本文目录一览:
- 1、勃艮第有哪些著名的酒庄?
- 2、罗曼尼康帝是哪个酒庄
- 3、世界十大顶级酒庄
- 4、世界十大著名葡萄酒品牌
- 5、法国的哪些著名酒庄值得游客去打卡?
- 6、世界十大顶级白葡萄酒
- 7、勃艮第红酒哪个牌子好?
- 8、法国的哪些知名酒庄值得游客参观?
- 9、带你深度了解勃艮第干白之天花板——蒙哈榭
勃艮第有哪些著名的酒庄?
勃艮第是法国著名的葡萄酒产区,拥有许多世界知名的酒庄。以下是一些著名的勃艮第酒庄:
罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti):位于勃艮第的沃恩村(Vosne-Romanée),是勃艮第最著名的酒庄之一。该酒庄生产的葡萄酒以其卓越的品质和独特的风味而闻名于世。
路易·雅克酒庄(Domaine Leroy):位于勃艮第的沃恩村,是一家由女性酿酒师拉露·雅克(Lalou Bize-Leroy)经营的家族酒庄。该酒庄生产的葡萄酒以其浓郁的果香和优雅的口感而受到赞誉。
亨利·法布尔酒庄(Domaine Henri Jayer):位于勃艮第的沃斯-富尔什村(Vosne-Romanée),是一家由亨利·法布尔(Henri Jayer)创立的酒庄。该酒庄生产的葡萄酒以其复杂的香气和丰富的层次感而备受推崇。
约瑟夫·杜克罗酒庄(Domaine Joseph Rothschild):位于勃艮第的沃斯-富尔什村,是一家由约瑟夫·杜克罗(Joseph Rothschild)创立的酒庄。该酒庄生产的葡萄酒以其优雅的口感和丰富的果味而受到赞赏。
阿曼·卢梭酒庄(Domaine Armand Rousseau):位于勃艮第的沃斯-富尔什村,是一家由阿曼·卢梭(Armand Rousseau)创立的酒庄。该酒庄生产的葡萄酒以其浓郁的果香和优雅的口感而备受推崇。
让-马克·博德酒庄(Domaine Jean-Marc Boillot):位于勃艮第的沃斯-富尔什村,是一家由让-马克·博德(Jean-Marc Boillot)经营的家族酒庄。该酒庄生产的葡萄酒以其浓郁的果香和优雅的口感而受到赞誉。
弗朗索瓦·克劳德酒庄(Domaine Fran?ois Claude):位于勃艮第的沃斯-富尔什村,是一家由弗朗索瓦·克劳德(Fran?ois Claude)经营的家族酒庄。该酒庄生产的葡萄酒以其丰富的层次感和优雅的口感而备受推崇。
让-弗雷德里克·梅洛酒庄(Domaine Jean-Frédéric Méo):位于勃艮第的沃斯-富尔什村,是一家由让-弗雷德里克·梅洛(Jean-Frédéric Méo)经营的家族酒庄。该酒庄生产的葡萄酒以其浓郁的果香和优雅的口感而受到赞誉。
乔治·鲁米翁酒庄(Domaine Georges Roulot):位于勃艮第的沃斯-富尔什村,是一家由乔治·鲁米翁(Georges Roulot)经营的家族酒庄。该酒庄生产的葡萄酒以其丰富的层次感和优雅的口感而备受推崇。
路易·拉米酒庄(Domaine Louis Lafon):位于勃艮第的沃斯-富尔什村,是一家由路易·拉米(Louis Lafon)经营的家族酒庄。该酒庄生产的葡萄酒以其浓郁的果香和优雅的口感而受到赞誉。
以上仅为部分著名的勃艮第酒庄,实际上勃艮第产区还有许多其他优秀的酒庄,每个酒庄都有其独特的风格和特色。无论是喜欢浓郁果香还是优雅口感,勃艮第的葡萄酒都能满足您的品味。
罗曼尼康帝是哪个酒庄
法国勃艮第产区最著名的酒庄。罗曼尼康帝被认为是法国最顶级的葡萄酒酒庄。酒庄位于勃艮第产区的夜丘子产区核心位置。
世界十大顶级酒庄
世界十大顶级酒庄布尔戈涅酒庄、奥本赫芬酒庄、马尔哲斯酒庄、埃雷米特酒庄、雅歌酒庄、夏多内酒庄、斯普林麦克歌兰酒庄、拉图酒庄、蒙特罗酒庄、埃尔米塔吉酒庄。
1、布尔戈涅酒庄(Burgundy, France)
布尔戈涅酒庄位于法国勃艮第地区,以生产顶级葡萄酒而闻名,该酒庄的红葡萄酒和白葡萄酒在世界范围内享有极高的声誉。
2、奥本赫芬酒庄(Opus One, California, USA)
奥本赫芬酒庄是美国加利福尼亚州诺帕县的一家传奇酒庄,它是由法国著名酒庄摩根庄园与美国葡萄酒家罗伯特·蒙达维合作建立的,出产的葡萄酒风格独特精致。
3、马尔哲斯酒庄(Chateau Margaux, Bordeaux, France)
马尔哲斯酒庄位于法国波尔多地区,被誉为波尔多左岸的皇冠上的明珠。它生产的红葡萄酒是波尔多的代表之一,具有浓郁的果香与优雅的口感。
4、埃雷米特酒庄(Ermitage, Rh?ne Valley, France)
埃雷米特酒庄位于法国隆河谷地区,以其出色的西拉葡萄酒而闻名,酒庄拥有陡峭的葡萄园,产出的葡萄酒具有浓郁的果味和复杂的口感。
5、雅歌酒庄(Chateau Yquem, Bordeaux, France)
雅歌酒庄位于法国波尔多地区,以出产世界顶级的甜白葡萄酒而著名,酒庄的白葡萄酒以其高度浓郁和复杂特质而备受推崇。
6、夏多内酒庄(Chateau Cheval Blanc, Bordeaux, France)
夏多内酒庄位于法国波尔多地区,是一家传统的顶级庄园。它出产的红葡萄酒以其丰富的味道、柔软的单宁和漂亮的平衡而广受好评。
7、斯普林麦克歌兰酒庄(Springbank, Campbeltown, Scotland)
斯普林麦克歌兰酒庄是苏格兰坎贝尔敦地区的一家独立酒庄,以生产高质量的苏格兰威士忌而闻名。酒庄注重传统工艺和独特风格,出品的威士忌备受崇拜者的喜爱。
8、拉图酒庄(Chateau Latour, Bordeaux, France)
拉图酒庄位于法国波尔多地区,是五大名庄之一。酒庄出产的红葡萄酒以其浓郁的黑果味、丰富的单宁和长久的陈年潜力而受到广泛赞誉。
9、蒙特罗酒庄
蒙特罗酒庄位于智利中央山谷地区,是智利最著名的酒庄之一。它以生产顶级葡萄酒而闻名,尤其以其卡门埃尔南德斯葡萄酒享有盛誉。
10、埃尔米塔吉酒庄
埃尔米塔吉酒庄位于阿根廷门多萨地区,是阿根廷最著名的酒庄之一。它以生产顶级马尔贝克葡萄酒而闻名,其酒体浓郁、单宁丰富。
以上内容参考:百度百科—法国拉图酒庄百度百科—夏多内酒庄
世界十大著名葡萄酒品牌
世界著名葡萄酒品牌如下:
1、亨利·贾伊(Henri Jayer)
位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)产区。该酒庄庄主是有着“勃艮第教皇”之称的传奇酿酒师亨利·贾伊(Henri Jayer),所产的葡萄酒经常出现在拍卖会上,与名庄罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)和柏图斯酒庄(Pétrus)的价格不分上下。
2、罗曼尼·康帝(Domaine de La Romanee-Conti)
罗曼尼?康帝葡萄酒售价极高,被誉为亿万富翁所饮的酒。在葡萄酒大师罗伯特?帕克(Robert Parker)的评价中,罗曼尼?康帝各年份的葡萄酒都在90分以上,2005年份的酒更是获得了99—100分的高分。
3、里鹏(Chateau Le Pin)
罗伯特帕克曾讲:“如果你只是为了好玩,同时想显示一下奢华生活一面的话,相信宝物隆乃至波尔多没有一瓶酒比里鹏更合适了。”法国酒评一号人物Clive Coates也认为里鹏是波尔多的明星,但不应是一颗超级。里鹏的货源十分难找,葡萄酒收藏家能存有几瓶已是非常少见,酒商拥有一箱里鹏也是很有实力了。
4、柏图斯(Petrus)
柏图斯的红酒是世界昂贵的红酒之一,在世界十大酒庄之中,只有柏图斯酒庄没有冠以Chateau(城堡)的名称。柏图斯酒庄位于波尔多的波美侯(Pomerol)地区,他的产量极少,价格昂贵。柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王。
5、拉菲(Chateau Lafite Rothschild)
拉菲庄园是1855年波尔多葡萄酒评级时的葡萄庄园之一。拉菲庄园被认为是“五大”名庄中为典雅的,也是全世界价值的红酒庄园。根据伦敦葡萄酒交易所(Liv-ex)的统计,多年来拉菲葡萄酒每箱成交价一直高居榜首,特别受到买家的追捧,价格翻倍上涨。
法国的哪些著名酒庄值得游客去打卡?
法国是世界著名的葡萄酒产地,拥有许多历史悠久、声誉卓著的酒庄。这些酒庄不仅是葡萄酒爱好者的朝圣地,也是游客们喜欢打卡的地方。以下是一些值得一游的著名酒庄:
波尔多地区的拉菲特·罗斯柴尔德酒庄(Chateau Lafite Rothschild):位于波尔多梅多克产区的波亚克村,是五大一级酒庄之一,以其优雅和复杂的红酒而闻名。
波尔多地区的玛歌酒庄(Chateau Margaux):同样位于梅多克产区,是另一家五大一级酒庄,其葡萄酒以力量和优雅著称。
勃艮第地区的罗曼尼-康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti):位于科多尔省的沃恩村,是世界上最著名的白葡萄酒生产商之一,其蒙哈榭(Montrachet)和罗曼尼-康帝(Romanée-Conti)葡萄酒堪称传奇。
香槟地区的唐培里侬酒庄(Champagne Dom Pérignon):虽然不是传统意义上的酒庄,但唐培里侬以其创始人的名字命名,被认为是现代香槟之父。这里生产的香槟以其独特的酿造工艺和卓越的品质而闻名。
波尔多地区的奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion):位于格拉夫产区,是五大一级酒庄中唯一位于波尔多南部的酒庄,以其红葡萄酒和白葡萄酒的均衡和谐而受到赞誉。
勃艮第地区的勒夫莱-雷-武雄酒庄(Domaine Leflaive):位于普利尼-莫纳歇村,以其精致的普里尼-莫纳歇(Puligny-Montrachet)白葡萄酒而知名。
卢瓦尔河谷地区的夏瑟留-马尔凯酒庄(Domaine des Charmes):位于萨维涅尔村,以生产充满活力和矿物质感的桑塞尔(Sancerre)白葡萄酒而著称。
波尔多地区的柏翠酒庄(Chateau Pétrus):位于波尔多圣埃美隆产区,是波尔多最著名的酒庄之一,其葡萄酒以其深厚的单宁和长久的陈年潜力而闻名。
勃艮第地区的勒庞蒂-克莱尔酒庄(Domaine Leroy):由拉鲁·勒庞蒂-克莱尔领导,这家酒庄以其高品质的勃艮第葡萄酒而闻名,尤其是来自沃恩-罗曼尼村的葡萄酒。
香槟地区的克里科香槟酒庄(Champagne Krug):以其非年份香槟和精湛的调配技艺而闻名,克里科香槟以其复杂性和长期陈年潜力而受到推崇。
这些酒庄不仅因其葡萄酒的品质而著称,还因其美丽的庄园和悠久的历史而成为游客们的打卡热点。许多酒庄都提供参观和品酒体验,让游客能够亲身体验葡萄酒的酿造过程,并品尝到顶级的美酒。在规划访问这些酒庄时,建议提前预约,并了解各酒庄的参观政策,以确保一次愉快的旅行体验。
世界十大顶级白葡萄酒
世界十大顶级白葡萄酒有:勒弗莱酒庄、伊慕酒庄、滴金、普朗酒庄、侯伯王酒庄、皇家托卡伊、宝尚父子、路易亚都、斯缤尼塔、康特酒庄。
1、勒弗莱酒庄
勒弗莱酒庄是一家产区位于法国勃艮第,专注于培养霞多丽的五座特级园之一,产出的白葡萄酒层被选入“世界最贵的50款葡萄酒”榜单中,此处产出的白葡萄酒经过陈年后会有着十分复杂的口感和出色的品质。
2、伊慕酒庄
伊慕酒庄是专注于种植雷司令,产区位于德国Mosel摩泽尔产区的酒庄,此处的历史最早可追溯至公元六世纪,经过上百年的发展,这个曾多次获得世界博览会奖项的酒庄,被列入全球顶级家族联盟PFV11个顶级葡萄酒家族中。
3、滴金
滴金是一家产区位于波尔多地区的超一级名庄,以产出的甜白葡萄酒而闻名全球,这个酒庄产出的贵腐甜白葡萄酒以卓越品质而著名于业内,酸甜平衡度十分优秀,且有着甜而不腻的口感和浓郁的风味。
4、普朗酒庄
普朗酒庄是一处位于德国摩泽尔产区,于1911年创立,专注于产出陈年能力出众且品质卓越甜白葡萄酒的酒庄,园中以雷司令为主要葡萄品种,产出的葡萄酒的有着细腻的口感和精致的风味,且酒体的平衡度近乎完美。
5、侯伯王酒庄
侯伯王酒庄是一家位于法国波尔多产区,成名较早的五大一级名庄之一,这里不仅可以产出顶级的波尔多红葡萄酒,还可以产出品质一流的干白葡萄酒,其中白葡萄酒有着清新明快的风味。
6、皇家托卡伊
这家是因产出的葡萄酒受到欧洲皇室青睐而得名,这家位于世界三大贵腐甜白产区之一的匈牙利托卡伊的葡萄酒庄,产出的白葡萄酒因此处产区有着独特的火山黏土,使得酒体中带有火山矿物的味道。
7、宝尚父子
宝尚父子是一家地处法国勃艮第伯恩区,有着悠久发展历史,以黑皮诺和霞多丽葡萄而扬名的古老酒庄之一,产出的葡萄酒均是使用霞多丽进行酿制,品尝起来回味悠长且很细腻,整体口感清爽而饱满。
8、路易亚都
路易亚都是一家成立于1859年,建在勃艮第中央地带的当地百年名庄之一,其中种植的以霞多丽、黑皮诺和佳美为主要品种,产出的酒品上百款,覆盖了各个价位,其中霞多丽干白最适合入门级饮家。
9、斯缤尼塔
斯缤尼塔是位于意大利阿斯蒂产区内的莫斯卡托较具代表性的品牌之一,于1977年成立,为了葡萄的高品质,不使用任何化学肥料和杀虫剂,产出的葡萄有着较高的酸味和良好的风味平衡性,产出的白葡萄酒大多使用小粒白麝香酿造,酒体饱满,有着均衡的口感,且品尝起来更为清爽。
10、康特酒庄
康特酒庄是地处南澳州迈拉仑维尔产区的精品酒庄,目前酒庄中主要种植着霞多丽、赤霞珠、黑皮诺、希腊、琼瑶浆等多款葡萄,因此处有着充足的热量的降水,使得产出的葡萄有着较高的品质,制作的葡萄酒品尝起来泛着浓郁过长,且有着柔软醇厚的口感。
勃艮第红酒哪个牌子好?
法国勃艮第的罗曼尼?康帝酒庄(Domain de La Romanee-Conti),简称为DRC,园坐拥“天下第一酒园”的美誉,每年的葡萄酒产量极低,是世界上最贵的葡萄酒品牌之一。
可以毫不夸张的说,对于比肩波尔多的法国葡萄酒产区来说,一个罗曼尼?康帝就可以撑起整个整个勃艮第
法国的哪些知名酒庄值得游客参观?
法国是世界著名的葡萄酒生产国,拥有许多知名的酒庄。以下是一些值得游客参观的法国知名酒庄:
拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild):位于波尔多地区的梅多克产区,是世界上最著名的酒庄之一。游客可以参观葡萄园、酒窖和品鉴室,了解葡萄酒的酿造过程。
玛歌酒庄(Chateau Margaux):也是波尔多地区的梅多克产区的著名酒庄之一。游客可以参观葡萄园、酒窖和品鉴室,品尝高品质的葡萄酒。
奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion):同样位于波尔多地区的梅多克产区,是法国最古老的葡萄酒庄园之一。游客可以参观葡萄园、酒窖和品鉴室,了解葡萄酒的历史和酿造工艺。
勃艮第酒庄(Domaine de la Romanée-Conti):位于勃艮第地区,是世界上最著名的葡萄酒庄园之一。游客可以参观葡萄园、酒窖和品鉴室,品尝高品质的勃艮第葡萄酒。
罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti):同样是勃艮第地区的著名酒庄,以其出产的罗曼尼康帝葡萄酒而闻名于世。游客可以参观葡萄园、酒窖和品鉴室,了解葡萄酒的酿造过程。
香槟酒庄(Champagne House):法国香槟地区有许多知名的香槟酒庄,如唐培里侬香槟酒庄(Dom Pérignon)、凯歌香槟酒庄(Veuve Clicquot)等。游客可以参观葡萄园、酒窖和品鉴室,品尝正宗的法国香槟。
带你深度了解勃艮第干白之天花板——蒙哈榭
蒙哈榭特级园对于全世界的白葡萄酒来说都像是“圣经”一般的存在, 蒙哈榭 Montrachet 是世界上最好也是最贵的白葡萄酒产地,没有之一。
距离勃艮第伯恩(Beaune)南部不到十公里的金丘(C?te d’Or)南端矗立着一座灰色的小山丘,山顶两侧坐落着两个闻名遐迩的盛产葡萄酒的村庄, 夏瑟尼-蒙哈榭 (ChassagneMontrachet)和 普利尼-蒙哈榭 (Puligny Montrachet)。在这一片貌似贫瘠的土地之上隐藏着勃艮第地区最伟大的葡萄酒产区之一:蒙哈榭(Montrachet,意为“秃头山”),世界上最好的白葡萄酒就从这里出产。
一、 Montrachet蒙哈榭的前世今生
历史 可追溯到13世纪,从Maizières修道会在“哈榭山”(Mont Rachaz))收获第一批葡萄开始。Rachaz在法语中有“光秃秃”之意,十分贴合这座低矮贫瘠的形象。
18世纪时,蒙哈榭的白葡萄酒已经声名远播,在价格上能与罗曼尼康帝(la Romanée-Conti)等顶级红葡萄酒有一较之力。1787年,时任驻法大使、也是日后的美国总统托马斯·杰弗逊曾在环法旅行日记中对波尔多酒庄进行分级,但很少有人注意到,他的日记里同样记录了对勃艮第产区的点评,并且将蒙哈榭看作当地最出色的葡萄园之一。大仲马曾经说:“喝这种酒时应该双膝跪地并脱帽致敬”,司汤达也对这么一座干旱丑陋的小山竟能生产出如此美味的酒而倍感惊讶。
在当时,蒙哈榭还未发展出现在的规模,勃艮第侍酒师协会主席和蒙哈榭兴起的见证人让-克洛德·瓦勒朗(Jean-Claude Wallerand)强调道,“当时叫蒙哈榭的产区比现在更宽泛,包括现在的骑士蒙哈榭(Chevalier Montrachet)、巴塔-蒙哈榭(Batard Montrachet)和克利优-巴塔-蒙哈榭(Criots Batard Montrachet),当时都被称作蒙哈榭。在18世纪末法国大革命后收归国有的蒙哈谢两村加起来也只有7.7公顷,真正位于中坡的园子又被称为Grand Montrachet。
直到1921年,伯恩法院宣布唯有当时名为“顶级蒙哈榭”(Grand Montrachet)的葡萄园获得许可使用蒙哈榭(Montrachet)这一单名,才有了今天独一无二的蒙哈榭特级园(Montrachet Grand Cru)。
二 、Le Montrachet 与 Montrachet
蒙哈榭横跨夏瑟尼和普利尼两个村庄,现在的产区面积有7.998公顷,通常来说,普利尼村的部分叫Montrachet,3.99公顷,风格稍偏优雅;夏瑟尼村的部分叫Le Montrachet,4.008公顷,风格更显力量。
蒙哈榭特级园位于山坡的中部, 50-150cm较深的表土,含有很多石块的石灰质粘土,有很好的排水性;海拔高度在250米与270米之间,看似有接近20米的落差,但实则大部分坡度都相当平缓,特别是在普利尼村的部分,仅有2%的倾斜度,直到进入了夏瑟尼村,原本朝东面的山坡开始往东南边倾斜,海拔高度也因此骤降,因此顺着坡势东西向种植的葡萄园在夏瑟尼内有一部分开始转成南北向种植。
三、哪些酒庄拥有蒙哈榭地块
蒙哈榭的种植面积面积不到8公顷(实际为7.998公顷),共16个酒庄拥有地块,总体年产量仅4-5万余瓶,完全无法满足来自全球的需求,珍稀让它的价格一涨再涨。
它的另外一个特点是使用该名称的生产者众多,按照2007年的统计,蒙哈榭共有16个幸运的酒庄和26个生产者。其中最大的地主是拉齐什家族(Laguiche),拥有2.06公顷的葡萄园,全部由著名葡萄酒生产商兼中间商-约瑟夫·杜鲁安酒业(maison Joseph Drouin)独家酿造销售,而最著名的当属罗曼尼-康帝酒庄(Domaine Romanée Conti)拥有0.68公顷。
四、蒙哈榭昂贵的土地价格
产量大概4-5万瓶,价格昂贵,少数能享受此酒的幸运儿至少需要为它支付5000元一瓶的价格,极为稀有也为其增添了传奇色彩。
许多酿酒师为了获得生产这种酒的特权可以不惜一切代价。“我通过协议成功地得到了两到三桶蒙哈榭酒(勃艮第桶一桶为228升),无论如何也不会把它们转让出去”,普利尼-蒙哈榭著名的酒商Olivier Leflaive兴奋地说。
土地的价格也与酒的名气成正比。让-克洛德·瓦勒朗曾回忆说:“最近一次交易发生在1993年,当时普利尼堡的所有者土地信贷银行以3500万法郎(约420万元)的价格购买了一个ouvrée(法国传统的葡萄园面积单位,合428平方米,相当于从前一个酒农一天时间能够打理的葡萄园面积)的土地。”他随即喃喃自语道:“波马尔堡(Chateau dePommard)现任庄主莫里斯·吉罗(MauriceGuiraud)甚至愿意以100万欧元的价格在这里购买一个ouvrée的土地。就在近些年,全球第三大奢侈品和零售巨头巴黎春天集团(PPR)前总裁、同时也是拉图酒庄的庄主 —— 法国大富豪弗朗索瓦·皮诺(Francois Pinault)以据说超过100万欧约800万元的价格买下了一个ouvrée的蒙哈榭特级园”。
五、独一无二的蒙哈榭葡萄酒
除此之外,那些有幸品尝到蒙哈榭的爱酒人士将永远难忘这独一无二的时刻。蒙哈榭层次之细腻,气质之优雅,无出其右者。以蜂蜜的香气、丰盈丝滑的口感、不可思议的浓郁酒体而著称。
“矛盾的是,我们可以说蒙哈榭是一款单宁酒,而按照定义来判断,白葡萄酒没什么单宁”,雅克·普里约尔( Jacques Prieur)酒庄的葡萄酒工艺学家Nadine Gublin狡黠地笑道。蒙哈榭善于表现丰富多样的复合型酒香,如Comtes Lafon出产的蒙哈榭 2005。
“我很庆幸,我的曾祖父于勒·拉冯(Jules Lafon)是各种美好事物的爱好者”,多米尼克·拉冯,现任拉冯伯爵酒庄家族产业负责人说道,“当他买下酒庄时,就开始致力于挑选最佳法定产区中那些最优良的风土。我们在蒙哈榭的这一小片土地就是这样得来的。”
因为蒙哈榭特级园跨越了当地的两个村庄,纯粹主义者们甚至将蒙哈榭分成了两类。位于夏瑟尼-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)的酒庄(如拉冯伯爵酒庄 Comtes Lafon)生产出来的蒙哈榭酒口味更丰腴(这部分通常被称为 Le Montrachet);而位于普利尼-蒙哈榭(Puligny Montrachet)的酒庄(如宝尚父子酒业 Maison Bouchard Père et Fils 或约瑟夫·杜鲁安酒业 Maison Joseph Drouin)生产出来的葡萄酒口感则更高雅(这部分被称为 Montrachet)。
通常大家会讨论骑士蒙哈榭,巴塔蒙哈榭和蒙哈榭的风格问题。骑士蒙哈榭的坡度更陡峭尖锐,因此酒的风格更加清瘦优雅,酸度十分硬朗;而巴塔蒙哈榭则更为平坦,酒的风格也偏圆润厚重,而蒙哈榭特级园则兼具了两者的优点,比骑士蒙哈榭更有力道和集中度,比巴塔蒙哈榭又更为细腻和富于变化,实现了看似矛盾的两种风格的和谐统一。
六、全球最贵10大霞多丽之首
全球最高10大最贵霞多丽,前1,2都是蒙哈榭干白,康帝的蒙哈榭竟然不是第1,而是第2。
以下文中引用的酒款价格信息来自Wine-Searcher.com的不含税国际均价,勃艮第酒不同年份之间价格有很大差别,这些价格仅供大家参考.
01 | Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru
国际均价: 103,529(不含税)
Domaine Leflaive是勃艮第公认的白葡萄酒顶级名庄,除了拥有可追溯至1717年的悠久 历史 ,也拥有风土最优异的葡萄园,所酿造的白葡萄酒被奉为顶级白葡萄酒的典范。因酒标上家徽的两只公鸡,被酒友们亲切地称为“双鸡酒庄”。
Domaine Leflaive在1991才买下这里0.08公顷的微小地块,总共只有几百瓶的产量,所以价格甚至超过DRC的蒙哈榭。
02 | Domaine de la Romanee-Conti Montrachet Grand Cru
国际均价: 70,169(不含税)
经常被简称为DRC的罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)是勃艮第最著名的酒庄,在全世界葡萄酒爱好者心目中就是圣殿一般的存在。酒庄位于法国勃艮第核心区域的沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanée),出产的酒无一例外都是顶级佳酿,江湖上一直笑称罗曼尼康帝是“千万富翁买得起的酒,但亿万富翁才喝得到”,并非虚言。
1963年,罗曼尼康帝酒庄买下了位于蒙哈榭的首块白葡萄酒特级葡萄园,打破了酒庄只生产红葡萄酒的 历史 。罗曼尼康帝酒庄一共拥有0.68公顷的蒙哈榭特级园,分为3块,全部位于夏瑟尼-蒙哈榭村,其中最靠东面的一块位于两村的交界处。
对于投资者而言,每个酒庄的诱惑力不一样。某些酒庄,如罗曼尼-康帝酒庄(DRC)、拉冯(Comte Lafon)或勒弗拉维(Leflaive)的葡萄酒,具有很大的投机性和收藏价值,并且也往往是葡萄酒交易所中众人追逐,一瓶难求的焦点。
遇上2021年勃艮第大减产,全球通货膨胀,市场需求空前高涨等因素,勃艮第涨价潮已经从2021年7月涨了一波,年底又涨了一波,如果碰上这些酒,直接下手。
价格不是品质的决定因素,同样杰出但价格更平易近人的蒙哈榭其他酒庄也是很好的选择,毕竟其质量总是有保障的,却又不太伤腰包。
“ 所有的葡萄酒生产者都知道自己脚下埋着黄金 ,” 雅克·普里约尔酒庄的联合负责人马丁·普里约尔(Martin Prieur)高兴地说,“所以每个人都竭力从土地和葡萄园中生产出最佳产品 ”,真是蒙哈榭之幸。
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