本文目录一览：
- 1、八大名酒白酒
- 2、中国的八大名酒是哪些啊？
- 3、中国八大名酒是哪八种？
- 4、中国八大名酒排行榜
- 5、真正的中国八大名酒是哪些？
- 6、中国八大名酒是哪八种
- 7、中国8大名酒
八大名酒白酒
白酒品牌比较多，其中郎酒在行业内有好口碑，一直以来都在用心酿造品质好酒，也是中国白酒行业旗帜性品牌
八大名酒白酒有：贵州茅台、汾酒、泸州老窖特曲、五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒、剑南春。
1、贵州茅台
茅台酒原产于贵州茅台镇，以高粱为原料，是大曲酱香型白酒的鼻祖。由于贵州茅台自身的品牌溢价能力和本身自带的金融属性，贵州茅台全系列产品占据高端白酒很大一部分市场，毛利率达到惊人的90%以上。
2、汾酒
汾酒是清香型白酒的代表，源自山西省汾阳市杏花村。汾酒历史地位和文化底蕴，毋庸置疑。1915年巴拿马万国博览会，“老白汾”也获得了甲等金质大奖章。1987年前，全国每卖一斤名酒，汾酒就占半斤；1988—1993年，汾酒厂经济效益连续六年全国轻工行业夺冠，地位宛如今天的茅台。
3、泸州老窖特曲
泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表，具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特点。1988年，泸州老窖产销量是五粮液、郎酒、剑南春、全兴大曲四大名酒之和。从1988年开始，国家放开对名酒价格的管控，五粮液趁此疯狂提产提价，几年时间迅速赶超泸州老窖。
4、五粮液
五粮液为大曲白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米 5 种粮食发酵酿制而成。1988年国家放开名酒价格管制后，五粮液通过“扩大产能+轮番涨价”崛起，在1994年成为汾酒之后的第二届白酒之王。
5、西凤酒
西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇。西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺特点与清香型、浓香型、酱香型等白酒有明显区别，又身兼清香、浓香的特点，自成一家，所以被单独定义为“凤香型”。
6、董酒
董酒是贵州除茅台之外的另一大国家名酒，独一无二的配方工艺被列为国家秘密。董酒是串香工艺的鼻祖，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵回甜，因为其独特的香气，被单独列为“董香型”白酒。
7、古井贡酒
古井贡酒是安徽省亳州市特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称。古井贡酒与山西汾酒不相伯仲，仅次于茅五洋泸，领跑白酒二线阵营。
8、剑南春
剑南春产于四川省绵竹县，以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，属于浓香型。
中国的八大名酒是哪些啊？
中国八大名酒有：
1、茅台酒：茅台在白酒行业享有世界比较好的声誉，与威士忌、白兰地一起被称为世界三大蒸馏酒，是大曲酱香型的名牌。
2、四川五粮液：五粮液产于四川省宜宾市，由五种谷物发酵而成，在浓香型中独树一帜，是当今中国的优秀精品。
3、洋河大曲：洋河大曲历史悠久，起源于汉代，兴盛于唐宋，曾数次被称为“国际名酒”。
4、泸州老窖：属于浓香型大曲的典型代表，被称为“正宗浓香型白酒”。
5、郎酒：郎酒风味素有“一树三花”之称，以其“酱香浓郁、醇香干净、清雅细腻、味长甘甜”的风味享誉全国。
6、顾靖贡酒：顾靖贡酒作为中国八大名酒之一，历史悠久。以“色如晶清，香如兰纯，入口甘醇，回味悠长”的独特风格，赢得了国内外的一致好评，被世人称为“酒中牡丹”。
7、西凤酒：历史记载此酒为唐代珍品，“醇香淡雅，甘甜爽口，是中国四大名酒之一。
8、贵州董酒：董酒的生产方法独特，集大、小曲酒的生产工艺于一体。
中国八大名酒是哪八种？
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒。
中国八大名酒正在搜狐酒评网展位展示。2013年第88届全国糖酒会今日在成都开幕，将历时三天。搜狐酒评网展位位于4-5号馆连接处媒体展位MT13-16，北京国香馆珍藏的中国八大名酒正在现场展示。
八大名酒介绍
1952年，中国历史上第一次全国性评酒会在北京举行，全国的酿造专家、评酒专家和学者，从数以万计的名酒中，评选出了八种国家级名酒：茅台酒、汾酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒、绍兴鉴湖黄酒(今古越龙山集团)、红玫瑰葡萄酒(张裕)、味美思酒(张裕)、金奖白兰地酒(张裕)。
60年过去后，八大名酒再聚首。高峰论坛上，来自中轻食品工业管理中心副主任、中国酿酒工业协会理事长王延才，中国酒类流通协会秘书长刘员，中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华，以及八大名酒的掌门人季克良、张良、李秋喜、徐可强、傅建伟、周洪江等表示。
2012年，是对中国名酒发展有着重要意义的一年，中国名酒将要重新审视未来的发展道路，在传承过去60年辉煌的同时，闯出一条更加适合自身发展的名酒之路。
论坛包括中国名酒60年发展进取之路、中国名酒的“创新·未来”、历史新起点上的企业战略、全球化竞争格局下与中国名酒应对战略等5个议题。
中国八大名酒分别是：茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒。
一、茅台酒。产于贵州省遵义市仁怀茅台镇，国家地理标志产品，酱香型白酒，特点是：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。
二、五粮液。产于四川省宜宾市，国家地理标志产品，特点是：香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味。
三、古井贡酒。产于安徽省亳州市，浓香型白酒，特点是：清亮如水晶，香醇如幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息。
四、剑南春。产于四川省绵竹市剑南镇，国家地理标志产品，特点是：芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润。
五、泸州老窖特曲。产于四川泸州，浓香型，曾获巴拿马国际博览会金质奖，特点是：醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香。
六、汾酒。产于山西，清香型白酒的代表，素以“入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长”而著称。
七、西凤酒。产于陕西省宝鸡市凤翔区，国家地理标志产品。特点是：醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长。
八、董酒。产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，特点是：酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。
以上内容参考：百度百科-中国八大名酒
中国八大名酒排行榜
中国八大名酒排行榜是茅台酒、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、剑南春、古井贡酒、董酒。
1、茅台酒
茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。
2、五粮液
五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。五粮液酒无色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。
3、泸州老窖特曲
泸州老窖发源于中国酒城泸州的泸州老窖，是从明清36家古老酿酒作坊群发展起来的国有大型骨干酿酒企业之一，是中国浓香型白酒的开创者与标准制定者，有“浓香鼻祖，酒中泰斗”的美誉。
4、汾酒
山西杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
5、西凤酒
西凤酒，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，文化灿烂。西凤酒的工艺特点与清香型、浓香型、酱香型、米香型白酒有着明显的区别，兼有清香、浓香的优点，因而有独特的凤香型特点。
6、剑南春
剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹市剑南春酒厂的产品。剑南春酒质无色，清澈透明，芳香浓郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒体丰满，香味协调，恰到好处，清洌净爽，余香悠长。
7、古井贡酒
古井牌古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品。古井贡酒酒液清澈如水晶，香醇如幽兰，酒味醇和，浓郁甘润，粘稠挂杯，余香悠长，经久不绝。
8、董酒
董酒产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。
以上内容参考：百度百科-中国八大名酒
真正的中国八大名酒是哪些？
真正的中国八大名酒是茅台、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、剑南春、古井贡酒、董酒等八个白酒品牌。中国对白酒进行了五次的国际级评比，茅台、汾酒、泸州老窖特曲每次都被评为名酒，五粮液、西凤、董酒、古井贡酒四次上榜，剑南春也获得了三次的提名，而且这八款白酒的销量、名气和口碑都有着斐然的成绩，在白酒品牌中名列前茅，是真正的中国八大名酒。
中国八大名酒推荐
1、茅台
茅台是世界三大蒸馏名酒之一，名气甚广，甚至酱香型白酒都被称为“茅香型”，产自贵州省茅台镇，以正宗的大曲坤沙工艺贯穿酿酒的每一个环节，将贵州当地的红缨子糯高粱整粒蒸煮发酵，有优质冬小麦制曲作为糖化发酵剂，贵州是亚热带季风气候，季节变化显著，以时令季节更迭来进行酿酒的生产，端午制曲，重阳下沙，再加上12987工艺的加持，白酒酱香浓郁，细腻幽雅，入口醇厚，回味悠长。
2、五粮液
与酒名相呼应，五粮液白酒使用五种粮谷作为原料，将传统的浓香型白酒古法与多粮型技术相结合，形成独特的“种、酿、选、陈、调”的秘方，赋予白酒独特的呈香物质和多重丰富的口感，使用常年循环使用的黄泥老窖活态发酵，使得白酒窖香浓郁，经过陈酿后与年份原浆酒勾兑调香，使得诸香协调，口感绵柔爽滑，回味甘冽。
3、泸州老窖特曲
泸州老窖特曲是典型的大曲浓香型白酒，是泸州老窖的核心战略单品，特曲酒质是其重要卖点，以泸州老窖二十三代代代相传的工艺为基础，融入大曲浓香型白酒的古法和现代先进蒸馏技术，取酒后藏于天然洞穴，洞穴的小环境与酒体互相渗透，陈化老熟，自然生香，入口甘冽，落喉醇厚，回味悠久。
4、汾酒
汾酒是山西的老牌白酒品牌，是清香型白酒的典型代表，多年来不断创新，品质始终如一，甄选三种粮谷，清蒸清烧，拌入中温大曲，分离式地缸发酵，保证白酒清透无杂质，由杏花村的老匠人精准把控每一个酿酒环节，酒香纯正适口，酒味甘美清爽，清香纯正，细腻柔和。
5、西凤酒
西凤酒是凤香型白酒的典型代表，精选高粱和小麦等多种粮食，引用黄河的地下水作为水源，采用西凤传统古法酿造工艺——老五甑古法工艺，酿酒的每个阶段与四季时令节气相契合，取酒后使用荆条酒海封藏，使得酒质清亮透明，清香扑鼻，入口甘冽，回味清爽。
6、剑南春
剑南春白酒是产自四川的知名浓香型白酒，是绵竹剑南春酒厂旗下的一个系列，传承绵竹古法酿造技艺，科学配比搭配五种粮食并充分发挥其优势，引用绵竹高山冰雪融水，使用大曲药发酵，老陶坛封成就经典的多粮浓香型白酒，滋味优美，醇厚绵柔，沁人心脾，唇齿留香。
7、古井贡酒
产自安徽亳州，具有千年酿酒文化底蕴，严选品质好五谷，佐以无极之水，以明清窖池群匠心酝酿，取底部酒醅，形成优级原酒，贮藏老熟，形成岁月沉淀的风味，闻香饱满，细腻幽雅，香气复合协调，优美醇厚。
8、董酒
董酒是董香型白酒的典型代表，其典型特征是工艺特殊，严格筛选高粱、小麦和大米等三种粮食，以优质地下水作为水源，人工踩曲，使用大米和小麦为原料的大小曲混合曲艺，并添加有一百三十多种草本，其中小曲配九十多味本草小窖制作酒醅，大曲配四十多味本草大窖制取香醅，醇厚饱满，各香协调，回味悠久。
中国八大名酒是哪八种
中国八大名酒：茅台酒、五粮液、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、剑南春、古井贡酒、董酒。
1、茅台酒
茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
2、五粮液
五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖，1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖。
3、泸州老窖特曲
中国四川泸州气候温和，所产老窖特曲、头曲酒（原名泸州大曲）属古老的四大名酒之一，也是现代的17大名酒（白酒）之一。
4、汾酒
山西杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有：帝在晋阳，手敕之曰：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯”的记载；北周诗人庚信曾写过：“三春竹叶酒，一曲鵾鸡弦”的诗句，记载最早的竹叶青酒。
5、西凤酒
中国四大名酒西凤酒，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，文化灿烂。
6、剑南春
剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹市剑南春酒厂的产品。绵竹古属绵州，归剑南道辖，酿酒历史悠久。据李肇《唐国史补》载，唐代开元至长庆年间，酿有“剑南之烧春”名酒。
7、古井贡酒
古井牌古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品。亳州曾称亳县，古称谯陵、谯城，是曹操、华佗的故乡，汉代酿有酒品闻名著称。
8、董酒
董酒产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。董酒在第二、三、四、五次全国评酒会上四次蝉联国家名酒称号及金质奖。董酒的工艺和配方曾三次被国家权威部门列为“国家机密”，国密董酒由此得名。
以上内容参考：百度百科-泸州老窖特曲
中国8大名酒
如下：
1、泸州老窖：
泸州老窖发源于中国酒城四川省泸州市，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司。
其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
2、茅台酒：
茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。
3、董酒：
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。
1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜。
4、汾酒：
汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
5、五粮液：
五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。
以五粮液为代表的中国白酒，有着4000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒，其多粮固态酿造历史传承逾千年。
6、剑南春：
剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝” 。
因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水，主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。
7、西凤酒：
西凤酒，陕西省宝鸡市凤翔区特产，中国国家地理标志产品。
西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
8、古井贡酒：
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。