本文目录一览：
- 1、DOCG是什么级别的酒？
- 2、DOCG是什么等级的酒
- 3、do级红酒好吗
- 4、基安蒂红酒什么档次
- 5、意大利葡萄酒 产品等级 d.o.c 是什么意思 相当于国内葡萄酒的什么级别
- 6、意大利红酒级别
- 7、意大利红酒分级
- 8、如何区分红酒的等级
- 9、意大利葡萄酒的分级是怎样的？
DOCG是什么级别的酒？
DOCG是意大利的红酒等级。
DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita），表示法定产区的优质葡萄酒，是最高级（这是在1980年才进一步推出的，也是在这时起意大利酒品质有了明显的提升）。
扩展资料：
意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立，模拟效仿法定产区制度（AOC），将各自为政、毫无掌法的酿酒业统一标准与分类，共分为四个等级：
DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita），表示法定产区的优质葡萄酒，是最高级（这是在1980年才进一步推出的，也是在这时起意大利酒品质有了明显的提升）；
DOC（Denominazione di Origine Controllata），表示法定产区葡萄酒，约等同于法国的AOC等级；
IGT（Indicazione Geografica Tipica），是优良产区餐饮葡萄酒,相当于法国的VDP等级；
VdT（Vino da Tavola），是最普通等级的餐饮葡萄酒,相当于法国的VDT等级。
DOCG是政府管控的最严格级别，在葡萄品种、采摘、酿造、陈年的时间方式等方面都有严格法律管制，甚至有的还对葡萄酒的树龄做出了规定。酿造过程中，每年要由政府指派的专业人员审查两次，葡萄酒在通过了两次审查之后，才可以在酒瓶的瓶颈上粘贴政府授予的带有编码的“DOCG颈标”。
每个DOC和DOCG产区都应当严格遵守相应的法规。这些法规首先由“意大利酿酒师及酿酒技术协会”组织会议、培训和信息共享等方式，对负责酿酒的酿酒师进行信息传达和教育，同时以文件和法规的形式传达，在官方网站和媒体都可以查询到相关的信息。
与DOC和DOCG受到严格的政府管控相反，IGT创立的初衷是鼓励那些勇于创新的葡萄酒，例如“超级托斯卡纳”。IGT葡萄酒的法规只规定了“必须使用不少于85%的来自所属的产区所种植的葡萄”，没有限制葡萄的品种以及酿造的工艺。虽然IGT葡萄酒法规不像DOC和DOCG所要求的那么严格，但118个IGT中有很多质量上乘的顶级好酒。
VDT是意大利人日常佐餐的葡萄酒，在酒标上不必列出葡萄品种或产区名称。
参考资料：百度百科--意大利红酒
DOCG是什么等级的酒
DOCG是意大利红酒等级，一般代表意大利品质最高的葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita）
一、 意大利现行分级制度从最基础的日常餐酒（Vino da Tavola，简称VdT）到最高等的优质法定产区级葡萄酒共分为四级。
1. 日常餐酒
这是意大利葡萄酒中最基础的级别，这一等级的葡萄酒品质普通，在原料产地和酿酒工艺方面并未做很多规定，且多为散装酒，比如意大利各地餐厅中的招牌酒。
2. 地区餐酒（Indicazione Geografica Tipica，简称IGT）
IGT级别的葡萄酒在法规上虽然比VdT严格，不过依然是所有法定产区葡萄酒中法规最宽松的等级。它规定酿酒葡萄需须5%以上产自标定的产区，且须是由当地的酒商酿制。
由于这一级别给了酿酒师更自由的发挥空间，所以有很多意大利酒庄愿意“自降身份”，采用更多样化的品种和工艺酿造葡萄酒，这也是意大利有些IGT的品质不输甚至优于更高等级葡萄酒的原因。
3. 法定产区葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata，简称DOC）
这是意大利葡萄酒分级中第二高的等级，它对于葡萄酒能够使用的品种、酿酒工艺等都有严格规定，并且对于所有获得该等级的葡萄酒都有细致的品质鉴定。这一等级与法国的AOC等级相近，目前意大利共有329个产区的葡萄酒被评选为DOC等级。
4. 优质法定产区级葡萄酒
这是意大利分级制度的最高级，有着最严格的生产、评选和质量控制规定。每一瓶DOCG级别的葡萄酒都配有国家标识，即标注有DOCG字样的粉色封条，且经过两次质量检测。而想要升级为DOCG级产区，则需要首先升入DOC级别，并至少维持五年。目前，意大利共有74个DOCG级产区。
二、最初的DOCG产区
意大利分级制度自1963年开始制定，1966年正式实施，当时只有DOC和VdT两个等级，之后才陆续补入了DOCG和IGT等级。
而在最初实施时，被评为DOCG的巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、基安帝（Chianti）、布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）和高贵蒙特布查诺葡萄酒（Vino Nobile di Montepulciano）五个产区，至今依然雄踞意大利葡萄酒的顶端，不负DOCG盛名。
扩展资料：
品种划分
平静葡萄酒：20℃时，不起泡的葡萄酒，它包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。
红葡萄酒：采摘后连同葡萄皮一起压榨酿造，酒红色来自葡萄皮的颜色。通常，红葡萄酒是用红葡萄和紫葡萄酿造的。
白葡萄酒：酿造时只用葡萄汁，而不要葡萄皮，通常由白葡萄或绿葡萄酿造。通常所讲的葡萄酒一般就是指平静葡萄酒。
桃红葡萄酒：酿造时短暂浸皮，常常不超过48小时。
气泡葡萄酒：采用二次发酵工艺酿制的葡萄酒 我们通常所讲的香槟酒就属于此类。由于原产地命名的原因，只有法国香槟产区内生产的气泡葡萄酒才能命名为香槟酒，其他的起泡葡萄酒不能称香槟酒，只能叫气泡葡萄酒。
蒸馏葡萄酒：采用蒸馏酒工艺酿制的葡萄酒。通常所讲的干邑XO就属于此类。
分类
1，原产地名称监制葡萄酒（AOC）是法国葡萄酒中的极品，政府对这类酒的出品有严格的法规进行控制，这些法规涉及生产、葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法，有时甚至包括储藏和陈酿条件等。
“原产地名称监制葡萄酒”只有在符合了该酒的特定标准以后，才有资格冠以“地名监制”的美称，否则无权使用“地名监制”。
2，特酿葡萄酒（VDQS）它的生产必须经过：“国家原产地地名协会”的严格控制和管理，其生产条件包括：生产地区、使用的葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法等，在顺利通过官方委员会进行的品尝试验之前，这类酒不能从地方企业联合会取得VDQS标签。
3，当地产葡萄酒（VINS DE PAYS）又称乡土葡萄酒，该类酒只能用经认可的葡萄品种进行酿制，且葡萄品种必须是酒标上所使用地名的当地产品。
4，佐餐葡萄酒（VINS DE TABLE）是除当地产葡萄酒外的佐餐酒，酒精度一般在8.5%-15%之间，他们可以是不同地区，甚至不同国家葡萄酒的混合品。
参考资料：百度百科—“意大利红酒”
do级红酒好吗
do级红酒肯定是非常不错的，而且口感纯正，色泽良好，对于一些高档的人来说，非常的合适饮用。
DOC是意大利红酒等级或者是西班牙红酒等级。意大利DOC红酒等级：DOC全称（DenominazionediOrigineControllata），表示法定产区葡萄酒，约等同于法国的AOC等级；DOC和DOCG基本原则：只能使用指定葡萄园所在地必须要在指定区域，产量有上限，符合最低酒精浓度和酒酸度等。不符合要求的产品便归类餐酒(vinodatavola)。
基安蒂红酒什么档次
中高档次的。根据查询品牌网显示，基安蒂红酒是意大利托斯卡纳地区的一种DOCG级别的葡萄酒，属于中高档次的葡萄酒，基安蒂红酒具有深紫红色的色泽，充满紫罗兰的香气，丹宁柔顺复合饱满的果香极易入口，酒体中厚。
意大利葡萄酒 产品等级 d.o.c 是什么意思 相当于国内葡萄酒的什么级别
意大利DOC：
DOCG：优质法定产区
DOC：法定产区（相当于法国的AOC）
IGT：没有按法定产区规定所产的酒，但由于酿酒者的自由度较大，所以很多IGT品质相当优秀，不少表表者是最高质的意大利极品，价格和质量直迫法国列级名庄
VDT：普通等级酒，其中也有不少不俗的酒
意大利葡萄酒DOC相当于中国国内葡萄酒质量等级感官划分分等的YK(原产地控制命名)
相当于法国的法定产区AOC，国内没有什么级别可言，国内没有分级。
DOC(Deniminazione di origine controllata)法定产区酒，
相当于法国的AOC级别。只能使用指定葡萄园所在地的原料，产量有上限，符合最低酒精度和酒酸度。
是意大利葡萄酒分类中的第二个级别，第一类最好。国内葡萄酒并没有什么级别，只有外国的葡萄酒有分类！
第一类，保证法定地区餐酒（DOCG：Denominazione di Orgine Controllata e Garantita）
第二类，法定地区餐酒（DOC：Denominazione di Origine Controllata）
第三类，地方餐酒，标签上有产地,葡萄品种和年份的葡萄酒（IGT）（始于 1992 年） 第四类，日常餐酒（VDT）
意大利红酒级别
意大利葡萄酒共分四级：
日常餐酒VdT （Vino da Tavola）
地方餐酒IGT （Indicazione Geografica Tipica）
法定地区DOC （Denominazione di Origine Controllata）
保证法定地区DOCG （Denominazione di Origine Controllata e Garantita）
日常餐酒泛指最普通品质的餐酒，但也有一些优质的酒，如皮埃蒙特地区Gaja所出的莎当妮白酒。一些没有沿用传统葡萄酿制的酒，都要用这级的标签。
地方餐酒指某地区生产的具有地方特色的餐酒，但未够资格获得法定地区等级。约相当于法国的Vin de pays. 法定地区指使用指定的葡萄品种，在指定的地区，按指定方法酿造及陈年的餐酒。几乎所有传统著名的餐酒都列入这一等级，而且每年都有新的餐酒获列入此级。
我再补充一点。2009年收成开始生效的全欧盟统一的产地标签法例。但这条列并不是说要取代各国原有的制度，酒标上各国可用原产地标志，也可以用欧盟新标签，也可两者都用。欧盟产地法例下，酒分四级：
1,Protected Designation of Origin(PDO)I
译为受保护法定产区
意大利文是Dominazione di Origine(DPO)
2,Protected Geographical Indication(PGI)
受保护地理标志
意大利文是Indicazione Geografica Protetta(IGP)
3,Varietal Wines
4.Wines
意大利的红酒级别评定标准和法国类似，但是有不同的区分。
从高到低分别为：D.O.C.G 此为意大利葡萄酒等级中最高的一级。必须在特定的产区，符合规定的生产标准，才能冠上DOCG。共有18个产区属于此等级。DOCG级的意大利葡萄酒，不仅会印在酒标上(通常在酒名之下)，也常常以粉红色长形封条的形式，出现在瓶口的锡箔收缩膜上。
D.O.C 则是仅次于 DOCG的第二级，是把界线经过严格划分的生产地域作为它的故乡，从葡萄的种类，到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法，以及味觉上的特征等等都有相关的法定特别标准。相当于法国葡萄酒分级中的AOC，品质也相当卓越。
I.G.T 此为一般的餐酒虽然标签看起来不是很显赫，但其实你可以在这个等级中发现许多好酒。
楼上的朋友已经说得很清楚了，我再补充一点。2009年收成开始生效的全欧盟统一的产地标签法例。但这条列并不是说要取代各国原有的制度，酒标上各国可用原产地标志，也可以用欧盟新标签，也可两者都用。欧盟产地法例下，酒分四级：
1,Protected Designation of Origin(PDO)I
译为受保护法定产区
意大利文是Dominazione di Origine(DPO)
2,Protected Geographical Indication(PGI)
受保护地理标志
意大利文是Indicazione Geografica Protetta(IGP)
3,Varietal Wines
4.Wines
仅供参考。
意大利葡萄酒共分四级：
日常餐酒VdT （Vino da Tavola）
地方餐酒IGT （Indicazione Geografica Tipica）
法定地区DOC （Denominazione di Origine Controllata）
保证法定地区DOCG （Denominazione di Origine Controllata e Garantita）
日常餐酒泛指最普通品质的餐酒，但也有一些优质的酒，如皮埃蒙特地区Gaja所出的莎当妮白酒。一些没有沿用传统葡萄酿制的酒，都要用这级的标签。
地方餐酒指某地区生产的具有地方特色的餐酒，但未够资格获得法定地区等级。约相当于法国的Vin de pays. 法定地区指使用指定的葡萄品种，在指定的地区，按指定方法酿造及陈年的餐酒。几乎所有传统著名的餐酒都列入这一等级，而且每年都有新的餐酒获列入此级。
保证法定地区是意大利餐酒的最高级，无论在葡萄品种、收成、蕴藏方面都有严格管制，而且要由专人试饮。新修订的DOCG法例，容许特别优良的葡萄园领取独立的评级。www.winesstory.com。MORE红酒知识
意大利红酒分级
意大利葡萄酒分级制。www.winesstory.com。HERE葡萄酒知识
意大利的葡萄酒分级制分4个等级，从高到低依次为：DOCG（最高级）、DOC、IGT、VDT（普通等级餐酒）。不过，这个分级制度仅供参考，因为也有很多酒庄认为一些规定太死板，而不搞这套，有时一些意大利顶级葡萄酒竟然只标VDT或IGT也不足为奇。
读懂酒标常见词
Riserva：经过一段时间藏放才上市的葡萄酒（通常是指某庄园相对更优质的葡萄酒）
Classico：传统产区（通常是指同一区域内比较好的葡萄园）
Rosato：玫瑰酒
Amabile：半甜
Dolce：甜
Spumante：起泡酒
Frizzante：微泡起泡酒
Passito：用风干葡萄酿制的葡萄酒（意大利特有的一种传统酿法）
入门初尝意大利性格美酒
Leonardo Frescobaldi先生来自于意大利葡萄酒界最负盛名的家族Frescobaldi。这个家族以托斯卡尼小镇为基地，通过世袭、联姻，占了当地最好的葡萄庄园地块。他在位于上海新天地的葡萄酒精品店VIN内，选了一款他的庄园酿制的特色红酒，供入门者品尝：Chianti产区的酒。它用地区特有的Sangiovese葡萄混合一定比例其他品种，一般比较清淡，带紫罗兰色和香气。Sangiovese通常带点活泼的酸度，有点像意大利人的性格，活泼调皮，又不失浪漫。
希望对你有帮助
DOC级别以上就可以了，价格的话DOC级别以上的酒很多，我推荐宝乐山庄-巴罗露 白斯高-阿曼罗丽经典（红） 西施加雅（红）等 具体的价格你可以去红酒店问问。
第一级保证法定地区酒
该等级酒是意大利政府控制得最严格的葡萄酒等级，简称为 DOCG，是意大利葡萄酒的最高等级，该级别酒的生产过程必须接受政府的检查控制。目前有4种酒被列入DOCG的等级。
第二级法定地区酒
该级别简称为 DOC。该级别的酒其实挺严格的，该酒除采用法定地区中的葡萄作为原料外，还规定了所用的葡萄品种和种植方法等。而且还必须通过官方的检验。至少到现在为止，意大利仅有250种葡萄酒符合DOC的等级标准。
第三级法定地区中的一般葡萄酒
该级别简称为 DOS或DS，是采用典型的葡萄品种和常规的酿造方法酿制而成的。是法定地区中的一般葡萄酒。
第四级 日常佐酒
该级别简称为 VDT，是一种很普通的佐餐酒，很常见。它不受政府酒法和质量规定的限制。在意大利，任何酒厂都可以生产该级别的酒。
意大利分级制目前DOC(Denominazione di Origine Controllata)，分为四级
1.Vino da Tavola(V.D.T)
日常餐酒级；标签上无须标示产地、来源、年份等讯息，只需标示酒精含量与酒厂。
2.Indicazione Geograficha Tipica(I.G.T.)
地方餐酒级；相当法国Vin de Pays级。
3.Denominazione di Origni Controllata(D.O.C.)
法定产区级；必须符合特定产区核准耕种的品种，亦代表这支葡萄酒已取得品质认证，才能用上这等级，生产与制造过程符合DOC法严格规定。
4.Denominazione di Origni Controllata e Garantita(D.O.C.G)
保证法定地区级；从DOC级产区中挑选品质最优异的产区再加以认证，接受更严格的葡萄酒生产与标示法规管制。
意大利是最早种植葡萄的国家之一，酿酒历史十分悠久，也较早地向欧洲各国进行了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的传播。闻名于世的法国葡萄酒产区波尔多，其实迟至公元一世纪才由于罗马帝国对于高卢的征服而有幸得到了葡萄种植和葡萄酒酿造技术，说起来，今天流行于世的法国葡萄品种当年可是名副其实的意大利品种呢。
说意大利葡萄酒是旧世界里面的旧世界，首先应该说说葡萄酒的新旧世界的划分。葡萄的种植及酿酒技术从一万年前由小亚细亚和埃及，在到达希腊及其海岛之前，流传到希腊的克里特岛，再到欧洲意大利的西西里岛、法国的普罗旺斯、北非的利比亚和西班牙沿海地区的。与此同时，这项种植技术从北欧由多瑙河进入了中欧、德国等地区，并因此在相当长的时间内享有声誉，使得今天我们将之定义为“传统产区”。通常这些地区所产的葡萄酒有严格的规章监制。
而与此相对的产区是“新世界”，也就是指随着16世纪的西班牙和葡萄牙的航海探险家的行程，葡萄园在他们所到达的中美洲和南美洲国家的建立。很快的，葡萄种植的技术在美国、加拿大和南美洲的西海岸地区得到推广，而南非则是在17世纪后期才开始有了第一片葡萄园，澳大利亚和新西兰最初引进的也是南非的品种。这些新世界国家的葡萄酒产区的地理、气候与旧世界葡萄酒生产国有许多近似之处，但是因为新世界在葡萄种植与管理、葡萄酒立法与分级等方面有自己极为特别的一面，因而可以说这些新世界的新绝非仅仅是时间上的“新”了。
也许只有亲自走进意大利那一座座名称怪异的葡萄园，亲身下到意大利那一个个古老的酒窖，亲近意大利酒庄里那一件件古老的酿酒器具，亲密接触意大利富于特色的美酒，才会深刻领会为什么意大利被称为葡萄酒旧世界里的旧世界。
如何区分红酒的等级
葡萄酒作为如今越来越受到大家欢迎的饮品，也成为了大家在诸多社交场所中用于交际的“助手”，不少痴迷葡萄酒的人士更是自己收藏了大量葡萄酒，除去予以自己品鉴之外，也是为了凸显自身品味。
然而，葡萄酒的品质存在优劣之分，如何去判断也成了不少酒友的难题。这不，前几天与酒友们聚会时，其中便有一个相当于葡萄酒小白的朋友买到了一瓶低品质的酒，花了冤枉钱。为了避免广大酒友遇到同样的问题，我在这里给大家阐述5个去判断葡萄酒品质的指标，从而让大家更好地予以区别。
1、澄清度
这项指标是唯一一个利用视觉去参考的指标，因而可以很轻易地分辨。
如今大部分的酒庄都会采用澄清与过滤装瓶，因而导致我们饮用的大多数葡萄酒都是澄清鲜亮的。
然而，如果你的一款葡萄酒从外观上看上去显得浑浊甚至出现絮状物，那便有可能受到细菌污染或者存储不当，因而表示这款酒具备一定的缺陷。
但如果想确认缺陷所在何处，光利用视觉是远远不够的，还需要综合嗅觉和味觉。
总之，这一点可以帮助你初步判断葡萄酒的品质，对于刚刚入门葡萄酒领域的人来说较为适用。
2、平衡性
来到这一点，就无法利用视觉去判断，而是需要真正去品鉴。
平衡性一般是指葡萄酒中各种要素交织在一起呈现的状态，其中包括单宁、酸度和糖分等多种要素。
在这其中，如果有某一要素过于突出或过少，都会对葡萄酒的平衡感产生一定的影响。
如果葡萄酒的果香或甜度较低，那葡萄酒就会变得艰涩、平淡或者单薄，让人尝起来索然无味。
而另一方面，如果葡萄酒的酸度和单宁也比较低，那该款葡萄酒会显得缺少层次感，略显笨拙。
除此之外，如果葡萄酒的酒精度过高，同样也会给予人太过强烈的灼烧感，让人难以适应。
由此可见，一款葡萄酒的平衡性受到多方要素的牵扯，不单单是在其中某一类要素下功夫就足以达到理想状态。
一款真正优质的葡萄酒，往往都能给人酒液入口之后，各方面要素都很均匀，不会有某一种要素过于突出，彼此搭配起来会让你倍感愉悦的感觉。
前些日子和酒友们共同品鉴从“小熊鉴酒”得来的瓦尼托索干红，其平衡性令在座酒友皆称赞不已，单宁细密的同时，酒体也很饱满，口感更不会过于干涩，各要素都结合得恰到好处。而其作为意大利蔻佩酒庄中最受赞赏和喜爱的酒款，自然品质也处于蔻佩各大酒款前列。
3、浓郁度
浓郁度可以说是葡萄酒里较为容易去判断的一项指标，因为你只需要靠近酒杯嗅探就足以感受到其浓郁度到了什么程度。
而一般浓郁度分为“浓郁”、“中等”和“淡”等3个级别，如果举起酒杯在鼻子接近去嗅探的过程中就能闻到香气，这款酒便属于“浓郁”级别。如果需要离杯口更近一些才能闻到香气，那便属于“中等”。至于最后的“淡”级别，那便是指鼻子需要放到杯口甚至探进杯口才能闻到香气，并且闻到的香气还比较微弱。
而浓郁度除去跟香气有关，葡萄酒口感也具备相应的浓郁度指标，而口感的浓郁度也较为容易去识别。
因为只要饮用者品尝了葡萄酒，其口感是浓是淡很快便了然于心。
往往浓郁度较高的葡萄酒，具备更精妙的结构，风味也更加丰富，品质自然也较为优良。
4、复杂度
一般情况下，风味的复杂度也是判断葡萄酒品质的一大指标，许多优质的葡萄酒基本都会散发出复杂多样的香气。
一些简单的葡萄酒往往都只会散发出明显的水果香气，除此之外，再无任何其他香气可言。
而拥有多种香气的葡萄酒，分为以下两种类型：拥有多种一层香气或者同时富有一层、二层和三层香气。
一层香气包括有花香、果香、矿物质气味和香料气味等，如果一款葡萄酒同时具备这一类香气中的多数，自然其复杂度也得以提升。
而二层香气和三层香气为酿制和陈年过程中发展得来，前者带有乳糖、酵母和化学类气息，而后者带有动物、烘烤类和木质的香气。
拥有较高复杂度的葡萄酒，品质自然也得以有所保证，但也不能一概而论，毕竟还是存在一些葡萄酒以简约纯净作为品质的依托，冰酒便是如此。
5、余味
余味是很多人喝葡萄酒时经常会提到的一个词，但往往却不了解其准确的含义。其实其所指的便是喝下酒液后，残留在口腔中的味道。
而这个指标受到前面提到的浓郁度和复杂度的影响。
一般而言，余味所考量的一般是余味的丰富度和持久性，虽然有些葡萄酒具备多种风味，但其中有一些会随着时间逐渐消散，余留下来的风味便是余味的风味。
至于余味时间的长短，多数葡萄酒只持续几秒。
而倘若能持续10秒以上，其余味便属于中等范畴。一旦能持续15秒以上，其余味便可以用非常持久来形容了。
对于优质葡萄酒来说，余味持久且丰富基本是其必备的特征之一。
影响葡萄酒品质的因素除去上述5种以外，还有很多其他的因素，在判断一款葡萄酒的品质时，需要结合各种因素，不能单看其中一个因素就妄下结论。
每个国家的红酒等级表示方式都是不一样的，下面来介绍以下各国法国红酒等级区分。1、法国的等级设定从高到低为法定地区葡萄酒-AOC ,优良地区餐酒-VDQS ,地区餐酒-VDP,普通餐酒-VDT。2、意大利等级设定从高到低为优质法定产区葡萄酒-DOCG ,法定产区葡萄酒-DOC ,地区餐酒-IGT ,普通餐酒-VDT3、西班牙等级设定从高到低为优质法定产区特级葡萄酒-DO Pago ,优质法定产区-DOC/DOCa ,法定产区-DO ,地区餐酒-VdlT ,普通餐酒-VdM4、德国等级设定从高到低为特别优质葡萄酒-QmP ,优质产区葡萄酒-QbA ,地区餐酒-Landwein ,日常餐酒-Deutscher Tafelwein5、新世界国家还未设定等级制度，如美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰。（此信息仅为分享之用，我们不排除对您并不适用的可能。另，如此信息侵犯您的权益，请告知我们，我们会及时删除）
每个国家的红酒等级表示方式都是不一样的，下面来介绍以下各国法国红酒等级区分。1、法国的等级设定从高到低为法定地区葡萄酒-AOC ，优良地区餐酒-VDQS ，地区餐酒-VDP，普通餐酒-VDT。2、意大利等级设定从高到低为优质法定产区葡萄酒-DOCG ，法定产区葡萄酒-DOC ，地区餐酒-IGT ，普通餐酒-VDT3、西班牙等级设定从高到低为优质法定产区特级葡萄酒-DO Pago ，优质法定产区-DOC/DOCa ，法定产区-DO ，地区餐酒-VdlT ，普通餐酒-VdM4、德国等级设定从高到低为特别优质葡萄酒-QmP ，优质产区葡萄酒-QbA ，地区餐酒-Landwein ，日常餐酒-Deutscher Tafelwein5、新世界国家还未设定等级制度，如美国、澳大利亚、南非、智利、阿根廷、新西兰。（此信息仅为分享之用，我们不排除对您并不适用的可能。另，如此信息侵犯您的权益，请告知我们，我们会及时删除）。
1.不同的葡萄产区，会因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同，所产出的葡萄酒在口味上有差异。2.看酒瓶标签印刷是否清楚？3.看酒瓶的封盖是否有异样？4.看酒瓶背面标签上的国际条形码5.看葡萄酒的颜色，看葡萄酒上是否有不明悬浮物？6.打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 7.饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。还有咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。
一、法国红酒级别如何区分：法定产区葡萄酒 AOC；准法定产区VDQS；地区餐酒 VDP；日常餐酒 VDT。如果你购买的是法国葡萄酒，那么可以看一下酒标，酒标上标明的是哪个等级，如果日常饮用，那么VDP级别就是日常餐酒中最好的的红酒了，在国外VDT级别的红酒大家日常饮用的红酒。
二、西班牙红酒级别如何区分：西班牙也是一个红酒大国，红酒的等级可以分为DOC、DO、VdlT、VC、VdM，其中最后两种就是日常餐酒，VC是最好的日常餐酒，如果想要送礼，那么与法国AOC级别红酒一样，DOC也是非常好的选择。
三、意大利红酒级别如何区分：意大利葡萄酒按其质量层次从高到低分为以下级别：保证法定地区 (D.O.C.G) ；法定产区级 (D.O.C.)；地方餐酒级 (I.G.T.)；日常餐酒级 (V.D.T) 日常餐酒级。
四、德国红酒级别如何区分：优质高级葡萄酒(QmP)；高级葡萄酒(QbA)；PGI；德国葡萄酒。
五、摩尔多瓦红酒级别区分：摩尔多瓦的红酒与别的国家一样，也是有着法定产区到餐酒的等级，今天我们在这里还将为大家介绍一下摩尔多瓦各大产区的葡萄酒种类，以便消费者更容易选择。
扩展资料
1、看年份
这一点比较适合旧世界红酒，所以选择了法国或意大利的酒后，便要挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。
2、看产地、产区
大的方面，先看是新世界的酒，还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅，新世界酒口味则比较明快、讨喜，很难说谁更好，就看个人口味偏好；再就是看产区，每个红酒生产国都有不同产区，其各自风格、质量都是不一样的，如法国波尔多和勃艮第就是完全不同的风格。
3、看品类
按葡萄酒中含糖量分类，可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味，酸味明显；半干葡萄酒饮用时有微甜感；半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感；甜葡萄酒饮用时有轻微的甜醉感。
4、看外观
葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒，浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度，流得越慢，酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体，它越宽则表明酒精度越高。
5、看香气、口感
直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。
参考资料来源：百度百科-红酒
意大利葡萄酒的分级是怎样的？
1，日常餐酒
VDT,
Vino
da
Tavola
类似法国的日常餐酒，是普通级别的葡萄酒。
2，地区餐酒
IGT,
Indicazione
Geografica
Tipica
这类葡萄酒经过欧盟的认可，与法国的地方餐酒（Vin
de
Pays）和德国的Land
wein葡萄酒相同。根据规定，这种葡萄酒应产于特定地区和特定的健康葡萄，并在酒标上注明。
3，法定产区
DOC,
Denominazione
di
Origine
Controllata
“原产地命名控制葡萄酒”，类似法国的AOC，意大利有上百个产区属于DOC
级别，多为传统产区。来自DOC产区的酒一般都有每公顷种植数量和产量的限制，在酿造、陈年及酒的品质方面都有严格的规定。
4，保护法定产区
DOCG,
Denominazione
di
Origine
Controllata
e
Garantita
意大利最高等级的葡萄酒，是对DOC的升级补充，也最为严格，对土壤、品种的选择、产量、酒的酿造、陈年、品质都有更加严格的管制。在意大利，这一级别的酒的瓶颈处还粘贴着由政府颁发的数字封条，相当于酒的身份证号码，可让消费者追踪和了解该酒的来源。
最简单的辨别方法
VINO DI TAVOLO 餐桌酒
D O C Denominazione di Origine Controllata
控制发源地而命名(这种就很常见,价钱也不是很贵)
D O C G Denominazione di Origni Controllata e Garantita 控制发源地命名且有质量保证(我见过的DOCG一般在意大利卖十几欧元到几十欧元不等,算是不错的葡萄酒酒了.)
其实有好多意大利人自家酿的葡萄酒比那些有等级的酒好喝多了.我家里现在还有从他们手里买来的白葡萄酒,因为太好喝,只喝里一瓶剩下的都舍不得喝了
意大利葡萄酒等级
意大利葡萄酒的产量排名世界第一，拥有近3,000年酿酒历史是全世界最早的酿酒国家之一。虽然拥有世界最大的葡萄酒生产国之名，由于产量大、产区幅员广阔，因此品质管制不臻完善，一度许多劣质义大利葡萄酒充斥国际市场，市场上义大利酒与劣质葡萄酒划上等号，直到政府着手葡萄酒法规修订，严格要求酒厂遵守DOC规定，一连串的改革措施近年已取得实际成效，意大利酒总算在品质上有了大幅提升。
意大利分级制目前DOC(Denominazione di Origine Controllata)，分为四级
1.Vino da Tavola(V.D.T)
日常餐酒级；标签上无须标示产地、来源、年份等讯息，只需标示酒精含量与酒厂。
2.Indicazione Geograficha Tipica(I.G.T.)
地方餐酒级；相当法国Vin de Pays级。
3.Denominazione di Origni Controllata(D.O.C.)
法定产区级；必须符合特定产区核准耕种的品种，亦代表这支葡萄酒已取得品质认证，才能用上这等级，生产与制造过程符合DOC法严格规定。
4.Denominazione di Origni Controllata e Garantita(D.O.C.G)
保证法定地区级；从DOC级产区中挑选品质最优异的产区再加以认证，接受更严格的葡萄酒生产与标示法规管制。