤色泽的重要物质。
茶叶发酵后产生的另一种物质为“茶玉红精”，其含量约占红茶干重的20%。
茶玉红精在很大程度上决定红茶的稠度与口感好坏。
至于同样是茶叶为何红茶的茶汤有甜味，而绿茶不仅无甜味，相反还有涩味这一问题，研究人员对此解释是：绿茶的涩味主要来自其中的“茶丹宁”(注：一种茶叶特有的鞣酸类物质)，鞣酸均有涩味。
但鲜茶叶经自然发酵后，其中茶丹宁等成分随即转化成为“茶玉红精”和“二氢查耳酮”等化学物质。
现已知道，二氢查耳酮是一种天然甜味物质，这就是为何红茶有甜味，而绿茶无甜味的主要原因(因为绿茶中无二氢查耳酮成分)。
据国内外学者大量研究报道，红茶所含的丰富的“茶黄素”是一种强力降血脂物质，它能防止血管中形成脂类沉积物(动脉粥样硬化症)，从而可预防冠心病或中风。
所以常喝红茶对预防心血管意外有好处。
但从药理学角度看，绿茶的保健功能更多。
综合西方研究人员报道，绿茶至少有以下10种药理作用：①抗菌、抗病毒。
②抗龋齿和消除口臭。
③降血脂、降血压。
④抗癌(尤其能预防消化道肿瘤生成)。
⑤抗辐射。
⑥降血糖及预防糖尿病。
⑦抗衰老(绿茶能促进肠道内双歧杆菌等益生菌的大量增加，而双歧杆菌是世界公认的“长寿因子”)。
⑧抗自由基(抗氧化损伤)和激活人体免疫系统功能。
⑨利尿。
⑩抗心肌缺血。
总而言之，在抗病防病方面，绿茶的作用要比红茶更胜一筹。
喝红茶好还是喝绿茶好各自有什么功效
一般来说是绿茶。
绿茶:绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。
常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。
红茶:健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
1.绿茶
绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2.红茶
红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。
红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有：祁红、滇红、英红。
女孩喝红茶好还是绿茶好
红茶是世界公认的女性最适合喝的茶。
红茶 *** 性弱，较为平缓温和，还有暖胃的功效。
和绿茶相比，红茶更适合在晚间饮用。
红茶还具有不俗的降血脂、预防感冒的功效。
包括红茶在内的所有茶品都含有丰富的黄酮类物质，可以有效减少女性患骨质疏松症的危险。
我国中医认为，红茶温和、兼容性好，可以适当加入玫瑰花、蜂蜜等。
女性喝红茶的时候，还可以适当加一些红枣，不但能够养颜美容，还可改善肤色。
红茶也是抗衰老佳品，它可以清除体内的自由基，让女性朋友有效抗老。
但需注意的是，红茶加奶，清除自由基的功效会减弱。
喝红茶好还是喝绿茶好?
喝绿茶可以抗衰老，绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
喝绿茶还可以降血脂。
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。
绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
喝绿茶也可以瘦身减脂。
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
绿茶还有防龋齿的作用。
因为绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌。
它最重要的作用是防癌。
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。
对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
此外，还有美白及防紫外线作用。
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
还可改善消化不良情况。
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。
钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。
因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。
由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。
预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
美研究发现红茶漱口可防蛀牙、助消化、消除水肿、降低血糖和高血压、消除口臭、预防蛀牙。
喝红茶好处多，改善血管功能助健康
喝红茶有助於预防心血管疾病、中风和癌症等致命疾病，可能不是新闻，不过一项最新的研究终於发现，红茶能改善人体的血管功能，对健康有明显助益。
由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。
美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。
预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
美研究发现红茶漱口可防蛀牙、助消化、消除水肿、降低血糖和高血压、消除口臭、预防蛀牙。
喝红茶好处多，改善血管功能助健康
喝红茶有助於预防心血管疾病、中风和癌症等致命疾病，可能不是新闻，不过一项最新的研究终於发现，红茶能改善人体的血管功能，对健康有明显助益。
各有好处，但是主要看个人体质，胃冷的适合多喝点红茶，胃热的适合多喝点绿茶。
喝红茶好还是喝绿茶好
1.差不多都因人而异
2.如果真的要分，那么营养就是绿茶，好喝就是红茶
3.年轻人喝绿茶，清凉去火，老人喝红茶，暖胃
4.绿茶和红茶的味道差别不尝喝茶的人不是很容易品出来，
人们能够认出它们多半是因为颜色差异很大用肉眼看出来的
5.绿茶和红茶的区别好象有两点，一是功能和作用
这是众所周知的，绿茶清凉去火还有塑身的作用，而红茶
养胃清肠，另一个好象是意义上的不同，红茶好象是有女
子向男子表示有爱慕的意思时就要亲手沏给他
6.绿茶中含有的茶多酚能清除人体内过量自由基，抗氧化，抗衰老，避免疾病诱发。
绿茶还能防辐射，尤其是经常使用电脑的人，要多喝绿茶。
因此从健康角度讲还是选择绿茶，我一般喝统一绿茶。
7.绿茶的作用
绿茶有防脑中风效应,对嗜烟者有益,有降血脂效应,有防癌作用,可提高抗生素疗效,可醒脑清心。
但是值得注意的是，饮茶必须适量，过量饮茶会影响铁的吸收。
饮茶最好以80℃—85℃左右的温开水随泡随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不易过浓，分次多饮为宜
红茶的作用
红茶的保健作用从中医学的角度上说，红茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用。
对于那些脾胃虚弱的人来说，最适宜饮用红茶。
虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别，但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效。
8.我们或许都已经熟知日本人常喝的绿茶具有非常好的抗癌效果,日本男人有56%有抽烟的习惯,但是患癌症的机会却相对很低,进一步研究发现这可能与他们生活中无所不在的绿茶饮料与相关食品有关,每天只要喝四杯的绿茶就能够对于抗癌有很好的效果绿茶是一种未发酵过的茶,比起一般的熟茶如红茶与乌龙茶,绿茶比较未经过氧化,保留比较多的天然抗氧化成份,而天然抗氧化成份何其多?可能一片绿茶茶叶就会高达数百种或千种以上。
我听我的公民老师说，红茶是绿茶叶由海上船到欧洲时，因为不小心浸了水，但是，商人自然不会想要亏本，就将发酵过的绿茶叶晒干后，拿去卖的，因为人们买回去后觉得还不错，红茶便这样的传了开来。
由以上的结论，绿茶普遍比红茶好，不过据说红茶能改善血管健康(只是老师听说的)，所以红茶跟绿茶都不；但是，线在市面上的绿茶与红茶都普遍的有过甜的迹象，所以如果不是自己用茶叶泡的茶，竟量还是少喝吧!!
9.都好!夏天喝绿茶，冬天喝红茶！
男生喝绿茶好还是红茶好
不管男人女人,喝茶都要看体质.茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。
燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。
这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。
一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
专家建议，有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。
不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
不过，现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。
这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。
处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。
如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。
可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高)，因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。
了解茶叶特性绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。
中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃 *** 较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
铁观音：空腹不能喝。
铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特别浓郁。
但空腹不能喝铁观音，否则，易醉茶。
乌龙茶：须用100℃开水冲泡。
乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。
因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。
大红袍茶：温而不寒不伤胃，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，还有原茶的桂花香味。
普洱茶：性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
女生喝绿茶好还是喝红茶好?
红茶的功效
2002年5月13日美国医师协会指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。
为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。
如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。
美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
绿茶的功效
绿茶能瘦身吗？答案是肯定的。
虽然有种说法是喝红茶减肥，可是女生们总是难以控制牛奶和方糖引诱的！相反，绿茶的瘦身更为平和有效：它富含的芳香族化合物，能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。
叶绿素也能为你的苗条加一把劲儿！
此外，绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪沉积体内，心动了吗？想要瘦，就快快喝茶吧，本来每天8杯水就变美人儿，何况还加上绿茶这样的魔术动力瘦身剂呢？
是喝红茶好还是绿茶好
因人而宜.
绿茶有防脑中风效应,对嗜烟者有益,有降血脂效应,有防癌作用,可提高抗生素疗效,可醒脑清心。
但是值得注意的是，饮茶必须适量，过量饮茶会影响铁的吸收。
饮茶最好以80℃—85℃左右的温开水随泡随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不易过浓，分次多饮为宜。
红茶的作用
红茶的保健作用从中医学的角度上说，红茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用。
对于那些脾胃虚弱的人来说，最适宜饮用红茶。
虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别，但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效。
夏天喝绿茶好还是喝红茶好
没有好坏之分，季节不一样功效不一样。
1、绿茶：消暑热、去内火 一般夏季推荐饮用绿茶。绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，其汤清叶绿，营养丰富，还可以防止疾病。夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。 在炎热的夏季，饮绿茶能达到消暑热、去内火、增食欲的功效。绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。此外，绿茶可防辐射，因此非常适合常在电脑前工作的人饮用。 夏天饮绿茶，还可以预防胃、肠消化道疾病。
2、红茶：暖胃护胃 不过，夏天也适合喝红茶。一到夏天，人的精神劲儿就很差，时常昏昏欲睡，非常倦怠。红茶中富含的咖啡碱可以 *** 神经中枢，加快我们的血液循环，促进新陈代谢，从而可以提神醒脑、消除疲劳。殊不知这样很容易伤到脆弱脾胃。而红茶属于热性，具有暖胃护胃的功效。
红茶和绿茶哪一个更加养生呢？
红茶和绿茶哪个好？
红茶好。
红茶在加工的过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成分变化比较明显，茶多酚减少了90%以上，并且产生了茶黄素和茶红素等新的成分，香气物质有所增加，所以红茶具有香甜味醇的特征。
每一个女性都希望自己容颜靓丽，皮肤吹弹可破，但是随着工业化进程的加快，现代空气中夹杂着各种污染物质不仅会营养我们的空气质量，还会对于我们皮肤造成十分不利的营养。
尤其是空气中的自由基是皮肤的第一大杀手，为了保持青春靓丽，我们会选用很多种驻颜方法，其中饮茶就是其中简单有效的一种。
空腹饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质，茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。
含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
饮茶是中国传统文化和习惯。茶中含有儿茶素、咖啡因、叶酸、泛酸等成分，有助于预防和治疗心血管疾病，也有安神安眠的作用。那么，我们经常喝的红茶和绿茶中，哪一种更有益于人体健康呢？
事实上，绿茶和红茶各有优势。谁更有益于人类健康并不重要。这两种茶都对人体有益，但味道和功能不同。这里有一些不同之处。
绿茶和红茶哪个对身体更有益？疗效不同，适宜人群不同
1、 绿茶和红茶的功效
1绿茶的功效
绿茶是指不发酵的茶，保持天然茶的绿色口感。它是以新出苗的茶树芽为原料，经过典型的工艺流程制成，保留了茶的三大成分：茶多酚、茶氨酸和茶多糖。
绿茶保留了茶叶本身的天然营养，具有提神、清心、清热、清热的功效，对咽喉上的化痰也有一定的缓解作用。绿茶新鲜可口。它能在炎热的夏天增加食欲。茶叶中的天然成分对癌症和心血管疾病也有一定的药理作用。绿茶保留了天然茶的原汁原味，因此具有相似的功能。
2红茶的功效
红茶是以新出现的病菌为原料，经工艺精制而成的一种发酵茶。在加工过程中，会产生一些化学反应，如茶黄素和茶红素，但茶多酚也会减少。红茶的香气成分比鲜茶明显增加，口感更加醇厚可口。
红茶含有丰富的维生素，其中维生素C和维生素K对人体有许多益处，如有助于降血脂、降血压、促进膳食纤维的溶解、抗血小板聚集等。对高血压患者、心肌梗死高危人群和糖尿病患者有诸多优势。此外，红茶还有一定的促进消化和清除自由基的作用。
三。红茶、绿茶适宜人群
绿茶和红茶也需要根据身体状况选择。一般来说，绿茶性寒，体质不足，胃不好。同时，绿茶更适合夏天饮用，能起到消暑解暑的作用。红茶性温，适合虚寒体质者饮用。同时，红茶也适合冬天饮用。
红茶和绿茶都是比较好的，需要根据个人体质去选择红茶还是绿茶。
红茶的属性非常温和，不会对人体的肠胃有太大的刺激，即使是脾胃虚弱的人群也可以放心的饮用红茶，经常喝红茶最常见的功效就是可以帮助胃肠消化，还可开胃口增加食欲，红茶还是养生的佳品，它可以去油腻。红茶里面含有的多酚类化合物还具有非常有效的消炎杀菌效果，它可抑制和消灭人体的病原菌。
夏天喝红茶也可以使身体凉快下来。 由于红茶，口中也会有清爽的感觉。 人体的体温维持人体的生理平衡。 许多研究还表明，红茶可以增强骨骼，老年人和年轻人都可以尝试。 但是，红茶不适合大量饮用。 最好喝热的红茶，或者空腹喝红茶。 服药时不能喝红茶。
绿茶口感清新淡雅， 绿茶具有良好的美容效果，还可以延缓皮肤衰老。 许多护肤产品都以绿茶为原料。 绿茶可以去除脸上多余的油脂，并收缩毛孔。 绿茶还可以帮助人体消化，增强人体分解脂肪的能力。
绿茶跟红茶最大的差别就是制作工艺，剩下的营养物质都是差不多的。所以，大家完全可以根据自身的喜好来决定，没有必要非得纠结一种茶来喝，还有一种做法是你可以换着茶的种类来饮用，这样品尝的味道也会多种多样了。
红茶与绿茶都好，两种茶有不同的功效与适宜人群。
红茶是一种发酵茶，它是以适宜的茶树的新芽叶作为原料，经过凋萎、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺制作而成。
绿茶是一种不发酵茶，它是以适宜茶树的新梢为主要原料的，经过杀青、揉捻、干燥等一系列经典工艺制作而成。
绿茶具有延缓衰老，抑制心血管病，抗癌防辐射，美容护肤，醒脑提神，利尿解乏，降脂助消化，护齿明目等保健作用。因此绿茶特别适合经长时间使用电脑的办公室人群饮用。但同时也应当注意到绿茶性寒，春季夏季喝特别好。一杯清茶既能解渴去腻，也能提神明目。
红茶由于其较绿茶多了发酵的一个工序，因此红茶性温，对于肠胃不好的人来说，则饮用红茶比较好。除养胃护胃外，红茶还具舒张血管、抗氧化、延缓衰老、生津清热等功效。
实际上，红茶跟绿茶最大的差别就是制作工艺，剩下的营养物质都是差不多的。所以，大家完全可以根据自身的喜好来决定，没有必要非得纠结一种茶来喝。
还有一种做法是你可以换着茶的种类来饮用，这样品尝的味道也会多种多样了。
一、红茶介绍：红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。
二、绿茶介绍：
绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。
三、红茶和绿茶的区别：
绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。
红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。
红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。
绿茶又称发酵茶，营养成分较高，并且具有降三高价值。夏季，气候炎热，佳木繁荫，盛暑逼人，人体的津液大量耗损。此时，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，此茶冲泡后水色清冽，清汤绿叶，幽香四溢，给人以清凉之感。
夏季饮用，具有清热解暑、解毒止渴的作用。用以消暑解热。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用，利于生津，实为盛夏消暑止渴之佳品。
三、喝红茶的好处有以下几点：1、红茶品性温和，味道醇厚，富含微量钾等元素，可以增强心脏血液循环，减少体内钙的流失。同时红茶里面含有锰，常喝红茶可以强健骨骼。
2、红茶里面有类黄酮类化合物，可以预防和治疗心脏病和中风。
3、常喝红茶还可以增进食欲，帮助消化。
4、喝红茶口里会有一股香气，可以帮你消除口臭，预防蛀牙。
5、红茶还有超强的抗菌能力，平时用红茶漱口，可以预防病毒性感冒，还可以预防一部分食物中毒。
喝红茶的坏处：1、红茶凉了不宜饮用，否则会容易诱发腹泄。
2、空腹时不宜喝红茶，否则很容易抑制胃液的分泌，妨碍消化。
3、睡前不宜喝红茶，否则会因为太过于兴奋而失眠。
四、长期喝绿茶的好处：1.抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
2.绿茶抗菌研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
3.绿茶防龋齿、清口臭绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
建议胃不好的人群，想喝茶最好先去咨询一下医生，在医生的指导下饮用其他茶，避免对身体来不利的影响。
红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。
红茶红叶红汤，给人一种温暖的感觉;红茶可加奶及糖，故有生热暖胃之功;红茶有助消化去油腻之功，于冬季进补肥腻时有利。
饮茶是中国传统文化和习惯，潮汕人尤为爱“以茶会友”。作为一个潮汕人，我哪怕不经常喝茶，对喝茶也还是有一点小小的研究。红茶和绿茶哪个好，这个问题是一个很笼统的问题，但我想给出的回复是比较主观的，具有偏向性的回复。虽然我认为两种茶都很好，但我个人更偏爱红茶，所以我会认为红茶更优一些，推荐饮用红茶养生。
一、两类茶叶功能介绍
红茶：绿茶经过发酵即成为“红茶”，它本身干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称得名为红茶。红茶按制造方法的不同，又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红茶化学成分与绿茶有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道，绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素”，“茶黄素”是一种强力降血脂物质，它能防止血管中形成脂类沉积物，从而可预防冠心病或中风，所以常喝红茶对预防心血管意外有好处。
绿茶：它本身干茶色泽与冲泡的茶汤是正常绿色，它采用急火焙干的方法，故基本上保持了茶叶原有的三大功能性营养成分，即茶多酚、茶氨酸、茶多糖。现已知道，茶多酚是一种优异的天然抗氧化剂，它能消除“自由基”(人体代谢过程中产生的有害物质之一)对人体组织、器官的损害。
二、关注点对比
1、冲泡方法
绿茶冲泡方法：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶进行润泡，等过20秒或者半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖茶盖，否则茶汤会发黄。
红茶冲泡方法：先用热水烫杯，再沸水冲泡。红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。
2、功能功效阐述
我之所以认为红茶优于绿茶，除了个人对于红茶的偏爱，也有一部分原因是因为红茶的功效作用优质，都是有较多实验论证得出的。虽说一些功效绿茶也有，但是我还是想多突出一下红茶的功效。
减少骨质疏松
美国曾资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任，墨里密特尔曼医生说："红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益"。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
血流通畅
美国医学界也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。多种营养成分，比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰，还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾元素可溶于茶水内，钾元素有增强心脏血液循环的作用。
充沛精力
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉是由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老旧废物质，达到消除疲劳的效果，是以达到精神充沛的作用。
3、适用人群
红茶：由于其较绿茶多了发酵的一个工序，因此红茶性温，对于肠胃不好的人来说，饮用红茶比绿茶好很多。除养胃护胃外，红茶还具舒张血管，促进血流通畅、减少骨质疏松、充沛精力、抗氧化延缓衰老、生津清热、止泻、抗菌、增强免疫力、治疗溃疡、润肺消肿等的功效，还能预防和辅助治疗一些心血管疾病。但是，失眠、心肾功能不全和肿瘤等患者应避免食用红茶。另外，红茶中由于含有鞣酸，会抑制食物当中铁吸收，不适宜贫血患者饮用。
绿茶：对病原菌、病毒有着明显的抑制和杀灭的作用，适合患有脉粥样硬化的人群，它还可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内的合成。它更适合夏天饮用，能起到消暑解暑、瘦身的作用，非常适合爱美女生。平时容易上火的人群、爱抽烟喝酒的人群，还有体形较胖的人（一般是实热体质），都比较适合饮用绿茶，但它有一个缺点就是不太适用于经常性肠胃不适的群体。
三、总结
红茶、绿茶两种茶都很好，但我个人更偏爱红茶，所以我会认为红茶更优一些，推荐饮用红茶养生。但若真的有兴趣坚持多喝，最好对比一下适用人群再做饮用选择，同时也希望这篇文章对您有所作用，望采纳，谢谢。
绿茶和红茶哪个对身体更好
绿茶的功效:
有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。
有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
红茶的功效:
利尿功效,在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。喝红茶有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等。
消炎杀菌功效,红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益。
两种对身体都好，一般夏天热人们喝绿茶比较多，冬天冷喝红茶比较多，红绿和绿茶最好交替着喝，喝几个月红茶再喝几个月绿茶这样保持平衡，对身体更有好处
茶叶一旦经过发酵即成为“红茶”。其化学成分与绿茶有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道，绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素”，“茶黄素”是一种强力降血脂物质，它能防止血管中形成脂类沉积物，从而可预防冠心病或中风，所以常喝红茶对预防心血管意外有好处。
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。
红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。
人的体质是不一样的，红茶绿茶对普通不同体质的人都有量的作用
红茶性温，绿茶性寒，具体哪个好，各有不同。如果个人的体质，属于寒性之体，就可以经常喝一些红茶，对于调理虚寒性的体质有比较好的作用。如果其体质是属于热性之体，就以绿茶为宜。还有一种饮茶之法，就是冬季寒冷的时候，多喝红茶，以温阳祛寒，而夏秋之季喝绿茶，以清热解暑。就是根据患者的体质的不同，或是季节不同，来选择饮用，对身体都有好处。
红茶和绿茶各自的优点和缺点是什么？哪个对胃比较好？
红茶性温暖胃养阳气~缺点就是喝多了会上火，夏天不宜喝~
绿茶性凉清热解毒~绿茶还真没有缺点~
适当地喝两个茶对胃都好，只不过绿茶适合春夏季喝，红茶适合冬天喝~
绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。
红茶:
红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
我国红茶品种主要有:祁红-产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红-产于云南佛海、顺宁等地;霍红-产于安徽六安、霍山等地;苏红-产于江苏宜兴;越红-产于湖南安化、新化、桃源等地;川红-产于四川宜宾、高县等地;吴红-产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。
红茶冬天喝暖胃,绿茶夏天喝去火.
喝红茶和绿茶哪个有好处
喝红茶 好处多 红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。 研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。 绿茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮绿茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。 对于绿茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。 1.绿茶抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 2.绿茶抗菌 研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。 3.绿茶降血脂 科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 4.绿茶瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 5.绿茶防龋齿、清口臭 绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 6.绿茶防癌 绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7.绿茶美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 8.绿茶可改善消化不良情况 近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
红茶和绿茶哪个好 关于红茶和绿茶哪个更好并不能一概而论，二者的功效各有特色。 红茶和绿茶同样都含有丰富的抗氧化成份，可以保护心血管并帮助预防慢性发炎疾病，虽然红茶的茶叶经过发酵后，内含的儿茶素会被破坏，但茶黄素的含量却很高，而绿茶虽然未经发酵所以儿茶素比较丰富，却不含茶黄素这种抗氧化成份。 研究表明认为红茶和绿茶的功效其实差不多，至于喝哪一种比较适合自己，就要依照需求来做决定，例如知道自己对咖啡因较敏感的话，就可以选择绿茶，但想要让自己保持清醒的话，就可以选择咖啡因含量较高的红茶，只根据自己喜欢的味道或香气来做选择当然也可以，不管你选了哪一种，科学家都建议在餐跟餐之间饮用，不要搭配食物一起吃，因为这么做有可能会影响到某些营养素的吸收。 2 红茶和绿茶的区别 1、茶汤颜色不同 红茶最基本的品质特征是红汤、红叶、味甘醇。因干茶色泽偏深，红中带乌黑，在英文中被称为“Black Tea”。 而绿茶特征是干茶色泽翠绿或黄绿，冲泡后清汤绿叶，具有清香或熟栗香等，滋味鲜醇爽口，浓而不涩。 2、制作工艺不同 红茶是经过了发酵的茶，红茶的制作首先要将茶叶揉碎，挤出汁液，然后经过一定时间的存放发酵后，在放在高温下烘烤。 绿茶是未经过发酵，制作绿茶就是将鲜嫩茶叶放入200℃左右的铁锅中，迅速翻炒，直到水分蒸发。 3、营养成分不同 绿茶就含有非常丰富的儿茶素，所以绿茶也被科学家认为有强大的抗氧化能力，可以帮助对抗自由基，避免细胞受到自由基的伤害，也能降低罹患心脏病、糖尿病等慢性发炎疾病的机率。 红茶的儿茶素在茶叶的发酵过程中会被破坏，所以绿茶的儿茶素含量较高，但红茶含有绿茶所没有的茶黄素，这种抗氧化成份是在茶叶的发酵过程中产生的，科学家认为这种茶黄素有许多健康益处，包括能帮助身体抗氧化、抗发炎，还可以维护心血管健康、降胆固醇、降血糖，并促进脂肪分解。 3 红茶和绿茶的共同点 1、可帮助维护心脏健康 红茶和绿茶都含有能帮助身体抗氧化的多酚，其中又以黄酮类化合物为主，不过红茶跟绿茶中的黄酮类化合物含量与类型都不完全相同，例如绿茶含有较丰富的儿茶素，红茶则含有丰富的茶黄素，而科学家认为这些黄酮类化合物，都可以帮助预防心脏相关疾病，并帮助降血压、减少体内的坏胆固醇与叁酸甘油脂。 2、可帮助提升脑部功能 红茶和绿茶都含有咖啡因，可以帮助大脑保持清醒，还可以帮助多巴胺与血清素的分泌，这两种荷尔蒙都可以让我们的心情变愉悦，而红茶含有的咖啡因比绿茶还多。除了咖啡因，红茶和绿茶也含有茶胺酸这种胺基酸，可以帮助增加GABA(γ-氨基丁酸)这种神经传导物质，并让多巴胺与血清素增加，达到舒缓压力、让心情变好等效果，科学家认为茶胺酸还可以中和咖啡因所带来的影响，有实验显示同时摄取咖啡因与茶胺酸的人，跟只摄取咖啡因的人比起来，更有精神也更专心。虽然绿茶的咖啡因含量比红茶低，但茶胺酸的含量却比红茶高。
都有好处。
喝茶的好处1、喝茶可以减肥茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分，在综合作用下，有预防和抑制肥胖的功效。2、喝茶可预防蛀牙饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。3、茶能预防心血管疾病饮茶对心血管疾病如高血压、胆固醇也有所减低。4、茶叶是肠道疾病的良药茶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋自质，将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟，多数会失去活动能力，这对预防肠道传染病有好处。
喝红茶绿茶都有好处的，可以搭配喝，茶叶对身体健康有益。
红茶和绿茶各有好处，可以针对个人实际的身体情况来选择喝红茶还是喝绿茶。
一、绿茶具有抗衰老、抗菌、降血脂的功效。
1、抗衰老：绿茶含有大量的抗氧化剂，有助于抵抗衰老。绿茶中含有超氧化物歧化酶，是一种自由基清除剂，可有效清除体内的多余自由基，防止其对人体造成损伤。
2、抗菌：绿茶中的儿茶素是一种抗菌物质，对部分细菌有抑制效果，又不会损伤肠道内的有益菌繁殖，具备整肠的功能。
3、降血脂：绿茶可降低血液中的总胆固醇、游离胆固醇以及低密度脂蛋白的含量，并且能够增加高密度脂蛋白胆固醇含量。茶叶中的黄酮成分具有抗氧化作用，可防止血液凝结及血小板成团，有效预防心血管疾病。
二、红茶有提神消疲、生津清热的功效。
1、提神消疲：红茶中含有咖啡碱，可刺激大脑皮质兴奋神经中枢，进而起到提神醒脑、消除疲劳的作用。
2、生津清热：红茶茶叶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与唾液产生化学成分，能刺激唾液分泌，使口腔滋润，起到生津清热的作用。
红茶和绿茶 哪种对身体好
从饮茶获得营养成份来讲，喝绿茶优于红茶。绿茶所含的维生素C比红茶多。100克高档绿茶中常含有维生素C300-600毫克，一天喝2-3怀这种绿茶，就基本上可以满足人体对维生素c的需要量。而红茶经过发酵，维生素C破坏较多。绿茶中的维生素B1和B2等一般也比红茶高1-2倍。另外，绿茶中具有维生素P活性的多酚含量也比红茶高，因而绿茶在抑菌、防衰老、防治血管硬化、抑制癌突变、防治辐射损伤、降低胆固醇和血脂，以及儿童防蛀牙等方面，都比红茶更有效。
同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什麼特点呢？江用文说，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减少了。另外，这些茶多酚的氧化物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。
这很难说，因为红茶和绿茶属于相对立的两种茶，红茶属温性，适宜于身体虚弱、畏寒肾虚的人群，喝红茶的时候加点红糖，既可增加能量，又可补充营养。而绿茶属凉性，适应于多数人群，但又不适于身体羸弱，和有贫血病症，以及经期的女性。
绿茶，夏天炎热，绿茶可以清火、消暑、解毒、止渴、强心；
红茶，暖胃、助消化，补身体，使人体强壮。
这得看个人的体质了,老人和体寒的人群喝红茶比较好,火气旺的年轻人和体热的人群喝绿茶比较好!~
绿茶：
绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青——揉捻——干燥的过程。
喝绿茶具有养生、抗癌、坚固牙齿、保护毛细血管以及提神的作用。
红茶：
红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。口感较重。
喝红茶能够助消化、消除水肿、降低血糖和高血压、消除口臭、预防蛀牙等。
绿茶和红茶的比较：
一、口味不同。红茶经过发酵，其鞣质被凝固而不溶于水，所以不如绿茶涩，比较适口；但由于叶内的芳香油大部分挥发掉了，因而没有绿茶清香。
二、营养成分不同。同样是100克，绿茶合胡萝卜素9.88毫克，红茶又含1.92毫克；绿茶舍维生素C
36毫克，红茶只会12毫克；绿茶舍维生素B1
0.12毫克，红茶只含0.03毫克；绿茶含B2
1.21毫克，红茶只含1.04毫克；绿茶含维生素B
5.2毫克，红茶只含47毫克。
三、在制作过程中，绿茶损失茶多酚4.4％，红茶则损失46.3％。茶多酚具有保护毛细血管的作用，能抑制动脉粥样硬化，降低高血压和冠心病的发病率。
四、药理功能不同。研究证实，绿茶中的鞣酸具有明显抑制癌细胞生长的功效。
绿茶中的维生素C是红茶的3倍，维生素C又叫
“抗坏血酸”，是构成人体内氧化还原体系的重要成分，有提高机体抗病能力和广泛的解毒作用。由此可见，从防病健身的角度看，还是喝绿茶比较好。