本文目录一览:
- 1、威士忌酸鸡尾酒配方,威士忌酸的度数
- 2、威士忌怎么调酒?
- 3、威士忌兑什么饮料比较好喝
- 4、威士忌预调酒怎么喝
- 5、威士忌酸鸡尾酒配方怎么配威士忌酸鸡尾酒
- 6、教父鸡尾酒使用什么威士忌?
- 7、威士忌兑什么好喝
- 8、调配型威士忌怎么调酒?可以直接饮用吗?
- 9、如何用家里日常的饮料调鸡尾酒:我家有各种日常果汁饮料,还有干红和威士忌,知道的朋友告几款调鸡尾酒的
威士忌酸鸡尾酒配方,威士忌酸的度数
威士忌酸鸡尾酒配方是50毫升威士忌、25毫升柠檬汁和15毫升糖浆。将这些都倒入调酒壶中,加入适量冰块,摇匀。然后将鸡尾酒过滤到杯子中,装饰柠檬片或橙片,即可享用。这款酸鸡尾酒的酸甜口感非常平衡,威士忌的浓郁风味与柠檬汁的酸度完美融合,带来一种独特的口感和香气。
威士忌酸鸡尾酒配方
1.准备一个调酒壶或者搅拌杯。
2.在调酒壶中加入50毫升威士忌。
3.加入25毫升柠檬汁,这将给酒饮带来酸味。
4.加入15毫升糖浆,可以根据个人口味增减糖浆的量。
5.加入适量的冰块。
6.用调酒匙或者调酒壶盖将所有材料搅拌均匀,让酒和冰块充分混合。
7.取一个装满冰块的杯子,用过滤器将调好的鸡尾酒倒入杯中,过滤掉冰块和杂质。
8.可以用柠檬片或橙片装饰杯沿,增加饮品的美观性。
9.威士忌酸鸡尾酒制作完成!可以用吸管或直接品尝。
威士忌酸的度数
威士忌酸的度数在20度左右。威士忌的度数是指其酒精含量,通常以度为单位表示。不同品牌和类型的威士忌的度数会有所不同,一般在20度左右。对于鸡尾酒来说,通常会根据食谱的要求,选择合适的度数的威士忌进行调配。无论威士忌的度数如何,享用时请适量饮用,并根据个人口味调整配方,以确保享受到最佳的味觉体验。
威士忌怎么调酒?
1、古典鸡尾酒
材料:两盎司混合威士忌,一次滴注必达士酒,一片橙子,一粒樱桃,一片柠檬,一小块方糖。
准备:
将方糖放入古典杯中并倒满必达士,对其进行搅拌直至完全溶解,在杯子中倒满冰沙与威士忌,用橙片、柠檬皮和酒浸樱桃装饰。
2、威士忌酸酒
材料:两盎司混合威士忌,1/2匙糖粉,半片柠檬,柠檬汁。
准备:
摇匀冰块,将冰块加进充满冰水的古典杯。
3、曼哈顿鸡尾酒
材料:2.5盎司波本威士忌,1/4盎司甜苦艾酒,一次滴注安格斯特拉苦酒,一卷橙皮,一粒酒浸樱桃。
准备:
将材料倒进一个有冰块的混合杯中并搅匀;然后虑入一个冷鸡尾酒杯中,用樱桃装饰。
4、萨泽拉克鸡尾酒
材料:两盎司波本威士忌,一茶匙保乐利加,一茶匙水,两次滴注贝萨梅颂苦酒,1/2茶匙特细砂糖,一卷柠檬皮。
准备:
冷冻一个古典杯。在准备一个单独的混合杯,将糖与贝萨梅颂混合在一起。将威士忌和冰块混合在苦酒中并搅拌,用少量的保乐利加冲洗冷冻杯,晃动一会然后将其倒掉。将古典杯中的混合的威士忌虑入。用柠檬派装饰。
威士忌兑什么饮料比较好喝
威士忌可以兑的饮料如下:
1、可乐。相信各位对于这个经典组合绝对不陌生,它的传奇性就好比雪碧+伏特加一般,甚至可以说是调酒的基本常识,因为威士忌本身带点辛辣的味道,与甜甜的可乐简直就是绝配,还能够依照个人喜好调整,酒量差就多加点可乐,打算来个不醉不归就多加点威士忌。
2、苏打。所谓的Highball,其实是指酒类+苏打水的一种酒精饮料,其中又以威士忌苏打最为知名,几乎成了Highball的代名词。这种喝法在日本相当风行,去居酒屋、烧肉店必能点到角嗨(,因为清凉易饮、酒精浓度低,还能搭配不同果汁,在女性上班族、大学生之间非常受欢迎,派对绝对少不了来杯Highball。
3、冬瓜茶。冬瓜茶本身带有焦糖的甜味,恰好中和了威士忌微辛微苦的味道,两者相辅相成,造就一款非常顺口好喝的特色调酒,害怕威士忌独特酒味的人不妨可以试试。
4、绿茶。绿茶威士忌在国内相当风行,原本是老一辈的人才知道的喝法,但近年来渐渐流行到年轻族群之间。其同时带有茶香及酒香的奇妙味道,完全颠覆调酒的既定印象,让人喝一口就爱上。
5、姜汁汽水。它属于Highball的一种,做法非常简单,仅需在玻璃杯中加入大量冰块、些许威士忌及满满的姜汁汽水,就成了一杯辛辣感强烈的鸡尾酒。姜汁独特的辣与威士忌本身的辛香混合,喝一口保证让你的喉咙燃起熊熊烈火,刺激感百分百。
1、威士忌+橙汁
原本以为威士忌兑橙汁可以得到简配版的日出鸡尾酒,但事与愿违,威士忌兑橙汁的味道有点像西柚汁,味道不是很好。
2、威士忌+啤酒
“啤酒威士忌”并不常见,通常由波旁威士忌和啤酒混合而成,也被称为锅炉厂鸡尾酒,味道可以接受。
3、威士忌+维他茶
维他茶是柠檬茶的一种,当与威士忌混合时,维他茶会散发出一种微弱的消毒剂气味。总而言之,味道很奇怪。
4、威士忌+牛奶
威士忌兑牛奶,想想就是一个奇怪的组合,牛奶一混进去,就被分成两层,味道简直难以下咽。
5、威士忌+王老吉
威士忌完全释放出中草药茶的味道,就像加了很多糖的中草药,不是很好喝。
6、威士忌+杏仁露
如果有人给你一杯加杏仁露的威士忌,不要怀疑,他肯定想杀了你。当我试图找到一种熟悉的味道来描述它时,“百草枯”这个词出现在我的脑海里。
7、威士忌+可乐=威士忌可乐鸡尾酒
可乐与威士忌混合后,有一种美妙的怀旧味道,就像廉价的酒精饮料一样。
8、威士忌+红牛
随着可乐、红牛和威士忌成为夜总会的必需品。没有奇怪的变化,一如往常的好酒,酒精功能性饮料不仅能产生视觉上的刺激,还能产生强烈的心理能量暗示,感觉自己还能在夜总会里跳300圈。
威士忌预调酒怎么喝
威士忌预调酒可以直接喝。预调酒就是已经提前调好的酒,不需要再调。如果不习惯它的味道,也可以加入喜欢的饮料调过后再喝。预调酒的酒精度在5%左右,它是一种果汁混合饮料,酒精质感只比啤酒稍强劲。
朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等都能用做预调酒的基酒。坐在酒吧里,要上一瓶基酒,再配合橙、水蜜桃、青柠、蓝莓等各种水果汁,不仅口味纯正,缤纷艳丽赏心悦目,还降低了喝酒的价格,也得到了实惠。各种风味的水果调合不同口味的酒,将健康、口感、爽快的感觉融为一体,既有水果的清香和健康,又有酒精的刺激和酷爽,既有顺滑的口感,又有悠长的回味。
威士忌酸鸡尾酒配方怎么配威士忌酸鸡尾酒
1、配方:威士忌45毫升、柠檬汁20毫升、砂糖、茶勺(糖浆)、苏打水少量(可不加)、柠檬片1片、红樱桃1个。
2、鸡尾酒是用威士忌、柠檬汁、砂糖1茶勺和苏打水调制而成。波旁威士忌与柠檬完美的结合,这就是威士忌酸酒。威士忌酸酒是比较简单的快速调酒方法,材料少且操作简单。这款鸡尾酒以其配料及口味取名。
教父鸡尾酒使用什么威士忌?
教父鸡尾酒通常使用苏格兰威士忌。苏格兰威士忌以其独特的风味和品质而闻名,有些品牌如格兰菲迪和麦卡伦常被用来调制教父鸡尾酒。这些威士忌通常具有烟熏、浓郁和木质的风味特点,与阿玛雷托利克酒的甜味和杏仁香相互融合,创造出独特而美味的口感。
教父鸡尾酒配方是什么
教父鸡尾酒(Godfather Cocktail)是一款经典的鸡尾酒,它结合了威士忌和阿玛雷托利克酒(Amaretto)的独特风味。以下是制作教父鸡尾酒的简单步骤
所需材料
1、50ml 威士忌
2、25ml 阿玛雷托利克酒
3、玛瑙樱桃(作为装饰)
制作步骤
1、准备一个低球杯,加入冰块。
2、倒入50ml的威士忌。
3、倒入25ml的阿玛雷托利克酒。
4、轻轻搅拌均匀。
5、最后,用玛瑙樱桃装饰。
教父鸡尾酒以其丰富的口感和独特的风味而闻名。威士忌带来了一种浓郁的烟熏和木质风味,而阿玛雷托利克酒则赋予了酒中的杏仁和香草的甜味。这两种成分的结合使得教父鸡尾酒成为了一款平衡而美味的饮品。无论是作为酒吧的选择还是在家中享用,教父鸡尾酒都是一个不错的选择。
教父鸡尾酒名字由来
这款鸡尾酒因与克鲍拉导演的美国黑帮影片《教父》同名而得名,故被称为教父鸡尾酒。教父鸡尾酒是以苏格兰威士忌为基酒,辅以意大利产杏仁甜酒调制而成。杏仁甜酒通常使用的是意大利名产甜露酒阿马雷特,它赋予了教父鸡尾酒独特的甜味和杏仁香气。
威士忌兑什么好喝
问题一:威士忌兑什么比较好喝? 目前中国人比较喜欢兑绿茶饮料喝.我想说的是,只要不是特别正式的场合,你可以兑任何你喜欢的饮料,酒吧里威士忌通常兑可乐.比例随自己喜欢,感觉酒味太浓,就多加亥乐.我个人喜欢兑苏打水再加一点青柠汁,和糖水.这也是酒吧里很多人喜欢的.总之,可以加入任何你喜欢的软饮料或果汁等.比如苏打水,汤力水,干姜水.雪碧.可乐.红梅汁,还可以加矿泉水或热水(加糖)
问题二:威士忌应该配什么饮料好喝 传闻威士忌的喝法有好多种,许多人都以为威士忌的喝法很复杂,并且以为威士忌如果喝法不正确就会摧残浪费蹂躏了东西,会物非所值!其实不然,因为威士忌的喝法很自由,只要你想得到。不要以为你只能在高档的场所才会饮用它。其实,我们可以随时享受威士忌给我们带来的快乐。快乐不需要任何规则。你可以纯饮、或插手冰块、或插手可乐、或插手苏打、插手绿茶等等,都不必担忧酒的味道会被改变。
下面几种喝法你不妨可以尝尝:
1、杰克丹尼+可乐:
据说当年是某位国家带领人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真呈现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不外据说国外已经有了类似“天地一号”的产物,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
2、芝华士+冰绿茶+苏打:
本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商城市介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,必然要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。成果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。
3、苏格兰传统热饮法
在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不单可寒,还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依大师需求与爱好插手红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。
4、加水加冰块
此种饮法是由日本三得利公司为呼应日本的饮食文化所创,称为“水割”(Mizuwari)
水割的饮用方式为先在杯中插手冰块,再以1 : 2.5的比例先插手威士忌,然后再加水。三得利公司认为,1 : 2.5是水割的黄金比例,而实际上以水割方式所呈现出的淡雅风味,确实是相当适用于餐桌,堪称是威士忌餐酒配的最佳饮用方式
5、加水
堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。
依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表示出威士忌所有香气的最佳状态。不外加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度 *** ,然而酒精对嗅觉的 *** 度,并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的 *** 性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。
一般而言,1:1的比例,最适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。
稀释用水的差异性会不会影响威士忌的质量?答案是必定的。一般而言,纯水较能维持威士忌的原貌,软水会让威士忌口感变圆滑柔顺,硬水会让威士忌更具层次感,饮者可视本身的口感需求使用不同矿物质含量的矿泉水。
6、纯饮
最有冲击力的喝法,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式。如果你想尝尝!不外很多消费者都无法适应这种喝法。...>>
问题三:威士忌兑什么好喝 方法
1直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气。
2在玻璃杯内放入冰块,分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上,都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。
3威士忌碎冰――适量的威士忌,柠檬汁,糖水,苹果汁,薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒),滤冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷叶做为装饰。
4威士忌冰冻――适量的威士忌,干姜水,清柠。加入冰块的杯子里注入威士忌,上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。
5威士忌薄雾――适量的威士忌,碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌,加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨),橙皮做装饰。
6威士忌古典――安格斯特拉苦酒,白糖,苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入威士忌。
7完美品尝――适量的威士忌,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。
8适量的威士忌,苹果酒,干姜水,青苹果片,碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰,并注入威士忌和苹果酒(可以纯苹果汁代替),再以干姜汁添满杯子,加青苹果片点缀即可。
950ml威士忌,10ml坎布酒,5ml橙味甜酒,滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中,装饰物黑莓。
问题四:威士忌兑什么饮料好喝一点 20分 随便怎么喝都可以,只要你觉得合适。试试最经典的喝法:把威士忌倒进一个老式酒杯中,加上一两块冰块,轻轻摇晃,尔后放在鼻子下面体味一下…… 威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。 根据国际法,只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配称苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成:谷物、水和醇母,需经历最少3年的醇化过程。 由于威士忌酒液经蒸馏后,会被注入橡木桶等后醇化;经过时间的洗礼,谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。 威士忌是一种值得细细品尝的酒。下面的内容有助于学习到更多的有关威士忌的知识: 第一步是看颜色。每一种威士忌都有其特有的色泽,从浅金黄色到深棕色,色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶,如旧的贮藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中缓慢成熟时,酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中,形成威士忌的特点。 第二步是闻香气。首先倒一点威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯盖住一会儿,然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士忌勾兑师们在勾兑混合威士忌时,用的是带把嘴的玻璃杯来闻,其行话称为“鼻嗅”(nose)威士忌,这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像,它可以限制酒的蒸发,更容易分辨出不同的香气。 然后手从酒杯口上完全移开,旋荡杯中的威士忌,使其他的芳香也都释放出来。 最后就是尝味道了。慢慢地啜饮一口威士忌,用舌头把它在嘴里回荡一圈,威士忌的香味将溢满整个口腔,口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。 当你吞咽威士忌的时候,注意这时威士忌味道的变化,这就是我们常说的“终感”(finish)。一些威士忌有较显著的余香,且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的麦芽威士忌的香气和滋味时,可以试着往杯里加些水,这有助于香味的释放。 另常见的喝法是加冰块,实际上也就相当于兑水。一般来讲,40% abv的威士忌是三份酒兑一份水,60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发,而且降低酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质,一般SOFT WATER,甚至自来水也可以。 还有一些其它的喝法,比如加可乐或雪碧,苏格兰人说"他们的威士忌被这样糟蹋
问题五:洋酒兑什么更好喝 八种酒吧里最时尚的喝酒法 1. 伏特加 +橙汁: 这是一种最为流行的喝法,本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚,《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根 野牛草 泡在里面的伏特加。 2. 芝华士 + 冰绿茶 +苏打: 本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的 苏打水 。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,一定要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股 仙风道骨 的茶香中,酒精悄然而入。 3.纯白 轩尼诗 +苏打水: 我所熟知的轩尼诗是 法国白兰地 的四大品牌之一,这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。法国人一向是很骄傲的,要是得知轩尼诗被这样勾兑一番,不知会作何感想。 4. 杰克丹尼 斯+可乐: 据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。 5.兰姆酒+毡酒+ 汤力水 : 两款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈,合在一起也还是平静如水。所以说,在喝酒人的眼里,水和火是没什么分别的。 6. 百利甜酒 +苏打水: 女人喝酒是很冒险的,其形象要么特别堕落,要么就特别美丽。百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶! 7.百家得兰姆酒+可乐: 我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命 *** 的组合出来。后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如 卡斯特罗 和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯 自由古巴 。 8. 龙舌兰酒 +柠檬+盐: 其实这是 龙舌兰 最正统的喝法,之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。记得看《 生于七月四日 》时,墨西哥还有一款龙舌兰酒,每杯里都泡了一条虫子,人们一口把酒吞下,再狠狠地将虫子吐出了,酷毙了。
问题六:威士忌兑什么才好喝? 有朋友喜欢兑雪碧或绿茶,也有朋友喜欢兑汤力水,事实上最简单就是加冰,最主要还是个人口味的问题,自己喜欢就最合适。
记得采纳啊
问题七:红方威士忌怎么喝才好喝? 喝纯的,或加冰块。其实你要兑软饮就真的没什么意思了。
问题八:威士忌加什么喝 威士忌加什么饮料好喝 可以加果汁或可乐做成调饮
也可以加水〈日本的水切喝法就是直加入冰水但不加冰块〉
也可以直接加入冰块〈建议加专用大冰块,加入小冰块...冰融化的快,会影响酒的味道〉
个人偏好把酒直接放进冰箱冷冻库冰或啥都不加知接喝...^^
问题九:威士忌兑什么比较好喝? 目前中国人比较喜欢兑绿茶饮料喝.我想说的是,只要不是特别正式的场合,你可以兑任何你喜欢的饮料,酒吧里威士忌通常兑可乐.比例随自己喜欢,感觉酒味太浓,就多加亥乐.我个人喜欢兑苏打水再加一点青柠汁,和糖水.这也是酒吧里很多人喜欢的.总之,可以加入任何你喜欢的软饮料或果汁等.比如苏打水,汤力水,干姜水.雪碧.可乐.红梅汁,还可以加矿泉水或热水(加糖)
问题十:威士忌应该配什么饮料好喝 传闻威士忌的喝法有好多种,许多人都以为威士忌的喝法很复杂,并且以为威士忌如果喝法不正确就会摧残浪费蹂躏了东西,会物非所值!其实不然,因为威士忌的喝法很自由,只要你想得到。不要以为你只能在高档的场所才会饮用它。其实,我们可以随时享受威士忌给我们带来的快乐。快乐不需要任何规则。你可以纯饮、或插手冰块、或插手可乐、或插手苏打、插手绿茶等等,都不必担忧酒的味道会被改变。
下面几种喝法你不妨可以尝尝:
1、杰克丹尼+可乐:
据说当年是某位国家带领人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真呈现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不外据说国外已经有了类似“天地一号”的产物,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
2、芝华士+冰绿茶+苏打:
本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商城市介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,必然要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。成果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。
3、苏格兰传统热饮法
在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不单可寒,还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依大师需求与爱好插手红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。
4、加水加冰块
此种饮法是由日本三得利公司为呼应日本的饮食文化所创,称为“水割”(Mizuwari)
水割的饮用方式为先在杯中插手冰块,再以1 : 2.5的比例先插手威士忌,然后再加水。三得利公司认为,1 : 2.5是水割的黄金比例,而实际上以水割方式所呈现出的淡雅风味,确实是相当适用于餐桌,堪称是威士忌餐酒配的最佳饮用方式
5、加水
堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。
依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表示出威士忌所有香气的最佳状态。不外加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度 *** ,然而酒精对嗅觉的 *** 度,并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的 *** 性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。
一般而言,1:1的比例,最适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。
稀释用水的差异性会不会影响威士忌的质量?答案是必定的。一般而言,纯水较能维持威士忌的原貌,软水会让威士忌口感变圆滑柔顺,硬水会让威士忌更具层次感,饮者可视本身的口感需求使用不同矿物质含量的矿泉水。
6、纯饮
最有冲击力的喝法,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式。如果你想尝尝!不外很多消费者都无法适应这种喝法。...>>
调配型威士忌怎么调酒?可以直接饮用吗?
可以直接饮用,威士忌最经典喝法就是纯饮或者加冰加水。
1、古典鸡尾酒
材料:两盎司混合威士忌,一次滴注必达士酒,一片橙子,一粒樱桃,一片柠檬,一小块方糖。
准备:将方糖放入古典杯中并倒满必达士,对其进行搅拌直至完全溶解,在杯子中倒满冰沙与威士忌,用橙片、柠檬皮和酒浸樱桃装饰。
2、威士忌酸酒
材料:两盎司混合威士忌,1/2匙糖粉,半片柠檬,柠檬汁。
准备:摇匀冰块,将冰块加进充满冰水的古典杯。
扩展资料
“消逝的酒厂”概念最近两年很受关注。重启酒厂对收藏市场会有何影响?对此,资深葡萄酒及烈酒品鉴家及产业观察者、帝亚吉欧威士忌学院首席顾问卢磬声发表了他的看法:“以波特艾伦酒厂重启为例;
第一,一定要是懂艾莱岛整个发展历史的人参与这个复厂过程,才会比较有可能趋近于我们的期望。现在找的人是在艾伦岛出生、长大,她还在乐加维林酒厂担任过资深经理,所以她算是对的人选。
第二,站在藏家们思考的立场,我希望这个复厂是从小规模开始的,不能像之前复厂时候的量产,这样对上一个时代的藏家也是有交代的。
第三,你要守住酒厂特性,才是比较现实的。”
参考资料来源:人民网-高端威士忌收藏 中国买家崛起
如何用家里日常的饮料调鸡尾酒:我家有各种日常果汁饮料,还有干红和威士忌,知道的朋友告几款调鸡尾酒的
干红净饮最好,否则会破坏葡萄酒的口感。
给你几款威士忌鸡尾酒的做法:
1. 威士忌苏打 WHISKY & SODA
材料:威士忌-------------45ml ,苏打水-------------适量
用具:搅拌长匙、平底杯
做法:
1.将冰块放入杯中倒入威士忌
2.加满冰冷的苏打水轻轻搅拌
2. 悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT
材料:威士忌-------------45ml ,矿泉水-------------适量
用具:平底杯一只
做法:
1.将冰块放入杯中倒入矿泉水
2.慢慢在上面浮一层威士忌
3. 热威士忌托地 HOT WHISKY TODDY
材料:威士忌----------45ml ,热开水----------适量 ,柠檬片----------1片 ,方糖-------------1粒
用具:平底杯、搅拌长匙、吸管
做法:
1.把方糖放入温热的平底杯中,倒入少量热开水让它溶化 。
2.倒入威士忌,加点热开水轻轻搅匀。
3.用柠檬做装饰,最后附上吸管。
4. 薄荷茱莉普 MINT JULEP
材料:威士忌---------60ml ,矿泉水----------30ml,薄荷叶----------3片,砂糖------------2茶匙
用具:高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管
做法:
1.把威士忌以外的材料倒入杯中。
2.一面压碎薄荷叶一面溶解纱糖之后再倒入威士忌。
3.用薄荷做装饰,最后附上吸管。
5. 威士忌密斯特 WHISKY MIST
材料:威士忌-------------60ml,细碎冰---------------1杯,
用具:岩石杯.吸管
做法:
1.把细碎冰放入杯中倒入威士忌
2.绞几滴柠檬皮汁后将它丢入杯中附上吸管