本文目录一览：
- 1、葡萄酒有哪些酒塞？
- 2、红酒的木塞是用什么木头做的？
- 3、你好！葡萄酒瓶塞塞不上去怎么办？
- 4、葡萄酒软木塞有什么作用
- 5、葡萄酒瓶塞烂了怎么办？
- 6、红酒塞的木塞和塑料塞有差么？
- 7、红酒瓶口那个木塞怎么打开？
- 8、买了一瓶红酒瓶塞是橡胶的怎么开啊
- 9、葡萄酒瓶塞开启方法
葡萄酒有哪些酒塞？
市场上的葡萄酒五花八门，而这瓶塞也是哦！
有天然软木塞、人工合成塞、复合塞、螺旋盖和玻璃塞等等。
那么，这些不同的瓶塞各有什么优缺点呢？下面，就普及一下各种葡萄酒瓶塞的相关知识吧！
1、天然塞（Natural Cork）
天然软木塞素有“葡萄酒守护神”的美誉。制作这种酒塞的原材料是栎树的树皮（在葡萄牙种植比较多）。天然软木塞十分优雅，本身柔软而富有弹性。这种瓶塞已经有上千年的 历史 ，因为有了它，许多优质葡萄酒才能在历经几十年甚至上百年后依然保持其迷人的风味。但这种瓶塞最大的缺点是，它是采用自然资源来制作的，而众所周知，自然资源是有限的。此外，温度和湿度的波动能够引起软木塞本身的变化。这种酒塞还有一个致命缺陷——易造成软木塞污染，带给葡萄酒难闻的湿纸板的气味。使用天然软木塞封瓶的葡萄酒需要专用的螺旋开瓶器才能开瓶。
2、符合塞（Technical Cork） 为了保留天然塞的优点，同时减少软木塞污染的发生，人们制作出另外一种酒塞——复合塞。这种酒塞本身也十分结实，其优点与天然塞相似，且发生软木塞污染的概率小很多。但无可避免的是，使用这种酒塞依然存在泄漏的风险。此外，它也需要专门的开瓶器。
3、人工合成塞（Synthetic Cork）
人工合成塞通常是采用合成塑料制品制成的。这种瓶塞是可回收利用的，在外形上和功能上与天然塞相似，都能保证葡萄酒的“呼吸”。一些著名的生产商，如诺马科（Nomacorc）还推出了采用甘蔗聚合物制成的合成塞。而说到这种瓶塞的不足之处，除了依然需要专门的开瓶器，还有一点是，葡萄酒在瓶中陈年的效果不如天然塞好。
4、螺旋盖（Screw Cap）
上世纪70年代，一些酒商深受软木塞污染的困扰，开始尝试用螺旋盖来封瓶。采用螺旋盖封瓶的葡萄酒无需任何开瓶器便能轻松开启。这种瓶塞不存在木塞污染，且温度和湿度的变化几乎不会给螺旋盖带来任何影响。如果一瓶葡萄酒开瓶后还没饮用完，只需重新盖上螺旋盖即可。另外，使用螺旋盖封瓶的葡萄酒在存放的时候不需要水平放置，许多葡萄酒还能在瓶中很好地陈年。
5、玻璃塞（Glass Stopper）
尽管玻璃塞在美国没有被广泛采用，但这种瓶塞在欧洲部分地区很受欢迎，如德国和奥地利。这种玻璃塞十分美观，可回收利用，而且能有效防止葡萄酒氧化。另外，如果一瓶葡萄酒开瓶后还没饮用完，只需把玻璃塞重新盖上即可，十分方便。这种瓶塞的缺点是，给葡萄酒增添一定的重量，且成本较高。
目前市面上的葡萄酒，主要是用橡木塞和螺旋盖封瓶，另外还有一些不那么常见的葡萄酒酒塞，比如冠形瓶盖（也就是我们小时候喝汽水的那种瓶盖）以及玻璃瓶盖。
因为葡萄酒最开始都是使用橡木塞，而且我们熟知的法国波尔多产区比较传统，大部分都是橡木塞封瓶，所以会导致很多人觉得橡木塞封瓶的才是好酒，螺旋盖或其他瓶盖封瓶的就是便宜酒。
其实这是一种错觉，在瓶盖的选择上，酿酒师更多考虑的是葡萄酒本身的特征、是否要陈年窖藏、产区法规要求、酒庄本身的喜好、费用成本等综合方面考虑，而不仅是考虑葡萄酒的价格高低。
下面我将介绍这几种不同的酒塞，以及不同品质种类的橡木塞。
橡木塞 自15世纪现代欧洲开始以来，橡木塞一直是葡萄酒封瓶方式的首选。
为什么呢？ 软木橡树的树皮是为数不多的具有可塑性的天然产品，可将酒液保存在玻璃瓶内。也是从15世纪开始，用玻璃瓶装葡萄酒变得更流行。
橡木塞由软木橡树的树皮制成。
取材时并不需要砍伐橡树，而是每次最多剥掉树皮的一半。这是一项高技能要求的工作，需要专用工具和复杂过程。
想象一下，将一棵大树上易碎的树皮剥掉，切割成均匀的薄片，然后运送到加工厂，整个过程都要保证不能弄坏。
这就是橡木塞更昂贵的原因，所以人们迫于成本压力想找其他的封瓶方式。
塑料是永生的（不能自然降解），而铝生产又需要消耗大量的能源。橡木塞封瓶并非最完美的封瓶方式，但考虑到可持续性和环境的影响，它显然要比合成瓶盖更加适合。
葡萄牙北部50％的经济来源都是橡木塞，因此，合成橡木塞和铝帽瓶塞的使用对它们的经济造成了重创。
为了给新兴产业腾出空间，数百年 历史 的软木橡树林被砍伐。这些产业正在危及某些动物，并减少了橡木塞的产量。
软木橡树需要长25至30年的时间才能开始剥掉树皮用于制作橡木塞。
社会 发展到如今，天然橡木塞已拥有了其独特的优点和缺点：
橡木塞：优点
★ 天然、可再生的资源
★ 历史 上的首选
★ 适合葡萄酒陈年窖藏
橡木塞：缺点
★ 价格贵（比其他贵2-3倍）
★ 1-3％葡萄酒受TCA污染影响
★ 有限的自然资源
★ 质量易受影响
★ 天然软木以可变速率呼吸空气
100％天然橡木塞
这种是整木橡木塞。根据软木表面、含水量、孔隙率和外观检查分为不同的等级。天然橡木塞是大多数情况下的最佳选择。
当你想窖藏5年以上的葡萄酒时，这种橡木塞是你唯一能够信赖的，因为海绵般的柔韧性使其密封寿命最长。
这种橡木塞也是用的橡木，但是需要用胶水和橡木碎屑来填充一些气孔。表面看起来更光滑，开瓶时会从瓶里滑出，只适合窖藏年份短一点的葡萄酒。
组合橡木塞
两个或多个橡木塞粘合在一起。这种橡木塞比单片橡木塞更密集，并且可以充分利用橡木碎料。
组合橡木塞也是为巨型瓶子制作橡木塞的唯一方法（橡木来自一片树皮，因此都有固定的尺寸限制，100％天然橡木塞就不可能做成太大）。
复合橡木塞
这种橡木塞基本上是由橡木碎屑胶合而成。成本更便宜，密封性非常好，当然也不适合窖藏超过1年左右的葡萄酒。
贴片橡木塞
这种橡木塞的主体是复合橡木塞，但是两端圆片是整木。它也是确保橡木在整个过程中保持均匀密致的方法，同时改善了由简单的复合橡木制成的瓶塞。
橡木塞的制作过程非常辛苦，使用其他形式的瓶塞会更便宜，避免任何木塞污染的风险，并且对于许多葡萄酒而言开瓶也更简单。某些品种的葡萄酒，例如雷司令和桑娇维斯，对TCA木塞污染问题更敏感。
市面上超过30％的葡萄酒采用了非橡木塞封瓶。有许多不同类型的瓶塞，这些都打破了原来的传统，这不一定是坏事，但需要在大背景下看待它们。
新一代瓶塞也可以表现得非常好，外表看起来很性感，并且与工业化装瓶流程更加贴合，但它们的使用也影响了依赖橡木生产和制造的地区的经济。
虽然大多数合成瓶塞不像橡木塞那样可生物降解，但许多都是可回收的。
螺旋盖及其他瓶盖 自1964年以来，螺旋盖才开始用于葡萄酒封瓶，但它们迅速占领了一大部分市场。如果你去澳大利亚，你会发现几乎每一瓶葡萄酒都是用螺旋盖装瓶。
20世纪80年代期间橡木塞的质量整体下降，造成橡木塞替代品变得如此受欢迎。基本上，酿酒师厌倦了用到质量低的橡木塞，因为会导致TCA污染（TCA污染指的是橡木塞受细菌污染，葡萄酒闻起来会像潮湿的报纸、发霉的地下室或臭狗的气味），所以他们换用螺旋盖以避免这种污染造成损失。
除了螺旋盖（由金属和塑料制成）之外，还有几种“假”橡木塞，由塑料或者以植物为基础的聚合物制成。
螺旋盖和其他瓶盖优点：
★ 价格更实惠
★ 不会有TCA污染
★ 在陈年窖藏方面也有积极的结果
★ 易于开瓶
螺旋盖和其他瓶盖缺点：
★ 有一些瓶塞不能呼吸空气
★ 大多数使用不可再生资源
★ 可回收但不可生物降解
★ 制造水平影响质量
★ 易让人联想到廉价葡萄酒
螺旋盖 我们都知道这种瓶塞如何打开。螺旋盖通常是铝制的，内部带有中性塑料衬垫，用于密封瓶子。
螺旋盖与酒瓶形成了近乎完美的密封，这意味着瓶内的变化将非常小，但同样也表示对窖藏型葡萄酒有影响，这些酿制的葡萄酒传统上是需要允许氧气进入慢慢演变的。
所以，对于需要在装瓶一到两年内饮用的葡萄酒，螺旋盖封瓶是优选。
冠形瓶盖 这种瓶塞主要用于起泡酒。
这种传统的香槟塞在运输前会被换成蘑菇塞，主要是为了展现开瓶时气泡喷涌而出的氛围。
一些生产商会在运输前不换塞，直接继续使用这种冠形瓶盖。这样也很好不过，他们当然还是更喜欢用这种瓶塞封啤酒。
玻璃瓶盖 这种性感的玻璃瓶盖看起来非常 时尚 ，主要优点是可重复使用。像螺旋盖一样，由于塞子颈部周围有橡胶密封，它们可以产生近乎完美的氧气阻隔，因此也适用于更短窖藏时间的葡萄酒。
维诺瓶盖的主要缺点是价格昂贵，而且大多数灌装机器都用不了，这意味着装瓶会带来更多的成本和劳动力。
合成橡木塞 这种表面光滑、颜色均匀的橡木塞几乎可以冒充真正的天然橡木塞（合成橡木塞的本意也如此）。
合成橡木塞保留了使用开瓶器取出橡木塞的传统仪式感，同时对于酒瓶中的葡萄酒品质变化更可预测，也是更具成本效益的封瓶方式。
迄今为止合成橡木塞最大的生产商是Nomacorc，他们声称其氧气渗透率比天然橡木塞好，瓶中陈年的时间也很长（至少与其优质产品相比），以及比天然橡木塞有更多的定制选择。
但是橡木塞不是更好吗，因为它们可以“呼吸”？
长期以来，关于橡木塞和螺旋盖的争论主要是橡木塞允许空气进入瓶内，所以橡木塞更好。然而，现在关于这一点已经没什么争论了，因为现在用螺旋盖和橡木塞替代品也可以模仿出“呼吸”的效果。
如今，可以买到加上了“氧气渗透”水平的螺旋盖。更讽刺的是，真正的橡木塞氧气渗透率实际上变化很大。
那么，你是说螺旋盖比橡木塞更好？
当然不是，尽管对于大多数葡萄酒来说，仅仅考虑质量和价格，橡木塞替代品封瓶更好。
下次你去商店购买价格实惠的葡萄酒时，我可以肯定的告诉你，那些酒通常不会是用100％天然橡木塞封瓶的，一般是用填充橡木塞、组合橡木塞或复合橡木塞这些成本较低的替代品。
这些低标准的瓶塞也是不太可靠的，因为它们很有可能导致橡木塞污染。
100％天然橡木塞是唯一真正可再生资源的选择之一，但由于价格昂贵，大多数价格在300元以上的葡萄酒才会使用。
红酒的木塞是用什么木头做的？
用Quercus软木做的，“Quercus软木”是那些只生长在某些地中海西部地区的一种生长缓慢、终年常绿橡木的植物学名称。这种树需要大量的阳光，还需要低降雨量和稍高湿润度的完美结合，它的树皮质量和厚度根据生长地方的特定环境条件而显不同。
软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉，一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要适中、柔韧性和弹性要好、还要有一定的渗透性和粘滞性，葡萄酒一旦装瓶后，酒体与外界接触的唯一通道便由软木塞把守着。
扩展资料：
软木塞历史
在葡萄酒刚诞生时橡木就被用作瓶塞了。公元前5世纪的希腊人有时候用橡木来塞住葡萄酒壶，在他们的带领之下，罗马人也开始使用橡木作为瓶塞，还用火漆封口。
然而软木塞在那个年代还没有成为主流。那时最常见的用来作为葡萄酒壶和酒罐的瓶塞是用火漆或者石膏，并在葡萄酒表层滴上橄榄油（来减少酒与氧气的接触）。而在中世纪时，软木塞很显然被完全的舍弃。那时的油画描述的都是用缠扭布或皮革来塞上葡萄酒壶或酒瓶的，有时会加上蜡来确保密封严实。
参考资料来源：百度百科-软木塞
你好！葡萄酒瓶塞塞不上去怎么办？
在瓶口擦点润滑油，轻轻的挤压瓶口，把手指放入口中吮吸，拿出，将唾液润华瓶子内壁，轻轻的摩擦，恩。。。感觉很好，接下来，用舌头舔一舔瓶身，哦，很棒，宝贝。。。然后，拿出那根又粗又大的木塞，对准瓶口，一下塞进去。。。恩。。。恩。。。塞到底。。。
如果常喝的话，可以买一个真空酒塞。
很多地方都有卖的，有的卖红酒的买够多少还会送。很实用的小东西，塞在酒瓶上之后，可以把酒瓶里的空气抽出来，减缓红酒的氧化。
不过真空酒塞也不能让开瓶的红酒保存更长时间，一般开瓶后的红酒最好两到三天内就喝完。
您好！如果您遇到葡萄酒瓶塞塞不回去的问题，可以尝试以下方法：
1. 先把软木塞放到通风（也就是想办法是软木塞变干燥）等软木塞变干燥以后就可以塞进去了。
2. 先将瓶颈钻通，再将两个钻孔扩大，使用一个长把的螺丝，把它旋紧在瓶塞的中间，旋出瓶塞即可。
3. 先把酒瓶放到冰箱中冷冻10分钟，再将酒瓶倒过来，将瓶盖朝上用热水浸泡半个小时后，拔出酒塞即可。
4. 如果是拔出的木塞没有坏还可以再用，就直接用原来的木塞塞回去。如果不敢操作，就找一个有螺旋头的工具，把软木塞推进去。
5. 还可将葡萄酒的酒瓶口子底部用保鲜膜封住，然后在把原来的塞子塞回去，之后在保鲜膜上放一块泥巴，之后再用锤子轻敲，就可以将木塞完美的塞回去了。
希望以上方法能够帮助您解决问题。
葡萄酒软木塞有什么作用
软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉，一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞它的密度和硬度要适中柔韧性和弹性要好还要有一定的渗透性和粘滞性，葡萄酒一旦装瓶后，酒体与外界接触的唯一通道便由软木塞把守着天然软。
首先，橡木有很好的弹性，可以在酒瓶开启后反复使用其次，橡木材质中的细小缝隙会允许微量的空气进入酒瓶不要小看这个缓慢，细微的氧化过程，它是保证葡萄酒在瓶中质量稳定且渐渐变得醇厚芳香的主要原因橡木塞有着不俗。
可以放心享用若是闻到硫磺味或者酸味的话就表示葡萄酒已经损坏了，不可再饮用，如果怕浪费可以用作其他用途通过以上描述至少可以看出人类至今为止还没有找到比软木塞更适合葡萄酒瓶的塞子了。
事实上，一个小小的瓶塞就可以打开一个更广阔的创意花园，而不需要各种各样的瓶塞让我们来看看红酒软木塞的其他用途1 包装夹有时候我们开了一个包装袋，但想密封起来又比较麻烦，收藏的软木塞此时可以派上用场了将。
因为软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润天然软木塞已有千年的历史了，但一个致命的缺陷在一直存在它会使葡萄酒带有坏木。
木塞对葡萄酒起着至关重要的作用，能赋予葡萄酒单宁和香气，促进葡萄酒的陈年熟化但同时木塞与瓶壁之间空气过大，也会造成葡萄酒过度氧化，甚至造成漏液等现象同时，木塞一定程度也能间接反映葡萄酒的品质天然软木塞。
葡萄酒的软木塞一般是橡木塞，其作用比较重要，小缪总结有以下六大作用一密封橡木塞的密封效果较好，平放使酒液和橡木塞接触膨胀，可以防止漏液二透气橡木塞同样具有一定的透气性，防止漏液的同时，可以使酒液。
因为红酒需要长时间的保存，而软木塞和红酒产生反应之后是不会让外面的微生物透露道红酒之中的，这样就利于红酒长期保鲜。
葡萄酒瓶塞烂了怎么办？
红酒的软木塞坏了怎么办
这里有一个打开红酒软木塞的方法，并且可以完整取出红酒的软木瓶塞，方法如下：
1、取一条毛巾叠四层；
2、一手按住毛巾在墙上，另一手拿酒瓶，以瓶底砸向毛巾，多砸几下，软木塞会一点点出来，出到一定长度，即可用手完整的拔出。
若有帮助望采纳，多谢！
开红酒时木塞断了怎么办？
现在越来越多的朋友开始尝试着喝葡萄酒，但是有时候在开瓶的时候，却不能将软木塞完整地取出来，有的断了，有的碎了木头星子掉进瓶里，影响了葡萄酒的美味，往往这个时候，大多数人都是有点点郁闷的。那么，葡萄酒的软木塞断了怎么取出来呢？下面给大家介绍几种软木塞断的解决方法。
1.如果掉入瓶内的木塞是半截以下，取出来的方法相当简单，用两根较长的软吸管，把他们合在一起打个结让吸管形成一个突出状，然后伸进酒瓶里试着卡住掉入瓶内的断骇木塞，前提是葡萄酒必须保持原有完整的酒量，若葡萄酒以倒出少量的酒倒到酒杯里，造成酒量低于瓶颈，则无法将酒瓶里的木塞卡住。
2.假如拔除软木塞的过程中，发现木塞已断裂，但尚未完全断开，此时，先将拨除器完全退出，之后，从断裂口的正面以45°角旋转进入，理由是断裂处的部分比较脆弱，而折断口的对面处比较能承受拨除器拨出时的力量。
另外，如果你是为了收藏，那么千万不要破坏软木塞，更不要用开瓶器等工具。最好的方法是：将软木塞捅到酒瓶中然后用一根尼龙绳，通过瓶口环到酒瓶中套住软木塞快速拉出，这样就可完整地保护好瓶塞。
还有一种怪异的方法，可以完整取出瓶塞。取一条毛巾叠四层，一手按住（在墙上），另一手拿酒瓶，以瓶底砸向毛巾，多砸几下，软木塞会一点点出来，出到一定长度，即可用手完整的拔出。
以上所述都是个人经验之谈，如果你想了解更多关于红酒的知识，平时多观察多尝试哦
红酒瓶塞坏了怎样打开
用螺旋的那种开瓶器，反正就两种结果，要么捅进去了，要么 *** 了。祝你好运。
开红酒瓶塞开坏了怎么办
用瓶底撞墙 瓶塞自己出来。我用过这个办法的 还是蛮管用的！
开红酒把瓶塞弄坏了该怎么办
用螺旋的那种开瓶器，反正就两种结果，要么捅进去了，要么 *** 了。祝你好运。
葡萄酒木塞坏了怎么办
如果你是开酒的时候开坏了，没喝完想保存，可以用保鲜膜封口并在第二天内喝完。
如果你是开酒的时候吧木塞弄断了。可以用个长的螺丝钉慢慢旋转下去，等螺钉已经没入木塞中有四分之一英寸以上之后，就把螺钉连同木塞一起 *** 。或者把剩下的半截木塞打进去，倒酒的时候用滤网过滤。
如果是还没开打酒木塞坏了，说明酒已经变质了。不能饮用了。建议丢掉。葡萄酒要在溼度60%,温度在不高于24℃的环境保存。
红酒木塞烂成这样了，还能怎么开呢？
实在不行就钻个气孔了往里砸
红酒瓶塞坏了怎样打开
如果用螺旋开瓶器提不上来的话，那就只有一个办法了，用筷子什么的捅到瓶子里去，没其他办法
红酒开瓶后木塞弄坏了没东西塞剩下的酒怎么办
可以去超市厨房小用品的购买处，购买红酒专用酒塞。
葡萄酒的酒塞断在里面了，而且已经碎碎烂烂了，怎么办才好呢？
像这种情况，有一半卡在瓶子里，怎么弄都出不来，是开瓶器插入的位置不够深造成的！
这时要重新找个角度把断塞处清理干净，将瓶身倾斜，从塞子断裂处选取另个角度的位置，重新旋入开瓶器，但动作一定要轻，留出两个螺旋，再小心把软木塞缓缓提上来。
还有一种情况是断掉的酒塞质地太松软，这时就不能像上文那样重新找角度开，赶紧拿起身边的老酒开瓶器救急吧。
还有一种方法就是借助工具：首先用螺丝刀把钉子轻柔地旋进酒塞中，留出一半在外面。然后用锤子有爪的一端（如图）勾住钉子露在外面的那部分，把酒塞拔粗来。
红酒塞的木塞和塑料塞有差么？
见过橡皮塞，塑料塞太硬，没弹性，不易密封。。。木塞最好。。。密封不透气，长期保存没问题。。。
我感觉红酒的瓶塞是有讲究的 木塞遇湿能膨胀 密封好 能保证红酒原样 而塑料就没有这种性能
如果你是指旋转型的金属瓶盖，那没有差别。近年来金属瓶盖已经成为葡萄酒的一种趋势，和传统的软木塞比起来不但方便开启和能自立存放，而且长时间保存后酒里还不会有软木塞腐败的气息，因此越来越多的生产厂家已经用金属瓶盖代替软木塞了，尤其是以新世界的葡萄酒品牌居多。
红酒塞的木塞和塑料塞是有差别的。软木塞由橡树树皮制成，其内部约有4000万个死细胞，细胞间的连接结构呈蜂窝状，因此软木塞较为柔软且充满弹性，具有适当的透氧性和良好的抗热胀冷缩能力。
许多顶级酒庄的优质年份葡萄酒，仍然倾向于使用天然橡木塞，以保证其陈年能力。而对于一些适合趁新鲜饮用、缺乏陈年能力的普通酒，选择人工材料或螺旋帽，也就是塑料塞，这样既降低成本，也不影响口感。
扩展资料：
直到20年前，天然橡木塞还是人们唯一的选择。但随着科技的不断发展，取代天然橡木塞的选择越来越多，常见的有聚合橡木塞、高分子合成塞和螺旋帽。
聚合橡木塞是用天然橡木颗粒和黏合剂加工而成的木塞；高分子合成塞是用食品或医疗级塑料制成的酒塞，由塞芯和外表层组成。这两种都是仿制天然橡木塞而成。
生产商利用一些特殊技术使它们也能具备一定的微氧化能力。螺旋帽则完全抛弃了木塞的设计，使用铝制金属帽，优势在于无需开瓶器，用手旋转即可拧开。
参考资料来源：人民网-别看软木塞小小个儿 它对葡萄酒可有大影响
人民网-葡萄酒为啥要用橡木塞
红酒瓶口那个木塞怎么打开？
开瓶器：手按刀背，于瓶口凸起处逆时针划割180度，顺时针再划180度，直到划开为止。然后对准木塞正宗，垂直向下用力，顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞，用最外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉开即可。
无开瓶器：
一、野外毛巾开瓶法
1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。
3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。如果你想要打开一瓶碳酸饮料(例如香槟或啤酒)，在开瓶之前要先将其静止放置10-15分钟。
二、家庭日常开酒方法
你也可以尝试着使用下列方法拔出瓶塞。尽量小心操作，防止软木塞裂开。同时，一定要确保接触到软木塞的工具都是干净的，因为肮脏的工具可能会引起葡萄酒的污染。
（一）钳子+螺丝
1、取出一根螺丝和一把钳子。
2、将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。
3、使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。
1、使用水果刀，或者有锯齿的刀子。
注意：刀片不能太宽，也不能太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘。
2、将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。
（三）挂钩开瓶法
1、找一个挂钩或者细细的钢丝。
2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。
3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中，旋转挂钩并钩住软木塞，将其拖出。
注意：操作时最好戴一副手套，以免挂钩划伤手指
（四）鞋带开瓶法
1、找到鞋带或其他牢固的绳子。
2、在带子一端打一个结。
3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。
4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。
（五）回形针开瓶法
1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。
2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。
3、旋转回形针，钩住软木塞。
4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。
（六）钉子开瓶法
1、找到5个钉子和一个钉锤。
2、将5个钉子排成一条线，轻轻砸进软木塞中。
3、 一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端，翘出钉子，同时带动软木塞移动，缓慢拔出软木塞。
4、最后将软木塞上的钉子都拔出。当软木塞快要完全被拔出时，先拔出钉子，再用手拔出软木塞。
买了一瓶红酒瓶塞是橡胶的怎么开啊
可以用一把勺子将红酒的瓶塞打开。将勺子柄插入瓶塞中，像拧螺丝一样的把瓶塞往外拧，就能拧出瓶塞，从而打开。以下是具体步骤：
所需工具：勺子，红酒。
1、首先，取来一把勺子。
2、将勺子柄抵在瓶塞上。
3、这时，一只手抓住瓶子，另一版只手用力将勺子柄通入瓶塞之中。
4、勺子柄通入瓶塞之后，像拧螺丝一样，一边拧，一边往外拽。
5、另一只手将瓶身朝着相反的方向拧动，这样就可以加快开瓶的速度。
6、这样，就把瓶塞打开了，可以喝红酒了。
扩展资料：
红酒瓶塞按材质分类如下：
1、天然塞：这是软木塞中的贵族，是质量最高的软木塞，是由一块或几块天然软木加工而成的瓶塞，主要用于不含气的葡萄酒和储藏期较长的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒储藏几十年没有问题，百年以上的纪录不足为奇。
2、填充塞：这是在软木塞家族中身份较低的一种，它和天然赛出身相同，却因为质量相对较差，其表面的孔洞中的杂质会对酒的质量有所影响，用软木粉末和粘合剂的混合物在软木塞的表面涂抹均匀，填充软木塞的缺陷和呼吸孔。这种瓶塞通常用于保存较低品质的葡萄酒。
3、聚合塞：它是用软木颗粒和粘合剂粘合而成的软木塞。根据加工工艺的不同又可以分为板材聚合塞和棒材聚合塞。
4、板材聚合塞：是由软木颗粒压制成板后加工而成，物理特性比较接近天然塞，含胶量低，是一种较好的瓶塞，但这种瓶塞生产成本比较高，在发达国家使用比较多。
葡萄酒瓶塞开启方法
葡萄酒瓶塞开启方法如下：
工具/原料：红酒、螺丝钉、螺丝刀。
1、撕下红酒瓶盖保护膜。
2、拿一支螺丝钉，用螺丝刀将螺丝旋进红酒瓶塞内，预留一小段。
3、用选激常尖嘴钳夹住预留的螺丝钉顶部，然后缓慢翘起瓶塞。
开红酒的注意事项
拔酒塞的时候可使用杠杆开瓶器的螺旋形改锥将塞平稳且缓慢地提起，当瓶塞快要脱离瓶口时，改用手将塞子轻轻拉出，如此就不会发生很大的声响，事实上在整个过程中都应该尽可能保持安静工作。
开瓶之后不要马上饮用，而是要晾一会儿，酒的香味会更醇。成熟期的红葡萄酒只需提前半个小时就足够了，陈年老酒通常结构比较脆弱，换瓶去渣后尽快饮用。