本文目录一览:
- 1、采花毛尖是什么茶
- 2、采花毛尖泡法
- 3、湖北地区有哪些品种的茶叶
- 4、湖北有什么名茶
- 5、以下哪些茶属于湖北名茶?
- 6、湖北的茶叶有哪些
- 7、采花毛尖的介绍
- 8、采花毛尖怎么喝 采花毛尖的冲泡方法
- 9、湖北四大名茶
- 10、采花毛尖过了保质期,但没有开封,还能喝吗?
采花毛尖是什么茶
毛尖,属于绿茶中的一个品种外形比较细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑毛尖的色香。
呵呵,我来回答啊1采花毛尖之所以为之“采花毛尖”,是因为它产自湖北五峰的采花乡有2000多年的茶叶生产史呢采花也是湖北名茶第一乡采花毛尖茶品质特征外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘。
采花毛尖属于绿茶类产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带,具有奇险美全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”,就坐落在五峰奇山河谷之中,距宜昌市90公里,是长江三峡旅游带。
2001年被湖北省人民政府认定为湖北省名牌产品2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶,成为湖北省首个真正意义的“贡茶”品牌采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。
1采花毛尖茶 2龙峰茶 3松针茶 4松峰茶 5峡州碧峰 6恩施富硒茶 7邓村绿茶 8天堂云雾茶 9水镜茗芽 10归真茶 采花毛尖茶 绿茶国家名牌产品名列湖北十大名优茶精品榜首二十世纪八十年代创制,主产区。
采花毛尖产自恩施五峰县采花乡,属于绿茶类有权威专家说,采花不仅是“湖北茶叶第一乡”,而且是“湖北名茶第一乡”茶叶外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,采花毛尖茶香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。
五峰牙毛尖绿茶 湖北绿茶 采花毛尖 五峰毛尖是湖北的特产五峰毛尖是茶叶的一种,绿茶类高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡。
湖北比较有名的茶叶包括采花毛尖恩施玉露英山云雾邓村绿茶鹤峰茶等等1采花毛尖湖北名茶第一品牌,产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡,20世纪80年代创制的采花毛尖茶,外形细秀翠绿悦目,内质香高持久。
早在鸦片战争以前,英国商人远涉重洋,进采花台,入撤花溪,置厂设铺,经营采花富硒茶,其金字招牌“英商宝顺合茶庄”至今仍保存在采花毛尖集团开发最早规模最大名茶最多是该乡茶叶生产的特色一九九七年省茶叶专家。
采花毛尖茶,产于五峰县采花乡,其品质特点是条索细秀匀直显毫,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜醇回甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐2龙峰茶 龙峰茶产于鄂西北竹溪县龙王垭茶场,其茶叶品质特征是外形条索紧结。
quot绿珠quot牌采花毛尖茶,产于五峰县采花乡,五峰县绿珠采花毛尖茶叶有限责任公司生产经销的名牌产品和绿色食品,年产值1000多万元其品质特点是条索细秀匀直显毫,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜醇回甘,汤色清澈明亮。
湖北十大名茶 1采花毛尖茶 quot绿珠quot牌采花毛尖茶,产于五峰县采花乡,是五峰县绿珠采花毛尖茶叶有限责任公司生产经销的名牌产品和绿色食品,年产值1000多万元其品质特点是条索细秀匀直显毫,色泽翠绿油润,香气高而持久。
宜兴主要是绿茶啊,采花毛尖以及五峰茶,都是绿茶,不过这几年宜兴也开始做了一些红茶宜兴说的是地方。
天麻剑毫”茶是湖北唯一的一支保健茶,在国内茶叶评比中也数次夺得奖牌,通过与卫生部门联合申报国家“健”字号,被批准为国家级保健饮品,其效益成倍增长“采花毛尖王”“天麻剑毫”两支名茶均获国家专利和绿色食品证书。
此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括涌溪火青,太平猴魁,湖南蒙洱茶,云南普洱茶,采花毛尖,恩施玉露,苏州茉莉花茶,峨眉竹叶青,蒙顶甘露,屯溪绿茶,雨花茶,滇红,金奖惠明茶,白毫银针等中国十大名茶是十种在中国比较具有。
采花毛尖泡法
1.准备:取适量采花毛尖茶叶(一般以3~5克/杯为宜),放入茶叶罐内备用。2.热水:沸腾后的水先用来烫一下茶具(杯子、壶、茶盘等),将水温调整到80°C左右,比较适合采花毛尖。3.第一泡:将热水冲入茶壶,再将水倒出,这一步叫壶洗。然后将茶叶放入茶壶,再倒入80°C左右的水,先充分浸泡,待茶香气开始明显散发时,再迅速倒出,这一泡茶水一般不饮用(这一步也叫冲泡,目的是唤醒茶叶,使其更好地发挥香味和口感)。4.第二泡:倒入80°C左右的水,来一泡第二次,时间尽量保持在30秒左右,可稍微调整一下时间,根据自己喜好调整。5.第三泡及以后:后面的泡法可以参照第二泡的步骤,每次冲泡时间可再延长5-10秒。6.喝茶:每次冲泡后适量倒入杯中,品尝时先闻香味,然后慢慢品尝,留意汤色、香味、滋味、回甘等特点。
湖北地区有哪些品种的茶叶
湖北茶叶品种众多,有老青茶、恩施玉露、邓村绿茶、采花毛尖、来凤藤茶等。
邓村绿茶:绿茶,芽叶肥大壮实,茸毛尚多,滋味鲜爽浓郁。
老青茶:黑茶,又名老青砖,成茶端正光滑,砖面色泽青褐,具有独特的陈香味。
采花毛尖:绿茶,其茶细嫩匀直,香气高扬,滋味鲜爽。
来凤藤茶:代用茶,又名山甜茶、龙须茶,茶内含有丰富的氨基酸物质。
恩施玉露:蒸青绿茶,具有茶绿、汤绿、叶底绿的三绿特征。
湖北地区有哪些品种的茶叶1、采花毛尖
采花毛尖属绿茶,产于湖北采花乡,该地是江汉平原与云贵高原的过度地带,风景秀丽,地形气候多样。早在唐朝,《茶经》中就记述了当地产好茶,大抵指的就是毛尖茶吧。
采花毛尖茶外形非常细嫩匀直、色泽翠绿油润、香气高扬、滋味非常的好,毛尖茶自问世以来就屡获各种展会大奖,现在还是钓鱼台国宾馆的专供茶,说它是湖北第一名茶一点不为过。
2、青砖茶
万里茶道源头的“羊楼洞”是湖北省赤壁市北青山秀水环绕的小镇,它因茶而兴盛、也因茶而闻名,曾有“小汉口”之称,其种茶、制茶的历史距今有1300多年。
青砖茶属黑茶种类,以海拔600-1200m高山茶树鲜叶作原料,经高温蒸压而成,其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地区,原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇,已有600多年的历史。
青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。
3、龙峰茶
龙峰茶为湖北竹溪特产,相传龙峰是龙王藏身之地,又因龙峰茶叶泡制展开后如百龙竞游,因此被名为龙峰茶。
龙峰茶外形细致紧密显毫,色泽嫩绿油润,整碎有度,质量非常好。自然地域环境的独特造就龙峰茶内质的丰富。经检测,龙峰茶内氨基酸含量高达2.95%,其余各项指标都均高于国家标准,可见其品质不一般!
4、松针茶
松针茶产自湖北保康县,其最大的特点就是形如松针,该茶多次在全省和全国茶叶评比中夺魁。在外形和口感方面,松针茶条索细直,锋尖有力,香气持久,口感鲜爽。
5、松峰茶
历史悠久的鄂南羊楼洞茶场产的松峰茶全国闻名,畅销全国并有出口。
同大多数的名茶一样,松峰茶外形紧致细嫩,香气高扬,滋味鲜爽,喝完后满口留香。
6、峡州碧峰
峡州碧峰是夷陵区的特产,宜昌市是我国古老的茶区之一,早在《茶经》中就有相关记载,被陆羽列为山南茶之首。
峡州碧峰属于半烘炒绿茶,其品质特点为:外形匀直显毫,香气持久,汤色黄亮明绿,叶底匀整。
7、恩施富硒茶
富硒茶以恩施玉露最为出名,该茶产于武陵山茶区。湖北恩施是世界硒都,土壤中含有丰富的硒,所以茶树中硒含量要高于一般的茶。
富硒茶中的极叶高山野茶品质极好,以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世。
8、邓村绿茶
邓村有“中国有机第一乡”之称,位于长江西陵峡北岸,山势险峻,邓村树就生长在这崇山峻岭之中。由于生长环境的优越,邓村茶中氨基酸含量达到了5.76%,其他有益物质含量也十分的合适。
9、天堂云雾茶
产于湖北英山县。英山县境内群峰叠峦、云雾缭绕,茶树在此生长可说是吸日月天地之精华,品质之好自然不必赘述。
云雾茶有嫩香和兰香两种香型,两种茶氨基酸含量也高,喝起来润口爽肺让人陶醉。
10、水镜茗芽
非常优雅的一个名字,听着就有仙风道骨的感觉,水镜茗芽产于湖北南漳县。用珍珠泉水泡水镜茗芽,水自带的甘甜加上茶叶的雅香,茶水交融,妙不可言啊。
总结
湖北生产茶叶历史悠久,是历史上的主要产茶区,曾是全国茶叶出口三大口岸之一。湖北省多样性的气候十分适合茶叶生长,其鄂西地区山峦叠障,四季分明,常年云雾缭绕,气候湿润,土壤肥沃,含有硒、锌等多种微量元素,是优质茶叶的出产地。
因此,湖北省出产的茶叶,多以性价比高,品质优良,滋味醇美著称,代表的茶品众多,如恩施玉露、邓村绿茶、峡州碧峰、金岗银针、采花毛尖、仙人掌茶、双桥毛尖、天台翠峰、竹溪毛峰、熊洞云雾、龙泉剑毫、白云银毫、翠蕊茶、龟山岩绿、高岗毛尖、银芽茶、峡州碧峰、天堂云雾茶、水镜茗芽等。
湖北有什么名茶
湖北名茶有:采花毛尖、龙峰茶、松针茶、松峰茶、峡州碧峰等等。
1、采花毛尖
采花毛尖茶,产于五峰县采花乡,其品质特点是:条索细秀匀直显毫,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜醇回甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。
2、龙峰茶
龙峰茶产于鄂西北竹溪县龙王垭茶场,其茶叶品质特征是:外形条索紧结壮实显锋苗,色泽翠绿,清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味浓醇爽口,叶底嫩绿匀齐。
3、松针茶
松针茶产于部西北高香绿茶区的保康县,其品质特点是:外形条索紧细圆直,锋苗挺秀,似松针状,色泽翠绿,香气鲜嫩持久。汤色清澈明亮,滋味鲜爽,叶底嫩匀明亮。
4、松峰茶
松峰茶产于历史悠久的鄂南羊楼洞茶场,其品质特点:外形紧细匀齐,色泽翠绿油润,香气清高持久,滋味醇厚鲜爽,汤色碧绿明亮,叶底嫩绿匀整。
5、峡州碧峰
碧峰茶产于西陵峡以北的半高山地段,是宜昌县太平溪茶叶公司生产和经销的名牌产品。其特点是:条形紧秀、色泽翠绿、香高持久、汤色绿亮、滋味鲜爽、叶底匀齐。
以下哪些茶属于湖北名茶?
属于湖北名茶的有:恩施玉露、采花毛尖、英山云雾茶、邓村绿茶、峡州碧峰。
1、恩施玉露
恩施玉露是湖北省恩施市的特产,也是中国国家地理标志保护产品。恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经过沸水冲泡后,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,汤色嫩绿明亮。其香气清爽,滋味醇和。
2、采花毛尖
采花毛尖是湖北名茶之一,产自五峰土家族自治县西部的采花乡。它选用的是优质芽叶精制而成,品质特征为外形细秀匀直显露、色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。
3、英山云雾茶
湖北省英山县的英山云雾茶以其香高、味醇、耐冲泡的特点而闻名。它产自高山和半高山茶场所,茶叶品质优良,被称为湖北名茶的骄傲。
4、邓村绿茶
邓村绿茶是湖北省宜昌市夷陵区特产,享有国家地理标志保护产品等盛誉。邓村绿茶品质优良,形美壮实、色润绿亮、栗香持久。其氨基酸、茶多酚、氢基酸等含量极高。
5、峡州碧峰
峡州碧峰是湖北省宜昌市夷陵区特产,也是全国农产品地理标志产品。它属于半烘炒条形绿茶,外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,内质香高持久,滋味鲜爽回甘。
以上内容参考:百度百科-峡州碧峰
湖北的茶叶有哪些
湖北茶叶品种众多,有老青茶、恩施玉露、宜昌红茶、采花毛尖、来凤藤茶等。
老青茶:黑茶,又名老青砖,成茶端正光滑,砖面色泽青褐,具有独特的陈香味。
恩施玉露:蒸青绿茶,具有茶绿、汤绿、叶底绿的三绿特征。
宜昌红茶:又称宜昌工夫茶,其茶色泽乌润,香气甜纯,滋味鲜淳。
采花毛尖:绿茶,其茶细嫩匀直,香气高扬,滋味鲜爽。
来凤藤茶:代用茶,又名山甜茶、龙须茶,茶内含有丰富的氨基酸物质。
湖北有哪些茶叶1、老青茶
老青茶属黑茶类,别称青砖茶,又称川字茶,主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,所以又称“湖北老青茶”。
成茶的外形端正光滑,厚薄均匀,砖面色泽青褐。汤色明亮,具有独特的陈香味,品饮时无青涩感觉,叶底粗老呈暗褐色。
2、宜昌红茶
又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。
宜昌红茶始创于清代咸丰年间,离现在已经有150多年。
其茶色泽乌润,香气甜纯,滋味鲜淳,叶底红亮,茶汤“冷后浑”。
3、采花毛尖
采花毛尖属绿茶,产于湖北采花乡,该地是江汉平原与云贵高原的过度地带,风景秀丽,地形气候多样。早在唐朝,《茶经》中就记述了当地产好茶,大抵指的就是毛尖茶吧。
采花毛尖茶外形非常细嫩匀直、色泽翠绿油润、香气高扬、滋味非常的好,毛尖茶自问世以来就屡获各种展会大奖,现在还是钓鱼台国宾馆的专供茶,说它是湖北第一名茶一点不为过。
4、松针茶
松针茶产自湖北保康县,其最大的特点就是形如松针,该茶多次在全省和全国茶叶评比中夺魁。在外形和口感方面,松针茶条索细直,锋尖有力,香气持久,口感鲜爽。
5、龙峰茶
龙峰茶为湖北竹溪特产,相传龙峰是龙王藏身之地,又因龙峰茶叶泡制展开后如百龙竞游,因此被名为龙峰茶。
龙峰茶外形细致紧密显毫,色泽嫩绿油润,整碎有度,质量非常好。自然地域环境的独特造就龙峰茶内质的丰富。经检测,龙峰茶内氨基酸含量高达2.95%,其余各项指标都均高于国家标准,可见其品质不一般!
6、峡州碧峰
峡州碧峰是夷陵区的特产,宜昌市是我国古老的茶区之一,早在《茶经》中就有相关记载,被陆羽列为山南茶之首。
峡州碧峰属于半烘炒绿茶,其品质特点为:外形匀直显毫,香气持久,汤色黄亮明绿,叶底匀整。
7、恩施玉露
富硒茶以恩施玉露最为出名,该茶产于武陵山茶区。湖北恩施是世界硒都,土壤中含有丰富的硒,所以茶树中硒含量要高于一般的茶。
富硒茶中的极叶高山野茶品质极好,以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世。
8、来凤藤茶
来凤藤茶,湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县特产,又名山甜茶、龙须茶,系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶。
其味甘淡,其茶富含人体必须的17种氨基酸、14种微量元素及多糖等,是已经发现的自然硒和黄酮成份含量较高的野生植物。
9、邓村绿茶
邓村有“中国有机第一乡”之称,位于长江西陵峡北岸,山势险峻,邓村树就生长在这崇山峻岭之中。由于生长环境的优越,邓村茶中氨基酸含量达到了5.76%,其他有益物质含量也十分的合适。
10、英山云雾
产于湖北英山县。英山县境内群峰叠峦、云雾缭绕,茶树在此生长可说是吸日月天地之精华,品质之好自然不必赘述。
云雾茶有嫩香和兰香两种香型,两种茶氨基酸含量也高,喝起来润口爽肺让人陶醉。
结语
湖北省是我国著名的茶叶产区,境内环境优美,自然生态良好,因此所产茶叶具有色润、香高、味醇、质优、形美等特点。
除了以上列举的茶叶,还有华胜雪绿、罗针茶、墓峰、川玉茶、瑶山红茶、生甡川砖茶、剑春茶、洞庄、温泉豪峰、隽水源白茶等。
采花毛尖的介绍
采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带,具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”,就坐落在五峰奇山河谷之中,距宜昌市90公里,是长江三峡旅游带的重点景观之一。
采花毛尖怎么喝 采花毛尖的冲泡方法
1、毛尖在冲泡时,它与水的比例应该是一比五十左右,而且冲泡毛尖的水温应该在八十五到九十度之间,浸泡时间在五分左右最好。
2、毛尖的质量不同,在泡制时,投茶的方式也不相同,毛尖中的精品也就是特级毛尖,需要用上投法进行冲泡,也就是先放水再放茶,其它毛尖则多用下投法进行投茶,也就是说先放茶再倒水。
3、在冲泡毛尖时,应该选择天然的山泉水,如果没有条件,也可以用市场上出售的矿泉水来代替,另外自然界中的江河水或者纯净水也可以泡茶,但是一定不要用自来水去冲泡毛尖,这样会让毛尖失去它应有的价值。
4、冲泡毛尖的茶具,最好选择上等的紫砂壶,这处茶具可以让毛尖的香气发挥到最大,对人们品茶有很大的好处。泡好的毛尖,香气诱人,而且有种淡淡的熟板栗味道,从色泽上看,颜色鲜绿宜人,入口滋味悠长,杯子底部的茶叶均是嫩绿色的完整小叶。
湖北四大名茶
1、邓村绿茶邓村绿茶想必大家都喝过,这是湖北茶叶老品牌,一直深受人们的喜爱。其外形条索紧细,色泽翠绿,气味芳香,滋味醇和因其品质独特,畅销武汉等省内外市场。2、恩施富硒茶湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱。而恩施富硒茶则以恩施玉露最为著名。产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施玉露、雾洞贡羽、极叶高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者。3、水镜茗芽水镜茗芽产于湖北南漳县,其条索细圆挺直带毫,色泽翠绿,香气清香持久,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底齐整。1998年在中国国际名茶、茶制品博览会上获最佳推荐产品奖,1999年获湖北省十大名茶称号。4、采花毛尖采花毛尖茶产自五峰县采花乡是"湖北名茶第一乡","楚天茶叶第一乡"由此得名。采花毛尖属于绿茶类,外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。
采花毛尖过了保质期,但没有开封,还能喝吗?
没有发霉就可以喝,不过不好喝了,哈哈!
喝当然还能
可以,但是味道差些
采花毛尖是绿茶,保质期是12-24个月
过了保质期或者存放不适当,茶叶会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。
茶叶如果放在冰箱中冷藏
冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。
茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法:
罐子存放法
将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。
保温瓶存入法
把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。
法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。