本文目录一览:
- 1、红酒的销售渠道有哪些
- 2、红酒的销售渠道及方法有哪些
- 3、帮忙介绍些销售葡萄酒的经验?
- 4、红酒的销售方法
- 5、红酒怎么卖出去
- 6、红酒怎么卖出去
- 7、红酒怎么卖出去
- 8、红酒销售知识小技巧
- 9、怎么样销售红酒
红酒的销售渠道有哪些
大多数企业都选择了以品鉴会、专业品酒会等形式为突破口,以期借助高端、领袖型消费者来带动市场的整体发展。因此,专卖店、连锁加盟店等形式也成为进口酒商情有独钟的一种市场模式,以及供经销商底价操作等常规形式仍是高档进口红酒现阶段主要销售渠道
① 餐饮娱乐终端:选择有一定档次的宾馆、酒楼、夜总会、酒吧、咖啡厅、西餐厅做为销售终端。
②团购:这也是销量较大而且见效快、资金占用量小的渠道。团购对象是经济条件好的政府机构、企业,主要用于单位的接待应酬、会议消耗、礼品、企业促销用品。
③高级商场、超市、专卖店:这类场所销售费用高,难度大,目前销售比例不会大,在餐饮终端没有取得成效前应该有选择的进入,目的主要是提高市场能见度、知名度,起到广告宣传作用。
④分销商:由于增加了中间环节,此类分销商不宜太多,对象以下级地区为主,以免提高终端售价或摊薄销售利润。
红酒的销售渠道及方法有哪些
快速销售红酒的方法 一、 锁定目标市场
一般来说,酒商会通过提前精确定位葡萄酒的消费群体来提高产品和服务的质量,同时希望借此来培养喜欢自己品牌的忠实客户。
二、 生产出优质的葡萄酒
如果没有优秀的产品,一切都是空谈。要生产出优质的葡萄酒,不妨多参加一些葡萄酒培训课程,咨询葡萄酒专家,先好好地学习酿酒的工艺和欣赏葡萄酒的艺术吧!
三、 获得销售葡萄酒的必要许可证
每个国家和地区方对于葡萄酒销售的法律法规都不尽相同,无论是线上销售还或者是线下销售,在正式销售葡萄酒之前,请确保你在当地拥有销售葡萄酒的许可证。
四、 创造并拓宽销售渠道
如果打算在线上销售葡萄酒,请聘请一名网页设计师对线上的销售页面进行专业的设计与美化,这样有助于你的产品吸引到更多的订单。若是在线下开设零售商店,绝佳的地理位置、优质的产品、经过专业培训的工作零售人员和诱人的摆放陈列都是成功销售的重要因素。
五、 聘请公关公司对葡萄酒产品进行有效的宣传
如果预算充足,那么一家专业的葡萄酒公关推广公司将会是理想的选择。通过专业有效的宣传与推广,你的产品将会在消费者心目中将留下深刻的印象,并且鼓励他们去购买你的葡萄酒。
六、 经常性地参加和葡萄酒有关的活动
无论是葡萄酒展会还是研讨会议,各式各样与葡萄酒有关的活动都将有助于你向葡萄酒行业内优秀顶尖的人士学习,也是一点一滴累积经验从而迈向成功的重要一步。如果想要在销售葡萄酒方面获得成就,你不仅要有敏锐的商业头脑还要对葡萄酒有渊博的知识,这些你都能在葡萄酒活动里面找到。
超市:葡萄酒销售的主要渠道 位葡萄酒经纪人表示,超市销售葡萄酒是最常见的葡萄酒销售模式。
其销量远高于其它销售方式。
在上周举行的伦敦国际葡萄酒展会上,英国 Copestick Murray酒业公司的创始人Robin Copestick表示,在英国,超市占据葡萄酒销售份额的81%,由此可见,超市在葡萄酒销售中的影响力非同一般。
超市中的澳大利亚葡萄酒
Robin Copestick认为,有时某些葡萄酒在超市卖得很好,业界就认为这些葡萄酒是畅销产品,实际上这是由于消费者很容易在超市购买到这些葡萄酒,因此这些葡萄酒才成为畅销产品的。
Copestick说:“英国花山酒业(Blossom Hill)做大的重要原因之一是它的产品在各大英国超市都有销售。如果你把其它的产品放在货架上,消费者依旧会购买其它产品。你认为消费者会因为超市没有花山的产品而走出超市去其它地方购买花山吗?答案显然是否定的。”
“不过,当然,除了超市之外,还有一些其它的销售方式。” Copestick补充道。他说,在销售我心之酒(I Heart Wines)时,他印象尤为深刻,因为从中他知道了联系顾客的重要性。“联系真心想要购买产品的客户对我们的销售影响重大。”
Sampler酒业公司的负责人Jamie Hutchinson说,他是依靠独立批发商组织的葡萄酒品鉴会而销售葡萄酒的。他说:“我曾库存了一批昂贵的新西兰长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。我们在6个月内组织了3次品酒会,每次品酒会过后,该款酒的销量都会下滑,但是其它葡萄酒的销量会相应上升。此外,关于葡萄酒营销,有时候创造品牌的其实是包装而并不是其价值。”
Copestick认为,尽管葡萄酒网络销售的模式正悄然兴起,但超市销售葡萄酒所带来的价值绝不容忽视,毕竟是超市让更多的人接触并饮用葡萄酒。
红酒的销售渠道有团购、专卖店、超市、餐厅、星级酒店、夜场、一般小店零售,现在还有网上销售。
红酒销售渠道该如何拓展 建立直营的酒窖或酒庄
对于不少加盟商家而言,他们往往都会选择让自己成为某个红酒品牌旗下的加盟专卖店,如建设成酒窖或酒庄的形式,这种模式的最大好处就是可以储藏、批发兼零售进口红酒产品。不少酒窖、酒庄都不一定是设立在人流旺盛的区域,而是在交通便利、临近商业区或住宅区的地方开设的,这样的好处是可以用合适的租金租赁较大的店面,而酒窖或酒庄则同时兼具储存、陈列销售、现场体验、欢聚品鉴葡萄酒的独立区域,通过日积月累不断拓展各个阶层的顾客,从而形成忠实的客户群体。
开发商超渠道
这是一个非常传统的销售渠道,毕竟作为各种类型的大型商超,每天都拥有密集的人流穿梭其中购物,能迅速汇集人体,通过现场的堆头促销、产品陈列、现场品鉴等模式来进行商超渠道的销售,已经成为不少酒商最管用的手段,也可以让自家进口葡萄酒品牌得以快速进入消费者视野之中。
开拓高档宾馆、商业会所
作为精英高端人士聚集的地方,高档宾馆以及商业会所等场所的消费群体属于那种消费能力较强的顾客群体,他们不但拥有强大的社会资源,而且一旦进口葡萄酒在他们心中形成了品牌的话,那么便有机会产生稳定的大额销售,所以对于这类销售渠道,不少酒商也是千方百计希望能占领。
传统餐饮娱乐场所
与上面的高档场所不同的是,传统餐饮娱乐场所属于比较合适普罗大众消费的销售终端,因此进口红酒商家通常会选择具有一定档次的宾馆、酒楼、KTV、夜总会、酒吧、咖啡厅以及西餐厅等,务求进场销售。这种销售终端的最大特色就是客流量较大,可促使客户直接消费,缩短销售周期,但这种场所需要缴纳一定的进场费,以及还有账期存在。
团购模式
对于进口葡萄酒而言,团购模式多数应用于经济条件较好的中大型企业之中,当然政府机构的接待应酬等活动也可以成为团购的对象。由于团购模式多数出现在某些节假日或年底的尾牙、开年饭之间,而且销量较大且见效快,而且资金的占用量小,因此非常受进口红酒酒商的`欢迎,只是这种销售渠道深受经济大环境以及政府政策的影响,所以存在一定的波动性。
新型的便利店终端
尽管这和商超渠道有点类似,但也有其独特的条件存在。对于规模面积较小的便利店终端而言,它们并没有如中大型商超那么庞大的货物储存、展示区域,因此进口葡萄酒的摆放是非常讲究的,即便是同一品牌不同产品系列的进口红酒,如果销量不佳的话,则有可能从最受欢迎的展示区域一举降到其他边缘区域,甚至下架处理。所以对于拓展新型便利店终端的进口红酒商家而言,如何因应不同的季节及节假日的变化而更换不同的产品,并解决货物的物流配送问题,如不能解决便强硬地开拓便利店终端,反而更容易造成麻烦。
参与展会开拓资源
每年在酒水市场上都会有很多展会举办,对于进口葡萄酒商家而言,如何好好利用这些展会拓展销路将成为不得不考虑的问题,毕竟参与酒展的话,不但可以提升自身红酒品牌的宣传力度,更重要的是来展会的买家多数目的性非常强,他们都属于那种目标十分明确的人群。然而这样的人群往往会较普通消费者更了解红酒,因此迫使酒商不得不拿出最好的服务态度和专业的素养来与之进行互动与销售。
电商模式的崛起
尽管很多进口葡萄酒商家都惧怕自己的产品被摆到网上销售,然后被电商用超低报价做坏产品价格,但葡萄酒行业的电商之路应该摆到了议事日程了,这是因为发展电子商务,不但是对这种新兴行业的认可,而且更因为酒商可以通过网络来展示宣传自己旗下的产品,同时喜欢上网的都是年轻人为主,正是葡萄酒消费得潜力客户。
然而进口葡萄酒商的电商之路目前依然有不少的阻力,毕竟线上所销售的红酒产品大多是以低价葡萄酒产品为主。由于价格太低的进口葡萄酒产品很有可能是灌装酒,所以对于这种电商模式是否应该进行拓展,已经成为不少进口葡萄酒商家反复衡量的问题。
帮忙介绍些销售葡萄酒的经验?
现在大部分的城市对
红酒
的销售以一下三种方式最为常见:1.红酒专营店。(中高端,以
法国
、
德国
、
意大利
、
智利
等地
的著名
酒庄
所生产的就居多。)2.各大超市。(产品类型,中低端,以及少量的高端酒。)3.具有一定
规模
的中西餐厅、饭店、酒吧、休闲吧。(这里除了休闲吧以外大都经营的是中高端酒,当然我们也不否认酒吧里的红酒真的是有以次充好的挂羊头卖狗肉之流。)以上这些不同的销售方式又有各自不同的推销手段:1.主要针对有消费能力的中高消费群,所以推销要因人而异,比如懂酒的
老饕
你根本没必要进行推销游说,因为就算你费尽唇舌,他可能也不会听你的,人家有自己的见解品味。而相对于那些不懂酒的自饮或送礼的
顾客
,你就应该主动为其服务了。首先你要弄清楚客人选酒的意图跟所能就收的
价位
,然后再对客人进行推销有说服力,不能说客人要干红,你给人家推荐
甜酒
或
干白
。2.此类销售方式所针对的
消费群体
可谓是鱼龙混杂,总的来说就是愿者上钩的中高端和中低端的降价攻势对客人的狂轰乱炸。在这种价格攻势的狂轰乱炸的下,很多本来不打算
买酒
的客人和很多不知道要买什么酒的客人会缴械投降。所以剩下来的就是顺着客人的思路往下忽悠了,本来嘛,确实也不是什么值得细品的好酒!换言之,此类攻势下的客人,你就是将破了嘴,为他介绍再多,他回家也不见得会照着你说的去做!你还指望他回家醒完酒,把鉴赏红酒的
工序
全来上一遍后,再配食乳酪!这太不现实了!3.这一部分的销售是建立在休闲、交际、应酬,跟单纯的饮食上的,所以你够应该搞清楚客人的
需求
,比如在饭店和
餐厅
用餐的客人,你要搞清楚他吃的是什么才能为其对症下药,你不能说客人点的是
海鲜
料理,本来应该配以干白,你却跑去推销干红!这种错误在中高级饭店和
西餐厅
是罕见的,可是在
中餐厅
,
进店
销售的各家酒厂的
销售员
们,却是让人跌破眼镜,我自己就遇到过很多次,明明在吃海鲜,中途却有人进来跟我一顿狂侃
解百纳干红
。我个人认为这样为了
业绩
而胡乱推销的做法很不妥当,因为其结果无非是两类,要么向我一样选择不买,请他离开,要么买了,来个
食酒
不达的混搭
吃法
,然后对这个牌子的酒印象不佳,或者彻底失望,永不购买。不必问我为什么,道理很简单,
酒会
影响食物的
味道
,同样食物也会影响酒的
口感
。而在酒吧或者休闲吧进行推销,完全就要看客人当天的心情和品位了!毕竟红酒不是
啤酒
,可以点点一打
的牛
饮,所以只能慢慢养客,培养一批忠实消费群体了。以上为我个人之见,仅供参考,希望我的回答能够对你有所帮助,谢谢!
红酒的销售方法
红酒的销售方法
红酒的销售方法一:
不管别人进来是买红酒还是进来随便看看,你都要以最良好的第一印象打入顾客的内心,让顾客感受到亲切与温馨,感觉到舒适和满意。
那么很可能他下次就算自己不来买红酒也会给你拉来一堆顾客的。
因为每个人在生活中都会遇到服务质量和服务态度有好有坏。对那些差劲的嗤之以鼻,对那些好的,出于自我心理安慰和抬高自己这种心理。他也会在生活中为那个服务好的人多做宣传。
所以说,打好心理战,是首要的。要让你良好的形象深深的扎根在客人印象中。
其次,要注意酒在货架上的牌面,要尽可能的在显眼处最大化摆上红酒的文化背景和介绍。
再次。价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事最终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失回头客。
如果有些很高档红酒,应该有透明储藏柜(记住一定要经常保持清洁透亮。),将其放置在透明储藏柜内单独销售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业,是大品牌。
顾客买好红酒结账时,最好附上一些与红酒价格相匹配的适当赠品(酒具、高档开瓶器之类的。)。
红酒的销售方法二:
目前,对于酒水的销售市场是日益增大,但同时的竞争能力也在加大,如何与客户面对面销售谈判,要把握好哪些酒水销售技巧呢?以下介绍最为详细的酒水销售谈判技巧,可供参考。
怎么样推销产品?
熟悉自己推销的产品的特点。优点、缺点、价格策略、技术、品种、规格、宣传促销、竞争产品、替代产品。尤其在客户面前要注意显示对产品非常熟悉。
◆熟悉自己推销产品的目标客户。这些目标客户要进行分类,哪些是核心客户,那些的非核心客户,哪些是重点客户,哪些是非重点客户,客户可以分成几类,按照什么方式分类,争对不同的客户类别应该分别采用什么不同的策略和方法。对不同类型的客户所分配的时间和精力是不一样的。
◆熟悉产品的市场。市场怎样细分,竞争对手有哪些,市场的容量如何,客户的地理分布和产品的时间分布如何,产品市场的短期发展趋势(未来2-3年的发展趋势)。
◆推销产品时,要合理安排时间,要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。要讲究方法和策略。推销不是一味的蛮干,要随时总结经验,不断提高。而且销售还具有这样的特点,就是一开始着手的时候非常难,无从下手,随着时间的增长,会渐入佳境。从中会挖掘出很多商机。销售的过程也是一个扩大人际交往的过程。通过这种活动,人际关系网会大量扩大,信息量也会大量增加,这些人际关系网络和市场信息将为进一步创业提供大量的机会。
公式1:成功=知识\+人脉
作为销售人员,如何有效地进行区域市场调研呢?
一、明确调研目的
区域市场调研的目的无非以下几个:一是摸底。调研是为了知道竞品的投入情况,投入大小,区域投入的时间段等;二是为做决策提供依据。通过一系列的调研活动,明白竞品投入情况之后,可以有效制定出计划。调研是手段,而落实到政策才是至关重要的。
二、明确调研的时间
其实,这一步是上一步的延续,制定出相应的市场调研计划后,接下来规定一个有效的时间。这个时间可以使调研者能更有效地进行工作。而强子在此次调研活动中,对所有的调研人员没有计划好时间,是导致调研人员时间观念差,效果不理想的重要原因。
1、个人完成的时间。要把任务分配到各个小组的成员上,在规定的时间完成规定的任务,力求调研过程中规范化、量化。
2、团队完成的时间。把所分配任务的人员编制成几个小组,并规定在某一时间段完成目标,其中,对任务量、调研对象、资料的完整程度、资料的真实度做出严格要求,力求在团队领导下完成目标。
三、明确调研的分工
调研分工主要是指各组调研人员分工的范围,主要分为两个方面:一是调研工作的目标分工,即对此次调研所要达到的目标形成有效分解;二是对调研工具的分工,常用的调研工具有:电话回访、调研表格、问卷等等。
分工不明确可能会导致以下几种情况发生:
1、工作效率低,扯皮。如果对于某工作要求不严格,众多调研者会相互推脱责任。笔者曾经观察过一个分公司,如区域经理在会上把一个调研工作的任务安排给大家,没有明确要求某某去做,第二天完成工作的寥寥无几。
2、人心不满。调研分工不“公平”在很多时候很常见,笔者就曾经遇到这样的情况,有一组人员4个人同时负责20个终端,上午出去一会就回去睡觉了,而另一组1人负责60个终端,累死累活到12点还没完成任务,第二天还受到批评。
四、调研中的监督和检查
作为调研的统一组织、协调、指挥者,区域经理对调研活动负全部责任,一是要对调研活动重视,力求在调研活动中对各个小组进行监督和检查,对检查的过程中遇到的问题及时与队员沟通,避免类似情况的发生。
从狭义的销售角度上看,市场调研也叫市场摸排,是从事销售活动中一项常用又繁琐的工作。作为销售人员,这项工作却是重中之重,它是我们了解区域市场最简单的方法之一。一言概之,区域经理如果想做好市场,首先必须做好区域市场调研工作。未来的成功取决于公司正确的定位,而定位的基础便是成功的调研。
公式2:成功=良好的态度\+良好的执行力
◆推销产品就是推销自己介绍自己,推销自己比推销产品更重要
◆不断的派发名片
◆任何时候任何地点都要言行一致,就是给客户信心的`保证
◆客户不仅仅是买你的产品,更是买你的服务精神和服务态度。
◆从肢体动作和语言速度上配合顾客的语言和动作
◆要作好计划安排,先作好计划,才能提高时间的利用效率,提高销售的效果。在制定计划时,要根据客户的特点作好相应的准备工作。当然计划不是固定的,随着环境和条件的变化要随时做出调整。计划主要的内容是:未来几天的日程安排,未来几天的客户安排,要准备哪些材料,怎样挖掘潜在的客户(潜在的客户在哪里),短期的销售目标。必要时要制定销售进度表,销售进度表一般有几个内容,一个是简短的内容提要,一个是销售的任务目标,一个是实际完成情况。销售进度表以周为单位,每周制定一次。一周周末,对销售进度表进行分析,主要目的是为了找出销售的规律,完成或者未完成的原因是什么,是任务制定不合理还是外来因素干扰造成的。是主观原因还是客观原因。是销售技巧不成熟的还是执行不力造成的要根通过这种形式的分析,提出改进的办法。
◆作好每日销售日记,理想的记录是随时可以查询每笔销售记录的具体情况,作好客户拜访记录,随时掌握客户的动态。作好客户记录,不时进行客户分类整理和分析,作到可以随时查询到任何一个客户的信息。
◆研究客户心理。一个是根据客户的个体心理特征采用不同的方式(翻阅一下有关研究心理学的书),一个是根据客户的单位特征采用不同的方式,如公家单位和私营单位的客户是有区别的。
另一个是要知道客户的真正的需求在什么地方。在与客户接触前要对客户进行资料分析
◆学会谈判的技巧。要善于微笑和倾听,要达到双赢。要从客户的角度去考虑问题。
◆学会推销的技巧,推销不是强制的向客户推销,而是要站在客户的角度,对客户进行引导。客户有的时候重视你的服务精神更甚于重视产品。在现实中,推销不是一次完成的,往往需要和客户进行多次沟通,在沟通中,有的推销会失败,有的会成功。因此要合理取舍,有的可以放弃,有的应该继续努力,有的是短期客户,有的虽然暂时不成功,但只要搞好关系,从长远看有成功的希望,也不能放弃。要理解客户的真正需要。有的客户实际上有需求,但他马上向你吐露,所以有时要跑几次才能有信息,有的需要与对方拉近距离时才会向你吐露消息
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红酒怎么卖出去
对于投资做红酒生意的经营者而言,如何提升销量将红酒卖出去是大家都关注的话题,以下是蓝菲红酒建议的一些提升销量的方法:
举办品酒活动:定期举办品酒活动,邀请专业人士或者消费者参加,可以提高顾客对红酒的认知度和信任度,进而促进销量增长。
拓展销售渠道:除了店铺销售,可以拓展其他销售渠道,比如网络销售、超市渠道、餐饮业等,扩大销售范围和销售量。
营销策略:采用一些有吸引力的营销策略,比如促销、打折、奖励等,吸引更多的消费者前来购买,提高销量。
提供优质服务:提供优质的服务,包括产品知识、产品推荐、礼仪服务等,可以提高消费者的满意度和忠诚度,增加回头客和口碑传播。
品牌建设:加强品牌建设和宣传,提高品牌知名度和美誉度,进而提高销售量。
产品创新:开发新产品,满足不同的消费者需求,扩大产品线,提高销售量和市场占有率。
清晰的定位:明确产品的定位和目标消费群体,精准定位市场需求,提高产品的市场竞争力和销售量。
合作推广:与相关企业或组织合作,进行联合营销和推广,扩大宣传范围和销售渠道,提高销售量。
红酒卖出去的方法有了解客户的产品需求、介绍产品简洁明了、不要谈与销售无关的主观性议题、交谈时不要讲太多专业术语、面对客户提问回答要全面。
1、了解客户的产品需求
没有任何人希望自己所购买的进口葡萄酒产品是连基本质量都达不到的,但也不是所有人都需要非常优秀的葡萄酒,其实他们更想要一款质量稳定的、合适自己口感、让自己满意的产品。所以作为葡萄酒销售人员,在与客户沟通互动的过程中,应该充分了解他们的实际需求。
2、介绍产品简洁明了
这一点很重要,说话必须要简单明了。和客户见面的时候,介绍产品的时候尽量用两三句话介绍完,语速要慢一点但是不能拖沓,同时说话的时候要注视对方眼睛并且略带笑容。对于葡萄酒,可重点介绍其产地、价格体系等。
3、不要谈与销售无关的主观性议题
业务员和客户进行沟通的时候,往往很难控制好客户的话题,特别是对于一些新人来说,如果控制不好,那样就很容易被客户“牵着鼻子走”。
如果与客户谈论一些主观性的议题,很容易产生一些分歧,甚至因为某些问题争得面红耳赤,即使你可以争得主导位置,但是最后,一笔业务就泡汤了。所以,在进行沟通的时候,与销售无关的主观性议题应该尽量避免。
4、交谈时不要讲太多专业术语
在面对刚刚接触葡萄酒的客户时,如果用一大堆专业术语,很容易导致客户产生抵触和厌恶心理,所以在介绍产品的时候尽量用一些简单易懂的话语来替换那些专业术语,这样客户才会听得更明白。
而且沟通起来会更快捷,销售过程才会更顺畅。但是如果客户感兴趣,则可以多与其交流,毕竟人都愿意长见识。
5、面对客户提问回答要全面
客户进行提问的时候,一定要回答全面,但是在回答的时候也不是滔滔不绝和越多越好,而是越精越全面越好,不要有遗漏。客户在了解产品的时候,要一次性地回答客户的问题,全部回答完了,客户也就都清楚了。
红酒产品分类
1、甜起泡酒
甜起泡酒,就是香甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。
2、干起泡酒
干起泡酒就是干甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡葡萄酒。
贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成,故名“贵腐酒”。
3、白葡萄酒
白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒,颜色为淡黄色,或去皮酿造,常见的白葡萄品种为:霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、赛美蓉(Sémillon)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等。
红酒怎么卖出去
对于投资做红酒生意的经营者而言,如何提升销量将红酒卖出去是大家都关注的话题,以下是一些提升销量的方法:
举办品酒活动:定期举办品酒活动,邀请专业人士或者消费者参加,可以提高顾客对红酒的认知度和信任度,进而促进销量增长。
拓展销售渠道:除了店铺销售,可以拓展其他销售渠道,比如网络销售、超市渠道、餐饮业等,扩大销售范围和销售量。
营销策略:采用一些有吸引力的营销策略,比如促销、打折、奖励等,吸引更多的消费者前来购买,提高销量。
提供优质服务:提供优质的服务,包括产品知识、产品推荐、礼仪服务等,可以提高消费者的满意度和忠诚度,增加回头客和口碑传播。
品牌建设:加强品牌建设和宣传,提高品牌知名度和美誉度,进而提高销售量。
产品创新:开发新产品,满足不同的消费者需求,扩大产品线,提高销售量和市场占有率。
清晰的定位:明确产品的定位和目标消费群体,精准定位市场需求,提高产品的市场竞争力和销售量。
合作推广:与相关企业或组织合作,进行联合营销和推广,扩大宣传范围和销售渠道,提高销售量。
红酒想要卖出去可以从定位消费者、拥有优质的红酒产品、进行红酒的特点宣传、做好产品的市场推销、做好消费引领等方面着手。
一、定位消费者:扩大市场要做好红酒销售,那么定位消费者是至关重要的一步。通常来说,做好消费者定位需要通过提前精确定位红酒的消费群体来提高自身的产品和服务的质量,同时借此来培养喜欢自己品牌的忠实客户,才能达到想要的效果。
二、拥有优质的红酒产品:拥有优质的产品是如何做好红酒销售的重要部分,优质的红酒产品是做好红酒销售的关键。要想拥有优质的红酒,建议选择货源正宗的红酒品牌商,进行加盟代理或者是批发。需要注意的是,选择红酒品牌商时一定要进行实地考察和酒品尝试,以及价格洽谈。如何做好红酒销售。
三、进行红酒的特点宣传:要说如何做好红酒销售,那么做好红酒的特点宣传就是销售关键。如果要推到广大市场的话,就要让消费者懂红酒的特点才行,毕竟很少人会接触自己不理解的东西。可以抓住红酒的几点营销特性进行重点宣传,比如说文化定位、保健定位、口感定位、商务消费定位等等。
四、做好产品的市场推销:做红酒销售,是要做好红酒的市场推销的。如今在国内大部分城市最常见的红酒的销售模式大致可分为三种。一种是专卖店,一种是大超市,还有就是具有一定规模的中西餐厅、饭店、酒吧、休闲吧等,要根据销售渠道的特性来做好产品的布控和推销,才能创造利润。
五、做好消费引领:针对卖点做消费引领红酒是具备独特卖点的,商家要做好红酒销售就要做好消费引领。
红酒怎么卖出去
首先询问客户需求,了解后推荐合适的红酒给客户,介绍红酒的口感,营养价值等等。红酒(Redwine)是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含量最多的是葡萄汁。葡萄酒有许多分类方式,以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒;白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒;粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。红酒即红葡萄酒(英语:Redwine)是红色的葡萄酒,葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现,而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。在葡萄酒出现的早期,这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品,也是一种用来敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。
红酒销售知识小技巧
红酒销售跟 其它 的商品销售有这很大的区别,因为红酒 文化 及知识太多了,作为一名红酒销售人员来说,红酒的销售不仅仅是卖酒,它同时是在卖文化。以下是由我整理关于红酒销售知识的内容,希望大家喜欢!
红酒销售知识 首先,要有细致的洞察力,要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人),要主动跟客人搭讪,询问客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是··)态度要诚恳,语气要柔和,眼光要真诚的看着对方,给人一种值得信任的感觉。
其次,推销酒的时候要懂得察言观色,千万不要和顾客狡辩,尽量保持一种服务的低姿态。先侧面了解客户对葡萄酒了解程度,然后比他多一点的了解再告诉他就可以了,其中最主要的是讲他喜爱的品种及品牌的介绍。大忌不要太过于在客户面前显示的专业知识,这样会让客户反感的。一句话,就是要专业,才能满足客户需求或引导客户消费。
最后,要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失一批回头客。如果是高档红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业,是大品牌。
红酒 销售技巧 1、对产品的知情权需求
这个知情权需求看似复杂,实际上非常简单,就是把相关的进口红酒产品的来龙去脉,包括酒庄的历史、酿酒的环境条件以及他们的市场发展战略和销售政策等等信息,及时地向客户进行反馈。譬如说红酒专卖店新进一款智利红酒,那么把这款红酒的酒庄介绍,以及酿造的各种具体流程,还有相关的优惠政策等等告知那些重点跟踪的客户,让他们可以第一时间了解专卖店产品更新情况,尽管客户不一定购买,但至少可以让他感到专卖店对他的热情。
2、质量稳定的红酒产品需求
作为购买红酒的第一需求,必然就是满足客户的最基本要求,相信没有任何人希望自己所购买的进口红酒产品是连基本质量都达不到的,但也不是所有人都需要非常优秀的红酒,其实他们更想要一款质量稳定的、合适自己口感、让自己满意的产品。所以作为红酒销售人员,在与客户沟通互动的过程中,应该充分了解他们的实际需求,在这样的基础上再满足他们额外的需求,不可本末倒置!
3、对产品的知识需求
作为红酒客户,他们不一定非常懂酒,但他们希望可以通过和销售人员打交道获得新知识,让自己不断地提升,所以如果销售人员可以在专卖店举办的品酒会上邀请他们的话,必然能增进感情。当然如果平时也能为客户们提供一些如何品酒的知识与 经验 介绍,也能提升彼此的关系。
4、对产品附加价值的需求
不是所有的客户都希望自己购买的进口红酒价格非常低廉,因为如果他仅仅想购买低价红酒,市场上有太多的选择。客户希望购买进口红酒的潜台词就是因为他希望寻找一款质优、性价比高的红酒产品,当然任何客户都希望自己可以获得一定的优惠,这不仅仅是为了钱包着想,还有一种受尊重的感觉在其中。所以,有些客户更着重于此点的附加价值。那么什么是进口红酒的附加价值呢?其实我们可以从品位、健康、身份,甚至乎圈子等角度去考虑。哪些人更愿意品尝红酒?平时愿意参与品酒会的群体是什么人?红酒对身体健康能带来什么作用等等?其实这些都是进口红酒产品可以给予消费者附加价值的最佳体现。
5、对销售人员的认同需求
我们在社会上角色是多样的,作为一个专业从事红酒销售工作的人,同时也是其他行业被服务对象,因此我们可以通过对比其他行业来知己知彼。当我们去服装专卖店、汽车专卖店、发廊,甚至淘宝等消费时,是否更愿意和熟悉的销售人员打交道?这是因为信任成本的缘故,对于一个陌生产品,如果我们购买时不够谨慎,那么就有可能买到水货甚至是假货,因此我们都喜欢和熟悉的销售人员打交道,相对而言信任成本没那么高。那么作为红酒专卖店的客户群体,他们的想法其实也一样,毕竟在目前红酒品牌纷繁复杂的情况下,没有一定知识水平的消费者是很难分清红酒的口感、装瓶质量、如何保存等等。所以消费者一旦认同某个销售人员的话,那么自然就对他所推荐的产品更加信任,这就是消费者对销售人员的认同需求。
6、对销售人员的朋友需求
或许作为其他行业这点不太常见,但在红酒圈子里,消费者和红酒销售人员成为朋友,甚至倾诉对象的情况是屡见不鲜。目前国内消费者普遍对红酒不太了解的情况下,一名懂酒或者正在学习如何品酒的消费者,往往接触最多的就是红酒销售人员。因此,彼此间形成羁绊的机会也更多,所以作为红酒销售人员,不但需拥有专业的知识,而且还应该愿意和客户进行沟通。毕竟当客户愿意在自己产生烦恼时,想到你并和你倾诉,那么他和你之间的关系就已经非同一般,也从侧面反映他已经完全信任你,把你当成朋友了。。
7、希望自己时刻被关注的需求
任何客户都希望自己可以备受关注,特别是红酒圈子里,如果他能够成为红酒专卖店的VIP客户,时刻被客户经理关注的话,那么这种感觉将直接影响购买欲望。对于高端人群而言,其实较之红酒产品的价格、质量以及服务,更在意VIP的感觉,而非VIP的待遇。不少红酒专卖店以为对高端客户人群提供更廉价的团购价格,就可以维系和他们之间的关系,其实这个观点不一定正确的,因为对高端客户人群而言,他们对价格的敏感程度会较低,反而不太愿意自己的产品屡屡被降价,他们更希望享受一种备受关注的待遇,让他们可以感受VIP的感觉:信任、合拍以及默契,其实这才是保持长久客户关系的基础所在。
8、希望圈子得到扩大的需求
每个人的圈子都不一样,有时候可以产生交叉,但作为红酒圈子的客户人群而言,他们是一群对生活品位有追求的人群,不但是工作上的成功人士,而且还是懂得享受生活的优雅人群。因此他们更希望自己的圈子变得纯粹,所以愿意以酒会友,通过红酒结识更多的新朋友。由于红酒专卖店销售人员平时可以接触不少企业的老总、行业协会负责人或著名的社会人士等等,因此不少红酒客户希望通过和销售人员接触结交更多新朋友。所以,红酒销售人员应该利用自己的这点人际关系上的优势,为客户介绍和推荐新朋友。
在中国卖酒的销售策略 1、改变餐酒搭配的固有观念
在中国,宴会上的菜肴不像西方那样,一道吃完再上下一道,而是几乎全部上全后再一起动筷。早些年间,不少进口葡萄酒商在餐酒搭配方面一直非常讲求规则。然而,如果想在中国做好市场,酒商就一定要学会适应,不能过于教条或急躁。如果中国的消费者非常乐于在一顿饭中从头至尾都饮用红葡萄酒,那就让他们这样做吧。
2、不能走“拼量”路线
中国人饮用的红酒多数是中国的品牌。类似长城葡萄酒(Great Wall Wine)、张裕葡萄酒(Changyu)和王朝葡萄酒(Dynasty Wine)这样的品牌都是当地葡萄酒业的巨头。这些企业每年大约出产100,000,000箱葡萄酒,几乎占中国人消费所有葡萄酒的90%左右。2011年,奔富在8个亚洲国家和地区仅卖出了1,200,000箱。所以,外国葡萄酒一定要走追求高品质高价值的路线,而不是“拼量”。
3、了解细分市场
“中国市场有80%的葡萄酒是被当做礼品卖出的,”中国北京葡萄酒解决方案(China Wine Solutions)资讯公司的尼克?米勒(Nick Miller)说道,“人们一般不会将买来的葡萄酒喝掉,但会把它们作为礼物不停地转送,或者只放进展示橱窗里。”所以,酒商在进入中国市场前,一定要了解自己专注的细分市场。”
4、参与市场变革
在中国,有些“追逐名誉的保守主义者”是愿意购买昂贵葡萄酒的,他们约占葡萄酒消费人口的22%,消费量占葡萄酒市场的40%。然而,从长远来讲,对于葡萄酒还是个新的洋玩意的中国市场来说,未来的葡萄酒市场还要依靠两种类型的消费者——社交群体中的年轻饮用者以及拥有饮用红酒习惯的中产阶级。这些人大约占红酒消费者中的一半左右,但仅会有三分之一的人是为葡萄酒的价值而购买的。
5、原产国家不代表一切,营销手段才是最重要的
目前,中国的葡萄酒市场中,法国仍然是最受欢迎的葡萄酒原产地。然而,随着年轻的葡萄酒消费者越来越多,愿意对专家推荐、葡萄酒类型和葡萄酒价格进行综合考虑再决定购买的人已变得越来越多。
6、中国富有人不像外国那样多,但不要等到人多了才去经营
财富酒业(Treasury Wines)表示,购买外国葡萄酒的关键节点,将会是那些年收入超过18万人民币的家庭。瑞士信贷公司(Credit Suisse)2010年份发布的一项调查 报告 指出,中国家庭中只有10%的居民人均收入超过了13.9万。剩下约80%至90%的家庭年均收入通常低于5.49万。当比较富有的中产阶级家庭养成了在周三晚间喝一杯葡萄酒的习惯时,那么,市场应该就会呈爆发式增长了。
7、亚洲消费者对葡萄酒这样的新事物非常好奇,急切地想学到更多的知识
“通过与葡萄酒 教育 从业人员的沟通,我们了解到,中国人有很强烈的求知欲,”米勒说,“不论是为了挣面子,还是仅为了个人兴趣。中国人一但决定学习,就会非常投入,而且很快就能领悟到个中奥妙。”
8、坚持基本的销售策略
“8”在中国市场中是一个吉祥的数字,因为“8“与“发”的发音相似,意为“兴旺”、“财富”。实际上,通过深入了解了中国 传统文化 ,你还可以找到许多讨巧的销售策略。
怎么样销售红酒
充满热情和真诚
态度好
充分了解红酒的益处
关键是要设法打动消费者的心
去找给单位职工发福利的单位
酒店联营
1、专卖店:自己开专卖店啊;
2、经销商:找可以经销的经销商来销售啊;
3、卖场:大型卖场是最好打开渠道最快的渠道;
4、直营:自己去销售。
自己得懂葡萄酒,最起码得品尝过不同的葡萄酒品种,这样才能了解葡萄酒,才能针对你所要面对的这客户群进行进货销售。
【用红酒的健康知识来引导消费者购买。】
1、对年轻的女孩告诉她们:红酒对皮肤的美容有非常好的作用,这就是法国女人保养的那么好的原因之一。另外国外目前流行用红酒做全身按摩,靓女要不要先买瓶回家试试?
2、对中老年人告诉他们:红酒对心血管有很好的保健作用,每天晚上喝一小杯,可以预防心血管病。这就是法国人的心血管患者只有美国的75%的原因。您要不要买一瓶先试试?
3、对青年人告诉他们:喝白酒容易伤肝脏,而喝红酒还对身体有保健作用,你看保养好的人有多少是不喝红酒而喝白酒的哪?卖瓶回去试试如何?
4、对送礼的人告诉他们:现在流行送礼就送健康,红酒有美容、预防心血管病的保健作用,为什么不买几瓶红酒,又送了礼,有送了健康哪?
一、自建终端,通过专卖店、加盟零售店的方式,树立自我品牌。
以零售为辅,以展示新旧世界进口葡萄酒全系列产品形象的专业、专家形象出现,期望借助酒会、品鉴会的形式扩大团购为主的消费群,以弥补自设终端的费用亏损部分。
一部分专做进口葡萄酒的国内经销商,也把目光转移至行业客户。
一转向专做贴牌定标,根据客户需求设计专供酒标;
一是转向本地和外埠各行业企事业大客户、政府团体,采取“端到端”直销的模式提升销量,以减少市场费用。但总体来看,目前此种方式叫好不叫座。
二是买端品种,树立单一或单品品牌,喊高打低。国内这部分经销商,通常已在国产葡萄酒的操作中积累了丰富的操作经验,有一支成熟专业的运营团队,渠道多网络广,资金实力雄厚,具备买断性价比占优势的优良产区的优良品种独立操作。
对于小规模作业,尚处于挣扎生存边缘的其它国内进口葡萄酒经销商来说,业内人士有三条建议:
第一条,降价是唯一的出路。仍然抱着零售高端价不放,对行业暴利下降趋势没有清晰的认识,那么出现亏损和销量下滑自在情理之中。
进口酒的出厂价加价幅度可高达5倍,而国产酒的加价幅度约为1倍到2倍。进口葡萄酒完全有理由也完全应该把价格拉下来,同时选择消费者认知度高的优良产区、优良品种、精而少的系列向消费者推荐。国内进口葡萄酒经销商应突出自身品牌,突出销售服务(设计、推广、配送)和专业导购(选购、品鉴、配菜)。
第二条,用中国文化和传统渠道走量。
中国葡萄酒市场虽然保持年均10%到15%增幅,但目前中国目前还没有形成一个良好的葡萄酒文化和葡萄酒饮用氛围。中国经常性饮用葡萄酒的人只有1000万左右,预计二○一○年全行业产量也只有80万吨,人均饮用不足0.4升,整体消费环境还远未发展到各家葡萄酒企业和经销商想当然规划的认知程度。所以,学会用中国的文化概念去解释进口葡萄酒,是当务之急。
第三条,减少产品线、突出单品、专业专一。
由于缺乏外国厂家的费用支持,同时外国厂家更相信产品推广应该依靠质量和悠久的品牌,对中国市场的进店费、开瓶费、促销费不认同,这就造成了国内经销商的推广困境。
这就要求进口葡萄酒经销商在资金短缺的情况下,缩短产品线,善于分析研究,规划出符合中国国情的品种、价格、包装,突出专业和专一。避免产品线广而散。