本文目录一览：
- 1、什么是龙井茶 到底龙井茶是什么茶
- 2、龙井是什么意思
- 3、龙井指的是什么茶？
- 4、龙井是什么意思
- 5、龙井茶是什么茶？要如何辨别？
- 6、龙井茶的意思龙井茶的意思是什么
- 7、龙井是什么茶
- 8、龙井茶属于什么茶类，西湖龙井茶叶的特点和功效作用
什么是龙井茶 到底龙井茶是什么茶
1、龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
2、龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
3、特级的龙井茶光滑挺直，香气清高，滋味甘醇。它的特色有四艳，分别是味甘，香郁，形美，色绿。不仅口感好，还有一定的营养价值，常喝还可抗衰老。
龙井是什么意思
龙井是指浙江杭州龙井一带产的一种绿茶
拓展：龙井茶是中国绿茶中的佼佼者，居中国十大名茶之首，更是享有“绿茶皇后”的美誉。龙井茶产于浙江省杭州市西湖区龙井村，是一种以嫩叶为原料，经过不同时间和温度的不同程度烘焙而成的茶叶。
龙井茶翠绿色泽，扁平挺直带锋齿，香气清高幽雅，滋味鲜爽甘醇，汤色清亮明澈，叶底嫩绿匀整。它的特点是“绿、香、味、形”俱佳，具有“淡而不浅、香而不俗、味而不涩、形而不散”的优良品质。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。所采的新芽必须在清晨露珠未晞时采摘，以保证叶片的嫩度和新鲜度；采摘后必须在当天烘制，以保持茶叶鲜艳的绿色和原有的芳香；并且在制作过程中需要反复揉捻，以增加茶叶的香气和滋味。
龙井指的是什么茶？
龙井指的是绿茶。
龙井茶是绿茶，是采摘一芽一叶或二叶的初展嫩芽，经过晾晒、揉捻、炒制等工序制成的，素以“色翠、形美、香郁、味醇”著称，具有形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛等特点，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清芬。
龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
龙井的特点：
龙井茶是中国著名绿茶，产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，民国后梅家坞的产量有了很大的提高。
以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名，分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后，龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植，品质参差不齐，现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井，以西湖龙井品质最佳。
龙井是什么意思
龙井是浙江杭州龙井一带产的一种绿茶。
龙井一开始的名字叫龙泓，是一个圆形的大水池，有一年大旱，但是这个水池却不干涸，当时的人们就以为这个水池与大海相连，认为传说中的龙居住在里面，因此被称为了龙井。
据说这种茶叶的名字来自宋代，在明清两朝时，这种茶叶很有名气，在明朝时，有这样的记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。”
在清朝时的记载：据说乾隆在六次下江南时，其中有四次来到了西湖龙井茶的产地，并且观看了采制茶叶的过程，在此，乾隆也留下了很多关于龙井的诗句。
龙井茶的特点
外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。
其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
龙井茶是什么茶？要如何辨别？
1、望。最直接的是看龙井的颜色，优质的西湖龙井茶一般是翠绿以及“糙米色”浑然天成相间，所以看到那种绿的过分的龙井，必定不是正宗的龙井茶。
2、闻。闻香识龙井，优质龙井茶的香味很浓，有独特的“兰花豆”香，细闻之下，又能感受到些许的蜂蜜甜味。
3、品。优质龙井茶的口感较为醇厚，入口细品，有蜂蜜的甜味。
1、龙井茶属于绿茶。龙井茶外形光滑扁平，色泽嫩绿，泡茶的汤色也清亮明绿，具有典型的绿茶特点。
2、浙江龙井茶共分为特级和一至五级六个级别，分别代表六个品种。特级品种也被称为群体种，是龙井茶最早、质量最好的品种，也就是我们最熟悉的西湖龙井茶。西湖龙井茶具体产于杭州市龙井村周围的狮峰山、龙井、五云山、梅家坞，虎跑路一带，其中又以狮峰最为有名。一般来说，群体种类的采摘时间比其他品种晚，在清明季节左右采摘。该品种的种植面积仅限于西湖产区，面积非常有限。
3、浙江龙井茶的其他一至五级品种分别为龙井43、平阳特早、浙江农117、浙江农139、乌牛早。
龙井，属于绿茶，是中国十大名茶之一，主要产于中国浙江省中部一带，其中又以杭州西湖的龙井为最佳，所以茶友们习惯上称之为西湖龙井。
要如何辨别?
1、望。最直接的是看龙井的颜色，优质的西湖龙井茶一般是翠绿以及“糙米色”浑然天成相间，所以看到那种绿的过分的龙井，必定不是正宗的龙井茶。尤其是在造假日益泛滥的当下茶叶市场，消费者更应该擦亮眼睛，不要被不法茶叶贩子忽悠上当。
2、闻。闻香识龙井，优质龙井茶的香味很浓，有独特的“兰花豆”香，细闻之下，又能感受到些许的蜂蜜甜味。
3、品。优质龙井茶的口感较为醇厚，入口细品，有蜂蜜的甜味。
龙井茶的意思龙井茶的意思是什么
龙井茶的词语解释是：龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。龙井茶的词语解释是：龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。词性是：名词。拼音是：lóngjǐngchá。注音是：ㄌㄨㄥ_ㄐ一ㄥˇㄔㄚ_。结构是：龙(独体结构)井(独体结构)茶(上下结构)。龙井茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：关于龙井茶的成语浪酒闲茶端茶送客云龙井蛙茶饭无心茶余饭饱井井有方清茶淡饭关于龙井茶的词语茶饭无心端茶送客三茶六礼酒后茶馀酒后茶余浪酒闲茶茶余饭饱清茶淡饭云龙井蛙关于龙井茶的造句1、既然是朋友送的，郑掌柜何必去在意真假，这千里送鹅毛，礼轻情意重，这朋友之谊可比这真的龙井茶还真!2、民国期间，著名的龙井茶成为中国名茶之首。3、淡淡一杯竹叶青，炎炎夏日使心静；清香扑鼻龙井茶，西湖最盛好味道；翠翠绿绿是毛尖，多饮养颜抗衰老；都是绿茶都很好，最适夏至养生道！4、鹰窠顶牌茶叶，在西湖龙井茶传统技术的基础上，结合本厂技术精心改进而成。5、从此，龙井茶更加身价大振，名扬天下。点此查看更多关于龙井茶的详细信息
龙井是什么茶
龙井是绿茶，其茶叶颜色翠绿、形状优美、香味浓郁，茶汤清澈透亮、滋味香醇，排列在中国十大名茶首位，而且龙井的主要品种有乌牛早、浙农139、群体种等，其产区有三个，分别位于西湖、杭州和绍兴。
龙井属于哪种茶 1、品种介绍
龙井属于绿茶，其茶叶形态优美、较为光滑，且颜色翠绿，茶香浓郁持久，茶汤碧绿清澈，滋味香醇。而且龙井茶每年可以采摘三十次，其中最初采摘的茶叶品质更佳，而最后一批茶叶品种较差。
2、主要品种
龙井茶的主要品种有群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139、乌牛早等，其中群体种是最早的一类茶叶，清明时节进行采摘，而龙井43是人工培育的早生品种，萌芽率较高，平阳特早的香味浓郁，但口感清淡。
3、产区介绍
龙井茶有三大产区，分别是龙井茶绍兴产区、龙井茶杭州产区、龙井茶西湖产区，除了三大产区外，龙井茶在临安市、萧山区、淳安县、新昌县、桐庐县、富阳市等地区也有产出。
4、制作工艺
制作龙井茶时，要对细嫩的茶叶进行抛、抖、搭、煽、甩、扣、压磨等加工处理，提高茶叶的香味，降低含水量，而且不同品种的龙井茶炒制手法不同，可以分为狮、梅、云、虎、龙五个类别。
龙井茶属于什么茶类，西湖龙井茶叶的特点和功效作用
龙井茶属于一种绿茶，也是绿茶中的精品，被列为十大名茶之一。尤其西湖龙井茶，无论外观汤色、口味均极佳，堪称龙井茶之首。龙井茶泡出的茶汤呈绿色，色泽十分清澈，香气很浓，口感极佳，冲泡后的龙井茶在杯底舒展开来，一片片十分的整齐，茶香扑鼻而来。龙井茶是中国著名的绿茶，产于浙江杭州西湖，已经有一千二百多年的历史。龙井茶色泽青翠，香气浓郁，甘醇爽口，形似雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美“特点。龙井茶属于什么茶龙井茶就是绿茶。龙井茶中的一种有名的绿茶，产于浙江杭州西湖龙井村附近，至今已有一千二百多年的历史。其冲泡出来的茶汤色泽翠绿，香味浓郁，甘醇爽口。而且龙井茶叶形似雀舌，得名于龙井。发源于唐代，明朝为盛。清明节前采制龙井的叫作“明前茶”，谷雨前采制的龙井叫作“雨前茶”，有一种向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。还有“早采一天是宝，晚采一天是草”之说，泡茶时见芽芽直立，汤色清澈，幽香四溢，尤以一枝一叶而得名，俗称“一旗一枪”。喝龙井茶有什么功效和作用1、抗衰老西湖龙井茶中含有一种名为茶多酚的物质，其生理活性极强，抗氧化能力极强，被认为是人体天然自由基清除剂。2、杀菌西湖龙井茶中儿茶素能抑制人体致病性的细菌，多酚能保护消化道、防止消化道肿瘤的发生。同时用龙井茶漱口可以预防牙龈出血，杀死口腔细菌、保持口腔清洁，含氟、儿茶素等，可抑制龋齿菌斑、牙周炎的发生。3、健脑龙井茶中含有的咖啡因能使你精力充沛，精神饱满，思维活跃，而且西湖龙井茶中的咖啡因比咖啡更少，对身体的刺激也就更小。4、美白众所周知，皮肤要防氧化，抗紫外线，即使是年轻女性，也不例外，在动物实验中，专家发现西湖龙井茶中含有儿茶素类物质，可以对抗由UV-B引起的皮肤癌，想要美白预防感冒，就要多喝西湖龙井茶。5、瘦身西湖龙井茶中含有茶碱和咖啡因，可通过多种途径激活蛋白激酶和三酸甘油酯解脂酶，从而降低脂肪细胞堆积，从而达到减肥的效果，比辣椒、咖啡等瘦身方式瘦下来效果更好。6、防癌对于预防癌症的发生，虽然尚处于研究阶段，但是多喝茶对预防癌症无疑具有积极的促进作用。