美国葡萄酒分级,葡萄酒分级制度的美国葡萄酒分级制度

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葡萄分级标准

葡萄分级标准是指根据葡萄的成熟度、品质、产地等因素进行分类评定的标准。以下是常见的葡萄分级标准。1.法国AOC等级制度:法国的葡萄酒等级制度分为AOC(Appellationd'OrigineContr_lée)和VDP(VindePays)两个等级。AOC是最高等级,要求葡萄酒的产地、品种、酒精度、生产工艺等都符合严格的标准,而VDP则相对宽松。2.澳洲GI标准:澳洲的地理标志(GI)是一种地理标识制度,根据葡萄产区的独特性和品质划分等级。澳洲共有84个GI产区,每个产区内又分为不同的子产区。3.美国AVA标准:美国的AVA(AmericanViticulturalArea)是葡萄种植区的地理识别标记,由美国酒类局(TTB)管理。AVA划分依据包括地理位置、气候、土地、葡萄品种等因素。4.意大利DOC、DOCG等级:意大利葡萄酒分为DOC(DenominazionediOrigineControllata)和DOCG(DenominazionediOrigineControllataeGarantita)两个等级。DOCG是最高等级,比DOC更加严格,要求葡萄品种、产区、酿造工艺等都符合特定标准。5.德国品质等级制度:德国的葡萄品质等级制度分为QbA(Qualit_tsweinbestimmterAnbaugebiete)和Pr_dikatswein(特级葡萄酒)两个等级。葡萄酒的等级取决于葡萄的成熟度、糖度和产区。

葡萄酒分级制度的美国葡萄酒分级制度

美国葡萄酒分级美国没有正式的葡萄酒分级制度,只有葡萄酒产地管制条例。所以对葡萄酒好坏的定位除价格外,还有重要评酒人士的打分,以及葡萄酒竞赛和得奖情况等作为参考,要想买到优质的葡萄酒,特别是性价比高的酒是需要对具体的厂家有所了解和研究的。美国的烟酒和枪械管制局于1983年颁布了葡萄酒产地管制条例(Approved Viticulture Area,也可称为AmericanViticulture Area,简称AVA)。该条例虽以法国的法定产区管制系统(AOC)为参考,但没有那么多限制。条例只根据地理位置、自然条件、土壤类型及气候划分产区,对产区可栽种的葡萄品种、产量和酒的酿造方式没有限制,这也是与法国原产地控制条例最根本的区别。目前美国有大大小小170余个AVA葡萄酒产区,其中有90多个是在加州。AVA的面积大小差别很大,常常是大包小,大产区里包含着几个中产区,中产区里又有小产区,最小的AVA可以是单一葡萄园或单一酒庄的所在地。

如何分别美国红酒等级

好像可以看年份之类的
我没这技术 不住地
  在美国,红酒等级通常虽权威的评酒师或评酒杂志等来完成的。这种非官方的评级,对消费者评判葡萄酒的质量同样起到很大影响。许多葡萄酒的标签上会附上酒评师给这种酒评定的等级或打出的分数,供消费者选择时参考。美国有许多有国际声望的专业评酒师,他们对美国葡萄酒的等级评定和大力推荐,也使美国葡萄酒得到了国际的认可,提升了美国葡萄酒的声誉。
  美国在借鉴原产地概念的基础上,根据本国葡萄酒发展的实际情况,制定了符合自身需求的美国葡萄酒产地(AVA)制度。AVA产地制度,成功保护和规范了葡萄酒生产。
  AVA制度是1983年起由美国酒类、烟草和武器管理局(BATF)开始实施的。作用规范葡萄酒产地的法律,AVA制度与法国的“原产地名称管制”制度相似,但与法国不同的是,它主要是对被命名地域的地理位置和范围进行定义,不像法国除了定义地域范围外,还涉及葡萄品种、种植、酿造等具体要求。AVA制度对葡萄品种、种植、产量和酿造方式没有限制,这是它与法国AOC制度最根本的区别。但是,AVA制度同样起到了保护产地葡萄酒销售的作用。
  AVA制度主要根据地理和气候来划分葡萄酒产区,目前BATF在全美共确定了145个AVA。AVA范围可以很小,也可以很大,从数百公顷到上百万公顷不等。一些AVA包容在一个大范围的AVA之中,例如,著名的纳帕谷AVA,包括了奥克维尔AVA、豪厄尔山AVA,Suags Leap区AVA和拉瑟福德—本奇AVA等等,还包括其中一部分在索诺马县的CarnerosAVA。
  BATF规定,在酒标上标明命名的产区需达到两个要求:一、85%的葡萄必须来自标明的产地;二、如果是相邻地区,每个地区所用的葡萄的量的比例要注明;三、品种葡萄酒必须是75%标明的品种葡萄酿成,即品种纯度必须超过75%。 一个AVA可以种植任何葡萄品种,使用任何种植技术,而且没有葡萄产量的限制。如果要在酒标上增加信息,必须遵守基本规则的精确性。标单一葡萄园的酒必须是95%的酒源自标明葡萄园的葡萄。若使用“Estate Bottled"(酒庄装瓶)这个词,酒园和葡萄园必须在标明AVA产区内,业者必须拥有或控制所有原葡萄园。凡在酒标中标有收获年限的,则所用葡萄的95%应是这一年收获的。此外,各州法律会增加一些要求,如加州规定标明加州的葡萄酒必须是100%的加州葡萄酿成。俄勒冈州法律规定标明俄勒冈任何产地的酒必须是100%标明产区的葡萄所酿。
  BATF在规定美国葡萄产地上限制的参量不多,仅严格限定地理范围,比法国的AOC简单。BATF在实行AVA制度之前,美国的葡萄酒业没有严格的规范标准,葡萄酒的标签有关产地等内容标示混乱。负责管理酿酒业的BATF经过两年多的努,在1978年制定出了这套制度。经过几年的过渡期,于1983年生效。 实际上,BATF不通过AVA制度由政府行为来评判某个产区的葡萄酒质量。BATF命名是一个AVA只是为了将其区别于周围地区。因此,AVA是不像法国AOC一样,代表葡萄酒分级中最高的一级。

葡萄酒等级评价标准是什么?

世界著名的葡萄酒评分系统在专业的葡萄酒圈中,有世界影响力的评分系统有以下4个:
1、罗伯特?帕克《葡萄酒倡导家》,Wine Advocate,简称RP;
2、《葡萄酒观察家》,Wine Spectator,简称WS;
3、《葡萄酒爱好者》杂志,Wine Enthusiast,简称WE;
4、《品醇客》,简称DE;
帕克的评分系统并不复杂,以50分为起评分,也就是说只要是葡萄酒,最低的分数已经就是50分了,剩下的50分由4个部分组成,分别为:
1、颜色和外观(Color and appearance) 占5分;
2、香气(Aroma and bouquet)占15分;
3、风味和收结(Flavor and finish) 占20分;
4、总体素质及潜力(Overall quality level potential)占10分。
于是最终根据分数,可以将葡萄酒列为6个档次:
96-100分:顶级佳酿(Extraordinary)
90-95分:优秀(Outstanding)
80-89分:优良(Above average)
70-79分:普通(Average)
60-69分:次品(Below average)
50-59分:劣品(Unacceptable)
世界著名的葡萄酒评分系统
  在专业的葡萄酒圈中,有世界影响力的评分系统有以下4个:
  罗伯特?帕克《葡萄酒倡导家》,Wine Advocate,简称RP;
  《葡萄酒观察家》,Wine Spectator,简称WS;
  《葡萄酒爱好者》杂志,Wine Enthusiast,简称WE;
  《品醇客》,简称DE;
  这四者的影响巨大,是酒商经常引用的,被爱好者总称为3W1D。
  RP:罗伯特?帕克《葡萄酒倡导家》
  如果当今葡萄酒的世界里有神存在的话,那么唯一的神就是罗伯特?帕克(Robert
Parker),葡萄酒王国的皇帝,也被称为味蕾的独裁者,他的衷情可以把一个酒庄送上天堂,当然,他的咒语也能将之打下地狱。
  帕克原是一位专业的律师,年轻的时候因追求女朋友而到法国,在法国住了6个星期,发现当地的红酒跟可乐一样便宜,于是天天品尝,深深入迷,一发而不可收拾,决定将葡萄酒的品尝与推介做为自己终生的事业,这是发生在1967年圣诞节期间的故事,故事中的女生后来也成了帕克的妻子,而从那以后,帕克每年组织葡萄酒爱好者到法国品尝美酒,到了1977年,他向母亲借了数千元,创办了《葡萄酒倡导家》杂志(The
Wine
Advocate),公布自己品尝的各种各样葡萄酒的分数,开始的时候,法国庄主们还不以为然,甚至嗤之以鼻,但是随着帕克分数的市场作用越来越大,帕克给予低分或者劣评的葡萄酒,市场销量就会骤然下滑,整个法国不得不为帕克低头,以致到后来,帕克没有给出分数之前,酒庄都不知道应该给自己的产品如何定价,在2003年伊拉克战争期间,帕克以安全理由拒绝前往波尔多品尝新酒并打分,结果订单大减,因为无论是买方,还是卖方,都不知道当年的价格是否合适?
  在帕克之前,欧洲人习惯用20分制来给葡萄酒评分,仅在专业的圈子中流行,但是,帕克参照美国的学校体制,创造性地改为100分制,使之成为一种大众游戏,经过多年的努力,终于深入民心,并成为葡萄酒世界的圭臬。
  帕克的评分系统并不复杂,以50分为起评分,也就是说只要是葡萄酒,最低的分数已经就是50分了,剩下的50分由4个部分组成,分别为:
  颜色和外观(Color and appearance) 占5分;
  香气(Aroma and bouquet)占15分;
  风味和收结(Flavor and finish) 占20分;
  总体素质及潜力(Overall quality level potential)占10分。
  于是最终根据分数,可以将葡萄酒列为6个档次:
  96-100分:顶级佳酿(Extraordinary)
  90-95分:优秀(Outstanding)
  80-89分:优良(Above average)
  70-79分:普通(Average)
  60-69分:次品(Below average)
  50-59分:劣品(Unacceptable)
  在许多专业的葡萄酒商店,尤其是香港的葡萄酒专卖店,如果该酒帕克有给分的话,一般都会在价格牌上同时注明,也就是大写的“RP”后面跟着的数字。
  《葡萄酒倡导家》为双月刊,对于没有订阅该杂志的读者,帕克的团队还提供网络版,交费的读者可以通过该网站查到所有帕克打过分数的葡萄酒及其评论。
  中国的读者要查分数其实也不难,通常只要是帕克给予90分以上的葡萄酒,只要在搜索引擎上输入酒名、年份及RP,基本上就可以查到相关的信息。
  WS:《葡萄酒观察家》杂志
  美国的《葡萄酒观察家》(Wine
Spectator)杂志是全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,创于1976年,全球拥有超过2百万的读者,由声名显赫的专家团队根据自己的特长,每年从全世界精选2万余款葡萄酒进行评分,除了每个月公布分数之外,每年还会进行一次总决赛,评出当年上市的100款最好的葡萄酒(Top
100)公之于众,能入选百大的产品,次年的销量及价格肯定会上涨不少。
  在评分时,跟帕克最大的区别就是:帕克从不盲品,他坚持亲自到酒庄,或者庄主将酒送到他在波尔多的办公室,在了解所有资料的情况下,才会给出评价与分数,更难能可贵的是,帕克从来不涉及商业活动,从不为任何企业或者品牌作广告;而《葡萄酒观察家》杂志的专家团队则会采取盲品的方式来打分,为了客观与公平起见,他们会使用统一的酒具,在独立的场所进行品评,品酒师只知道葡萄酒的大致风格和年份,而且不考虑酒的价格因素,当然,作为一份商业杂志,他们是可以为任何出得起钱的企业或者品牌做广告的。
  我本人每年都会受邀作为一些专业葡萄酒展的评委给葡萄酒打分,有时候一天给500款酒打分,是很正常的,这种情况下,就会产生两个问题:一是长时间的品尝带来的疲劳肯定会影响自己的判断力;二是没有背景资料的盲品肯定无法准确地评判葡萄酒的真正价格。当然,作为《葡萄酒观察家》杂志的专业品酒师,都是顶尖的高手,其水平之高,我们难以望其项背,但我个人始终认为,将100元的酒跟1000元的酒放在一起盲品,是不公正的,因为这样虽然能够体现酒的真实水平,却无法体现酒的性价比,例如,拉菲肯定是绝世的好酒,不过价格炒作到现在的程度,性价比明显就不高了。
  我丝毫没有贬低《葡萄酒观察家》杂志的意思,实际上本人也订阅该杂志多年,可之所以将它排在帕克之下,主要还是因为不同的品尝方式,故此,在选择需要将品牌价值考虑在内的名庄酒的时候,我会偏重参照帕克的评分;在选择低价位的葡萄酒的时候,我会优先考虑《葡萄酒观察家》的意见。
  《葡萄酒观察家》也采取100分制,起评分也是50分,共分为7个档次:
  95-100分: 经典且绝佳(Classic; a great wine);
  90-94分: 优秀,极具个性与风格(Outstanding; a wine of superior character and style);
  85-89分: 良好,且有特点(Very Good; a wine with special qualities);
  80-84分: 做得不错,放心享用(Good; a solid, well-make wine);
  70-79分: 普通,有些微的缺点(Average; a drinkable wine that may have minor flaws);
  60-69分: 次品,尚可饮,但不推荐(Below average; drinkable but not recommended);
  50-59分: 劣品,不能喝,也不推荐(Poor, undrinkable; not recommended)。
  登录《葡萄酒观察家》杂志的网络版,可以免费地查询到专家评过的分数,尤其是喜欢盲品的爱好者,可以根据其分数来评测自己的品尝水准,仅从这点来说,应该比帕克更客观。
  WE:《葡萄酒爱好者》杂志
  同样来自美国的《葡萄酒爱好者》杂志(Wine
Enthusiast)创刊于1979年,是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物,内容几乎包罗了葡萄酒世界的所有方面。
  《葡萄酒爱好者》采取直接发邮件给读者的方式,只要你在该网站注册并留下自己的电子邮箱,那么每天就可以免费地收到多条关于葡萄酒的信息,据该网站的官方数字,30年来共发布给读者超过3亿条信息,前面的两个网站大部分内容是收费的,需要提供自己的信用卡才能正常地浏览,这对于中国大陆的读者来说,是极其困难的,但是《葡萄酒爱好者》却是完全免费的,可以随时查看葡萄酒的分数及大致的评论,而每天收到的邮件中推荐的葡萄酒还附有一段视频,由品酒师现场开瓶、倒酒并醒酒,一边品尝,一边解说(英文)。
  《葡萄酒爱好者》也采用100分制,但是起评分是80分,共分6个档次:
  98-100分: 经典,绝品(Classic; The pinnacle of quality);
  94-97分: 超好,杰作(Superb; A great achievement);
  90-93分: 优秀,高度推荐(Excellent; Highly Recommended);
  87-89分: 优良,品质不错,可以推荐(Very Good; Often good value; well recommended);
  83-86分: 好,日常餐酒,品质不错(Good; Suitable for everyday consumption; often good
value);
  80-82分: 可接受,偶尔喝喝也无妨(Acceptable; Can be employed in casual, less-critical
circumstances)。
  除了以上分数之外,他们对特别喜欢并隆重推介给读者的酒标注为“Editors' Choice”(编辑精选),有窖藏潜力的葡萄酒标注为“Cellar
Selections”(窖藏精选),低于12美元的高性价比的葡萄酒标注为“Best Buys”(最值购买)。
  也许是免费的缘故,该杂志的盈利模式全靠广告收入以及产品的直销,所以除了家喻户晓的名庄酒,他们不能随意褒贬之外,我认为他们的分数标准难以用客观及公正来评价,酒商及专业人士也很少引用他们评定的分数作为销售或者选购的参考,坦率地说,以80分作为起评分,其商业意味就是:本杂志推荐的没有差酒。
  DE:《品醇客》
  英国的《品醇客》(Decanter)创刊于1975年,是世界上覆盖面最广的专业葡萄酒杂志,在98个国家出版或销售,也是在3W1D中唯一有中文版的(繁体),因此在华人世界,备受关注。
  英国几乎没有生产葡萄酒,加上英国王室及贵族在欧洲的崇高地位,所以,普遍认为由英国的品酒师来评判世界各地的葡萄酒,既公正,且有极高的水准。代表葡萄酒品尝最高水平的国际品酒大师(Master
of Wine,简称MW)就是由英国的专业机构Wine & Spirit Education
Trust(简称WSET)评定并授衔的,要获此殊荣,需要经过重重的考核,仅学习费用就要超过数百万人民币,1953年开始评级时,只接受英国本土的品酒师,直到上世纪80年代才开始接受其他国家的品酒师参与,截至2010年7月,全世界拥有MW资格的仅有280人,由此可见英国在品酒届的地位,也正是有这个缘故,《品醇客》在英语国家有着巨大无比的影响力,酒庄主也以获《品醇客》的推荐为荣。
  就杂志的专业性、客观性及可读性综合而言,我认为《品醇客》最值得推荐,但是,由于它的评分体系太过简单,故此对于葡萄酒的销售及购买而言,影响力却远远低于RP及WS。
  《品醇客》采用酒店星级评比的方式分五个级别来评价葡萄酒:
  ★★★★★绝佳典范Outstanding quality, virtually perfect example;
  ★★★★ 高度推荐Highly recommended;
  ★★★ 推荐Recommended;
  ★★ 尚好 Quite Good;
  ★ 可接受 Acceptable.。
  这种分档方式明显跟不上数字时代的步伐。
  葡萄酒的品尝是感官与精神相互激荡的游戏,本来是难以用数字来演绎的,但是帕克所创建的100分制评分体系,抛开晦涩的专业词汇及繁琐的评论,用直截了当的数字方式来表示葡萄酒的品质,让人一目了然,“昔日王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,普通的消费者也能轻易地选酒了。

红酒的分类和等级划分是什么?

红酒的分类和等级划分是:
一、葡萄酒的分类等级划分
分类方向有很多种,也是非常有意思的,但是从比较全面的角度来分类的话,应该是这样的:首先,按照葡萄酒的色泽来分类的话,主要可以分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒这三类,相信大家对这三种分类是再熟悉不过了。
再者,按照葡萄酒的含糖量来说,又可以分为干葡萄酒(含糖量<=4.0g/L)、半干葡萄酒(含糖量最高为12.0 g/L)、半甜葡萄酒(含糖量最高为45.0 g/L)和甜葡萄酒(含糖量>45.0 g/L)这四大类。
国外葡萄酒质量等级主要分为以法国为代表的和以美国为代表的两大类。就法国来说,一般分为四大级,第一级是法定产区酒,AOC,占法国葡萄酒总产量的35%;第二级是优良产区酒,VDQS,仅占法国葡萄酒产量的2%,非常稀有;第三级是地区餐酒,VP,是指日常参酒中最好的酒。
第四级是最低级的作为日常饮用的日常餐酒,VT,产量约占法国总产量的38%。而美国的葡萄酒没有一个正式的分级制度,只有产地管理条例,所以美国的葡萄酒优劣程度一般通过专业人士的评分和各种竞赛排名而定。
二、红葡萄酒分类
1、 CabernetFranc品丽珠
原产地在法国,它是法国波尔多地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。事实上,在一些世界顶级葡萄酒的组成部分里面,品丽珠扮演者非常重要的角色,为这些名酒提供着必不可少的结构和风味。
2、 Merlot梅鹿辄
别名美乐、梅洛、梅露汁,原产地在著名产地法国波尔多,是近年来很受欢迎的酿造红葡萄酒,所以其栽培的面积迅速发展。它通常会配合赤霞珠一起来酿造,之外还会再搭配上马贝克,让它们产生一些奇妙的化学反应。
它的果肉多汁,味酸甜,有浓郁的青草味,还带有欧洲草莓的独特香味。梅鹿特典型的香气和圆润的口感,让酒有一种像淑女一样温柔端庄的风格。
3、 CabernetSauvignon赤霞珠
又译作卡本内苏维浓、加本力苏维翁、解百纳,它有着君王之尊的称号。通常来说,它需要经过木桶陈酿15至30个月才能唤醒它的浓郁气息,使单宁更加柔顺,从而散发它独特的酒味。它的酸度较高,但又有巧克力的味道和淡淡的烟草味。
不过,新世界的该酒酸度比较低,主要是黑色浆果气息。它另一种比较稀奇的味道就是青椒味,这关乎于葡萄的栽培和天气状况,主要是由一种叫“吡嗪”的物质引起的,但并不是所有人都会喜欢这种独特的味道。

拉菲红酒分几个级别

一、第一级别:产自波尔多波亚克拉菲酒庄,正牌拉菲古堡葡萄酒,年产量约十八万至二十一万瓶。
二、第二级别:产自波亚克拉菲酒庄,副牌拉菲珍宝葡萄酒,年产量约为二十八万瓶。
三、第三级别:收购、参股或管理庄园产品,其核心产品是1962年收购的波尔多波亚克的杜哈米隆古堡还有拉菲贵族甜拉菲乐吉尔堡。
四、第四级别:拉菲罗斯柴尔德集团的家族系列,比如法国波尔多、南部的朗多克,和智利、阿根廷的酒庄。
扩展资料:
在拉菲红酒中,有一个年份的红酒十分出名,即“82年拉菲”。
1982年是难得的好年份气候条件绝佳,使得该年份葡萄酒质量都非常的好,因此82年葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,被很多爱酒人士珍藏。所以市场上流通的高品质82年拉菲是非常少的。
由于购买难度较大,82年拉菲的价格却是在一直增长,在2003年的时候,82年拉菲红酒的价格约在1万多人民币左右,在2011年的时候约为5万人民币,而近两年的价格已经接近50万元。
到了2004年,由于葡萄酒关税下调了50%左右,一下让富起来的中国人民尝到了甜头,影视作品也就跟着推波助澜,于是82年的拉菲变得更加广为人知、受到追捧。
参考资料来源:百度百科-拉菲红酒
4个级别!
第1级别:正牌拉菲古堡葡萄酒。产自波尔多波亚克拉菲酒庄。年产量约十八万至二十一万瓶。
  第2级别:副牌拉菲珍宝葡萄酒。产自波亚克拉菲酒庄,最好的葡萄酿造正牌酒,剩下的酿造副牌酒。年产量约为二十八万瓶。
  第3级别:收购、参股或管理庄园产品。核心产品是1962年收购的波尔多波亚克的杜哈米隆古堡。以及拉菲贵族甜拉菲乐吉尔堡。
  第4级别:拉菲罗斯柴尔德集团的家族系列,如法国波尔多、南部的朗多克,和智利、阿根廷的酒庄。
呵呵,好就赞一个!有动力!
正牌目前有大拉菲、小拉菲;副牌就比较多了
拉菲红酒是第一级。
波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作"列级名庄")。在61个中又分为5个级别。
其中第一级有四个,它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)。而四个中拉菲排名第一。
扩展资料:
真假拉菲
一:看封瓶铁片
拉菲的封瓶铁片最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡,而中间则写有Lafite Rothschild的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年,设计都是大同小异了。唯一不同的是铁片的颜色略有不同,呈现不同红色。
在图中右下边的铁片,是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶铁片,上面写上Domains Barons de Rothschild,而中间有Rothschild五支箭的标志。
如果留心细看,会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上, 印上Lafite一字,代表Lafite Rothschild家族。
二:看酒瓶
在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样,在瓶颈之下没有任何图案,但是到了1996年,为了防伪,所以酒庄采用了特别的酒樽。
早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案,原因是为了纪念哈雷彗星,每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。
除了这个特别版之后,Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族标志,五支箭的图案,中央则刻上Lafite一字。 到了1999年,酒瓶又有新招。
三:看酒塞
显示不同年份拉菲的瓶塞,由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的侧面,都印上年份,但在酒塞顶上,却没有印上任何图案和年份。
而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的图案,上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。
参考资料来源:百度百科-拉菲红酒

红酒的等级分类是什么?

  每个国家实行不同的等级管理制度(看酒标注明)
  法国葡萄酒分级
  1.AOC法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee )
  最高等级的法国葡萄,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。
  2.VDQ优良地区餐酒(V.D.Q.S)
  等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。
  3.VDP地区餐酒 (Vin de Pays )
  由最好的日常餐酒升级而成,其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。
  4.VDT日常餐酒 (Vin de Table)
  可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久,调配技术高超,因而日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。
  意大利葡萄酒分级
  1.DOCG保证法定地区餐酒
  除了DOC餐酒的要求之外,DOCG还要符合下列规定:入消费的葡萄酒应当应当基本是瓶装的;个瓶子都应该有国家的标识;DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒,就是那些通过一系列的监督检查,给予了相应的承认的名酒。另外,葡萄酒要达到DOCG的档次,至少要有五年DOC的经历;DOCG餐酒要经过两次品尝感受的检测,以确定其品质。
  2.DOC法定地区餐酒
  该葡萄酒是在指定的区域生产的,有着自己的葡萄化学性能和可感受到的特征,这些都是预先根据一些标准确定的,葡萄的产地应当遵守量化要求,葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内;实际上,生产周期,从葡萄园到装进酒瓶,都要符合意大利法律规定,按照“生产规范”行事。
  3.IGT地方餐酒
  产自特定区域的,并要与法律规定的地域范围相吻合的葡萄酒,IGT要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。比如,我们看到的说明特别地域的标签上是“威尼托的Merlot(美乐),就是说酿制该葡萄酒的采自威尼托的美乐葡萄所占比例应超过85%。
  4.VDT日常餐酒(白葡萄酒,玫瑰红葡萄酒,红葡萄酒)
  该葡萄酒是没有任何产地说明的白葡萄或红葡萄生产的,因此是一种很泛泛的,没有特殊奢求的,也没有什么特征的葡萄酒.
  德国葡萄酒分级
  1.QMP高级优质餐酒(Qualitatswein mit Pradikat)
  德国葡萄酒的最高级别,根据葡萄成熟度的上升又分为6个细分等级,而且在酿造过程中是不允许加糖的.
  2.QBA优质餐酒(Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete)
  此种酒的葡萄来自法定的13个产区,而且葡萄往往都不太成熟,需要在酿造过程中加入糖分发酵以保证酒精浓度.
  3.日常餐酒
  包括日常餐酒(Tafelwein)和地区餐酒(Landwein),相当于法国酒中的VDT和VDP。产量很少,只占到德国总体葡萄酒产量的5%.
  西班牙葡萄酒分级
  1.VDM
  分级中最低的一级,这是使用非法定品种或方法酿成的酒,属于产区及品种都不受限制的葡萄酒,这一等级的酒,常常由来自不同产区的葡萄酒混合而成。
  2.VC
  较VDM高一级,可以标示葡萄的产区,但同样没有严格的生产方式规定。酒标用VinoComarcalde+产地来标注。
  3.VDLT
  较VC高一级,规定少而且简单,相当于法国的地区餐酒。酒标用VinodelaTierra+产地来标注。
  4.VCPRD
  法定产区的高级葡萄酒,酒标用VinodelaTierra+产地来标注。
  美国葡萄酒分级
  1.普通餐酒(Generic Wine)
  是日常饮用酒,由数种葡萄混合酿造而成。因此没有独特的风味,口感均匀调和。
  2.原装酒(Proprietary Wine)
  和普通餐酒一样,都属于混合酒,不同的是,原装酒必须在酿造厂内从事栽培与封瓶。
  3.优良酒( Varietal Wine)
  在酒标上标明使用的葡萄品种,表示至少有75%采自此种葡萄。即使是以产地为名,也有这中规定量的限制。在品质上,比普通餐酒高级,价格也较贵。
  澳大利亚葡萄酒分级
  澳大利亚分级制度以民间品评为主,半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)进行全国葡萄酒的评级,大致分为四等作为推荐。专业的酒评家做澳洲葡萄酒年鉴,首屈一指的有James Halliday的James Halliday Annual Wine Companion,如今已经72岁高龄的老爷子从1986年开始就每年品遍全澳洲的葡萄酒,进行公正客观评分,他的年鉴已经成为热爱澳洲葡萄酒的人们人手一本的权威性酒评。在这部书中,酒品以五酒杯的评分系统进行评级:94-100 分是顶尖葡萄酒(Outstanding wines),90-93 分是强力推荐(Highly recommended), 87-89分是推荐饮用(Recommended),84-86分是易于饮用(Acceptable),其中,只有94-100 分的酒品才可以获得五个杯子的标注,成为“五杯酒”标志葡萄酒,同时,一个酒庄中,拥有两款以上五酒杯标志葡萄酒才可以成为五星级酒庄。
  我国目前未对葡萄酒进行分级,只有合格或是不合格
  按照欧盟的有关规定,葡萄酒被分为两大类:
  -普级餐酒
  -特定产区的优质酒(简称VQPRD) 在法国,这两类酒各自分为两小类:
  ●普级餐酒可以再分成: -本义上的普级餐酒(vins de table) -地区餐酒(vins de pays)
  ●而在特定产区优质酒中又可再分为: -优良地区餐酒(VDQS) -法定产区葡萄酒(AOC)
  1普级餐酒
  只要这些酒原产地是法国,不论是用来自同一地区还是几个产区的酒调配而成的,都可称为“法国普级餐酒”。如果是由源于欧盟不同国家的酒调配而成,则被称为“来自欧盟不同国家的调配酒”。调配欧盟以外国家的葡萄酒是禁止的。这种酒并不需要特殊允许,但是,它需符合欧盟有关章程所规定的最低的生产要求。在通常的情况下,这些普级餐酒以某个牌子在市场上销售。
  2地区餐酒
  这些是由于产地来源不同而个性化的普级餐酒。一种地区餐酒必须产自于它所标示其名的那个产区。它必须符合由法令所规定的严格的产品条件,譬如,每公顷最高产量、最低酒精度、葡萄品种以及严格的分析标准。 地区餐酒有三种等级: -省命名的地区餐酒 -地区命名的地区餐酒 -大区命名的地区餐酒 这些酒都要经过特别准许的手续,并且要经过成份分析和感官品尝检验,由国家葡萄酒行业管理局(ONIVINS)正式核准。
  3优良地区餐酒
  这些酒的生产由全国法定产区名称管理局(INAO)严格规定和核准。这一规定还考虑到由有关葡萄酒生产工会授予标签的问题。这些酒必须符合由法令所规定的某些条件:原产地区,葡萄品种,最低酒精含量,最高产量,种植技术,分析标准以及感官品尝检验。优良地区餐酒构成了连接地区餐酒和法定产区葡萄酒的中间环节。
  4法定产区葡萄酒
  这些酒必须满足由全国法定产区名称管理局所规定并由法令正式宣布的所有生产条件。法定产区葡萄酒建立在尊重“地方的、忠诚和不变的习俗”的基础之上,它们都产自那些最享有盛名的地区。这些酒的生产规定比优良地区餐酒还要严格,包括以下这些标准:原产地区,最高限产量,葡萄品种,最低酒精含量,种植方法,分析标准,有时甚至还要加上老化成熟的条件。所有这些称之为法定产区葡萄酒都要经过分析和品尝检验。它们要经由全国法定产区名称管理局正式批准。
传统上,法国葡萄酒由低到高分为4个级别:
日常餐酒(VDT),用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成;
地区餐酒(VDP),由最好的普通餐酒升级而成
优良地区酒(VDQS),等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间;
法定产区酒(AOC),其使用的葡萄酒品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法等都受到最严格的监控
意大利自1963年起把葡萄酒按质量分成四类,从低到高的四个等级是:
1.VINI DA TAVOLA,即佐餐葡萄酒, 意大利语里简称为:VDT。
2.INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA酒,即典型产区葡萄酒, 意大利语里简称为IGT。它与法国的VINS DE PAYS(地方名酒)相同。
3.D.O.C酒(DENOMINAZIóNE DI ORIGINE CONTROLLATA)。即“控制原产地命名生产的葡萄酒”。D.O.C酒为国家名酒。
4.D.O.C.G酒(DENOMINAZIóNE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA)即:保证控制原产地命名生产的葡萄酒。这是对DOC酒的补充,以保证优质的DOC葡萄酒的可靠。
目前有国家的法律规定的原产地保护,共有欧盟,法国,德国,意大利,西班牙,葡萄牙,南非,几个国家,具体的可以搜索下,太长了
每个国家对于葡萄酒的等级制度的规定其实都是不一样的,旧世界的葡萄酒有着严格的等级划分制度,反而新世界的葡萄酒对于等级划分不是特别的严格要求。
法国葡萄酒都有严格的品质监管制度,这个制度也是法国葡萄酒闻名于世的重要组成部分,让爱好法国红酒的粉丝能够更好地去选择一款酒。分为四个等级:法定产区(AOC)、优良地区(VDQS)、地区餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)。
西班牙的葡萄酒分为五个等级:优质法定产区(DOC)、法定产区(DO)、优质地区餐酒(VDLT)、地区餐酒(VC)和日常餐酒(VDM)。
智利葡萄酒属于新世界的葡萄酒,智利葡萄酒等级划分不像法国、西班牙这些旧世界的酒一样将产区划分并且分级,更主要的还是针对于酒的本身而言。主要分为六个级别:品种酒(Varietal)、珍藏级(Reserva)、特级珍藏级(Gran Reserva)、限量珍藏级(Limited Edition Reserva)、家族珍藏级(Reserva de Familia)、至尊限量级(Premium)。

如何区分红酒的等级

葡萄酒作为如今越来越受到大家欢迎的饮品,也成为了大家在诸多社交场所中用于交际的“助手”,不少痴迷葡萄酒的人士更是自己收藏了大量葡萄酒,除去予以自己品鉴之外,也是为了凸显自身品味。
然而,葡萄酒的品质存在优劣之分,如何去判断也成了不少酒友的难题。这不,前几天与酒友们聚会时,其中便有一个相当于葡萄酒小白的朋友买到了一瓶低品质的酒,花了冤枉钱。为了避免广大酒友遇到同样的问题,我在这里给大家阐述5个去判断葡萄酒品质的指标,从而让大家更好地予以区别。
1、澄清度
这项指标是唯一一个利用视觉去参考的指标,因而可以很轻易地分辨。
如今大部分的酒庄都会采用澄清与过滤装瓶,因而导致我们饮用的大多数葡萄酒都是澄清鲜亮的。
然而,如果你的一款葡萄酒从外观上看上去显得浑浊甚至出现絮状物,那便有可能受到细菌污染或者存储不当,因而表示这款酒具备一定的缺陷。
但如果想确认缺陷所在何处,光利用视觉是远远不够的,还需要综合嗅觉和味觉。
总之,这一点可以帮助你初步判断葡萄酒的品质,对于刚刚入门葡萄酒领域的人来说较为适用。
2、平衡性
来到这一点,就无法利用视觉去判断,而是需要真正去品鉴。
平衡性一般是指葡萄酒中各种要素交织在一起呈现的状态,其中包括单宁、酸度和糖分等多种要素。
在这其中,如果有某一要素过于突出或过少,都会对葡萄酒的平衡感产生一定的影响。
如果葡萄酒的果香或甜度较低,那葡萄酒就会变得艰涩、平淡或者单薄,让人尝起来索然无味。
而另一方面,如果葡萄酒的酸度和单宁也比较低,那该款葡萄酒会显得缺少层次感,略显笨拙。
除此之外,如果葡萄酒的酒精度过高,同样也会给予人太过强烈的灼烧感,让人难以适应。
由此可见,一款葡萄酒的平衡性受到多方要素的牵扯,不单单是在其中某一类要素下功夫就足以达到理想状态。
一款真正优质的葡萄酒,往往都能给人酒液入口之后,各方面要素都很均匀,不会有某一种要素过于突出,彼此搭配起来会让你倍感愉悦的感觉。
前些日子和酒友们共同品鉴从“小熊鉴酒”得来的瓦尼托索干红,其平衡性令在座酒友皆称赞不已,单宁细密的同时,酒体也很饱满,口感更不会过于干涩,各要素都结合得恰到好处。而其作为意大利蔻佩酒庄中最受赞赏和喜爱的酒款,自然品质也处于蔻佩各大酒款前列。
3、浓郁度
浓郁度可以说是葡萄酒里较为容易去判断的一项指标,因为你只需要靠近酒杯嗅探就足以感受到其浓郁度到了什么程度。
而一般浓郁度分为“浓郁”、“中等”和“淡”等3个级别,如果举起酒杯在鼻子接近去嗅探的过程中就能闻到香气,这款酒便属于“浓郁”级别。如果需要离杯口更近一些才能闻到香气,那便属于“中等”。至于最后的“淡”级别,那便是指鼻子需要放到杯口甚至探进杯口才能闻到香气,并且闻到的香气还比较微弱。
而浓郁度除去跟香气有关,葡萄酒口感也具备相应的浓郁度指标,而口感的浓郁度也较为容易去识别。
因为只要饮用者品尝了葡萄酒,其口感是浓是淡很快便了然于心。
往往浓郁度较高的葡萄酒,具备更精妙的结构,风味也更加丰富,品质自然也较为优良。
4、复杂度
一般情况下,风味的复杂度也是判断葡萄酒品质的一大指标,许多优质的葡萄酒基本都会散发出复杂多样的香气。
一些简单的葡萄酒往往都只会散发出明显的水果香气,除此之外,再无任何其他香气可言。
而拥有多种香气的葡萄酒,分为以下两种类型:拥有多种一层香气或者同时富有一层、二层和三层香气。
一层香气包括有花香、果香、矿物质气味和香料气味等,如果一款葡萄酒同时具备这一类香气中的多数,自然其复杂度也得以提升。
而二层香气和三层香气为酿制和陈年过程中发展得来,前者带有乳糖、酵母和化学类气息,而后者带有动物、烘烤类和木质的香气。
拥有较高复杂度的葡萄酒,品质自然也得以有所保证,但也不能一概而论,毕竟还是存在一些葡萄酒以简约纯净作为品质的依托,冰酒便是如此。
5、余味
余味是很多人喝葡萄酒时经常会提到的一个词,但往往却不了解其准确的含义。其实其所指的便是喝下酒液后,残留在口腔中的味道。
而这个指标受到前面提到的浓郁度和复杂度的影响。
一般而言,余味所考量的一般是余味的丰富度和持久性,虽然有些葡萄酒具备多种风味,但其中有一些会随着时间逐渐消散,余留下来的风味便是余味的风味。
至于余味时间的长短,多数葡萄酒只持续几秒。
而倘若能持续10秒以上,其余味便属于中等范畴。一旦能持续15秒以上,其余味便可以用非常持久来形容了。
对于优质葡萄酒来说,余味持久且丰富基本是其必备的特征之一。
影响葡萄酒品质的因素除去上述5种以外,还有很多其他的因素,在判断一款葡萄酒的品质时,需要结合各种因素,不能单看其中一个因素就妄下结论。
每个国家的红酒等级表示方式都是不一样的,下面来介绍以下各国法国红酒等级区分。1、法国的等级设定从高到低为法定地区葡萄酒-AOC ,优良地区餐酒-VDQS ,地区餐酒-VDP,普通餐酒-VDT。2、意大利等级设定从高到低为优质法定产区葡萄酒-DOCG ,法定产区葡萄酒-DOC ,地区餐酒-IGT ,普通餐酒-VDT3、西班牙等级设定从高到低为优质法定产区特级葡萄酒-DO Pago ,优质法定产区-DOC/DOCa ,法定产区-DO ,地区餐酒-VdlT ,普通餐酒-VdM4、德国等级设定从高到低为特别优质葡萄酒-QmP ,优质产区葡萄酒-QbA ,地区餐酒-Landwein ,日常餐酒-Deutscher Tafelwein5、新世界国家还未设定等级制度,如美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰。(此信息仅为分享之用,我们不排除对您并不适用的可能。另,如此信息侵犯您的权益,请告知我们,我们会及时删除)
每个国家的红酒等级表示方式都是不一样的,下面来介绍以下各国法国红酒等级区分。1、法国的等级设定从高到低为法定地区葡萄酒-AOC ,优良地区餐酒-VDQS ,地区餐酒-VDP,普通餐酒-VDT。2、意大利等级设定从高到低为优质法定产区葡萄酒-DOCG ,法定产区葡萄酒-DOC ,地区餐酒-IGT ,普通餐酒-VDT3、西班牙等级设定从高到低为优质法定产区特级葡萄酒-DO Pago ,优质法定产区-DOC/DOCa ,法定产区-DO ,地区餐酒-VdlT ,普通餐酒-VdM4、德国等级设定从高到低为特别优质葡萄酒-QmP ,优质产区葡萄酒-QbA ,地区餐酒-Landwein ,日常餐酒-Deutscher Tafelwein5、新世界国家还未设定等级制度,如美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰。(此信息仅为分享之用,我们不排除对您并不适用的可能。另,如此信息侵犯您的权益,请告知我们,我们会及时删除)。
1.不同的葡萄产区,会因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同,所产出的葡萄酒在口味上有差异。2.看酒瓶标签印刷是否清楚?3.看酒瓶的封盖是否有异样?4.看酒瓶背面标签上的国际条形码5.看葡萄酒的颜色,看葡萄酒上是否有不明悬浮物?6.打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 7.饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。还有咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
一、法国红酒级别如何区分:法定产区葡萄酒 AOC;准法定产区VDQS;地区餐酒 VDP;日常餐酒 VDT。如果你购买的是法国葡萄酒,那么可以看一下酒标,酒标上标明的是哪个等级,如果日常饮用,那么VDP级别就是日常餐酒中最好的的红酒了,在国外VDT级别的红酒大家日常饮用的红酒。
二、西班牙红酒级别如何区分:西班牙也是一个红酒大国,红酒的等级可以分为DOC、DO、VdlT、VC、VdM,其中最后两种就是日常餐酒,VC是最好的日常餐酒,如果想要送礼,那么与法国AOC级别红酒一样,DOC也是非常好的选择。
三、意大利红酒级别如何区分:意大利葡萄酒按其质量层次从高到低分为以下级别:保证法定地区 (D.O.C.G) ;法定产区级 (D.O.C.);地方餐酒级 (I.G.T.);日常餐酒级 (V.D.T) 日常餐酒级。
四、德国红酒级别如何区分:优质高级葡萄酒(QmP);高级葡萄酒(QbA);PGI;德国葡萄酒。
五、摩尔多瓦红酒级别区分:摩尔多瓦的红酒与别的国家一样,也是有着法定产区到餐酒的等级,今天我们在这里还将为大家介绍一下摩尔多瓦各大产区的葡萄酒种类,以便消费者更容易选择。
扩展资料
1、看年份
这一点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。
2、看产地、产区
大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和勃艮第就是完全不同的风格。
3、看品类
按葡萄酒中含糖量分类,可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味,酸味明显;半干葡萄酒饮用时有微甜感;半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感;甜葡萄酒饮用时有轻微的甜醉感。
4、看外观
葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。
5、看香气、口感
直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。
参考资料来源:百度百科-红酒

国外葡萄酒分几个级别,英文又是什么

法国葡萄酒:Vins de table普通日用餐酒;Vins de pays乡村酒或地区餐酒;VDQS优良品质餐酒;AOC原产地法定区域管制餐酒。
德国葡萄酒:Landwein&Tafelwein日常饮用餐酒;QbA优质酒;QmP高级优质酒。
美国葡萄酒:Proprietary Wine附属类专属品牌酒;Varietal Wine葡萄品名餐酒。
勃根地葡萄酒:区域酒(只标识产区);村庄级酒(标识村庄名);一级酒(标识村庄名和葡萄庄园名);特级酒(只标识葡萄园名)。
意大利葡萄酒:Vind da Tavola一般日常酒;DOC原产地区管制酒;DOCG原产区域保证酒。
红酒的分类:法国法律将法国葡萄酒分为4级: 1. 法定产区葡萄酒 2. 优良地区餐酒 3. 地区餐酒 4. 日常餐酒 法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别 ——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。 ——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁 勾兑。 ——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。 ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。 优良地区餐酒,级别简称 VDQS ——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果 在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。 ——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。 ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。 地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country) ——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。 ——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。 ——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名 ——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table) ——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。 ——不得用欧共体外国家的葡萄汁 ——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。 ——酒瓶标签标示为 Vin de Table
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