本文目录一览：
- 1、销售白酒的营销方法
- 2、新手做白酒销售从哪儿入手
- 3、酒水怎么找销路？
- 4、白酒的营销渠道有哪些？
- 5、新手做白酒销售从哪儿入手
- 6、怎么快速把白酒销售出去？
- 7、酒的销售渠道有哪些？
- 8、如何才能销售好酒类？
- 9、高档白酒销售渠道有哪些
销售白酒的营销方法
销售白酒的营销方法包括：餐饮渠道、商超和KA、团购、定制酒、品鉴会。
1、餐饮渠道
餐饮是白酒代理的主战场，也是终端消费市场，他有着营销费用高、压力大等特点。
2、商超和KA
商超和KA可使白酒作为产品形象展示和价格标杆，是维护品牌的重要渠道，虽以零星购买为主，且渠道费用较高，但是销量不错。
3、团购
团购，即为大客户营销，针对有购买力、有影响力的团体，采取针对性的沟通策略和销售方案，完成对核心客户的掌控，这也是大宗购买的一种渠道。
4、定制酒
按照客户需求生产白酒，这样不仅能够有效的锁定有效顾客还能提升销量，提高消费者品牌忠诚度，扩大品牌形象和影响力。一般来说定制有高端定制、本品定制、个性化定制等。
5、品鉴会
品鉴会营销就是以消费者名义，通过口碑传播。邀请消费者、专家对白酒品鉴，体验、展示产品特点和利益点，利用口碑传播，拉动消费。
新手做白酒销售从哪儿入手
作为新手，如果您想要进入白酒销售行业，以下是一些入手点：
1. 了解白酒市场：了解白酒市场的现状和发展趋势，包括不同品牌的特点、市场份额、价格带等方面的信息，可以帮助您更好地了解市场需求和竞争情况。
2. 寻找合适的销售渠道：白酒销售渠道多种多样，可以通过线上电商平台、线下酒类专卖店、超市、餐饮店等多种渠道进行销售。选择合适的销售渠道可以提高销售效率和利润。
3. 建立客户关系：与客户建立良好的关系是销售成功的关键。可以通过参加酒展、举办品鉴会等方式，让客户了解产品特点，并建立起长期稳定的合作关系。
4. 掌握销售技巧：了解销售技巧和策略可以帮助您更好地推广产品，增加销售量。例如，如何进行产品介绍、如何与客户进行谈判、如何处理售后服务等。
5. 关注产品质量和价格：白酒市场竞争激烈，产品质量和价格是影响客户购买的重要因素。要确保产品质量过硬，价格合理，才能赢得客户的信任和支持。
希望以上建议对您有所帮助，祝您在白酒销售行业取得成功！
我的观点是:新手做白酒销售，应该从易到难，从小容量的低价白酒做起，如二两二锅头，半斤绵竹等等，争取薄利多销，目标是获得客户的流量。
新手做白酒销售从网络销售、餐饮渠道、影楼、团购入手。
1、网络销售。
新手做白酒销售，可以考虑通过网络销售。随着互联网的普及和快速发展，越来越多的消费者选择在网上购买各种商品，白酒也不例外。
通过将白酒放在各大电商平台上进行销售，可以将产品推广给更多的潜在客户。网络销售有着方便快捷的优势，也有着丰富多样的产品展示方式，更能够满足消费者对于质量和品牌的需求。
2、餐饮渠道。
餐饮渠道是白酒销售的重要渠道之一。餐饮行业具有高营销费用和高压力的特点，因此对于新手来说，从餐饮渠道入手是一个不错的选择。在餐饮店搞点酒送菜或点菜送酒、每桌客人免费送一瓶等促销活动，可以吸引更多的消费者。
同时，餐饮终端的摆台、陈列奖励等促销手段也可以为消费者提供更多选择。通过餐饮渠道销售白酒，可以更好地了解市场需求，提高销售业绩。
3、影楼。
新手做白酒销售，可以从影楼入手，影楼销售渠道出人意料，但非常巧妙。来婚纱影楼的人都是结婚新人，结婚需要大量喜酒。影楼采用双向合作、联合促销的方式介入，博取好感，争取先声夺人，促进间接销售。
在促销中，主动提出将该品牌的白酒作为赠品，送给每对拍照的新人。同时，说服影楼留出专门一角供白酒进行陈列布置、发放喜帖及促销信息，营造婚庆专用酒的气氛。
4、团购。
新手做白酒销售，可以从团购入手。团购是一种针对有购买力、有影响力的团体，采取针对性的沟通策略和销售方案，完成对核心客户的掌控，也是大宗购买的一种渠道。
团购渠道包括重大节日和消费者的婚宴喜事等，量大、直接面对终端的消费群体，利润率也可以得到最大限度的提高。
酒水怎么找销路？
酒水销售是一个竞争激烈的市场，因此开发客户销路对于商家的成功至关重要。商家需要采取一系列措施来吸引潜在客户并留住现有客户。首先，商家需要了解客户的需求和偏好，以便为他们提供量身定制的服务。这可以通过与客户建立良好的关系来实现，例如定期与他们保持联系并了解他们的反馈。
其次，商家可以通过提供高品质的产品和服务来留住客户。这可以通过确保产品的质量和卫生标准来实现。另外，商家还可以通过提供高质量的客户服务来留住客户。这可以通过解决客户的问题和疑虑，并在必要时提供及时支持来实现。
此外，商家还可以使用各种营销策略来吸引潜在客户。例如，在社交媒体上开展宣传活动，参加展会和活动，以及与其他公司建立合作关系。这些策略可以帮助公司扩大客户群，并增加销售额。
最后，商家需要确保其销售团队具备必要的技能和知识，以便有效地开发客户。销售团队应该了解公司的产品和服务，并能够回答客户的问题和疑虑。此外，销售团队还应该具备良好的沟通和谈判技巧，以便与客户建立良好的关系并促成销售。
总的来说，酒水销售的成功与否取决于商家的能力来吸引和留住客户。商家需要采取一系列措施来满足客户的需求，提供高品质的产品和服务，并使用各种营销策略来吸引潜在客户。此外，销售团队需要具备必要的技能和知识，以便有效地与客户进行沟通和谈判。通过采取这些措施，商家可以成功地开发客户并在竞争激烈的市场中获得成功。
刚开始卖酒找客户的方法是线下渠道、线上渠道。
一、线下渠道
1、联系本地规模还可以的酒店，一般酒店都会有白酒、红酒类的需求，上门拜访时带着新品去免费品尝，与酒店的负责人搞好关系这样会事半功倍。
2、联系本地的一些烟酒店去拜访打听，你在这个渠道就是发展和培养你的终端客户。
3、跑一跑销售区域的批发，虽然很传统，但是有一定的作用，每天坚持跑这个渠道3到5家，不要太多。坚持三个月。
4、通过公司资源，看看能不能给你提供潜在客户电话，这个很重要，因为一般打电话去了解，他们买酒的地方，因为爱喝酒的人，买酒基本都很固定，你就顺藤摸瓜去试就行。
二、线上渠道
网络时代选择线上渠道来寻找客户，是市场发展的必定方式，根据互联网寻找酒类客户能够节省人工成本、物力资源成本费和资金成本费。常见的渠道有：
（1）阿里巴巴网找批发客户。
（2）淘宝、京东、拼多多线上店铺。
（3）自建网站，进行优化推广。
无论是在哪个渠道去寻找客户，都得多观察、多跑路、多记录，线上和线上二者之间是紧密联系的。
白酒的营销渠道有哪些？
白酒推销策略，必须是良心酒。白酒分为百元以下亲民酒，千元以下中等偏高的酒，千元住上属于高端酒。(个人观点，喜欢请点赞关注)
一，亲民百元下的白酒，组织推销人员，集中于城镇小饭店，便利店，生活超市农村小店小超市免费试喝增送小礼物推广，争取把海报广告全面覆盖，在群众眼里，广告贴的多，就是好酒放心酒，才会选择你家的酒。
二，中高端白酒，群众一般在过节，走亲戚，办洒席，才会买价格高点的酒。而那些年崭几十万的有事业的人只要喝酒，基本上平时买酒千元以下的居多，针对这些人跟大超市合作。价格偏高的酒一般都在大超市里面买放心点，一般怕在别处买到假的。
三，高端白酒，成功人数购买数量占大份，大多数则会在大型连锁超市，和品牌专卖店里买。这时一个白酒品牌要成立一个品牌专卖店。
厂家资金雄厚的，线上线下双结合。线下人工推销，跟有售酒各式各样店面合作，贴广告。线上自媒体，电视台投放广告。一般厂家线下搞搞，线上和各类自媒体主播合作。
新手做白酒销售从哪儿入手
新手做白酒销售可以入手的方法：了解市场、学习专业知识、找到合适的销售渠道、提高服务质量、拓宽经营范围。
1、了解市场：在白酒市场上，不同的品牌和类型有着不同的销售策略和市场覆盖面。因此，需要通过对市场的调查研究，了解当地的消费习惯、不同品牌的市场占有率、竞争对手的情况等，为后续的销售工作打下基础。
2、学习专业知识：明确品牌定位：根据市场需求、产品特点和目标客户群体。并了解各类白酒的分类、成分等。
3、找到合适的销售渠道：可以选择在社区、小区等人流量较大的地方开设门店，或者通过网络平台进行销售。另外，还可以与各类商家（如餐厅、超市等）进行合作，在其店内销售自己的白酒产品。
4、提高服务质量：为了吸引顾客并提高顾客回头率，需要提供优质的服务。具体可以从提供良好的售前咨询、展示、介绍到售后跟踪等多个方面入手，提高销售的效果。
5、拓宽经营范围：可以通过与其他企业合作，推出自己的特色白酒产品，丰富自己的经营范围，提高营销效果。同时，也可以根据自身情况，考虑加入白酒行业相关的协会和组织，获取更多的资源和信息。
怎么快速把白酒销售出去？
你要想把这酒销售出去，其实你可以通过一些直播。进行带货。或者是通过拼多多等网站进行销售。
一般来说，销售这个东西不好来，除非你的货很好，而且很便宜才会很好销售。
任何产品想销售，先去看看同行业的是怎么成功的！要卖酱酒，首先得去学习一下飞天是怎么成功的？飞天在当年被汾酒当老大，五粮液当老大时，它是怎么做的？品牌都是在低谷中建立的，在低谷时期，怎么做营销，怎么建网络，通过什么机会，什么步骤，用了多少年的时间变成老大的！先在纸上谈兵，把这些东西搜集到，结合自己的产品品质、营销资源，那个能学，那个根本没有可能，找到自己的优势和劣势后，再制定相应的方案！像你这种说你能拿上一手货源，这还是80年代以前紧缺经济时代的思路！有货源，想靠信息不对称赚钱，根本没有啥优势！金窖的品牌力在茅台镇能排前五名吗？品质呢？怎么证明自己的品质好？价格？怎么证明你是一手货源？所以往深的一发问，就发现光有货在太单薄了！离能卖起来还差的太多！想做一个白酒营销方案，这点东西太少了，酒厂的历史、文化，唯一性的卖点，厂家能提供的支持，消费场境的预演等，一堆前置东西得要搞呢！
一、抢占白酒终端
白酒的终端体现在许多方面，按传统的思路去分析主要有酒店、卖场、酒吧、超市和百货店，如果是拓展思路，实施嫁接营销，其终端可以延伸到婚纱影楼、烟草专卖店、户外等等，营销和抢占终端，一是要对终端细分，分为ABC，进行分类管理；二是需要在策略方面进行促销，如系列化、生动化的产品排列、如针对不同对象的促销、如捆绑销售等等；三是要在终端利用人员进行推销，在户外进行推销，既要吸引顾客走进来，又要主动走出去。得终端者得的天下。
二、终端细化
（一） 酒店终端
酒店终端是白酒商家必争之地，对于酒店终端的促销，主要有三个群体：
一是主流酒店老板。
白酒销售，尤其是中高端，其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售技巧上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店，除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外，还必须要针对酒店老板开展促销，只有这样，才能一方面通过酒店老板直接向消费者推销白酒产品，另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。在白酒终端给予酒店老板直接利益，激发酒店老板积极性推销白酒新产品，主要以铺货返利和销售返点两种常用方式，满足酒店老板的心理期望值，如对白酒销售达到一定量的酒店，定期组织酒店老板外出旅游，为参加企业准备酒店管理、员工管理等相关培训。
二是酒店促销员
白酒销售过程的最后一个环节，就是酒店促销员或服务员将产品成功推荐给消费者，真正的白酒销售主要就是在酒店。这是产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的最重要的一个环节，也是最后的 “临门一脚”。在酒店配备具有良好形象和促销技巧的专职促销员，可以在很大程度上支撑品牌的口碑宣传，提升产
品品牌的消费形象度，有效拉近产品和消费者之间的距离。需要招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员，并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装，风格要与产品品牌风格相一致，让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵，尤其是产品包装所内涵的酒文化，让她们在推荐产品的时候
传播其内在的文化内涵，同时，可以在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目，比如在酒店设置卡拉ok卡座，凡是饮用这个品牌的消费者都可以挑选专职促销员唱歌，或为朋友现场点歌之类的，也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。
三是酒店消费者。
终端销售的最终目的就是让消费者购买产品，在针对消费者的促销过程中，可以采取许多创新的促销策略，如上演玩“币”风暴，瓶内设置外币或人民币；如掀起有奖促销，采用刮刮卡和礼品赠送等形式，设立极具文化与收藏价值的不同奖项礼品，集卡有奖活动等等，如在每瓶酒内放置制作精美的箔金书签，也可以将产品包装设计成精美古典的收藏品，而礼品设置则要注意其文化性、价值性、品位性。这样有助于白酒销售。
酒的销售渠道有哪些？
流通渠道：经销商、二批商。
商超渠道：大、中、小超市。
餐饮渠道：酒店、餐厅、大排档、夜市。
团购渠道：各大单位、垄断企业、盐业、通信、石油、电力等等。
销售渠道是指某种货物或劳务从生产者向消费者移动时，取得这种货物或劳务所有权或帮助转移其所有权的所有企业或个人。简单地说，销售渠道就是商品和服务从生产者向消费者转移过程的具体通道或路径。
渠道的广度结构，实际上是渠道的一种多元化选择。也就是说许多公司实际上使用了多种渠道的组合，即采用了混合渠道模式来进行销售。
比如，有的公司针对大的行业客户，公司内部成立大客户部直接销售；针对数量众多的中小企业用户，采用广泛的分销渠道；针对一些偏远地区的消费者，则可能采用邮购等方式来覆盖。
概括地说，渠道结构可以笼统地分为直销和分销两个大类。其中直销又可以细分为几种，比如制造商直接设立的大客户部、行业客户部或制造商直接成立的销售公司及其分支机构等。
此外，还包括直接邮购、电话销售、公司网上销售等等。分销则可以进一步细分为代理和经销两类。代理和经销均可能选择密集型、选择性和独家等方式。
如何才能销售好酒类？
酒店渠道是实现产品与消费者沟通最有效的场所，占有快速消费品销售的制高点地位。核心酒店是每个区域市场高端消费群体和消费意见领袖的集中场所，启动好核心酒店的市场小盘会对整个区域市场大盘的启动起到很好的带动作用。酒店是消费者对产品价格最不敏感的封闭性渠道，是唯一的集销售与消费为一体的终端场所。酒店渠道主要采用以终端为主的市场操作方式。随着餐饮业的发展和现代零售渠道的兴起，现代酒店渠道的操作难度也越来越大。
随着人民消费水平的提高，饮食习惯由家庭消费向餐饮酒店消费转变的趋势越来越明显。加上餐饮渠道特殊的功能和消费特性，使其日益成为各酒水、饮料厂家运做市场的必争之地。
下面分七个部分对酒店渠道的运做详细分析。
一、酒店渠道的功能和特性
酒店渠道作为快消品销售的窗口，主要有如下五方面的功能和特性：
1．酒店渠道是实现产品与消费者沟通最有效的场所。酒店中与街头或社区的露天品尝相比较，其独特的消费环境能为产品与消费者提供最充分、有效的沟通，“好产品多是酒店喝出来的”。一般单瓶或单包容量在500ml左右的酒水或饮料产品，要想将终端售价在地级市场作到20元以上、县级市场作到15元以上，则必须首先在酒店渠道中作到畅销，否则很难启动商超和流通渠道。所以多数厂家往往把餐饮作为中高端产品新市场开拓的切入口。
2．核心酒店是每个区域市场高端消费群体和消费意见领袖的集中场所，启动好核心酒店的市场小盘会对整个区域市场大盘的启动起到很好的带动作用。具体可见笔者《酒水市场盘中盘操作精解》一文。
3．酒店渠道是一种封闭性渠道，在酒店中消费者对产品价格的敏感度最低，同时也是唯一的集销售与消费为一体的终端场所。在商超、流通主要实现的是产品的销售与转移，而餐饮渠道则实现了销售与消费的同步。与商场开放式的自选购物不同，在具有封闭性特点的餐饮渠道中，商品价格的可浮动空间较大，消费者对价格的敏感度较低。酒店中主要通过服务员或促销员的“中介”形成销售，消费者对产品的消费为被动选择，所以服务员、促销员成为酒店销售中非常重要的环节。
4．酒店渠道主要采用以终端为主的市场操作方式。与流通渠道的网状分布不同，餐饮市场呈点状分布，主要开展以终端为主的市场操作，酒店中的促销也主要围绕主导终端店操作的各个环节来展开。
5． 随着餐饮业的发展和现代零售渠道的兴起，现代酒店渠道的操作难度越来越大。出现了进店门槛高、易押款、结算难等操作现状。酒水行业甚至有“得餐饮者得天下”的俗语。
二、酒店终端的固定成员组成及其利益点分析
酒店作为特殊的销售场所，有其固定的成员组成。酒店的规模不等，成员分工细致不同，但总体如下：
1．酒店老板。中小型酒店的经营者，中小餐饮组织的Keyman，是所有谈判的主攻对象。确认谁是老板，是酒店谈判的首要问题。
2．酒店采购。俗称“酒店买手”，是酒店谈判的主要对象。酒店采购主要存在于中高档酒店，特别是国营、政府部门主管的餐饮店，职位设置为采购部或业务部经理，主要负责酒店进料。在中小型酒店，酒店采购基本由老板或其亲属兼任。
3．酒店财务：酒店采购负责进货，酒店财务主要负责货款的结算。酒店财务普遍存在于具备一般纳税人性质的中高档酒店，为回收货款的主要应付对象。增加酒店回款率，则要处理好与财务的关系。
4．酒店吧台：酒店吧台作为酒店产品展示的窗口，具有产品展示、产品推荐、服务员的回盖监督等方面的权力。与酒店吧台关系处理的好坏，直接关系到产品在餐饮店的形象展示效果。
5．酒店服务员：在酒店这种特殊的封闭终端中，服务员完成了产品与消费者的面对面沟通。在新品推广中，服务员是餐饮终端非常重要的环节之一，与服务员关系处理的好坏直接关系到产品在酒店的销量与走势。许多厂家为弥补这方面工作的不足，采取在酒店中直接派驻专职促销员的方式来加大对产品的推销力度。
6．餐饮主管/餐厅经理。作为服务员的管理者，餐饮主管可通过行使制度权来影响服务员对产品的销售，对其的适当感情润滑，往往能“以点带面”的影响产品销售，在不能界定酒店盒盖“明返或暗返”的情况下，则更应注意与餐饮主管的沟通。
7．酒店老板娘。老板娘是餐饮终端中一个不容忽视的角色，她的言行往往能影响决策者的决定。对老板娘的适当投入往往有意想不到的收获。这一点在中小型餐饮店中表现的更为突出。
由于餐饮组织中各成员位置的不同，决定了其利益点需求方面的差别，具体如下表所示：
三、酒店渠道的进店前调查
基本资料调查包括负责人及背景，酒店的所有权，主要部门负责人、位置、交通状况；
规模方面的调查包括营业面积、包间和散台数、员工多少；
档次方面包括装修情况、餐具好坏、停车位、经营菜系；
管理水平方面包括服装是否统一、服务是否规范、有无保安人员；
信誉状况包括结帐是否按时、有无帐务纠纷；
生意状况包括月、年酒水销售额，客人平均消费力、上座率，返台数；
竞争状况包括主销酒水，有无厂家买转场，有几家促销人员、有无厂家联合搞促销活动；
费用状况包括进场，混场促销、专场促销、买断酒水供应权、暗促销等费现在酒店入场销售方式主要有以下几种：
① 只进场销售：把产品铺进酒店销售，只是在店方吧台陈列销售，而不做人员等促销投入。此种方式一般是针对B、C类小店和店方有规定不能上促销的A类店和特级店。此进店方式力在追求产品的覆盖率，扩大产品影响力。
② 混场促销方式：即和其他竞品一道在某一酒店开展人员促销活动的入场方式。此入场方式一是针对那些如果要买专场费用很高，投入产出比算不过来的特级和A级酒店；二是市场费用投入不多，而又想做特级和A级酒店的厂家常采用的入场方式。另外如果自己作某一价位段的产品，与竞品不在一个档次上也可采用此入场方式。
③ 买断专场促销方式：即让店方保证同类产品只有自己一家开展人员等促销活动的入场方式。此种入场方式的好处是能最大限度的避免同类竞品在同一家酒店与自己竞争、便于自己更好的推广自己的产品和产品文化（因为专场促销酒店一般都允许自己陈列相关宣传品和促销道具）、能为自己在一个城市树立良好的销售形象和销售样板酒店。但这种入场方式费用相当高，稍微好的酒店专场促销买断费都在万元以上，有的甚至高达几十万。所以这种入场方式一般在一个省级城市只选择最有影响力、规模较大的二三十家店来操作，并期望以此来带动其他酒店的销售。
④ 包量销售方式：即以协议的方式规定酒店在规定的时间内（一般为一年）完成一定的销量，在完成销量指标后厂家一次或分阶段给予店方一定比例或确定的费用的入场方式。此种入场方式按理来说是厂商最愿意和酒店合作的入场方式，因为前面三种入场方式一般在签订协议时厂商就得把相应的费用支付给店方，而店方是不会在乎厂商的销售状况的，也不会主动的发动店方人员去协助推销你的产品，保量销售方式是在店方完成销量目标后才按比例支付费用，厂商一可保证合理的利润，二可降低风险，三是一般店方为完成销量都会发动服务人员主动去推销你的产品，会更大限度的提高销量。但是随着市场竞争日益激烈，酒店也如同大卖场一样已被大多厂家宠坏，不太愿意接受这种要完成销量才能得到费用的销售方式了。
⑤ 暗促销方式：此入场方式是针对别人已买了专场，或酒店的促销名额已满不能再上人员促销的酒店，厂商和店方达成协议，为避免引起已买专场促销的厂家注意，由店方指定1－2名服务员协助促销你的产品，在完成每月基本销量任务后，由厂商给店方承担（相当于1－2名促销人员工资）一定名额的店方服务人的工资或其他费用的入场促销方式。
⑥ 买断酒水供应权销售方式：此种方式一般是实力较大，经营品种较全的商家才采用的入场方式。即与酒店签订协议，该酒店销售的所有酒水只能从自己一家进货，而自己保证其充足的货源，并支付一定专供费用的入场方式。这种入场方式对于酒店来说可以降低其进货成本；对于经销商来说可以确保自己的整体销量；对于厂家来说也可和经销商经营其他品种共同分摊费用，是三方都乐意的事，也是现在比较看好的酒店合作方式。
2．酒店入场时的注意事项
① 无论以何种方式入场销售，都必须是建立在对酒店的全面了解和分析后作出的决定。
② 如果店方规模较小宜采用只进场或包量销售方式。
③ 在作专场促销时，一定要把促销物料的陈列一项考虑进去、并明确不准竞争对手以任何的方式在该店作宣传或促销，不要让竞品钻了自己的空子。
④ 在签订混场促销时一定要明确店方同类产品的促销不能超过一定的数量，因为现在有的酒店只管收费用，不管厂家的收益，如果促销超过一定的数量，混场促销的效果就相当的差了。
④ 包量销售方式一般约束力较小，任务要订得合理，如果太高店方完不成得话，他们就会把精力转向其他竞品。
⑥ 暗促销人员毕竟是店方的服务员，一定要找机会给她们培训公司及产品的有关知识，让其真正地成为公司的促销和宣传员。
⑦ 买断酒水供应权的经销商，一定要确保自己有满足酒店对不同酒水产品要货的实力，如果你买断了一个酒店的酒水供应权，却不能满足别人的要货计划，店方就会另寻货源，你将会落个竹篮打水一场空的下场。一般酒店（特别是高档酒店）经营酒水的品种都不是很多，在签订买断酒水供应权协议时你最好对店方的经营品种作个限定。
⑧ 酒店收取入场费用因涉及到费用的税收问题现仍存在较大的争议，所以好多店在收取费用后都不会提供正式的发票，大部分都是收据，有的甚至连收据都不会提供。为了加强费用的监控，涉及到酒店的入场谈判（特别是费用较高的酒店）最好是派2名业务人员共同参与。
⑨ 入场费用的支付方式除直接给现金外，还有提供同价值的产品，为酒店提供附带自己产品宣传的店招或其它装修等方式。
高档白酒销售渠道有哪些
晏会、酒席、礼品及珍藏都是高档白酒销售渠道。
高档白酒销售主要有直销店、代理商、名酒城进货、单位直接采购。
也有一些推销给超市、饭店的，当然推销过程中都是有选择的推销。