本文目录一览：
- 1、莓茶是我们生活中一种常见的养生茶叶，那么莓茶到底是什么茶呢？
- 2、张家界莓茶的功效与作用禁用 张家界莓茶的功效与作用禁用是什么
- 3、莓茶有什么功效？一斤多少钱？
- 4、莓茶好喝吗？有什么作用？一次泡几个叶片呢？
- 5、莓茶叶有什么好处 莓茶一天可以喝多少
- 6、莓茶的功效与作用莓茶的副作用
- 7、莓茶的功效与作用 莓茶什么人不适合喝
- 8、张家界莓茶有什么好处
- 9、莓茶的功效与作用及禁忌有哪些 莓茶哪些人不能喝
莓茶是我们生活中一种常见的养生茶叶，那么莓茶到底是什么茶呢？
藤茶
“莓茶是一种藤茶,也就是说它主要是用一种野生藤本植物制作的,而这种植物主要分布在湖南张家界地域,生长环境比较苛刻,一般生长在海拔800-1500米的山巅处,需要在年云雾缭绕的湿度状态下成长,而且要求在特殊石英砂岩土壤中才能生根,所以莓茶的产量是比较少的。
莓茶是一种藤茶，用一种野生藤本植物制作的,，对人的身体具有养生作用。
莓茶是一种藤茶。莓茶是一种用野生纯天然的植物制作而成的茶叶。
莓茶是什么茶
草莓茶的学名是藤茶，是一种藤茶制品。是湖南湘西的特产。又称土家茶、神仙草，是湘西的地理标志农产品。草莓茶，俗称藤茶、花蜜茶，又称土家茶、仙草，其学名为显齿蛇葡萄，为多年生藤本植物，可入药可饮。药典都有明确记载，浆果茶色泽翠绿，白霜饮用效果有明显的保健和治疗作用，历史上曾被称为藤茶白茶神茶。
莓茶是绿茶吗？
其实草莓茶是藤茶的一种，属于再加工茶的一种保健茶，既不是绿茶，也不是红茶，更不是红茶。
莓茶的功效与作用
1.改善排不出来，草莓茶含有一种名为黄酮的元素，具有抗菌、抗氧化和排毒的能力。能灭肠道内的有害细菌，治愈急慢肠炎，减少有害气体的产生，恢复肠道功能，排不出来的原因很多，尤其是饮食和肠道。喝草莓茶对治疗排不出来有重要作用。
2.三滴防。喝草莓茶可以保护心脏和大脑，特别是对高压和高糖的人。它可以通过扩张主动脉和小动脉，从根本上软化管来降低压。促进组织细胞强力利用糖，激活胰腺功能，促进胰岛细胞分泌；促进组织细胞强力利用糖，激活胰腺功能，促进胰岛细胞分泌。
3.抗炎。有些人特别容易上火，上火容易引起慢咽炎。草莓茶对上呼吸道感染、口腔炎、牙龈炎、支气管炎的总有效率为91.4%。日常生活中，多喝草莓茶可以预防咽喉炎症，尤其是慢咽炎的咽喉肿痛。
4.保护你的视力。草莓茶含有抗氧化营养素，如黄酮类、氨基酸、维生素、矿物质等。，改善视觉器官的营养状况和氧化代谢过程，调节视觉器官运动中的某些不协调，显著减轻或消除视觉疲劳，使视力逐渐恢复正常水平。同时，用眼过多感觉疲劳的人也可以喝草莓茶，舒缓和释放身心。
5、美容抗衰老。草莓茶含有天然氧化剂，是清除自由基、防止癌细胞发生发展最有效的天然食品。对于爱美的女生来说，可以起到美容保健和抗衰老的作用，是一种健康的美容饮品。
莓茶怎么做？
莓茶在冲泡的时候特别适合用保温杯，会让冲泡出来的茶汤有更好的保健效果。冲泡名茶时，每次可以准备五克干茶，再准备300ml开水。在冲泡之前，草莓茶必须经过洗茶的步骤，即将每一茬茶叶放入保温杯中，然后加入适量的开水，用手轻轻摇晃。然后，把保温杯里的水倒掉，再注入开水，盖上保温杯，泡十分钟，里面的茶汤才能拿出来喝。
张家界莓茶的功效与作用禁用 张家界莓茶的功效与作用禁用是什么
1、张家界莓茶富含黄酮、维生素等营养物质，有提神醒脑、滋润肠胃、清热解暑的功效，可促进身体新陈代谢，缓解热气，有利尿解困、抗氧化、生津解渴的作用，但莓茶性寒凉，脾胃虚寒者、便秘者禁忌饮用。
2、莓茶简介：张家界独特的地质地貌和独有的气候条件，产出的莓茶富含黄酮，其黄酮平均含量水平远超全国其他地区，最高检测含量达37.81%。
3、莓茶上的特有的霜，经国家16家医学权威机构检测鉴定，这种天然植物霜，其有效成分主要是黄酮，含黄酮粗蛋白12.8～13.8，总黄酮平均含量为26.1%，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，故被称为“黄酮之王”。茶叶中，黄酮类占茶叶干重的2-5%。所以莓茶的黄酮量真的很高。
莓茶有什么功效？一斤多少钱？
莓茶具有多种功效，包括促进新陈代谢、补充营养、增强免疫力、美容养颜、帮助减肥、降低血糖和血脂等。这些功效受到莓茶的配方和制作方式的影响。莓茶的价格则会因品牌和销售地区而有所不同。一般来说，一斤莓茶的价格在30-100元之间。
莓茶好喝吗？有什么作用？一次泡几个叶片呢？
人喝了可以增进健康,但大家喝草莓茶要注意,不是适合所有人都适合饮用莓茶
莓茶的功效与作用
1、杀菌消炎
莓茶具有消炎和杀菌的作用，对口腔炎、支气管炎、上呼吸道感染或者是慢性咽炎都有一定的治疗效果。
2、保护心脑血管
莓茶具有降血压、降血糖以及抑制血小板凝集的作用，对心脑血管具有一定的好糊效果，心脑血管疾病患者平时可以适量喝一些莓茶。
3、排毒清肠
对经常便秘的人来说，平时多喝莓茶也是有好处的，因为莓茶能够净化血液，让体内的毒素得以排出，清肠排毒的效果比较明显。
4、改善睡眠
对睡眠质量低、经常失眠的人来说适量喝莓茶也是有好处的，莓茶具有活化细胞以及补修细胞等功能，增强松果体的活力，使得褪黑素的分泌量增加，从而改善睡眠。
5、抗氧化抗衰老
莓茶中含有氧化剂的成分，我们都知道氧化剂能够清除引起细胞老化的自由基，从而达到保护脏器和延缓衰老的作用。
莓茶叶有什么好处 莓茶一天可以喝多少
1 莓茶叶有什么好处 莓茶又名青霜古藤茶，主要是生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶，其饮用价值是比较高的，适当饮用具有以下好处：
1、延缓衰老 莓茶中含有大量的维生素物质，具有较强的抗氧化作用，生活中适当喝一些，可以加速人体代谢自由基，帮助修复身体受损的细胞，具有一定延缓衰老的作用。
2、改善失眠 莓茶中含有大量的微量元素以及氨基酸物质，适当饮用一些可以帮助调节人体的神经，从而起到一定镇静、安神的作用，可以起到一定镇静安神的作用。
3、消炎杀菌 莓茶中含有一定的黄酮类物质以及多种天然药用成分，适当喝不进可以杀灭某些细菌还可以起到消炎作用。
2 莓茶一天可以喝多少 建议一天喝500ml左右即可。
莓茶是一种常见的茶饮，适当饮用对人体健康是比较好的，对于人体来说，可以用200-300ml的热水，加大约2克左右的莓茶冲泡饮用，每天喝2-3次即可，总量大约是500ml左右就可以了。
莓茶不建议饮用过量，毕竟莓茶中含有大量的多酚物质，可以刺激人体神经，过量喝的话不利于人体睡眠。
3 莓茶能隔夜喝吗 隔夜的莓茶不建议喝。
莓茶是茶叶中的一种，一般都是现泡现喝，这样的莓茶口感才会好，莓茶隔夜喝一般是不建议的，因为隔夜的莓茶可能会滋生大量的细菌以及微生物，饮用后可能会导致人体出现腹痛、分析以及便溏等不适症状发送，对人体的健康造成威胁。
4 莓茶的霉是怎么来的 莓茶中的霉并不是真的的发霉。
莓茶生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶，含有天然活性成分黄酮，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%，其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%，是所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，被誉为“黄酮之王”。
而莓茶在加工的时候细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”，看起来像发霉俗称霉茶，因霉字不吉利故谐音为莓茶。
莓茶的功效与作用莓茶的副作用
莓茶的功效与作用莓茶的副作用
莓茶的功效与作用莓茶的副作用，莓茶，是一种多年生藤本植物，可药、饮两用。它具有预防口腔炎症，预防上呼吸道感染和提高睡眠质量等功效，现在详细来看莓茶的功效与作用莓茶的副作用。
莓茶的功效与作用莓茶的副作用1 莓茶的功效与作用
1、预防口腔炎症
莓茶中含有多种天然药用成分，它们能消灭人类口腔中的多种致病菌，平时经常冲泡饮用玫瑰茶能预防口腔炎症，而且人们在出现口舌生疮和口腔溃疡时，多喝一些梅茶，还能让这些不良症状尽快减轻，能让人们的口腔黏膜尽快恢复正常。
2、预防上呼吸道感染
莓茶不但能消炎杀菌，它还能提高人体自身抗病能力，增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，可以提高人体对氧的利用率，能防止慢性炎症发生，平常多喝一些梅茶，能预防上呼吸道感染，能减少咽喉炎和气管炎以及肺炎等多种高发疾病的发病率。
3、提高睡眠质量
莓茶若含有多种天然活性成分，它能提高人类活化细胞的活性，而且能修补受损的神经元，也能让人体内褪黑素的分泌数量增加，会让人体神经功能保持稳定正常状态，而且也能预防缓解失眠，可以有效提高人们的睡眠质量，在日常生活中，它最适合那些经常失眠或睡后易醒的人群饮用。
4、保护心脑血管
莓茶对人类的血脂和血压都有明显调节和稳定作用，它能防止高血压，高血脂出现，又能防止人体血管老化僵化，人们经常饮用可以提高心脑血管功能，能预防中风和冠心病，以及心脏病等多种高发疾病发生。
莓茶的副作用
莓茶是一种无毒无副作用的健康养生茶，它是以天然的野生原叶制成的茶叶，适合大多数人，而且对人类身体只有好处没有坏处。但也有些人在过量饮用莓茶以后会出现腹痛或者腹泻，这些症状有明也被人们视为莓茶的副作用。
莓茶的功效与作用莓茶的副作用2 莓茶的功效和作用
一、消炎杀菌
消炎止痛，是茅岩莓中黄酮所具有的基本生物学作用之一，黄酮的清咽润喉功能，主要是通过消炎止痛和促进组织再生作用实现的。经湖南中医学院附二医院临床实验应用和人群保健功能观察，茅岩莓对上呼吸道感染、口腔炎、牙龈炎、支气管炎的总有效率为91.4%，尤其对急慢性咽炎的咽痛有效率为94.7%，而且适口性好，无任何毒副作用。茅岩莓中高含量的植物黄酮对引起上呼吸道感染的多种致病菌有较强的杀灭作用，特别对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌和肺炎双球菌等常见致病菌。
2、呼吸系统炎症
茅岩莓中的黄酮具有很强的抗菌消炎作用。其能减少炎性细胞的参与，活化血液中红细胞，增加血红蛋白的含量，提高氧的利用率，减轻支气管的慢性炎症，同时又可以极大地增强机体免疫功能。因此，茅岩莓可有效地预防及辅助治疗哮喘和支气管炎。即使是严重的咳嗽，每日服用茅岩莓，也能使症状逐渐缓和并得到较好地控制。另外，哮喘的发作与致敏源体质也有一定的关系，茅岩莓能调节免疫功能，减少过敏反应，因此具有很好的抗过敏作用。
3、肠胃炎
慢性萎缩性胃炎易继发为胃溃疡，出现溃疡出血、穿孔、幽门梗阻等严重并发症，有6%-10%的患者还可能发生癌变。当今医学界已将幽门螺旋杆菌感染视为胃癌的首发因素。由于黄酮具有很好的天然广谱抗菌作用，人们尝试用黄酮辅助治疗胃及十二指肠溃疡收到良好效果。
茅岩莓对肠胃的作用：
调节肠胃功能，改善肠胃菌群失调状况；对幽门螺旋杆菌有灭活作用；消除胃粘膜的炎症；活化胃粘膜固有腺体，促进胃粘膜溃疡愈合。
二、改善睡眠
研究者认为：黄酮是通过连载细胞、活化细胞和修补细胞来改善细胞膜的通透性，使钙化萎缩的松果体活力增强、褪黑素分泌增加，从而形成改善睡眠的稳定效果。茅岩莓改善睡眠功能的新发现，开创了养生保健的新方法。
三、保护心脑
1、调节血压服用10天左右，高血压、低血压患者血压逐渐趋于正常；
2、平衡血糖湖南省中医药研究院附三医院鉴定：低血糖患者在服用茅岩莓一星期左右，血糖指标逐渐平稳。在血糖方面，每一位糖尿病患者降糖效果不太一样。一般来说，有39%的患者（‖型），在服用茅岩莓一星期左右，血糖指标就可以恢复到正常的水平，在巩固治疗一段时间后，相当一部分患者停止用药后，疗效依然稳定。有55%的.患者（∣型和‖型）需要在原来治疗基础上服用茅岩莓，这部分患者，在加服茅岩莓后，一直居高不下的血糖逐步得到降低。而且对于∣型糖尿病患者，服用茅岩莓后也逐步减少胰岛素用量。还有3%的患者不管怎么服用茅岩莓，血糖根本没有变化。 ? ? ? 糖尿病患者的免疫力较低，再加上血液中含有大量的糖份，很容易被病菌感染，引发炎症，轻者伤口久治不愈，重者组织坏死，导致截肢。 ? ? ? 糖尿病患者若坚持服用茅岩莓，不仅可以平衡血糖排除体内毒素，还可以有效治疗各种感染，使久治不愈的感染得到控制。
3、降低血脂黄酮具有减低甘油三脂、胆固醇，提升高密度脂蛋白的含量，从而净化血液、分解血栓、逆转和消退动脉硬化斑块。
4、软化血管黄酮具有扩张血管和提高血管的通透性的作用，茅岩莓中还含有17种氨基酸和14种微量元素，能养护血管、修复血管内皮、恢复血管弹性。
四、抑制便秘
实际上，黄酮的抗菌、抗氧化、消除毒素的能力，也在治疗便秘中起着很大的作用。黄酮可以杀灭肠内的有害病菌，治愈急性，慢性肠炎，还可以减少有害气体的产生，恢复肠道机能。 ? ? ? 服用茅岩莓，不仅能够净化血液，排除体内毒素，而且对治疗便秘也十分有效。很多使用茅岩莓强身的人，在服用一段时间后，发现自己的便秘不治而愈了。
五、消除前列腺的炎症
前列腺增生，是一种慢性的中老年男性常见病，发病率有逐年增高的趋势。中医常以活血化瘀方剂施治，效果很好。而活血化瘀方剂中，所使用的植物药材，大多含有黄酮类物质，因而可以确定：黄酮类物质具有软化血管、改善血管弹性与通透性、净化血液、中和分解或清除血管内壁积存物、改善血液循环状态、改善组织细胞氧化代谢功能、调节前列腺内分泌功能等作用，还可以有效地抑制前列腺组织增生。
作用
一、保护眼睛视力好
在实际应用中，人们服用茅岩莓茶后，瞳孔直接光动反应效果好，夜间视力明显改善，对黑暗反应较快，眼睛暴露于亮光处，能较快恢复视敏度，改善在黑暗中视力调节功能。由于视网膜通透性改变指数降低，视网膜后硬质分泌物减少至消退，视网膜出血减少至停止，炎症消退，视觉疲劳显著减轻或消除，视力逐渐恢复正常水平。
专家认为：这是通过服用茅岩莓茶补充黄酮、氨基酸、维生素、矿物质等抗氧化营养素，改善了视觉器官组织细胞的营养状态和氧化代谢过程，调节了视觉器官运动中的某些不协调，而显示出消除疲劳，改善视力的效果。
二、抗衰老、清除自由基
茅岩莓茶含有天然氧化剂，是清除自由基、预防癌细胞发生发展最有效的天然食品，所以常饮此茶的土家族山民千百年来不但没有三高症、肥胖症，而且没有癌症等城里人常见的疾病。服用茅岩莓茶后老年斑会逐渐减少，直到消失。
三、保护肝脏
过量饮酒，肝脏分解代谢酒精负担就会加重，容易形成酒精性肝损伤，也称为化学性肝损伤，容易诱发肝炎、脂肪肝、肝硬化等肝病。茅岩莓茶可以降低血清ALT浓度，改善肝细胞生物膜活性与通透性，调节肝细胞氧化代谢功能，抗氧化，清除过剩自由基，消炎解毒，修复肝组织细胞的损伤，防止中性脂肪堆积和肝硬化的发生与发展。
坚持服用茅岩莓茶的人，由于肝功能的改善，提高了肝脏分解转化酒精的能力，酒精耐受力一般都有不同程度的提高，不容易出现醉酒，特别是宿醉现象，减轻酒精对肝脏的损害！
三降
降血粘：抑制血小板聚集，降低血浆纤维蛋白原浓度，增强红细胞变形能力而起降血粘度的作用。 降血压：通过扩张大、小动脉及在根本上软化血管而起到降压作用。 降血糖：促使组织细胞强力利用血糖，活化胰脏功能，促进胰岛细胞分泌。
三抗
抗血栓：溶栓、预防血栓形成 抗肿瘤：诱导肿瘤细胞凋亡，抑制癌细胞生长，中和致癌物质。 抗衰老：捕捉自由基，防止自由基对脑、心肌和血管内皮细胞的氧化损伤。
三调节
调节血脂：降低甘油三酯、胆固醇，升高高密度脂蛋白。降血压、降血粘度。 调节免疫：活化免疫细胞，提高抗病能力。 调节肠胃：杀灭胃肠道幽门螺旋杆菌，抑制胃肠道菌群失调。杀灭病菌，抗感染，防止胃肠炎、肝炎。
内服
1、咽炎：浓茶温服、大口喝、慢慢咽、效果更佳。
2、感冒：加量热服，每天饮茶水2000－3000毫升，会缓解症状。
3、牙痛：浓茶温服、口含3分钟慢咽，反复几次可止痛。
4、胃寒：茶叶4克、姜丝5克、加水200毫升煎服，每日3次。
5、便秘：清早空腹温服200－300毫升浓茶。
6、风湿：茶叶40克，加入500克50度以上白酒，浸泡15天后内服，外擦。
7、解酒：酒前喝300毫升浓茶，可护肝保胃，酒后饮用有助清肝醒酒；
8、防暑：冷藏茶水，可防暑降温；
9、失眠：睡前1小时喝200－300毫升浓茶，可提高睡眠质量；
10、三高：饭前半小时喝200－300毫升浓茶，有助疏通血管；
11、煮粥：茶水煲粥，清香爽口，营养丰富。
12、前列腺炎：浓茶温服，每次200－300毫升，每日4－6次。
13、美容养颜：补充水分，滋润肌肤，使皮肤变得更有弹性、有光泽。
14、抗衰老：常年饮用，提高免疫力。
15、哮喘：用2克左右浸泡过的茶末、一只鸡蛋、加盐少许、煎成饼，再加水少许煮一分钟后即可食用，每日食用一次，可缓解症状。
16、包饺子：将少量泡过的茶末加入饺子馅中，清香可口、营养丰富。
外用
1、头屑：12克左右煮水洗头。
2、祛痘：每次8克加水1000毫升煮3分钟洗脸，另加内服，效果好。
3、眼疾、视力模糊：茶叶4克，用开水泡3分钟，敷眼10分钟，每天2－3次。
4、鼻炎：少量开水泡3分钟，挤汁液入鼻，另加内服。
5、蚊叮：用浓茶抹擦，可止痒、消肿。
6、皮肤病：皮肤过敏、皮炎、湿症、糖尿病皮肤瘙痒每天擦洗3－5次，快速止痒，一周逐渐好转。
7、脚气：每次8克加水1000毫升煮3分钟，泡脚10分钟，快速止痒杀菌，祛脚臭。
8、填枕头：收集、晒干泡过的茶叶做成枕心、可益神健脑、改善睡眠、缓解头晕。
9、祛斑：将泡过的碎茶末敷于老年斑、雀斑处，数月可淡化。
10、泡脚：收集20克泡过的莓茶放在开水中煮3分钟，用茶水洗脚，可去死皮、防脚干、脚裂。
12、种花：将茶末撒进花盆或煮水浇花，可做花肥。
莓茶的药用价值
药用价值
一、茅岩莓茶经国家多家权威机构鉴定，含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素，含粗蛋白质12.8%～13.8%，总黄酮含量7.5%～8.3%，最低6%，由卫生部颁发保健食品证书批准总黄酮含量≥6%。
二、茅岩莓茶所含的黄酮能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管效果显著，能调节肾小管重吸收、改善睡眠、频尿等。
三、茅岩莓茶所含的黄酮能杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、调节提高人体免疫力，对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力。
四、根据国家权威部门的鉴定，茅岩莓含黄酮类化合物很高，用途广泛，可提炼医药产品，造福全人类。此项目有关部门、专家正在研究中，并进入临床实验阶段。
保健作用
茅岩莓茶的全面功效是任何茶叶无法比拟的。普通茶隔夜不能喝，易变馊，而茅岩莓的活性黄酮能杀灭细菌，沏泡一星期仍可饮用；喝中西药不能用普通茶送服，茶叶解药性，用茅岩莓茶送服不但不解药性，且可辅助中西药发挥更好的效果。
A、含有丰富的营养成分：除了天然芦丁（rutin)等黄酮类化合物及甾醇类化合物（-β-)、谷甾醇（β-stos-terol)等维护健康的尖兵外，还含有人体必需的十七种氨基酸和十四种微量元素及八种其它成分。它提供了人体建造细胞所需的必要原料。
B、软化血管功能：莓茶所含的天然芦丁（rutin)等黄酮类化合物及甾醇类化合物（-β-)、谷甾醇（β-stos-terol)具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性，防止血管破裂，促进血液循环，排出血管毒素等作用，-β-谷甾醇能降低血中胆固醇，降脂和抗 动脉粥样硬化等作用，并有止咳、祛痰、平喘等作用。
C、莓茶全面提升健康水平：解毒、镇痛、维持能量平衡、增强体力，抗发炎、抗过敏等都是莓茶活化蛋白质、修补细胞，重建新细胞的成果。
D、清除自由基延缓老化：许多实验证明莓茶的超强抗氧化威力。例：莓茶隔夜仍能照常饮用，一杯浓莓茶茶常温存放20天仍能饮用。
服用营养补品是为了达到健康的目的，任何传统的营养补品，不论其制造商投入多少研发成本来丰富其成分的种类，都必须先修复人体细胞，重建人体机组后营养素才得以顺利吸收，而莓茶是将健康架在细胞与蛋白质分子的基础上，因此，莓茶绝对是促进身体健康的第一选择。
具备茶的口感和药功能，常饮用能调节肾功能，对心脑血管疾病、风湿、 类风湿有较好的预防作用，具有抗 高血压、止咳、祛痰、降脂、保肝等作用的双氢黄酮醇为野莓茶所独有。 莓茶经中药药理分析，它含有丰富的黄酮类物质高达36.2%，有机酸、糖甙类、酚性物质、二氢杨梅素、水杨梅素。具有清除自由基及可阻断类脂类化合物的过氧化反应，从而维持细胞膜的正常功能，起到美容抗衰作用。二氢杨梅素含有大量的疗效成份，具有维生素P的特性，它可通过降低血管渗透性和脆性来保护血管免受伤害，这与莓茶的抗氧化功能有关，因为血管的损伤是由于细胞被氧化损害引起的。因此莓茶对高血脂、高血压治疗有效率达91.7%。据科学家发现，苦味食品是维生素B17的来源，对癌细胞有一定的杀伤作用。
根据民间长期的饮用实践和现代科学研究证实，莓茶具有生津止渴、甘喉润肺、护肝益血、降虚火、助消化、消炎解毒、降压减肥、润肤美容等功效，尤其适合肥胖和吸烟人士及酒后饮用。
莓茶——茶的一次革命
1、莓茶茶是一种在特定的地理、气候环境中生长、繁衍，属落叶藤本植物（葡萄科)。经科学鉴定，富含17种氨基酸和14种微量元素，并具营养性、药理性，在应用研究上前无古人。
2、莓茶表层含有一层天然植物蛋白霜，主要分布在张家界茅岩河流域的崇山峻岭、云雾山中的红砂岩中，故将其命名为“莓茶”，植物专家称莓茶是茶的一次革命。
3、专家定义：莓茶的生长、气候、环境未受到任何污染，符合有机茶界定。
4、莓茶曾获得国家多项荣誉证书：如商标、专利、保健证书等。
莓茶的副作用和食用禁忌
副作用
莓茶不含茶碱%2C咖啡碱%2C无任何毒副作用。莓茶是纯天然野生的散装原叶茶，没有任何添加物的，大人小孩都可以，长期喝可以增强抵抗力。
喝茶来说对于身体健康并没有什么坏处的，但是经常喝浓茶的人可能还是有影响的。
莓茶的的泡法
冲泡莓茶茶的正确方法
1、用保温杯冲泡，效果更佳。
2、用200－300毫升开水冲泡，每次5克左右，10分钟后再饮用。
3、每天2－3次。
4、可反复冲泡3次，喝完再续水。
温馨提示：因水温、水量、茶叶数量、冲泡时间的不同，口感会有所不同，同时影响饮用效果。
注意问题：冲泡前洗茶一次，即用开水冲泡，立即将第一道茶汤倒掉。
莓茶的功效与作用 莓茶什么人不适合喝
5 提高免疫力 莓茶是一种营养价值很高的茶饮，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、多种氨基酸及钾、钙、铁等微量元素，适量饮用可以帮助提高人体免疫力，增强人体抵御细菌以及微生物侵害的能力。
6 莓茶什么人不适合喝 肠胃不好者 生活中肠胃不好者是不建议喝莓茶的，因为莓茶中的维生素以及纤维素含量比较高，肠胃不好者肠胃消化功能不好，过量饮用容易诱发或者加重其胃肠道负担。
易过敏者 莓茶中含有一定致敏成分，对于易过敏人群来说，是不建议过量饮用莓茶的，否则可能会出现黏膜红肿、皮疹甚至水肿等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。
张家界莓茶有什么好处
张家界莓茶是一种具有高营养价值的茶饮料，其主要成分包括莓果和茶叶。它的好处可以包括：1.提供丰富的抗氧化物质：莓茶中含有大量的维生素C和多酚类物质，这些成分能够有效地抑制细胞氧化过程，降低氧化应激反应对身体的损伤。2.增强免疫力：莓茶中的多酚物质有助于提高人体的免疫力，同时还具有抗炎和抗菌的效果，有利于保持身体健康。3.降低血糖和血脂：莓茶中的茶叶和莓果含有大量的黄酮类和绿茶多酚等物质，具有调节血糖和血脂的作用，有利于预防和控制糖尿病和心脑血管疾病。4.促进消化：莓茶中的茶叶和莓果含有丰富的膳食纤维和鞣酸等物质，可以促进肠道蠕动，有利于消化和排泄。5.缓解压力：莓茶中的茶叶中含有儿茶素等成分，可以调节神经系统，有助于缓解压力和焦虑情绪，使人放松心情。
莓茶的功效与作用及禁忌有哪些 莓茶哪些人不能喝
1 莓茶的功效与作用及禁忌有哪些 功效 莓茶又名青霜古藤茶，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶，其营养价值以及食用价值是很高的，适量饮用具有一定祛痰、解热、消肿；能软化血管、扩张冠状动脉、改善血管通透性、抗血栓等作用。
禁忌 莓茶不含茶碱、咖啡因，饮后不会兴奋，能改善并提高睡眠质量，老少皆宜，作为一种独特的茶饮，一般来说是没有任何的副作用的，适量喝并不会产生副作用，因此也不会对人体造成危害。
2 莓茶哪些人不能喝 莓茶虽好，但以下人群需注意饮用：
1、婴幼儿身体尚未发育好，喝莓茶可能增加各脏器的负担，影响婴幼儿的生长发育；
2、如果自身对莓茶过敏，那么建议避免莓茶，以免饮用后出现过敏症状，常见的如过敏性红疹、水肿等；
3、莓茶含有一定的酸性物质，容易刺激胃黏膜，如果胃部有溃疡，喝莓茶则不利于溃疡面愈合，可能会加重胃溃疡症状；
4、要是自身胃肠功能不佳，那么不适合喝莓茶；其次肝肾功能较差患者也不适合喝莓茶，如肝硬化、肝纤维化等，以免影响人体健康。
3 莓茶需要洗茶吗 需要。
莓茶喝其他茶饮一样，冲泡前需要经过洗茶步骤，因为莓茶在加工和干燥过程中会被一些浮尘和杂质污染，泡前不进行醒茶，浮尘和杂质会渗入茶汤，这样不仅会影响莓茶口感，还可能会对人体健康造成危害。
4 莓茶的正确泡法 莓茶是一种保健效果极佳的中药保健茶，其酿造方法也不同于其他茶叶，莓茶茶叶适合用保温杯冲泡，冲泡时水温必须控制好；冲泡时应尽可能使用接近100度的沸水，只有这样，它所含的营养和药用成分才能尽快沉淀在茶汤里。
泡莓茶时，可以把泡好的茶直接放入保温杯，然后倒入泡好的开水中，但水不能灌得太多，大约是保温杯容积的一半。装满后需要用手摇几次，然后倒出里面的水，再装满沸水，盖上保温杯；5-10分钟后，可以把里面的茶汤倒出来，然后及时加水，待温度合适后，可以直接饮用。