本文目录一览：
- 1、波尔多和超级波尔多的区别
- 2、超级波尔多和普通波尔多什么区别，超级波尔多属于哪一个级别
- 3、超级波尔多和波尔多区别？
- 4、超级波尔多是什么意思
- 5、波尔多酒多少钱一瓶？
- 6、波尔多和超级波尔多究竟是什么档次的酒？
- 7、法国超级波尔多AOC是什么意思，跟波尔多AOC有什么区别
- 8、葡萄酒扫盲 超级波尔多真的超级吗
- 9、波尔多红酒什么档次
- 10、法国葡萄酒中超级波尔多是什么意思？
波尔多和超级波尔多的区别
波尔多和超级波尔多是两种不同的葡萄酒类型，它们的主要区别在于产地、葡萄品种和质量等方面。1.产地：波尔多葡萄酒产区位于法国西南部，主要包括左岸和右岸两个区域。超级波尔多产区主要位于梅多克的著名产区，如拉菲、玛歌等。2.葡萄品种：波尔多和超级波尔多的葡萄品种有所不同。波尔多通常采用梅洛和品丽珠等葡萄品种，而超级波尔多则主要采用赤霞珠等更为高级的葡萄品种。3.质量：超级波尔多的质量较高，它们通常来自于优质的产区，采用更为优良的葡萄品种，经过更为精细的酿造工艺，并有更长的陈年潜力。因此，超级波尔多通常价格较高，并被认为是最顶级的波尔多葡萄酒之一。总之，波尔多和超级波尔多在产地、葡萄品种和质量等方面存在一定的区别。超级波尔多是波尔多葡萄酒中最为顶级的品种之一，被广泛誉为葡萄酒中的“黄金标准”。
超级波尔多和普通波尔多什么区别，超级波尔多属于哪一个级别
葡萄种植密度：普通波尔多最低的种植密度为267株/亩，种植行间距不超过2.5m，同行株间距不小于0.85m；超级波尔多最低的种植密度为300株/亩，种植行间距不超过2.2m，同行株间距不小于0.85m。
酒精度：波尔多的最低自然酒精含量为10.5%，而超级波尔多的最低自然酒精含量为11%。
一、超级波尔多和普通波尔多什么区别
1、葡萄种植密度
普通波尔多最低的种植密度为267株/亩，种植行间距不超过2.5m，同行株间距不小于0.85m，这一标准可以降低至220株/亩，行间距不超过3m。超级波尔多最低的种植密度为300株/亩，种植行间距不超过2.2m，同行株间距不小于0.85m，这一标准可以降低至220株/亩，行间距不超过3m，同行株间距不小于1m。
2、产量
普通波尔多的葡萄最大产量约为453kg/亩，当种植密度小于267株/亩时，产量为426.7kg/亩。超级波尔多的最大产量约为393.3kg/亩，当种植密度在220-300株/亩之间时，最大产量为333.3kg/亩。
3、酒精度
波尔多的最低自然酒精含量为10.5%，而超级波尔多的最低自然酒精含量为11%。
4、陈酿时间
波尔多至少需要陈酿至采收当年的12月31日，而超级波尔多至少需要陈酿至采收第二年的6月15日。
5、葡萄酒种类
AOC级别的葡萄酒种类有红、白、桃红三种，而超级波尔多只有红和白两种。
二、超级波尔多属于哪一个级别
1、法国葡萄酒分级一共可以分为四级，从上往下分别为法定地区葡萄酒（AOC），优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。
2、波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区，并且可以细分为波尔多AOC、超级波尔多AOC、产区级AOC、村庄级AOC、中级酒庄、列级名庄。一般酒标上面标称的产区越小，葡萄酒的质量也就越高。
超级波尔多和波尔多区别？
超级波尔多与波尔多之间的差别并不仅仅是酒精度高低的问题。据法国关于波尔多葡萄酒的法令和技术规范，它们在地理范围、法定品种、葡萄园管理、采摘、酿造、陈酿时间和售卖时间等方面存在差异。例如，超级波尔多的种植密度比波尔多更高，行间距更小，同行株距更大；最大公顷产量也比波尔多低；最低自然酒精含量也比波尔多高；陈酿时间也比波尔多更长。
超级波尔多和波尔多区别
超级波尔多和波尔多是两个不同的概念。波尔多是法国的一个著名葡萄酒产区，位于法国西南部，与大西洋相邻，是世界上最著名的葡萄酒产区之一。而超级波尔多则是指波尔多产区中，一些特定的酒庄所生产的优秀葡萄酒。
超级波尔多的产区范围比波尔多要小，只包括左岸的梅多克和依夫林两个产区和右岸的圣爱美隆产区。超级波尔多的酿酒师们在葡萄园管理、采摘、酿造和陈酿等方面都采用了最先进的技术和工艺，以确保葡萄酒的质量和口感。
在法定品种方面，超级波尔多的酒庄主要种植赤霞珠、梅洛和品丽珠等品种，这些品种在波尔多产区中也是最为常见的品种之一。但是，超级波尔多的酿酒师们在品种选择和配比上更为注重平衡和谐，追求口感的完美。
在酿造和陈酿方面，超级波尔多的酒庄采用传统的酿造方法，同时也运用了现代化的技术设备，以确保葡萄汁的质量和口感。陈酿时间也非常重要，超级波尔多的葡萄酒一般会在橡木桶中陈酿18-24个月，甚至更久，以确保葡萄酒的复杂度和口感。
在售卖时间方面，超级波尔多的酒庄通常会将葡萄酒陈酿更长时间，使其达到最佳饮用状态后再进行销售。这也是超级波尔多与普通波尔多的一个显著差别。超级波尔多的葡萄酒通常都是高档次的葡萄酒，价格也较高，因此，酒庄通常会将其保留一段时间，以期待更好的销售收益。
综上所述，超级波尔多和波尔多之间的差别不仅仅在于酒精度高低的问题，还涉及到地理范围、法定品种、葡萄园管理、采摘、酿造、陈酿时间和售卖时间等多个方面。超级波尔多的酒庄在这些方面都更加注重品质和口感的完美，因此，超级波尔多的葡萄酒也更为珍贵和具有收藏价值。
超级波尔多是什么级别
超级波尔多是指在波尔多葡萄酒中，被公认为最高级别的几个产区，其所产的葡萄酒通常具有非常高的品质和稀有性，价格也非常昂贵。超级波尔多产区主要包括梅多克、圣爱美隆、圣爱斯泰佩、波姆洛和格拉夫。这些产区中，梅多克最为著名，其所产的葡萄酒被誉为“波尔多之王”。
超级波尔多产区的葡萄酒通常采用顶级葡萄品种——赤霞珠、梅洛、品丽珠和卡本内等，也有一些酒庄采用当地传统品种。这些葡萄酒经过精心的酿造和陈年，通常具有浓郁的果香、丰富的口感和复杂的层次感，同时也具有极高的储藏潜力。
超级波尔多的级别并不是法定的，而是由市场和消费者共同认可的。这些酒庄的葡萄酒在市场上的口碑和价格都非常高，很多消费者愿意为了品尝这些葡萄酒而支付高额的价格。同时，这些酒庄也有着悠久的历史和传统，以及高度认真的酿酒工艺和管理。
总的来说，超级波尔多是指在波尔多葡萄酒中，被公认为最高级别的几个产区，其所产的葡萄酒具有非常高的品质和稀有性，价格也非常昂贵。这些葡萄酒通常采用顶级葡萄品种和精心的酿造技术，具有极高的口碑和市场认可度。
超级波尔多是什么意思
超级波尔多（Bordeaux Superieur ）国内又叫优质波尔多，其实说穿了，在原产国法国，超级波尔多AOB和普通波尔多AOC，其等级、价位区间等是没有分别的，仅仅是酒精度数较高一点而已。
Bordeaux：波尔多直译的意思前面几位已经回答得非常好了。而我所要补充的就是，这句话在波尔多仅仅只是一句广告词，名贵的波尔多酒庄可以使用，新兴的波尔多
法国超级波尔多 庄园红葡萄酒
葡萄酒的一种，因为酒标上印刷的“Bordeaux Superieur”得名，中文背标翻译为“超级波尔多”。
Superieur通常是出现在法定产区的后面，如Bordeaux Superieur，常是指葡萄酒的酒精度比法定最低酒精度略高（通常高0.5%）。因此，Superieur并不是指葡萄酒的品质更加出色，而是指酒精度略微偏高。
有些酒标为Bordeaux Superieur，这种称谓只是当时的一种分类方法，绝大多数波尔多葡萄酒都属此列，所以它并不表示该葡萄酒有多好。
扩展资料要成为超级波尔多葡萄酒必须达到一定的酿造标准。与普通的波尔多AOC葡萄酒相比，超级波尔多葡萄酒的酿酒葡萄产自种植密度更高的葡萄园，每公顷至少有4,500棵葡萄藤，产量自然而然也要低一些。
采收时，用于酿造超级波尔多葡萄酒的葡萄也更为成熟一些，使最终成酒的酒精度比普通波尔多AOC葡萄酒的法定最低酒精度略高，通常高出0.5%，至少达到10%，这便是“超级”之处。
每年，超级波尔多葡萄酒的产量大约占到波尔多红葡萄酒总产量的10%。不像一些名庄酒价格高昂到令人望而却步，超级波尔多葡萄酒与普通的波尔多AOC葡萄酒一样。
参考资料来源：百度百科--法国葡萄酒
波尔多酒多少钱一瓶？
波尔多酒一瓶的价格区间在45元~43330元之间，具体按价格得看品牌、款式、规格才能判断。2023年在购物平台上能查的波尔多酒最低价为45元，品名：拉菲罗斯柴尔德波尔多，规格187ml。波尔多作为法国最大的AOC葡萄酒产区之一，拥有着丰富的葡萄品种和多样化的风味，该地区有着众多著名酒庄，包括拉菲、拉图、玛歌等等，具体价格如下。
波尔多酒价格一览
传奇源自拉菲罗斯柴尔德波尔多红葡萄酒187ml，45元
比顿山 法国原瓶进口红酒波尔多AOC美乐赤霞珠品丽珠红葡萄酒750ml*6瓶整箱装2016年份 单瓶，1380元
男爵古堡（CHATEAU LA BARONNIE）【法国名庄】碧尚男爵酒庄进口红酒 波尔多超二级庄干红葡萄酒 2017年男爵古堡正牌单支，1500盐
男爵古堡（CHATEAU LA BARONNIE）【法国名庄】碧尚男爵酒庄进口红酒 波尔多超二级庄干红葡萄酒 2013年男爵正牌1.5L单支，2880元
爱士图尔庄园（Chateau Cos d'Estournel）【法国名庄】爱诗途原装进口红酒 波尔多超二级庄干红葡萄酒正牌 爱士图尔副牌2017年单支，495元
爱士图尔庄园（Chateau Cos d'Estournel）【法国名庄】爱诗途原装进口红酒 波尔多超二级庄干红葡萄酒正牌 爱士图尔副牌2013年单支，495元
爱士图尔庄园（Chateau Cos d'Estournel）【法国名庄】爱诗途原装进口红酒 波尔多超二级庄干红葡萄酒正牌 爱士图尔正牌14年单支，1530元
爱士图尔庄园（Chateau Cos d'Estournel）【法国名庄】爱诗途原装进口红酒 波尔多超二级庄干红葡萄酒正牌 爱士图尔正牌17年单支，1350元
爱士图尔庄园（Chateau Cos d'Estournel）【法国名庄】爱诗途原装进口红酒 波尔多超二级庄干红葡萄酒正牌 爱士图尔正牌17年18L大支装，43330元
靓茨伯（Chateau Lynch-Bages）【法国名庄】波尔多超二级庄红酒 靓次伯干红葡萄酒 1855五级庄 靓次伯正牌2017年单支，1210元
靓茨伯（Chateau Lynch-Bages）【法国名庄】波尔多超二级庄红酒 靓次伯干红葡萄酒 1855五级庄 20年靓次伯副牌单支，540元
靓茨伯（Chateau Lynch-Bages）【法国名庄】波尔多超二级庄红酒 靓次伯干红葡萄酒 1855五级庄 靓次伯正牌13年单支，1280元
拉菲古堡（CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD）【法国一级庄】进口红酒大拉菲正牌波尔多干红葡萄酒 拉菲古堡2017年单支，7000元
拉菲古堡（CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD）【法国一级庄】进口红酒大拉菲正牌波尔多干红葡萄酒 小拉菲2018年单支，4000元
拉菲古堡（CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD）【法国一级庄】进口红酒大拉菲正牌波尔多干红葡萄酒 小拉菲2019年单支，3500元
拉菲古堡（CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD）【法国一级庄】进口红酒大拉菲正牌波尔多干红葡萄酒 大拉菲15年 单支，7850元
拉菲古堡（CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD）【法国一级庄】进口红酒大拉菲正牌波尔多干红葡萄酒 拉菲古堡1999年单支，9980元
拉菲古堡（CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD）【法国一级庄】进口红酒大拉菲正牌波尔多干红葡萄酒 拉菲古堡13年单支，8007元
拉菲古堡（CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD）【法国一级庄】进口红酒大拉菲正牌波尔多干红葡萄酒 小拉菲1989年单支，4061元
拉菲古堡（CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD）【法国一级庄】进口红酒大拉菲正牌波尔多干红葡萄酒 小拉菲2006年单支，4119元
拉菲古堡（CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD）【法国一级庄】进口红酒大拉菲正牌波尔多干红葡萄酒 小拉菲19年1.5L单支，7450元
拉菲古堡（CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD）【法国一级庄】进口红酒大拉菲正牌波尔多干红葡萄酒 大拉菲19年单支，7350元
拉菲古堡（CARRUADES DE LAFITE ROTHSCHILD）【法国一级庄】进口红酒大拉菲正牌波尔多干红葡萄酒 拉菲2017年 1.5L单支，16014元
比顿山 法国原瓶进口红酒波尔多AOC美乐赤霞珠品丽珠红葡萄酒750ml*6瓶整箱装2014年份 单瓶750毫升，1080元
拉图酒庄（CHATEAU LATOUR）【法国一级庄】正牌红酒 波尔多进口干红葡萄酒 拉图正牌14年单支，5550元
拉图酒庄（CHATEAU LATOUR）【法国一级庄】正牌红酒 波尔多进口干红葡萄酒 拉图正牌13年单支，5100元
拉图酒庄（CHATEAU LATOUR）【法国一级庄】正牌红酒 波尔多进口干红葡萄酒 拉图正牌12年单支，5300元
拉图酒庄（CHATEAU LATOUR）【法国一级庄】正牌红酒 波尔多进口干红葡萄酒 拉图正牌14年六支，33300元
拉图酒庄（CHATEAU LATOUR）【法国一级庄】正牌红酒 波尔多进口干红葡萄酒 小拉图16年单支，2450元
波尔多酒庄分级
波尔多葡萄酒分级体系源于1855年的巴黎万国博览会，主要是针对梅多克（Medoc）产区的60个酒庄进行的。当时为了向世界展示波尔多葡萄酒的品质，根据酒庄的历史和口碑等因素，将60个酒庄分为五个等级，即从一级到五级。其中，一级酒庄是最高等级，共有五家，分别是：拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild）、拉图酒庄（Chateau Latour）、玛歌酒庄（Chateau Margaux）、皇家古堡酒庄（Chateau Haut-Brion）、木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）
除此之外，还有其他一些著名的酒庄，比如雪莉公爵酒堡（Chateau Cheval Blanc）、奥斯奈酒堡（Chateau Ausone）、宝石酒堡（Chateau Petrus）等，它们并不在1855年的分级体系中。虽然1855年的分级体系只对梅多克产区的红葡萄酒进行了评级，但这个体系却成为了全球葡萄酒界公认的权威标准，影响非常广泛。
波尔多和超级波尔多究竟是什么档次的酒？
作者：老张
法国葡萄酒是中国市场上最常见的进口葡萄酒之一，而来自波尔多（Bordeaux）的葡萄酒在其中占据很大的份额，而且波尔多葡萄酒的知名度很高，甚至可以说是家喻户晓妇孺皆知。
市场上最常见的波尔多葡萄酒主要以波尔多AOC和超级波尔多AOC为主，酒标上分别标注为：Appellation Bordeaux Controllee和Appellation Bordeaux Superieur Controllee。有些超级超级波尔多还会在酒标上醒目标出 Bordeaux Superieur 以彰显自己的“显赫“身份。
波尔多AOC
超级波尔多AOC
波尔多和超级波尔多究竟是什么档次的酒呢？
首席需要弄明白的是，波尔多是一个地名，是位于法国西部大西洋沿岸的一个地区，以盛产优质的葡萄酒而闻名世界。这个地区生产的葡萄酒被称为波尔多葡萄酒。
其次，简单说一下AOC制度，AOC是“Appellation d’origine Controlee”（原产地名称管制）的简写，d’origne指的是原产地。AOC制度很复杂，但理解起来并不难，简单地说就是只有我这个地区出产的东西才能使用我这个地区名，如只有和田种的大枣才能称为”和田大枣“，新疆其它地方种的枣就不能称为”和田大枣“。只有用波尔多这个地区种的葡萄酿的酒才能叫”波尔多葡萄酒“，不能因为波尔多有名，沙城的葡萄酒就傍大款也叫波尔多葡萄酒。当然法国葡萄酒AOC制度非常的严格，不仅对葡萄来源有明确的要求，而且对葡萄品种、单产、种植方法、酿酒技术、果实成熟度等都有严格要求。
为了保护自己，为了显示与众不同以便在市场上脱颖而出，那些拥有好地块、有特点的地区都纷纷申请建立自己的AOC，因此在波尔多地区有很多个AOC，如Pauillac AOC （波亚克AOC）就是一个典型的例子。波亚克是波尔多地区一个很小的小村子，但拥有几块非常优秀非常适合种植赤霞珠的地块，因此申请建立了波亚克AOC（Pauillac AOC），可千万别小看这个不起眼的小村庄，五大名庄中的三个（拉菲Lafite、拉图Latour、木桐Mouton）都在这个村子里。波亚克AOC要求所用的葡萄必须产自这个村子特定的地块上，不能用外来的葡萄酿酒。看看拉菲的酒标上标注就是Pauillac AOC。
大名鼎鼎的拉菲
因此，我们可以简单地理解，AOC覆盖的范围越小，要求就越高，酒的品质也越好，当然价格就越贵。根据其覆盖范围的大小，波尔多AOC可以分为大区级AOC，子产区级AOC（如上梅多克AOC：Huat Medoc AOC）和村庄级AOC。村庄级AOC的酒最好，其次是子产区级，最后是大区级。当然，在波尔多还有很多独立与AOC系统之外的各类分级体系，最著名的是1855列级庄体系，不过可以发现几乎所有列级庄都处在村庄级AOC中。
现在回头仔细看看波尔多AOC，通俗点说就是那些拥有独自AOC的地区之外的地区构成，与其它AOC比起来，它的要求最宽松，限制最少，处在AOC质量台阶的最低级。绝大部分波尔多AOC都是有由多家酒庄组成的“合作社“生产的，而非单一酒庄生产，从而获得更多的灵活性和竞争优势。
超级波尔多AOC与波尔多AOC的主要区别在单产限制上，波尔多AOC的最高单产是每公顷6000升，而超级波尔多AOC的最高单产是每公顷5600升，因此酒体更加厚重浓郁，酒精度也会更高些。其次超级波尔多AOC必须经过至少10个月熟成后才能装瓶上市。
大部分波尔多和超级波尔多酒都不适合存放太久，红葡萄酒应该在出厂后2-3年饮用，白葡萄酒最好在1年内饮用。当然凡事都有例外，有些单一酒庄酿制的这个级别的酒也可以有较长的存放时间。
总结一下，法国酒有三个档次，最高的是AOC级，其次是IGT级，最低的是Vin de Table（桌酒）级别。（详细可参见老张的文章：法国酒标上的这几个字不仅告诉你品质，还告诉你钱花的值不值！）而波尔多和超级波尔多是波尔多葡萄酒AOC级别中最低挡的，除个别外，大部分有酿酒合作社生产，不是单一酒庄酿制的。
法国超级波尔多AOC是什么意思，跟波尔多AOC有什么区别
AOC是Appellation Bordeaux Superieur Controllee的缩写，法国超级波尔多AOC就是来自法国的波尔多（Bordeaux）的葡萄酒。
一、酒精含量不同
超级波尔多AOC和波尔多AOC，同属波尔多大区AOC的范畴，质量等级和葡萄酒质量没有区别。只有特级波尔多葡萄酒的最低酒精含量比普通波尔多葡萄酒高0.5%。
二、风味不同
由于严格的生产条件要求，超级波尔多葡萄酒会比一般的波尔多AOC葡萄酒风味更集中。AOC级别的葡萄酒种类有红，白，桃红三种，而超级波尔多只有红和白两种。
三、产量不同
随着种植密度的增加，葡萄藤越来越难存活，它们的根也越来越发达。一般来说，酿制特级波尔多葡萄酒的葡萄藤更健康，但产量较低。与普通波尔多葡萄酒相比，特级波尔多葡萄酒每公顷产量低10%。
特级波尔多葡萄酒与波尔多高级葡萄酒的区别仅在于等级标准，但“特级”葡萄酒是否比“非特级”葡萄酒质量更高还不确定。因此，今后购买葡萄酒时，不要被“Bordeaux Superieur”这个词所误导。
扩展资料：
波尔多AOC级葡萄酒对葡萄品种、葡萄种植方法(种植密度、修剪方法、单位产量、葡萄成熟时的含糖量、收获时间等)有严格的限制。)和酿酒方法(发酵方法、时间、陈酿方法和时间等。)的生产标准。超级波尔多葡萄酒的生产必须满足一系列更严格的要求，包括：
1、在出售之前，超级波尔多葡萄酒必须陈年最少九个月的时间;
2、酿造特级波尔多葡萄酒的葡萄必须来自种植密度更高的葡萄园(每公顷至少种植4500株葡萄，每行间距为2.2米，而普通波尔多的种植密度为每公顷4000株，每行间距为2.5米);
3、葡萄采摘时成熟度更高，必须包含更高的糖分;
4、发酵红酒的最低酒精含量为10.5%，而普通波尔多红酒的最低酒精含量为10%。
AOC是Appellation Bordeaux Superieur Controllee的缩写，法国超级波尔多AOC就是来自法国的波尔多（Bordeaux）的葡萄酒。
一、酒精含量不同
超级波尔多AOC和波尔多AOC，同属波尔多大区AOC的范畴，从质量等级和酒质上来说，是没有区别的，仅仅是超级波尔多的最小酒精含量，要比普通波尔多的高0.5%。
二、风味不同
由于严格的生产条件要求，超级波尔多葡萄酒会比一般的波尔多AOC葡萄酒风味更集中。AOC级别的葡萄酒种类有红，白，桃红三种，而超级波尔多只有红和白两种。
三、产量不同
由于种植密度更高，葡萄藤更难生存，其根部也更加发达。总体来说，酿造超级波尔多的葡萄藤健康度更高，而产量却更低。相比普通的波尔多葡萄酒，超级波尔多每公顷的产量要低10%左右。
超级波尔多级别的葡萄酒与波尔多AOP级别的葡萄酒只是等级标准不一样，但并不能确定地说“超级”就要比“非超级”品质高。因此，在将来购买葡萄酒的时候，千万不要被“Bordeaux Superieur”的字样给误导。
扩展资料：
波尔多AOC级别的葡萄酒，在生产标准上对葡萄品种、葡萄种植方法(种植密度，剪枝法，单位产量，葡萄成熟时的含糖量，收获时间等等)、葡萄酒酿造法(发酵方法，时间，陈酿方法和时间等等)，都有严格的限制。而生产超级波尔多葡萄酒必须要符合一系列更加严格的要求，包括：
1、在出售之前，超级波尔多葡萄酒必须陈年最少九个月的时间;
2、酿造超级波尔多葡萄酒的葡萄必须来自种植更加密集的葡萄园(每公顷至少4500株葡萄藤，而且每行间隔为2.2米，而普通波尔多的种植密度为每公顷4000株、行间距2.5米);
3、葡萄采摘时成熟度更高，必须包含更高的糖分;
4、发酵后的红葡萄酒酒精度最低要达到10.5%，而普通波尔多的最低酒精度为10%。
参考资料来源：百度百科-波尔多干红葡萄酒
法国超级波尔多AOC就是来自法国的波尔多（Bordeaux）的葡萄酒。
两者只有一个区别，那就是酒精含量的不同：
超级波尔多红酒和波尔多红酒，同属波尔多的范畴，从质量等级和酒质上来说，是没有区别的，仅仅是超级波尔多的最小酒精含量要比普通波尔多的高百分之零点五。
波尔多红酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有法国葡萄酒皇后的美称。波尔多位于法国西南地区，毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。
在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄八千多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。
扩展资料
超级波尔多的严格要求：
对于一款波尔多AOC级别的葡萄酒，在生产标准上对葡萄品种、葡萄种植方法(种植密度，剪枝法，单位产量，葡萄成熟时的含糖量，收获时间等等)、葡萄酒酿造法(发酵方法，时间，陈酿方法和时间等等)，都有严格的限制。而生产超级波尔多葡萄酒必须要符合一系列更加严格的要求，包括：
1、在出售之前，超级波尔多葡萄酒必须陈年最少九个月的时间；
2、酿造超级波尔多葡萄酒的葡萄必须来自种植更加密集的葡萄园(每公顷至少4500株葡萄藤，而且每行间隔为2.2米，而普通波尔多的种植密度为每公顷4000株、行间距2.5米)；
3、葡萄采摘时成熟度更高，必须包含更高的糖分；
4、发酵后的红葡萄酒酒精度最低要达到10.5%，而普通波尔多的最低酒精度为10%。
超级波尔多AOC和波尔多AOC，同属波尔多大区AOC的范畴，从质量等级和酒质上来说，是没有区别的，仅仅是超级波尔多的最小酒精含量，要比普通波尔多的高0.5%。
AOC是Appellation Bordeaux Superieur Controllee的缩写，法国超级波尔多AOC就是来自法国
波尔多（Bordeaux）的葡萄酒。法国葡萄酒是中国市场上最常见的进口葡萄酒之一，而来自波尔多
（Bordeaux）的葡萄酒在其中占据很大的份额，且波尔多葡萄酒的知名度很高，甚至可以说是家喻
户晓妇孺皆知。
超级波尔多AOC和波尔多AOC，同属波尔多大区AOC的范畴，从质量等级和酒质上来说，是没有区
别的，仅仅是超级波尔多的最小酒精含量，要比普通波尔多的高0.5%。
扩展资料：
波尔多干红葡萄酒:法国葡萄酒分级
法国葡萄酒总共可分为四级：从上到下分别是，
法定地区葡萄酒（AOC），优良地区餐酒（VDQS）、
地区餐酒（Vin de Pays ）、日常餐酒（Vin de Table）。
除此之外，每个地区例如波尔多、勃艮第等还有自己当地的分级制度。
法定地区葡萄酒（Appellation d’Origine Controlee 简称AOC）：
AOC是法国葡萄酒的最高等级，自1936年成立以来，
如今已经有了400多个法定产区，占全国一半的产量，
每一个AOC产区都会详细规定其使用的葡萄品种、
最低酒精含量、最高产量、种植方式、修剪以及酿酒方法等，
并且还需要通过官方分析化验和品尝，才可获得AOC证书。
正是这种非常严格的规范才确保了AOC等级的葡萄酒始终如一的优良品质和传统风味。
在法国，每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说，
产区越小，葡萄酒的质量也会越高。AOC虽然对保护产地特色起到了重要的作用，
但也并非完美，其指定的葡萄品种和酿造方法扼杀了有些酒农的创造力，
例如，在法国南隆河地区，用赤霞珠酿造的顶级红酒，也只可划分为地区餐酒级别，
只因为赤霞珠不是南隆河AOC的指定葡萄品种。
APPELLATION CONTROLEE指的是法定产区，简称AC,
通常会在这两个单词中加进地名，即原产地名（Origi n e ） ,
例如：APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION,BOURGOGNE CONTROLEE，就是表示波尔多或勃艮第地区的AC级别酒。
参考资料来源：百度百科—波尔多干红葡萄酒:法国葡萄酒分级
葡萄酒扫盲 超级波尔多真的超级吗
超级波尔多是比较常见的葡萄酒，因为名字中有“超级”而备受关注，但是超级波尔多真的比一般的波尔多葡萄酒要更加超级吗？
超级波尔多，品质超级的葡萄酒？
首先来看下Superieur的定义。Superieur通常是出现在法定产区的后面，如Bordeaux Superieur，常是指葡萄酒的酒精度比法定最低酒精度略高(通常高0.5%)。因此，Superieur并不是指葡萄酒的品质更加出色，而是指酒精 度略微偏高。
超级波尔多的地域范围
很多人可能会疑惑，超级波尔多产区到底在世界名酒产地波尔多哪个地理位置。事实上，通常所说的超级波尔多产区与波尔多AOC在地域范围上是一致的。
超级波尔多酿酒葡萄
超级波尔多葡萄酒与波尔多AOC葡萄酒的酿酒葡萄是一样的，为赤霞珠(Caber Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Caber Franc)、玛律贝克(Malbec)和味儿多(Petit Verdot)。不过，超级波尔多通常是用更老的葡萄藤上所采摘的葡萄酿制而成。
超级波尔多葡萄酒特点
超级波尔多葡萄酒酒精度会略微偏高，带有水果如樱桃、覆盆子、黑醋栗、紫罗兰、甘草、雪松、干李子和玫瑰的香气。相比一般的波尔多AOC葡萄酒，超级波尔多口感更浓缩，香气更复杂。
超级波尔多陈年时间
在发售以前，超级波尔多必须已经陈酿12个月。其陈年潜力一般为3至4年。
超级波尔多葡萄酒的价格
除了酒精度略高外，超级波尔多葡萄酒与波尔多AOC葡萄酒相差并不多，因此，超级波尔多的价格与波尔多AOC葡萄酒的价格在一个水准。在波尔多葡萄酒的价格区间中，超级波尔多属于低价位。
另外，说到Superieur还会想到义大利的Superiore。与波尔多一样，义大利酒标上的Superiore通常也要求其最低酒精度要略高于法定最低酒精度(通常为1度)，此外，其陈年时间也要比法定最低陈年时间要长。
波尔多红酒什么档次
波尔多红酒属于高端档次，是世界上最知名的葡萄酒之一。
扩展资料
波尔多红酒是一种葡萄酒，波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。
波尔多位于法国西南地区，其所在的纬度带与我国的长春差不多，但是，由于毗邻大西洋，受大西洋的暖流影响，形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。
习惯于中国北方居住的人们，乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季，所谓冬季，也很少有结冰的日子，更不用说下雪，所以下雪也就成了一种奢侈。
法国葡萄酒中超级波尔多是什么意思？
参考公一众一浩葡萄酒品鉴
winetasting，超级波尔多（Bordeaux
Superieur
）国内又叫优质波尔多。其等级、价位区间等是没有分别的，仅仅是酒精度数较高一点而已，一般高0.5%