本文目录一览：
- 1、凤凰单丛茶是寒性还是温性
- 2、凤凰单丛茶是寒性还是温性？
- 3、凤凰单枞茶属寒性或者温性？谢谢！
- 4、凤凰单枞小叶种好吗
- 5、单丛茶是寒性还是温性
- 6、单枞茶性温还是性寒
- 7、冬天喝凤凰单丛茶有什么好处
- 8、单丛茶是寒性还是温性
凤凰单丛茶是寒性还是温性
凤凰单丛茶是温性，适量的饮用，能够暖胃养胃，适合体质比较差一些的人饮用，能够改善体质，在饮用凤凰单丛茶前要注意，在用餐后2个多小时后可饮用，避免空腹和睡觉前饮用。
凤凰单丛茶 凤凰单丛茶是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品，成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点。
凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名，相传南宋末年，宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合，制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。
凤凰单丛茶是寒性还是温性？
单丛茶既非寒性也非温性，其茶性平和，是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。
单丛茶属于传统名茶，茶汤透亮且口感香醇，有凤凰单丛和岭头单丛两种。凤凰单丛在制作过程中，需要经过人工提炼和烘焙，可使茶叶更加清香。凤凰单丛茶性温，适合一般人饮用，而岭头单丛茶属于寒性茶，要适量饮用。
单丛装茶、存放注意事项
装茶：一个模具、两张纸现场搞定。与别的茶叶不同的地方是，几乎家家凤凰单丛茶行都可以看到白纸，这是因为潮汕地区传统装茶方法，用一个小模具和双层白纸就可以手工搞定。两层纸：内层棉纸保持香气；外层油纸防潮、不受空气中水分影响。不放冰箱，常温、防潮就可存放好几年。现在，为了装茶方便好看，多用铁罐装茶。
存放：凤凰单丛茶脆，易碎，存放时要特别注意防压碎。在单丛专营店看到很多大纸箱以及铁罐，就是这个原因。不用进冰箱，常温保存，防潮即可。
凤凰单枞茶属寒性或者温性？谢谢！
御林轩 晚来的答案！
首先！凤凰单丛茶有分很多的品种，凤凰单丛是一个商品名，各品种的做工工艺都有区别，这是看品种特性来定义工艺的制作。冬天的冰茶，雪片，抽湿属于寒性的。而像我家就坚持还做古法炭焙工艺，工艺繁琐，特别是对工具，选料，经验要求高，现在少有做了，更多还是用的是电焙的。主要就是温性的！
两种都有 看你喝什么茶了 红茶暖性 其他的碱性 即寒性能清火 去三脂 三高
回答都很笼统，单丛茶属于半发酵乌龙茶，总体可以说是中性偏寒，可以具体根据几个条件来分别寒温，第一 是否新茶，一般新茶都偏寒性，第二 烘焙程度，烘焙程度越高，茶性越温性，第三 存放时间长短，从新茶开始到老茶会有个从寒到温再到寒凉的变化过程，存放几年以上的茶叶中间没有从新烘焙的会比较寒凉的，我们可以用来下火的！
凤凰单枞小叶种好吗
不好。大叶种茶叶耐泡度更好，而且富含更多微量元素，大叶种晒青毛茶更经得住时间的考验，后发酵的口感更佳，所以大叶种茶要比中小叶种更好。凤凰单丛茶属于半发酵的乌龙茶，既不是寒性，也不是温性的，其茶性平和，老少皆宜饮用。
单丛茶是寒性还是温性
单丛茶主要有凤凰单丛茶和岭头单丛茶两种，其中凤凰单丛茶为温性，适量的饮用，能够暖胃养胃，适合体弱者饮用，能够改善虚弱的体质。岭头单丛茶为寒性，芽适量饮用，尤其是冷茶，会影响肠胃健康，不适合肠胃虚弱者和体虚者饮用。
单丛茶有寒性也有温性
单丛茶属于传统名茶，茶汤透亮且口感香醇，有凤凰单丛和岭头单丛两种。凤凰单丛在制作过程中，需要经过人工提炼和烘焙后，可使茶叶更加清香。凤凰单从茶性温，茶水清香淡雅，有暖胃的作用，适合一般人饮用，对人体健康有益。
岭头单丛茶属于寒性茶，要适量饮用。在饮用前要注意，在用餐后2个多小时后可饮用，空腹饮用会影响肠胃的消化功能。单丛茶适合在下午饮用，尽量和热茶，冷茶性寒，不利于身体健康。在睡觉前不要饮用，避免刺激大脑，影响人们休眠。
凤凰单从茶含有天然的花香，茶汤清澈，口感香甜醇厚，深受人们喜爱。凤凰单丛茶的品种较多，以茶香为主的有黄栀香、桂花香和夜来香等品种，以茶叶为主的有柚叶和竹叶等品种。凤凰单丛茶营养丰富，适量的饮用，有暖身养胃的作用。
岭头单丛茶泡开后，需要放置一段时间，茶叶越泡越香，颜色会变为黄褐色，香气浓郁持久，茶水甘甜，入口醇厚。岭头单丛茶天然健康，含有一定量维生素等营养成分，适量的饮用，能够改善皮肤状态，促进肠胃消化，有利于人体健康。
单枞茶性温还是性寒
单枞茶性平，单枞茶属于乌龙茶，半发酵工艺，茶性平和，主产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香，形美、色翠、香郁、味甘是其显著特点。
凤凰山主峰海拔1497米，是中国乌龙茶之乡发祥地。该区终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在22℃以上，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。
凤凰单丛茶，产于潮州市潮安区凤凰镇，它的成品茶具有形美、色翠、香郁、味甘四大特点。
形美，指其挺直、肥硕、油润的外形；
色翠，指其青蒂、绿腹、红镶边的叶底和橙黄、清澈、明亮的汤色；
香郁，指其清雅的自然花香；
味甘，指其浓郁、甘醇、爽口、回甘的口感。
此外，凤凰单丛茶还具备独特的“山韵”。其“山韵”离不开生态条件优越、茶树品种良好、采制工艺精细三大要素。
冬天喝凤凰单丛茶有什么好处
1.降火解暑：凤凰单丛茶性质温和，不仅能够温暖身体，还可以起到清热解火的作用。2.补充水分：在冬季，人们往往会因为干燥的空气而感到喉咙口干舌燥，喝上一杯凤凰单丛茶不仅可以缓解口渴，还能够补充身体所需的水分。3.保护心血管：凤凰单丛茶中含有丰富的茶多酚等抗氧化物质，长期饮用可以起到保护心血管的作用，预防高血压和中风等疾病。4.排毒养颜：凤凰单丛茶含有丰富的多种矿物质和维生素，有利于身体代谢和排毒，同时还可以起到美容养颜的作用。5.提高免疫力：在冬季，人们往往容易感冒和生病，凤凰单丛茶中所含的一些生物活性物质可以提高免疫力，预防疾病发生。
单丛茶是寒性还是温性
单丛茶属于半发酵的乌龙茶，既非寒性也非温性，其茶性平和，单丛茶主产于广东省潮州市凤凰山，单丛茶共分为十大香型：黄栀花、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型。
单丛，是自然界茶香与花香自然又美好的联姻，茶客们常感慨说：单丛是“品不完的香型，记不完的茶名”。当地茶农按照各个品种具有的花香将其划分：有蜜香味浓醇的蜜兰香，清高细锐、似黄枝花香的黄枝香，高锐浓郁，似芝兰花香的芝兰香等等。
单丛的基本工艺流程
晒青→晾青→做青→杀青→揉捻→烘焙
单丛的基本分类
1、按叶片大小分类：大叶种、中叶种、小叶种
2、按叶色分类：乌叶、赤叶和白叶
3、按其采摘期分类：特早芽种、早芽种、中芽种和迟芽种
4、按所在地名分类：乌岽茶、中坪芝兰、去仔寮种、石骨仔、岩上珍、太子岩下
5、按香型分类：黄栀花、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型和橙花香、杨梅香、黄茶香和苦味茶等品种和株系。
单丛的品质特点：
1 .黄栀花香型
（1）乌岽宋种：茶条索挺壮肥大，色泽黄褐呈鳝鱼皮，油润有光，汤色金黄，香气浓郁，天然花香，味道甘醇。老枞韵味独特，回甘力强，耐冲泡，是著名的单枞茶之一。
（2）海底捞针：成茶条索硕大，壮直，灰褐色，香气清高细锐，黄枝花香明显，汤色橙黄，滋味独特。
（3）老仙翁：条索紧直纤细，色泽乌褐油润；内质香气清高细锐，汤色金黄，滋味醇厚爽口。
（4）粗香黄枝香：条索紧直，色泽浅黄褐，较油润；内质香气高长，具有浓郁的黄枝花香，汤色金黄明亮，滋味甘醇。
2.芝兰花香型
（1）八仙：条索紧直硕大，叶中脉显，色泽乌褐油润；内质香气高锐浓郁，芝兰花香明显，汤色金黄明亮，韵味独特，甘醇爽口。
（2）宋种芝兰香：条索紧直纤秀，色泽灰褐油润；内质香气清高似兰，汤色金黄，滋味醇厚，老枞特韵明显，耐冲泡。
（3）兄弟茶：条索紧结、较直，色泽黄褐油润；内质香气清高幽雅，似兰花香，汤色橙黄，滋味甘醇爽口，韵味独特。
（4）乌叶芝兰：条索紧结细小绣雅，色泽黑褐油润；内质香气清高细锐，芝兰花香明显，汤色金黄明亮，老枞韵浓，回甘力强。
3.玉兰花香型
（1）金玉兰:条索紧结硕长，色泽灰褐油润；内质香气清高，玉兰花香明显，汤色橙黄明亮，滋味甘醇持久。
（2）字茅玉兰:条索紧结细直，色泽黄褐油润；内质香气清高持久，汤色金黄明亮，滋味醇厚。
（3）娘子伞:条索卷直，色灰褐、尚润；内质香气尚清高，似玉兰花的香味，汤色金黄明亮，滋味甘醇。
4. 蜜兰花香型
（1）香番薯:条索紧结，色泽灰褐油润，内质香气清高持久，有番薯香味，蜜味浓厚，汤色橙黄明亮，滋味浓厚甘醇，老枞韵味浓回甘力强。
（2）大庵蜜兰:条索紧结，色黄褐油润，香气清高，汤色橙黄明亮，蜜兰香味浓厚，口感舒适，回味持久。
（3）狮头蜜兰:条索紧结沉重，浅黄褐色油润，内质香气清高，汤色金黄，蜜香味浓醇，老从韵味明显，耐冲泡。
5 .杏仁香型
（1）锯剁仔:条索紧结细绣匀齐，色泽乌褐油润；内质香气尚高，杏仁香味明显，汤色金黄明亮，滋味甘醇回甘力强。
（2）金鹏杏仁香:条索紧结，色灰褐尚润；内质香气清高，杏仁香显，韵味独特。
6.姜花香型
（1）姜花香:条索紧直，较纤细，色泽浅黄褐油润；内质香气清高持久，姜花香明显，微甜中稍带微微的辣味，味道鲜爽，舌下感觉韵味独特，汤色金黄明亮，耐冲泡。
（2）姜母香:条索紧结硕长，色乌褐尚润；内质自然花香尚高，姜花香明显，汤色金黄明亮，耐冲泡。
（3）通天香:条索紧直，鳝鱼色，油润；内质香气高锐，似自然的姜花香味明显，汤色金黄明亮，滋味甘醇爽口。
7.肉桂香型
（1）肉桂香:条索紧直，细长，色泽赤褐尚润；内质香气尚清高，肉桂香明显，汤色金黄明亮，滋味甘醇爽口。
（2）山茄叶肉桂香:条索紧结，色泽乌褐油润；内质香气清高，肉桂香味显，汤色金黄，滋味甘醇。
（3）七星肉桂香:条索紧结，色泽乌褐油润；内质香气尚清高，肉桂香显，汤色金黄明亮，滋味甘醇爽口。
8.桂花香型
（1）群体单枞:条索紧直油润，色泽呈鳝鱼色；内质香气浓郁，桂花香明显，汤色金黄明亮，滋味甘醇，韵味独特。
（2）乌岽桂花:条索紧结，色泽淡黄褐色油润；内质香气高锐，桂花香味显，汤色金黄明亮，老枞韵味浓。
（3）金桂花:条索紧结，色泽鳝鱼色尚润；内质香气清高，桂花味显，汤色金黄明亮，滋味甘醇爽口。
9.夜来香型
（1）夜来香:条索紧结硕长，色泽浅褐色油润；内置香气浓郁，夜来香味明显，汤色金黄明亮，滋味甘醇爽口，韵味独特。
（2）李仔坪夜来香:条索紧直，色泽黄褐油润；内质香气清高，夜来香味显，汤色金黄明亮，滋味甘醇爽口，回味持久。
（3）夜合:条索紧直，色泽灰褐油润；内质香气浓郁，茉莉花香明显，汤色金黄明亮，滋味甘醇。
10.茉莉花香型
（1）茉莉香:条索紧卷硕长，色泽乌褐油润；内置香气浓郁，茉莉花香显，汤色金黄明亮，滋味甘醇爽口。
（2）竹溜茉莉:条索紧结，色泽黑褐尚润；内质香气清高细锐，茉莉花香显，汤色金黄明亮，韵味独特。
11.大乌叶
（1）鸭屎香:条索紧卷，乌褐色，有光泽，冲泡有自然的香气，香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，山韵味蜜韵独特、悠长，回甘力强、耐泡。
（2）上角大乌叶：条索紧卷，硕大，乌褐色，油润，具有自然的柚花香，香气浓郁，持久，汤色橙黄明亮，滋味醇厚，鲜爽，甘滑。
12.其他香型
（1）橙花香：成茶条索紧直，乌褐油润，汤色橙黄明亮，橙花香气清高，滋味甘醇鲜爽。
（2）杨梅香：条索紧结，乌褐油润；内质香气清高，持久，杨梅香显，汤色金黄明亮，韵味独特。
（3）苦种单丛：条索紧结硕长，色泽黑褐油润；内质香气沉隐，汤色黄绿，滋味苦中带甘，回甘力强。
（4）黄茶香：条索紧直，色泽灰褐油润；内质香气尚高，汤色金黄明亮，老枞韵味明显，味道甘醇爽口，回甘力强。