本文目录一览:
- 1、紫砂壶适合泡什么茶?
- 2、不同器型的紫砂壶,分别适合冲泡什么样的茶叶?
- 3、紫砂壶泡什么茶最好
- 4、紫砂壶适合泡什么茶紫砂壶怎么搭配茶杯
- 5、紫砂壶泥料适合泡哪些茶叶?
- 6、用紫砂壶泡什么茶好
- 7、紫砂杯喝哪种茶好
- 8、紫砂杯适合泡什么茶
紫砂壶适合泡什么茶?
紫砂壶适合泡绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶。
1.绿茶
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶的特性,较多的保存下了鲜叶内的天然物质,其间茶多酚、咖啡碱保存鲜叶的85%以上,叶绿素保存50%左右,维生素丢失也较少,然后构成了绿茶"清汤绿叶,味道收敛性强"的特色。
2.红茶
红茶能够协助胃肠消化、推进胃口,可利尿、消除水肿,并健壮心肌功用,红茶的抗菌力强,用红茶漱口刻防滤过性病毒导致的伤风,并防止蛀牙与食物中毒,下降血糖值与高血压,长时刻饮用红茶也能下降新血管疾病的发作。
3.乌龙茶
防止蛀牙、消除损害美容与安康的活性氧、改进皮肤过敏、瘦身瘦身、抗肿瘤、防止老化成效。
4.黑茶黑茶归于后发酵茶,是我国特有的茶类,出产前史悠长,以制成紧压茶边为主,黑茶有弥补膳食养分、助消化、解油腻、顺肠胃、降脂、瘦身、软化人体血管、防止心血管疾病、抗氧化、推迟变老、延年益寿、抗癌、抗骤变、降血压、改进糖类新代、降血糖、防治糖尿病、灭菌、消炎、利尿解毒、下降烟酒毒害多重成效。
5.黄茶
黄茶最芽叶细嫩,显豪,香味鲜醇,黄茶的根本制造工艺近似绿茶,但在制茶进程中加以闪黄,因而具有黄汤黄叶的特色,这是制茶进程中进行闷堆的成果。
6.白茶
中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之成效,防癌,抗癌,防暑,解毒,治牙疼,由其是陈年的白毫。
扩展资料:
紫砂壶泡茶的好处:
1.紫砂壶泡茶味香色浓,绝不会有煮锅水的味道,这是其它任何茶具都无法相比的,而且,即使是酷暑亦可保持数日不变味。
2.紫砂是从砂锤炼出来的,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。
3.便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。
4.冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。
5.长期使用,紫砂杯不仅不会出现磨损和划痕,相反会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉,让人爱不释手。
6.紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用。
7.紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,杯子也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。
参考资料:
人民网-紫砂壶还能用来泡哪些茶?
不同器型的紫砂壶,分别适合冲泡什么样的茶叶?
紫砂是半闭合和闭合气孔组成所谓透气性,也就在这了,红泥、朱泥、段泥、紫泥等等,气孔状态不单和泥料有关系,烧结程度也有影响,欠火的胎质疏松,泥上讲,朱泥过筛颗粒细腻烧结以后气孔率,透气性肯定比紫泥等差一些,所以,朱泥适合乌龙,焖泡力量好,紫泥敞口泡绿茶,散热稍微好些,但这些事又肯定不能一概而论。
什么壶泡什么茶?这是很多壶友都会遇到的问题,其实不难,可以根据茶叶品种、饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素
在制作紫砂壶的过程中,泥料是最主要的因素,是决定一把紫砂壶品味的重要标尺。制作紫砂壶的泥料,种类有很多种,主要分为三大类:紫泥、红泥、绿泥,这三大类中又分为很多小类。以下列举出不同种类泥料的紫砂壶分别适合泡的茶的种类:
1、紫泥建议冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列等
2、清水泥建议冲泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春。
3、底槽清适合冲泡普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。
4、红皮龙适合冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,绿茶,红茶等。
5、红泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列。
6、朱泥适合冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。
7、老红泥适合冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,绿茶,红茶等。
8、段泥适合冲泡普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等。
9、绿泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列,红茶,绿茶等。
10、黑泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列、绿茶等。
11、降坡泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列。
12、天青泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列。
13、黑土星适合冲泡绿茶、红茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)。
紫砂壶泡什么茶最好
紫砂壶适合泡的茶有普洱茶、黑茶、乌龙茶、红茶和老白茶等等。
1、普洱茶
紫砂壶适合泡普洱茶,普洱茶在渥堆发酵和陈放的过程中,难免会产生一些异味、仓味、堆味,用紫砂壶冲泡普洱茶可以吸收这些气味,使普洱茶更好的释放出本身茶气。
2、黑茶
紫砂壶适合泡黑茶,紫砂壶拥有双重气孔结构,气孔微细,密度高,用来冲泡黑茶可以最大限度地保持黑茶的原汁原味,同时也能活化黑茶的香气。
3、乌龙茶
六大茶类之中,乌龙茶香气最高,用壶泡乌龙茶,乌龙茶的香气会随着泡茶而一部分被留在壶中,当壶被使用的时间越久,即使不放茶,只倒入开水,仍旧茶香诱人,这是其他茶具所没有的最大特性。
4、红茶
紫砂壶适合泡红茶,紫砂壶因为拥有双气孔结构的原因,能够较好地适应冷热骤然变化,并具有良好的保温性,用来冲泡红茶可以保留红茶浓厚醇香的滋味。
5、老白茶
紫砂壶可以用来冲泡老白茶,建议选择壶腹饱满,口盖大的段泥紫砂壶,因为段泥紫砂壶拥有良好的透气性,能促使外界空气和壶内茶汤有更好的呼吸交融。
紫砂壶适合泡什么茶紫砂壶怎么搭配茶杯
紫砂壶的使用和茶叶、茶杯也有搭配的讲究,那么紫砂壶适合泡什么茶?紫砂壶怎么搭配茶杯呢?今天小编就来介绍一下吧。一、紫砂壶适合泡什么茶紫砂壶适合泡红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、乌龙茶、武夷岩茶等,紫砂壶为双气孔结构,能较好适应冷热骤然变化,其次紫砂壶的保温性较好,用来泡茶可以保持茶汤的均衡,能吸收茶叶的异味,从而保持茶香的纯正性,其次也能增加茶叶的香气,保证滋味、香气的最大程度激发。紫泥系的泥料透气性好,亲茶性佳,适茶性广,所以可以选择的茶类就比较多,无论是熟普还是岩茶等都可以选择紫泥壶来冲泡。而朱泥的透气性相对较弱,但是扬香、留香特别好,对于铁观音、红茶是不错的选择;而段泥泥质疏松,色泽清爽,适合冲泡老白茶或者轻发酵茶类。二、紫砂壶怎么搭配茶杯1、杯子的材质紫砂杯:如果喜欢紫砂杯,选择与紫砂壶同料同工的为上佳。色泽、泥质皆同,造型风格相近,搭配起来才有品茶意境。底槽青壶搭一只段泥杯,就有些贻笑大方了。有些紫砂杯作者精工细作,用泥绘、描金等多种技艺来装饰,巧夺天工,亦是美轮美奂。建盏:建盏可以说是紫砂壶的最佳伴侣。和紫砂一样,建盏也是非遗出身,都是历史文化悠久的传统茶具。它以手工制作,造型以质朴取胜,只在泥胎外施一层天然釉质,斑纹则千变万化、丰富多样,具有无穷的艺术魅力。建盏的胎质含铁量高,有很好的软水、活水功效,釉面保留着众多小气孔,能在一定程度上保持茶水的温度,这无疑与紫砂壶一脉相承。陶瓷:陶瓷品种多样,青花瓷着色清雅、釉质透明如水,蓝白相映、怡然成趣;龙泉青瓷胎薄如纸、釉厚如玉,饱满莹洁、古色古香;白瓷瓷胎致密、卵白莹润,素雅天然。红茶之醇红浓郁、绿茶之浅碧澄澈、白茶黄茶之杏黄明净,与陶瓷杯相映生辉,给人以唯美的视觉感受。与紫砂壶搭配时,注意瓷器的整体色泽和图案的协调即可。2、杯子的大小一人饮茶时,如果壶的大小与杯子的大小不匹配,就会显得不协调。在为壶选杯子的时候还是应注意为小壶选小巧一些的杯子,大壶则可配容量稍大一些的杯子。三五好友共聚饮茶时,还会用到客人杯。这时候就更需要考虑紫砂壶与杯子的容量之间的关系。如果有5个人喝茶,而一壶茶的容量一次只能满足4个人饮用,这样就不太合适了。所以要根据壶和杯子的大小来搭配,以一壶茶的容量刚好能倒满所有杯子为最佳。紫砂壶适合泡红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、乌龙茶、武夷岩茶等茶叶,搭配茶杯时要注意材质和大小。
紫砂壶泥料适合泡哪些茶叶?
大家都知道泥料主要有紫泥、红泥、绿泥三大类,细分又有更多不同泥料。那么不同泥料制成的紫砂壶都适合泡什么茶呢?今天我们就详细聊聊紫泥。
紫泥是常见的典型紫砂泥,广受市场接受,经养壶后养成变化甚大。紫泥常见的有清水泥、底槽清、天青泥。
【清水泥】
矿产地江苏宜兴丁山黄龙山。窑温1160度,收缩比约12%。明初制陶艺人最喜欢的泥料之一,色泽古朴,长期使用后老味浓厚。泥性干湿易掌握,稳定性高,粘性合理,较易成型。使用时间长呈红润包浆,泡茶叶容易上手,亲和力佳。
适合冲泡普洱茶系列,轻焙火乌龙茶生茶,铁观音,红茶,绿茶,龙井茶,碧螺春和花茶。
【底槽清】
矿产地江苏宜兴丁山黄龙山。最早产于四号井,后是五号井和台西矿。窑温1200度,收缩比约11%。底槽清泥产于紫砂矿最底层,之地纯,泥质细腻,成色稳重,近代制壶名家广泛使用。
适合冲泡普洱茶系列,轻焙火乌龙茶生茶,绿茶,红茶,碧螺春,龙井茶和花茶。
【天青泥】
矿产地江苏宜兴黄龙山,窑温约1200-1250度,收缩比约12%。色泽呈青灰色,内含多种矿石颗粒。质感特殊,俗称“鲨鱼皮”。含较多浆嫩矿物,铁,铝,粘性较低,较难成型。成品壶古朴稳重,古意盎然。
适合冲泡轻焙火乌龙生茶和普洱茶。2、红泥早期最常用,铁质成分较高,紫砂壶会产生火疵或小熔点,久用渐露锋。常见的有朱泥、红皮龙、降坡泥。
【朱泥】
矿产地江苏宜兴赵庄山、黄龙山。泥性较重不易成砂,需采嫩泥矿中较坚硬的部分,再经繁复全手工炼制成陶。窑温约1065-1100度,收缩比约23%。朱泥绵密柔滑,水色温润度中等,热水淋呈娇嫩鲜红色,冲茗茶汤明亮活泼,易展扬香,聚甘柔甜。
适合冲泡普洱生茶、铁观音、轻焙火乌龙生茶、台湾高山茶和龙井茶。
【红皮龙】
原名野山红泥。矿产地江苏宜兴黄龙山。窑温1100度,收缩比15%左右。一般分布在黄石层下面,泥色为红褐色,烧成后红色。含有较高石英,云母杂质较多,具有较好的透气性,泡茶易上手,亲和力佳,久用越发红润。
适合冲泡普洱茶、轻焙火乌龙生茶,铁观音、红茶、绿茶、龙井茶和台湾高山茶。
【降坡泥】
矿产地江苏宜兴丁山黄龙山,窑温约1100度,收缩比约13%,泥料色泽古朴,黄中带红,烧成后壶中黄砂隐现,成品水色滋润,质感漂亮。
适合冲泡乌龙茶生茶、铁观音和普洱茶。
为茶叶选择优秀的拍档,除了要考虑紫砂壶的泥料外,还需要综合壶型来看。(身筒高矮、壶腹与壶底、壶口的比例等等)
下表仅作参考,非权威。喝茶人本身的口腔酸碱度、敏感度等不一样,感受会有偏差。
紫砂壶泥料适合泡绿茶茶叶,玻璃杯适合泡红茶
紫砂壶泥料分为三大类:紫泥、红泥、绿泥,分别适合泡以下系列的茶:1、紫泥常见的分为紫泥、清水泥、底槽清、红棕泥、红皮龙等。紫泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列等。清水泥适合冲泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春。2、红泥有红泥、朱泥、老红泥。红泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列。朱泥适合冲泡铁观音、台湾高山茶、普洱生茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、龙井等。老红泥适合冲泡铁观音、台湾高山茶、普洱茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、龙井、绿茶、红茶等。3、绿泥又分为段泥(原矿段泥,芝麻段,黄金段)、绿泥(墨绿泥,本山绿) 。段泥适合冲泡普洱茶系列、铁观音及半发酵类茶、重发酵茶类(黑茶类)、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、绿茶、龙井、红茶等。本山绿泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列、红茶、绿茶等。墨绿泥适合冲泡普洱茶系列、铁观音及半发酵类茶、重发酵茶类(黑茶类)、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、绿茶、龙井、红茶等。扩展资料:其他种类:黑泥、降坡泥、天青泥、青灰泥、黑土星、黑疾星等。黑泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列、绿茶等。降坡泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列。
用紫砂壶泡什么茶好
用紫砂壶泡茶的选择要根据个人口感和喜好来确定,不同种类的茶有不同的适合泡茶的温度、时间和方法。以下是一些常见的适合用紫砂壶泡的茶类:1.绿茶:适合用紫砂壶泡,可以释放绿茶的清香和滋味。2.红茶:适合用紫砂壶泡,可以释放红茶浓郁的香气与口感。3.乌龙茶:适合用紫砂壶泡,可以保留乌龙茶花香、果香和微妙的甜味。4.黑茶:适合用紫砂壶泡,可以更好地体现黑茶的厚重口感和独特的陈香。5.白茶和黄茶:虽然白茶和黄茶也可以用紫砂壶泡,但因为它们的香气和口感相对较轻,所以建议使用紫砂茶杯或玻璃杯来泡。总之,选择适合自己喜好的茶叶,按照其不同的泡茶方法和时间,用紫砂壶来泡茶,可以更好地品尝到茶叶的香气和口感。
紫砂杯喝哪种茶好
问题一:紫砂壶适合泡什么样的茶? 一般来说,紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制,但是壶的特性与茶的特性相配更佳。
比如朱泥一般目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶伴侣。朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音,表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香。广东沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壶品饮,其殷红象征吉祥。
段泥(本山绿泥)窑温:约1150度,收缩比约13%,适合冲泡:绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)。胎轻质疏,好绿茶。高身筒(如井栏)是泡茶利器。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类,身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松,利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用。但熟普由于汤色过浓,容易造成段泥吐黑,应该在试养后再持续泡养。本山绿的小壶如西施(这是我家最推荐的新品),小身型浅黄色,专泡陈普,尤其是荷香散普,能还原出熟普的内函与本味。
扁形壶,适宜武夷茶。高筒壶,宜泡清香茶。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶,因高筒壶倒茶时易形成残留,就会释放出茶单宁,造成茶苦涩。 我是一淘宝紫砂店的店主,店名叫砂壶印象,有空来看看吧!
问题二:紫砂杯泡什么茶好 一、因为紫砂壶的保温性很强,所以不宜用来泡绿茶,会因为加热时间过长破坏绿茶中的维生素。龙井、毛峰等绿茶都是不能用紫砂壶来泡的。
二、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。
三、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。
四、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。
问题三:用紫砂杯喝茶有什么好处?喝什么茶好 (1)用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
(2)紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。
(3)紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
(4)用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。因此,用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手;寒冬腊月,用沸水泡茶,也不必担心裂开,甚至置于文火上烧炖,也无炸裂之虞。
喝什么都不错,我个人推荐因为天冷了,喝点红茶可以暖胃哦~!
问题四:用紫砂壶泡什么茶最好呢? 紫砂壶泡茶好处多多,用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般来说紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好,而紫砂壶泡茶最好是一壶一茶(一把壶只泡一种茶),清水泥的比较适合泡乌龙茶,自拟的适合普洱莱阳,所以泡不同的茶,应该选用不同的壶。
主要说说常见的四种茶:红茶、普洱、铁观音和绿茶。
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑;
朱泥、红泥的壶:四种茶都可以用 ,泡铁观音等乌龙茶更佳好点;
壶口小的壶:不合适用铁观音;
底槽清,低温烧制的壶、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中;
深色天星泥、深色青灰泥壶用红茶比较合适
普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其他茶也可以泡养;
容量大的壶:不合适泡绿茶 ;
容量小的壶:比较合适泡绿茶;
段泥、淡颜色的泥料:用碧螺春、龙井,毛尖比较合适;
壶口大的壶:比较合适泡铁观音
清水泥的壶:比较合适泡红茶
高温烧制的底槽清(猪肝色):用红茶、普洱比较合适。
降坡泥壶:铁观音比较合适
老紫泥的壶:用红茶比较合适
有必要注意的是黄金段,老段,本山绿,灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,不可贸然浇热水,要先温壶。因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易开裂!
问题五:紫砂杯喝茶有什么好处 我家就是做紫砂杯的,紫砂杯喝茶的好处总结如下:
茶水不馊,因为紫砂材质具有毛细孔的缘故;
留有茶香,因为紫砂的毛细孔在长期使用过程中,吸附了茶叶的香味;
安全,因为紫砂的烧制需要经过1100多度的高温,几乎没有有害物质;
有韵味,紫砂具有金木水火土五行元素,一壶乾坤,杯亦如此。
冶陶坊希望能帮助到您,谢谢!
问题六:紫砂杯和一般的古瓷杯有什么区别?哪种更适合喝茶使用? 如果是纯正的紫砂制作,当然是紫砂杯喝茶好,前提是一个紫砂杯只喝一类茶(绿茶系、乌龙系、红茶系、普洱系),因为紫砂有吸茶味的特点,喝串了会串味,反而不如瓷杯。第二点,现在好的紫砂料都用来做壶,几乎不用来做杯子,一般的杯子在制作中都会添加化工原料,以提高她的粘结度和色泽,会有更好的卖相,但用此杯子喝茶则是有损身体的。所以,如果不能鉴别出好的紫砂杯,还是建议用瓷制品喝茶,瓷杯内壁要素面无文饰、无色彩的好。
问题七:紫砂杯和玻璃杯哪个泡茶好,请问? 在日常的茶具中,其实以玻璃茶杯最为常见,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都尽收眼底。例如泡雨花茶或碧螺春等绿茶时,这些细嫩名优茶,最富品赏价值,家居待客,不失为一种好的饮茶器皿。但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,有点美中不足。
紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人特别喜爱用紫砂壶的原因。
而对于泡茶之人而言,紫砂壶泡茶不能串品种,因为砂质茶壶孔隙较大,其能吸收茶汁,使用一段时日便有“茶锈”增积,所以空壶里注入沸水也有茶香。但是如果串品种了,就会出现杂味。因此在泡茶时可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶方可原味不变。
问题八:家里有个紫砂杯 用它来泡普洱茶可以吗 要放多少茶叶好呢 紫砂杯可以泡普洱茶。但任何茶叶都不宜时间泡久,一是失去了茶叶的口感,再者失去的茶本身的营养成分。最好是有那种带内胆的,里面一层可以放茶叶,这样泡好后就可以拿出来。
问题九:紫砂壶.盖碗和玻璃杯哪种器具更适合冲泡青茶 玻璃杯适合花茶~!
盖碗茶是品茶用的。
紫砂壶长久以来,即被人们推崇为理想的注茶器。它优良的实用功能,在明清两代的文献中即有所记载。明清两代人们认为茶壶之所以“黜银锡及闽豫瓷,而尚宜陶”,是由于紫砂壶能发出茶之色、香、味,并且既不夺香,又煮熟汤气。关于“越宿不馊”的说法也有其一定的道理。
问题十:为什N紫砂壶只能泡一种茶? 紫砂壶的保湿性和透气性均十分理想,紫砂有气孔,能吸收茶叶汁,用的时间越久,泡出的茶味道就越好,还能空壶留香。长期泡一种茶,茶味不会有影响。但换茶的话,就会串味了。
一般颗粒重,透气性好的泥料紫砂壶,最适合泡熟普洱茶。
紫砂杯适合泡什么茶
紫砂壶适合泡红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、乌龙茶、武夷岩茶等。紫砂壶为双气孔结构,能较好适应冷热骤然变化,其次紫砂壶的保温性较好,用来泡茶可以保持茶汤的均衡,能吸收茶叶的异味,从而保持茶香的纯正性,其次也能增加茶叶的香气,保证滋味、香气的最大程度激发。紫砂杯还适合用来冲泡普洱茶或者红茶,这些茶都是经过发酵加工的熟茶,用紫砂杯冲泡能让冲泡出的茶汤滋味更加诱人,也能让泡好以后茶汤更加甘醇诱人,会让茶叶的独有魅力得到最好展现。