头采太平猴魁价格,太平猴魁茶叶多少钱一斤

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太平猴魁茶叶多少钱一斤

太平猴魁是中国的一种高档绿茶,产于安徽黄山市。其价格因品牌、产地、采摘时间和品质等因素而异。一般来说,太平猴魁的价格在每斤50元至150元人民币之间,具体价格可能会因市场需求和供应情况而有所波动。如果您想购买太平猴魁茶叶,建议您在购买前咨询当地茶叶店或者茶叶供应商,以了解最新的价格和品质信息。
太平猴魁茶叶的市场价大约在200~2000元/斤之间。其中,手工炒制的太平猴魁茶叶价格偏高,一般在500元/斤以上。
太平猴魁茶叶多少钱一斤,一起来看看小编今天的分享吧。一般来说,市场上的太平猴魁茶叶价格主要受主产区产量变化影响,其次就是看茶叶出产季节、太平猴魁等级、茶叶的制作工艺等因素,主要影响因素还是制作工艺,太平猴魁茶叶有机制和手工两种,价格有一定的差异:1、机制太平猴魁机制猴魁茶形是长长的、薄薄的、绿绿的,同时口感也比较清淡,回味柔和,一般在500到600元一斤左右,低于400元一斤的就比较一般了,不建议购买,高于800元一斤的也没有必要了,那样还不如选择手工茶。2、手工捏尖太平猴魁正宗的太平猴魁是传统手工捏尖的,成本比机制会高一些,主产区产的手工太平猴魁,其价格比较贵,一般在800到1500元一斤左右,也有五六百元一斤的,不过相对较差;如果是猴坑、猴岗、颜家自然村等核心产区出产的太平猴魁,价格更贵,普遍在两千元一斤以上。拓展小知识:如何选择优质的太平猴魁太平猴魁是一种优质的绿茶,在绿茶领域也有着固定的市场,好茶叶通常都会有假冒伪劣产品,太平猴魁也不例外,购买太平猴魁的时候,如果想买到比较好的太平猴魁,可以从以下几个方面入手:1、观其形太平猴魁在外观上辨识度极高,一般是两叶抱一芽,形状两头尖,扁平挺直,自然平坦,正宗太平猴魁是扁平的而且茶叶上有白毫;假的猴魁的主脉基本上是半透明状的,而且没有白毫。2、看颜色正宗猴魁的颜色是苍绿色,也就是暗绿色,在阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,叶脉中有隐隐的红色;假的太平猴魁则很多是鲜绿色,甚至是黑色。3、闻其香上品猴魁冲泡后,蕴有兰花香且非常持久,可以冲泡多次,取一撮太平猴魁茶叶放在掌心,用口呵气,茶叶散热而发出淡淡的兰花香,香气越浓,越持久的越是好茶。4、掂重量正宗的太平猴魁放在手上有质感,有分量;而假的猴魁而比较单薄,轻盈如纸屑,放在手上基本上感觉不到茶叶的存在。5、看茶汤正宗的太平猴魁冲泡后,芽叶成朵肥壮,茶汤嫩绿清亮,透明度极好,毫无浑浊。假的猴魁汤色花杂,香气也不明显。6、品其味太平猴魁的等级不同,滋味不同;即使是相同的茶叶,生产厂家不同,也可能会有不同的味道。优质太平猴魁入口滋味甘甜,味道不重,甚为清淡。7、看商标为了能够品赏到真正的太平猴魁名茶,建议选择有正规授权的商家购买,认准商标图案。

十大名茶当中,最贵的是哪几种?

中国把茶称作国饮,茶叶在中国历史悠久,各种各样的茶类品种,中国名茶在国际上享有很高的声誉,我感觉最贵的绝对是大红袍。
武夷山大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。如今已被列入《世界遗产名录》,绝对的珍稀茶种, 2006年政府已经禁止采摘。
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶”。
西湖龙井茶一直被冠以中国十大名茶之首,每年产量只有二两。据说龙井“御前十八棵”是乾隆皇帝亲口御封,所以价格自然是无可估量。2014年已飙升到10万/公斤以上。
太平猴魁,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有"猴魁两头尖,不散不翘不卷边"的美名。在拍卖会上100克太平猴魁最终拍卖价到了20万元。
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。在2006年极品信阳拍卖会上,信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”以74.5万元/斤拍卖成功,相当于149万元/公斤,一举夺得中国历史上绿茶竞拍的最高的价格。
我所了解的几种茶叶里,最贵的的茶叶有这几种:武夷山母树大红袍,龙井御茶园十八棵,宋种一号凤凰水仙,金瓜贡茶。这四种茶可以说是价值连城了,在古代都是皇家御用的茶品,据说有的妃子都喝不到,皇上都还省着喝呢。
武夷山母树大红袍就是古代皇上才能想用的茶,据说在一次拍卖会上,卖出了19.8万元/20克的天价,相当于520万元一斤,也就是说一斤这种茶和一套房差不多贵了,对我们普通人来说出钱买的也真的是钱多没地花,不过也可能人家对这些事真的喜欢收藏吧。因为这种茶十分珍贵,产量也十分少,国家已经下令禁采了。
宋种一号凤凰水仙是一种很古老的茶品了。生长在海拔约1150米的地带,也是很神奇的物种了。树龄高达600多年,据说见证了整个宋朝的发展,也见证了我国几百年来茶文化的发展。这种茶年产量才两斤,均分下来也分不到几个人,皇帝得到了都得省着喝呢,普通人能知道这种茶的都没有几个。
要说地位最高那要属金瓜贡茶了,它已经成为了国家二级文物了,原产地在云南普洱市,已经成为文物,就是说有钱人都不一定能得到,文物就是有蕴藏一定历史文化的,据说实在想要得到此茶叶的得花上百万,天啦,真的是贫穷限制我的想象,真庆幸自己对这些不感兴趣,不然又有一个砸钱的地方了。
10大名茶当中碧螺春肯定是最贵的,碧螺春的名气非常大,世界上都很文明,它的价格应该是最高的,
茶没有最贵之说,碧螺春是世界名茶,也是苏州十大特产,这个应该挺贵的,西湖龙井茶功效多,也是很贵的。
最贵的是武夷大红袍,金瓜贡茶,太平猴魁,黄山毛尖,信阳毛尖,宋种1号这几种。
中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。越来越多的茶友喜欢喝茶、藏茶,喝茶有益身心健康,还可交到志趣相投的好友。曾被台商以35万元/100克拍下,因此拿下“普洱史上最贵的茶”的称号,如今此茶作为国家二级文物在故宫收藏。
蒙顶甘露,外形美观,叶整芽全,紧卷多毫,嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮。其中甘露在蒙顶茶中品质最佳。用沸水温杯,但不要用沸水泡茶,用80~85℃的水为佳。冲水时,让水缓缓注入碗中,不要直冲也不要太急。若用盖碗冲泡,最好不要盖上杯盖,等待5~8秒出汤。出汤时盖上杯盖,出完立即打开,以免茶叶被闷黄。
武夷山母树大红袍,大红袍母树现在仅存6株。传说在清朝时,也只有皇帝才能享用。如今已被列入《世界遗产名录》,绝对的珍稀茶种, 2006年已经禁止采摘。在2005年的第7届武夷山红袍节上,20克的武夷山母树大红袍拍卖价达20.8万元,相当于1040万元/公斤,典型的有价无市。
中国是茶叶的故乡,传说神农尝百草多次中毒,都多亏了茶才得以解毒,而西汉王褒的文章《僮约》也证明至少在汉代已形成了茶文化,后来随着文化交流,中国的茶文化也传播到其他地方,现在世界上很多国家都有饮茶的习惯,据粗略估计,全世界喝茶人数达到三十亿。

什么是太平猴魁?

太平猴魁
开放分类: 茶、绿茶、名茶、茶叶
【介绍】
太平猴魁是中国历史名茶,创制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉,20世纪 30年代曾在玻利维亚等国展销,新中国建立后,1955年,太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。
1979年在我国出口贸易中博得五大洲客商好评。2004年在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号,并以50克陆万壹仟元的价格拍卖成功。
【产地】
太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格:茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征,是尖茶中最好的一种。
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太平猴魁
什么是太平猴魁?

中国绿茶排名前十名

中国绿茶排名前十名具体如下:
1、黄山毛峰。黄山毛峰系列,包含黄山雀舌,产区黄山,口味清淡清香,不苦不涩,目前安徽江苏境内大多实体店卖得都很正宗,多数老店的货源会更靠谱。
靠谱的主要原因是,黄山特好的非试验田农田种植的高山老茶土茶,品种非常好,口味很到位,价格在100-400一斤这样。很便宜,极具性价比。
2、太平猴魁。由于采摘制作难度大,成本高于黄山毛峰,口味清香,其中,兰花香为特色且为品质的代表。多数卖猴魁的只卖个形,很多家卖的猴魁,并没有兰花香味。建议的价格在200-800左右。景区卖得会更贵,品牌茶有兰花香基本上千。
3、安吉白茶。安吉白茶属于绿茶,最早的记录始于宋代,后失传,于上个世纪70年代通过偶然发现的祖母树繁育成功。
因鲜叶氨基酸含量很高,所以形成了安吉白茶的典型特征:滋味鲜爽。清明前的白茶价位很高,300元左右100克的算是可以喝的,这种价位的特点是条索紧细,形似凤羽,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇甘爽,委实不错。私以为安吉白茶喝到这个价位已足矣。
4、信阳毛尖。信阳毛尖顾名思义茶毫即为毛,芽头即为尖,一杯好茶应该有的特点。信阳毛尖非常注重采摘芽头,芽头占比量非常高,叶子相对较少。
虽然都有“毛”字,但是毛尖相对于毛峰来说,干茶上的茶毫要更多,冲泡之后茶汤会显得比较浑浊,不会像毛峰那么透亮,这也是正常现象。
5、六安瓜片。最好的六安瓜片来自于安徽六安的蝙蝠洞,蝙蝠洞周边产区的茶叶品质也很不错,而且相对来说性价比会很高。
制作过程中去掉芽,可以一定程度上防止青气产生,去掉梗子也可以一定程度上去除苦涩口感。六安瓜片一般采摘于清明节左右,茶叶的醇厚程度尚可。六安瓜片单独只采叶片,不采芽,而且会去梗,仅留叶片。也属于烘青绿茶。
6、都匀毛尖。都匀毛尖,也是中国十大名茶之一。“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春,饮罢浮花清鲜味,心旷神怡攻关灵”。
成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
7、峨眉山雀舌。四川绿茶擅制雀舌,就是那种单独芽头的茶,泡出来特别美观,全部是一颗颗的小芽头站立在水中,颜色也是鲜绿色,看起来就很高端。
8、日照绿茶。相对南方茶叶,日照绿茶具有特殊的香气,汤色比较黄绿明亮,栗香比较浓、回味甘醇、比较香,不是那么淡。
日照绿茶因地处北方,昼夜温差极大,因而茶叶生长缓慢,正因此,具备了南方茶所没有的特点。第一批春茶上市的时间多为谷雨前后,春茶的特征茶叶嫩小叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。
9、西湖龙井。只有原产地标注,且明确写有“西湖龙井”字样的才是正宗西湖龙井,其他都是龙井茶。目前西湖龙井产区指的是产于西湖风景区的一种绿茶,可以分为一级产区和二级产区。
10、碧螺春。作为十大名茶苏州太湖洞庭山碧螺春,这一点大家在选购的时候要注意分辨一下。略品那叫一个苦涩,估计都是非常廉价的茶叶制成的。
碧螺春最大的特色在于独特的花果香,因为苏州洞庭山核心产区的茶园基本上都是茶园和果木园混着种,天然沾染上了这种花果香的气息。
绿茶泡法:
投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。

中国最贵的三大名茶

1、金瓜贡茶
金瓜贡茶是国家二级文物。2007年云南普洱市为迎回金瓜贡茶,活动主办方投保了保额为1999万元的巨额保险。当茶叶成为文物,它已经不是茶。实在想喝文物级的茶,可以用百万一饼的百年乾利贞宋聘号或清宫茶膏代替。
2、武夷山母树大红袍
九龙窠三颗350余年树龄的古树茶。清朝皇帝,进贡的茶叶佳品,只有皇帝才有专利享用,曾经最高价,在一次拍卖会上,拍出了19.8万元/20克的天价,相当于495万元/斤。怎么样,够贵的吧?还有更厉害的呢!2005年4月在武夷山举行大红袍节期间,大红袍的价格被拍到了20.8万元/20克,相当于520万元/斤,现已禁采多年。
3、龙井御茶园十八棵
2014年上好的明前龙井价格在5万元一斤左右,这是说十八颗树之外的龙井。而这十八棵树,一棵树采400个芽头,一共采7200个芽头,一年大概能产二两。
金瓜贡茶-这是国际级二级文物,仅投保金额就达到1999万元,其价值可见一斑;
大红袍-福建武夷山,属乌龙茶,品质优异,2005年以20.8万元/20g的天价拍出
西湖龙井-浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名;
太平猴魁--安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,曾在2009年被拍到了200万元/kg的天价成交
黄山毛尖-产自安徽省黄山区新明乡,曾在2007年以170万元/kg的价格成交;
信阳毛尖-产自河南省信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县,在2006年以149万元/KG的价钱成交的;
1西湖龙井 西湖龙井是最著名的绿茶品种,同时也是我国的第一名茶。西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井, 简化称为龙井。2洞庭碧螺春 碧螺春同为著名绿茶品种,产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。外形卷曲如毛螺,花香果味得天生,索为茶中之华3黄山毛峰
 黄山毛峰是著名绿茶品种,产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树的云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。
第一名:武夷山母树大红袍
作为现代茶叶界的营销奇迹,在2005年的第7届武夷山红袍节上,20克的武夷山母树大红袍拍卖成交价达20.8万元,折合人民币相当于1040万元/公斤。由于此茶树是拥有350多年的古茶树,现存的共有6棵母树大红袍茶树被列入到了《世界自然遗产名录》里,基于保护的目的,2006年,政府已经禁止采摘此茶,从此不再闯荡湖,但江湖上依然有我的名声,属于有价无市的状态
第二名:金瓜贡茶
作为中国的骄傲,金瓜贡茶,作为来自云南省的名茶,被称为锦绣茶王“香竹箐”,以35万元/100克的价格夺得“普洱史上最贵的茶”的最高封号,折合人民币350万元/公斤。虽然金瓜贡茶的价格不如武夷山母树大红袍价格的一半,但现存的金瓜贡茶的真品仅有两沱,属不可再生资源,作为国家二级保护文物存放在北京故宫博物馆。由于其的历史文化价值及茶叶本身的品质,此茶也被茶友奉为神茶,只能是供奉了,饮,还是算了吧!现在市面上虽然也有金瓜贡茶供应,其实是一些茶厂的跟风之作,不足为信。
第三名:西湖龙井
龙井茶,可谓是家喻户晓,一直都被冠以“中国十大名茶之首”的荣誉,作为龙井中的龙井,御前十八棵西湖龙井由清朝的乾隆皇帝亲口御封,价值自然不用多说。或者集万千宠爱于一身的原因,御前十八棵每年的产量仅仅只有100g,如此低的产量造成价格不可估量,但我们可以除了“御前十八棵”以外的明前特级龙井茶得到一些启示,2014年已经升到了折合人民币10万元/公斤,且还在不断上升中。
其实,最贵这个词是有局限性的,因为随着通货膨胀及时代的发展,一定还会有新的天价茶叶取代以上神茶。没有最贵,只有更贵,还有很多后起之秀一直在不断紧追着
第四名:太平猴魁,在2009年济南国礼名茶拍卖会上,拍出了20万元人民币/100克的天价,有点不可思议了,相当于200万元人民币/公斤
第五名:黄山毛峰,在2007年举行的“黄山杯”名茶拍卖会上,拍出了8.5万元/50克人民币的天价,折合人民币170万元/公斤,这样的天价可就算是放在今天来看,同样依旧是让人难以想象。
第六名:信阳毛尖,在2006年的拍卖会上,以74.5万元/500克的天价人民币的成交,折合人民币149万元/公斤,这也一举创下了中国历史上绿茶的最高成交价格,不过值得称赞的是,信阳毛尖此次营销,成功的带动了当地的经济发展,成为了一种地域公共茶品牌的象征。
第七名:凤凰单丛宋种1号:在2016年广东省潮州市凤凰镇凤凰单丛宋种的开采仪式上,潮州凤凰单丛宋种1号以100万元/公斤的价格拍卖。这也只乌龙茶(青茶)最牛逼的时刻了

太平猴魁属于什么档次

太平猴魁是一种高档绿茶,为尖茶之极品,有中国十大名茶、中国历史名茶、中国传统名茶、绿茶茶王等称号,产自安徽省黄山市黄山区一带,采摘一芽三叶初展制成,香气高爽,滋味醇厚爽口。
太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。
太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

请问太平猴魁属于什么档次?

如果从稀有程度来看,太平猴魁属于高档次的茶叶,毕竟是非常稀少的茶叶。太平猴魁其一原产地极小,只在黄山市的黄山区(以前叫太平县)的新明乡猴坑,猴岗,颜家这3个村,海拔800米左右的高山阴面,茶树是特别的柿大种。其二是采摘时间很短,乌龙茶多出自华南,一年中温差不大,很多乌龙茶春夏秋都可采制,一般好的绿茶也可从清明前采到立夏,但太平猴魁要到谷雨前后才可采摘到立夏即止,三四天采一波,雨天不采,中午雾散前必须完成采摘。只有15天前后。其三必须纯手工杀青后一叶一叶的捏尖,之后再一片片在网筛上码放好上炭火烘焙,摊晾,复烘都要手工,一天只能制几斤茶。更多关于太平猴魁属于什么档次,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/1987d71615836486.html?zd查看更多内容
太平猴魁属于高档次茶叶,是绿茶品类中尖茶的代表品种,不仅是中国传统名茶,也在历史名茶的行列,原产地在安徽太平县(现为黄山市黄山区),成品茶茶叶外形为自然舒展的两叶抱芽,有隐伏的摆白毫,用一句形容就是猴魁两头尖,不散不翘不卷边,以色、香、味、形独居特色而闻名。太平猴魁依照品质不同,一般分为极品、特级、一级、二级和三级。其中,特级太平猴魁的茶叶外形扁平壮实,茶叶表面的茶毫较少,与极品的主要区别就在外形上,茶汤颜色和口感几乎没有差别,都有独特的猴韵。一级和二级太平猴魁的成品茶外形扁平,大多都是两叶抱一芽,也会有少量单叶存在,表面几乎不显茶毫,冲泡后的茶汤颜色为黄绿色,闻起来是清香的兰花香。三级太平猴魁的品质较差,茶叶外形不够匀整,会出现少量断碎的情况,虽说有茶毫但茶毫不够明显且不匀整,茶汤颜色也相对明亮的黄绿色,有清香纯正的香气。

猴魁工艺十分复杂,价格也高,为什么某宝上却能买到几十块钱一斤的“猴魁”?

主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,冲泡后散发出阵阵兰花香味。
中国传统名茶,属于绿茶类尖茶,茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡
茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩。
猴魁先祖郑守庆生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。
品质原因。太平猴魁,中国传统名茶,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名,是中国历史名茶之一,
清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。太平猴魁其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,冲泡后散发出阵阵兰花香味。
太平猴魁,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
茶园皆分布在350米以上的中低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩。
品质特征
叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。 
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。
太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。
采摘标准
太平猴魁采摘要在晴天进行,雨天一般不采。“拣尖”过程,也是鲜叶摊放过程。短时间摊放,实际上是一种轻度萎凋,使少量失水,便于杀青,同时也有利于内含物的转化,对猴魁香气、滋味的形成起到一定的作用。
产品分为五个级:极品、 特级、一级、二级、三级。
极品:外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。
特级:外形扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩清高,兰花香较长;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有“猴韵”;叶底嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿匀亮。
一级:外形扁平重实,两叶抱一芽,匀整,毫隐不显,苍绿较匀润,部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高,有兰花香;滋味鲜爽回甘,有“猴韵”;叶底嫩匀成朵,黄绿明亮。
二级:外形扁平,两叶抱一芽,少量单片,尚匀整,毫不显,绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀,成朵,少量单片,黄绿明亮。
三级:外形两叶抱一芽,少数翘散,少量断碎,有毫,欠匀整,尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀,成朵,少量断碎,黄绿亮。

太平猴魁与西湖龙井哪个好

太平猴魁
都是不错的,看个人喜好,不过龙井知名度要高一点。

太平猴魁属于什么档次的茶

太平猴魁属于高档次的茶。
太平猴魁是中国十大名茶之一,同时有着中国历史名茶、中国传统名茶等多个头衔,该茶产自安徽省黄山市黄山区一带,为尖茶之极品,享有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,在国际茶博会上曾获“绿茶茶王”的称号。
清咸丰,猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
太平猴魁的主产区位于黄山区新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴坑高山茶园所采制的茶叶品质最佳,采摘标准为一芽三叶初展,分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序制成。
太平猴魁的保存方法
生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分,这样可以延长太平猴魁的保质期。把茶叶放入冰箱之前,要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶,再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的温度最好调在5℃以下。
如果茶叶打算在半年内喝完,温度控制在0—5℃最省电;如果想长时间保存,就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时,尽量与其他食物分开存放。太平猴魁毕竟不是普洱那种陈香茶,所以保存时间越久的太平猴魁茶味就会越淡。一般建议太平猴魁的保存时间最好可以在两年之内。

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