本文目录一览:
- 1、政和工夫是什么?
- 2、政和工夫茶集中地
- 3、政和工夫红茶省地方标准
- 4、江诗丹顿茶是什么茶
- 5、政和工夫红茶的特点
- 6、政和工夫红茶及松萝茶介绍
- 7、政和工夫茶的功效与作用
- 8、政和工夫红茶的作用和功效
- 9、闽红茶是什么茶
政和工夫是什么?
政和工夫是指政和县产的工夫茶,福建政和工夫红茶产于福建东北部,为闽红三大工夫茶(另有坦洋、白琳)之首。
政和工夫茶集中地
政和县位于福建省南部,是中国著名的茶叶产区之一,自古以来便以“政和工夫茶”闻名。政和工夫茶以其独特的品质和风味,在国内外享有盛誉。政和工夫茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶三类。其中,绿茶以“碧螺春”最为著名,产于政和县峡口镇。红茶方面,政和县的“滇红”和“工夫红”是中国红茶的代表品种之一,品质优良、口感浓郁。乌龙茶则以“曲尖茶”为代表,属于半发酵茶,品质独特、口感清香。政和县不仅拥有得天独厚的地理环境和气候条件,还有丰富的茶文化底蕴和先进的种植加工技术,为政和工夫茶的生产和发展提供了坚实的基础。政和县也因此成为了中国茶文化和旅游的重要集中地。
政和工夫红茶省地方标准
政和工夫红茶是福建省政和县特产,是以政和大红袍、水金龙、水仙等茶树品种为原料,采用传统手工工艺制作的红茶。为了保证政和工夫红茶的品质和特色,在福建省政府的领导和推动下,制定了政和县地方标准《政和工夫红茶》(DB33/T3875-2018),具体内容包括:一、茶叶品种:政和大红袍、水金龙、水仙等茶树品种。二、茶叶形态:条索紧实、黑乎乎、外观油润、叶面发亮,有金黄色芽毫。三、茶水香气:茶香高雅,有独特的闽南花香和兰花香。四、茶汤颜色:红艳明亮、如瑰丽的红宝石,不带杂色、不浑浊。五、滋味特点:味甘醇爽口、回甘耐泡、滋味醇厚,有微苦微涩感。六、制作工艺:政和工夫红茶采用传统手工工艺,经过摇青、揉捻、发酵、烘干等工序制作而成。七、包装要求:茶叶包装应符合国家相关标准。该地方标准的制定,有助于明确政和工夫红茶的品质标准,提高政和县工夫红茶的知名度和美誉度,促进该地区茶叶产业的发展。
江诗丹顿茶是什么茶
政和工夫红茶。江诗丹顿今年送的是茶叶礼盒。这罐是来自古代贡茶产区的“政和工夫红茶”,曾在100多年前受到王室青睐,香气扑鼻,政和工夫茶:为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部,以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳;滋味醇厚,既宜清饮,又宜掺和砂糖、牛奶调饮。
政和工夫红茶的特点
政和工夫红茶是中国福建省政和县的传统名茶之一,其主要特点有:1.外形:政和工夫红茶的干茶呈金黄色,条索修长,色泽鲜艳,形状紧结,银白色毫尖显露。2.香气:政和工夫红茶的香气浓郁醇厚,有蜜香和果香的味道,具有典型的福建红茶的香气。3.口感:政和工夫红茶汤色红艳,滋味浓郁醇厚,有一定的甜度和花香味,口感醇厚圆润。4.茶汤:政和工夫红茶的茶汤清澈明亮,有一定的滋味,具有典型的福建红茶的茶汤特点。总之,政和工夫红茶是福建红茶中的一种经典品种,具有浓郁的香气和醇厚的口感,被誉为“福建红茶的一把好手”。
政和工夫红茶及松萝茶介绍
政和工夫红茶及松萝茶介绍
什么是政和工夫红茶有什么功效
福建政和工夫红茶产于福建东北部,界于东经118.33′至119.17′,北纬27.05′至27.23′之间,茶园开辟在缓坡处的森林迹地,土层深厚,酸度适宜,唯此类茶树采摘茶叶才适宜制作“政和工夫”红茶 ,为闽红三大工夫茶(另有坦洋、白琳)之首。其产地以政和县为主。那什么是政和工夫红茶有什么功效呢?下面就详细介绍什么是政和工夫红茶有什么功效。
福建政和工夫红茶成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳,滋味醇厚。
福建政和工夫红茶的功效是可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。
政和工夫的茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。故在精制中,对两种半成品茶须分别通过一定规格的筛选,提尖分级,分别加工成型,然后根据质量标准将两茶按一定比例拼配成各级工夫茶。成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳,滋味醇厚,既适合清饮,又宜掺和砂糖、牛奶调饮。
政和工夫按品种分为大茶、小茶两种:大茶系采用政和大白茶制成,外形条索紧结圆实,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红;小茶系采用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,味醇和,叶底红匀。
以上就是从政和工夫红茶的产地,以及政和工夫红茶的.制作等发面,对什么是政和工夫红茶有什么功效的介绍。
松萝茶属于什么茶
我国有着悠久的产茶、饮茶历史,茶与人们的生活息息相关。在我国的很多地方都有茶叶的出品,每个地方出品的茶叶都存在一定的差别。下面我要为大家介绍的是一款茶品——松萝茶。不知道大家对其是否了解呢?来一起认识下松萝茶属于什么茶吧。
松萝茶历史悠久,在明代时期创制而成,是属于六大茶类中的绿茶茶品。松萝茶因产于黄山市休宁县的松萝山,根据地名来命名茶名。
松萝茶茶园的海拔高度在六百至七百米之间,松萝山地区山势陡峭,山上树木茂密,风景秀丽。松萝山山区气候温和,全年降水量十分充足,土壤中富含营养物质,对于茶树的生长十分的适合。
松萝茶在每年的谷雨前后这个时间段进行鲜叶的采摘,以一芽二三叶作为采摘的标准,采摘要求要都是鲜叶,而且茶叶要鲜嫩。采摘后的茶叶要立即拿来制作茶叶。制成的松萝茶茶品外形条索壮实,颜色鲜绿,茶香香高持久,冲泡后的汤色鲜艳明亮,冲泡后的茶汤味道鲜爽。
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政和工夫茶的功效与作用
政和工夫茶是一种以福建政和为原产地的黑茶,其功效与作用如下:1.帮助消化:政和工夫茶中含有多种酶类和有机酸成分,可以促进胃肠功能,帮助人体消化食物,缓解胃部不适。2.降低血脂:政和工夫茶中的多酚类成分可以有效降低血脂,减少脂肪在体内的吸收,对防治动脉硬化和冠心病等心血管疾病有一定的帮助。3.抗氧化:政和工夫茶中的多酚类和维生素C等成分具有较强的抗氧化作用,可以抵抗细胞氧化和自由基的损害,延缓细胞老化和防止慢性疾病的发生。4.养生美容:政和工夫茶中的维生素和矿物质等成分可以滋养肌肤和头发,美容养颜、延缓衰老,同时还能提高人体免疫力,预防疾病。5.改善睡眠:政和工夫茶中的氨基酸和咖啡因等成分可以刺激神经系统,提高身体兴奋度,有助于改善睡眠质量。总之,政和工夫茶是一种具有多种健康功效的茶饮品,每天饮用适量的政和工夫茶,对于促进健康和预防疾病都有一定的作用。
政和工夫红茶的作用和功效
政和功夫红茶产于福建省南平市政和县,属于红茶(性温),与坦洋工夫、白琳工夫齐称福建省三大工夫茶。
政和功夫红茶具有以下功效:
(1)政和工夫红茶具有温胃健脾、升清降浊、消食导滞、提神益思等功用,因此有胃肠虚寒、腹胀便溏症状的人适宜经常饮用。
(2)政和工夫红茶中含有丰富的茶多酚,有调节机体新陈代谢,抑制脂质过氧化的作用,因而具有显著的抗衰老、美容效果。
(3)政和工夫红茶茶抗菌能力强,用其漱口可防滤过性病毒引起的感冒,预防蛀牙和食物中毒,调节血糖与血压,强壮心脏功能。
闽红茶是什么茶
闽红茶指的是福建红茶,也被称为闵红功夫茶,是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的统称。政和工夫主要产自福建省政和县,主要制作材料是政和大白茶,坦洋工夫产于清朝咸丰、同治年间,远销国内外,白琳工夫是小叶种红茶,又被称为白毫银针。
什么是闽红茶
闽红茶主要产自于福建山岭重叠、丘陵起伏、气候温和的地带,福建省政和县、福鼎县、福安县产量较多,政和工夫红茶产自政和县,距今已有150多年的历史,在清朝光绪初年的时候,制作材料由原来的菜茶改成政和大白茶,自此品质更上一层楼,一直留传到现在。
坦洋工夫相传产自清朝咸丰、同治年间,制作成功后还经过广州运销自欧洲各个国家,并大受欢迎,但先后经过抗日战争以及是茶类布局等历史变更,坦洋工夫的兴衰也几经更迭,到现在已在有关部门的引导下重新恢复并继续发展。
在19世纪50年代的时候,闽、广茶商在福鼎经营加工功夫茶,后来又将各地的红茶条集中在白琳进行加工,由此诞生白琳功夫茶。白琳工夫主要产自福鼎太姥山白琳、湖林一带,为小叶种红茶,清朝产的“白琳工夫茶”在当时备受赞誉,又被称为白毫银针、白毛猴等。