本文目录一览：
- 1、紫砂壶好坏鉴别
- 2、紫砂壶好坏鉴别方法 从七方面入手
- 3、紫砂壶怎么辨别好坏
- 4、如何鉴别紫砂壶好坏
- 5、如何鉴别紫砂壶的质量好坏
- 6、如何鉴别紫砂壶的质量好坏
- 7、紫砂壶怎么看好坏
- 8、怎么鉴别正宗紫砂壶的优劣？
紫砂壶好坏鉴别
鉴别紫砂壶好坏的方法为试手感、听声音、称重量、看外表。
1、试手感
品质好的紫砂壶，是采用精细的紫砂泥料制成的，所以表面会有很多悬浮颗粒，用手触摸起来没有什么光滑度，但是不存在硌手的现象。而有些品质较差的紫砂壶，用手触摸起来非常光滑，因为它加入了很多化学物质。
2、听声音
品质好的紫砂壶经敲击之后，发出的声音没有那么清脆，但也不是闷闷的。如果是闷声闷声的，则说明品质不好。
3、称重量
紫砂壶的密度都非常小，所以放在手上会比较轻。如果掂在手里会感觉有明显重量，说明品质没有很好。
4、看外表
可以用放大镜来观察它的仔老表面，如果放大后能看见金灿灿的光点，则说明它品质很好。
购买紫砂壶注意事项
1、购买紫砂壶的时候，需注意看其颜色，如果是色彩非常显眼且编码非常光滑的，不建议购买，因为品质上不是非常好。
2、选购紫砂壶的时候，可以往其表面冲刷热水，然后将其盖子给打开，如果此时会散发出一个臭味或是油腻味，则不能购买。
3、如果平时喝的茶叶，所泡出的茶汤颜色比较深，那么选购紫砂壶的时候，应选择浅颜色类的。同时，还需做试水试验，看看壶的停局察水情况，如果出水不是非常好，或是存在壶漏现象，则不能购买，因为工艺以及用料上都有问题。
紫砂壶好坏鉴别方法 从七方面入手
生活中大家用紫砂壶泡茶，是一个相当好的方法。但是大家对紫砂壶的了解估计也仅仅只有表面的印象吧。很多人选购它，也许都是看到别人都用，她才买的。并且大家也知道它是一个值得收藏的东西。对于好的紫茶壶真真是一壶难求。紫砂壶样式多样，随着社会发展也是越来越满足消费者的需要了。就连紫砂壶也有好坏之分。接下来小编将详细给大家介绍一下关于紫砂壶泥料的分类。
紫砂壶好坏鉴别方法
一、造型
紫砂壶的造型是最能体现紫砂壶时代精神的鉴定要素之一。紫砂壶从明代至今，有一个从简单到复杂，从粗犷到精细的发展过程，不同的时代有不同的审美标准、生活习惯以及技术条件，因此生产的砂壶主品就有不同的造型特点及艺术风格。对紫砂壶的鉴定，首先要明了各个时期紫砂壶造型的基本特征，以及演变发展的一般规律。
二、胎质
紫砂壶的胎质具体地说就是砂料。不同时期的砂料有着不同的砂质，而不同的砂质呈色肌理都是不尽相同的，器表也会有一层微弱的光泽。对于泥料辨认，在紫砂壶的断代认识上是十分重要的环节。
三、工艺
创制紫砂壶的成型工艺，各个阶段都有不同。这些工艺范围还包括了烧窑的方法、烧成气氛、窑炉结构、燃料等诸多方面，这些外在的因素都会在成品上或多或少留下时代痕迹，因而也就成为我们今天断代认识上的凭据之一。
四、款识和铭刻
这是指刻、印、划在紫砂壶表面起装饰作用的文字，用以表明它产生的年代、制作者、使用者等很多因素，这同样是断代认识上应当借鉴的依据之一。不同的时代，刻款铭字的部位和方法均不相同。有些实物的鉴定我们就是根据造型、胎质、工艺款铭的一般规律而看出破绽的。
五、风格品味
紫砂壶的年代并不算太久远，考古发掘出土物极少，各大博物馆的旧藏品也是很有限，绝大多数作品是由民间一代一代传下来的。紫砂艺人制作砂壶的最后一道工序，就是在壶底或在壶盖、柄下端钤盖图章，也有用刀直接刻款的。由于印章材料坚固，名人印章一般可以沿用若干年，甚至终生都在使用，应该说印章款的鉴别是判断作者的直接依据。但也不尽然：其一，名工大师身后，其家人乃至门徒仍继续使用遗存的印章，是大有人在的;二，仿制得惟妙惟肖的名人印章和仿制名家砂壶是同步而生的。对于这种高水平的仿品，稍有疏忽，就容易出现判断上的失误。印章的真伪固然是一个方面，但并不全面，还必须结合作品的风格品味综合地认识才不至于失之偏差。
六、价格
人们都是紫砂壶珍贵，但是最普通的紫砂壶也不过百元，所以人们买紫砂壶的时候都以百元为参考点，一百多块的紫砂壶并不是假泥，而是在紫砂纯度上差一些，另外，宜兴紫砂泥其实是绿泥、红泥、紫泥的总成，红泥做成的紫砂壶价值也就一百元左右了。所以，通常百元左右的紫砂壶都是作为家用或者高档餐馆使用，而不是收藏之用。具有收藏价值的紫砂壶其价值肯定不能是百元，而是以千元为单位的。不过，需要提醒大家的是，价格只是一个参考，是鉴别紫砂壶好坏的一个参考，可以说如果一个紫砂壶价格200元，你就不必考虑其收藏价值了，你只需要鉴别他是不是紫砂做成的了。
七、密度
紫砂壶密度较大，也就是说你用手掂量，有一种厚重感，越是劣质的壶其密度越小，越轻浮。想要从轻重上判断紫砂壶的优劣必须经常把玩优质的紫砂壶，掌握其轻重感。
以上就是小编给大家介绍的关于紫砂壶好坏鉴别。紫砂壶又名紫茶壶。是用来喝茶的一件好茶具。一件好的紫砂壶也是相当的难求，如果您的家里有一件这样的宝贝，那可要收藏好了。紫砂壶不仅样子多，为了使您对紫砂壶有一定的了解，您一定要认真阅读小编介绍的关于紫砂壶泥料分类。作为一名对紫砂壶极其热爱的人，更改认真分清真假紫砂壶。如果作为一定紫砂壶的热爱者，更应该了解紫砂壶泥料分类
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紫砂壶怎么辨别好坏
紫砂壶辨别好坏方法如下：
1、泥料。
紫砂虽说是泥料的类别，但是也有好坏区分，好的泥料缔造出的茶壶，呈现的色泽格外温润，在视觉上给人非常亲切古雅的感觉，仿佛是多年不见的老友，给人舒适以及时代的光华之感。劣质的泥料则恰恰相反，黯淡无光，外形从上丝毫展现不出精神内涵，只是单纯的盛茶容器。
2、颜色。
好壶颜色很讲究。紫色高贵、神秘；红色端庄、绚烂；黄色如绸缎一般典雅。单是颜色就让人看不够。
3、器型。
壶身上看到的所有线条，包括轮廓线和壶面交界面的线条，要有弹性，如树杈、竹枝一般，能立得住，彰显出蓬勃的生命力。身筒要有膨胀感，有气感，有空间的张力。
4、倾听声音
紫砂壶烧制的过程中，由于火候的不同，硬度也会有一定的差异，声音或清脆悦耳，或铿锵厚实，或混沌沉闷。单从声音的角度上来说，好坏并没有绝对的标准。
根据茶友们所摸索出的经验来看，声音清脆铿锵的紫砂壶，更适合冲泡发酵高香的茶叶，而声音混沌沉闷的紫砂壶，则更适宜冲泡重发酵且香味厚重的茶叶。
5、称重量
紫砂壶的密度都非常小，所以放在手上会比较轻。如果掂在手里会感觉有明显重量，说明品质没有很好。
1、用手摸：好的紫砂壶摸起来虽然有种磨砂的感觉，也不会有特别扎手的颗粒感，真正的紫砂壶的颗粒感是那种非常轻微的感觉。
2、掂重量：紫砂壶就是用紫砂做成的，而紫砂的密度较大，所以制作出来的紫砂壶质量就会相对较轻，用手掂的时候感觉比一般的陶罐要轻一些。
3、听声音：真正好品质的紫砂壶敲击声音不会那么脆，反而是有点闷的感觉，所以在购买紫砂壶的时候要用手敲一敲。
如何鉴别紫砂壶好坏
一、看外观
紫砂壶主要由壶盖、壶身、壶底三部分组成，其中还有壶嘴、壶把、盖钮等细节部分。一把实用的紫砂要有好的结构，各部分之间的比例要协调。看一把壶的做工有没有问题，最基础的就是看壶嘴、壶钮、壶把的最高点有没有在一条直线上。
二、看质地
选用新壶时，还可以捏住壶钮轻轻旋转壶盖，听壶盖与壶口之间的摩擦声，以细腻脆悦耳者为佳，若声音参差不齐还闷闷的，说明这个壶的做工有缺陷。
此外还需要留意壶身的泥料，体会壶的质感。若壶拿起来没有分量感，很可能是薄胎壶，容易磕碰坏。紫砂新壶表面是有磨砂感的，若摸起来十分光滑，这把壶很可能是加了化工材料或是灌浆壶，透气性差。
三、看气密性
壶盖和壶身的紧密度要好。最简单的测试方法就是往壶中注水，用手指压住壶钮上的气孔然后倾斜壶身，不滴水的话说明这个壶的气密性好。
四、看出水
紫砂壶的出水，是鉴定一把壶好坏的关键性因素。紫砂壶里倒入清水，合盖倾倒，试试出水流长，其实长短都可以，不过越长越好。
五、闻味道
通过闻紫砂壶，也可以辨别紫砂壶的好坏，打开壶盖的时候，不会有一股刺鼻的味道，如果有一股比较刺激并且不适的味道的话，那就证明这个是坏的紫砂壶。
如何鉴别紫砂壶的质量好坏
鉴别紫砂壶的质量好坏方法有：看精密、看出水3、看顺手、看与茶的配合、看材质。
1、看精密：壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度，密合度愈高愈好，否则茗香散漫。测定方法是注水入壶二分之一至三分之一，正面手压气孔再倾壶倒水，涓滴不出则表明有间不容发的精密度，或手压流口再反倒壶身，若壶盖不落也表明精密度高。
2、看出水：壶的出水效果如何？跟（流）的设计最有关系。倾壶倒水，能使壶里滴水不存为佳。至于出水态势，是刚直或柔和曲美，随个人喜好而定。但无论刚或柔，出水无劲不顺总是缺点。有时再看出水束的（集束段）长短亦可比较，长者为佳。
3、看顺手：一把壶提起来是否顺手？除了与壶把设计的弯度及粗细有关外，壶把的力点是否位于（或接近于）壶身受水时的重心也是应注意到的，测定方法是注水入壶约四分之三，然后水平提起再慢慢倾壶倒水，若觉顺手则佳，反之若须用力紧握，甚或持壶不稳则不佳。
4、看与茶的配合：壶的特性如再与茶的特性相配合则更佳，一般是壶音频率较高，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶，因为香由热蕴。反之壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音，因为逼热过烈味反而骓以醇滑，也较难控制，以上所做比较乃皆属（隐微之辨）。
5、看材质：紫砂壶因其特殊的材质得名，所以就要鉴别紫砂壶的材质。紫砂泥主要由粘土、石英、云母等构成，含有铁元素。紫砂壶看上去有颗粒感，颜色质朴暗淡有亚光的感觉。不像瓷一样，质地密度高，而且很光滑。也不像上釉水的陶罐一样粗犷。
如何鉴别紫砂壶的质量好坏
可以从壶的外表去判断紫砂壶的质量好坏。
明末的紫砂研究学家周高起说：“砂壶，有晶光者，最为上乘，有润光者，上乘也，和尚光者，最为贼相”。意思是：有晶体光点的紫砂壶，是最好的；有润泽之光的，是很好的；像和尚脑袋油光锃亮的光，为最差。这是鉴别紫砂壶好坏的科学有效之法。
晶光与和尚光的区别，晶光是密集的、有厚度的点光，和尚光是平面光，当光点越来越密，就是光的深度越来越浅，当迫近平面时，就变成了和尚光。紫砂壶，没有绝对全是晶光，也没有绝对全是和尚光。晶光，就是晶相，和尚光俗称玻相，晶相越多，壶越好，玻相越多则越差。
紫砂壶种类
1、供（龚）春壶
龚供春是中国紫砂文化史上的一个开创性的人物。供春壶造型古朴精美，天然温雅，质地纯薄，但非常坚实，胜于金玉。在当年极负盛名。供春所制紫砂壶，款式多样，不一相同，所有壶式中，以“树瘿壶”最名贵，供春树瘿壶简称供春壶。
2、西施壶
西施壶，又名西施乳。细看西施壶，确实很像丰满的乳房，西施壶的壶钮似乳头，流短而扁圆。壶底自然向内收敛，壶身上下一凸一凹，遥相呼应。壶把为倒耳之形，似美女倒垂的发髻，与那壶嘴贯通相融，倒茶时，把手便是美人纤细的腰姿。
紫砂壶怎么看好坏
注意六个点：试手感，听声音，看重量，闻气味，看泡茶成效，看吸水性。
1、试手感
真正的紫砂壶摸上去不会太光滑，但也不会咯手，因为即使再精细的紫砂泥料都会有悬浮的颗粒感；如果是类似于紫砂的陶土摸起来有涩感，掺了化学原料的就相对光滑。
2、听声音
敲击紫砂壶发出的声音不会那么清脆，但也不会发闷；类紫砂陶土的声音就会发闷。
3、看重量
真正的紫砂壶密度较小，上手稍轻；但是类紫砂的陶土上手就较重。区别于类紫砂的陶土或是化工原料制成的壶，紫砂壶为紫砂泥料制作而成，壶体表面会有颗粒感，抚摸不光滑但不扎手，敲击发出的声音不清脆但不发闷。
4、闻气味
添加了化工料的紫砂壶，闻起来会有一丝异味，如果是纯紫砂制成的紫砂壶，则是没有一丝异味的，只会有淡淡的泥土的味道。
5、看泡茶成效
好的泥料，经过几天保养，就能感觉出明显的变化。首先色泽会比原来更为温润，手感亦是如此。而且长时间的浇淋，紫砂壶会吸收茶香，褪去“火气”，这些都是化工壶无法达到的。
6、看吸水性
紫砂壶所特有的双气孔结构，透气性好，又保温，如果添加了其它原料的紫砂壶，是没有这种特性的。
扩展资料：
紫砂壶的泡茶功效
1、茶香浓郁持久。
紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。
2、紫砂壶泡茶，保温时间长。
由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能。
3、用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手。
紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性。
4、紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力。
它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊。
参考资料来源：百度百科-紫砂壶
怎么看紫沙壶的好坏？ 如何挑选一把好的紫砂壶应具备什么条件?除了依个人主观的偏好(有人爱花货,有人爱方壶)为出发点外,可以以下几个标准来判断：
壶的造型结构：一把壶的完成需由多部分相组合才行。其组合是否合乎理想，合乎物理性质，是评断这把壶的基本要件。以下就茶壶三要素壶嘴，壶把，壶身三个部分的组合加以叙述。
三点成一直线，：壶的嘴（出水口），壶把，钮必须成一直线，换名话说，就是三点要对直（少数特殊造型除外）。
比例要匀称：各部分组合比例，应力求匀称，同时要展现出落落大方的空间感。
出水顺，握感轻：壶嘴的出水务必顺畅，手握壶把时，握感应力求轻盈，不费力。
一体成型感：壶嘴与壶身，壶把与壶身的连接部位，要处理得很自然，没有任何破绽，宛如一体成型般。
茶壶的外观：
茶壶的外观可从多方面加以考虑。
美观：近年来，市面上推出的茶壶形式琳琅满目，或高或矮或圆或扁，或几何形状或瓜果形状。然而，每个人有每个人的审美观点，因此，所谓的美并没有一定的标准可言，只要合乎您的心意即可。
重心要稳：用手提起茶壶是否感觉顺手？重心是否恰到好处？端看该壶壶身与壶把的设计是否精准。购买新壶时，不妨要求卖主在壶中装入约壶容量3/4的水。用手平平提起茶壶，缓缓倒水，如果感觉很顺手，即表示该壶重心适中，稳定，是一把好壶。如果提壶需用国紧握壶把才得以平稳的话，即表示此壶的重主位置不对。除了重心要稳之外，左右也需匀称。抓起壶盖时，壶口要平，要圆。
出水需急，长，圆：出水首先要刚直有劲，水束又长又圆，同时，倾倒壶水时，若能使壶中滴水不剩，即表示是一把好壶。
壶盖，壶身紧密吻合：壶盖与壶身的紧密度愈高，愈不会使茶香流失，壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶。壶盖与壶身紧密度的测试方法是，茶壶装水约1/2-3/4，用食指紧压盖上气孔，倾倒壶水看看，若滴水不流即表示两者紧密度极高；另外，用食指紧压茶壶壶嘴，颠倒壶身，若紧密度够，则壶盖不会掉落。
其次，壶底壶面平滑工整，落款也工工整。通常一把壶至少会有二个以上的印章，大抵是在壶底，壶盖，或把手上。
茶壶的品质：
茶壶的制作方法有手手拉，挖塑及灌浆三种，每一种的价值多少有些差异。外行人很难从外观判断是属于何种。此时，不妨抓起壶盖，仔细端详壶身内部情形即可明白。一般而言，手拉坏较为粗糙，挖塑壶会留下刀刻的痕迹，灌浆壶则会有模痕。至于要判定其好坏，可从两方面着手，即看色泽与听声音。
看色泽：据行家的说法，茶壶的色泽以滑润为佳，一把好茶壶，其土胎色泽所呈现之滑润感，的确很迷人。
听声音：茶壶因烧成火候的不同，硬度多少会有差异，因而声音也就有清脆铿锵或混浊迟钝之分。究竟清脆较好或是混浊声较佳，并无一定标准。不过，根据多数行家认为，声音较清脆铿锵的壶，较适合泡发酵，香气高的茶；声音较混浊迟钝的壶则适合泡重发酵，韵味低沉的茶。
辨别壶身的方法是，将壶平放左手手掌上，以右手食指轻弹壶身。
在此必须特别强调的一点是，宜兴陶土因含有石英成份，故制成茶壶后，放在灯光照照看，可看出点点点金光，这是其他地方陶土所没有的特点。
纯 正 紫 砂 的 辨 识 方 法
一、 看 颜 色
不 论 颜 色， 都 应 有 玉 石 般 的 韵 味， 其 光 质 为 黯 然 之 光， 有 油 感， 越 擦 越 润， 不 上 蜡 、 不 抛 光。
二、 听 声 音
紫 砂 壶 是 陶 制 品， 声 音 是 陶 器 的 声 音。 泡 茶 后 呈： 沙、 哑、 沉， 不 能 像 金 属、 磁 器 的 脆 声， 沙 哑 说 明 材 质 透 气 性 好， 内 部 不 结 晶。
三、 手 感
应 具 有 光 滑 圆 润（ 虽 有 颗 粒）， 颗 粒 一 般 以32 目 至60 目 为 适 宜， 通 过 传 统 石 磨 碾 碎 的 砂 粉 其 手 感 和 机 器 加 工 的 砂 粉 的 手 感 是 不 同 的。
至于后面的问题：应该是对使用有影响，而非对砂质。
鉴别一把紫砂壶的好坏应从它的泥料、做工、款等几个方面来入手。目前市场上见到的紫砂壶大致可以分为两大类。一类是没有任何收藏价值的劣质壶，一类是具有收藏价值的紫砂壶。劣质壶的原料往往是沙锅泥、花瓶等低档泥料，它的颜色油亮，呆板，打碎后可以明显看出里外层的颜色不同。这类壶的价格往往在几元到几十元之间，基本没有收藏价值。真正的紫砂壶所选用的泥料是由紫砂岩风化、粉碎、调配而成的，具有色不艳，质不腻等特点，用不同档次的紫砂泥作成的壶，它的市场价格有很大的差别。
古壶难觅，新壶五花八门，新壶的价格有一定的常规标准。市场上一般的紫砂壶，价格基本在10～30元之间；技术人员制的壶，均在100～500元之间；工艺师制的壶，定在500～2000元之间；工艺大师的作品少则几千元，精品每把在万元以上。著名的制壶大师顾景洲，每年才制几把壶，他的作品乃壶中珍宝。
首先看紫砂壶的表面， 紫砂壶的外表几乎没有光亮，会给人一种非常粗糙的感觉， 而假泥壶，为了卖相好，一般会打蜡抛光，看上去会非常光亮 另外，紫砂壶中含有石英、云母等微量元素。
砂罐识别:
首先看壶口、壶柄、壶身是否平衡。
壶嘴和壶身的连接，手柄和壶身的连接要处理的自然，不能有任何瑕疵，就像一个整体一样。看水壶是否平衡，先握住水壶的手柄，拿起来感觉舒服，然后取下水壶的盖子，倒扣在桌子上，看壶嘴、壶嘴和手柄是否在一条直线上。茶人称之为“三山”。
第二，看泥
一壶好的浑水，温暖、端庄、亲切、悦目，对亲人古雅。
第三，听声音
由于紫砂壶的烧制温度不同，硬度会有些不同，所以声音会清脆、高亢或沉闷。脆也好，浊也好，都没有一定的标准。但根据多年玩紫砂壶的朋友圈分享的经验，声音清脆洪亮的壶更适合冲泡发酵香气较高的茶；浑闷的壶适合冲泡低香重发酵茶。
第四，看魅力
仔细观察这款壶，能让你感觉自己在看一件艺术品，好的壶能从静谧优雅中彰显高贵气质；从单纯和厚重中，让人觉得愚蠢；从简单的线条中，可以有返璞归真的遐想。
第五，看实用性
说到底，茶壶还是泡茶的工具。好的茶壶拿起来应该感觉舒服。从壶中倒出茶汤时，水流要流畅，水柱要平稳不散，俗称“七寸水不开”。好的水壶要快切。按下壶盖上的出气口后，水柱会迅速关闭，壶嘴内不会有残留物。
第六，看装修
一般紫砂壶都有或多或少的装饰，如浮雕、彩绘、镶嵌、铭文、印章等。这些装饰要与壶身融为一体，而不是非常突兀，要基于整个壶的美感。
怎么鉴别正宗紫砂壶的优劣？
来听听老师怎么讲！
1、口盖的平滑和密实度。
在拿到一件紫砂壶后,轻轻旋动壶盖,如果在旋动壶盖的过程中没有阻塞,说明第一关便是过了。由于紫砂的本身特性,口盖之间会留有一些空隙,但是这些必须要在正常范围之内。我们所说的口盖密实程度是以倒水的时候是否溢出茶水为标准,稍微溢出一点水很正常,如果随着倒水的动作,茶水从口盖中大量溢出,这是严重不标准的。
2、出水的流畅度和断水的果断度
如何鉴别紫砂壶好坏?还要根据其出水的流畅度以及断水效果来区分。由于壶型的不同,出水的圆润度可能不一定相同,但是流畅度却不会因为壶型而改变。断水也不会因为壶型的不同而不果断,但做完断水的动作后,可能会有微量的水顺着冲力冲出壶嘴,这可以接受,当然,最好是涓滴不出。
3、壶的通气度
用嘴对着壶嘴吹,把手指放在壶孔上,如果有气息从壶孔涌出,那么说明这只壶的通气度是很不错的。通气度、出水的流畅度和断水的果断度是相通的,如果您是在现场就拿到壶,您可以简单的对着壶嘴吹气辨别。
4、紫砂泥的辨认
中医里有望、闻、问、切四种诊断方法,辨认紫砂泥则可用望、闻、听、切四种方法。
1)望:真正的紫砂泥虽然五彩缤纷,但并不鲜艳,有黯黯的光芒,并不明亮,我们可以“望”出紫砂泥的色彩是否过于艳丽,是否油亮光泽。
2)闻:如何鉴别紫砂壶好坏呢？新壶一般只有尘俗火气,而无其他味道。而略微泡养过后的紫砂壶便会有一股清淡的茶香。
3)听:一般用壶盖在壶口上轻轻划过,如果是真正的紫砂壶,声音应如玉石般铿锵、清脆。
4)切:用手抚摸紫砂壶,刚刚出窑的可能有一点干涩,这是正常的,养过后就会变得玉润。我们所说的“切”,实际也跟“望”结合,真正的紫砂壶表面看起来有颗粒感,显得凹凸不平,但摸起来则是光润的。
以上介绍的便是如何鉴别紫砂壶好坏的几个基本要素,其实还有一些东西是需要考量的,比如紫砂壶的做工、紫砂壶的神韵等等。在日常生活中一定要多看、多学习,吸取经验,这样才能练就紫砂壶鉴别的“火眼金睛”之本领。
正宗的紫砂壶基本都产自宜兴，这应该是大家的共识。
如今，正宗的宜兴紫砂壶可以用5个字来概况：“泥、形、工、款、功”，前4字属于艺术标准，后1字为功用标准，具体如下：
泥
宜兴紫砂壶得名于世，固然与它的制作工艺分不开，但究其原因，海参因为其制作原料紫砂泥的优越性。
近代许多陶瓷专著在分析紫砂原材料时，均说其为含有氧化铁的成份。其实含有氧化铁的泥，全国各地不知有多少，但别处就产生不了紫砂，只能有紫泥，这说明问题的关键不在于含有氧化铁，而在紫砂的“砂”。
根据现代科学的分析，紫砂泥的分子结构确有与其它泥不同的地方，就是同样的紫砂泥，其结构也不尽相同，有着细微的差别。这样，由于原材料不同，带来功能效用及给人的官能感受也就不尽相同。
按泥的色来分，有黑泥、深紫泥（俗称“拼紫”）、浅紫泥（俗称“普紫”）、红泥、米黄泥、绿泥六种。两种以上的泥混合或者加入化工呈色济，又可产生许许多多的泥色。冻梨泥色、墨绿泥色、古铜泥色，就是这样产生的。
不管怎样，泥色的变化，只给人带来视觉官感的不同，与功用、手感无关。而紫砂壶是实用功能很强的艺术品，尤其是使用的习惯，紫砂壶需要不断抚摸，让手感舒服，达到心身愉悦的目的。所以紫砂质表的感觉比泥色更重要。紫砂与其它陶泥相比，一个显著的特点即是手感不同。一个熟悉紫砂的人闭着眼睛也能区别紫砂与非紫砂，这就是摸非紫砂的物件，就如摸玻璃质器物——黏手；而摸紫砂物件就如手摸豆沙——细而不腻，十分舒服。所以评价一把真正的紫砂壶，壶质表的手感是十分重要的内容。
形
紫砂壶之形，是存世各类器皿中最丰富的，素有“方非一式，圆不一相”之赞誉。
如何评价这些造型，也是“仁者见仁，智者见智”，因为艺术的功能是满足人们的心理需要，每个人的心理需要都是不一样的，或大度，或清秀，或古拙，或趣味，人各有爱，不能强求。不过小编看来，古拙最佳，大度次之，清秀再次之，趣味又次之。道理何在？因为紫砂壶在整个茶文化中是不可或缺的，它追求的是意境，也是茶道所追求的意境：“淡泊平和，超世脱俗”，而古拙正与这种气氛相配，所以古拙为最佳。
历史上遗留下来许多传统造型的紫砂壶，例如石铫、井栏、僧帽、掇球、茄段、孤菱、梅桩、仿古等等，都是经过年代的冲刷，遗留下的仅存的优秀作品，拿今天的眼光看，仍有闪光点。现在许多艺人在临摹，也是一人一个样，各不相同。譬如石铫壶，据不完全统计，就有一百多种，原因就是古今的艺人们，都把自己的审美情趣融进了他们的作品之中。
一把紫砂壶造型的优劣，全凭个人的感觉，作壶的讲“等样”、“等势”，就是造型学讲的“均衡”。讲许多高深的理论，很可能越讲越讲不清。有句俗话：“只可意会，不能言传”，艺术上的感觉，全靠心声的共鸣，心灵的理解，即所谓“心有灵犀一点通”。
工
中国艺术有很多相通的地方，例如京剧的舞蹈动作，与国画的大写意，是属于豪放之列；京剧唱段与国画工笔，则属于严谨之列；而紫砂壶成型技法，乃与京剧唱段、国画工笔技法，有着同工异曲之妙，也是十分严谨的。
点、线、面，是构成紫砂壶形体的基本元素，在紫砂壶成型过程中，必须交待得清清楚楚，犹如工笔绘画一样，起笔落笔，转弯曲折，抑扬顿挫，都必须交待清楚。点，须方则方，须圆则圆，都不能有半点含糊；线，须直则直，须曲则曲；面，须光则光，须毛则毛。否则，就不能算是一把好壶。
按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说，壶嘴与壶把要绝对在一直线上，并且分量要均衡；壶口与壶盖结合要严紧。这也是“工”的要求。
款
即壶的款识。鉴赏紫砂壶款的意思有两层：一层意思是鉴别壶的作者是谁，或题词镌铭的作者是谁？另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画、还有印款（金石篆刻）。
紫砂壶的装饰艺术是中国传统艺术的一部分，它具有中国传统艺术“诗、书、画、印”四为一体的显著特点。所以，一把真正的紫砂壶可看的地方，除泥色、造型、制作工夫以外，还有文学、书法、绘画、金石诸多方面，能给赏壶人带来更多美的享受。
历来，紫砂壶是按人定价，名家名壶身价百倍。在商品社会尤其显得突出。这样，市场上就容易出现许多模仿名家之作，伪造的赝品屡见不鲜，选购名壶尤其须要小心。
功
所谓“功”是指壶的功能美。近年来，紫砂壶新品层出不穷，如群星璀璨，目不暇接。制壶人讲究造型的形式美，而往往忽视功能美的现象，随处可见。尤其是有些制壶人自己不饮茶，所以对饮茶习惯知之甚少，这也直接影响了紫砂壶功能的发挥，有的壶甚至会出现 “中看不中用”的情况。
其实，紫砂壶与别的艺术品最大的区别，就在于它是实用性很强的艺术品，它的“艺”全在“用”中“品”，如果失去“用”的意义，“艺”亦不复存在。所以，千万不能忽视壶的功能美。
紫砂壶的功能美主要表现在：容量适度；高矮得当；口盖严紧；出水流畅。按目前南方人的饮茶习惯，一般二至五人会饮，宜采用容量三百五十毫升为最佳。其容量刚好四杯左右，手摸手提，都只需一手之劳，所以称“一手壶”。
当然，这都属于比较高深的学问，新手最好是找懂壶的人推荐或者找正规紫砂壶专卖店购买。
紫砂壶优劣用五个字来概括：“泥、形、工、款、功”。
一是“泥”：紫砂壶得名于世，固然与它的制作分不开，但根本的原因，是其制作原材料紫砂泥的优越。首先是泥的优劣。泥色的变化，只给人带来视觉观感的不同，与功用、手感无济。而紫砂壶是实用功能很强的艺术品，尤其由于使用的习惯，紫砂壶需要不断摸索，让手感舒服，达到心理愉悦的目的。所以紫砂质表的感觉比泥色更重要。紫砂与其它陶泥相比，一个显著的特点即是手感不同。一个熟悉紫砂的人，闭着眼睛也能区别紫砂与非紫砂，这就是摸非紫砂的物件，就如膜玻璃质器物--粘手，而摸紫砂物件就如摸豆沙--细而不腻，十分舒服。所以评价一把紫砂壶，壶质表的手感是十分重要的内容。
紫砂号称紫玉金砂，敲之必铿铿然有金属声。听紫砂的声音主要是判定烧制的火候，火候不到位或者有些过的壶，声音或闷或木，均非上品。
二是“形”：紫砂壶之形，是存世各类器皿中最丰富的了，素有“方非一式，圆不一相”之赞誉。如何评价这些造型，也是“仁者见仁，智者见智”，因为艺术的社会功能即是满足人们的心理需要，既然有各种各样的心理需要；大度的爱大度，清秀的爱清秀，古拙的爱古拙，喜玩的爱趣味，人各有爱，不能强求。
古拙为最佳，大度其次之，清秀再次之，趣味又次之。因为紫砂壶属整个茶文化的组成部分，所以它追求的意境，应是茶道所追求的意境是：“淡泊和平，超世脱俗”，而古拙正与这种气氛最为融洽，所以古拙为最佳。
三是“工”：点、线、面，是构成紫砂壶形体的基本元素，在紫砂壶成型过程中，必须交待的清清楚楚，犹如工笔绘画一样，起笔落笔、转弯曲折、抑扬顿挫，都必须交待清楚。面须光则光，须毛则毛；线，须直则直，须曲则曲；点，须方则方，须圆则圆，都不能有半点含糊。否则，就不能算是一把好壶。按照紫砂壶成型工艺的特殊要求来说，壶嘴与壶把要绝对在一直线上，并且分量要均衡；壶口与壶盖结合要严紧。这也是“工”的要求。
四是“款”：款即壶的款识。鉴赏紫砂壶款的意思有两层：一层意思是鉴别壶的作者是谁，或题诗镌铭的作者是谁。另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画、还有印款(金石篆刻)。紫砂壶的装饰艺术是中国传统艺术的一部分，它具有中国传统艺术“诗、书、画、印”四为一体的显著特点。所以，一把紫砂壶可看的地方除泥色、造型、制作工夫以外，还有文学、书法、绘画、金石诸多方面，能给赏壶人带来更多美的享受。
五是“功”：所谓"功"是指壶的功能美。近年来，紫砂壶新品层出不穷，如群星璀璨，目不暇接。制壶人讲究造型的形式美，而往往忽视功能美的现象，随处可见。尤其是有些制壶人自己不饮茶，所以对饮茶习惯知之甚少，这也直接影响了紫砂壶功能的发挥，有的壶甚至会出现"中看不中用的情况。
其实，紫砂壶与别的艺术品最大的区别，就在于它是实用性很强的艺术品，它的“艺”全在“用”中“品”，如果失去“用”的意义，“艺”亦不复存在。所以，千万不能忽视壶的功能美。
一些不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥，为了掩盖劣质砂泥色泽的不均匀，就在劣质砂泥中添加各种化学添加剂，但是，在加入热水后，这些劣质紫砂壶就会发出化学品味道。 什么是正宗紫砂、紫砂泥原料的性能、化学成份，分子结构，吸水率，透气性、紫砂壶泡、注茗的功能、壶的造型、色的色泽、工艺技巧、以及装饰手段、艺术风格、名人名作、历史沿革，欣赏紫砂、亦浅、亦深、亦玄、亦神，关健在于你如何进入赏壶之门，来加于体会。紫砂壶历来多分成四个档次：日用品壶（即大路货）、工艺品壶（即细货）、特艺品（即名人名家的作品）、艺术品（富于艺术生命的作品）。用五字法来概括：即，“泥、形、工、款、功”。前四个字属于艺术标准，后一个字为功标准。 一是“泥”，紫砂壶得名于世，固然与它的制作技法分不开，但根本的原因是紫砂泥的特殊优越性能更重要，许多陶瓷专著分析紫砂原材料时，均说含有氧化铁的成份，其实含有氧化铁的泥，全国各地多有，但别处就产生不了紫砂，只能有紫泥，这说明的关健不在于氧化铁，而在于紫砂的“砂”字。根据现代科学的分析，紫砂泥的分子确有与其它泥不同的地方，就是同样的紫砂泥其结构也不尽相同，由于原材料油，带来的功能效用给人的官能感受也就不尽相同，所以评价一把紫砂壶的优劣，首先应该是紫砂泥质的优劣。 二是“形”。紫砂壶之形，是存世的各器皿中最丰富的了，素有方非一式，圆不一样之赞誉。如何评价这些造形也是“仁者见仁”“智者见智”，因为艺术的社会功能是满足人们的心理需要。既然有各种各样的人，就会有各种各样的心理，即大度的爱大度，清秀的爱清秀，古拙的爱古拙，喜玩的爱趣味，人各有爱，不能强求，笔者认为古最佳，因为紫砂壶属整个茶文化的组成部分，它追求的意境，应该是茶道所追求的意境，茶道追求的意境是“淡泊平和”“超世脱俗”。而古拙正与这种气氛最为融洽，所以古拙为最佳。紫砂壶的造形全凭感觉，制壶的讲等样，等势，按造形学讲就是“均衡”。讲许多高深的理论很可能越讲越讲不清。不是有名俗语，只可意会、不可言传，艺术上的感觉全靠心声的共鸣，心灵的理解，即所谓“心有灵犀一点通”。 三是“工”。艺术有很多相通的地方，国画的大写意，是属于豪放之列，而紫砂壶的造形技法与国画之工笔技法，有着同工异曲之妙，也是十分严谨的，如点、线、面是构成紫砂壶形体的基本原素，在此砂壶成型过程中，必须清清楚楚，犹如工笔绘画一样、起笔落笔、转弯曲折、抑杨顿挫都必须交待清楚。面须光则光，须毛则毛；线须直则直，须曲则曲；点须方则方，须圆则圆，都不能有半点念糊。否则就不能算是一把合格紫砂壶。按照紫砂壶的成型工艺特殊要求，壶嘴与扳要绝对在一直线上，并且分量要均衡；壶口与壶盖结合要严紧。以上这些都属于手工的要求。 四是“款”。款即是壶的款识。鉴赏紫砂壶款有二层意思，一层意思是鉴别壶的优劣，壶的制作者、题词、镌铭的作者是谁，另一层意思是欣赏紫砂壶面上题词内容，镌刻的书画内涵和印款。紫的装饰艺术也是中国传统装饰艺术后部分，它具有传统的“诗、书、画、印”四化位一体的显著特点，所以欣赏一把紫砂壶除了看神经质泥色、造形、制作的功夫外，还有文学、书法、绘画、金石等等方面。所以一把紫砂壶的欣赏能带给人们更多更美的享受。 五是“功”。所谓功是指壶的功能美。近年来。紫砂壶的新品层出不穷、但是有些制作艺人只讲究造形美而往往忽视功能闰的现象时有发生，有些公平直接影响此砂壶功能的发挥，的的紫砂壶甚至会出现“中看不中用”的情况。其实紫砂壶与别的艺术品最大的区别应于紫砂壶具有很强实用性。它的“艺”全在“用”中，“品”如果失去用的意义。“艺”亦不复存在了，所以千万不要忽视紫砂壶的功能美。 紫砂壶的功能美有那些表现呢？ 1.容量适度。2.高矮得当。3.口盖得严紧。4.出水要流畅。按目前大多饮茶者的习惯而言，一般容量最好在200-350毫升为最佳，其容量在四杯左右。手摸手提只需一手之劳。故称为一手壶。紫砂壶的高矮，各有用处，高壶口小，宜泡红茶；矮壶口大，宜泡绿茶；但又必须适度，过高则茶易失味，过矮则茶易从壶口溢出，壶嘴出水也很关健，凡此种种都属于功能美的标准。
鉴别紫砂壶质量的好坏，主要从这三点来看！
1、安装工艺
在外形上，从壶的侧面看，壶口、壶嘴和壶把的上端面应该平齐；从上面看，壶嘴壶把应该在同一条直线上，不应有歪斜，且居于壶身的中间。口、盖端面应该平整无起伏，配合应该严密，没有砂纸或锉刀打磨的痕迹。通身不应该有裂纹和剥落，如有则是次品，价格最少要短三分之一。
尤其注意嘴、把、滴子与壶身、壶盖镶接的地方，另外壶底、壶口沿、盖的口沿和花货的装饰物也是镶接上去的，也不应该有裂纹，有许多裂纹在壶的里面，特别要当心。剥落则可能发生在嘴、口、盖子等容易发生撞击的端面。
2、手工艺
接头的地方应该过渡自然光滑，没有人工修补的痕迹。线条应挺拔清楚，不拖泥带水，花货的形象应尽量逼真、有质感，工具修饰的痕迹应越少越好。
我们要以机械整体加工的规格来衡量，好的壶应该就像用机械整体加工出来一般，其加工精度以500元的壶为标准，光面每厘米非造型起伏不得超过±0.1毫米，装配精度误差不得超过1毫米，口与盖的配合间隙在0.5毫米左右，如果盖子是对称几何形，则盖子在各个对称方向上应该配合良好。
这里要注意的是不应该有为了配合良好而用砂纸、锉刀打磨的痕迹。
3、烧成
在烧成过程中由于火力的不均匀、温度的高低可能造成颜色不均匀，有气泡，过老或过嫩等现象，这也要注意。
经历了一千多年的历史演变，宜兴紫砂壶以其得天独厚的泥料，巧夺天工的制作技艺，集符合科学的生产工艺，精美绝伦的器物造型，有囗皆碑的实用功能，为世界名陶。
历代宜兴陶瓷工匠用烈火使陶土放出异彩，也给后人留下了许多千古之谜，现代科学技术的手段提供了打开这个宝库的钥匙，让我们不断深入地进行紫砂陶的科学研究，探索奥妙，总结经验，古为今用，促进陶都繁荣昌盛，促使宜兴紫砂陶的优秀传统发扬光大。
在外形上，从壶的侧面看，壶口、壶嘴和壶把的上端面应该平齐；从上面看，壶嘴壶把应该在同一条直线上，不应有歪斜，且居于壶身的中间。口、盖端面应该平整无起伏，配合应该严密，没有砂纸或锉刀打磨的痕迹。
扩展资料
紫砂壶可以按照“醒壶、润壶、晾壶”三个步骤来开壶
醒壶，简单的来讲就是在我们清理干净紫砂壶后，直接紫砂壶盖体分离放到锅里，然后加纯净水烧开，然后再慢火煮30分钟左右。这里需要注意的是煮过的紫砂壶千万不要直接拿冷水冲。
润壶，各位壶友可以理解为试泡，用大量的茶叶放到醒过的紫砂壶里，然后倒入沸水，最后盖上盖子静置3-5个小时即可。
晾壶是指将我们上面处理过的的紫砂壶再次用纯净水清洗干净，然后用干抹布轻轻擦拭干净，然后再按照我们最上面讲的简单开壶的方法最后处理一遍即完成了整个紫砂壶开壶的过程。