本文目录一览:
- 1、中国最好喝的白酒前十名
- 2、中国十大名酒都什么牌子
- 3、中国十大名酒排行榜白酒
- 4、10大名酒排行榜
- 5、中国老十大名酒品牌
- 6、十大名酒都有什么酒
中国最好喝的白酒前十名
中国最好喝的白酒前十名:五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、全兴大曲、水井坊、沱牌舍得、仙谭酒、丰谷酒、小角楼。
1、五粮液
作为中国最负盛名的浓香型白酒,中国白滑链酒中浓香型的老大哥。它以独特的五种粮食发酵并酿制,在粮李搜香的造诣上独树一帜,口感醇厚。品牌誉清价值和酒的品质都是没的说的。
2、泸州老窖特曲
泸州老窖的主要原料是当地出产的优质糯高粱,用小麦制曲,酿造用水选自当地的龙泉井水和沱江水,采用传统的“混蒸连续发酵法”。出酒后,还要用“麻坛”贮存一、二年,最后通过细致的品尝和勾兑后,达到固定的标准方能出厂,由此保证了老窖特曲的品质和独特风格。
3、剑南春
剑南春的名气可追随到唐代,相关大诗人李白“甘露微浊醍醐清”,古时得“剑南烧春”,就是当今得剑南春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。可谓是,历史悠久,绵延至今。
4、郎酒
郎酒是中国名酒中的新秀。1979年郎酒被评为全国迅芹优质酒,并两度被评选为国家名酒。此外,郎酒还先后被评为中哪虚历国驰名商标、“中华老字号”品牌,其酿造技艺“古蔺郎酒传统酿造技艺”被纳入了国家非物质文化遗产名录。
5、全兴大曲
全兴大曲在全国的名气就不如之前的几个品牌了,但是这不妨碍全兴酒的质量,它继承了整个浓香型白酒的优秀品质,在口感上是能得到当地人一致认可的。
6、水井坊
水井坊是全兴大曲孵化出的高端酒,但是有人说两种酒的酒质是一样的,只是包装不同,全兴大曲属于浓香型酒,具有600年酿造史,曾经在四川风靡一时,销量一度超过茅台和五粮液。
7、沱牌舍得
沱牌酒业位于“陈子昂故里”,诗酒之乡,四川省射洪县沱牌镇,是“中国名酒”和川酒“六朵金花”之一。其酿造工艺为“混蒸混烧”,整体喝下去清冽甘爽,醇厚柔顺,尾段净爽回甘,余味悠长。
8、仙谭酒
仙潭酒是四川一个非常出名的白酒种类,而且仙潭酒的生产基地非常大,光是占地面积就有着500多亩,仙潭酒还获得了多项大奖,在全国白酒质量评比中,获得了中国优质酒的称号。
9、丰谷酒
丰谷酒王的口感浓而陈,香味优雅,初闻爽净,喝下去之后又觉得甘冽,尾味绵长,真真的唇齿留香,一口难忘。丰谷酒王的原产地在四川绵阳,这个生产美酒的故乡,除了一些中高档的白酒,还产出了这一低醉度的白酒。
10、小角楼
小角楼酒产自四川巴中,地域性比较强的白酒,距今已经有300多年的历史了,被称为“川东王”,但在众多川酒中,小角楼名气还不算大,但口碑一直不错。酒劲够大,酒体优雅细腻,口感绵甜净爽,入口醇和舒适,窑香亩让毕和陈香比较明显,回味悠长。
以上内容参考:百度百科-五粮液
中国十大名酒都什么牌子
中国十大名酒排行
中国十大名酒,是指贵州茅台、五粮液、西凤酒、四特酒
、郎酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、汾酒。
贵州茅台、五粮液、西凤酒、四特酒
、郎酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、汾酒
中国十大名酒有:茅台酒、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、董酒、剑南春酒。
1、茅台酒
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
2、五粮液
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
3、洋河大曲
洋河大曲,江苏省宿迁市特产,中国国家地理标志产品。
据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成。
洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒,曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。
4、泸州老窖
四川泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司。
其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
5、汾酒
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
6、郎酒
郎酒,四川省古蔺县二郎镇特产,中国国家地理标志产品。
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。
7、古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
8、西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。
西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
9、董酒
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。
1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章。
其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
10、剑南春酒
剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品。
白酒是中国传统文化的重要组成部分之一,与中国的历史与文化有着密不可分的关系,剑南春历史最早可以追溯至1500年前的唐朝。
据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
扩展资料:
质量技术要求
一、原料
1.高粱:贵州省仁怀市及金沙县、习水县现辖行政区域内生产的糯高粱(俗称红缨子),淀粉含量不低于60%,其中支链淀粉占总淀粉的比例不低于88%,并符合国家有关要求。
2.小麦:淀粉含量不低于60%,并符合国家有关要求。
3.水:水源位于赤水河与盐津河交汇处赤水河上段,符合国家生活饮用水标准要求。
二、酿造环境
制酒制曲区域土壤为紫红土,海拔420至600米。
参考资料来源:百度百科-茅台酒
参考资料来源:百度百科-五粮液
参考资料来源:百度百科-洋河大曲
参考资料来源:百度百科-泸州老窖
参考资料来源:百度百科-汾酒
参考资料来源:百度百科-郎酒
参考资料来源:百度百科-古井贡酒
参考资料来源:百度百科-西凤酒
参考资料来源:百度百科-董酒
参考资料来源:百度百科-剑南春酒
中国十大名酒排行榜白酒
中国十大名酒排行榜为:飞天茅台53度、五粮液、国窖1573、青花汾酒、剑南春水晶剑、洋河梦之蓝、习酒、西凤酒、水井坊井台、今世缘。
1、飞天茅台53度
他的意义造就不仅是一款优质酱酒,更像是一个不错的投资理财产品或者说是期货产品。同时飞天也是最适合作为招待请客酒的产品。
2、五粮液
紧跟着茅台的,便是浓香老大五粮液,作为多粮浓香典型,其喷香艳丽感尤其惊艳,入口喷香四溢非常浓郁。咽下后有感觉粮食的甜香味持久,口感饱满,适合作为请客送礼用酒。
3、国窖1573
泸州老窖单独将自己的高端产品线分出去成立了国窖1573系列酒,和五粮液不同,它属于单粮浓香,是最老的浓香工艺,喷香艳丽感上不如五粮液,但整体的连绵感和醇厚感要强很多。
4、青花汾酒
真正最老牌最具历史的一定是汾酒。汾酒是中国传统白酒的酿造的发源地,即便是贵州和四川的众多酒厂很多也是汾酒传承过来的。
汾酒一向是走性价比路线,旗下产品多是老百姓能买得起的好酒。其中青花汾系列算是最受认可的,风味上更多了一些艳丽感不似一般清香那样清冽。
5、剑南春水晶剑
剑南春的水晶剑算的上是中端酒中的王者,剑南春风格凌冽,是比较传统的川酒浓香风味,新手刚开始可能会觉得有些浓烈,但越喝越甜润,非常舒服。
6、洋河梦之蓝
洋河的酒一直争议比较大,有人觉得是广告酒,也有朋友认为其酒质不错,口感柔顺,洋河主打的就是口感的柔和绵甜好入口,其中梦之蓝代表了旗下产品的最高水平,尤其是手工班和梦之蓝M9等,极为的醇厚顺口,是非常不错的好酒。
7、习酒
习酒从今天便正式脱离茅台成了独立的品牌,习酒的酱香风味和茅台相差很大,其酒体中的醇厚感不强,更多的是淡雅的酱香味,突出了酸甜风味,虽说厚重感要少一些,但是更加的好入口。
8、西凤酒
西凤是最早的四大名酒之一,成名多年,在很多老酒鬼心目中地位很高,不错因为其产品复杂,嫡系产品中少有拿得出手的名酒,所以如今名气也不复当年。西凤酒中绿脖西凤的地位不弱于汾酒玻汾,口感初步具有凤香特点,非常清甜爽口。
9、水井坊井台
水井坊最近几年一直有些走下坡路,被卖给了欧洲酒业巨头后倒是越发展越差了。不过水井坊的浓香酒还是非常值得品鉴的,尤其是水井坊井台,口感十分特别,算是浓香中微带酱香风味,口感不错。
10、今世缘
今世缘在江淮地区的名气已经是不输于洋河了,尤其是在商务招待市场上很受欢迎。今世缘的酒突出柔和淡雅的风格,口感好,度数低,不容易上头,很适合聚会时饮用。
以上内容参考:百度百科-茅台酒
以上内容参考:百度百科-今世缘
以上内容参考:百度百科-洋河梦之蓝
以上内容参考:百度百科-五粮液
10大名酒排行榜
中国十大名酒排行榜:茅台、五粮液、泸州老窖、洋河大曲、剑南春、汾酒、郎酒、古田贡酒、西凤酒、董酒。
1、茅台
茅台是中国的传统名酒,中国三大名酒之一,也是大曲香酱酒的鼻祖,距今已有800多年的而历史,具有空杯留香的特点,是国家首批物质文化遗产,是中国十大名酒之一,也是世界最贵的十大名酒。
2、五粮液
五粮液是中国酒业大王,距今已有4000多年的历史,是世界最古老的酒,作为中国浓香型白酒的代表,多次获得“国家名酒”的称号。
3、泸州老窖
泸州老窖源于1573年,位于酒乡泸州,距今已有693年的历史,是中国高端白酒品牌之一,是酒中泰斗,其料酒技术源远流长,是中华民族珍贵的遗产,是中国十大名酒之一。
4、洋河大曲
洋河大曲位于中国白酒之都江苏,洋河起源于隋唐,在明清非常盛行,?丰富的历史文化底蕴,被认为是东方的洋酒,以其甜绵软净香被授予“中国名酒”的称号,是中国八大名酒之一。
5、剑南春
剑南春是国家非物质文化遗产。是一个历史悠久的白酒品牌,其价值非常高,是首批使用纯粮固态发酵的白酒,位列剑南春“双宝国”之一,是世界名酒排行榜前十名之一,还入选了2021年中国酒行业排名前100强。
6、汾酒
汾酒是我国清香型白酒的鼻祖,其历史文化源远流长,具有很强的文化底蕴,在南北朝时期作为宫廷御酒,从此一举成名,1915年,在巴拿马万国博览会上回得来甲等金质大奖章,是中国酒行业的佼佼者。
7、郎酒
郎酒始于1898年,也是酱香型白酒的代表之一,一起酱香浓郁,回甜味长的特点风靡全国,郎酒文化也非常悠久,和著名的丝绸之路,长征文化息息相关,是十大酱香酒排行榜前十名。
8、古田贡酒
古田贡酒起源于1515年,是中国十大名酒之一,素来就有“酒中牡丹”的称号,并多次获得中国名酒的称号,是中国名酒排行前十名之一。
9、西凤酒
西凤酒是中国国四大名酒之一,有三千多年的历史,在唐宋时期非常盛名,是中国最古老的历史名酒之一,著名诗人苏轼还赞扬过此酒,在宣统年间,就被评为中国名酒,非常珍贵。
10、 董酒
董酒是中国八大名酒之一,是贵州第二大名酒,多次蝉联“中国名酒”的称号,其工艺和配方是世界独一无二的,被列为国家机密,是董香酒的典型代表,在2010年,入选为“中华老字号”。
以上内容参考 :百度百科-茅台
以上内容参考 :百度百科-五粮液
以上内容参考 :百度百科-泸州老窖
以上内容参考 :百度百科-洋河大曲
以上内容参考 :百度百科-剑南村
以上内容参考 : 百度百科-汾酒
以上内容参考 :百度百科-郎酒
以上内容参考:百度百科-古田贡酒
以上内容参考 :百度百科-西凤酒
以上内容参考 :百度百科-董酒
中国老十大名酒品牌
中国老十大名酒品牌有茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、西凤酒、古井贡酒、董酒、郎酒、洋河大曲。
1、茅台酒
茅台酒,是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品,是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史,也是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,被誉为世界名酒。
2、五粮液
五粮液是四川十大名酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一,在中国浓香型酒中独树一帜。五粮液是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年。
3、剑南春
剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品。剑南春历史可以追溯到1500年前的唐朝,据记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。
4、泸州老窖
泸州老窖特曲酒主产于四川省泸州市龙马潭区,作为浓香型大曲酒的典型代表,是中国四大名酒之一,也是现代的17大名酒(白酒)之一,素以“醇香浓郁,清冽甘爽,回味悠长,饮后尤香”的独特风格,闻名古今,畅销中外。
5、汾酒
汾酒因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”,是山西吕梁市汾阳地方特产,是中国传统十大名酒之一,属于清香型白酒的典型代表。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,以色、香、味“三绝”誉满天下。
6、西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是陕西宝鸡市凤翔县地方特产,为国家地理标志保护产品,属复合香型大曲白酒,以其风味独特跻身名酒之林,是陕西著名的特产名酒。
7、古井贡酒
古井贡酒是安徽亳州传统名酒,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国十大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史。
8、董酒
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章。
9、郎酒
郎酒出自四川省古蔺县二郎镇,中国国家地理标志产品,拥有百年历史,是四川有名的白酒。1979年,郎酒被评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。
10、洋河大曲
洋河大曲是江苏省名酒,产于江苏省宿迁市,是中国国家地理标志产品。洋河大曲属浓香大曲白酒,以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料,具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,具体表现为酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。
以上内容参考:百度百科-茅台酒
以上内容参考:百度百科-五粮液
十大名酒都有什么酒
十大名酒有茅台酒、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、郎酒、汾酒、剑南春、古井贡酒、西凤酒、董酒。
1、茅台酒
这个不用多说,无论是哪个时期的名酒排名,茅台酒几乎都在其中。前两天茅台市值破万亿,毫无悬念地成为了白酒行业的独角兽。
2、五粮液
五粮液酒继1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖之后,相继在世界各地博览会上共获39次国际金奖。
1995年在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上再获金奖,铸造了五粮液“80年金牌不倒”的辉煌,并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。
3、洋河大曲
洋河大曲至今已经有300多年的历史了,曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。洋河大曲的厂址在江苏的洋河镇,所以叫洋河大曲,和茅台酒一样因地而名。
4、泸州老窖
中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”。泸州老窖窖池群包括四口位于城区的有四百余年历史的老窖池已被国务院列为国家级重点文物保护单位,这些窖池充分显示了中国酿酒技艺源远流长,是中华民族珍贵的遗产。
5、郎酒
“上游是茅台,下游望泸州;船到二郎滩,又该喝郎酒”这是一首赤水河畔几乎人人皆知的船歌。中国最负盛名的两大酱香型白酒——茅台与郎酒,都是赤水河哺育,两家酒厂隔河相望,其间距离不过80余里。
6、汾酒
汾酒有着非常悠久的历史,在北齐武成帝时期曾作为宫廷的御酒,后来被载入二十四史。汾酒以入口绵、落口甜,回味悠长而著称,无论是在国内还是国外都有着很高的知名度。
7、剑南春
剑南春是中国的传统名酒,生产于四川省绵竹市。剑南春在2005年,率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志;在2008年,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产,位列剑南春“双国宝”之一。
8、古井贡酒
古井贡酒为大曲浓香型白酒,素有“酒中牡丹”之称,也是中国八大名酒之一。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。
9、西凤酒
西凤酒也叫秦酒、柳林酒,是中国四大名酒之一。在2015年,“西凤酒”被评为2015年度中国十大历史文化名酒和中国十大世界名酒称号。
10、董酒
董酒在以前是老八大名酒之一,同时也是贵州省仅有的两大国家名酒之一,另一个贵州国家名酒是茅台。董酒一直以来的发展都很不错,只是这几年茅台酒势头太大,导致很多人认为贵州的好酒就只有茅台。
其实董酒不仅历史悠久,其品质也是非常不错的。董酒既有大曲酒的浓郁芳香,甘冽爽口,又有小曲酒柔绵醇和与回甘,并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味,饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。
以上内容参考百度百科-茅台酒百度百科-五粮液