本文目录一览:
- 1、安徽十大名酒排行榜
- 2、安徽名酒白酒排行榜前十名
- 3、安徽八大名酒排名?
- 4、安徽十大名酒排行榜
- 5、安徽酒品牌排行
- 6、安徽酒品牌排行
- 7、安徽十大白酒
- 8、安徽白酒有哪些?
- 9、安徽本地名酒白酒排行榜
安徽十大名酒排行榜
安徽十大名酒有古井贡酒、迎驾贡酒、宣酒、金种子、口子窖、高炉家酒、文王贡酒、店小二、金坛子、皖酒。
1、古井贡酒
古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有酒中牡丹之称、被称为中国八大名酒之一。在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的九酝春酒和酿造方法进献给汉献帝刘协。
以色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的独特风格,赢得海内外一致赞誉。
2、迎驾贡酒
迎驾集团,坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县安徽省霍山县。托自然保护区内大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用传统工艺,现代科技手段,精心酿造而成。
迎驾生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环为一体的酿造生态好酒的天然优势,铸就了窖香幽雅、绵甜爽口的鲜明风格,先后获得国家地理标志保护产品、中华老字号等殊荣,迎驾酒传统酿造技艺列入非物质文化遗产名录。
3、宣酒
宣酒集团位于历史悠久的江南诗山敬亭山南麓,风景秀丽的水阳江西岸,占地面积10万余平方米,拥有近1000条固态发酵窖池,10条现代化生产线,年产2.3万多吨。
芝麻香中国宣酒被中国酿酒工业协会评为中国白酒技术创新典范产品,优雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长,是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。
4、金种子
金种子系列白酒属于浓香型白酒,主打概念是恒温窖藏。采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。品牌家喻户晓,产销曾连续六年居全国同行业前十强。
5、口子窖
口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌,它以真藏实窖、原色原香为产品概念,在消费者拥有不错的口碑。口感香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香,为中国兼香型白酒的典型代表。
6、高炉家酒
高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制,其浓香入口,酱香回味的和谐口感,浓酱相融,中庸和谐的和谐品质,偏高温制曲,原生态酿造的和谐工艺,被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为浓头酱尾特点突出,口感和谐,品质一流。
广大消费者也普遍反映该酒入口绵、回味甜。2010年6月,高炉家酒被评为中国优质产品。
7、文王贡酒
企业位于号称“天下粮仓”之一的淮北平原,秉承传统工艺,以现代科技为指导,用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒,文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,采用传统的纯粮固态发酵的老五甑工艺酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长。
8、店小二
采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点,采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和,以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、备受消费者的青睐。
9、金坛子
安徽金口酒业有限公司位于中国名酒之乡——安徽亳州。
这里环境优美,土地肥沃,气候湿润,尤其是地下矿泉,最适宜酿造浓香型白酒金口酒业继承了亳州酒之精华,生产的金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品备受消费者青睐。
10、皖酒
安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史,公司生产的系列皖酒以浓香型为主,绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长,以皖酒王、百年皖酒、经典百年、和皖国春秋为代表的中高档酒,匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华,卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。
安徽名酒白酒排行榜前十名
安徽名酒白酒排行榜前十名是:古井贡酒、口子窖酒、迎驾贡酒、金种子酒、金坛子酒、高炉家酒、文王贡酒、宣酒、皖酒、店小二酒。
1、古井贡酒:安徽亳州的传统名酒,品牌及酿酒历史已有1800多年。自建国以来,古井贡酒因其上佳的酒质,多次获得全国评酒会金奖,广受国内外好评,这使得其知名度在其他安徽酒之上。
2、口子窖酒:在安徽名酒中,古井贡酒名列前茅,而口子窖则紧随其后。口子窖酒是安徽的名酒之一,主要生产兼香型白酒。这种类型的白酒兼具“浓酱清”三种香型的部分特征,与白云边并列为代表品牌。
3、迎驾贡酒:其生产源头安徽省六安市霍山县素有“中国竹子之乡”、“中国天然氧吧”、“优秀水源地”等美誉。
4、金种子酒:这款酒的历史可以追溯到1949年,于1998年公司上市。作为安徽名酒之一,它在安徽白酒市场中有一定的实力和知名度,在全国白酒市场中也占有一席之地。金种子酒以浓香型白酒为主,其特点是酒色通透、窖香浓郁、醇香爽口。经过发展,金种子酒分为五大白酒品牌:金种子、醉三秋、种子、和泰、颍州。
5、金坛子酒:虽然名字与金种子酒仅一字之差,但它的知名度却大打折扣。尽管金坛子酒也产于安徽亳州,但它的知名度仅限于安徽省及周边一些省市。
6、高炉家酒:高炉家酒厂建于安徽涡阳县高炉镇,这个地方自古以来就是一个酿酒历史悠久的酒镇。高炉家酿制的白酒以高粱、大小麦和豌豆为主原料,结合传统酿造技术和现代酿造技术精酿而成。它具有典型的浓香酒风格,酒质绵甜甘爽,香气纯正,余味悠长。
7、文王贡酒:文王贡酒产于安徽省阜阳市临泉县,它的名称来源于周朝君主周文王的第十个儿子封地于沈子国,即现在的阜阳市临泉县。这款酒已有3000多年的酿酒历史。
8、宣酒:宣酒是一款带有国家地理标志的白酒品牌,产于安徽省宣城市。它是安徽省的十大强省品牌之一,在当地知名度高。
9、皖酒:皖酒的酒厂建于安徽蚌埠市张公山,始于1949年。虽然它的酿酒历史不算长,但它已发展成为我国大型酒业集团之一,更是安徽省白酒行业的支柱企业。皖酒的品质非常不错,属于典型的江淮派浓香酒风格,窖香浓郁,绵甜醇和,回味爽净。
10、店小二酒:店小二酒虽然名字不起眼,但它的品质却是一流。这款酒产于与古井贡酒相同的中国酒城——安徽亳州市古井镇。店小二酒主打款有10款左右,但所卖的单品酒多以老酒为主。它的酒质口感与古井贡酒有相似之处,具有“香醇绵甜、醇正味和、丰满爽净”等白酒特点。
以上内容参考:百度百科-古井贡酒
安徽八大名酒排名?
安徽省八大名酒依次为古井贡酒、高炉家酒、宣酒、文王贡酒、金种子酒、明光酒、沙河王酒、金种子酒等白酒品牌。安徽省作为酿酒大省,酿酒文化源远流长,酿酒工艺世代相传,其独特的地理位置和古法酿酒工艺,成就了众多白酒品牌,深受消费者喜爱。
相关品牌介绍
1、古井贡酒
古井贡酒产自有“药乡酒乡”之称的安徽亳州,属于浓香型白酒。酿酒原料选自黄淮粮食基地的软质冬小麦、颗粒饱满糯性强的辽西高粱,再配以“九酝酒法”酿造工艺,造就了该酒色清透明,窖香优雅、入口醇和、回味悠长的特点。
2、高炉家酒
高炉家酒产自安徽涡阳高炉镇,属于浓香型白酒。该酒传承酿造技艺结合现在的酿酒方法,采用双轮发酵、双重窖藏的特殊酿造工艺,使原酒做到了去除辛辣、酒体纯净、清澈透亮、丰满醇厚的优质口感。
3、宣酒
宣酒产自安徽省宣城市,该酒采用小窖酿造工艺,传承1200多年,入选非物质文化遗产保护明录,宣酒的小窖是典型的江南小窖,这也造就了它品质醇厚、更加绵柔的特点。
4、文王贡酒
文王贡酒产自安徽省临泉县,此酒采用了老五甑传统工艺生产,即甄选原料、深层取水、粮醅入窖、高温制曲、酒醅起窖、原酒定型,同时结合现代大曲浓香型白酒工艺,成就了酿造出来的文王贡酒有着窖香浓郁、酒体绵柔、饮后留香的特点。
金种子酒产自于安徽省阜阳市,该酒秉承老五甑酿造工艺,保证窖池内老母糟始终处于优质状态,用小麦制曲,甘甜可口,自然清香馥郁,酒香扑鼻。
6、明光酒
明光酒产自于安徽省明光市,该酒原料有小麦、高粱和具有地方特色的明光绿豆,传承老五甑法酿制,每一瓶出厂的酒,基酒贮存时间至少五年以上,才造就了该酒豆香清雅,馥郁芬芳的特点。
7、沙河王酒
沙河王白酒是安徽沙河酒业的系列浓香型白酒,旗下的品牌很少,主要是沙河特曲,出产于安徽省界首市,已经有几十年的生产历史,秉承古法,吸收现代先进技术,发酵于陈年老泥窖,是一款经典的浓香型口粮白酒。
8、金种子
金种子白酒是一款非常不错的馥香型酒水单品,产自于安徽省,传承传统工艺酿制,甄选优质高粱、大麦、小麦等原料,借助于其特色的地理位置,精心研制,使得酒质更加的出色。有着自然醇厚、不涩口、不口干等一系列特点。
安徽十大名酒排行榜
安徽十大名酒排行榜:古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子、宣酒、高炉家、皖酒、明光酒、文王贡酒、临水玉泉。
1、古井贡酒
起源于公元1515年的公兴槽坊,毫州传统名酒,浓香型白酒的杰出代表,以白酒为主业,商旅业、类金融业等为辅业的公司,产品酒色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息。
2、口子窖
始建于1949年,安徽口子酒业股份有限公司旗下主导产品,中国兼香型白酒的典型代表,口感香气馥郁、窖香优雅、富含陈香、醇甜及窖底香,安徽口子酒业股份有限公司是以生产国优名酒而著称的国家酿酒重点骨千企业。
3、迎驾贡酒
国内生态白酒具较高知名度的品牌,其传统酿造技艺享誉业内,专业从事系列白酒的酿造/经营的企业,其酒具有窖香幽雅、绵甜爽口等特点。
4、金种子
始建于1949年,知名白酒品牌,专业从事柔和型系列白酒的研发、酿造、销售的上市公司,其物理恒温窖藏新技术在业内享有盛名。
5、宣酒
国内小窖酿造白酒行业典范,建有国内极具规模的小窖酿造白酒生产基地,小窖古法酿造技艺入选非物质文化遗产保护名录。
6、徽酒
企业始建于1949年,拥有高炉、双轮、高炉家、迎客松和中国徽酒等品牌,以独特的双轮发酵/双重窖藏酿造工艺造就了双轮香型。
7、皖酒
始建于1949年,安徽白酒行业支柱企业,以皖酒王系列、百年系列、皖国系列、精品皖酒系列产品线为主,具有绵甜净爽、口味醇和窑香浓郁、回味悠长等特点。
8、明光酒
明光酒业前身为国营安徽省明光酒厂,现为古井贡旗下品牌,1978年首创53度明绿液酒,开创豆类酿酒的先河,旗下有主导产品老明光系列、明绿御酒系列产品。
9、文王贡酒
始于1958年,衡水老白干集团旗下,以自家酿造为独特品牌定位,口感绵甜柔和口味悠长,浓香型白酒的典范。
10、临水玉泉
金东集团旗下,洞藏兼香白酒的开创者,拥有华东地区极具规模的白酒洞藏存储量的白酒企业,致力于洞藏兼香白酒研发、生产、销售。
以上内容参考:百度百科—古井贡酒百度百科—口子窖
安徽酒品牌排行
安徽十大名酒有古井贡酒、迎驾贡酒、宣酒、金种子、口子窖、高炉家酒、文王贡酒、店小二、金坛子、皖酒。
1、古井贡酒
古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有酒中牡丹之称、被称为中国八大名酒之一。在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的九酝春酒和酿造方法进献给汉献帝刘协。以色清如水晶、香醇似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的独特风格,赢得海内外一致赞誉。
2、迎驾贡酒
迎驾集团,坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县安徽省霍山县。托自然保护区内大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用传统工艺,现代科技手段,精心酿造而成。
迎驾生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环为一体的酿造生态好酒的天然优势,铸就了窖香幽雅、绵甜爽口的鲜明风格,先后获得国家地理标志保护产品、中华老字号等殊荣,迎驾酒传统酿造技艺列入非物质文化遗产名录。
喝酒危害
酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力;如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。
酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。过度饮酒伤身,但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖,会导致我们体内葡萄糖供应不足,会出现心悸、头晕等现象。
安徽酒品牌排行如下:
1、古井贡酒
古井贡酒起源于公元1515年的公兴槽坊,是亳州传统名酒,浓香型白酒代表品牌,以酒文化、酒生态、酒产业、酒旅游为核心的大型企业。古井贡酒旗下拥有古井、古井贡、年份原浆、黄鹤楼、老明光五个知名商标,成为拥有“三个品牌”、“四种香型”、“三地产区”的中国名酒企业。
2、口子窖
口子集团旗下白酒品牌,2015年在上交所上市,拥有口子窖、口子坊、老口子等系列品牌产品的纯粮固态发酵白酒企业。主导产品口子窖酒以其独特的风格和卓越品质著称,在安徽、江苏、河南、河北、山东、辽宁、北京等地区有较高的知名度。
3、迎驾贡酒
迎驾贡酒隶属于迎驾集团,是全国酿酒骨干企业,中国生态酿酒的倡导者,2015年在上交所上市。拥有大型曲酒生产基地,年产原酒4万吨,白酒储存能力30万吨,提供迎驾洞藏、迎驾金银星、百年迎驾、迎驾古坊等多个系列产品,销往20多个省、市、自治区。
4、金种子
金种子酒业隶属金种子集团,始建于1949年,1998年在上交所上市,涵盖金种子、醉三秋、种子、和泰、颍州等五大白酒品牌。拥有物理恒温窖藏技术,创立了柔和型白酒新工艺,其醉三秋酒传统酿造技艺被列入省级非物质文化遗产名录。
5、宣酒
宣酒集团成立于1951年,是国内小窖酿造白酒行业领先者,建有国内极具规模的小窖酿造白酒生产基地,核心技术小窖古法酿造技艺入选非物质文化遗产保护名录。宣酒是纯粮固态发酵白酒标志认证企业,参与制修订《芝麻香型白酒》国家标准。
安徽省介绍
安徽省,简称皖,省会合肥市,位于中国华东长江三角洲地区,介于东经114°54′—119°37′,北纬29°41′—34°38′之间。东连江苏省,西接河南省、湖北省,东南接浙江省,南邻江西省,北靠山东省,总面积14.01万平方千米。截至2020年7月,安徽省下辖16个省辖市,有9个县级市,50个县,45个市辖区。2022年末,安徽省常住人口6127万人。
安徽濒江近海,有八百里的沿江城市群和皖江城市带承接产业转移示范区,内拥长江水道,外承沿海地区经济辐射。地势由平原、丘陵、山地构成,地跨淮河、长江、新安江三大水系。安徽省地处暖温带与亚热带过渡地区,淮河以北属暖温带半湿润季风气候,淮河以南为亚热带湿润季风气候,南北兼容。
以上内容参考:百度百科—安徽省
安徽酒品牌排行
安徽酒品牌排行如下:古井贡酒、口子窖酒、高炉家酒、迎驾贡酒、文王贡酒。
1、古井贡酒:古井贡酒是安徽省亳州市的传统名酒,也是中国八大名酒排名之一,古井贡酒不仅具有非常悠久的酿造历史,而且酒质清澈透明,色如水晶,口感甘美醇厚,深受人们喜爱。
2、口子窖酒:口子窖酒是安徽省淮北市的特产,也是我国兼香型白酒的代表,口子窖酒是选用优质的原料,采用独特的传统工艺酿造而成的,不仅香气浓郁,而且口感独特,饮后余韵悠长。
3、高炉家酒:高炉家酒产自安徽省涡阳县高炉镇,是选用上等的高粱、小麦、豌豆等原料,使用世代相传的祖传工艺酿制的,具有浓头酱尾,入口绵甜,香味纯正的优良品质。
4、迎驾贡酒:迎驾贡酒是安徽省霍山县的特产,霍山县地处大别山腹地,优越的生态环境为迎驾贡酒的酿造提供了绝佳的条件,也造就了迎驾贡酒浓中带酱,口感绵甜的优良品质。
5、文王贡酒:文王贡酒是安徽文王酿酒股份有限公司出品的白酒,公司成立于1958年,专注于使用自家独有的方法酿造白酒,其酿造的文王贡酒口感绵甜柔和,口味悠长,是浓香型白酒的典范。
以上内容参考百度百科-口子窖酒
安徽十大白酒
安徽十大白酒:古井贡酒、口子窖酒、迎驾贡酒、金种子酒、金坛子酒、高炉家酒、文王贡酒、宣酒、皖酒、店小二酒。
1、古井贡酒
古井贡酒,中国八大名酒之一,安徽亳州传统名酒,品牌及酿酒历史至今已有一千八百多年。
2、口子窖酒
口子窖酒是安徽名酒之一,主要生产兼香型白酒,兼香型白酒带有“浓酱清”三种香型的部分特征,与白云边并列的代表品牌。
3、迎驾贡酒
迎驾贡酒的生产源头是素有“中国竹子之乡”、“中国天然氧吧”、“优秀水源地”等美誉之称的安徽省六安市霍山县。
4、金种子酒
其生产的白酒以浓香型白酒为主,酒色通透、窖香浓郁、醇香爽口,经过发展,金种子酒分有金种子、醉三秋、种子、和泰、颍州等五大白酒品牌。
5、金坛子酒
与金种子酒品牌名一字之差,但知名度却相差甚大,虽然说金坛子酒与古井贡酒一样都产于名酒之地安徽亳州,可是金坛子酒的知名度也只能在安徽省及周边一些省市中有些知名度。
6、高炉家酒
高炉家酒,安徽省涡阳县高炉镇特产,中国国家地理标志产品。高炉家酒产于老子故里安徽省涡阳县高炉镇,是安徽的著名商品。
7、文王贡酒
安徽文王酿酒股份有限公司位于安徽省阜阳市临泉县,前身系地方国营临泉县酒厂,始建于1958年,是一家有着63年酿造历史的徽酒骨干企业。
8、宣酒
宣酒,安徽省宣城市特产,中国国家地理标志产品。宣酒,源于唐代纪叟老春酒,具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。
9、皖酒
集团简介安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史,是中国最大的酒业集团之一,安徽省白酒行业支柱企业,是民营股份制企业。
10、店小二酒
店小二酒一般指安徽井中集团店小二酿酒有限公司。 安徽井中集团店小二酿酒有限公司是安徽井中集团的食品、日化、酿酒和制药四大支柱产业之一。
安徽白酒有哪些?
安徽以其优越的地理条件和环境成为了中国数一数二的酿酒基地,也是全国的产酒大省之一。正因如此创造了许多令人赞不绝口的安徽名酒品牌。
古井贡酒是亳州传统名酒。属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
金种子、“种子”系列白酒,产自阜阳市,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。
口子窖地处安徽淮北濉溪,这里依山傍水,气候温润,土壤肥沃,不仅盛产各类酿酒所需的粮食作物,还为制曲、发酵、酿酒的各种微生物菌群的生长和繁殖创造了良好条件。口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。
安徽迎驾贡酒(霍山县)托自然保护区内的大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用传统工艺,现代科技手段,精心酿造而成。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势,铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格。
安徽皖酒(蚌埠市),以浓香型为主,绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长,享誉全国。匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华,卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。
高炉家酒(涡阳县)产品主要有“高炉”、“高炉家”、“和谐年份”等三大系列。高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制,其“浓香入口,酱香回味”的和谐口感,“浓酱相融,中庸和谐”的和谐品质,“偏高温制曲,原生态酿造”的和谐工艺,被称赞为“浓头酱尾”特点突出,口感和谐,品质一流。
临水酒源于唐,兴于明,清末民初在皖西地区趋于鼎盛。临水酒厂位于霍邱县,临水酒继承千年酿酒古法,传承百年吴隆兴坊之“吴氏秘法”,潜心研发的洞藏兼香白酒新品系以其特有“清亮透明、窖香馥郁,幽雅持久、绵甜醇厚,香味谐调,余味悠长”风格深受消费者的喜爱。
文王贡酒位于号称“天下粮仓”之一的淮北平原,现在位于临泉县。秉承传统工艺,以现代科技为指导,用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒,具有入口绵甜,窖香突出,回味悠长,饮后不上头等特点。
二、安徽都有哪些知名白酒
安徽是白酒大省,白酒品牌也是闻名全国。最著名的有古井,金种子、口子窖等等。今天小编给大家来介绍一下安徽名酒(排名不分先后)
古井贡酒:安徽古井集团有限责任公司
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
种子酒:安徽金种子实业股份有限公司
“金种子”、“种子”系列白酒,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点,远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。金种子、种子品牌家喻户晓;白酒产销连续六年居全国同行业前十强。
口子窖:安徽口子集团
口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。其独特的风格和卓越的品质得到了社会各界的高度赞同,被评定为中国十八大名优酒标准样品。
双轮酒:安徽双轮集团
双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料,用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂,采用现代的酿造工艺和独特的生产技术,双轮池发酵,经科学勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。双轮池酒即双轮发酵酒。该酒发酵期为120天以上,即两个轮次,故称双轮池。具有“喝了口不干,头不痛”的独特风格。
迎驾贡酒:安徽迎驾酒业集团有限公司
迎驾贡酒,属浓香型白酒,是中华老字号、中国驰名商标,产自安徽省霍山县。迎驾贡酒具有悠久历史文化底蕴。迎驾贡酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,依托大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用现代科技手段,精心酿造而成,具有“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格。
金坛子:安徽金口酒业有限公司
金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品倍受消费者青睐。
店小二:安徽井中集团店小二酿酒有限公司
采用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和,以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、倍受消费者的青睐。
文王酒:安徽文王酿酒股份有限公司
文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长,堪称是消费者送礼、聚会的佳品。
金不换:安徽金不换白酒集团
金不换酒传承明清老窖生态酿造工艺与现代科技相结合,精选优质高粱、小麦、豌豆为原料 ,取当地天然古泉,利用明代古窖发酵,经过独特的技艺勾兑而成。古朴典雅的外观设计给人一种重温古时的感觉,口感上具有醇厚绵甜、清冽爽净、余味悠长的特点。
皖酒是皖酒集团中金打造的著名品牌之一,酒体绵甜净爽、口味醇和、窑香浓郁、回味悠长,享誉全国
安徽十大白酒品牌
1.古井贡酒
相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”, 古井贡酒是亳州著名的传统名酒,至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产,素有“酒中牡丹”之称,是中国八大名酒之一。
古井贡酒香甜醇厚,回味悠长,以其独特的“色清如水晶,香纯如兰花,入口醇厚,回味持久”的风格,赢得了国内外的一致好评。
2.口子窖酒
口子窖酒是安徽名酒之一,属于兼香型白酒的典型代表,具有“香气浓郁,陈味浓郁,醇香甘美,入口柔,味醇悠香的特点。
3.金种子酒
金种子酒是安徽名酒之一,属于浓香型白酒的一种,具有透明度高、酒窖香气浓郁、入口醇香爽口、回味悠长等特点。
4.宣酒
安徽宣酒是中国国家地理标志产品,源于唐代纪叟老春酒,具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。安徽宣酒优雅、醇厚、和谐、自然,回味悠长,
它是徽州新香型白酒的唯一开拓者和代表。
5.迎驾贡酒
迎驾贡酒是安徽霍山特产之一,是浓香型白酒的一种,迎驾贡酒是由大别山优质的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)经传统酿造工艺浓缩而成。迎驾贡酒具有“酒窖味高雅、酱汁浓、味甜爽口、诸味协调”的典型特点。
6.高炉家酒
高炉家酒产于安徽省涡阳县高炉镇,高炉家酒以高粱、小麦、大麦和豌豆为原料,采用传统酿造技术和现代酿造技术,精酿而成。具有浓香型大曲酒的典型风味,并且具有入口香甜爽口,香气纯正,酒体和谐,余味悠长等特点。
7.文王贡酒
文王贡酒位于淮北平原,素有“世界粮仓”之称。是浓香型白酒的一种,以传统工艺酿造而成,文王贡酒以优质的小麦、大麦、豌豆等为原料,采用纯谷物进行固态发酵而成。具有清澈透明,酒窖香气浓郁,入口醇厚,入口甘甜干净,回味悠长等特点。
8.皖酒
虽说安徽皖酒只有五十多年的酿酒历史,但皖酒是我国大型酒业集团之一,旗下品牌主要以浓香型白酒为主,具有甘甜爽口,酒窖香气浓郁,回味悠长等特点。
9.金坛子酒
安徽毫州自古以为就是名酒之地,大多数安徽白酒都是出于毫州,金坛子酒亦不例外,金坛子酒具有晶莹剔透、兰香扑鼻、入口甘甜、回味悠长等特点。
10.店小二酒
店小二酒听起来像是个服务员,事实上,这是一款实实在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、纯、鲜、醇、醇、正、和的特点,其冰洁、纯净的品质受到消费者的高度关注和欢迎。
古井贡酒,高炉家酒、口子窖酒、原粮坊酒等
安徽十大白酒品牌如下
1.古井贡酒:相信很多人都喝过或者听说过“古井贡酒”, 古井贡酒是亳州著名的传统名酒,至今已有1800多年的历史。大曲浓香型白酒是亳州特产,素有“酒中牡丹”之称,是中国八大名酒之一。古井贡酒香甜醇厚,回味悠长,以其独特的“色清如水晶,香纯如兰花,入口醇厚,回味持久”的风格,赢得了国内外的一致好评。
2.口子窖酒:口子窖酒是安徽名酒之一,于兼香型白酒的典型代表,具有“香气浓郁,陈味浓郁,醇香甘美,入口柔,味醇悠香的特点。
3.金种子酒:金种子酒是安徽名酒之一,于浓香型白酒的一种,具有透明度高、酒窖香气浓郁、入口醇香爽口、回味悠长等特点。
4.宣酒:安徽宣酒是中国国家地理标志产品,源于唐代纪叟老春酒,具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。安徽宣酒优雅、醇厚、和谐、自然,回味悠长,它是徽州新香型白酒的唯一开拓者和代表。
5.迎驾贡酒:迎驾贡酒是安徽霍山特产之一,是浓香型白酒的一种,迎驾贡酒是由大别山优质的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麦、玉米)经传统酿造工艺浓缩而成。迎驾贡酒具有“酒窖味高雅、酱汁浓、味甜爽口、诸味协调”的典型特点。
6.高炉家酒:高炉家酒产于安徽省涡阳县高炉镇,高炉家酒以高粱、小麦、大麦和豌豆为原料,采用传统酿造技术和现代酿造技术,精酿而成。具有浓香型大曲酒的典型风味,并且具有入口香甜爽口,香气纯正,酒体和谐,余味悠长等特点。
7.文王贡酒:文王贡酒位于淮北平原,素有“世界粮仓”之称。是浓香型白酒的一种,以传统工艺酿造而成,文王贡酒以优质的小麦、大麦、豌豆等为原料,采用纯谷物进行固态发酵而成。具有清澈透明,酒窖香气浓郁,入口醇厚,入口甘甜干净,回味悠长等特点。
8.皖酒:虽说安徽皖酒只有五十多年的酿酒历史,但皖酒是我国大型酒业集团之一,旗下品牌主要以浓香型白酒为主,具有甘甜爽口,酒窖香气浓郁,回味悠长等特点。
9.金坛子酒:安徽毫州自古以为就是名酒之地,大多数安徽白酒都是出于毫州,金坛子酒亦不例外,金坛子酒具有晶莹剔透、兰香扑鼻、入口甘甜、回味悠长等特点。
10.店小二酒:店小二酒听起来像是个服务员,事实上,这是一款实实在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、纯、鲜、醇、醇、正、和的特点,其冰洁、纯净的品质受到消费者的高度关注和欢迎。
安徽本地名酒白酒排行榜
安徽本地名酒白酒排行前列的有古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子、宣酒、高炉家、皖酒、明光酒、文王贡酒、临水玉泉等。
其中,口子窖酒是安徽省淮北市特产,中国国家地理标志产品。口子窖酿造日久,酒文化源远流长,远在春秋战国时期,濉水与溪河交汇形成的口子镇,五谷丰盛、交通便利,酿酒业逐渐兴起,因地得名,人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。
宋侯血盟会诸侯,所饮之酒就是当时的口子酒,孔子编纂的《诗经·商颂·烈祖》就描述了濉溪人以酒祭祖祈福的习俗。
其他品牌
宣酒是安徽省宣城市特产,中国国家地理标志产品。源于唐代纪叟老春酒,具有“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”之风格。先后荣获“首届安徽省十大强省品牌”、“中国十大最具增长潜力的白酒品牌”、“中国小窖酿造白酒领袖品牌”等称号。
宣酒的核心技术江南小窖古法酿造技艺已入选非物质文化遗产保护名录,被中国著名白酒专家沈怡方、高月明、高景炎、曾祖训等誉之为“宣酒特贡,小窖绵柔,巧夺天工,江南一绝”。2014年12月24日,原国家质检单位批准对“宣酒”实施地理标志产品保护。