本文目录一览：
- 1、洛斯卡沃斯（西班牙葡萄酒产区）
- 2、马赛成为葡萄酒产地的有利条件
- 3、西班牙哪个葡萄酒产区最好啊，西班牙有哪些比较出名的葡萄酒品牌
- 4、红酒产区知识 西班牙里奥哈知多少
- 5、西班牙最著名的葡萄酒产区
- 6、西班牙葡萄酒主产区是哪里？
- 7、西班牙葡萄酒著名的产区以及名酒庄
- 8、西班牙土壤贫瘠的原因
- 9、钟情葡萄酒，那你知道西班牙大学的葡萄酒专业吗？
洛斯卡沃斯（西班牙葡萄酒产区）
洛斯卡沃斯（Rioja）是西班牙最著名的葡萄酒产区之一，也是世界上最古老的葡萄酒产区之一。这个地区以其优质的葡萄酒而闻名于世界，其葡萄酒的特点是酒体饱满、口感浓郁、香气独特。在这里，你可以品尝到一系列不同类型的葡萄酒，从年轻新鲜的白葡萄酒到陈年的红葡萄酒，都能让你感受到这个地区的独特魅力。
第一步：了解洛斯卡沃斯
洛斯卡沃斯位于西班牙北部，是一个拥有悠久历史的葡萄酒产区。这个地区拥有适宜种植葡萄的气候和土壤条件，是生产高质量葡萄酒的理想之地。在这里，主要种植葡萄品种包括特纳、格纳沙、马祖洛、卡里尼亚红葡萄等。
洛斯卡沃斯的葡萄酒产业历史悠久，最早可以追溯到公元前2世纪。在中世纪时期，这里的葡萄酒开始出口到其他欧洲国家，并逐渐成为世界葡萄酒市场的主要供应地之一。在现代，洛斯卡沃斯的葡萄酒不仅在西班牙国内备受推崇，也被世界各地的葡萄酒爱好者所喜爱。
第二步：品尝洛斯卡沃斯葡萄酒
如果你想品尝洛斯卡沃斯的葡萄酒，可以前往当地的酒庄或者酒吧，也可以在当地的超市或者专卖店购买。在品尝葡萄酒之前，你需要了解一些基本的知识，包括:
1.葡萄酒的类型：洛斯卡沃斯的葡萄酒主要分为白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰葡萄酒三种类型。
2.葡萄酒的年份：洛斯卡沃斯的葡萄酒通常会标注年份，年份越老的葡萄酒通常越珍贵。
3.葡萄酒的口感：洛斯卡沃斯的葡萄酒通常有酒体饱满、口感浓郁、香气独特的特点，不同类型的葡萄酒也有不同的口感。
品尝葡萄酒时，你可以先闻一下酒的香气，然后品尝一小口，慢慢咀嚼，感受酒的口感和余味。在品尝葡萄酒时，也可以搭配一些当地的美食，如火腿、奶酪、橄榄等，以增强口感的层次感。
第三步：探索洛斯卡沃斯
除了品尝葡萄酒之外，你还可以在洛斯卡沃斯探索当地的文化和历史。这里有许多历史悠久的城镇和村庄，如哈罗、拉加尔达、布里奥纳等，这些地方有着独特的建筑风格和文化遗产。
此外，洛斯卡沃斯还有许多美丽的自然景观，如伊布尔河谷、西马拉谷等，这些地方是徒步旅行和自驾游的理想之地。在这里，你可以欣赏到壮丽的山脉、绿茵茵的草地和清澈的河流，感受到大自然的魅力。
马赛成为葡萄酒产地的有利条件
冬季温和多雨，夏季炎热干燥。葡萄喜光耐旱，糖分含量越高，酿制出的葡萄酒就越好。马赛属于地中海气候，其气候特点是冬季温和多雨，夏季炎热干燥，受气候影响，马赛的葡萄糖分含量特别高，所以成为法国著名的葡萄酒产地。著名的葡萄酒产地有法国、西班牙，我国的新疆、宁夏等。
西班牙哪个葡萄酒产区最好啊，西班牙有哪些比较出名的葡萄酒品牌
西班牙(Spain)是世界上葡萄种植面积最大国家，占世界葡萄种植整面积的15.5%。
西班牙最为著名的葡萄酒产区当属里奥哈（Rioja）。里奥哈是西班牙最著名的产酒区之一，其酿酒历史可以追溯到两千多年前。产区北方凉爽湿润的大西洋气候与南方炎热干燥的气候相结合，使得该地盛产丹魄(Tempranillo)。
丹魄(Tempranillo)是西班牙重要的葡萄品种，可以酿制上等红葡萄酒。
像教主黄晓明独家总代理的顶级酒庄Bodegas Lan就很不错！
红酒产区知识 西班牙里奥哈知多少
里奥哈(Rioja)位于西班牙北部的中部地区，是西班牙最著名的葡萄酒产区，也是西班牙第一个DOCa葡萄酒法定产区。
根据土壤和气候的不同，里奥哈又分为三个子产区，分别是阿拉瓦里奥哈(Rioja
Alavesa)、阿尔塔里奥哈(Rioja
Alta)、巴哈里奥哈(Rioja
Baja)。洛格罗尼奥市(Logro?o)是里奥哈区的首府城市，坐落在埃布罗河(Ebro)岸上，正好是这个三个子产区的分界点。
里奥哈DOCa级别的葡萄酒分为4个等级：
Jóven(新酿)：表示该酒“获许”未经过陈酿就上市。
Crianza(佳酿)：红葡萄酒的陈酿时间至少24个月，其中至少6个月是放置在橡木桶中陈酿；白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈酿时间至少为18个月，对橡木陈酿没有要求。
Reserva(陈酿)：葡萄酒的质量要求更高，红葡萄酒的陈酿时间至少36个月，其中至少12个月是放置在橡木桶中陈酿；白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈酿时间至少18个月，其中至少6个月在橡木桶中陈酿。
Gran
Reserva(特级陈酿)：只在特别好的年份才生产，对葡萄酒的质量要求更高；红葡萄酒的陈酿时间至少60个月，其中至少18个月是放置在橡木桶中陈酿；白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈酿时间至少48个月，其中至少6个月在橡木桶中陈酿。
西班牙最著名的葡萄酒产区
西班牙是世界著名的葡萄酒国家，有着悠久的酿酒历史，葡萄种植面积大，有很多葡萄酒产区，西班牙的葡萄酒主要产区有：里奥哈(RIOJA)、佩内德斯(Penedes)、卡瓦(Cava)。
里奥哈葡萄原产地分为三个主要区域，即位于里奥哈地区西北部的上里奥哈(Rioja Alta)，阿拿华省(Provincia de Alava)境内更靠北部的阿拿维沙(Rioja Alavesa)，以及位于里奥哈和纳瓦拉(Navarra)自治区南部的下里奥哈河(Rioja Baja)。河水流量很少的奥哈河(Rio Oja)在西部一个名为哈洛(Haro)的地区附近流入多罗河(DouroRiver)，而里奥哈自治区的名称由来是因里奥哈河而得名的。
西班牙葡萄酒主产区是哪里？
里奥哈的产量应该算是西班牙最大的，这一产区有很多西班牙精品至极品的酒庄，同时它还出产一大批质量稳定、但价格不太贵的中价物值酒。里奥哈也是西班牙最早成名、最大的优质酒产区。
西班牙的主要葡萄酒产区是里奥哈，年产量4.6亿多公斤。主要的红葡萄品种是丹魄，这也是西班牙各个产区的主要葡萄品种。主要的白葡萄品种是白歌海娜。
一些比较出名的产区还有马德里，纳瓦拉和瓦伦西亚，加泰罗尼亚产区和加利西亚产区。
知名的酒庄有: 里奥哈的平谷斯酒庄（Pingus），西西里岛的维加西西里亚（Vega Sicilia）酒庄，里奥哈的阿塔迪酒庄（Artadi），里奥哈的皇玺酒庄（Juan Gil），还有一些知名产区的，比如纳瓦拉和里奥哈产区的雷伊骑士（Rey Knight）等等
西班牙斗罗河区（Ribera del Duero）出产最昂贵的红酒。现在该地区相关机构开始准备酝酿在2008年成为西班牙的Denominacion de Origen Calificada （DOCa）级葡萄酒产区的工作。如果产区等级能上升到DOCa级别的位置，那么该地区就和目前西班牙唯一两家享受该等级的里奥哈和普奥拉度（Priorat）区成了并列级产区地带。
DOCa级或者叫DOC级是普通DO级（Denominacion de Origen）的进一步提升。DO级标志就是控制葡萄品种、生产、酒精指标和酿造方法的级别。
跟随着其他欧盟国家，西班牙亦有一套法规来管制酒的质量。全国有50多个特许产区，即DO (Denominaciones de Origen)。特别优秀的区域称DOC(Denominaciones de Origen Calificada)，第一个被列为DOC区是Rioja。而比较普通的归纳为 Vino de la Tierra，相当于法国的Vin de Pays。最基本的餐酒是Vino de Mesa。每一瓶特许产区的酒背后必须注明在酒厂的陈年时间，共有四种不同规定。
西班牙目前的确是世界上种植葡萄面积最大的一个国家，有120万公顷。葡萄品种非常的多元，已经有600多个品种，但真正经常使用的品种应该有18-20种。在这个温暖的国家竟然是白色葡萄品种占了多数。以下是西班牙主要产区特色酒简介。
在西南部的GALICIA(加利西亚)，这是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方，一般干白的品质都具备相当的水平，这是西班牙最难得出优质干白的一个产区，原因是这地方气候凉爽潮湿，酿造的干白也新鲜的果香丰富、酸度足等优势。
CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔，这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色还是区内RIBERA DEL DUERO这个靠着斗罗河的红葡萄酒，据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒，又贵又有名的VEGA SICILIA酒厂就在这个小产区。而我试过的这个产区的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩，一般我试过的有的产区的该单品种酒会觉得单宁不足，但是这个地方单宁很结实，果味当然也是相当不错。
LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。
CASTILLA-LA-MANCHA是出产普通葡萄酒的一个产区，葡萄酒产量非常大。
CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区，巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内，这里多种形态的葡萄酒都有，这里国际品种赤霞珠葡萄被广泛种植，这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。
VALENCIA(瓦伦西亚)，这个产区近年来发展非常快，出现了越来越多优质的红葡萄酒。
ANDALUCIA境内是著名的雪莉酒产区，生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。
西班牙葡萄酒著名的产区以及名酒庄
西班牙葡萄酒产区
西班牙目前的确是世界上种植葡萄面积最大的一个国家，有120万公顷。葡萄品种非常的多元，已经有600多个品种，但真正经常使用的品种应该有18-20种。在这个温暖的国家竟然是白色葡萄品种占了多数。以下是西班牙主要产区特色酒简介。 在西南部的GALICIA(加利西亚)，这是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方，一般干白的品质都具备相当的水平，这是西班牙最难得出优质干白的一个产区，原因是这地方气候凉爽潮湿，酿造的干白也新鲜的果香丰富、酸度足等优势。 CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔，这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色还是区内RIBERADEL DUERO这个靠着斗罗河的红葡萄酒，据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒，又贵又有名的VEGASICILIA酒厂就在这个小产区。而我试过的这个产区的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩，一般我试过的有的产区的该单品种酒会觉得单宁不足，但是这个地方单宁很结实，果味当然也是相当不错。 LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。 CASTILLA-LA-MANCHA是出产普通葡萄酒的一个产区，葡萄酒产量非常大。 CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区，巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内，这里多种形态的葡萄酒都有，这里国际品种赤霞珠葡萄被广泛种植，这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。VALENCIA(瓦伦西亚)，这个产区近年来发展非常快，出现了越来越多优质的红葡萄酒。 ANDALUCIA境内是著名的雪莉酒产区，生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。
跟随着其他欧盟国家，西班牙亦有一套法规来管制酒的质量。全国有50多个特许产区，即DO (Denominaciones de Origen)。特别优秀的区域称DOC(Denominaciones de Origen Calificada)，第一个被列为DOC区是Rioja。而比较普通的归纳为 Vino de la Tierra，相当于法国的Vin de Pays。最基本的餐酒是Vino de Mesa。每一瓶特许产区的酒背后必须注明在酒厂的陈年时间，共有四种不同规定。
西班牙目前的确是世界上种植葡萄面积最大的一个国家，有120万公顷。葡萄品种非常的多元，已经有600多个品种，但真正经常使用的品种应该有18-20种。在这个温暖的国家竟然是白色葡萄品种占了多数。以下是西班牙主要产区特色酒简介。
在西南部的GALICIA(加利西亚)，这是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方，一般干白的品质都具备相当的水平，这是西班牙最难得出优质干白的一个产区，原因是这地方气候凉爽潮湿，酿造的干白也新鲜的果香丰富、酸度足等优势。
CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔，这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色还是区内RIBERA DEL DUERO这个靠着斗罗河的红葡萄酒，据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒，又贵又有名的VEGA SICILIA酒厂就在这个小产区。而我试过的这个产区的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩，一般我试过的有的产区的该单品种酒会觉得单宁不足，但是这个地方单宁很结实，果味当然也是相当不错。
LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。
CASTILLA-LA-MANCHA是出产普通葡萄酒的一个产区，葡萄酒产量非常大。
CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区，巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内，这里多种形态的葡萄酒都有，这里国际品种赤霞珠葡萄被广泛种植，这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。
VALENCIA(瓦伦西亚)，这个产区近年来发展非常快，出现了越来越多优质的红葡萄酒。
ANDALUCIA境内是著名的雪莉酒产区，生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。
下面是最著名的西班牙葡萄酒：（列为世界百大葡萄酒的品牌）
1. 维嘉.西西里亚Vega Sicilia Unico
2. 费南德斯（耶鲁斯）Alejandro Fernandez Janus
3. 平谷斯Dominio de Pingus
4. 帕拉西欧斯（拉米塔）Alvaro Palacios, L'Ermita
以上四款酒是世界百大之中的四款，也是爱酒人士寻找的好酒。
截止2011年，西班牙总共有61个法定葡萄酒产区（DO），这些产区出产的葡萄酒风格多样，包括清瘦爽口的阿尔巴利诺（Albarino）白葡萄酒以及深红色的慕合怀特（Monastrell）红葡萄酒。
主要产区：
1、 西北部产区（Northwest Spain）—加利西亚（Galicia）
2、 地中海海岸产区（Mediterranean Coast）
3、 埃布罗河谷产区（Ebro River Valley）
4、 杜埃罗河谷产区（Duero River Valley）
5、 中部高原产区（Central Plateau）
6、 安达路西亚产区（Andalucia）
7、 群岛产区（The Islands），包括加那利群岛（Canary Islands）
埃布罗河谷产区主要包括了里奥哈（La Rioja）和纳瓦拉（Navarra）这两个子产区。在这里，丹魄（Tempranillo）是当之无愧的葡萄品种之王。
GALICIA(加利西亚)，这是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方，一般干白的品质都具备相当的水平，这是西班牙最难得出优质干白的一个产区，原因是这地方气候凉爽潮湿，酿造的干白也新鲜的果香丰富、酸度足等优势。
CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔，这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色还是区内RIBERADEL DUERO这个靠着斗罗河的红葡萄酒，据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒，又贵又有名的VEGASICILIA酒厂就在这个小产区。
LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。
CASTILLA-LA-MANCHA是出产普通葡萄酒的一个产区，葡萄酒产量非常大。
CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区，巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内，这里多种形态的葡萄酒都有，这里国际品种赤霞珠葡萄被广泛种植，这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。
VALENCIA(瓦伦西亚)，这个产区近年来发展非常快，出现了越来越多优质的红葡萄酒。
ANDALUCIA境内是著名的雪莉酒产区，生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。
西班牙葡萄酒十大品牌
1、 皇家珍藏—2003 皇家珍藏2003香气强烈伴随丁香与月桂树叶等一系列丰富气息，这款酒浓重的深红褐色带着几份陈酿感，入口非常强劲，水果酱和洋李干的浓香充满口腔，经过陈酿后呈现出的棕色突出沉稳特质，更易被用作庆祝合作成功。
2、 贝加西西利亚－瓦堡拿5年—2003 贝加西西利亚以得天独厚的风土条件酿制传奇葡萄酒瓦堡拿5年—2003。这款酒质量极佳，单宁丝般柔滑，有干的黑醋栗的香味，水果味和酸味均衡，保证了它的陈年能力，在醉意中唤醒回忆。
3、 黑牌玛斯拉普拉纳 1500ml—2002 黑牌玛斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上第一款在盲品的情况下击败著名法国红酒Chateau Latour的西班牙红酒。瓶身美丽的深宝石红色外表让它看起来更符合郊外的宁静深邃，橡木桶中陈年带来的烤面包香为其增添了越桔和樱桃酱的香气。单宁柔滑的口感会为悠长。
4、 特级大城堡—2001 特级大城堡是桃乐丝家族最具有代表性的酒园之一，其栽培历史可追溯到13世纪。这款酒奇异、深沉而复杂的香气体现了该酒极佳的质感。香草味道充满柔和的温存，成熟的红莓果又会产生微酸甜蜜入口时的迥异风格足够唤起对其他葡萄酒的回忆，几秒钟后，它渐渐变得温暖，沉醉中让美好家庭欢乐变得如此清晰。
5、 奥瓦帕乐酒庄科龙园门西亚 介于清爽多酸的Rias Baixas白酒与粗犷浓烈的Toro红酒之间，门西亚葡萄酒带有红色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。丰富果味的精巧口感让暧昧时刻存在缠绵味道。经过法国橡木桶陈酿后葡萄酒酒变得柔和精致，让爱也浓于其间。
6、 菲斯奈特黑牌气泡葡萄酒 菲斯奈特是世界最大的以香槟传统酿制法酿制汽泡酒的生产商，黑色磨砂的瓶身透露出从未有过的稳重，而在口感方面却突出清新淡雅令人回味持久，一个人沉静时，浓郁果香让淡黄色酒液多了迷人味道，气泡丰富而持久赋予其完美个性。
7、 瑞格尔候爵酒园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒 瑞格尔侯爵酒园被誉为里奥哈地区最优秀的酒庄，出品的上等佳酿将优雅与强劲的特质完美结合。此酒呈现出深沉的石榴红色，边缘樱桃般的迷人色泽令人馋涎欲滴。丰饶浓郁的土司芬芳与于香草气息相互交融，单宁优雅柔滑之感留给懂酒人细细品味。
8、 德莫·罗德瑞兹兰泽格高地2005 德莫·罗德瑞兹兰泽格高地2005是一款象征男人成熟稳重的经典代表之一，它入口后的饱满感以及复杂的烟熏味和熏烤味等馥郁丰饶味道极富吸引力。相比之前的葡萄酒而言，它拥有更多清澈而丰富的层次以及泥土味和香辛味。而简洁瓶身设计使其更具大气。
9、 桃乐丝王冠 3000ml—2005 与伙伴一起分享成功，任何佳酿都无法与顶级红酒相比。桃乐丝家族早在17世纪就开始在巴塞罗那南部宾纳戴斯地区古老的加泰朗镇酿造葡萄酒。桃乐丝王冠2005这款葡萄酒口感肥腴丰厚富有果味和肉味的单宁结构，散发的顺滑烟熏味道萦绕舌尖，久久无法忘却。
10、阿里安—2004 在Alvarez家族希望发展当时酿酒方法的激发下，阿里安诞生了。1991年阿里安初上市之时，就赢得了国际的广泛关注和认可，并在当年由世界权威葡萄酒杂志《葡萄酒鉴赏家》列入“前100名最优秀葡萄酒“的行列。阿里安 – 2004采用纯棠兰尼罗葡萄酿制，品尝起来带有怡人的橡木味和活泼的浆果气息，沁人心脾，品尝者完全可以感受到浓厚果香在口
西班牙土壤贫瘠的原因
问题一：各国各产区的土壤有什么特点？对葡萄酒产生什么影响？ 土壤与葡萄或者说与葡萄酒到底是怎样一种关系呢?简单地说，葡萄根系或者说葡萄酒的生命置身于土壤之中，在土壤中有着葡萄需要的水分和养分，通过岩土分化而来的土壤，相对于葡萄来说，一直是在运动中和变化中的。它直接影响着葡萄的长势，甚至决定着葡萄酒的品质。
比如土壤的营养过于丰富，便会使葡萄生长过旺而导致葡萄不能成熟，而这样所酿成的酒的组成便会不平衡。相反，贫瘠的土壤虽然限制了葡萄的产量，但结出的葡萄所含的成分反而会更加复杂，因此品种好的葡萄大都生长在贫瘠的土地上，这样所酿成的酒也更加的浓厚。
又比如土壤如果含有石块，通气性则良好，可以使葡萄的根系到达数十米深。波尔多的梅多克砾石沙土便是这种典型的通气性良好的土壤，由此生长的葡萄所生产的葡萄酒结构严谨，口感较重。而在黏土和钙质土壤中，葡萄的根系则不超过几米，所产葡萄酒酒体则要松散许多。
另外，土壤所含的矿物和颜色，对酒的影响也很深。在法国，有许多用于酿成高品质的酒的葡萄都是生长在富有活性钙的土质上的。如：板岩，白垩土，石灰土，沙石冲积土，花岗石，泥灰?碳和高岭土。
世界葡萄酒主要产地国：法国、意大利、西班牙、美国、智利、澳大利亚、南非等。
? 决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。 同样的葡萄，如果种在山坡上就与山脚下不同，例如，海拔上升则温度下降，采摘时间就得延后，另外，阳光照射时间也很重要，太少则酸，太多则甜，法国 *** 规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时；同理，如果土壤不同，质量也不同：土地越贫瘠，葡萄酒越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。湿度也重要：看的见河流的地方才能酿出好酒……
? 法国葡萄酒之所以最好，是因为法国在上述6大因素上的具备天赐优厚的条件。
问题二：美国农场机械化和专业化，这种特点形成的原因是什么 一、自然条件优越
美国本土位于中纬度地带，气候温和，降水丰富，夏季潮湿，主要为温带大陆性气候。美国地貌类型多样，500毫米年降水量线与西经100度大致吻合，并将其分成两个截然不同的区域，东部湿润，地形平坦广阔，土壤深厚肥沃，水源充足，有利于早期移民开发；西部干燥，多沙漠和草原，地势高峻，土壤贫瘠，适宜发展灌溉农业和畜牧业。美国水陆交通极为发达，东北部的五大湖与纵贯中部的密西西比河构成庞大的内河航运系统，经圣劳伦斯河与大西洋相通，且与稠密的公路和铁路相衔接；由于它三面临海，多优良不冻海港，既可享有海上交通和捕捞之利，又可加强与其它国家在政治、经济、文化等方面的联系，还可辟建军港，发展海军，捍卫海洋权益，并有利于国际人口迁移和对外贸易。美国有丰富的自然资源，阿巴拉契亚北部和密西西比河中游东部有大量煤蕴藏，五大湖以西盛产优质铁矿，墨西哥湾西北是主要油田，西部多有色金属，森林覆盖率约占全国面积的1／3，耕地约占世界耕地面积的10%。优越的自然条件为美国经济发展提供了强大的物质基础。
二、外来移民汇集
由于美国自然条件优越，海运便利，因而引发了人口迁移的洪流。外来移民纷纷涌入美国，其中大部分是英国人，此外还有爱尔兰人、德意志人、法国人、荷兰人、瑞典人、犹太人等欧洲移民，以及黑非洲、拉丁美洲和亚洲一些国家移民，欧洲各国移民中白人占80%以上。从1607年到1733年，英国首先侵占北美大西洋沿岸富饶地区，先后建立13个殖民地。经过外来移民及其后裔100多年的积极开拓，美国经济发展起来了。北部工商业发达，造船工业兴盛，渔业、纺织、制铁、木材加工业都有发展；中部是主要产粮区；南部盛行种植园经济，以黑人奴隶为主要劳动力；西部的开发建设，提供了广阔的国内市场。源源而来的欧亚移民，在19世纪最后25年达千万人以上。他们不仅提供了必要的劳动力，而且带来了熟练的生产技术，雄厚的“剩余资本”，先进的思想观念，从而使美国能够在较短时间内获得飞速发展。1894年，美国工业产量超过其他资本主义国家，跃居世界首位；19世纪晚期，美国小麦源源渗入欧洲市场。
三、领土迅速扩张
美国资本主义的发展，使其很快走上了对外扩张的道路。18世纪末19世纪初，美国利用欧洲国家同法国作战、双方无力兼顾美洲的有利形势，一方面通过海外贸易壮大其经济实力，另一方面乘机夺取交战国在美洲的土地。1803年，美国从法国手里购买面积达200万平方千米的路易斯安那，将领土扩大到墨西哥湾；1810年～1819年，美国采取先派兵强占，然后出低价“购买”的手段从西班牙手里夺走佛罗里达半岛；19世纪30年代，美国在得克萨斯挑起叛乱，使其脱离墨西哥成为所谓“孤星共和国”，又于1845年吞并了它，接着，美国又发动侵略墨西哥的战争，抢走墨西哥格兰德河以北的大片领土，直到滨临太平洋的加利福尼亚；1846年，美国从英国取得俄勒冈。这样，美国领土就从大西洋岸向西延伸到太平洋岸，约占北美大陆面积的一半。1867年，美国从俄国购得阿拉斯加；1898年，美国吞并了北太平洋中部的夏威夷群岛。现在，美国共有50个州，一个首都华盛顿所在的哥伦比亚特区，总面积已达937万平方千米，相当于整个欧洲，居世界第四位。辽阔的领土，使美国拥有极丰富的各种自然资源，这为美国工农业生产提供了先决条件。
四、政治位置有利
美国横亘北美洲中部，与欧亚大陆之间被大洋隔离，南北邻国墨西哥和加拿大又远比它弱小，这既使其在两次世界大战中远离主战场，境内免受战争创伤，又不用担心邻国侵扰。美国还利用其有利的政治位置，在两次世界大战中，一方面供给欧洲各交战国以武器和粮食，另......>>
问题三：西班牙最主要的本土红葡萄品种是？ 丹魄-Tempranillo
别 名：Tinto Fino，Cencibel，Tinta Roriz，Tempranill亥，Aragones
典型香气：烟草，草莓
Tempranillo的名字来源于西班牙语中的“Temprano”，意思是“早”，中文译名有当帕尼罗、天帕尼罗、唐普兰尼洛等。Tempranillo原产于伊比利亚半岛，后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。最出色的Tempranillo产自里奥哈河谷及杜罗河产区，得益于大陆性气候与温暖的地中海气候。因为白天炎热干燥、夜晚凉爽的气候最适合其生长：凉爽的晚间提高其酸度并风格精细，而炎热的白天则对其糖分浓缩和表皮增厚有促进作用。另Tempranillo在葡萄牙亦非常出名，主要用于酿造波特酒及干型餐酒。除西班牙和葡萄牙外，也在其它国家有所种植，如美国，澳大利亚，阿根廷等国家。
从Tempranillo的原意分析，Temprano有“早熟”之意，后缀“Cillo”是“小”的意思，整个单词之意为早熟的小葡萄。它比歌海娜成熟的时间早两周左右。它果实皮厚色深，单宁中等。以Tempranillo为主的葡萄酒会带有从草莓，黑加仑，樱桃，浆果、李子到巧克力，烟草、皮革、香草等香气，在年轻时饮用-称作“jovenes”可以充分领略其果味，在橡木桶陈酿数年后转为酒体浓厚的红酒。在酒中表现出草莓等红色水果的香气，酸度较低，和其他品种调配时亦会有出色的表现。Tempranillo也经常和佳丽酿，歌海娜混酿。在因海拔较低而酸度不够的Tempranillo经常会与高酸度的葡萄品种如嘉西诺混酿以增加其酸度。
颜色： 深紫色
葡萄酒主要特点
总体： 色深，单宁中等
香气：草莓，黑加仑，樱桃，浆果、李子，巧克力，烟草、皮革、香草等香气
气候：大陆性气候和地中海气候
理想土壤： 贫瘠石灰黏土
主要产区：Rioja(里奥哈)，Ribera del Duero(杜罗河岸)
原产地： 西班牙
问题四：酿酒葡萄的种植对土壤有什么要求 西班牙南部Jerez区的著名白花花土质。Albariza通常由40%左右的石灰岩(limestone)构成，而其余的是粘土(clay)和沙子(sand)。在此地种植的葡萄用来酿造高品质的Fino和manzanilla雪利酒(sherry)。西班牙的佩内德斯区(Penedes)，在巴塞罗那附近，也有出现这种土壤。它的一个特点是当它干的时候，它就不会结块。
Alluvial(冲积土)
这种土是被水流冲积而成的土质，通常带有泥土、泥沙、沙子及其石砾甚至石头。这种土质比较肥沃并常见于波尔多梅多克及新西兰Marlborough产区。
Calcaire / Limestone(石灰岩)
中文就比较直观：石灰岩主要由石灰构成。石灰和白垩(chalk)不太一样。相对来说，石灰岩土质比白垩土质更坚硬，使得葡萄根必须寻找裂缝才能向下伸延，寻求水源。偏棕色的石灰质土壤(如澳大利亚库拉瓦拉区的Terra Rossa)酸度比较低，并通常带有良好结构的粘土。在凉爽气候产区，石灰岩属于比较优质的土质，但在暖和气候产区，这种优势不明显。
Chalk(白垩)
虽然白垩也是由纯石灰构成的，但是比石灰岩更参水(35%至40%)。白垩拥有非常好的排水功效，且下层土较容易储积大量水分。另外一个优势是纯白垩比较贫瘠，使得葡萄树叶子不会过于茂盛。有名的白垩土壤产区包括英国南部和法国香槟区。
Clay(粘土)
这种土质的粒子极小.为了能有比较结实的结构,所有的土壤都必须有一定量的粘土在里面.
Granite(花岗岩)
粒子比较粗糙的花岗岩,主要由石英(quartz)、长石(feldspar)及其它矿物.这种土质比较贫瘠并有良好的排水功能.花岗岩在许多产区可见,比如说法国宝组利(Beaujolais)的Moulin-a-Vent、法国的北罗讷的部分庄园、撒丁岛(Sardegna)的部分产地等。
Gravels(碎石土)
这种土壤由石砾组成的，常见于波尔多左岸、教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)、意大利的Grave Del Friuli等。主要特点是排水功能极佳、土质贫瘠、有利于储存热量等。
Loam(卢姆)
由粘土、淤泥和沙子构成。好的卢姆有很好的储水功能，但是卢姆往往太肥沃，导致葡萄树过于茁壮，尤其是在雨水量大的凉气候产区。
Loess(黄土)
这种土质粒子小，由粘土和淤泥组成的，颜色浅。
这种土质主要由石灰石及粘土构成。
问题五：复活节岛由盛及衰的原因 5分 复活节岛的悲剧(1)
复活节岛是地球上最孤独的一个岛屿。这个面积仅有163平方公里的三角形小岛位于东太平洋，往东越过3600公里的海面才能见到大陆（智利海岸）。它离太平洋上的其他岛屿也相当遥远，离它最近的有人居住的岛屿是皮特凯恩岛，远在西边2000公里处。迟至1722年4月5日，该岛的原居民才与外界有了接触，那是由荷兰航海家雅可布?洛加文（Jakob Roggeven）率领的一支114人的三艘战舰。洛加文发现它的时候，在海图上用墨笔记下了一个点，在旁边写上“复活节岛”，因为这一天正好是基督教的复活节。从此该岛以“复活节岛”为人所知。但是现在人类学界一般将它叫做拉帕努伊岛（Rapa Nui），这是十九世纪中叶波利尼西亚人对它的称呼；岛上原居民被称作拉帕努伊人，他们讲的方言被称作拉帕努伊语。我们无法确切地知道原居民除了把这个岛屿称做特凯恩加（te kainga）意即“大地”之外，还有没有特别的名称。据说，有一种从其祖先传下来的名称叫“特－皮托－特－何努阿”（Te-Pito-te-Henua），它一度被译成“世界的肚脐”，这个说法引起了许多人浮想联翩，比如国内有一篇宣扬神秘现象的文章就以此为例：
“令人惊讶的是，复活节岛的居民称自己居住的地方为‘世界的肚脐’。这种叫法，一开始人们并不理解，直到后来航天飞机上的宇航员从高空鸟瞰地球时，才发现这种叫法完全没错――复活节岛鸟瞰。复活节岛孤悬在浩瀚的太平洋上，确实跟一个小小的‘肚脐’一模一样。难道古代的岛民也曾从高空俯瞰过自己的岛屿吗？假如确实如此，那又是谁，用什么飞行器把他们带到高空的呢？”
但这个“世界的肚脐”未必指全岛，可能仅指岛上的火山口，那就没什么神秘之处了。而且据语言学家W?邱吉尔的考证，这个称呼的准确含意可能是“大地的尽头”。
不过复活节岛的确有很多奇怪的地方。它位于南纬27度，属亚热带，气候相当暖和。它是在大约一百万年前海底的三座火山喷发形成的。火山灰是有利于种植的富饶土壤。在理论上，它应该和其他波利尼西亚人的岛屿一样，是个天堂乐园。但是，洛加文对它的第一印象却是一个荒岛：
“我们起初从远距离观察，把复活节岛设想成了一块沙地；这是由于我们将枯萎的野草或其他枯干、烧焦的植物都当成了沙土，因为它的荒凉的外表只给我们特别贫瘠的印象。”
洛加文的第一印象相当准确。复活节岛是一个草原，没有任何高于3米的树木。植物学家在岛上只发现了47种土生土长的高等植物，大部分是草本、蕨类，只有四种矮小的灌木。野生动物中，除了外来的老鼠和一种小蜥蜴可能是本土的，没有任何一种大过昆虫。它甚至没有本土的蝙蝠和陆地鸟类。至于家养动物，则只有鸡。居民主要靠栽种甘薯、甘蔗和香蕉为生。
当时的人口据估计只有2000人，显然属于波利尼西亚人，讲波利尼西亚的方言：英国航海家库克船长在1774年访问该岛时，随行的一个塔希提人可以跟岛上居民交谈。然而，尽管波利尼西亚人以高超的航海技术闻名于世，连西方殖民者也不能不叹服，洛加文却发现整个复活节岛只有三四条简陋的小划子，长仅3米，最多乘两个人，用小木板简单地绑在一起，漏水很厉害，需要一边划一边戽出船里的水。这样的小划子只能在岸边行驶，根本不可能到深海去。
然而，就是在这块贫瘠、落后的土地上，却诞生了大批被当地人称为摩艾（moai）的巨大石像。目前已发现的摩艾有887尊，大多数是在一个采石场雕刻，其中有288尊雕刻完了之后曾经被成功地运到称为阿胡（ahu）的海滨祭坛立在上面，运输距离有的远达10公里。有397尊还未雕刻完扔在采石场，其余的92......>>
问题六：高中历史 我国古代政治专治的中央集权制产生和存在千年的原因？ 百度不出来，只说自己理解的
第一问：
1、进入封建时代很早，且封建经济高度发达，完善。由于经济基础决定上层建筑，封建的中央集权制度自然巩固。
2、对比来说：汉族进入汉代以来，统治阶级对儒家文化的大力推崇，以及后来朱熹理学的发展，君君臣臣的道理被深入人心。而西方在推翻帝制之前有文艺复兴，思想启蒙等的思想解放潮流，即人是生来平等不可侵犯的，民主观念深入人心。
3、中央集权，从各个朝代被推翻的历史大的潮流来说，被臣子篡权，贵族叛乱等推翻的王朝远远多于外来民族入侵，即内乱威胁大于外患，中央集权成为封建统治者主要改进方向。
第二问含义不知道，矛盾的话一个是阶级矛盾，即劳动民众和地主等贵族统治阶级的矛盾。第二个是生产关系和经济基础之间的矛盾。即：人都被束缚在土地上，真正快速提高生产效率的关系并没有出现。
第三问：影响的话，有积极影响么？积极影响：中央集权在一定程度上避免了大规模的战乱，从汉代的七国之乱一直到唐朝的安史之乱，再到后来赵匡义的杯酒释兵权，再到朱元璋的废丞相（他儿子太牛逼了，中国历史就他儿子一个正儿八经叛乱成功的，因为能力太出众，所以平了鞑靼和瓦剌，让郑和下了N次西洋，让谢晋修了一部永乐大典……他是中央集权制度不断加强过程中的一个特例，不能在这里说的）再到清朝的中央集权制度走向的巅峰之后就没有“乱臣贼子”了，这个过程就是最好的例子，说明了中央集权制度在一定程度上有利于稳定。 消极影响：阻碍资本主义萌芽发展，使中国长期落后等等，消极影响太多，你自己也想想，打字打的太多了……累得慌
第四问：明朝政治：朱元璋废掉了宰相，脏活累活大事小情全自己一个人包了，他受得了，丹子孙受不了，结果就搞了个内阁。一共就是几个人的事儿，在人情社会的中国一般情况下，内阁首辅说话的分量是比较重的。西方的我不知道你说的是什么时候的，现在？古代？
第五问 ：话说盘古开天辟地……你给个具体点的时间行么？1840年以前都是“古代中国”
问题七：远古的城市为何分布在大河流域 20分 水是生命之源，水也是世界文明之源，流域问题究其本质就是水的问题。世界大河流域发展经验表明：流域要发展，水的治理和利用是关键。长江流域是我国水资源最为丰富的地区之一，但现实形势不容乐观。水土流失严重、水旱灾害频繁、生态破坏、环境污染等，直接影响着二十一世纪长江流域水资源的开发前景。为保持长江流域的可持续发展，确保长江流域水资源的可持续利用，必须秉承适度开发的原则，合理开发利用包括水资源在内的各类自然资源，推进长江流域健康有序、整体协调发展。
1 流域问题的本质――水
水是流域文明之源。回顾历史，世界四大文明古国皆发源于大河流域。在古老的东方，同样古老的黄河和长江孕育了五千年中华文明；在南亚的印度，圣洁的恒河滋养了神圣的古印度文明；在中东，幼发拉底河和底格里斯河共同浇铸了繁荣的古巴比伦文明；在遥远的非洲，绵长的尼罗河成为辉煌的古埃及文明的滥觞之地。这一条条奔腾不息的古老河流，给予了人类最初的养份。人们从这里开始劳动和创造，又以之为纽带，延伸到世界各地，经历漫长的年月，最终创造出绚烂的现代文明。勿庸置疑，正是因为有了水，生命才能存在，人类才能发展，世界才能生生不息。
流域文明发端于水，流域的发展更离不开水。我们知道，水具有多重功能。作为一种自然物质，水自身的自然特性使其成为人类乃至所有生物生长、生活的必要元素，有了它，人类万物才能生长发育，世界才处处充满生机。作为一种天然资源，水资源自古以来就是人类生存与发展的宝贵资源。人类很早就利用河流从事水运事业，发展农业灌溉。我国隋代甚至人工开凿大运河，人们对水的依赖由此可见一斑。进入现代工业文明社会，水资源的开发利用更是达到极致。除传统农业灌溉、交通运输外，工业生产也大量用水，或以之为动力，或用来调节湿度，或直接当作原料，不一而足。与此同时，水能的开发利用也取得巨大成就。长江流域近十多年来已经建成投产或在建的水电站和水利枢纽工程就有30多座，总装机容量达3000多万kW，为流域社会经济发展创造了良好的基础。
流域发展的优势在于水。流域首先是一个地理概念，水是流域的纽带，依靠水的流通，全流域被联通起来，从而形成流域的开放性整体发展格局。水是全流域的资源，作为流域的一分子，流域各地共同享用这一天然资源，同时兼顾流域的整体利益，以之为前提发展本地经济、社会、文化事业。在此基础上，再根据各自在流域中所处的不同地理位置，因地制宜，扬长避短，拟定具有地方特色的战略规划，形成合理有效的产业布局。这样从资源共享到优势互补，流域各地互为依托，互为补充，整体前进，共同发展。
流域发展的隐患也系于水。水能载舟，亦能覆舟。水资源的合理开发利用会给全流域带来福祉，同样，水资源的破坏与污染也会给全流域带来灾难。在现代社会，水资源已与工农业生产、人民生活紧紧联系在一起，一旦受到污染或因其他原因引发水灾，必将干扰到正常的工农业生产秩序，影响到流域人民的正常生活。正是在这个意义上，我们说，水是一种独特的、流动的、不可替代的宝贵资源，它需要流域各方的共同维护和精心保养，一旦遭到破坏，不仅恢复治理周期长，工程繁复浩大，而且会危及流域的整体利益，后患无穷。
由此可见，流域问题的实质仍然是水的问题，围绕着流域发展的中心环节仍然是水的治理和利用。一句话，水治理和利用得好，则流域的可持续发展有保障，流域发展大有可为；水治理和利用得不好，则处处受到水的制约，流域发展捉襟见肘。
2 世界大河流域发展的经验与教训
纵观世界历史，几乎所有的大河流域都曾在本国发展史上抒写过辉煌的一笔。特别是工业革命后，人类进入工业文明时代，工业生产对水的需求急剧上升，于是在大河流域......>>
问题八：有关亲情的一段话 自己参考吧。。
1．在最无助的人生路上，亲情是最持久的动力，给予我们无私的帮助和依靠；在最寂寞的情感路上，亲情是最真诚的陪伴，让我们感受到无比的温馨和安慰；在最无奈的十字路口，亲情抚最清晰的路标，指引我们成功到达目标。
2．简简单单，亲情只是一个由几根树枝搭起的小巢。但我更小，可以一下子轻快地钻进去，里面有一碗水，凉凉的，甜甜的，滋润 *** 渴的灵魂；里面有一袋鼓鼓的，香香的，填饱我无止尽的欲望；里面有一张床，软软的，暖暖的，抚慰我莫名的忧伤；里面还有一盆花，一幅画，一首诗，缀着些叮咛，嵌着些嘱托……这就是亲情，一个小小的巢，使我不断地长大。
3．亲情，是一把斜背着的吉它，越到情深处，越能拨动你的心弦；亲情，是一挂藤萝，不管你身在何方，它总是紧紧牵着你的手；亲情，是一串挂在颈间的钥匙，打开的是一扇扇忧郁的门窗。亲情，就在眉眼顾盼间，浅浅的微笑里，就在我那一首抒情的小曲中。
4．亲情，是木兰替父的故事；亲情，是孟母三迁的佳话；亲情，是阿炳二泉映月的旋律。
5．亲情是雨，带走烦燥，留下轻凉；亲情是风，吹走忧愁，留下愉快；亲情是太阳，带走黑暗，留下光明。亲情是最伟大的，不管你快乐，沮丧，痛苦，彷徨，它永远轻轻地走在你的路上，悄悄地伴着你的一生。
6．没有“白头生死鸳鸯浦”的轰轰烈烈，却也使“夕阳无语为之动”；没有“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”的海誓山盟，却也是“天长地久有时尽，血脉相连无绝期”的亘古永恒；没有“身似门前双柳树，枝枝叶叶不相离”的长相守，却有“但愿人长久，千里共婵娟”的默默祝愿……飘落的雪花带不走凝固的记忆，穿越时空的凝重进入不会老去的岁月，蓓蕾般地默默等待，夕阳般地恋恋不舍，在心的远景里，在灵魂深处折射出两个字.[Page]――“亲情。
7．亲情是树，每个人都是它的一条根，让它吸收营养永葆青春；亲情是河，每个人都是它的一条支流，让它永不干涸澎湃向前；亲情是火，每个人都是它的一根木柴，让它永不熄灭温暖四方。
8．面对失败和挫折，亲情是一剂良药，填补你那失落的心，然后重整旗鼓，这是一种勇气；面对误解和仇恨，亲情是一杯凉水，浇灭你那心头的火，然后坦然面对，这是一种达观；面对赞扬和奉承，亲情是一把锥子，刺破你那虚无的梦，然后不断进取，这是一种警示；面对烦恼和忧愁，亲情是一阵轻风，吹去你那杂乱的思绪，然后平和释然这是一种境界。
9．亲情如水，使纷繁经过过滤变得纯净；亲情似火，使平淡通过煅烧日显棱角；亲情是诗，使乏味经过修饰达到一种意境。亲情，生命永恒的动力。
10．亲情犹如一江剪不断的春水，流动的是游子心中永远的思念；亲情犹如一丘数不尽的细沙，沉淀的是长年堆积的牵挂；亲情犹如夜空中那颗北斗，指引的是那迷路的羔羊回家的方向。
11．亲情是什么？是甘甜的乳汁，哺育我们成长；是明亮的双眸，指引我们前进；是温柔的话语，呵护我们的心灵；是严厉的责罚，督促我们改错。我们离不开亲情，有如高飘的风筝挣不脱细长的绳线；我们依赖亲情，有如瓜豆的藤蔓缠绕着竹节或篱笆；我们拥有亲情，有如寒冷的小麦盖上了洁白的雪被，温暖如春，幸福如蜜。
12．当生命的第一声号角吹响，亲情就是那荡漾在母亲眼眶中的泪水，是那绽放在父亲脸的笑痕；当生命之舟开始摆渡时，亲情就是那拨动着清水推动小船向前的双桨，是那守候在空中为小船指航的灯塔；当生命之舟即将靠岸，亲情就是那静静的港湾，是那拥抱着你的那默默的流水。
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钟情葡萄酒，那你知道西班牙大学的葡萄酒专业吗？
提到西班牙，或许你首先想到的是斗牛、足球、吉普赛女郎，但这里富有变化的地中海饮食配上一瓶红酒也是人们惬意生活中不可缺少的一部分。西班牙红酒的酿造历史十分悠久，早在罗马时代，西班牙就盛行葡萄酒的酿造。虽然不及法国红酒在世界上的知名度，但这个旧世界红酒生产国家仍然有着自己独特的酿酒文化和值得骄傲的酿酒佳作。
西班牙东部地区靠近地中海，南部靠近大西洋，三面环海，地中海型气候配合当地的石厌质黏土，所产生的葡萄酒以口感细致闻名，酒精浓度高、酒力强劲为特色。虽然不及波尔多，勃艮第这些法国葡萄酒产区有名，西班牙的产区奥哈和普里奥拉托也凭借优秀的作品得到了国际上的认可。而这里优质的葡萄栽培、酿酒、葡萄酒贸易以及市场营销等专业都吸引着红酒爱好者的到来。
近年来很多同学在西班牙留学时选择了葡萄酒专业，那么，你知道西班牙有哪些学校开设了葡萄酒专业吗？
1.里奥哈大学
作为西班牙红酒产区的里奥哈地区，自然也少不了培养红酒专业人才的大学。里奥哈大学在1996年开设了有关的红酒专业，专业培养学生在葡萄栽培，酿酒学和营销方面的具体能力。这使得新一代的“酿酒师”，不仅可以掌握传统的工艺和现代的技术，更能获得与国际接轨的市场分析、评估与操作能力。
专业：酿造学学位：官方学士
2.罗维拉-威尔吉利大学
罗维拉-威尔吉利大学位于靠近地中海的加泰罗尼亚省塔拉戈纳市，始建于1991年，是一所年轻的公立大学。罗维拉-威尔吉利大学下设酿酒系意在培养酿酒师，此外该学校还有生物技术学、企业科学等相关学科。
专业：酿造学学位：官方学士
3.巴利亚多利德大学
巴利亚多利德大学成立于十三世纪，在西班牙高等教育重点大学中赢得一席之地。有4个校区，20个学习中心。在农业工程学院内设有酿酒专业，是该学院的明星学科。
专业：酿造学学位：官方学士
4.加迪斯大学
加迪斯大学始建于1979年10月30日，是西班牙国立综合性大学，大学建有4个分校区（Cádiz,Jerez,PuertoReal和BahíadeAlgeciras），可提供近70种专业的教学，其中包括企业管理、环境科学、海洋学、酿造学、海洋和环境科学等。